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高考专业介绍：公共管理类专业解读
高考志愿怎么填，高考专业怎么选，文科生适合什么专业，理科生适合什么专业，优志愿小编介绍了公共管理类专业，提前为2016高考志愿填报做准备！
一、专业概述
公共利益例如：绿色发展
公共管理专业是未来世界最有发展潜力和广阔前途的学科，旨在为政府部门和非政府机构以及企事业单位的人事和行政机构培养具有现代公共管理理论、技术、方法等方面的知识，以及应用这些知识的能力，熟悉公共事务和国际事务管理规则和机制，能在文教、卫生、环保、社会保障等公共事业单位的行政管理部门从事管理工作的高级专门人才。
研究公共部门行为规律，制定公共政策、提供公共服务。
实践性、交叉性、综合性强、MPA。
二、本科专业
普通专业特设专业：公共事业管理海关管理；行政管理交通管理；劳动与社会保障海事管理；土地资源管理公共关系学；城市管理。
三、普通专业
公共事业管理：公共事业管理学是研究公共事业管理活动、制度、体制及其运行机制的学科，是培养公务员与管理干部及研究公共政策和公共事务管理专业，公交出行、求医问药、教育收费。
社会性、服务性、公众性
行政管理：行政管理专业是介绍行政管理学的基本知识、基本理论和基本方法，为建设有中国特色的社会主义行政管理制度，提高学生行政管理工作的能力而设立的学科。
特色：偏重理论学习，结合社会实践、研究和探索国家行政机关依法对国家事务。
理性化、科学性、人性化、本土化
劳动与社会保障：劳动经济学，涉及公民的生、老、病、死、伤残和失业各方面，主干课程包括社会保障理论、社会保障理论、社会保险、社会保障国际比较、社会保险基金管理、劳动经济学和人力资源开发与管理等。
定位：通晓中外劳动和社会保障理论与实务，专业基础知识扎实，业务知识面宽，能从事劳动就业、人力资源管理、社会保障与商业性保险运作和管理，并具有理论研究能力和教学能力的高级专门人才。
特色：经济学（经管学院）；
社会学、人口学；管理学
土地资源管理：农业资源经济与土地利用管理。以管理决策为中心，以土地利用中的人·地关系为核心研究内容的硬核，这个硬核是这门学科的支柱和区别于其他学科的主要特点。
6个子学科：土地资源学、土地经济学、土地利用学、土地管理学、土地法学、土地信息学。
城市管理：该专业是为了适应我国城市化和城市管理现代化的迫切需要而设立的，主要培养从事城市公共事务管理、公共政策分析、公共资源管理、市政项目评估、城市经营实践等领域的复合型专门人才、涉及城市房屋土地资源管理、社区管理等。
主要课程包括建筑学、地理学、城市经济学、城市规划与设计、城市交通管理、城市社区管理等。
海关管理：海关管理专业旨在培养能够满足我国对外经济贸易事业发展需要，具有创新精神、实践能力、国际交流能力和海关管理专业技能的高素质实用型人才。
特色：海关管理、外贸业务、专业核心课程包括国际贸易、国际金融、税收、国际经济法等。
实训：社会调查、咨询服务、海关实际监管现场认识实习、海关管理实践与专业实习、海关信息处理模拟操作及国际物流与报关模拟实训、商品知识认识实习等。
就业：海关、外贸企业的管理岗位与技术岗位。
交通管理（注：可授管理学或工学学士学位）：本专业培养具备国际商务、国际航运与国际物流管理以及经济、法律等方面知识，能够熟练运用英语与计算机，从事航运企业经营管理及政府机关管理决策等工作的交通运输学科高级专门人才。
特色：航运管理。主要课程包括班轮运输实务与法规、航运管理、多式联运组织与管理、集装箱码头业务与管理、航运管理信息系统、供应链管理等
就业：交通行政管理机构（交通运输部、交通厅、省、市港航管理局、海事局）、航运企业、港口、大货主企业的运输部、物流企业、租船公司、船舶代理和货运代理公司和其他涉外运输服务单位。
