我周边有个瘦身店了,还能再现在开店都是亏本的多吗?

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快速发展了3年的大唐辣妈连锁,如今面临着外部环境的不确定性和竞争对手的前后夹击,开始数字化转型。

2021年3月,「大唐辣妈」通过有赞美业连锁数字化经营解决方案,开展首次3.8辣妈节活动,10天内549家店同时上线,总订单量超2W+,总GMV突破300W+,成为实现传统瘦身行业的数字化转型的标杆企业。

4000家超大型连锁门店如何成功转型数字化?我们联系了创始人曾丽,聊了聊大唐辣妈近期数字化转型的经验。

大唐辣妈成为瘦身行业一匹黑马

「大唐辣妈」前身为曾氏祖传中医经络排淤疗法『曾氏中医减肥』,创始人曾母自幼受医药学术的熏陶,澘心钻硏以中医理论与实践相结合,经过多年反复调整与实践,探索出健康减肥的组合疗法。

在2018年5月以前,「大唐辣妈」只做直营不做加盟。

为打破传统低效减肥瘦身方法的束缚,创始人曾丽独创绝技减肥“五体疗法”,并获得国际减肥机构权威认证。

通过调理体质、体脂,将调养身体机能技术化,循序渐进改变体态与体龄,从而健康瘦身,让爱美女性最终拥有完美体型,打造专属S曲线。

2018年5月底,「大唐辣妈」正式成立。开启了如今的连锁版图,采用加盟模式进行扩张,总部不运营直营门店。

2018年年底,加盟店拓展为66家,市场集中在华中;
2019年年底,加盟店拓展为559家,华南市场迅猛增长;
2019年11月,开放大唐辣妈区域代理授权;
2020年11月,加盟店拓展为3000家以上;

此后,「大唐辣妈」寻求渠道扩张全面爆发,至今已发展为4000家连锁门店,迅速成为行业中的一匹黑马。

作为一家瘦身连锁加盟企业,复制能力至关重要。「大唐辣妈」成熟的培训体系就是其3年来成功复制、扩张不可或缺的一环。

对于许多加盟商来说,单凭一己之力开一家减肥瘦身门店极其困难。

1、门店减肥项目的人工服务成本高
2、在方案苛刻的情况下,客户配合难;
3、一旦减肥效果不佳,很容易伤客;
4、项目同质化严重没有竞争力;
5、专业化的项目要求高,难上手。

针对以上几种情况,「大唐辣妈」的培训体系涵盖选址、装修、物配、培训、销售、运营等,全面且精细。从开店前到经营中的各个细节,通过专业客服、线上视频课等形式给到门店全方位扶持。

△ 大唐辣妈扶持加盟门店

尽管身为行业内发展速度最快的减肥瘦身连锁,「大唐辣妈」近年来的扩张之路似乎也不平坦。

在转型前,大唐辣妈也一直在思考如何在已有的门店空间中,最大化满足消费者需求,提升顾客体验和服务。

「大唐辣妈」的加盟模式较为复杂,分为4种类型:基础加盟、专店加盟、核心加盟、区域代理。在多种加盟模式下,总部和分店的关系处理就成了重中之重。

史无前例的业务重塑,并非一朝一夕能完成。早在2020年以前,「大唐辣妈」为快速搭建私域流量池、转型线上数字化,总部为赋能加盟商做了许多尝试,试用过多款SaaS软件的营销工具。

但在实施过程中遇到了许多问题:门店数据不互通、总部无法批量赋能、没有大数据检测分析等等,最终甚至影响整个品牌的经营决策。

为了解决品牌数字化过程中的难题,「大唐辣妈」签约有赞美业,通过有赞美业连锁解决方案率先打通了550 家线下门店,2021年3月份,有赞线上商城正式上线。

如何实现连锁品牌数字化?

借助3.8妇女节开展首次3.8辣妈节活动,「大唐辣妈」小程序商城开业活动正式拉开序幕,并通过秒杀、砍价、体验价、多人拼团、推广员等营销工具为粉丝送上「见面礼」。

10天内549家店同时上线,总订单量超2W+,总GMV突破300W+。

△ 38辣妈节直播活动

经历了第一次线上活动,「大唐辣妈」也找到了属于自己的连锁经营方法论。

1、总部召开启动会,强调数字化必要性

在有赞美业系统确定合作初期,总部集合所有门店负责人开了一次启动会,深度剖析了38辣妈节的方案力度,以及线上系统对实现品牌数字化的价值,鼓励门店自主报名参与活动。

在短短3天内,共549家店报名并通过有赞系统的批量认证、批量导入、批量上架活动等连锁功能,快速给到门店统一的活动界面和独立资金端口。

2、总部提前策划全年营销策略

在更早之前,总部早已为门店规划好了全年的营销策略和主题:

冬;过年你最“型” ;

今年上线有赞美业系统后,品牌总部在运营的支持上有了更高效的工具。

△ 大唐辣妈38辣妈节活动截图

3、总部赋能加盟商落地活动,团队配置和运营安排

「大唐辣妈」总结本次运营经验后,还提供了不少小建议,希望能给同样在探索线上连锁业务的商家朋友们一些参考:

总统筹:1人(有线上团队管理经验)

主播1人,副播1人,活动策划1人,系统后台设置专员1人,美工1人,门店端客服1人,文案1人。

最好有 1 个人专职负责,或由门店导购兼任。如果欠缺线上操作能力,总部组织相关培训,如:每天群内答疑、每周定时教学等。

①所有环节均在移动端操作

为了让所有门店能在首次活动中拿到结果,本次上线过程中,所有跟门店相关的环节全都放在了手机端。只需在大唐辣妈小程序和有赞美业APP上即可快速完成推广转发、客户下单、佣金提现、到店核销等一系列动作。

② 总部提供24小时答疑

3月4日,第一次培训会上,由有赞方的培训导师进行线上统一的全国培训。3月5日开始,门店人员进行测试推广流程,并且准备预热工作。有赞和门店客服在社群内给所有加盟伙伴们提供24小时的答疑支持。

经历了这次活动,曾总说:“大唐辣妈发展到至今仍是点与点的连接,但有了有赞美业这套系统,我们将是面与面的连接。全国各地对瘦身有需求的顾客可以通过大唐辣妈的商城系统搜索到每个加盟店,快速找到离自己最近的门店。”

「大唐辣妈」未来的规划

2021年,「大唐辣妈」并未停下连锁加盟的步伐,也会给越来越多门店配备有赞美业的店务线上小程序商城,实现线上线下资源整合店务管理,会员服务与入驻服务一体化,打通千店万店。

△ 大唐辣妈未来的私域版图

下一步,「大唐辣妈」将面向不同阶段、不同消费水平、以及不同地域的客户,推送个性化内容。

将继续以线上全渠道的运营,构建品牌私域流量池,以持续用数据沉淀来驱动精细化运营,搭建更为完善的数据平台系统。

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