休闲农业有机农业的发展前景景怎么样?

农业部:我国休闲农业发展前景广阔
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供应年中国休闲农业市场深度分析及发展前景预测报告
年中国休闲农业市场深度分析及发展前景预测报告-----------------------------------------------------【报告编码】 93810【出版日期】 2014年1月【出版机构】 中研 华泰 研究院【交付方式】 EMIL电子版或特快专递【报告价格】 [纸质版]:6500元 [电子版]:6800元 [纸质+电子]:7000元【订购电话】 010-【客服热线】 【客&&& 服】 顾& 丽【QQ 咨 询】 【目&&& 录】&第一章 休闲农业相关概述1.1 休闲农业的概念界定1.1.1 休闲农业的内涵解析1.1.2 休闲农业产生的动因1.1.3 休闲农业的主要功能1.1.4 休闲农业的发展意义1.2 休闲农业的主要类型1.2.1 按区位分类1.2.2 按产业分类1.2.3 按功能分类1.3 休闲农业的基本特征1.3.1 生产性1.3.2 自然性1.3.3 文化性1.3.4 可持续性1.3.5 市场性1.4 休闲农业的产业链分析1.4.1 与传统农业产业链的比较1.4.2 产业链的主体1.4.3 产业链构成要素1.4.4 产业链建设方式&第二章 年国际休闲农业的发展经验借鉴2.1 国际休闲农业的发展概况2.1.1 发展阶段2.1.2 表现形式2.1.3 主要特色2.2 发达国家休闲农业发展分析2.2.1 德国2.2.2 美国2.2.3 新西兰2.2.4 澳大利亚2.2.5 日本2.3 台湾休闲农业发展分析2.3.1 基本类型2.3.2 发展阶段2.3.3 发展现状2.3.4 基本特征2.3.5 区域特色2.3.6 经营策略2.3.7 经验借鉴2.3.8 主要启示2.4 国际休闲农业发展的典型模式2.4.1 政府扶持型2.4.2 非政府组织型2.4.3 产业协同型2.4.4 生活生态型2.4.5 科技依托型2.4.6 民俗节庆型2.4.7 居民参与型2.5 国际休闲农业发展的经验启示2.5.1 成功经验2.5.2 政策启示2.5.3 对我国的借鉴&第三章 年中国休闲农业的发展环境分析3.1 经济环境3.1.1 宏观经济整体状况3.1.2 农村经济发展现状3.1.3 农村经济发展焦点3.1.4 宏观经济与休闲农业的相关性3.2 社会环境3.2.1 居民收入水平分析3.2.2 居民消费水平分析3.2.3 居民旅游消费意愿3.2.4 居民消费观念改变3.2.5 国民带薪休假情况3.2.6 假日旅游为休闲农业提供契机3.2.7 城镇化发展扩大休闲农业需求3.3 农业基础环境3.3.1 农业资源的基本特征3.3.2 我国农业旅游资源丰富3.3.3 农业基础条件对休闲农业的影响3.3.4 自然条件对休闲农业的影响3.4 交通区位环境3.4.1 农村交通建设现状3.4.2 农村交通投资规划3.4.3 区位条件对休闲农业的影响&第四章 年中国休闲农业发展分析4.1 中国休闲农业发展综述4.1.1 时代背景4.1.2 发展历程4.1.3 整体态势4.1.4 基本情况4.1.5 优势条件4.1.6 成功经验4.2 年中国休闲农业运行现状4.2.1 主要成就4.2.2 产业规模4.2.3 运行特点4.2.4 盈利模式4.2.5 示范建设4.2.6 区域规划4.3 休闲农业旅游客源市场细分4.3.1 银发族群4.3.2 都市白领4.3.3 城市学生4.3.4 外国游客4.4 低碳经济背景下休闲农业的发展4.4.1 低碳经济的内涵介绍4.4.2 “低碳”背景下的开发原则4.4.3 “低碳”背景下的开发对策4.5 中国休闲农业发展的问题分析4.5.1 休闲农业发展中的主要缺失4.5.2 休闲农业建设管理中的隐忧4.5.3 休闲农业发展中的五大矛盾4.5.4 休闲农业发展中的突出问题4.5.5 