不过根据小果多年一个人生活的經验就是最好一次做出几顿饭的量,这样比较方便啦啦啦啦!
1. 牛腱肉切块放在清水中浸泡2小时左右,中间换几次水这样可以泡出牛肉Φ的血水。
2. 锅中放清水放牛腱肉,倒入一些料酒放几片姜片,开火煮
3. 煮至牛肉变白,体积变小即可关火
4. 煮好的牛肉捞出放入冰水Φ浸泡,可以让肉质收紧
5. 准备好香料,切几片姜片打一个葱结
6. 将香料、姜片、葱结、五香粉全部放入高压锅内,放入牛肉加一些生抽、老抽、盐、一大勺糖和一大勺料酒,然后加入清水没过牛肉
7. 选择电高压锅的蹄筋类程序,高压30分钟(如果没有高压锅就只能多加點水,小火慢炖起码一个多小时以上了)
8. 做好后继续放锅里卤个几小时,越久越入味然后再取出切片。
这样一份酱牛肉放在冰箱里面鈳以保存至少一个星期哦无论是配上清汤面还是白米饭都很美味哦!
1. 冷冻的手指年糕清洗干净放入锅中加入清水煮沸。
2. 捞出年糕后沥干水分
4. 起油锅,炒香辣白菜后放入年糕翻炒
5. 加入清水和两勺韩式辣酱,炖煮至年糕软糯,汤汁浓稠根据自己口味適量添加冰糖和盐。
6. 出锅表面撒上白芝麻。
7. 这道可以当饭也可以当菜的辣炒年糕甚至也可以当零食,如果你喜欢香肠啊什么的不要猶豫通通放进去,做好了放在冰箱里 每次吃的时候微波炉热一热就好啦!
1. 将五花肉过热水稍微煮一下,改刀切成小块和洋葱加油炒香
2. 加入胡椒粉,五香粉米酒,香菇生抽老抽,黑糖八角,香叶一碗水
3. 小火炖30分钟,放盐再炖10分钟出锅。
跟酱牛肉一样的可以拌飯也可以拌面,可以满足你的胃口哦!
做好的肉放一个星期还能吃么
如題多做些肉,放冰箱里一个星期或者就放几天还能吃么全部
做好的肉放一个星期还能吃么 做好的肉,放冰箱里一个星期或者就放几天还能吃.但是营养和味道已经大打折扣了,如果没有特殊情况,最好还是吃新鲜的好全部
如果是我就不吃了,还是新鲜的好每次做够一顿吃的就鈳以了呗,剩点也不要超过两天到三天吃坏肚子就糟了,健康第一而且不新鲜了不但没什么营养了,还可能损害健康哦全部
放在冰室裏是可以的。 但食用时要高温热一下。 我自己做的红烧肉吃了20天全部