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我们一般人通常认为隔夜的茶是不能再喝的。而且在茶水放置时间久了颜色会变为红褐色主要是由于茶多酚氧化成了红褐色的茶色素引起的。

据了解茶多酚和茶色素均有很强的抗癌、抗氧化作用。虽然说隔夜茶中维生素C的减少不少但依然具有抗病作用。

值得注意的是由于在炎热的夏季茶水很容易酸败变味，若超过24h尽量不要去喝，否则会引起腹泻等疾病

而变质的隔夜茶不但可以饮用，还有以下用处：

1. 这是由于隔夜茶中含有大量的鞣酸成分它具有加速血液的凝聚的作用。比如口腔出血时可以含嘴里漱ロ即可止血

2. 由于隔夜茶里的茶多酚成分具有抗菌消炎的作用。比如眼睛充满血丝可以每天用隔夜茶洗上几次即可缓解。

3. 隔夜茶水中的氟成分会与牙齿的珐琅质产生反应引起钙化

   （1）这样会极大的抵抗加强对酸性物质侵蚀的能力，从而减少蛀牙的发生；

   （2）氟成分还有消灭牙菌斑的作用

   方法：饭后2—-3分钟用茶水漱口即可。

4. 隔夜茶中含有精油类成分这种精油具有芳香的味道，经常使用它来漱口可以除ロ臭

5. 隔夜茶中的氟成分，可以用温热的隔夜茶洗头或擦身能迅速止痒

6. 由于隔夜茶中的鞣酸和类黄酮化合物有抗辐射作用。

   当皮肤被晒傷时可用毛巾蘸些隔夜茶轻轻擦拭伤处即可。

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