比较大的酒类电商排名品牌都有什么呢?

起步已有10多年,从2012年至今的爆发式增长超过6年,酒类电商还有多大发展空间?《2018天猫酒水线上消费数据报告》显示,2018年度酒类电商行业交易规模已经达到700亿元以上,按照目前增速来看,全年有望突破千亿大关!

酒类电商交易快速增长的背后,是几大电商平台的蓬勃发展和对酒水行业的强势切入,是消费人群日益年轻化与消费口味的日益多元化。

消费升级与电商全面渗透

在诸如“99天猫全球酒水节”等电商节日的带动下,酒类线上交易快速增长。日前由“第一财经商业数据中心”发布的《2018天猫酒水线上消费数据报告》显示,由于居民收入的持续增长,带来酒类消费的升级趋势,与此同时,凭借电商无地域界限、无壁垒的特性,酒类线上交易全面渗透,从一二线城市向三四线城市渗透,越来越多的年轻人成为酒水在线消费主力军。

“天猫全球酒水节”成为观察酒类电商交易活跃度的一个重要指标,这个于2016年9月9日发起的电商节庆日,在首次面向在线消费者时,就首发了99款知名酒水新品、拍卖了超300款国内罕见酒水,聚合了全球100名顶级酿酒师、知名酒评人众筹新酒酿造以及在天猫APP直播评酒选酒。

通过全球酒水节,天猫实现了撬动B端品牌商、赋能企业、带动消费的重要目标。据悉,第一届酒水节期间,参与的消费者已达到1亿人次,其中有近一半是在天猫首次购买酒水的消费者。这种成功的背后,既有电商平台自身善于造势与营销的功劳,更是在居民收入增长以及消费趋势升级带动下的结果。

《2018天猫酒水线上消费数据报告》指出,随着居民收入不断提升以及新型中产阶层的崛起,消费结构已经从生存型消费向品质型消费转变,在线交易量逐年快速攀升。

与此同时,随着电商渗透率的提升以及物流体系的完善,三四级城市消费者得以通过电商接触到更丰富的酒类品牌及产品,消费潜力不断被释放,二三线城市消费者逐渐成长为酒类消费市场的重要力量,四线五线城市在线消费者群体数量不断扩大,成为推动酒类在线交易的重要力量。

值得注意的是,年轻消费群体追求个性化与多元化消费,崇尚方便快捷,90、95后消费人群线上酒水消费金额的比重显著提升。

数据显示,2017年度全国居民人均可支配收入达到2万元以上,2017年中国网上零售市场交易规模达到7万亿元以上,增长率达到50%以上。网络零售市场交易规模高速增长,以及居民消费升级共同推动线上酒类交易规模的持续提升,2017年度,酒类电商行业交易规模大约在500亿元以上,截至目前,2018年酒类电商行业交易规模已经达到700亿元以上。

年轻消费群体成重要驱动力

按照目前的增速预测,2018年全年酒类电商交易规模有望破千亿,以目前全国白酒类商品年均销售6000亿元计算,电商交易将占到相当可观的比例,成为影响酒业走向的重要一极。电商平台的飞速增长吸引传统厂商投身于此,而电商交易所表现出的特点以及趋势,则成为厂商重点关注、以此改进产品、变革营销方式的重要依据。

《2018天猫酒水线上消费数据报告》显示,年轻一代消费者以及女性消费者成为在线交易的重要力量。城市中产阶层的崛起,女权主义的到来,让饮酒小酌不止是男性的专利,更多女性消费者也开始利用在线平台购酒消费。根据统计,男性消费者在白酒上面的消费金额占比最高,超过女性消费者。但是在葡萄酒消费金额占比上,女性消费者消费占比较高,这个特点同样表现于洋酒身上,这表明女性相对更青睐于葡萄酒、洋酒一些。

年轻女性更偏好甜葡萄酒,其消费占比逐年上升,目前90后和95后女性,在购买甜葡萄酒的消费金额占比上,已经呈现出高速增长态势。

2018数据显示,女性购买甜葡萄酒消费金额增速,远高于整体葡萄酒消费金额增速,部分厂家已经针对女性消费者推出了特定产品,张裕葡萄酒推出的葡小萄以及玫瑰红葡萄酒,强调果香以及清新甘甜的口感。数据显示,张裕甜葡萄酒产品,消费增速远高于整体品牌增速。

