老茅永不分梨酒价格收购、我有一箱茅永不分梨酒价格有人要吗

& 刺梨酒的传说
刺梨酒的传说
时间: 来源:网络 作者:佚名 字体:[
  相传在三国时期,诸葛亮率十万大军七擒孟获的故事是我国男女老少皆知的故事,故事中,诸葛亮的聪明才智征服了孟获,保障了蜀国的安全,也倾倒了每一个听故事的人,但是,其中有一段故事却为人民鲜知,一直在民间流传着:请听我慢慢向大家慢慢说来。
  当时孟获起兵造反在云贵边界新仪、安顺一带,那里是亚热带气候,经常是瘴气弥漫,瘟疫流行。话说诸葛大军浩浩荡荡到达安顺,正逢当地雨季,大军捡高地扎寨,埋锅做饭。并派人四处打探军情。正欲点兵,突然,中军来报。大营内许多军士不知怎么回事,腹痛恶心,病到许多。诸葛亮闻报大惊。这十万大军可是蜀国国家安全的命根子,不能有任何闪失啊!假如平不了孟获,边境将永远没有宁日了。他命令随军医师前往治疗。谁知,军士服药后一点起色都没有。反倒更加沉重,这可如何是好呢?诸葛亮愁绪交加,不久也病到了。
  在这危难之时,突然有人前来求见诸葛亮,说有良策告知!诸葛亮急忙将此人招来大营。此人乃汉人,人称“醉葫芦”先族为刘邦军士,后因为作战受伤被当地土人收留治疗,后来就留在了此地。他很仰慕诸葛亮,又听说刘备是刘邦的后裔。现在有难,急忙前来献策!
  他问请了诸葛亮及其众军士的病情,不慌不忙地从怀中掏出一个葫芦,拔开塞子,喝了一口,这时,一股奇香冲进大家的鼻孔。醉葫芦把葫芦递到军士手中,让其献给诸葛,诸葛只喝了一口,便觉的心旷神怡,诸病全无,大喜,当即让帐下军官试之,军官当场也好了许多。诸葛亮问醉葫芦,我乃十万大军,生病者已经占了三成,如何处置。只见醉葫芦笑曰。我有良策。请派人跟我来!
  不一会,众军士用马匹带回十几个大坛子,全部是幽香无比的好酒,凡生病者每人一杯,众军士喝下此酒,病体痊愈,并且功力大增。三军无不欢欣鼓舞。以为逢上仙人搭救。士气大震,为夺取关隘,七擒孟获打下了基础。
  事后,诸葛亮问醉葫芦这酒为什么有如此神力,醉葫芦说:云贵边界兴义、安顺一带的瘴气弥漫和瘟疫,唯一治疗的办法就是用云果(刺梨),只见醉葫芦指着高山悬崖上的一丛小树,看,云果,众人一看,果然,云层环绕高山悬崖,隐约看到一排小树,有红点片片。啊!云果!诸葛亮急忙让随军医师记下,并让军士采集样品,使其成为军中圣品。
  刺梨的功能具有解毒,健胃,消食、活血、化淤的功能,并能起到防癌抗癌的神奇作用。刺梨酿酒后,各项功效倍增,实为防病之病的神奇保健酒!可称谓我国又一个神奇的国宝!
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我想起了鱼跃在花见
鱼跃在花见冲上云霄我只想到到这两个
你说到北海道,我想到了张智霖和胡杏儿演的鱼跃在花间,不知道是不是啊。
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出门在外也不愁彝家刺梨酒_纳雍县特产彝家刺梨酒专题
彝家刺梨酒
  纳雍彝家是省市的特产。彝家刺梨酒呈桔黄色,酸甜适度,甘美清香。不但有一定的营养价值,且有治痢疾的特效。
  刺梨酒为贵州名优产品,驰名全国,饮誉省内外,前清时就远销京城()。刺梨酒“越黔境乃无”,此说并不为过,确实只有贵州才有这个条件。上面说的只不过是市场上销售的刺梨酒,而纳雍彝家刺梨酒则鲜为人知,它是民族地区的土特产。
  彝家刺梨酒是咂酒的又一种,也称竿儿酒。“莲花细剥回子白,刺梨争咤竿儿醅”的诗句是古人对这种咂酒的生动描绘,可见酿造刺梨酒的方法在少数民族地区已是历史悠久。
  纳雍乃水西故地,古时是彝族聚居区,盛产刺梨,随着社会的发展,在长期的生活实践中,彝家就用刺梨酿酒过节,并逐步用来祭祀和招待客人。酿制的方法大体是这样:
  原料:、干刺梨、蜂糖、白酒。
  做法:每年夏末秋初到山上采集刺梨用竹刀切破晒干,加工筛簸干净,无雨夜放于露天采露水或蒸熟消毒,去其暴气再晾干用纱布做的小袋装好。
  农历九月重阳节前后用糯米做成甜酒,装坛时按比例先把袋装刺梨和蜂糖放于坛底,然后舀酒入坛,加白酒后用泥将坛口封固,一般泡三个月就可打开作饮料。若入土下窖半年或一年后取出,酒糟全部化尽成酿子,呈桔黄色,酸甜适度,甘美清香。
  刺梨果实可入药。含有多种维生素和氨基酸,因此彝家刺梨酒不但有一定的营养价值,且有治痢疾的特效。
[彝家刺梨酒关注指数:3]
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彝家刺梨酒点评
元芳,你对彝家刺梨酒怎么看?--说两句吧!
