成都正宗成都老妈兔头地址是不是必须找成都【上善佳美食】餐饮技术培训有限公司？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-07-12 12:12 标签： 成都老妈兔头地址
成都上善佳餐饮管理有限公司(朱厨师培训)
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商家名称：成都上善佳餐饮管理有限公司
店铺地址：成都都江堰青城山四川省 成都市 都江堰 青城山动车站广场【上善佳美食】
营业时间：24小时
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金牌店铺推荐投资品牌：四川双流老妈兔头加盟【图文介】
投资金额：1万元以下
所属行业：地方特产加盟
关注人数：6人
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老妈兔头发源地是四川，要学正宗双流老妈兔头的技术还是到发源地学比较好，成都上善佳美食餐饮可以吗？
提问者采纳
恩，非常好吃，可能口味和喜欢吃甜的有些不同
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出门在外也不愁|2月18日 12:14 &...次浏览 &信息编号： &&课程学费：暂无培训类型：&学校名称：成都市都江堰市青城山快铁站斜对面联系人：朱师傅地址：&-&&快铁站斜对面私信：联系：(成都)联系时，请一定说明在百姓网看到的，谢谢！见面最安全，发现问题请举报　老妈兔头起源于四川省成都市双流县。正宗成都&双流&&老妈兔头&，起源于二十年前一位慈祥的妈妈，在双流县城开的一间麻辣烫小吃店， 妈妈.的儿子从小爱吃兔头，那时候成都吃兔头的店很少，妈妈心疼儿子，便在麻辣烫的锅里煮给儿子吃。倾注着母爱的兔头不仅让儿子解馋了，更上瘾了。儿子天天在店里吃兔头的模样，仿佛一块招牌，吸引了登门的客人。一传十、十传百，麻辣鲜香的兔头吸引的人越来越多。聪明的儿子建议妈妈将小店扩大，专卖兔头。因为大家都亲切而尊敬的称她老妈，店名干脆就叫&&&双流老妈兔头&。 二十年岁月沧桑，&双流老妈兔头&早已成为成都食客追捧的知名美味，多年来老妈一直寻找品相整齐、肉质细嫩的兔头，味道纯...　老妈兔头起源于四川省成都市双流县。正宗成都&双流&&老妈兔头&，起源于二十年前一位慈祥的妈妈，在双流县城开的一间麻辣烫小吃店， 妈妈.的儿子从小爱吃兔头，那时候成都吃兔头的店很少，妈妈心疼儿子，便在麻辣烫的锅里煮给儿子吃。倾注着母爱的兔头不仅让儿子解馋了，更上瘾了。儿子天天在店里吃兔头的模样，仿佛一块招牌，吸引了登门的客人。一传十、十传百，麻辣鲜香的兔头吸引的人越来越多。聪明的儿子建议妈妈将小店扩大，专卖兔头。因为大家都亲切而尊敬的称她老妈，店名干脆就叫&&&双流老妈兔头&。 二十年岁月沧桑，&双流老妈兔头&早已成为成都食客追捧的知名美味，多年来老妈一直寻找品相整齐、肉质细嫩的兔头，味道纯正、回味醇香的麻辣调料，做出味道纯正的老妈兔头
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　　每每看到一个个温婉的成都女子，用她那秀气的手指捏起一只油汪汪的兔头，然后优雅的 送到 自己嘴边的时候，那种感觉&&，这就是成都特有的饮食文化吧。
　　吃兔头很讲章法，如同上海人吃醉虾，虾肉吃掉，虾壳还不破。啃兔头，需要充分调动口、 唇、舌的各种功能，才能品出兔头滋味的妙处来。吃的是麻辣口味，红油汪汪，上面能看见芝麻和 花椒末，已经卤得熟透，骨脱肉滑。一掰两半。先啃兔脸颊，肉已很烂，嘴唇一吸，舌头一舔，就 到了嘴里。吃完脸颊上的肉，手指一勾，兔舌头伸了出来，咬到嘴里，柔软中带着韧脆。兔下腭已 没什么好吃的，但骨头里滋味尚存，仔仔细细吮吸一遍，这才算是啃干净。兔脑花火候刚好，用力 吸，或者用小勺子舀出来，嫩豆腐脑一样。肉、眼、脑花全没了，还有些意犹未尽，把手指上的油 水吮吮，再来一个。
　　几只兔头进肚，口腔里已是火烧火燎，身上冒出汗来，嘴里发出嗞嗞的声音，这时候再喝上一 杯冰啤酒，仿佛瞬间打通了任督二脉，通体舒泰。
　　【成都朱厨师美食技术培训中心】【成都上善佳美食】传承老妈兔头的技术，致力于老妈兔头的推广和普及，现做技术培训，欢迎咨询。
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【推荐理由】
非常迷恋烤鱼那诱人的香味， 而用锡纸包裹的新鲜鱼肉，
搭配秘制的佐料，在高温的烘烤下，不仅味道更为鲜美，也更加健康营养。
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1.锡纸武昌鱼
武昌鱼个头比较大，肉质更为白嫩，
老板会事先将新鲜的武昌鱼洒上特制的蒜蓉、辣椒等配料，淋上秘制的酱汁，
再用锡纸巧妙地包裹到位，高温加热7—8分钟，中途在锡纸上插出几个出气孔，
这样，鲜嫩的锡纸武昌鱼就出炉了，细尝一口，香飘四溢，赞不绝口。
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2.锡纸鲫鱼 鲫鱼的口感非常注重烤制时间的长短，
在老板非常专业的调制下，五分钟左右， 恰到好处，在锡纸的包裹下，
鲫鱼的香气和营养完全渗透在每一块鱼肉里，好吃到简直停不下来。
3.锡纸培根金针菇 感觉培根的够味和金针菇的清新爽口搭配起来，
简直称得上完美组合，而在锡纸的包裹下，使它们的味道更为交融，鲜而不腻，润而不滑。
4.烤牛肉串 是我在成都吃过的为数不多烤牛肉串超级到位的一家，
用传统的木签串上极富嚼劲的鲜牛肉，烤出来的肉串根根精致，
入味十足，一口气吃二三十串不成问题。
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他家的炒花甲很香，汁料很足，
花甲的个头也比较大，基本上没有空壳，味道确实不错。
6.秘制绿豆沙
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简直太好喝了，非常原汁原味，特别推荐！
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