餥餐厅的食材供货协议可以供货吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-04-24 15:17 标签： 摩尔庄园餐厅食材
鑫粮仓食材：打造生鲜B2B酒店、餐厅食材供应领域航母
　　“得生鲜者得天下”，生鲜电商可以说是电商的一片“蓝海”，然而生鲜O2O领域还处于各国混战期间，在尚未解决行业痛点，建立健康的商业模式之前，任何一家生鲜电商企业都在经历一段漫长苦尽甘来的过程。
　　鑫 粮仓人一直以来都有个理念，就是专注于酒店食材供应，不断追求酒店生鲜食材领域的极致。为此鑫粮仓在默默耕耘着，对酒店、餐厅所用食材进行深入的研究，在 采购上更是精益求精，站在酒店、餐厅用户的角度，按照酒店、餐厅的需求、采购习惯来设计、搭建平台，为酒店、餐厅提供一站式采购服务，打造全国最专业的生 鲜B2B酒店、餐厅食材供应领域航母。
　　鑫 粮仓为解决酒店、餐厅从业者长久以来存在的采购痛点，从酒店、餐厅采购实际需求出发，整合各类酒店所需的食材，品种丰富齐全，价格透明，物廉价美。建立了 健全的食材质检体系，保障食品安全放心。并且平台操作简便，可自动按酒店、餐厅采购习惯生成采购清单，直接在采购清单一键购买，无需从众多的商品类目寻找 产品，省时省力省人省成本。
　　此外鑫粮仓可以给酒店、餐厅量身定制产品，平台没有的商品或者酒店、餐厅所需的特殊食材，客户可以向鑫粮仓客服预定，我们会以最快的时间找到并送达。鑫粮仓与用户保持紧密的联系，根据用户需求，不断丰富平台商品。想您所想，急您所急，让您轻松做老板，甩手做掌柜。
　　鑫 粮仓团队凭借多年的酒店食材采购经验，采用B2B+O2O的运作模式，通过电商信息化的特点，整合全球食材资源，结合+农业新模式。深入种植、养殖 基地及货源地，携手多家品牌信誉良好的食品生产厂家，自建全国一流的食材深加工体系和物流配送体系，健全食品质检体系，各地设多个仓库、配送中心，通过物 流扁平化物流交易集散模式，去掉中间环节，降低成本，控制价格，打造全国最专业、最齐全、最优惠的酒店、餐厅食材供应平台。 如今，在鑫粮仓团队的不断追求和努力下，相信鑫粮仓会越走越扎实，在酒店、餐厅食材供应中成长壮大，打造出酒店、餐厅食材供应领域的航母。
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display: 'inlay-fix'5家人气餐厅的招牌菜盘点：餥•阳春面等_上海味道_美食_新浪上海
5家人气餐厅的招牌菜盘点：餥•阳春面等
淘最上海评论
　　3、餥餐厅
　　招牌菜：餥•阳春面
　　当日销量：37份
　　人均：76
餥•阳春面
餥•阳春面
　　这里有来自全国各地的上好食材，然而食客点菜前都会点一碗阳春面，除了面条爽滑劲道外，最关键在于一勺猪油。用的是从江香猪的猪板油，香味更加浓郁。最后辅以店家自制的花椒油，这一勺下去，香味四溢~
　　地址：静安区常熟路路83号神州商务大厦5楼(近巨鹿路)
　　2、纱罗餐精致料理
　　招牌菜：活鲷鱼刺身
　　当日销量：43份
　　人均：203
活鲷鱼刺身
活鲷鱼刺身
　　这里坚持使用真鲷，都来自日本长崎，就连刀也很有讲究，一把刀用于剔骨，另一把则是用于切刺身的柳叶刀。从捞出鱼到上桌，必然要在300秒内完成，稍有拖沓鱼便会死，肉质也会松散。当然冬天也提供涮锅的吃法，日式高汤汤底内有昆布、木鱼花加上纯净水煮2个小时左右，随后过滤干净后，再放入松茸，烧开后再端到客人面前，怎一个鲜字了得。
　　地址：长宁区遵义路100号南丰城L416B(近紫云路)
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就餐长城脚下 米歇尔自带食材
