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开一家奶茶店需要做哪些准备工作
开一家奶茶店需要做哪些准备工作
编辑：菁菁
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时间： 09:52:53
你是不是第一次开奶茶店？你是不是对于开店没有一点头绪？你是不是被开店的筹备工作弄得手忙脚乱。在这里为大家罗列了开一家奶茶店都需要做哪些准备工作具体事项，希望对大家有所帮助。选址开奶茶店，最重要的第一步就是选址。一个好的店铺位置，会为今后的店铺经营增加客流量和高利润。那么在选择店铺的过程中要注意些什么问题呢?奶茶店的店铺选址有两个比较重要的标准，即个人投资能力和区域消费水平。装修店面装修是奶茶店的第一张名片，让消费者能够第一眼就喜欢上靠的就是这张名片。奶茶店的店面装修应该按照投资者的投资额度、当地的消费水平以及店铺产品的搭配情况来进行设计。设备对于经营一个奶茶店来说，装备很重要。没有好的设备，就像一个战士上战场没有趁手的武器，自身技能在强，在炮弹钢甲面前都是无济于事的。所以，奶茶店一定要有一套好的设备。高质量的操作设备能够减少奶茶的制作时间，也就是减少了顾客的等候时间，提高了服务质量。另外，一套好的操作设备还可以制作出更优质的奶茶产品。以上内容是关于开奶茶加盟店要做好哪些筹备工作的详细介绍，如果你想轻松开店做生意，这些都是需要关注的。希望我们介绍的内容，能够给大家提供一些帮助，让更多人可以无忧创富。
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简单的说一说开一家奶茶店，需要办理哪些的手续和证件
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品牌点评：口碑良好，消费者信赖品牌
公司名称：台湾亿可国际饮食股份有限公司
简单的说一说开一家奶茶店，需要办理哪些的手续和证件
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奶茶行业的不断发展相信很多的投资者都是有目共睹的。所以也就吸引越来越多的人的加入。但是要想经营一家店，最最基本的不是装修，不是选址，也不是掌握技术，而且要办理好奶茶店的相关证件。证件都没有就属于无照经营，这样的店是没有办法开起来的。那么问题来了，开一家奶茶店，需要办理哪些的手续和证件呢？
第一步就是要区工商部门登记。这个登记其实就是一个简单的注册商标，也就是你的奶茶店要教什么名字。在领取到执照以前，卫生许可证和餐饮许可证是必须要拿到的。而这些也都可以去卫生监督部门进行领取。
第二步就是申请营业执照。在拿到相关许可证以后就靠申请营业执照了。一般的工商部门都会给予经营者相关的营业执照，当然了前提就是你要有卫生监督部门证件的证明。
第三步就是需要税务登记证。在办理执照的30天以内，需要去税务局领取税务登记号。因为对于个体经营，交税也是免不了的事情。这个也要根据具体的规定去进行交税。
第四步就是申请卫生许可证和餐饮许可证。因为在工商部门登记以后，卫生许可证和餐饮许可证还是不能拿到的。所以申请人还需要填表格，让监督员根据国家的法规进行审核。审核三天以内决定是否颁发卫生许可证和餐饮许可证。只有审核通过了，这两个证件才能到手。
最后一步就是还需要办理健康证。当然了在办理前，正常的体检还是必不可少的。对于投资者自身也需要带好身份证和彩色照片到正规医院去办理体检手续。检查结果符合的才能发放健康证。
所以说要想开一家店真的不是容易的事情。如果投资者真的想去投资的话，请首先满足这些要求。 本文地址：(欢迎转载，请保留转载地址)
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好项目推荐现在开一家奶茶店，还能不能赚钱？
千万不要想当然的去开一家奶茶店！否则你会死的很惨！！！我以自己的亲身经历告诉你，开奶茶店会遇到多少坑！
上大学的时候我就有过创业的经历（其实就是摆地摊），最成功的一次是卖自拍杆，足足赚了5000多块钱。辛辛苦苦一个月，半年的生活费都被我赚到了。那时候自拍杆刚在韩国流行，大陆这边只有深圳、广州这些一线城市才有，我上学的福州还没有出现。我就在阿里巴巴上面找货源，带卡通图案的进货价17.8元，不带卡通的进货价8.2元。
当时我选择摆地摊的地方是万达，这真不是我骗你。你去福州台江万达看看就知道了，万达广场栏杆后面是让摆地摊的（但你要和新疆人搞好关系）之所以选择万达是我觉得去万达逛街的都比较有钱，而且接受新事物的能力特别强，会有很多让你买的。然后带卡通的自拍杆我定价50，不带卡通的定价30.晚上我7~10点卖三个小时，就用了1个月时间就赚了5000块。后面不卖是因为一个月后，10元店里全部都是自拍杆......而且价格比我的便宜的多.......