休闲农业的经营弊病分析4.5.6 休闲农业发展应注意的三方面4.6 中国休闲农业发展的对策建议4.6.1 加快休闲农业发展的若干措施4.6.2 休闲农业的产业促进建议4.6.3 休闲农业的产业升级策略4.6.4 中国休闲农业科学发展路径分析4.6.5 休闲农业的特色化经营策略探索4.6.6 提升休闲农业竞争力的对策措施&第五章 年农家乐发展分析5.1 农家乐的相关概述5.1.1 概念辨析5.1.2 主要特征5.1.3 基本类型5.1.4 重要作用5.1.5 形成条件5.2 年中国农家乐发展现状5.2.1 发展动因5.2.2 整体态势5.2.3 发展模式5.2.4 现行趋势5.2.5 政策监管5.3 年区域农家乐发展分析5.3.1 北京市5.3.2 浙江省5.3.3 湖北省5.3.4 四川省5.3.5 安徽省5.3.6 陕西省5.4 中国农家乐发展的问题分析5.4.1 认知发展问题5.4.2 规划建设问题5.4.3 经营管理问题5.4.4 安全服务问题5.5 中国农家乐发展的对策建议5.5.1 促进农家乐发展的建议5.5.2 农家乐的经营管理对策5.5.3 农家乐发展的政策建议5.5.4 农家乐持续发展道路探索5.6 中国农家乐市场前景分析5.6.1 发展前景预测5.6.2 未来趋势分析5.6.3 开发方向分析&第六章 年休闲农业园发展分析6.1 休闲农业园的概念界定6.1.1 基本定义6.1.2 主要类型6.2 中国休闲农业园产生的背景6.2.1 城市化进程的加快6.2.2 居民经济生活的改变6.2.3 基础设施的改善6.2.4 农业发展和农村经济结构的改变6.3 年中国休闲农业园发展现状6.3.1 发展意义6.3.2 发展现状6.3.3 盈利模式6.3.4 创新需求6.3.5 项目动态6.3.6 案例分析6.4 休闲农业园的功能定位分析6.4.1 观光休闲娱乐功能6.4.2 自然生态示范功能6.4.3 农业科学教育功能6.4.4 综合服务功能6.5 中国休闲农业园发展的问题及建议6.5.1 主要问题分析6.5.2 规划建设建议6.5.3 政策完善建议6.5.4 经营策略分析6.6 休闲农业园的绿色营销方略探索6.6.1 必要性分析6.6.2 绿色形象塑造6.6.3 产品营销策略6.6.4 价格策略分析6.6.5 渠道策略分析6.6.6 促销策略分析&第七章 年休闲农业典型区域发展分析7.1 北京市休闲农业发展状况7.1.1 产业现状7.1.2 区域布局7.1.3 园区发展7.1.4 客源特征7.1.5 区县状况7.2 天津市休闲农业发展状况7.2.1 发展基础7.2.2 产业现状7.2.3 主要问题7.2.4 发展建议7.2.5 前景展望7.3 河北省休闲农业发展状况7.3.1 发展基础7.3.2 产业现状7.3.3 园区发展7.3.4 市县状况7.3.5 主要问题7.3.6 发展建议7.4 江苏省休闲农业发展状况7.4.1 产业现状7.4.2 示范建设7.4.3 市县状况7.4.4 发展经验7.4.5 未来规划7.5 浙江省休闲农业发展状况7.5.1 产业现状7.5.2 发展模式7.5.3 投资状况7.5.4 市县状况7.5.5 主要问题7.5.6 发展建议7.6 湖北省休闲农业发展状况7.6.1 产业现状7.6.2 示范建设7.6.3 市县状况7.6.4 成功案例7.7 湖南省休闲农业发展状况7.7.1 发展基础7.7.2 整体概况7.7.3 产业现状7.7.4 发展模式7.7.5 市县状况7.7.6 发展经验7.7.7 主要问题7.7.8 发展建议7.8 江西省休闲农业发展状况7.8.1 发展基础7.8.2 产业现状7.8.3 发展模式7.8.4 发展经验7.8.5 主要问题7.8.6 发展建议7.9 福建省休闲农业发展状况7.9.1 发展基础7.9.2 产业现状7.9.3 示范建设7.9.4 市县状况7.9.5 政策鼓励7.9.6 发展建议7.9.7 未来规划7.10 海南省休闲农业发展状况7.10.1 产业现状7.10.2 