　　导语：奥巴马夫人米歇尔于23日下午1时到达慕田峪长城脚下的小园餐厅，这是一间美国夫妇开的特色餐厅。
　　城脚下的慕田峪村有着数百年的历史，这里的村庄和长城，这里的纯净与质朴，远离喧嚣的都市，却恰似一处桃源圣地，让人无限接近人之本真。“小园”，一家外资餐厅，2006年美国人萨杨与美籍华人妻子租赁了学校，在保留原有结构下将校园改造成了餐厅。
美国人萨杨与美籍华人妻子
“小园”取自“校园”的谐音
　　“小园”取自“校园”的谐音，其前身就是村里废弃的小学校，经新主人的妙手回春后，仍保留了旧有的格局。走进教室，黑板还在，上面写满了英文菜谱；讲桌还在，变成了服务生的整理台；报墙还在，贴满了来就餐的客人留下的美术作品。甚至水泥地面都是原先的，要不是新添置的餐桌餐椅和刀叉等餐具，游客还以为走进了一间教室。 &
游客还以为走进了一间教室
　　小园还有一个属于自己的艺术玻璃工作室，每天13点、15点会有专业的工艺师现场表演玻璃吹制，这在国内是绝无仅有的，如果喜欢，展厅有做好的工艺成品售卖。 &
美国人在中式老房子开的餐厅
　　菜品方面，店家提供纯正而健康的西餐，厨师长是加拿大人，店内很多菜式都是他的创意之作。比如煎野菌意大利饺子，这里的做法在煮过后会再稍微煎一下，再配上番茄罗勒汁，很多外国人都爱不释手。小园每天都会推出特菜，均是用当日最新鲜的本地食材制作，健康而清新的滋味很值得推荐。另外，厨师长自制的蛋糕和甜品非常惊艳，不妨一试哦。
　　虽然是美国人在中式老房子开的餐厅，这里的菜品却是偏意大利风格，比如意大利饺子，人均餐标在180元人民币左右。
萨洋雇佣当地人按有机原则种植餐厅使用的蔬菜
　　小园餐厅被国际认证为四星
　　2009年8月，小园餐厅被世界环保酒店指南(独立的国际第三方认证，类似于米其林餐厅指南)评为四星。
　　小园获得“环保餐厅”称号，这里的食物功不可没。
　　评价一家餐厅是否环保，关键是看其食物的品质。
　　小园餐厅网站对食物来源是这样介绍的：
　　“我们的食材60%以上来自本地，90%来自中国，其中包括我们优质的云南咖啡。我们几乎所有的食物都是用新鲜食材手工制作……”
　　“我们自己种植，或尽可能从当地熟悉的供应商那里获得新鲜食材。我们并不声称提供有机食品，但是我们依照有机原则种植……”
　　而对于某些本地不能出产的食材，例如橄榄油、奶酪、香料、葡萄酒等，出于保证西餐厅品质的考虑，餐厅选择从国外进口。
　　今天上午，小园餐厅在周边拉起了警戒线，餐厅工作人员只知道：“要来个大人物，包场”，但具体是谁不能透露，普通的就餐接待也推迟到下午。
　　米歇尔中午就餐的菜单无从得知，但据知情人士透露，以西餐为主，部分食材是她从美国带来的。
　　小园餐厅所在的慕田峪村是个不折不扣的国际村，目前有12个国家的老外入住该村开办洋民俗项目。洋村民在保持中国北方民居传统风貌的同时，也 用了壁炉、吊灯、油画等西方元素，这也是当地最大的看点。米歇尔此行选择在这里就餐，能够亲身感受中国文化与西方文化的交融，正契合了此次夫人外交之行的目的。
　　慕田峪小园餐厅
　　地址：北京近郊怀柔区慕田峪村12号
　　公交：936，慕田峪长城站
　　停车： 门口，免费，停车地址和收费仅供参考，请以实际为准。
　　类型：精品餐厅
　　特色菜品：长城汉堡、烘鸡蛋卷配烤枣面包
　　营业时间： 10:00-18:00
　　联系电话：
　　部分文字来源：新华网、北京旅游网、中国网
电话：400-690-0000&&|&&
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