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牛奶的包装上一般印刷：生产日期：08.05.10.HDC8.H，其中：生产日期：08.05.10（给消费者看的），大家都能看懂；暗码：HDC8.H这个大家就都不知道什么意思了，其实这个才是牛奶的真正生产日期。这里的暗码代表的内容是：第一个英文字母代表年份：行业内规定 ：A01年，B02年，C03年，D04年，E05年 以此类推，H08年．．．（有的时候年份会省略，只显示几月，几日）。第二个英文字母代表月份：行业内规定：A01月、B02月、C03月、D04月、E05月，以此类推，E05月．．．K11月、L12月。第三个英文字母和数字代表日期：行业内规定：1-9日前面加AA1,A2,A3,A4,A5,A6,A7,A8,A9;10-19日前面把1变成BB0,B1,B2,B3,B4,B5,B6,B7,B8,B9;20-29日前面把2变成CC0,C1,C2,C3,C4,C5,C6,C7,C8,C9;30-31日前面把3变成DD0,D1因此：HDC8代表08年4月28日这就说明包装上打印的牛奶虽然是生产日期：08.05.10，其实该牛奶的真正生产日期是08年4月28日，差了12天。再举一例：生产日期：07.06.01（给消费者看的）暗码：GEB4就表示真正的生产日期其实是07年5月14日牛奶制品厂一天可以生产好几个日期，举例：生产日期08.09.19暗码：HIB1（08年9月11日）生产日期 08.09.23暗码：HIB1（08年9月11日)以上两个包装上的生产日期不同，但是真正的生产日期是一样的，都是9月11日。为么中国的牛奶生产厂家要这样办呢？这不是欺诈消费者吗？由于中国的牛奶生产厂家的技术条件不达标，牛奶中的细菌要比国外100的指标高几倍，冬季是200左右，夏季是400左右，如果高温杀菌又会把牛奶中的维生素等营养降低（国外用超滤技术就有质量保证），因此，为了降低成本，中国奶制品工厂所产的牛奶往往保存时间较短，再加上储存和运输及商场调配的时间，如果把生产日期写的真实了，可能刚摆上货架就要到失效期了，那就要取下扔掉！写上假的生产日期就保护了牛奶生产厂家的经济利益。以上两个包装上的生产日期不同，但是真正的生产日期是一样的，都是9月11日。到9月17日左后就先把包装上的9月19号的牛奶送到各个超市，卖完后到9月21日左右再把包装上是9月23号的牛奶送到超市，其实都是9月11日生产的。也就是说我们在9月11日这一天同时生产了9月19日和9月23日的牛奶。更有的厂家有时一天生产4、5种不同的日期。好啦，朋友们知道了这个奥妙再买商场的牛奶看清楚暗号就可以避免买到过期仍在销售的牛奶了。-采编自网络免责声明：吉林电广传媒为大众精选并传播精品资讯。知道原作的一定注明来源；尽力核查后未发现原出处或非原创作品，均标明“采编自网络”。同时本微所发布内容均不构成任何建议。【趣味测试】一个男人出差回来给他的妻子拍了这张照片，事后杀死了妻子，警方问他为什么杀害妻子，他说是因为从这张照片看出妻子出轨！【问】你能找出照片中的什么让男子发现妻子出轨嘛？实在看不出的话——↓↓↓↓↓↓点击阅读原文获取答案
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蒙牛等调制乳当牛奶卖被指欺诈 对方将起诉伊利
文章来源：互联网
　　调制乳当牛奶卖被指欺诈　　职业打假人告蒙牛今天还将起诉伊利　　京华时报[微博]讯近日有媒体报道，职业打假人叶光欲将蒙牛等多家乳企告上法庭，理由是这些企业把“调制乳”当做“牛奶”卖，涉嫌欺骗消费者。记者昨天联系到叶光，他表示，因为同样的问题，今天他将在重庆起诉伊利。
