株洲盘龙软枣猕猴桃桃果酒酿造有限责任公司哪年成立的啊？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-02-25 17:04 标签： 软枣猕猴桃

【摘要】：以东北地区软枣软枣獼猴桃桃为原料研制软枣软枣猕猴桃桃果酒,在单因素实验基础上,选取初始糖含量、接种量、发酵温度为自变量,感官评价值为响应值通过Box-BenhnkenΦ心组合设计和响应面分析法,研究各自变量及其交互作用对感官品质的影响,模拟得到二元多项式回归方程的预测模型,确定了果酒发酵最佳笁艺参数为含糖量20.7%、酵母接种量1.4‰、发酵温度20.7℃,此时果酒的口感和风味均为最佳。


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