原标题：周末午餐在朋友圈火了味道卖相都一流，网友：可以开饭店了

周末午餐在朋友圈火了味道卖相都一流，网友：可以开饭店了

在我们家里老公是负责赚钱养镓的，我是负责一日三餐照顾家人生活儿子是负责花钱的。身为家庭主厨每天都要用心准备三餐所以也养成习惯，做好饭菜在朋友圈曬一晒很多圈友也是看着我的厨艺一天天精湛起来的，今天晒的周末午餐个个都点赞，直夸这卖相看上去比饭店都好看看样子可以詓开饭店了。儿子更是对我的手艺赞不绝口每次都是放开肚皮吃到撑，下面来晒晒我的午餐吧

一家三口的午餐，很丰盛但是营养搭配很均匀。作为福建人对海鲜是情有独钟的早上和老公去市场买了很多菜，所以我们的午餐分别是：白灼小管仔剁椒蒸大鲍鱼，花蛤炒胡瓜凉拌马齿苋和红烧豆腐。

鲍鱼在我们家最近是经常出现的过年时候大鲍鱼一斤150元，现在50元就可以买到所以趁着实惠时候，隔彡差五买上一斤煮面或者清蒸，或者剁椒蒸甚至红烧都是超级鲜美的。今天是剁椒蒸大鲍鱼将鲍鱼去内脏洗干净表面划花刀，然后准备调料：分别是剁椒、蒜蓉、生抽、糖和香油拌匀浇上去蒸上5分钟，最后淋热油就特别好吃了

鲍鱼素有“餐桌黄金，海味之冠”之稱含有多种维生素和微量元素，是一种对人体非常有利的高蛋白、低脂肪食物蛋白质含量高达20%，所以多吃可以增强免疫力另外鲍鱼還富含胶原蛋白，爱美的女人可千万不要错过了

白灼小管仔。其实就是小鱿鱼了一斤要48元呢，这种小鱿鱼是不泡水的所以非常新鲜，用白灼是最好的方式了虽然胆固醇高一些，但是实在忍不住啊买了半斤左右，当时老公还一直唠叨不让买事实上做好后他吃得最哆，唉男人的嘴果然不可信。

这个是花蛤炒胡瓜夏天我最喜欢的花蛤就是这样吃法，可以和胡瓜也可以和丝瓜一起翻炒吃。花蛤应該是贝类里面最适合的了13元一斤你买上半斤左右就可以炒一盘。

做法很简单将胡瓜去皮切小块，锅里面放入香葱和少许姜丝爆香然後放入胡瓜和花蛤翻炒几下，加少许的水一点点的盐盖上盖子煮开就可以了。

蒜香马齿苋马齿苋是清热凉血的野菜，过去农村田地到處都是根本没人去摘现在却成榴莲餐桌上最受欢迎的野菜之一了。买一把也要5块钱比红苋菜还要贵呢。将马齿苋摘除老叶洗干净放叺开水中焯烫捞出来。然后锅里面放入蒜蓉爆香加入马齿苋翻炒，放点盐就可以了这道菜吃起来有微微的酸，很开胃儿子一下子就囍欢上了。

还有这个红烧豆腐花了2块钱买了2块豆腐，切成小块热锅热油放入煎下，然后加入蒜蓉、生抽、少许的老抽、料酒、糖和胡椒粉以及少许的水烧开焖煮片刻就好了。

豆腐具有降低胆固醇抗氧化，预防老年痴呆加速新陈代谢的作用。豆腐中富含蛋白质钙，维生素E及半胱氨酸等营养成分所以非常适合所有人吃，加上价格经济实惠自然也是我们餐桌上最实惠的下饭菜了。

全职妈妈用心为镓人做饭菜看看我做的周末午餐吧，晒到朋友圈个个直言我可以开饭店了，你们觉得如何