在高质量发展的道路上，肆拾玖坊模式会一直坚持下去吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2022-05-17 12:42 标签： 肆玖

　　当今的白酒市场还存在着很大的发展潜力，尤其是在高端优质产品领域，消费者的需求不断增大，优质酒品的供需之间出现了一定的落差，肆拾玖坊抓住了这个机遇，不断加大在酱酒市场高端赛道的投入力度，秉承酿造一瓶好酒的初心，坚持古法酿造，为白酒爱好者提供高品质酱香白酒。

　　身为白酒行业的引领者之一，肆拾玖坊坚守初心，并不断创新，坚持推动自身转型升级，力争与时代脉搏同频共振。

　　身为白酒行业发展的排头兵，肆拾玖坊7年来一步一步稳健发展。在秉承“善酿者”精神的基础上，肆拾玖坊努力践行“恪守品质、科技赋能、用户至上”的核心发展理念。在核心发展理念的支撑下，肆拾玖坊稳步前进。

　　更为值得注意的是，肆拾玖坊的线下门店相较于传统经销商门店，更注重完成对“人货场”的重构和价值分享。线下实体店铺与线上云店、社群“三位一体”，共同构成肆拾玖坊的体验生态，更强调社交和文化体验。用户可在店内把酒言欢，分享、讲解酒文化，普及品酒、鉴酒知识。在肆拾玖坊线下门店，用户“以酒会友”，真正满足了自身诉求，实现高质量生活。

　　坚持做“善酿者”的肆拾玖坊恰恰是在恪守品质的同时，不断坚持改革创新，紧跟时代潮流，满足新时代消费者的需求，实现延续性的稳健发展。肆拾玖坊稳健发展的基石，在于严控品质、夯实基础建设，完成强力筑基，成为白酒行业的前行风向标。

　　肆拾玖坊创立至今，只是短短几年的时间，虽没有没有悠久的历史，也没有沉甸甸的品牌故事，但仅凭“酿造一瓶纯粮好酒”的初心，就让肆拾玖坊走到了现在。肆拾玖坊秉持“酿新酒、卖陈酒、藏老酒”的经营理念，立足茅台镇核心产区，严格遵守贵州传统古法酿酒工艺，引入先进管理，建立了现代化的“酿酒、储酒、灌装、物流”全产业链质控体系，以科技赋能护航品质把控。预计到2025年，有望实现年产能5万吨、储能20万吨，销售收入超100亿、税收超30亿，届时肆拾玖坊在仁怀地区总投资将超150亿元，成为仁怀酱酒企业的排头兵。具体到白酒行业，消费升级已不仅仅代表着对白酒品质的要求，更多的是一种对全新饮酒文化的愿景。肆拾玖坊对消费变化的趋势，有着自己深度的洞察和见解。通过让“悦饮文化”焕新亮相，肆拾玖坊与消费升级大趋势的高度匹配，助推美好生活的全面落地。

　　对此，肆拾玖坊提倡一种“健康饮酒、饮健康酒；文化饮酒，饮文化酒”的新饮酒文化。肆拾玖坊主张以酒交友、“同饮不同量”，在继承传统的基础上，更贴合消费升级环境下的全新饮酒需求。

　　在成立的第七个年头，肆拾玖坊正式进入3.0发展阶段，前两个阶段的发展目标，肆拾玖坊不断完善自己的战略布局，迅速成长为了白酒行业的“黑马”。肆拾玖坊并不满足于“白酒新物种”，在新的发展阶段，肆拾玖坊更加希望能够成为行业的“善酿者”，引领全行业加速前行。

版权声明：凡来源为"交汇点、新华日报及其子报"或电头为"新华报业网"的稿件，均为新华报业网独家版权所有，未经许可不得转载或镜像；授权转载必须注明来源为"新华报业网"，并保留"新华报业网"的电头。

免责声明：本站转载稿件仅代表作者个人观点，与新华报业网无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或者承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。

2022年政府工作报告提出“推动消费持续恢复”，提出一系列新目标新部署，传递出中国经济社会发展新信号。那么白酒行业如何在“强者愈强、弱者愈弱”的博弈中应变局、谋大局、开新局，牵动着业界的目光。

近日，以“酱酒新零售”迅速打开市场打响品牌的中国白酒行业“新物种”肆拾玖坊创始人、CEO张传宗，应邀出席人民网在两会期间举办的《人民会客厅》两会特别节目——《两会时刻》，与现任第十三届全国政协经济委员会委员蓝逢辉、国务院发展研究中心发展战略和区域经济研究部部长侯永志、中国酒类流通协会常务副会长刘员，就国家共同富裕目标下的国民消费升级、行业创新、健康文化生活方式、产业高质量发展和西部大开发等话题展开讨论。