特产网网友于 15:26:30发表:我想买,我电话
特产网网友于 15:25:30发表:那儿可以买到呢
全国特产搜索
??????????????????????????第B03版:悦消费·观察
秋梨价格一路走低,“梨酒制作大军”异军突起
自酿南果梨酒性价比高
  摄影记者雪林
&&今年的秋果市场,秋梨成了明星,成车的秋梨被拉进各大小区。但是,秋梨不易储存,市民正常购买量不高,导致过剩的秋梨价格一路走低。不过据了解,在今年秋梨的后期市场,出现了一支购买秋梨制作梨酒的队伍。“往年到了这个季节就有制作梨酒的市民,相对小众,但是今年量比较大。梨酒在今年流行,一方面是今年秋梨价格比较低,另外一个重要原因是今年的秋梨格外甜。”做秋梨批发生意的沈先生告诉记者。&&秋梨丰收年遭遇购买力缩水&&据沈先生介绍,今年是一个全国秋梨的丰收年,各大梨的产地几乎都出现了供大于需的现状。“今年进入我市的秋梨品种多达十余种,创下了近几年的种类之最。但是市场上的秋梨购买量却没有明显增加,甚至个别种类的梨出现了需求量不如往年的现象。比如本地产的秋梨,批发价甚至降至不足1元钱每斤,但是依旧没有太多商贩拿货,原因还是市民购买力下降。”沈先生说。&&一家最多一箱秋梨,有限的购买力和丰产的秋梨形成了鲜明的对比,从而导致秋梨虽然大举进攻我市,但是其市场价格却在一路走低。眼下,一些早市上甚至出现了秋梨“大甩货”,商贩为了尽快将进购的秋梨脱手,不得不甩货,甚至低于进购价出售。“这也是没办法,便宜卖也比全烂在手里强。”一水果商贩老谭坦言。&&销售尾声时突然走量了&&扎堆出现的秋梨虽说卖不上高价,但是秋梨的品质,尤其是口感却是近5年来最好的一年。沈先生坦言,做秋梨生意很多年,今年的秋梨确实比较甘甜。“因为今年各大秋梨的产地雨水普遍少,光照充足,甚至个别地区出现干旱,所以今年的秋梨才收获了多年不遇的口感。”沈先生说。随着天气渐冷,秋梨进入甩卖季,我市出现了一支梨酒制作大军。沈先生告诉记者,在秋梨销售后期,一些商贩表示,不少市民低价购买秋梨回家制作梨酒,制作梨酒的热乎劲儿跟头段时间自制葡萄酒很像。&&李家街道绿波社区的小杨告诉记者,往年入秋后居民喜欢在家自制葡萄酒,而今年又多出了一批制作梨酒的居民。“我们社区有不少老家是鞍山的居民,他们在老家都会制作南果梨酒。今年秋梨价格低,口感好,他们做梨酒,慢慢带动起了不少周围的居民也跟着一起做梨酒。”小杨说,“我尝过一次,味道确实很特别。”&&南国梨、水晶梨酒性价比最高&&说起自制梨酒,家住红旗街道吉祥社区的居民孙阿姨算是经验丰富了,因为她几乎每年都会制作一些梨酒,不仅自己和老伴儿喝,亲戚朋友也跟着一起喝。孙阿姨告诉记者,她尝试过用很多种梨制作梨酒,其中南果梨是最合适的秋梨,另外新疆香梨做出的梨酒味道也很好,但是成本有些高。“以我的经验来看,性价比高的梨酒就是南果梨和水晶梨。”孙阿姨说。&&据孙阿姨介绍,制作梨酒有两种方式。一种是浸泡式的梨酒。首先选择好秋梨、白糖、白酒和柠檬。梨一定要选熟透的梨,有一点腐烂都不可以。洗净之后去蒂挖心,但千万不要削皮。然后把白酒倒入瓶中,再把处理好的梨和白糖一起放入瓶中,浸渍在白酒内,这时将柠檬切片加入其中。最后盖严瓶盖,一个半月后酒就成熟了,呈琥珀色,喝起来梨香味特别浓。不过,孙阿姨更喜欢用另外一种方式自酿梨酒,那就是发酵式的梨酒。孙阿姨告诉记者,把南果梨洗净晾干,再切碎,梨块像手指甲大小为好,梨核不要,但梨皮保留。然后适量加酒曲,用手充分拌匀,再加几勺白糖,装入小口的容器内,让其慢慢发酵。这期间最好能每天上下摇晃一次容器,两个月到三个月左右,南果梨酒便酿成了。&&孙阿姨表示,自酿梨酒并不复杂,但是有两个关键点千万不能忽视。一是不能给梨去皮,因为梨酒酿成后的梨香味很大比例是来自于梨皮的;二是密封一定要严实,因为秋梨水分大,很容易腐烂,一丝的缝隙都可能使酿酒失败。记者曹平

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