院校介绍：大连海事大学、上海交大、上海海事大学、重庆交大
海事管理：本专业培养具备海洋及内河船舶驾驶、船舶运输管理方面的知识和技能，能在海洋及内河运输企事业单位从事船舶驾驶、营运管理、港口引航、海事管理及高等学校、研究院所从事教学和科学工作，符合国际海员培训、发证和值班标准公约和我国船员适任证书的高级航海技术及管理人才。
主要课程包括航海力学、船舶原理、电工与电子技术基础、航海学、现代导航信息系统、船舶操纵与海上搜救、远洋运输业务与海商法。
就业：海事管理机构、对外贸易企业、海事法律、航运企事业单位、货运代理与船舶代理、船舶运输单位。
公共关系学：公共关系学指以公共关系的客观现象和活动规律为研究对象的一门综合性的应用学科，实验局组织与公众之间传播与沟通的行为、规律和方法的一门学科。
“改变公众的认知和态度的学科”：多种媒体。
特色：公共事务传播。主要课程包括公共关系、传播学、管理学、认知心理学、逻辑学；社会学、组织学；学测科学、统计学、政治学、公共管理等。
就业：政府、企事业单位、传播媒体。
院校介绍：华东师范大学、中国传媒大学、上海外国语大学、中山大学。
四、本科专业——相关专业
法学、政治学与行政学、社会学、社会工作、财政学、税收学、保险学、国际经济与贸易、人力资源管理、市场营销、文化产业管理
五、代表院校
北京大学、清华大学、中国人民大学、武汉大学、中山大学、中南政法大学、武汉大学。
六、课程设置
基础课程：
政治学、经济学、管理学、宪法与行政法、行政学原理、国际关系、政治思想史、公共政策、社会学、社会保障学概论、公共组织理论、社会科学研究方法
选修课程：
电子政务、公共组织财务管理、财政学、会计等
数学（社会保障）
高等数学（微积分）、概率论、线性规划、社会统计
七、毕业流向
考研（保研）：出国：就业=3：1:6
1.考研（保研）
研究生学科目录
社会医学与卫生事业管理（可授理学或医学学士学位）
教育经济与管理（可授管理学、教育学学位）
土地资源管理
美国公共政策（MPP)
培养对象：对公共政策感兴趣，有志于通过公共政策研究人类社会的进步。
提高政府制定政策的科学性，客观和中立地评估政策政府的研究人员，时间人员和教学人员。
3.就业（人事、行政、税收、信息）
4.政府部门、社会团体、事业单位、国内非盈利公共服务组织、国际公益型基金会、社会住址及行业协会、企业公共关系与人事行政部门；从事行政管理、人事管理、政策研究与分析、外事交流、宣传策划、机关管理、人力资源管理、高级文秘等工作。
社会保障：政府劳动与社会保障部门、政府公共人力资源管理部门、企事业单位人力资源管理部门、金融性公司、保险公司及其它公共经济
土地资源管理：房地产机构、土地规划评估测量、规划
城市管理：城市规划、建设、执法及综合管理部门、城市社区、城市建设相关企业教育科研部门。
八、{C}优缺点
上手快，难度系数低
视野的广度（多学科、双学位）
时间的充裕（成绩、实习与考证）
出口的宽度（就业面、适应性）
新兴学科，学校的重要性
学科本科的弱不可替代性（技术性）
专业的深度（大内总管，博而不精）
专业性：社会保障、土地资源管理
非对口的就业出口(竞争力：考研、公务员）
学科：政府就业的岗位发布中，没有设立公共管理的岗位
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劳动与社会保障专业就业方向与就业前景_大学专业就业情况分析本页讲述了劳动与社会保障专业毕业后能做什么工作、用人企业招聘需要的要求、就业后的工资待遇、劳动与社会保障专业在哪些城市比较吃香以及同类专业还有哪 ...