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　　调制乳是以不低于80%的生牛乳或复原乳为主要原料，添加其他原料或食品添加剂或营养强化剂，采用适当的杀菌或灭菌等工艺制成的液体产品；而纯牛奶则没有任何添加。“但是蒙牛、伊利等大型乳制品企业一些产品分明是‘调制乳’，却打着‘牛奶’的旗号吸引消费者。”叶光表示，根据《食品安全国家标准———预包装食品标签通则》的规定，食品名称应在食品标签的醒目位置清晰标示反映食品真实属性的专用名称，那么这些产品都应该标注“调制乳”。　　昨天下午重庆当地法院开庭审理了叶光状告拥有“梦工厂”牛奶产品的重庆光大集团有限公司。据叶光介绍，对方主动要求和解，同时称将改正标签，并接受了叶光的三个诉讼请求，即退还货款并赔偿500元，同时承担诉讼费用。叶光接受了对方的和解要求。　　叶光表示，这种现象是乳制品行业普遍的现象，调制乳中含有水分，却当成牛奶卖，这肯定是因为有巨大的经济利益在里面，所以整个行业集体隐瞒事实。　　>>蒙牛回应已陆续改进标识　　对于此事，蒙牛昨天给出的回应是：“我公司的调制乳产品均在产品包装上有明确标识；本着对消费者负责的态度，自7月份开始，我们已经对相关产品的包装陆续进行了强化调制乳标识的改进，短期内在市场上尚有一些新旧包材共存的现象。”　　蒙牛市场部的相关人士还表示，调制乳和纯牛奶都是牛奶产品大家庭中的一员，区别就在于调制乳添加了营养物质，或为口感好而添加特色风味。　　伊利方面昨天对此回应称，伊利集团在严格按照新规对包装标识进行调整，相关产品的生产工艺、配方等都不会改变，因而大家也就不必担心原有产品的口味、营养和品质。　　乳业专家王丁棉昨天表示，像这种标注不规范的事情在乳品行业普遍存在，按照国家的相关标准，一些企业确实有误导消费者的嫌疑，而且这类产品很多。企业应当按照国家的标准去严格规范，更改标签，尊重消费者的知情权。
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像做普通豆腐汤那样将豆腐放在牛奶中煮，为了防止牛奶干锅，可在牛...
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&&&&来源：&&&&
&&&&&&字号
　　雾里看花“洋奶粉” 　　央视网消息(焦点访谈)：近日记者在北京市内几家大型超市的婴幼儿奶粉区看到，货架上摆放的绝大多数都是进口奶粉，国产的则寥寥无几。在一家幼儿园的门口，记者又对前来接孩子的家长进行随机采访。21位被访者除一位表示曾给自己的孩子喝过国产奶粉，其它人均表示他们给孩子喝进口奶粉。 　　很多人表示给孩子选择奶粉时，他们十分注重社会的评价和熟人的推荐。近几年国产奶粉不断曝出质量问题，直接影响到它在消费者中的信誉度，而这种情况给进口奶粉的涌入提供了绝好的机会。 　　据奶业协会副会长王景海介绍，三聚氰氨事件之前，中国一类城市国外进口奶粉占20%，五年间国外乳品业进军中国市场，一类城市已经占到75%。二类城市的进口奶粉，由原来的10%左右增加到了50%左右。 　　十几种甚至是几十种洋品牌奶粉并排陈列在货架上，令人目不暇接，然而消费者如果稍加留意便不难发现，其中不少原来都没有听说过。之前很多个洋品牌在国外的产地不见踪影，而只在国内销售，被媒体质疑为贴牌奶粉，这里说的贴牌就是中国企业在国外注册公司，找代加工厂生产奶粉，然后贴上自己的牌子专门在国内销售。 　　什么是贴牌？贴牌也就是所谓的代工生产，是各国企业普遍使用的一种做法。这里说的贴牌奶粉都是在国外注册牌子，再找其它企业代加工，然后只在国内销售的奶粉。由于注册商标是国外，所以理论上它们也算进口货。这样一来消费者就会产生错觉，认为既然是进口奶粉，那奶源肯定就是国外的了。其实未必，市场上的贴牌奶粉有三种生产方式：第一类是使用国外奶源在国外加工，这是人们理解中的进口奶粉；第二类是使用国外奶源在国内加工，这种是人们理解的进口奶源；第三类则是在注册了洋品牌之后，却使用国内奶源在国内加工而成，品牌虽然洋，但东西确是地地道道的国产。 　　