此外,无酒精的啤酒以及果味啤酒受到女性消费者的青睐。传统品牌推出的高颜值果酒产品线,售价在百元以内的线上小众品牌逐渐更受欢迎,比如茅台悠蜜利口酒、劲牌和露酒、泸州老窖桃花醉等。

年轻消费者对在线交易的驱动力,使得其能够反过来影响企业研发理念。2018年数据显示,70后70前消费者,对大包装的偏好超过小包装。但是以80后为界,情况逐渐变得不一样,80后对产品小包装的偏好稍稍超过了大包装及中包装,95后对小包装的偏好已大幅超过了大包装和中包装。

到这一趋势的影响,诸多知名品牌已经纷纷推出100毫升左右的小包装,譬如小郎酒100毫升装,五粮歪嘴酒100毫升装,洋河洋小二125毫升,泸州老窖泸小二125毫升等产品。

电商渗透力快速增强,年轻消费者逐渐上场,在这种情况下,酒类在线消费变得更为多元化,无论是从不同地域消费者的消费习惯、还是消费者对于品类的选择上,多元化正在成为趋势所在。

《2018天猫酒水线上消费数据报告》显示,白酒、葡萄酒、啤酒消费金额占比前三大品类,果酒及洋酒虽然作为小品类,但是消费金额增速均在50%以上。

消费者在洋酒的选择上更为丰富,洋酒中份额较小的梅酒、清酒、朗姆酒,两年间消费金额增速均达到35%以上。酒类产地更为多元,小众化产地洋酒受欢迎,日本洋酒消费近两年之间提升一倍以上,日本的威士忌因为口感柔和清爽,受到中国消费者的追捧。

年轻人酒类消费更为多元,70、80后消费者酒类消费更集中,白酒消费金额占比在50%以上,90、95后年轻人消费更加多元,会更多购买葡萄酒与洋酒。例如90后的白酒消费金额占比大约在40%左右,葡萄酒消费金额占比大约在30%左右,其他类大约20%以上;95后葡萄酒的消费占比要比90后稍大一些,洋酒的消费占比也稍大一些。

《2018天猫酒水线上消费数据报告》统计,年轻人最喜爱的酒类品牌排行榜中,啤酒品牌排行榜前三甲分别为百威、哈尔滨啤酒、克罗娜;国产白酒品牌排行榜前三甲分别为茅台、洋河、五粮液,葡萄酒品牌前三甲为张裕、长城、拉菲;洋酒品牌前三甲为锐澳、杰克丹尼、绝对伏特加;黄酒品牌前三甲为古越龙山、女儿红、安昌太和。

从整体上来看,东部沿海地区对酒水的线上消费最为旺盛,特别是华东地区消费金额占比仍在快速提升,2018酒水消费热度提升排名前五分别为:浙江、江苏、山东、上海、安徽。

数据显示,线上酒水的品类偏好呈现出明显的地域特征,中部省份偏好白酒,北方地区偏好啤酒,中西部偏好葡萄酒,华南地区以及北京上海偏爱洋酒,江浙沪皖偏爱本地标志性的养生黄酒。

白酒消费偏好前五省分别是:河南、山东、安徽、江苏、河北;啤酒消费偏好前五省:天津、辽宁、北京、黑龙江、吉林;葡萄酒消费偏好前五省:湖北、云南、重庆、贵州、四川;洋酒消费偏好前五省:广东、福建、甘肃、上海、北京;黄酒消费偏好前五省:上海、浙江、重庆、安徽、江苏。

值得一提的是,电商渗透力在不断增强,明显打破了地域界限,譬如甘肃省消费者对于洋酒的消费偏好,超过了更为开放、经济更为发达的上海,这一变化背后,明显有着电商平台发力三四线市场的因素。

(原标题:酒类电商下一个大入口:电商专销、定制产品)

传统经历了几年的发展、跃进,伴随着互联网、移动互联网等各项功能设施的完善,终于成为当下酒业不可忽视的一股强劲力量。

且不论平台电商和垂直电商未来几何,也不问线上线下的比较孰强孰弱,可以看见的现实是,O2O也好、全渠道也罢,所有热词效应背后的作用是酒企对于产品、渠道、供应链等等各方面的笼络和协同正在开始释放潜能,酒类电商永远是行业最热闹的舞台,那热闹之后呢?