（我的这些自拍杆这么可爱，难怪那些美女会自愿掏钱了哈哈哈哈哈）
可能是这次摆地摊的经历，让我过分的膨胀了吧,我觉得我就是做老板的命......哈哈开玩笑的啦。不过我真的没想过找一份稳定的工作，过朝九晚五的生活。我觉得这样的重复的生活真的是在浪费生命。创业你会和不同的人打交道、会遇到不同的困难。会有想不到的难题等着你去解决，我觉得这些特别能磨练人。
在选择创业项目的时候我选了奶茶，我觉得奶茶的行业门槛很低，在一家奶茶店待上几个月，就可以把他们的配方还有经营模式学会了，然后就能轻松的复制一家。
我真的挺佩服自己的执行力的，毕业之后就去了当地的一家奶茶店做实习生。除了在工作的时候偷记配方，连他们的进货渠道，都被我掌握了。平时这样运营，过节日的时候做什么活动，我也了然于心。在店里待了半年后，我觉得自己完全有能力开一家自己的奶茶店，于是就果断的辞职了。
我把店铺选址了美食街，人流量很大，而且基本上都是年轻人。装修基本上都是自己全程参与，所以花的钱也很少。请了一名水电工，加上我当助手，三天就装好了，算上材料和水电师傅的工费，一共花了1200多块。装修我找的是一个远房表叔，材料都是自己跑市场一共花了5000多块，人工费用2500，装修算下来7500多块。店面的装修是参照无印良品，加上自己的构想，可是装完之后，我真的是被自己的店铺亮瞎了眼。有没有专业的设计师很重要！！！有没有专业的装修公司很重要！！！
看到这装修我自己都笑了，这连无印良品他亲妈来了都认不出来这是他儿子吧......
但对于当时的我来说，能够花这么少的钱，开一家在市里算的上是下等偏上水平的店，我还是很满意的。别惊讶，在我们那个4线城市，奶茶店基本上都是这样的。什么事都是一步一步来的，千万别指望一口能吃成胖子。
刚开业的时候整条美食街只有2家同类型的店，而且店里产品都口味没有太大区别。我的生意还行，平均每天有100多杯，日流水在600~800左右浮动。可是开一家奶茶店远没有想象中的美好啊，每天早上6点多就要起床煮茶还有珍珠，必须要赶在10点半开业的时候把一切都准备妥当。也庆幸我开店的是个小城市，晚上10点左右，人就很少了。所以我一般会在10:30关门，周六周日的话11：00关门。
因为刚开始没钱，我也没请服务员两班倒，就我和女朋友两个人在做。一天十几个小时的工作量，基本上回家的状态是倒头就睡。这样的工作状态别说研发新品了，就是保证每杯奶茶的质量，都变得非常奢侈。除了一成不变的奶茶，周围新开的3家奶茶店，也抢走了我很多客流。店里从每天150杯下降到100被，最后只有几十杯。我自己觉得开一家这样的奶茶店保证我和老婆的吃喝确实不成问题，但想赚钱买房买车，那真的是不可能的事。最后只好把自己苦心经营1年多的奶茶店关门大吉。
我是真心觉得奶茶这个生意是可以做的，但像我这种夫妻式的小作坊模式，后面没有团队支持真的很难做大。我觉得自己应该出去转转，看看别的奶茶店怎么做，整体在自己的小圈子里，只有死路一条。
于是乎，我买了一张南下的火车票，一方面是给自己放个假，另一方面是出去看看别人怎么做。就这样我坐车火车，来到了全国最大的吃货聚集地——广州。在广州这个big city 我见到了喜茶、皇茶、贡茶、都可、乐享缤纷、甜蜜转身等等等等品牌。我第一次看到奶茶店也可以排这么长的队、奶茶店也可以做到月入300万的营业额。
这一次考察真的震撼到了我小心脏，我决定在广州找一个连锁品牌，然后去老家开一家店。最后剔除直营不加盟的、加盟费奇高的、产品不过关的，我选择加盟乐享缤纷。其实我也是有一个小心眼的，我想借助公司总部的品牌影响力、产品研发能力、空间设计能力最终创造自己的品牌。
这是现在店铺120多平，不得不说专业设计师，和我这个蹩脚的设计是区别，还是仅凭肉眼就能看出来的......
