没有转化糖浆做月饼饼的目的有什么

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2015-09-26 23:39 标签： 没有转化糖浆做月饼
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中秋月饼有什么营养价值？
中秋月饼馅料营养相当丰富，来分析下月饼的主要馅料，包括：核桃仁，杏仁，芝麻仁，瓜子，山楂，莲蓉，红小豆，枣泥，松仁，这些都都是植物的种子，可谓是营养丰富。是植物性的种子含不饱和脂肪酸高，以油酸、亚油酸居多，对软化血管防止动脉硬化有益；含矿物质，有利于提高免疫力，预防儿童锌缺乏、缺铁贫血；莲子、红小豆、芝麻含钾很高，置换细胞内钠盐排出，营养心肌、调节血压；从中医角度看，一些原料性温平居多，强心、镇静、安神，一些种子富含维生素E，抗衰老，滋皮肤、乌须发。
，沙窝桥，岳各庄等地区，鲜花预定
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你是白痴啊
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中秋节吃月饼有什么意义
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在中秋节传统文化的礼仪中，月饼被赋予了特殊的寓意。祭月礼仪，就是敬奉月神，祈求月神的保佑，风调雨顺，国泰民安，亲人团圆，并请月神享用美味的供品（祭文最后的“尚飨”，就是请月神来享用供品）。而被月神光顾过的供品（包括月饼），也就带有神灵所带来的福祉和保佑（俗话说就是“开过光了”），这时家人再“撤所供，散之家人必遍之”，就有了精神上的享受。
提问者评价
相传我国古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的风俗。“八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜”，这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。月饼最初是用来祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的象征，慢慢月饼也就成了节日的礼品。
月饼，最初起源于唐朝军队祝捷食品。唐高祖年...
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　月饼，最初起源于唐朝军队祝捷食品。唐高祖年间，大将军李靖征讨匈奴得胜，八月十五凯旋而归。　　当时有人经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过华丽的饼盒，拿出圆饼，笑指空中明月说：“应将胡饼邀蟾蜍”。说完把饼分给群臣一起吃。
名俗，中国特色，文化传承。
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部分市民自己动手做月饼享受DIY乐趣
河源网讯 记者 王春雨& 再过几天，便是传统佳节中秋节，市场上各种月饼正销售火热。与此同时，部分市民开始自己动手“私人定制”月饼，享受DIY的乐趣。昨日，记者走访市区几大商场发现，月饼占据了各大商城的显眼位置，各种品牌和种类的月饼应有尽有。除了大商场月饼销售火热外，小商店的月饼也销量强劲。市区一家水果店店员告诉记者，最近，前来购买月饼的市民明显增多，他们店里的部分月饼需要提前3天预订。记者了解到，与去年相比，今年的月饼价格并没有明显变化。与市场上月饼销售火热形成对比的是，部分市民选择自己购买馅料，亲自上阵动手做月饼，享受DIY的乐趣。市民陈先生是一个烘焙达人，上班之余会经常动手做各类蛋糕、面包之类的食品，中秋节来临前，他已经自己动手尝试做了“几轮”月饼，中秋节还没到，月饼就吃腻了。陈先生告诉记者，他在网上购买了莲子、红豆、绿豆及做月饼的模具等，然后开始做月饼，从馅料到饼皮，都是自己动手做。陈先生说，自己动手做月饼，耗时较多，上个周末光是做馅料，就花了他4个多小时。除了耗时多，自己动手做月饼还是好处多多。陈先生表示，自己动手最大的好处就是绝对的放心，同时还可以自己控制馅料的糖分等，而且做出来的成品也与市面上出售的月饼没有什么两样。自己做月饼的成本很低，一个大概在2元左右，最重要的是中秋节家人不用纠结买哪种月饼过节了。市民刘华表示，自己动手做月饼，想怎么弄就怎么弄，看上去高大上的冰皮月饼也可以自己做，还可以做出很多种花样。而各种馅料可以通过网购，挺方便的。记者浏览淘宝网发现，关于月饼馅料的种类达到8293种，关于月饼模具的种类更是多达1.6万件，DIY的市场需求可见一斑。
编辑：蒋莲秀
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新闻点击排行请问中秋节最早出现月饼的是那个国家?用什么材料做的?具有什么意义?大神们帮帮忙_百度知道
请问中秋节最早出现月饼的是那个国家?用什么材料做的?具有什么意义?大神们帮帮忙
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月饼，又称胡饼、宫饼、小饼、月团、团圆饼等，是古代中秋祭拜月神的供品，沿传下来，便形成了中秋吃月饼的习俗。
月饼，在我国有着悠久的历史。据史料记载，早在殷、周时期，江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的 “太师饼”，此乃我国月饼的“始祖”。汉代张骞出使西域时，引进芝麻、胡桃，为月饼的制作增添了辅料，这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼，名曰“胡饼”。
唐代，民间已有从事生产的饼师，京城长安也开始出现糕饼铺。据说，有一年中秋之夜，唐玄宗和杨贵妃赏月吃胡饼时，唐玄宗嫌“胡饼”名字不好听，杨贵妃仰望皎洁的明月，心潮澎湃，随口而出“月饼”，从此“月饼”的名称便在民间逐渐流传开。
北宋皇家中秋节喜欢吃一种“宫饼”，民间俗称为“小饼”、“月团”。苏东坡有诗云：“小饼如嚼月，中有酥和怡。”
宋代的文学家周密，在记叙南宋都城临安见闻的《武林旧事》中首次提到“月饼”之名称。
到了明代，中秋吃月饼才在民间逐渐流传。当时心灵手巧的饼师，把嫦娥奔月的神话故事作为食品艺术图案印在月饼上，使月饼成为更受人民青睐的中秋佳节的必备食品。
在民间，每逢八月中秋，有拜月或祭月的风俗。八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜，这句名言道出
中秋之夜 城乡日人民吃月饼的习俗。月饼最出是用祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的象征，慢慢月饼也成了节日的礼品。
月饼内馅多采用植物性原料种子，如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、莲蓉、红小豆、枣泥等，对人体有一定的保健作用。 植物性的种子含不饱和脂肪酸高，以油酸、亚油酸居多，对软化血管防止动脉硬化有益；含矿物质，有利于提高免疫力，预防儿童锌缺乏、缺铁贫血；莲子、红小豆、芝麻含钾很高，置换细胞内钠盐排出，营养心肌、调节血压；从中医角度看，一些原料性温平居多，强心、镇静、安神，一些种子富含维生素E，抗衰老，滋皮肤、乌须发。不过，月饼油多、糖多、以鸭蛋黄为馅的月饼胆固醇高，总体讲是高热量食品，糖尿病患者、肥胖者不宜多吃。
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中秋吃月饼，和端午吃粽子、元宵节吃汤圆一样，是我国民间的传统习俗。古往今来，人们把月饼当作吉祥、团圆的象征。除了以月饼祭月外，还以月饼馈赠亲朋。月饼已成为中秋节的象征。每逢中秋，皓月当空，阖家团聚，品饼赏月，谈天说地，尽享天伦之乐。
月饼，又称胡饼、宫饼、小饼、月团、团圆饼等，是古代中秋祭拜月神的供品，沿传下来，便形成了中秋吃月饼的习俗。
月饼，在我国有着悠久的历史。据史料记载，早在殷、周时期，江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”，此乃我国月饼的“始祖”。汉代张骞出使西域时，引进芝麻、胡桃，为月饼的制作增添了辅料，这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼，名曰“胡饼”。
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