传统酒水B2C模式增长疲态渐显,并且盈利的问题也引发大家去思考。

渠道利润收窄,酒水电商一直微利

随着行业调整,酒水产品的销售价格不断下滑,产品的毛利进一步收窄,而这对于亲民的酒水电商来说,是个致命的打击。

酒水电商老大酒仙网在去年的公开转让说明书中提到的,在酒品销售层面,2013年、2014年和2015年1-3月的B2C业务的毛利率分别为15.64%、15.01%和17.78%。2013年与2014年毛利率相对稳定,2015年1-3月有所上升。

相比于白酒业60%-90%的高毛利,而回到酒类B2C业务上,毛利率平均下来只有不到20%。这使得像酒仙网这样的酒类电商一直处于微利状态。

业内人士指出,B2C目前面临困境,很大一块成本来自物流费用。2014年酒仙网的运费一项花费高达1.19亿元,占总营收的8%,占总营业成本的10%,占销售费用的22%。

而中酒网赖劲宇也曾表示,物流让快递公司挣了钱,管理好的电商企业这块费用占营运成本的7%-8%,管理不好的尤其是刚做酒类电商的会高达12%—13%。如果加上B2C的引流量费用,客单价达到400-500元左右。

过去几年的酒水电商的发展是微利时代,但在积累用户到一定程度之后,电商平台还是要回归正常的商业逻辑,追求合理的利润。而在这种背景下定制酒的出现就有很大的必要性。

而要解决上述毛利低的问题,首当其冲是要减少流通环节,最好的方式当然是厂家直接与酒水电商合作,不过这对于长期依赖总经销+分销模式销售的酒企来说,电商渠道和传统渠道的冲突一直存在,酒厂端还不敢“贸然”去做电商渠道。

不过另外一种路径却已经被广泛应用并让早先介入的酒厂尝到甜头,这就是电商的定制和专销产品的开发。

在今年春糖期间,酒仙网董事长郝鸿峰提到,酒仙网主要同通过品牌专销产品与定制产品来赚取利润,过去的12个月,酒仙网与合作的三人炫项目突破2亿,销量近300万瓶,“智慧舍得”(酒仙网与合作的定制产品)在酒仙网销售近5000万,与定制的产品也很畅销。

而对于备受行业推崇的定制酒案例“三人炫”无疑是成功典范。

“‘三人炫’酒符合了中国白酒业未来转型的标准,白酒行业需要继续通过优化渠道及长久以来畸形发展造成的价格泡沫。从寄生于公务消费的高端产品,转向适合老百姓的消费级“民酒”,从先生产出产品,后帮消费者洗脑的模式,向主动与消费者沟通,研发真正好酒的路线转变。”有业内人士如是评价三人炫。

而三人炫的品牌创始人之一郝鸿峰无疑最有话语权去评价互联网定制产品,“基于互联网思维做产品研发,要注重消费者的参与感。比如让消费者参与一些研发设计,消费者参与了才会在意我们。”

另外对互联网产品的开发,郝鸿峰认为以1-3个,“少生优生”为佳,因为条码少,才能做到专注,极致。而且打造让用户尖叫的产品。标准就是要有好的品牌故事、差异化和高性价比。

业内人士判断,主题概念性产品层面未来会有越来越多的成功案例。

电商做专销产品还需专业“推手”

有业内人士曾对笔者表示,在天猫、上的一些酒水标品并不赚钱,但按照一些电商的规则,你必须得上标品去引流,真正能赚钱还是专销电商的产品。

“未来酒类电商做大不是去卖标品做大销售额。而是去打造一款真正能让用户觉得看着舒心,喝着好喝,性价比极高的产品,让用户在用酒的时候能为他们添彩。”上述业内人士表示。

这也意味着电商渠道上,标品愈发不讨喜了,因为名牌产品,从批发价到零售价只有十几块的差价,利润微薄,而酒厂对价格十分敏感,从目前来看,酒厂与电商长期博弈也大多数是这些标品的价格引发的。

