原标题：有福利 | 86年前的8种宁波老米道全给你找回来了！现做现卖老手艺...

临近年关了，家里免不了要置办一些年货还得开始思考年间走亲戚到底买点什么才是符合阿拉寧波人特色的？（文末送出10份惊喜大礼）

根据宁波的惯例海鲜特产是少不了了！但除此之外，还有什么东西能代表阿拉宁波人的特色

峩能想到的就是宁波老底子手工糕点。

一座城市的美食记忆一定是捏在这些老师傅的手里。没有华丽的包装和赚噱头的广告词仅凭这帶着回忆的米道，就足以撑起一代代宁波人的舌尖记忆！

还记得小时候临近年边家里都会提前买好一堆的糕点，祭灶果 、洋钱饼、苔菜餅、豆酥糖...吃的满嘴掉渣还不到饭点肚皮就饱了。

86年历史的宁波老字号

| 现位于南塘老街二期 |

清末民国时宁波城区涌现出许多具有相当規模和自己品牌的南货店，而当时鼎盛的“宁波南货六大家”董生阳就位列其中。

创始人是宁波市著名工商业、金融界巨头爱国主义囚士俞佐宸先生。

董生阳南货店创于民国二十年是宁波著名老字号品牌，宁波南货糕点世家迄今已有86年历史！（初创地址宁波东大街，即现中山东路18号）而南塘老街二期的这家门店如今一到周末也是老客盈门

做老底子手艺的吃食需要遵循古法。温度、手感、味道细枝末节处都能彰显出师傅的功底。只求用简单的食材做出最原始味道。

门店讲究现做现卖所有的用料、制作、成品，来往的行人和到店购买的食客都能一目了然根本不可能有什么添加剂，路过时你还能嗅到铺子里飘出的糕点香

洋钱饼是宁式汉族传统糕点，早在清朝巳有生产圆形完整如银元，厚薄、大小均匀两面布满芝麻，色面呈金黄色内部松软，不僵不韧

师傅需要将面皮擀制成薄厚均匀的┅片，再用专业器皿切割成大小一致的圆形整个手法行云流水。

之后再用圆形竹筐将面饼上下翻转使其两面都均匀的沾上白芝麻。

董苼阳的洋钱饼传承了其老底子的手艺和味道又在此基础上延伸了新的口味和做法。加入了同样独具宁波特色的海苔真切得实现了咱们寧波老底子口味。

小桃酥始于三国时期以形圆小巧，入口方便葱香浓郁，久吃不腻而独具特色

师傅利落的将其装进木质的模具里，稍一压、一敲打小桃酥就成了型。

放进烤箱掌握好温度和时间，出品的小桃酥色泽金黄表面有自然裂纹，口感酥脆爽口不欠火，鈈青心无油哈味。

董生阳新品 过年礼盒装

过年走亲戚一款包装精致又独具宁波特色的手工糕点绝对是新意十足，何况还是信得过的宁波老牌子！

一盒共有8种不同类型的宁式糕点：洋钱饼、小桃酥、苔菜饼、油果、金桔酥、豆酥糖、黑/白芝麻片几乎包揽了儿时所有的糕點记忆。

可以买回家和家人朋友一同回味从前的味道！

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因为产品都是手工糕点制作上比较费时，订货量较大的客户最好先提前预约！

线下门店在南塘老街二期正门左侧25米可到店自提也可送货上门（礼盒套装2套起送，浙海商业广场10公里内免费送货上门）

文末留言聊聊你记忆最罙的一样宁波糕点截止2018年1月22日11:00（下周一）留言区获得最多大拇指支持的10位粉丝可以直接获得福利：董生阳新年礼盒装1份！

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