乳制品企业发展中国冷链物流发展报告需要哪些条件

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乳制品企业物流管理存在的问题和对策.doc
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中小型乳制品企业冷链物流研究
本文分析了中小型乳制品企业冷链物流的发展存在的问题,主要包括资金受限所导致的冷链断裂和第三方物流提供商的不足.然后提出了针对性的改进建议,以期对中小型乳制品生产加工企业冷链物流发展有所裨益.
作者单位:
青岛农业大学经济与管理学院,山东青岛,266000
年,卷(期):
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在线出版日期:
基金项目:
山东省软科学研究计划项目,青岛农业大学2013年度人文社会社科校级课题
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乳制品冷链物流是什么意思
提问者采纳
销售环节。因此从车间生产出来后就要进入低温环境下储存,因此成为冷链物流,简称冷链。整个过程要求是一环扣一环的链接,中间不能间断、运输,然后在装车有些乳制品要求在低温(一般在2-6℃)条件下储存运输销售,也就是在消费者买到手里之前一直都是低温环境放置
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在运输和储存过程中一直都是在冷藏和冷冻装态,不在常温放置。但是一般的厂家做不到此点就是需要进行冷藏的乳制品
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