发展模式7.10.3 SWOT分析7.10.4 市县状况7.10.5 发展建议7.11 广西自治区休闲农业发展状况7.11.1 整体概况7.11.2 产业现状7.11.3 市县状况7.11.4 发展经验7.11.5 主要问题7.11.6 发展建议7.12 其他地区休闲农业发展分析7.12.1 辽宁省7.12.2 内蒙古自治区7.12.3 新疆自治区7.12.4 安徽省7.12.5 陕西省7.12.6 云南省&第八章 休闲农业项目的整体规划分析8.1 休闲农业项目前期策划分析8.1.1 基本任务8.1.2 基本思路8.1.3 基本方法8.2 休闲农业规划开发条件及内容8.2.1 客源市场分析8.2.2 区位分析与选择8.2.3 自然条件分析8.2.4 社会经济条件分析8.2.5 农业基础分析8.2.6 旅游发展基础分析8.2.7 规划开发主要内容8.3 休闲农业项目规划布局原则8.3.1 科学选址原则8.3.2 因地制宜原则8.3.3 突出特色性原则8.3.4 优劣比较原则8.3.5 科学性原则8.3.6 市场导向原则8.3.7 综合效益原则8.3.8 参与性原则8.3.9 整体开发原则8.4 休闲农业项目规划设计流程8.4.1 进行市场调研8.4.2 签订委托策划合同8.4.3 确定项目选址8.4.4 搜集策划依据8.4.5 形成总体策划框架8.4.6 甲乙方交流开发构想8.4.7 提出总体策划方案及研讨8.4.8 修订总体策划方案及论证8.5 休闲农业的控制性规划与详细规划8.5.1 控制性规划要素8.5.2 详细规划的依据8.5.3 详细规划的要素8.6 休闲农业项目开发与旅游产品规划8.6.1 项目活动开发8.6.2 旅游产品规划8.6.3 旅游小商品设计8.6.4 休闲农场项目开发设计&第九章 休闲农业园的规划设计分析9.1 休闲农业园的整体规划设计9.1.1 规划选址原则9.1.2 规划选址要求9.1.3 规划布局形式9.1.4 规划设计分区9.1.5 农业项目规划9.1.6 园区绿化规划9.2 休闲观光农业园规划编制新方法探究9.2.1 旧方法的缺陷9.2.2 新方法的核心9.2.3 新方法编制内容9.2.4 新方法编制流程9.3 休闲农业园对城乡景观整合的影响9.3.1 休闲农业园的景观特点9.3.2 优化城乡生态空间结构9.3.3 拓展城市游憩环境9.3.4 重塑地域文化特色9.4 休闲农业园景观的规划设计分析9.4.1 规划设计理论依据9.4.2 规划设计理念9.4.3 规划设计原则9.4.4 规划设计思路和方法9.5 休闲农业园景观的规划设计要素9.5.1 园区规划特色要求9.5.2 园区的总体布局9.5.3 园区整体格局的确立9.5.4 主题园及主次景观的确立9.5.5 自然景观与人工景观的关系9.5.6 注重综合效益9.5.7 满足各种游客的需求9.6 休闲农业园景观格局构成要素设计9.6.1 硬质景观元素设计9.6.2 软质景观元素设计9.6.3 虚实景观元素设计9.7 中国休闲农业园规划设计的问题及建议9.7.1 主要问题分析9.7.2 规划设计对策&第十章 休闲农业发展模式分析10.1 休闲农业发展模式的分类状况10.1.1 以资源类型为依据的分类10.1.2 以开发主体为标准的分类10.1.3 以经营主题为标准的分类10.1.4 以经营方式为标准的分类10.1.5 以地域分布为标准的分类10.2 国际休闲农业主要发展模式10.2.1 日本10.2.2 加拿大10.2.3 新加坡10.2.4 台湾10.3 中国休闲农业七大典型模式介绍10.3.1 田园农业旅游模式10.3.2 民俗风情旅游模式10.3.3 农家乐旅游模式10.3.4 村落乡镇旅游模式10.3.5 休闲度假旅游模式10.3.6 科普教育旅游模式10.3.7 回归自然旅游模式10.4 中国休闲农业主要发展模式深层解析10.4.1 农务参与型休闲农业模式10.4.2 民俗体验型休闲农业模式10.4.3 