重庆市梁平县梁平稻谷播种时间

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梁平“小坦克”下了田收稻谷不犯难-论文
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重庆梁平：水稻机收正式开镰可为民节收1.6亿
9:13:17 　 来源:本网论坛 　 【
　　8月13日，梁平县仁贤镇白鹤村9组传来收割机的轰鸣声，标志着该县今年水稻机收正式开镰，预计可为农民节本增效1.6亿元以上。
　　当天收割的是种粮大户徐战锦种植的制种水稻，他已在白鹤村连续多年流转土地搞水稻制种，今年面积达500多亩。从去年开始，他就与本地的3位机手签订了机收协议，3年内价格不变，每亩62.5元。
　　该县农委负责人介绍，由于劳动力成本上涨，今年水稻机收价格每亩约为70至100元，较去年略有上涨。如果采取人工收割，每亩费用近500元，加上机器收割每亩可少损耗50公斤，因此算来，水稻机收每亩能为农民节本增效400元以上。
　　为方便外地机手掌握我县水稻种植情况，县农委专门制作了机收明白卡和机收路线图。并针对丘陵和山区田块小，大型收割机不便操作的情况，组织了200多台小型、微型收割机参与。还将组织三个督导组分赴各地指导、督促水稻机收，确保水稻机收安全、高效、有序进行。
　　据了解，预计今年外来收割机达1000台，加上本地收割机500台，约有1500台收割机在梁平大地参加水稻秋收。
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发布于： 5:47:06　 来源：重庆日报　 编辑：侯英俊
工人用檑子推米。
工人用石碾将“檑子大米”熟化。 本组图片均由通讯员石野摄
本报讯 （记者 向婧 通讯员 石野）近日记者从重庆梁平县了解到，该县用传统农具檑子加工出来的“檑子大米”，不仅在本地热销，还通过互联网远销到了上海、广东等地。 檑子是我国沿袭上千年的大米加工工具。40多年前，随着打米机的普及，檑子渐渐退出了人们的视线。40多年后，在重庆梁平县蟠龙镇扈槽村知稻生态农业有限公司的大米加工坊内，这一工具和米筛、石碾一道，再次被“请”了出来。 记者在现场看到，木制的檑子高约1米左右，圆形，小木盆般大小。它分上下两部分：上端较薄，形似磨盘，中间有一个圆形漏孔；下端形似磨座，但要厚很多。工人将稻谷喂进漏孔，再推动木柄，在“轰轰隆隆”的声响中，稻谷被锯齿状的木齿磨去谷壳，从檑子的腰间出来了。 工人还要用一种叫“米筛”的工具，将大米与谷壳分离出来。分离出来的大米，叫“糙米”，再经石碾反复碾压，就成了我们吃的“熟米”。 明明有省时省力、现代化的大米加工设备，为何选择如此原始的檑子来加工大米呢？“为了最大限度地保留大米中的营养成分。”知稻生态农业有限公司总经理吴启森说，经檑子加工的大米，保留了大米的胚，叫“有胚大米”。胚是大米中的精华，富含多种营养成分，长期食用有胚大米可以使人精力充沛。“檑子碾米是一种‘保优加工’方法。”重庆梁平县农委高级农艺师胡晓说，檑子碾米是全手工操作，加工过程中摩擦力不大，把米胚完整地保存下来了，大米的营养元素更全面。 吴启森说，现在檑子很少见，他花了一年多时间，才寻找到一个保存完整并且还可以使用的檑子。前不久，69岁的老艺人杨世凡又被他请进了公司，开始制作更多檑子，用来加工“檑子大米”。 据了解，这种“檑子大米”售价约28元一斤，是普通大米的10倍。“我们在微信上介绍了檑子大米的加工过程，很多人都感兴趣。今年以来，通过线上和线下销售，已经卖了3吨多。”吴启森表示，他还打算建一个檑子碾米体验馆，让人们在食用优质大米的同时，体验传统农耕文化的魅力。
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