蓝逢辉委员指出，西部大开发核心是满足人民对美好生活的向往，政策层面的支持力度对区域经济发展至关重要。面对当前我国西部快速发展迎来的新机遇，侯永志部长指出数字经济时代的产品和服务的生产所受到的空间限制越来越少，企业要安全推动发展，构建新发展格局。

刘员副会长透露，国务院近日颁发《关于支持贵州在新时代西部大开发上闯新路的意见》国发2022(2号)文件，对贵州经济发展做出了总体规划，赤水河流域作为白酒原产地和集中产区，将得到重点扶持发展。

张传宗结合当下国民消费特征，从微观层面以白酒“新物种”肆拾玖坊“科技赋能产业互联”的成功创新经验，介绍了企业通过构建“健康饮酒饮好酒”消费认知，促进白酒行业消费升级，以及以创新为引擎激发酒业新动力，进而助力传统白酒行业应需调整、向高质量发展方向的转型升级。

■迎消费升级“应变局”

近年来贵州的白酒生产发展的非常快，刘员副会长认为，未来的产业发展，应是从快速的发展转变到高质量的发展。

张传宗对此表示认同，他从国民消费的角度进行分析并表示，“随着物质生活水平的提升，国人对白酒的饮用态度发生变化，既要饮好酒，又要健康地饮酒，同时从最初的“饮大酒”，逐渐转变为愉悦自己的内在饮酒需求，场景渗透到婚宴、升学宴、祝寿宴等更为多元的社交场景，消费升级驶入快车道。”

张传宗介绍，目前肆拾玖坊主要从两方面应对白酒消费升级。

一是恪守品质，从源头上把控土壤、水、小麦、红粱的品质，恪守“12987”酿造古法和严苛技术标准，以确保消费者喝到的是真正“好酱酒”。

二是打造轻松愉悦的社交氛围，弘扬中国饮酒文化，用拉酒线、看酒花、闻酒香等体验方式来深挖白酒的文化感和仪式感，提倡“同饮不同量”的健康饮酒方式，开启可感受古法酿酒工艺全过程、传递白酒文化价值的酱香之旅，通过带给用户更多的参与感、体验感，让他们对肆拾玖坊的产品、服务以及产品精神服务产生情感共鸣。

侯永志部长指出，中国的消费市场规模非常大，企业只要专注，都有可能做强做大。张传宗表示，肆拾玖坊专注于探索消费升级的深度体验模式，有利于企业优化举措，以科技赋能激发活力和潜能，优化效益，以及为企业的高质量发展提供强劲动能。”

■以科技赋能产业互联“谋大局”

面对我国西部快速发展迎来的新机遇，侯永志部长提出，创新可以与传统产业转型升级的需要相结合，与新兴战略型产业的发展需要相结合。

对此，张传宗介绍，肆拾玖坊作为白酒“新物种”，始终坚持将创新作为驱动企业发展的核心动力。

他介绍肆拾玖坊通过“互联网思维+用户思维”的科技赋能，以互联网手段打造了独属于自己的“用户经济”，成为数百万中产家庭的优质之选；同时建立了独特的新零售经销商体系，重构人、货、场三者之间的关系，实现了企业与用户的全新链接，探索出产业互联新模式。

“比如，肆拾玖坊的战略大单品‘泰斗酒’，就是将互联网产品思维引入传统产品的研发，经过396天、47500人参与以及杯酒的内部封测，在中国白酒行业泰斗梁邦昌的引领下诞生的。”

不仅如此，“肆拾玖坊还通过科技赋能，实现自身酒业高质量发展的‘品质把控’。”张传宗表示，“管理上，借鉴3C数码管控模式，全流程、无死角地掌控生产过程。同时，引入 6S管理体系，保障产品品质稳定，全面推动酱酒行业品质管理升级。”通过科技赋能构建“管理信息电子化、管理流程自动化、管控过程可视化”云平台，“实现一物一码的可追溯，消费者通过扫酒瓶上的二维码，可以了解到每一瓶酱酒从源头取料到酿酒、灌装、仓储、物流的全过程数据。”

刘员副会长指出，近几年虽然贵州的白酒生产发展的非常快，但也存在一些问题，“对生产环节要逐步实行标准化，让行业总体上向更加集约化、规模化的方向发展。”

张传宗表示，“肆拾玖坊以恪守品质、科技赋能、用户至上为核心，正在努力摸透产业规律。”他希望企业能突破传统白酒产业转型升级的堵点，实现标准化、集约化、规模化，逐渐过渡到产业升级扩容、品牌化发展的远期战略。

■助产业调整发展“开新局”

据刘员副会长透露，“贵州2021年白酒产量达到

我要回帖

更多关于 肆玖 的文章

 

随机推荐