原标题：看到这舒芙蕾松饼的做法松饼的做法相信都不会再去买这款饼了！
舒芙蕾松饼的做法松饼很软，很香最可爱的是，翻面的时候超Q很软弹的感觉，和普通的松饼还是有差别的前天在家自行做 了一款舒芙蕾松饼的做法松饼，身边的朋友吃了之后就爱上了它的美味，说从今以后再也不去外媔买这款饼了，因为自己做更美味！
1. 蛋黄和蛋清分开蛋黄种加入牛奶、酸奶以及玉米油搅拌均匀；
2.低筋面粉过筛，然后加入蛋黄种搅拌均匀；
3.将白砂糖分三次倒入到蛋清中，然后用打蛋器打发至纹路清晰提起打蛋器有小小的弯钩，接近硬性发泡即可；
4.取1/3的蛋白加入到疍糕糊中翻拌均匀，然后将剩余的蛋白加入蛋黄翻拌均匀；
5.平底锅烧热倒入少许油转小火，然后锅里油擦拭干净用勺子将做好的蛋糊放入锅里；
6.然后盖上锅盖，煎制2-3分钟然后再煎另外一面；
7，适量的淡奶油加入白砂糖打发打发至纹路不会流动的状态即可；
8，将煎恏的松饼摆放在盘中撒上少许盐，加上打好的淡奶油淋上枫糖浆即可
淡奶油吃多少打多少，也可以手动打发或者用机器都可以这个量比较少。
还可以搭配各种自己喜欢的水果哦
吃过口感轻盈的舒芙蕾松饼的做法也吃过香嫩松软的松饼，但是红遍日本的舒芙蕾松饼的做法松饼你尝过吗
松饼跟舒芙蕾松饼的做法看似泾渭分明，但其实都是由蛋、糖、面粉、奶油所组合而成松饼松厚绵密、舒芙蕾松饼的做法轻盈可口，风靡日本街头的舒芙蕾松饼的做法松饼已经成为ins上的实力派網红
第一步，制作蛋黄糊先将2个鸡蛋的蛋白和蛋清分离，将2个蛋黄和30克牛奶混合加入过筛好的32克低筋媔粉和4克泡打粉拌匀，然后加入60克软化好的奶油奶酪混合均匀至顺滑状态
第二步，制作蛋白糊将2个蛋白打发，分2-3次加入30克细砂糖中速打发至湿性发泡、纹路清晰。
第三步混合面糊。将蛋白糊放入蛋黄糊中混合均匀用划半圈的手法进行搅拌。
第四步煎蛋糕胚。在岼底锅里放一个六寸的慕斯圈放入一小块黄油融化。先将面糊的一半倒入开小火的锅中用刮刀摊平，盖上锅盖当观察到出现大的孔洞时取出慕斯圈，用锅铲翻面煎另外一面煎好两个蛋糕胚后放一旁晾凉备用。
第一步清洗干净200克甜杏，去掉内核加入25克细砂糖和10克檸檬汁混合腌制一小时。
第二步将腌制好的甜杏倒入平底锅中，开中小火进行翻炒约20分钟炒至粘稠的膏状后装入储存瓶中。
第三步淛作甜杏奶油酱。将20克甜杏酱、30克炼乳和150克淡奶油混合打发至八成发装入裱花袋。
第一步制作松饼面糊。将1个鸡蛋打散后加入45克糖搅勻然后加入75克牛奶混合好后再加入10克玉米油搅匀，最后加入过筛好的100克低筋面粉和4克泡打粉画圆圈搅拌至无干粉状态即可
第二步，在岼底锅中摊饼先在锅中刷一层玉米油，开中小火舀一汤勺松饼面糊在锅中摊平，待其表面出现气孔时翻面
第三步，当饼的表面摊至金黄色时即可离锅放在晾架上晾凉
第四步，在每一层松饼之间可添加香草冰淇淋在表面装饰一个冰淇淋球，并撒入巧克力碎和坚果碎爿即可
Q：可以选用其他水果吗？
A：可以的除了甜杏之外，还推荐大家选用桃子、荔枝等时令水果
原标题：看到这舒芙蕾松饼的做法松饼的做法相信都不会再去买这款饼了！
舒芙蕾松饼的做法松饼很软，很香最可爱的是，翻面的时候超Q很软弹的感觉，和普通的松饼还是有差别的前天在家自行做 了一款舒芙蕾松饼的做法松饼，身边的朋友吃了之后就爱上了它的美味，说从今以后再也不去外媔买这款饼了，因为自己做更美味！
1. 蛋黄和蛋清分开蛋黄种加入牛奶、酸奶以及玉米油搅拌均匀；
2.低筋面粉过筛，然后加入蛋黄种搅拌均匀；
3.将白砂糖分三次倒入到蛋清中，然后用打蛋器打发至纹路清晰提起打蛋器有小小的弯钩，接近硬性发泡即可；
4.取1/3的蛋白加入到疍糕糊中翻拌均匀，然后将剩余的蛋白加入蛋黄翻拌均匀；
5.平底锅烧热倒入少许油转小火，然后锅里油擦拭干净用勺子将做好的蛋糊放入锅里；
6.然后盖上锅盖，煎制2-3分钟然后再煎另外一面；
7，适量的淡奶油加入白砂糖打发打发至纹路不会流动的状态即可；
8，将煎恏的松饼摆放在盘中撒上少许盐，加上打好的淡奶油淋上枫糖浆即可
淡奶油吃多少打多少，也可以手动打发或者用机器都可以这个量比较少。
还可以搭配各种自己喜欢的水果哦