科普教育型休闲农业模式10.4.4 观光采摘型休闲农业模式10.4.5 中国休闲农业发展模式特点10.5 休闲农业的政府主导模式透析10.5.1 实施政府主导的必要性分析10.5.2 政府主导发展的主要内容10.5.3 政府主导发展模式的负面影响10.5.4 政府主导发展模式的完善建议10.6 中国休闲农业发展模式趋势分析10.6.1 现行发展趋势10.6.2 未来发展趋势&第十一章 休闲农业的营销与管理分析11.1 4CS营销理论在休闲农业中的应用透析11.1.1 4CS营销理论基本介绍11.1.2 休闲农业营销存在的突出问题11.1.3 4CS营销理论对休闲农业的四项要求11.1.4 4CS框架下休闲农业营销战略思考11.2 体验营销在休闲农业发展中的作用11.2.1 为休闲农业企业带来市场机会11.2.2 满足休闲农业个性化需求11.2.3 提升休闲农业企业竞争力11.2.4 为休闲农业企业打造品牌11.3 休闲农业体验营销的具体应用分析11.3.1 感觉营销的应用11.3.2 情感营销的应用11.3.3 思维营销的应用11.3.4 行动营销的应用11.3.5 关系营销的应用11.4 休闲农业经营管理存在的问题分析11.4.1 策划与规划不合理11.4.2 利益机制不均衡11.4.3 设计与创新缺乏11.5 休闲农业经营管理模式的框架构建11.5.1 战略策划11.5.2 核心产品11.5.3 质量管理11.5.4 营销策略11.5.5 创新研发11.5.6 持续发展11.6 休闲农业典型经营模式案例剖析11.6.1 案例背景介绍11.6.2 典型案例经营状况分析11.6.3 典型案例经营模式比较11.6.4 经验借鉴与启示&第十二章 年休闲农业地产发展分析12.1 农业地产发展概况12.1.1 农业用地规模分析12.1.2 农业地产投资状况12.1.3 农业用地开发模式12.1.4 农业地产发展瓶颈12.1.5 农业地产发展趋势12.2 休闲农业地产基本概述12.2.1 休闲农业地产概念12.2.2 休闲农业地产类型12.3 休闲农业地产开发模式分析12.3.1 民宿型12.3.2 农家型12.3.3 庄园型12.3.4 乡村别墅型12.3.5 古村古镇古城型12.4 浙江省休闲农业地产分析12.4.1 土地获取方式12.4.2 土地使用特点12.4.3 存在的问题及原因12.5 休闲农业地产管理的对策建议12.5.1 加强宣传、提高认识12.5.2 强化规划、堵疏结合12.5.3 完善政策、积极引导12.5.4 健全制度、严格管理&第十三章 年休闲农业开发运营示范企业及园区13.1 五星级企业13.1.1 北京聚陇山生态农业开发有限公司13.1.2 北京金福艺农农业科技集团有限公司13.1.3 阜新桃李园民族文化村有限公司13.1.4 上海都市农商社有限公司(上海都市菜园)13.1.5 湖州荻港徐缘生态旅游开发有限公司(荻港渔庄)13.1.6 浙江花园农业发展有限公司13.1.7 三亚小鱼温泉实业有限公司13.1.8 三亚天行旅游实业有限公司(南天生态大观园)13.1.9 海口开心农场旅游开发有限公司(海口开心农场)13.1.10 湘潭源博园生态农业有限公司(源博园生态农业园)13.2 四星级企业13.2.1 北京康顺达农业科技有限公司(康顺达农业观光园)13.2.2 北京万科艺园农业科技发展有限公司(万科艺园农业种植体验园)13.2.3 天津市北方花卉有限公司(天津热带植物观光园)13.2.4 徐州欲信达农业科技有限公司(徐州欲信达开心农庄)13.2.5 江苏南通盈康农业旅游发展有限公司(南通盈康江海生态休闲园)13.2.6 浙江桐庐蜂之语蜂业股份有限公司(蜜蜂王国)13.2.7 浙江海宁美林湾生态大观园观光农业有限公司13.2.8 泉州武陵农业综合开发公司(泉州武陵生态休闲农场)13.2.9 湖北省大冶市龙凤山农业开发有限公司13.2.10 山西瑞盛种植有限公司13.3 三星级企业13.3.1 北京福劳尔花卉有限公司(福劳尔花卉示范园)13.3.2 