你好，我是一个小饭店的经营者，现在是想把饭店转让出去，我和原房东的合同上有不允许我转让这一条，但是现在他是口头同意我转让了，我现在是收了第三方的定金，并带着第三方把房租也交了，因为我的房租是提前两个月交的，四月十五号就应该交下年的房租的，现在是第三方交了房租，合同也更改成他的，就差签字了，他又返回了，要求给他退钱，请问我要不要退，
咨询编号：|山西-太原| 08:04|1 位律师回复
原标题：陈志龙;如何快速高价把餐厅转让出去
你的火爆 就是我们存在的意义,餐饮营销，
就找中国餐饮营销研究院！
定位|策划|方案|落|引爆|
陈老师写文章的目标：让每篇文章都给你赋能
一位老板分享了他转店的经验，他刚把店成功转出去了，他说：
我的店，贴出来三天，转了，今天刚收到订金，不出意外二天后收钱。
1.找附近正在转的店，打电话过去问铺租和转让费，以摸清转让行情，不能比市场行情偏差太多。
2.转让费开价要适当比自己心理价位偏高二三万，给对方砍价的空间，在与对方谈的时候要表达出可以商量的意愿。
3.见好就收，宁可亏一点，早点扔掉负担，周转出资金，抽出自己的精力和时间来开始下一场战斗。
第一条经验，就是要在好的时候转让，才有“现状溢价”，就是接手的人基于你的生意，会对这个位置有些判断，生意好，判断价值就高，愿意出的价钱也高
第二条经验是要找到合适的人。我可以转给做其他行业的人，也可以转给接手品牌和现有生意的人，我选择了后者，因为当时生意是盈利的，顾客口碑也不错，所以全盘接受生意是完全可能的。这个标准帮我过滤了很多来看店的人。找到合适的人之后，我让她参与经营一段时间，甚至收银，之后，再确定是否接手。在店里呆了几天之后，接手的人劝我们早点离开。
第三条经验是要认认真真写转让广告，而且在合适的平台付费顶置，比如58同城。为什么要认真写转让广告，因为可以极大提高转化率，让别人实际过来看店，看过店了，见过面了，对方也更能了解现状，了解你的想法。
中国餐饮营销研究院，一切为了更火爆的生意，餐饮老板的贴身营销顾问，今天是陈老师陪你共同成长的第785天，坚持，你的进步就能看得见！与高手切磋你才能成为高手。
餐厅经营遇到难题咨询助理微信：BDXM018
接手转让店铺可以节省不少开店支出，也加快店铺快速进入正常经营状态，那么转让餐馆需要注意什么？
接手转让餐厅，应该了解以下几点：
1、转让费用的问题，转让后还能继续经营多久，性价比怎么样。
2、后续的租金多少、如何交纳，有优势吗。
3、手续是否齐全，如是转租原业主同意吗。
接手转让或转租店铺可以节省投资、时间及精力等，但也存在较大的风险，一般会遇到：接手后房东不让转让问题，房东涨租，转租人未经房东同意私自转让等问题。
1、确定转让人的身份，看他是否有与房东的租赁协议，如果店铺经营者就是房屋的所有者， 首先要查看店铺的产权证明、营业执照、卫生许可证等其他相关证件是否齐全，并初步咨询转让价格及房屋的租金情况。
如果店铺经营者也是承租人，则必须查看其与房屋产权人所鉴定的原始合同，并检查其是否有转让（转租）权；鉴定合同时要三方同时在场并鉴字证明。（即产权人、经营者、接手者） 因为一般情况下转让之前，转让人都会要求在签定协议之前要交付一定数额的定金，如果这里不注意很容易被骗。
2、若有意接手，双方可洽谈房屋租金及店铺经营设备、装修等转让项目的具体价格。若谈定则可预付一定数量的定金，以保证优先接手店铺的权利，定金收取方出具定金收条， 收条要写清时间、金额、定金的用途等具体内容。
在接手店铺时需要仔细检查设备或机器是否有故障、不能使用的情形。许多人原本心底盘算着，接手别人整体转让的店铺可以省去一大笔添购机器设备的费用，去看对方店面考察时只着眼于有哪些设备，而也没有仔细去查看这些设备的使用状况、使用的年限还有多久、是否需要经常维护、维护费用是否很高、是否太过老旧等问题。
3、在签订店面租赁合同之前，你应当仔细看看你的上家与房东所签的合同内容，明确哪些条款可以继承、哪些可以借鉴，哪些必须重来。方便的话，你还可到所在一条街或附近商铺经营主那里了解这个地带租赁费及上面转让费的一些大致情况。
4、签署合同时双方应当拿出各自身份证或户口簿，签上各自的真实姓名，并写上身份证号码。双方相互＂验明正身＂。为谨慎和郑重起见，你可以对合同申请公证。合同一式三份，你、房东和公证处各持一份。
5、转让方有义务协助接手方进行过户变更手续，因此，接手方要及时凭鉴定合同及其他所需证件到工商部门办理好更名登记手续，以确定经营的合法性。
6、为了避免造成房东干涉转让的事情发生，请务必在合同签定时与房东约定好：有转让的权利，有优先续租权，房东不得以任何方式涉店铺转让。
铺先生网站找店渠道广，资源多，
效率高，后期客服帮您跟进、回访、促成。