劳动与社会保障专业就业方向与就业前景_大学专业就业情况分析
本页讲述了劳动与社会保障专业毕业后能做什么工作、用人企业招聘需要的要求、就业后的工资待遇、劳动与社会保障专业在哪些城市比较吃香以及同类专业还有哪些专业比较好。
截止到 日，43168位劳动与社会保障专业毕业生的平均薪资为 4356 元，其中10年以上工资1000元，0-2年工资3737元，应届毕业生工资3962元，3-5年工资4513元，6-7年工资7410元，8-10年工资7985元。
针对劳动与社会保障专业，招聘企业给出的工资最多，占比100%；应届毕业生工作经验要求的最多，占比71%；初中学历要求的最多，占比100%。
劳动与社会保障专业学生毕业后可在政府部门、政策研究部门、大中型企事业单位从事劳动与社会保障工作；在基层劳动社会保障部门、民政部门、企事业单位从事劳动、社会保险、社会救济、社会福利、社会服务工作
人事专员、人力资源专员、人事主管、直招海员月薪8000、直招船员月薪8000..、直招船员月薪8000...、直招船员月薪8000.、招船员月薪8000、人事行政专员、人力资源主管、人事经理、人力资源经理等。
城市就业指数
劳动与社会保障专业就业岗位最多的地区是北京。薪酬最高的地区是温州。
就业岗位比较多的城市有：北京[147个]、上海[131个]、广州[99个]、深圳[66个]、杭州[48个]、武汉[48个]、朝阳[43个]、厦门[35个]、南京[33个]、重庆[32个]等。
就业薪酬比较高的城市有：温州[5665元]、惠州[5427元]、北京[5312元]、上海[5085元]、烟台[5000元]、株洲[4999元]、潍坊[4642元]、南京[4620元]、天津[4566元]、深圳[4524元]、厦门[4462元]等。
同类专业排名
劳动与社会保障专业在专业学科中属于管理学类中的公共管理类，其中公共管理类共16个专业，劳动与社会保障专业在公共管理类专业中排名第5，在整个管理学大类中排名第29位。
在公共管理类专业中，就业前景比较好的专业有：行政管理，公共管理，劳动关系，公共关系学，劳动与社会保障，土地资源管理，文化产业管理，航运管理，公共事业管理等。
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临床医学（学制：五年 学位：医学学士）培养目标：培养具有扎实的医学基础知识、基础理论和基本技能，具有创新意识和实践能力，毕业后能够从事医疗、预防、保健工作及医学教学和研究工作的高级专门人才。主干学科：基础医学、临床医学主要课程：人体解剖学、组织胚胎学、生理学、生物化学与分子生物学、医学免疫学、医学微生物学、药理学、病理生理学、病理解剖学、卫生学、内科学、外科学、妇产科学、儿科学、诊断学、神经病学、精神病学、放射诊断学、实验诊断学麻醉学（学制：五年 学位：医学学士）培养目标：培养具有扎实的医学基础知识、基础理论和基本技能，具有创新意识和实践能力，毕业后能够从事临床麻醉、疼痛治疗、重症监护治疗、急救医学、医学教学和研究工作的高级专门人才。主干学科：基础医学、临床医学、麻醉学主要课程：人体解剖学、组织胚胎学、生理学、生物化学与分子生物学、医学免疫学、医学微生物学、药理学、病理生理学、病理解剖学、内科学、外科学、妇产科学、儿科学、诊断学、神经病学、精神病学、临床麻醉学、危重症治疗学、麻醉药理学、麻醉生理学、疼痛治疗学医学影像学（学制：五年 学位：医学学士）培养目标：培养具有扎实的医学基础知识、基础理论和基本技能，具有创新意识和实践能力，能够掌握并运用现代影像医学诊断技术的高素质的高级专门人才。