去蛋糕店上班好不好玻璃上的白字怎么做的

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Amanda教你做蛋糕
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节目制作经营许可证京字670号
药品服务许可证(京)-经营-唯美系 / Sep 15, 2015 / 次关注 / 创意,装饰,唯美,精美,植物,字母,生日,
全世界的习俗其实有很多的共同点的,比如过生日的时候吃生日蛋糕点上生日蜡烛什么的。为了让生日派对的气氛更加的好,小伙伴们可谓是费尽心血。除了场景的布置之外,蛋糕上的装饰也是至关重要的噢。
我们最常做的事情就是在蛋糕上插上名字的字母简写或者是代表年龄的蜡烛数字。除了可以买现成的之外,爱好的同学还可以自己动手制作更加精美有趣的数字和字母的造型。
这里就是教大家用剪纸的手法来制作精美的字母装饰,当然数字的制作原理也是一样的。
首先要剪出字母的大的轮廓,然后是在上面粘贴细小的树叶做装饰。主要是费点心思,其他的难度到是不大的。大家一看也都明白。
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All Rights Reserved蛋糕店里说做的蛋糕上面哪些白白的是冰淇淋,那是真的还是假的 那是怎么做的?_百度知道
蛋糕店里说做的蛋糕上面哪些白白的是冰淇淋,那是真的还是假的 那是怎么做的?
提问者采纳
冰淇淋蛋糕上面的是冰淇淋哦;普通的蛋糕上面的是奶油。用硬冰淇淋粉调制加入硬冰淇淋机中制作后加到蛋糕上面。希望可以帮到您~~
提问者评价
太给力了,你的回答完美地解决了我的问题,非常感谢!
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其他1条回答
可是奶油是淡黄色的,是白色的
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出门在外也不愁请问蛋糕上面那层白色的奶油怎么做呢?_百度知道
请问蛋糕上面那层白色的奶油怎么做呢?
  主料:鸡蛋清 (4个)  辅料:盐少许、白醋1滴、糖2勺  做法:  1、将4个鸡蛋清打散、打到蛋清上面有一小层的小小的泡泡。    2、放一点点盐、一滴白醋、一勺糖(勺子就是普通的小铁勺),继续打鸡蛋清。   3、打到有点稠的时候(就是感觉你打的蛋清像沐浴液的沫沫一样),再加一勺糖,继续打。   4、之后、觉得比第三步中的鸡蛋清更稠了的时候加入一勺糖、继续打  在第4步之后打了大约10分钟、试着用打蛋器将你打的蛋清挑起,如果蛋清能够立起来就说明你的奶油已经打好了。
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奶油制作方法
鲜奶油 250克(雀巢金钻的就好)
糖粉 100克 (可以用搅拌机把白砂糖打碎)
全脂牛奶 0.1升
混合鲜奶油和牛奶,用搅拌器打成硬性发泡的样子(蛋白发泡的感觉),最好在凉快的环境下面完成。 慢慢的,奶油混合物会变成黄油。最后放入糖分和香精,加一点盐。
就可以备用了。
用搅拌器把鸡蛋和糖分充分搅拌(下面可以微微用火加热可以帮助白糖溶解,千万不要弄太热了,熟了就不好了)
不停搅拌至完全均匀,放置冷却。
把黄油放到室温下变软,用手(建议戴一次性手套)把黄油涅软成泥状,然后加入冷却的蛋液。然后继续搅拌至浓厚的奶油状。
从口味来说,我喜欢第二种。
热量,估计2种相差不了多少。...
一般都是买现在的鲜奶油,一般一一升装的,用的时候打发后裱在蛋糕上就可以了,有植脂的和动物性的两种,植脂的适合裱花,但动物性的相对健康些,而且口感也好一些。植脂的可冷冻保存,动物性的只能冷藏,打开后要七天内食用。可以适需要选择。
不是自己弄过的很难知道是怎么做成的!!因为做的方法有很多哦!!!
奶油的相关知识
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