不过也有业内专家分析认为,这也不是说采取“大品牌的开发品”的策略就一定能够玩好电商渠道,因为厂家长期以来面对的都是B端,真正触及的消费者少之又少,你不知道消费者真正的需要什么样的酒,而这就需要长期积淀在行业,能真正做到用户积淀的电商、有着酒友社群基础的酒类垂直电商。

上述专家还表示,开发酒水定制专销电商渠道的产品不仅仅满足做大销售,在策略的制定一定要站在未来看现在,在产品的设计一定要站在用户角度拉出新的维度,在产品运营一定要基于用户做社群。

这也是酒类垂直电商做专销产品容易成功的最大的机会,因为他们对酒水消费者更贴近、更熟悉,而酒仙网的三人炫就是最好的例证。

此外,上述业内专家还认为,白酒这个行业的标准化产品太多,消费者在哪家买都是一样的,渠道本身的品牌价值不大,也无法真正完成用户的积累,而互联网本质是去中介的模式,终究厂家要在互联网上和消费者直接做交易的,渠道电商只是个过渡模式,而酒厂在电商渠道与消费者交流的最好媒介就是专销和定制的电商产品,定制产品是酒水电商的未来。

本文来源:财经网 责任编辑:王晓易_NE0011

原标题:酒仙网酒类销售排行榜发布,这些酒最好卖!

日前,继连续发布2016年、2017年月酒类商品销售排行榜(关注云酒头条查看往期榜单)之后,酒类第一垂直电商酒仙网发布了2017年2月酒仙网商品销售数量TOP排行榜以及2月14日情人节期间的葡萄酒销售排行榜。

2月,哪些白酒、红酒、洋酒最好卖?甜蜜情人节,又是哪些红酒能够“密切”情侣之间的关系?云酒头条为您解读。

品牌排行:白酒占主流,葡萄酒、洋酒都上榜

在酒仙网公布的品牌销量TOP10总榜中,共有7款白酒、2款葡萄酒、1款洋酒上榜,其中前5名中,4款均为白酒,且由53°茅台飞天500ml占据排名第一的位置,显示了白酒依然在消费者的餐桌上占据主流,葡萄酒也已经成为不可或缺的组成部分,而原本以夜场消费为主的洋酒则开始引起消费者的关注。

白酒方面,3款为大流通产品,分别为53°茅台飞天500ml、52°五粮液500ml、52°剑南春500ml,其他四款分别为52°洋河特曲500ml、52°酒鬼酒(天工开物)、38°泸州老窖三人炫、53°国台·品鉴15 500ml,显示了大流通中的核心高端白酒单品的巨大魅力以及互联网定制白酒的强大生命力。

从葡萄酒来看,入榜的分别是法国狮吼堡干红葡萄酒750ml、澳大利亚丁戈树赤霞珠干红葡萄酒750ml,而入榜的洋酒则为人头马CLUB香槟区优质干邑350ml。

白酒排行:茅、五、洋销量排前三,互联网定制白酒继续发力

白酒销售数量TOP10排行榜中,53°茅台飞天500ml、52°五粮液500ml、52°洋河特曲500ml位列前三名,其中后者为洋河股份与酒仙网联合出品的互联网定制白酒,上市半年就已经取得了超过100万瓶的销量,实力不可小觑。

从品牌来看,茅台、五粮液、泸州老窖、洋河、酒鬼酒、剑南春、汾酒、老白干、国台、汾阳王等10个品牌入选,主要为一线白酒品牌和区域知名品牌,显示了品牌在消费者购买决策中的影响力,以及酒仙网强大的名酒供应链实力。

从产品来看,10个品牌各有1款产品入选,从侧面印证了行业日盛的大单品战略。具体来看,4款为大流通产品,其中汾酒青花20较往期为新上榜,其余6款为互联网定制白酒:洋河特曲以新品形象成功取得探花位置,泸州老窖三人炫、酒鬼酒(天工开物)、国台·品鉴15、汾阳王吉祥、67°男人·衡水老白干则继保持热销,且占据榜单三分之二,凸显了包装精美、性价比高的互联网定制白酒的强大消费者基础。