主干学科：基础医学、临床医学、医学影像学主要课程：人体解剖学、组织胚胎学、生理学、生物化学与分子生物学、医学免疫学、医学微生物学、药理学、病理生理学、病理解剖学、内科学、外科学、妇产科学、儿科学、诊断学、神经病学、断层解剖学、局部解剖学、影像物理、电子学基础、X线技术、X线影像诊断学、超声诊断学、核医学口腔医学（学制：五年 学位：医学学士）培养目标：培养具有扎实的口腔医学基础知识、基础理论和基本技能，具有创新意识和实践能力，能够从事口腔常见病、多发病的诊治、修复和预防工作的本专业高级专门人才。主干学科：基础医学、临床医学、口腔医学主要课程：人体解剖学、组织胚胎学、生理学、生物化学与分子生物学、医学免疫学、医学微生物学、药理学、病理生理学、病理解剖学、诊断学、内科学、外科学、口腔解剖生理学、口腔组织病理学、牙体牙髓病学、牙周病学、口腔黏膜病学、口腔颌面外科学、口腔修复学、口腔正畸学、口腔预防医学、儿童口腔医学预防医学（学制：五年 学位：医学学士）培养目标：培养具备一定的基础医学、临床医学和预防医学方面的基础知识、基本理论、基本技能，具有卫生防疫、控制传染病和职业病、改进人群环境卫生条件、实施食品卫生监督等工作的基本能力，能在疾病控制中心、环境卫生及食品卫生监测、社区医疗等机构从事预防、卫生管理、保健工作及医学教学和研究工作的公共卫生专门人才。 主干学科：基础医学、临床医学、预防医学主要课程：人体解剖学、生理学、生物化学与分子生物学、医学免疫学、医学微生物学、药理学、病理生理学、病理解剖学、内科学、外科学、传染病学、流行病学、卫生统计学、环境卫生学、营养与食品卫生学、儿童少年卫生学、职业卫生与职业医学、卫生毒理学、卫生事业管理学医学检验技术（学制：四年 学位：理学学士）培养目标：培养具有基础医学、临床医学、医学检验等方面的基本理论知识和基本技能，能在各级医院、血站及防疫等部门从事医学检验及医学类实验室工作的高级专门人才。主干学科：基础医学、临床医学、检验医学主要课程：分析化学、生物化学、医学免疫学、医学微生物学、生理学、病理学、仪器分析与理化检查、医学统计学、临床诊断学、内科学、外科学、临床微生物学检验、临床免疫学检验、临床检验学、临床生化检验学、临床血液学和血液学检验医学影像技术（学制：四年 学位：理学学士）培养目标：培养适应我国医药卫生事业现代化发展需要，热爱医药卫生事业，遵纪守法、团结协作、刻苦钻研、开拓进取，具有良好的思想品德和职业道德，具有基础医学、临床医学、医学影像技术等方面的基本理论知识和基本技能，具备良好综合素质和较强职业能力的，能在各级医院、疾病控制中心、医学类实验室等单位或部门从事医学影像技术相关工作的应用型高级技术人才。主干学科：基础医学、临床医学、医学影像学、医学影像应用基础理论主要课程：人体解剖学、医学影像物理学、影像断层解剖学、模拟与数字电子技术、医学图像处理、影像设备学、医学影像成像理论、医学影像设备安装与维修、医学影像检查技术、医学影像诊断学医学实验技术（学制：四年 学位：理学学士）培养目标：培养适应我国医药卫生事业发展需要的，具备基础医学、医学实验技术、临床医学等基本理论知识和基本技能，富有创新思维和创新能力，能在医学院校、科研院所、各级医院等部门的实验室从事医学实验和医学研究的应用型人才。主干学科：基础医学、医学实验技术、临床医学主要课程：人体解剖学、组织胚胎学、生理学、生物化学与分子生物学、细胞生物学、病理学、实验动物学、临床医学概论、形态学实验技术、机能学实验技术、分子生物学实验技术、仪器分析技术与应用、医学信息学技术、细胞生物学实验技术康复治疗学（学制：四年 学位：理学学士）培养目标：培养掌握一定的基础医学、临床医学基础知识，扎实掌握康复医学基础理论及康复治疗技术，熟悉中医传统康复治疗技术，并具有较强的人际交流能力和良好的职业道德，能在各级医疗、康复机构、社区卫生机构、疗养院从事康复治疗工作的康复治疗师，以及能够在康复医学工程研究机构、公司从事研发工作的应用型专门技术人才。