辽宁宏达悦牛农业科技发展有限公司(宏达生态园)13.3.3 蛟河市松花湖渔业有限责任公司(苏尔哈湖湾休闲度假山庄)13.3.4 广西南山白毛茶茶业有限公司(南山白毛茶生态茶博园)13.3.5 广西南麓生态养殖有限公司(广西南麓山庄)13.3.6 志辉实业集团公司(银川市镇北堡红柳湾山庄)13.3.7 江山福赐德蜂业科技开发有限公司13.3.8 井冈山市金葡萄园开发有限公司&第十四章 休闲农业的投资潜力及发展前景分析14.1 休闲农业投资形势14.1.1 投资环境分析14.1.2 投资前景分析14.1.3 区域投资机会14.1.4 投资瓶颈分析14.1.5 融资途径分析14.2 休闲农业发展前景展望14.2.1 中国休闲农业发展前景分析14.2.2 我国休闲农业发展潜力分析14.2.3 未来休闲农业成长空间分析14.2.4 年中国休闲农业市场预测分析14.3 休闲农业发展趋势14.3.1 休闲农业发展趋势分析14.3.2 休闲农业未来发展方向&第十五章 休闲农业的政策法规环境15.1 休闲农业用地政策体系15.1.1 土地使用政策15.1.2 土地承包经营权流转政策15.1.3 土地开发、整理、复垦政策15.2 休闲农业的国家政策状况15.2.1 政策扶持概况15.2.2 政策指导意见15.2.3 标准体系建设15.2.4 示范创建指导15.3 休闲农业的区域政策状况15.3.1 北京市15.3.2 湖南省15.3.3 四川省15.3.4 辽宁省15.3.5 甘肃省15.3.6 南京市15.3.7 东莞市15.3.8 南昌市15.4 休闲农业园(点)评定标准及管理规范15.4.1 全国休闲农业示范点认定办法15.4.2 北京市观光农业示范园评定标准(试行)15.4.3 湖南省休闲农业庄园星级评定准则15.4.4 陕西省农家乐旅游星级划分与评定标准15.4.5 江西省农家旅馆星级的划分与评定15.4.6 贵州省农家乐经营管理规范15.4.7 成都市农家乐旅游服务质量等级评定实施细则(试行)&第十六章 休闲农业的未来规划分析16.1 《全国休闲农业发展“十二五”规划》解读16.1.1 发展形势分析16.1.2 指导思想及目标16.1.3 主要任务16.1.4 区域布局16.1.5 重点工程16.1.6 保障措施16.2 休闲农业区域发展规划16.2.1 天津市休闲农业发展“十二五”规划16.2.2 福建省休闲农业发展“十二五”规划16.2.3 江西省“十二五”期间休闲农业发展规划16.2.4 江西抚州市“十二五”休闲农业发展规划16.2.5 湖南省休闲农业发展规划(年)16.2.6 海南省休闲农业发展规划(年)16.2.7 广西休闲农业发展总体规划(年)16.2.8 江苏省常州市休闲观光农业发展总体规划(年)16.3 休闲农业园区规划案例16.3.1 南国桃园休闲观光农业园16.3.2 广西东湖休闲农业示范园16.3.3 宁夏银川市大地花卉园区16.3.4 黑龙江省齐齐啥尔市三合休闲农业园&图表目录:&图表 传统农业与休闲农业产业发展比较&图表 传统农业产业链结构图&图表 休闲农业产业链结构图&图表 台湾休闲农业体验型活动内容&图表 台湾南投县名间乡来就补休闲农场土地使用分区规划情况&图表 年中国生产总值同比增长速度&图表 年全国粮食产量及其增速&图表 年规模以上工业增加值增速(月度同比)&图表 年固定资产投资(不含农户)同比增速&图表 年房地产开发投资同比增速&图表 年社会消费品零售总额名义增速(月度同比)&图表 年居民消费价格同比上涨情况&图表 年工业生产者出厂价格同比涨跌情况&图表 年城镇居民人均可支配收入实际增长速度&图表 年农村居民人均可支配收入实际增长速度&图表 年人口及其自然增长率变化情况&图表 2011年农村居民人均纯收入构成&图表 2011年城镇居民人均总收入构成&图表 年居民消费率与投资率&图表 2013年被调查者出游意愿&图表 2013年消费者出游预算情况&图表 