对于相当一部分消费者来说，哪些是真正意义上的国外知名品牌奶粉，哪些是贴牌奶粉他们分不太清。也正因如此，做贴牌奶粉的并不愿意承认自己的贴牌奶粉身份。去年一家名为新西兰纽瑞滋乳品有限公司的企业面对质疑，不得不承认纽瑞滋是中国人在新西兰注册的品牌，但同时强调他们使用的是新西兰奶源、在新西兰找人代加工并专门销往国内，也就是说属于典型的贴牌奶粉，然而不久前这款产品的销售人员对此却矢口否认。 　　为纽瑞滋公司生产婴儿奶粉的具体厂家是新西兰当地企业善腾集团，记者调查后发现市场上多家进口奶粉均由这个集团生产，而这些品牌之前都被媒体质疑为贴牌奶粉。 　　商家们在介绍奶粉时又都说是知名洋品牌，知名洋品牌真的有那么多吗？一位曾经从事贴牌奶粉销售的业内人士这样告诉记者，现在国外知名的洋品牌有不超过100家，但是其中有20多家，进入了中国市场，而目前中国市场上出现的洋品牌已经超过了100家。 　　20%为国外知名品牌，那么另外的80%又是怎么回事呢？知情人告诉记者，那80%就是一些国内企业看到国产奶粉销售低迷，而进口奶粉销量大增，到国外注册商标，贴牌生产的奶粉。运作这种“贴牌奶粉”听上去很是麻烦，但内行人操作起来并不复杂。 　　据一位从事相关研究的专家介绍，从08年到现在，中国市场上出现过将近300种贴牌奶粉，运作这些贴牌奶粉的，既有国内大型奶粉生产企业，同时也不乏一些小企业。他们抓住消费者心理，使用超高定价策略，利润最大化。 　　奶粉贴进口标签注册程序简单、所需费用低廉，可消费者最关心的质量问题有没有保证呢？有专家认为由于品牌数量众多，一些企业只注重市场销售，忽视了品质把控，所以就不可避免地会出现良莠不齐的现象。除了质量稳定性让人堪忧外，有些贴牌奶粉还存在夸大或者虚假宣传的问题，这也是人们一直比较关注的。 　　据知情人透露，贴牌奶粉不全是使用国外奶源在国外加工的，还有很多是使用国外奶源在国内加工，甚至是使用国内奶源在国内加工的。 　　如果使用的是进口奶源，还要看商家怎么在包装上标注，但如果仅仅是在国外注册了一个洋牌子，却使用国内奶源，在国内进行委托生产装罐，最后竟以进口奶粉的名义在国内销售，这明显是在欺骗消费者。一家国内正规奶粉生产企业的负责人透露，就曾有来路不明的企业找上门来，要求代加工。他们说自己的品牌是在国外注册的，进口了一部分奶粉，但是市场需求量大，进口奶粉满足不了，想让这家企业帮忙代加工一些。而代加工的这部分奶粉，原料还是用这家国内企业的，然后打上原装进口。 　　2009年6月宣称奶源100%进口的施恩奶粉又被曝出，他们使用的奶源实际上全都来自国内。2011年11月，号称新西兰原装进口的生命阳光牛初乳公开致歉，承认其在外包装上标注的“原装进口”字样并不规范。尽管这样的事情并不少见，但人们发现企业的这些行为多是在公众的质疑下公之于众的，那么相关部门为什么就没有发现这些问题呢？ 　　施恩奶粉事件曝光之后，当地质检部门回应：他们很难判断奶粉是否完全是进口奶源，因而只能检查产品是否符合食品安全的标准，是否会对人体产生危害。而当地工商部门则表示，他们没有义务对产品标出的“100%进口”进行核实与检查。法律法规没有明确界定，监管部门又没有相关职责，那么出现此类现象也就在所难免了。 　　据专家介绍，目前贴牌奶粉在二三线城市及以下的地区占有相当的市场份额。老百姓花了大价钱，而买到的却很可能并不是自己想要的东西。目前，一些消费者在挑选奶粉时仍然自觉不自觉地认为，洋品牌婴儿奶粉在安全性上要高于国产奶粉，他们仍然看重“原装进口”和“百分之百进口奶源”这样的字样。 　　用国内奶源在国内加工，还要在包装上写“原装进口”、“100%国外奶源”，这是明显的“欺诈”。可对这些法律规定不明、监管乏力的所谓洋奶粉，消费者又该如何辨别呢？从5月1号起，我国将实施《进出口乳品检验检疫监督管理办法》，以后进口洋奶粉经过风险评估并符合要求后才能允许进入中国。
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