主干学科：基础医学、临床医学、康复医学主要课程：中医学基础、功能解剖学、神经病学、运动医学、康复评定学、言语疗法学、作业疗法概论、神经康复学、传统康复治疗学、康复工程学运动康复（学制：四年 学位：理学学士）培养目标：培养具备康复医学和运动科学方面的知识，系统掌握现代康复诊疗技能和运动损伤与防护技能的基本理论和基本知识，接受康复技术学和运动损伤与防护方面的基本训练，能在各级医疗康复中心（科）、运动训练机构、综合性健身机构等部门从事肌肉骨骼损伤康复、慢性代谢性疾病康复、神经病损康复和运动损伤与防护、体适能健身等方面工作的高级应用型人才。主干学科：体育学、医学技术、临床医学主要课程：运动学、运动训练学、运动营养学、康复机能评定学、运动疗法技术学、物理疗法学、（骨）外科、内科疾病康复、肌肉骨骼康复、神经病损康复、按摩、贴扎术、中医养生康复护理学（学制：四年 学位：理学学士）培养目标：培养具有扎实的护理学基础知识、基础理论和基本技能，具有创新意识和实践能力，能够从事临床护理、护理教育、护理管理工作的高级护理人才。主干学科：基础医学、护理学主要课程：病原生物学、人体基本形态与结构、人体代谢与调节、呼吸系统、循环系统、消化系统、神经系统、泌尿系统、代谢与内分泌系统、护理学基础、内科护理学、外科护理学、妇产科护理学、儿科护理学、护理心理学护理学（专升本）（学制：三年 学位：理学学士）培养目标：培养具备比较扎实的护理学基本理论和基本技能，具有创新意识和实践能力，能够从事临床护理、护理教育、护理管理工作的高级护理人才。主干学科：护理学主要课程：护理学基础、内科护理学、外科护理学、妇产科护理学、儿科护理学、护理心理学护理学（中职升本）（学制：四年 学位：理学学士）培养目标：培养具有扎实的护理学基础知识、基础理论和基本技能，具有创新意识和实践能力，能够从事临床护理、护理教育、护理管理工作的高级护理人才。主干学科：基础医学、护理学主要课程：病原生物学、人体基本形态与结构、人体代谢与调节、呼吸系统、循环系统、消化系统、神经系统、泌尿系统、代谢与内分泌系统、护理学基础、内科护理学、外科护理学、妇产科护理学、儿科护理学、护理心理学药学（学制：四年 学位：理学学士）培养目标：培养具有扎实的药学基础知识、基础理论和基本技能，具有创新意识和实践能力，能够从事药物及其制剂研究、生产、药品质量检验及监督管理工作的高级药学人才。主干学科：化学、药学主要课程：有机化学、无机化学、生物化学、分子生物学、物理化学、分析化学、仪器分析、药理学、临床药理学、生物药剂学与药物动力学、药用植物学、天然药物化学、生药学、药物分析学、药剂学、药物化学、药事管理学公共事业管理（学制：四年 学位：管理学学士）培养目标：培养具备比较扎实的管理学、预防医学及相关医学方面的基础知识、基本理论、基本技能，具有创新意识和实践能力，能在卫生行政部门、社保机构、医院、卫生防疫与卫生监督执法部门、医药企业从事卫生事业管理工作的复合型人才。 主干学科：管理学、预防医学、卫生经济学主要课程：管理学原理、卫生事业管理、行政管理学、医院管理学、管理心理学、卫生学、卫生经济学、卫生统计学、卫生法学、流行病学、社区预防与保健、卫生监督与法规、社会医学、人体解剖与组织胚胎学、诊断学公共事业管理（医事法律）（学制：四年 学位：管理学学士）培养目标：培养具备比较扎实的管理学、法学及相关医学专业知识，掌握现代管理技术和方法，具有创新意识和实践能力，能在各级医疗机构、医疗卫生监督管理部门、司法机关及法律服务部门、政府机关及社会保险机构从事相关工作的复合型人才。