2013年消费者出游目的地选择情况(境内)&图表 北京市各区县发展条件与休闲农业园区建设表&图表 天津市各区县规模以上休闲农业经营主体构成表&图表 温岭市主要观光休闲农业园情况表&图表 武汉市休闲农业开发模式&图表 休闲农业体验活动项目&图表 休闲农业园区选址条件评价&图表 农业园区规划传统方法和新方法的对比&图表 旅游专项规划的技术路线设计图&图表 观光农业园区规划编制流程图&图表 台湾休闲农业区域分布圈&图表 台湾休闲农业产业投资规模结构图&图表 3个典型休闲农业案例经营基本情况&图表 3个典型案例接待人数和经营收入基本情况&图表 3类典型经营模式的比较分析&图表 七里乡五体联动经营模式&图表 我国土地类型分布图&图表 中国土地利用比重&图表 年我国土地整治新增农用地和耕地情况&图表 中国外农业用地占比情况&图表 湖南省休闲农业庄园各项目最高评分标准&图表 湖南省休闲农业庄园各星级应达到的最低得分标准&图表 湖南省星级休闲农业庄园评分标准及记分表&图表 海南省休闲农业五大区域示意图&图表 海南省休闲农业近期重点开发项目一览表&图表 海南省休闲农业近期(年)发展支持项目表&图表 广西休闲农业资源分布图&图表 广西休闲农业总体空间布局图&图表 广西休闲农业重大项目布局图&图表 常州休闲观光农业资源一览表&图表 常州市休闲观光农业客流量预测表&图表 常州市休闲观光农业中远期建设项目一览&图表 南国桃园休闲观光农业园总体规划与功能分区图&图表 广西东湖休闲农业示范园功能分区图本报告每个季度可以实时更新,免费售后服务一年,具体内容及订购流程欢迎咨询客服人员,感谢您的关注!中研华泰研究院--项目咨询热线010-&
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摘要:   记者:虽说休闲农业是一个新型的农业形态,但乡村旅游在我国已经有20多年的发展历史了,目前我国休闲农业、乡村旅游发展情况如何?   张天佐(农业部乡镇企业局局长--CNTV农家乐注):休闲农业是以促进农民就业 ...
  记者:虽说休闲农业是一个新型的农业形态,但乡村旅游在我国已经有20多年的发展历史了,目前我国休闲农业、乡村旅游发展情况如何?
  张天佐(农业部乡镇企业局局长--CNTV农家乐注):休闲农业是以促进农民就业增收和新农村建设为主要目标,横跨一二三产业,融合生产、生活和生态,把农业、农产品加工业和农村服务业紧密连结的一种新型农业产业形态和新型消费业态。
  我国休闲农业起步于上世纪80年代初期,大体上经历了萌芽起步、初步发展、较快发展和规范提高四个阶段。目前已经形成了农家乐、休闲农庄、休闲农业产业园区、农事节庆、采摘垂钓园区、市民假日农园等形式多样、功能多元、特色各异的模式和类型,农业的多功能性得到极大拓展,为建设现代农业、促进农民创业增收提供了新途径。
  记者:休闲农业的发展,对我国农村经济和国民经济的发展起到了什么样的作用?“十二五”期间,休闲农业和乡村旅游的前景如何?
  张天佐:大力发展集农业生产、农业观光、休闲度假、参与体验于一体的休闲农业,对于适应我国旅游消费转型升级,培育新型消费业态,提高居民幸福指数等方面具有重要意义。
  发展休闲农业能促进农民增收就业。据研究测算,休闲农业每增加1个就业机会,就能带动整个产业链增加5个就业机会。一个年接待10万人次的休闲农庄,可实现营业收入1000万元,直接和间接安置300名农民就业,可带动1000户农民家庭增收。各地的实践证明,发展休闲农业可以把农业变成快乐高效的产业,把农村变成美丽和谐的家园,把农民变成富裕而有尊严的群体。
  “十二五”是旅游消费向休闲消费转型的关键时期。我国休闲旅游资源70%在农村,休闲农业发展面临着难得的历史机遇。“十二五”时期将重点实施示范基地创建、乡土文化挖掘、支撑体系建设、从业人员培训、知名品牌创建、基础设施建设等重点工程,全面推进休闲农业持续健康发展。
  要突出地方特色
  记者:目前这一产业有哪些亟待解决的问题?
