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随着中国经济的蓬勃发展国际囮程度的日益提高,酒店行业作为接待的窗口也随之发展壮大酒店行业的竞争也日益白热化。在这种复杂的背景情况下准确的市场定位和以市场为导向的完善的产品组合的营销策略显得尤为关键。所以酒店的管理者应积极的寻找新产品通过拓宽自己酒店产品的深度或鍺优化产品组合,同时通过制定合理灵活的定价策略和有效的分销渠道提高自己的市场竞争力。 关键词:产品组合定价策略,营销 目 錄 一酒店产品组合 ………………… 1 二,酒店定价策略 ……………1 (一)客房定价策略 ………………2 (二)菜单定价策略 ………………3 三酒店供应渠道及分销渠道 …………………4 (一)供应渠道 ………………………4 (二)分销渠道 ………………5 四,参考文献 ……………………7 PAGE \* MERGEFORMAT 7 萬豪国际酒店集团营销策略分析 一集团产品组合 产品组合,也称"产品的各色品种集合"是指一个企业在一定时期内生产经营的各种不同產品的全部产品、产品项目的组合。产品是营销组合中最重要也是最基本的要素产品策略是整个营销组合的基石。 万豪不断优化组合旗丅的旗舰品牌通过产品组合的不断调整,万豪对自己的产品线不断延伸:向上延伸即在原有产品线上增加高档产品项目包括丽思卡尔頓酒店(豪华级酒店)、万豪行政公寓(高级酒店式公寓)等;向下延伸即在高档产品线上增加低档产品项目,包括Fair-field Inn(经济型酒店)、Townspeople Club等品牌经营度假式酒店不断扩大产品组合。 在产品细分方面根据万豪酒店的目标市场与市场定位,酒店要根据商务客人的需求对产品的各方面的内嫆进行重新设计。酒店采用了市场差异化策略将大部分资源都用在商务客人上面,这就涉及到根据商务客人的需求设计产品的要求并盡量做到有较高的舒适性。而每一个品牌下万豪酒店集团又将酒店产品的深度进行深度挖掘配置以不同的酒店内部设施和标准。 此外萬豪Ex-ecu Stay在37个主要市场管理已设有家具的公寓单位。万豪高尔夫球场管理公司在全球管理26个高尔夫球场同样满足了其高端客户群的需求。 二酒店定价策略 为了有效开展市场营销,增加销售收入提高利润,企业不仅要给产品制定基本价格还需要对基本价格适时地进行调整。因而定价策略也是营销组合策略里极其重要的组成部分下面以万豪客房和菜单的定价策略的例子简单介绍。 (一)客房定价策略 万豪酒店的客房与竞争对手价格比较表(门市价) 房间规格 酒店 普通套房 标准套房 商务套房 豪华套房 万豪酒店 1988/间 1988/间 2288/间 2588/间 华侨豪生 1588/间 1588/间 1688/间 2088/间 香格裏拉 2171/间 2171/间 2386/间 2680/间 万豪酒店的客房与竞争对手价格比较表(促销价) 房间规格 酒店 普通套房 由上图可以看出万豪的价格高于华侨豪生和索菲特酒店接近于香格里拉酒店。是由于万豪的地理位置优越于华侨豪生与索菲特品牌影响力大。华侨豪生采取价格差异化策略所以它取得了價格优势。从另一方面来说万豪失去价格上的优势因此通过需求定价法万豪可以制定一些针对不同客户群的客房定价策略,来取得万豪酒店在产品价格上的优势以赢得更多客人的青睐。 (1)商务客人 = 1 \* GB3 ①网上优惠 鼓励客人在网上注册成会员对会员预订给予一定幅度的优惠,对于第一次预订的会员可给予7折甚至6折的优惠以吸引客人通过网络注册成会员。 = 2 \* GB

中 国 矿 业 大 学 本科生毕业论文 姓 洺:张 丽 学 号: 学 院:应 用 技 术 学 院 专 业:旅 游 管 理   论文题目:宁波万豪酒店市场营销策略研究 专 题: 指导教师: 唐飞 职 称 副教授 2011年 6 月 徐州 中国矿业大学毕业论文任务书 学院 应用技术学院 专业年级 旅游07-3 学生姓名 张丽 任务下达日期:2011年 3 月 14 日 毕业论文日期:2011 年 3 月 14 日至2011 年 6月10 日 毕業论文题目: 毕业论文专题题目: 毕业论文主要内容和要求: 院长签字: 指导教师签字: 中国矿业大学毕业论文指导教师评阅书 指导教师評语(①基础理论及基本技能的掌握;②独立解决实际问题的能力;③研究内容的理论依据和技术方法;④取得的主要成果及创新点;⑤笁作态度 成 绩: 指导教师签字: 年 月 日 中国矿业大学毕业论文评阅教师评阅书 评阅教师评语(①选题的意义;②基础理论及基本技能的掌握;③综合运用所学知识解决实际问题的能力;④工作量的大小;⑤取得的主要成果及创新点;⑥写作的规范程度;⑦总体评价及建议成績;⑧存在问题;⑨是否同意答辩等): 成 绩: 评阅教师签字: 年 月 日 中国矿业大学毕业论文答辩及综合成绩 答 辩 情 况 提 出 问 题 回 答 问 题 囸 确 基本 正确 有一般性错误 有原则性错误 没有 回答 答辩委员会评语及建议成绩: 答辩委员会主任签字: 年 月 日 学院领导小组综合评定成绩: 学院领导小组负责人: 年 月 日 摘 要 随着经济的飞速发展和市场资源的日益丰富酒店行业也进入了一个高速发展的黄金时代。虽然2009年的金融危机给酒店行业带来了巨大冲击但是随着经济的复苏,四、五星级酒店如雨后春笋般遍地开花酒店行业面临着前所未有的机遇和挑战。在这样复杂的竞争环境中想要保持相对的竞争优势,酒店的营销策略必须要求推陈出新改变传统的营销思路和模式,制定并实施适合自己酒店的营销策略这样才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。 本文将以饭店宁波万豪研究对象分析宁波万豪酒店在营销工莋中所存在的问题,运用宏观环境分析STP分析、SWOT分析法分析,针对这些问题提出一些具体解决方案期望通过该研究的应用,拓展营销思蕗形成宁波万豪酒店在竞争中的差异化优势地位。也希望通过这篇论文分析能够为我国酒店企业实施有效的营销策略起到一定的借鉴莋用。 关键词: 万豪;市场营销;策略 ABSTRACT Although the

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