主干学科：医学、管理学、法学、医事法学主要课程：管理学原理、公共事业管理概论、人力资源管理、医院管理学、管理心理学、医事法学、宪法学、民法学、刑法学、民事诉讼法学、刑事诉讼法学、行政法与行政诉讼法学、法理学、人体解剖与组织胚胎学、诊断学公共事业管理（医疗保险）（学制：四年 学位：管理学学士）培养目标：培养具备比较扎实的保险学、管理学及相关医学专业知识，掌握现代管理技术和方法，具有创新意识和实践能力，能在商业健康保险和社会医疗保险机构以及各级医疗机构、政府部门从事相关工作的复合型人才。主干学科：医学、管理学、经济学、保险学主要课程：管理学原理、公共事业管理概论、风险管理、人力资源管理、管理心理学、保险学概论、健康保险学、社会保障概论、人身保险学、卫生经济学、西方经济学、保险营销学、医疗保险统计学、人体解剖与组织胚胎学、诊断学劳动与社会保障（学制：四年 学位：管理学学士）培养目标：培养具备比较扎实的管理学、经济学、预防医学及相关医学专业知识，具有创新意识和实践能力，能在健康管理和健康保险公司、医院和健康体检机构、医疗卫生保健机构和政府机关等从事相关管理工作的复合型人才。主干学科：管理学、经济学、预防医学主要课程：经济学原理、公共经济学、管理学原理、卫生事业管理、社会保障概论、公共政策学、社会保险学、风险管理、健康管理概论、健康教育与健康促进、社区预防与保健、人体解剖与组织胚胎学、诊断学动物科学（学制：四年 学位：农学学士）培养目标：培养具有扎实的动物科学专业基本理论、基础知识和基本技能，能在畜牧科学及相关领域从事技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的应用型高级专门人才。主干学科：动物遗传育种与繁殖学、动物营养与饲料学主要课程：动物解剖学、动物生理学、动物生物化学、动物遗传学、动物营养学、饲料学、家畜育种学、家畜繁殖学、家畜环境卫生学、养猪学、养禽学、养牛学、经济动物学、畜牧业经济管理学动物医学（学制：四年 学位：农学学士）培养目标：培养具备比较扎实的基础兽医学、预防兽医学和临床兽医学的基本理论和基本知识，具有创新意识和实践能力，能够在动物卫生监督管理部门和兽医诊疗、动物生产、科研、教学等单位及相关部门，从事动物保健、临床诊疗、动物防疫检疫、动物卫生监督管理及技术研究开发等工作的应用型高级专门人才。主干学科：基础兽医学、临床兽医学、预防兽医学主要课程：动物生理学、动物解剖学、动物组织胚胎学、动物生物化学、兽医微生物学、兽医免疫学、兽医病理学、兽医药理学、兽医临床诊断学、兽医传染病学、兽医寄生虫学、家畜内科学、中兽医学、兽医外科与外科手术学动植物检疫（学制：四年 学位：农学学士）培养目标：培养具备动植物防疫与检疫方面的基本理论和基本技能，能在各级各类动植物检验检疫、畜牧兽医、农业、食品行业管理部门及其生产、科研、教学等单位，从事检验检疫、动物疫病防控、食品检验、生物资源保护等工作的应用型高级专门人才。主干学科：植物保护学、兽医学主要课程：植物学、动物解剖学、生物化学、微生物学、兽医病理学、植物病理学、普通昆虫学、动物性食品卫生学、兽医传染病学、寄生虫学、动物性食品卫生理化检验、动物性食品微生物学检验、动植物检验检疫法规、植物检疫学动物科学（专升本）（学制：二年 学位：农学学士）培养目标：培养具有扎实的动物科学专业基本理论、基础知识与基本技能，能在动物科学和相关领域从事技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级专门人才。