很多人都将创业的第一步放在了餐饮行业，但是我想说，餐饮行业的准入门槛其实是非常高的，你不仅要把菜做得好吃，更要做到标准化，因为只有做到标准化之后，你才能够将产品很轻易的复制起来，不然你是没有办法将产品复制的，并且非常依赖厨师，一旦厨师离职，或者说换了一位厨师，有可能就会对店铺的顾客存量有着特别大的影响。有很多餐饮行业其实是不需要厨师呢，不需要厨师的，餐饮行业更像是零售一点，这样的餐饮才有更好的发展空间，比如说你现在大街小巷都可以看到呷哺呷哺，这样的一个火锅品牌，能够在香港上市，必然有它的独特魅力，你走进呷哺呷哺，可以看到他很多的设计以及服务都非常的到位，并且直营连锁经营的方式也非常好，让所有的门店都是自己的直营店，有着更好的发展，并且方便管理，就这样加不加不，现在在全国有几百家门店，每一家门店的味道都是一样的。
所以你会发现，火锅这个品类非常容易做到标准化，规范化，规模化经营，就是因为火埚，他不依赖厨师的水平，夏普夏普每一个门店只需要配备几名配菜人员就可以了，这样对于人员的工资就会降低非常多，如果重点的依赖厨师，那么厨师的工资会非常高，对于门店来说，门店的利润就会受到影响。
所以如果你要是想学小吃技术，那么你可以自己去学自己喜欢吃的，这些都可以，但如果你要是想做餐饮行业的生意，那么建议你选择一些可以规范化复制，可以规模化扩张的餐饮品类。
“吃”是一个永远都不会过时的话题
随着我国经济水平的不断提高
人们对饮食的需求也在不断地发生着改变
多样化的饮食更符合消费者的需求
麻辣烫是一个人的火锅，在独自加班奋斗的日子尤其喜欢。把想吃的食材统统加上淋上红油，热辣又爽口。寒冷的冬天吃上一碗热腾腾的麻辣烫，简单的温暖不过如此。
不论是一个人，还是一群人，麻辣烫都是最合适的好东西。如果说火锅是一群人的狂欢，那么麻辣烫就是一个人的放肆，它能燃起你内心的小宇宙，高兴也好，颓废也罢，只要吃上一碗麻辣烫，就可以把千言万语吃进肚子里。
麻辣烫作为一种别具特色的美食，消费人群是非常广的，不会局限于某一种人群，而是适合于大众的，经营模式的多样化，可以满足所有人的喜好，也具有自己的文化特色，并且消费水平较低，可谓是老少皆宜。经营模式的多样化，可以自己开，也可以加盟，可以开一个小店铺，也可以开一家规模较大的店铺，不仅利润较大，更有利于资金快速回笼。
早餐市场可是个大蛋糕，咱们平时在外面吃早餐，无非就是包子、煎饼、油条、油饼、馄饨、豆腐脑、稀饭等，这已经成为连锁餐饮品牌的竞争高地，不管是知名品牌早餐还是路边早点铺，消费者对早餐都表现出耐受时间短，客单价低的特点，早餐的客单价在10元以内非常具有市场竞争力。
一般流动早餐摊一个人即可，不需再花钱雇人，如果生意好到爆的话那么就多请几个人吧，小米粥、玉米粥、瘦肉粥、南瓜粥，听着就觉得有胃口！
市场大：老少皆宜，每天都需要吃早餐。周转快：早餐项目不存在产品积压、不存在货款催收、不存在生产周期 、不存在淡旺季，当天投入当天收入。
甜品店发展十分迅速，深受年轻消费群体的喜爱，对于越来越注重生活品质的中国人来说，甜品店不仅仅是一个饮食之处，更是一个放松心情的地方。毋庸置疑，当今开一家甜品店是非常不错的创业之选。西安新东方创业班以培养技术扎实的西式面点技术人才为目标，学习内容丰富，老师手把手教学，让你不断提高自己的西点技能，成为一名出色的西点精英。
据统计，2017年烘焙食品零售渠道收入为1945亿元，同比增长14.4%。随着00后等新生代消费者逐渐成为消费主力，更加西化的烘焙食品的渗透率将大幅提升，对标亚洲其他国家，目前我国烘焙食品的人均消费支出约为18美元/人，较其他发达国家较低，未来提升空间大。
为了满足广大开店创业学员的需求，西安技工学校特开设中餐创业速成班、中餐创业强化班、精品班、烘焙高级班、烘焙初级班、周末中餐班以及培训订制班等短期创业班，为不同年龄段，不同需求的创业者们提供学习的机会，学校拥有正规化、体系化的小吃培训教学安排，雄厚的师资力量，教学设备，教学环境各方面都依照行业高标准建立，所有核心技术都会毫不保留的教授给学员。
学一技之长创业开店走向致富路是个不错的选择。与其犹豫不决错失赚钱良机，不如来学校参观学习，西安新东方烹饪技工学校欢迎你的到来！
这几天高考成绩公布，几家欢喜几家忧。高中的，学生，家长都欣喜若狂，落榜的，心情低落，实际上条条大路通罗马，不读大学，如果肯干勤奋，也可以闯出一片天。
高考落榜的小表妹得知自己的成绩后，同样心情低落，可日子还是要继续过，她想创业首选餐饮行业，琢磨了半天决定摆摊卖小吃，风险小投资少。
她在一家学校门口，租了一个小店面，现在市面上，韩式日式小吃很受欢迎，表妹决定用鸡蛋做一种小吃，这种小吃是她自己琢磨出来的。
没想到这种小吃，做出来之后还挺受欢迎，一天卖掉了300份，月底结账傻眼了，去掉成本后，没想到轻轻松松一个月赚了1万多块钱。
看来摆摊卖小吃还真的很赚钱，这种小吃的做法也很简单，把鸡蛋放在盆里打散，加入韭菜或者其他的菜再，放入调味料，有时候是放一点辣椒酱，有时候是放番茄酱，放不同的酱料做出来不同的口味。
搅拌均匀之后放在铁板上，摊成鸡蛋饼，再卷起，用刀切成细长条，倒入各种酱料，这样一份菜卖14块钱，价格不贵，而且吃饱又可以吃好。
小表妹不满足，只做一种小吃，还把寿司做了改良，用鸡蛋皮卷蟹肉棒，再切成小段，这样的话吃起来，一口一个，口感会更好。
没有任何餐饮经验的小表妹也没有想到，初次试水，就成功了，她不光做小吃，卖给来店里消费的客人，还在网上分享自己的创业经历，她发的视频每天都有近万人观看点赞，转发率也很高。
不少人向她学习，小表妹，为人善良热情开朗，对自己的粉丝毫无保留，现在已经有10多家加盟商，在各自的城市，做得很是火热，很多年轻人，对新型小吃很感兴趣。