从酒精度来看,除了38°泸州老窖三人炫1000ml、67°男人·衡水老白干500ml之外,大多数上榜产品均为消费者日常消费比较集中的52°、53°,此外上榜的汾阳王吉祥1000ml为42°,也是消费者常饮的酒精度数。

葡萄酒排行榜:进口葡萄酒占主角,国产仅通天山葡萄酒入榜

葡萄酒销售数量TOP10排行榜中,与往期相似,依然以进口葡萄酒为主,仅通天柔红山葡萄甜酒750ml1款国产葡萄酒入榜。

从具体排名来看,法国狮吼堡干红葡萄酒750ml、澳大利亚丁戈树赤霞珠干红葡萄酒750ml、法国拉图拉甘珍藏干红葡萄酒750ml分列前三,其中丁戈树为酒仙网独家代理产品,此外,以羊年特别款“大金羊”引起轰动的天鹅庄葡萄酒也以第6名的名次入榜。

从国别来看,进口葡萄酒依然集中在法国(5款)、澳大利亚(3款)、西班牙(1款),显示了法国葡萄酒对于消费者的巨大魅力的同时,也显示了澳大利亚作为新世界葡萄酒在中国的巨大增长,值得引起渠道商的关注。此外,入榜进口葡萄酒中,多款为与拉菲、奔富等与知名品牌相关产品,显示了消费者对于品牌的关注度。

国产葡萄酒方面,依然仅有通天柔红山葡萄甜酒750ml1款入榜,而此前这款产品已经多次入榜,虽然排名有所下滑,但依然显示了这款把准了消费者的国产葡萄酒的强大魅力,对于其他国产葡萄酒来讲具有很强的借鉴意义。

洋酒排行榜:知名品牌白兰地、威士忌为主

洋酒销售数量TOP10排行榜中,上榜产品全部为知名品牌产品,均为消费者在夜场消费中常见的产品,其中白兰地、威士忌各5款,显示了消费习惯对于消费者线上购买的影响力。此外,往期榜单中低度的真露烧酒、百利甜酒均未出现在本次榜单中。

从具体排名来看,人头马CLUB香槟区优质干邑350ml、英国鹰勇12年调配型苏格兰威士忌700ml、美国杰克丹尼700ml Jack Daniels分列前三。

从单价来看,上榜洋酒大部分零售价均为100元-500元之间,而法国轩尼诗XO 700ml单价1359元,法国人头马路易十三700ml单价17699元,高价洋酒的入榜或于消费者追求品牌有关。

【特别榜单】情人节葡萄酒排行榜

酒仙网此次特别发布了酒业第一个情人节葡萄酒销售榜单,披露了2月14日情人节期间单日葡萄酒销量排行榜,由于情人节往往以年轻人庆祝为主,本次榜单对于业界研究年轻消费者消费习惯和西方节日对于酒类消费的影响具有重要意义。

从入榜的葡萄酒来看,与月度葡萄酒销量排行具有很大的相似性,法国狮吼堡干红、澳大利亚丁戈树赤霞珠干红、通天柔红山葡萄甜酒等6款葡萄酒出现在两个榜单当中,显示了相关葡萄酒的稳定的销售基础

从具体榜单来看,法国狮吼堡干红葡萄酒750ml*6、澳大利亚丁戈树赤霞珠干红葡萄酒整箱装750ml*6、通天柔红山葡萄甜酒750ml分列前三,其中通天柔红山葡萄甜酒酒精度只有7度,也是上榜10款产品中唯一低于常规酒精度的产品。

此外,从容量来看,共有3款整箱购买的葡萄酒入榜,分别为:法国狮吼堡干红葡萄酒750ml*6、澳大利亚丁戈树赤霞珠干红葡萄酒整箱装750ml*6、飞图干红葡萄酒整箱装750ml*6,购买如此多的葡萄酒,不知是购买者“屯酒”还是“善饮”呢?

更有意思的是,上榜的西班牙(原瓶进口)圣卡斯美娜城堡干红葡萄酒容量只有187ml,正如酒仙网的官方介绍“携带方便,送礼有心意,摆设有创意,不可多得的迷你晚安酒”,容量小、携带方便,这才是情人节的“不二之选”。

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