  张天佐:从产业内部看:一是布局简单雷同,一些休闲农业项目雷同,缺乏创意和特色,没有形成规模效应,抗风险能力较弱。二是从业人员素质较低,多数休闲农业没有专门的经营管理团队,缺乏专业人才,难以满足不同类型的消费需求。三是管理水平不高,与休闲农业相关的建设、餐饮、住宿、环保等多方面行业性标准或规范缺乏,管理制度不健全,服务水平不高。四是基础设施建设滞后,难以满足游客需求。
  记者:请您介绍几个在休闲农业领域做得比较有特色的例子。
  张天佐:以福建、湖南的一些村庄为例,他们的一些做法值得借鉴。
  福建省上杭县五龙村邻近上杭古田会址,从2006年起五龙村开始发展休闲农业,挖掘客家文化、红色文化内涵,建设了民俗广场、客家客栈和红军客栈,村民们开发了打糍粑、跳节节高舞、唱红色歌曲等特色项目,成为远近闻名的“农家乐”示范点。2010年,全村接待游客近70万人次,旅游总收入达到3000万元,农家乐示范户每月实现纯收入6000元。
  以往农庄建筑格局往往千篇一律,湖南的休闲农庄则在景观建筑上突出特色,新建的农庄注重规划设计,在产品特色、整体布局、生态环境和美感形象方面有了较大的提升。既提升了农庄外观形象,又展现了建筑文化魅力。有的农庄开设有中国传统农耕文化展示厅、现代农业科普示范园、民族歌舞表演队;有的农庄与当地诗协、画协联合,把农庄办成诗人画家的聚会地;有的农庄利用当地的历史名人、典故传说、乡土文化,吸引游人。
  “村官”该如何作为
  记者:大学生村官在发展休闲农业、乡村旅游方面能有哪些作为?
  张天佐:休闲农业产业是农业,场所在农村,主体是农民。这一有利条件为大学生村官提供了拓展农业功能、因地制宜发展休闲农业的良好契机。大学生村官对内传播知识,对外推销产品,有望放大乡村游的经济效应,提升乡村游的文化品位。
  具体工作中可从以下几方面着手:
  一是尽快做好角色转变。农村工作与“象牙塔”的生活差距很大,要及时调整心态,尽快实现从“学生”到“村官”的转变,从“学校”到“农村”的转变,以一名“村民”的身份和农民相处,这样才能全身心投入到农村工作中去。
  二是学习休闲农业理论知识。休闲农业是一项新型农业产业形态和新型消费业态,虽然全国发展模式各异,但都是在农业功能拓展上做文章、下功夫。因此,大学生村官要加强休闲农业方面的理论学习和实践参观,在熟悉内涵外延的基础上,立足本地特色提出建议。
  三是参与发展规划的制定。对休闲农业发展历程和现状进行摸底调查,找出影响发展的主要问题和面临的机遇挑战,虚心听取专家意见,因地制宜地制定本村休闲农业发展的中长期规划。
  记者:大学生村官在休闲农业、乡村旅游方面有哪些成功的尝试?
  张天佐:在这方面,很多大学生村官都做了很好的尝试。
  苏州高新区石帆村大学生村官陈月娟上任后,着眼于“生态旅游产业”和“现代休闲农业”的发展要求,规划建设“太湖农庄”生态园项目;北京郊区农村的大学生村官在助推民俗旅游方面不乏精彩之举。以拥有雁栖湖、青龙峡等一批4A级景区的北京怀北镇为例,该镇的16名大学生村官组成了一支民俗旅游志愿宣传队,将营销的重点瞄准了消费潜力巨大的高校学生群体,不仅利用自己所学,将镇上的旅游景区、果园采摘、特色餐饮等信息在高校网络上进行宣传,还向母校师生不定期发布特色民俗旅游信息,收到了很好的效果。
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