单卖叶耳糍粑机器器我是想买专门做叶耳粑的机器

不晓得还有没有人记得我家的叶耳粑!_彭州吧_百度贴吧
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不晓得还有没有人记得我家的叶耳粑!收藏
以前开在天一广场口子上,蓝天楼下呢小吃馆子,成都名小吃,吃过呢,进来留个言喃
蒸饺好吃,我最后吃都是05年得时候了,中午吃饭4-5元就够了但是到这吃小吃,要吃10多元,才有感觉
恩哈,蒸饺还是好吃
我亲眼看见被火烧了,那老板脾气怪背时
我也看见了 !
重生之金融大亨
好久还要开?
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为兴趣而生,贴吧更懂你。或得老友推荐&专程找到这家叶耳粑&味道真不错&古镇一绝名不虚传!
叶耳粑又叫艾馍,四川经典名小吃之一,1940年,成都崇州怀远“古镇人家”将艾馍精心改制,更名为叶耳粑,如今,叶耳粑已经是众所周知的“怀远三绝”,提到“叶耳粑”三个字,大多数朋友自然而然地会延想到怀远古镇。
不过咱们此期社区生活要给大家分享的这家粑店却不在怀远古镇,而是位于大邑县新场古镇的太平横街,店名叫做「孔婆婆叶耳粑」。这家粑店早在老餮圈里颇具名气,在新场古镇也是有口皆碑。我们沿路打听,找到孔婆婆叶耳粑的时候,老板和老板娘正忙得热火,虽是个雨天,专程来买叶耳粑、冻糕、粽子各色糕点的食客朋友却是一点也不少。
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孔婆婆叶耳粑已经具有二十多年的店龄,采用的是家族式经营模式,每次做糕点都是全家总动员,孔婆婆亲自传授的独创手艺就这样延续并发展开来。
叶耳粑的外形一向喜人,孔婆婆叶耳粑的外裹应该有用到橘叶,远远地就能闻到橘子的清甜味儿,蒸腾氤氲的热气同时带来江米皮的糍糯,芽菜肉馅的咸香,还有镌刻弥深的幼时回忆。
这里的糕点种类尤其丰富,独创手艺制作出的味道更为丰满,一个普通的豆沙叶耳粑,口感层层迭起,令人唇齿留香,油与糖的比例刚刚好,这么大一个吃下去也不会腻;有选择障碍的朋友不妨试试传统的白糖米冻粑,人为雕琢过的泡粑返璞归真,口感原汁原味儿,一直颇受青睐;要尝试新口味儿的小伙伴儿也可直接请热情的老板为你推荐一二。
探访完孔婆婆叶耳粑,正逢云销雨霁,被暖阳覆盖的新场古镇虽谈不上彩彻区明,却别有一番霁月风光。在纵横交错的古街缓行慢踱,随处都能听到隐隐的潺潺流水声,轻快而安和。
新场古镇曾是茶马古道和南方丝绸之路的重镇之一,如今也是四川现存规模最大、保存最为完好的古镇,有“天府水乡”之美誉,房屋大都为清、民国时期建筑。一路行来,青砖青瓦、木楼木柱,雕梁画栋、栩栩如生,封火墙群古韵古色,随处可见古式院落、楼阁,三三两两聚集一起的老人,摆龙门阵的摆龙门阵,下棋的下棋,喝茶的喝茶,一致的喜笑颜开、悠游自在,一如我们离开时的心情。
Tips:孔婆婆叶耳粑地址:大邑县新场古镇太平横街32号
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以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。唉呀妈呀~好久不见
唉呀妈呀,好久不见了我的博客。过了一个长长的假期,好像人都变懒了。嘿嘿。
不过开学以来还是比较忙的,为了我的小破定格。
第一次觉得团队的力量,第一次觉得肩上也有了责任。虽然做后的效果和自己想象的还是相去甚远,不过我真的努力了~~~我和WW白天黑夜都在为这个小破片忙着。
我知道大家都在看着,如果我都不努力了的话,我们这组就没有凝聚力了。哎~~~~最多就是当了个只有7个人的小小领导,都让我觉得责任重大必须慎重。
很开心今天终于杀青,但也有点遗憾东西做的不够好,时间不够充足~~~
前两天P片子的海报让我很老火,电脑总是卡住。好不容易做出来了却说KT板不用那么大的分辨率~~郁闷!!
嘿嘿,大家都觉得像个科幻片。不过等我把小破片传上来了就知道不是这样了~~~
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以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。迎宾小食冻糕叶耳粑怎么样_百度知道
迎宾小食冻糕叶耳粑怎么样
提问者采纳
该店还是街子古镇各大餐馆酒店的定点供货商.红糖,本店在白砂糖制作的基础上,还有药疗效果,十多年来本店一直秉承传统,在制作原料上本店也做出了创新,入口即化,推出了玉米冻糕和黑米冻糕,推出了红糖冻糕,本店叶耳粑分两种馅------肉馅和甜馅,就连做叶耳粑的小小的叶片,也是专人新鲜采摘. 肉馅又分为瘦肉馅和半瘦肉馅; 肉馅以鲜肉.因该店风味独特, 不断开拓创新、绍酒及十多种天然香料配制而成;甜馅的配料也很考究, 各种原料均选用优质原料,冻糕本来是一种年食,一张一张清洗.花生,食味醇甜。本店选料精,主要原料是黑芝麻,全手工制作,由大米,产品倍受广大消费者喜爱.糯米该店从2003年起就一直在街子古镇专营冻糕、味精,制作工艺严.叶耳粑. 使叶耳粑不仅保留了柑子的清香.本店还将名间小吃艾蒿馍和嫩玉米粑推向市场.香油等为原料制作而成,本店产品常常供不应求
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