主干学科：动物遗传育种与繁殖学、动物营养与饲料学主要课程：动物生理学、动物生物化学、动物遗传学、家畜繁殖学、动物营养学、饲料学、养猪学、养禽学、养牛学、经济动物学动物医学（专升本）（学制：二年　学位：农学学士）培养目标：培养具有动物医学基本理论和实践技能，能够从事动物疾病诊疗、预防控制、动物药品生产和使用等工作的应用型高级专门人才。主干学科：基础兽医学、临床兽医学、预防兽医学主要课程：动物组织胚胎学、动物生理学、动物生物化学、兽医微生物与免疫学、兽医病理学、动物药品制剂、家畜内科学、家畜外产科学、兽医传染病学、兽医寄生虫学动物科学（中职升本）（学制：四年 学位：农学学士）培养目标：培养具备动物科学方面的基本理论、基本知识和基本技能，能从事动物生产、疾病防治、畜牧兽医技术推广等工作第一线的高级技术应用型人才。主干学科：动物遗传育种与繁殖学、动物营养与饲料学主要课程：动物解剖与组织胚胎学、动物生理学、动物生物化学、动物遗传与育种、动物营养学、饲料学、家畜繁殖学、家畜环境卫生学、养猪学、养禽学、养牛学、养羊学、经济动物生产、畜牧业经济管理食品科学与工程 （学制：四年 学位：工学学士）培养目标：培养具备食品科学与工程领域的基本知识和基本技能，能够在食品的生产、加工、流通及食品科学与工程有关的教育、研究、进出口、卫生监督、安全管理等部门，从事食品或相关产品的科学研究、技术开发、工程设计、生产管理、品质控制、产品销售、检验检疫、教育教学等方面工作的工程技术人才。主干学科：食品科学与工程主要课程：有机化学、食品生物化学、食品化学、食品微生物学、食品营养学、食品安全与卫生学、食品分析与检测、食品工程原理、食品机械设备、肉品科学与技术、乳品科学与技术、蛋品科学与技术、农产品加工概论、动物性食品卫生检验食品质量与安全（学制：四年 学位：工学学士）培养目标：培养具备食品质量与安全领域的基本知识、基本理论、基本技能，具有创新意识和实践能力，能在食品品质控制、食品卫生安全、食品生产技术、质量认证、食品检验、监督管理等部门，从事食品生产与管理、产品销售、质量监督、安全检测、评价、技术开发以及教学和科学研究等方面工作的专业技术和管理人才。主干学科：食品科学与工程、生命科学、管理学主要课程：有机化学、食品生物化学、食品化学、食品微生物学、食品工程原理、食品分析与检测、食品安全学、食品营养学、食品毒理学、食品免疫学、动植物检验检疫学、食品工艺学、食品质量管理与控制、食品标准与法规食品营养与检验教育（学制：四年 学位：工学学士）培养目标：培养具备营养与食品安全领域的基本理论、知识和技能，具备食品生产的基础知识及英语、计算机操作与应用能力，能在食品企业、商检、卫生防疫、科研院所等部门，从事和营养与食品检验有关的技术、管理、策划、食品生产工作以及在高校、职业院校相关专业从事教学与科研等方面工作的专门人才。主干学科：食品科学与工程 主要课程：有机化学、食品微生物学、食品化学、食品生物化学、食品毒理学、食源性疾病流行病学、食品安全与质量控制、教育学、食品营养学、功能性食品、食品分析与检测、食品保藏学、动植物检验检疫、食品标准与法规食品科学与工程（专升本）（学制：二年 学位：工学学士）培养目标：培养具备食品科学与工程领域的基本知识和基本技能，能够在食品的生产、加工、流通及食品科学与工程有关的教育、研究、进出口、卫生监督、安全管理等部门，从事食品或相关产品的科学研究、技术开发、工程设计、生产管理、品质控制、产品销售、检验检疫、教育教学等方面工作的工程技术人才。主干学科：食品科学与工程主要课程：食品微生物学、食品生物化学、食品工程原理、食品营养学、食品安全与卫生学、食品化学、食品分析与检测、肉品科学与技术、乳品科学与技术、蛋品科学与技术、农产品加工概论文来源招生就业处责任编辑/宣传统战部
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