其实我现在的店已经不能算是纯粹意义上的奶茶店，我还加了牛排、披萨、意面、小吃。我觉得奶茶店单客消费金额还是太低，加上这些东西，顾客的消费金额从原来的8块提高到现在的25块。
刚开业的时候搞了一个1元喝饮品的活动，效果特别好，店里都被做满了，而且店外还排了很长的队。1元试喝的活动总体上来说还是赚的，不仅在短时间内让我的店打出了名声，而且当天由1元饮品带动的其它消费不仅弥补了损失，还赚了不少。
我的店不管是就餐环境、产品味道、还是服务水平，可以说在我们市里面绝对算的上是中偏上的水平，现在店里一天的流水至少在5000块。
感觉自己选择加盟这条路还是对了，对于没有品牌经验的我来说，在现有环境下想要做出自己的品牌，真的很难，可以说是九死一生。加盟之后不管是品牌风格、店铺装修，产品上新，原材料订购，都是总部帮我搞定。我要做的就是如果维系好顾客，如果做活动吸引顾客，以及在本地有影响力的微信上面投放软文广告。经营这种东西，是不能依靠总部的，要自己想办法去做。要不然即使总部给你提供再好的条件，你都不一定能把店开好。
如果你是自己单独开一家奶茶店的话，我不建议你开，因为你一个人的力量真的是太渺小了，说不定就栽到哪个坑里。如果要选择加盟的话也得慎重，毕竟现在加盟市场也是鱼龙混杂。我是亲自来广州，考察了1个多月才最终敲定乐享缤纷。要加盟一个品牌一定要去他们的加盟总部，并且亲自品尝他们的产品。
但是最最重要的是“决心”，千万不要抱着试试看的态度去开店。一但决定了就没有回头路，要拿出自己120%的精力去做。我可以明确的告诉你，开一家店比你上班要累几倍。
最后的最后，祝你好运！
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今日搜狐热点　　现在的上班族压力真的很大，男同胞们忙着赚钱养家，女同胞们也要赚钱提高自己的生活质量，偶尔遇到不顺心的事情还会被老板骂，所以说，已经有很多的人都愿意试着自己去创业了。而开一家奶茶店或者甜品店，就成了最好的方式。
　　现在奶茶连锁品牌那么多，每个品牌都有自己的加盟定位。在当下竞争激烈的市场下，最好当面去实地考察了解，跟其他品牌的产品现场对比口感，才能不跌坑。现在奶茶品牌这么多，供大于求，能让消费者回头的，本质上还是口味。
　　奶茶是利润比较高的饮品，要做好前提是你必须保证所用原料的质量和安全。做奶茶的各种技术很多，调出来的口味也不一样。自己可以去学习一些技术，花点钱也值。把关键技术学一点，自己在创新调试各种口味，多请人品尝，大家认可的才好。建议准备充分一点再开店，选址尤其重要，人流量是关键。
　　然后价格不要太高，否则很难有回头客，即使是薄利多销奶茶的利润空间也是很大的。所以，眼光放远一点，不要盲目跟随别人的风格，要有自己独特的服务理念。卖奶茶更主要的还是卖你的服务和产品质量，切不可为了节省一点成本就在质量上打主意，用料一定要用最安全放心的品牌供应商的。
　　在奶茶成为大众消费的今天，很多人都看好奶茶市场，于是开奶茶连锁店也成为了很多人的梦想。在此趋势下，开一家奶茶店岂不是非常完美的创业项目么？但是有前景就一定会盈利吗？那是不可能的，因为开奶茶加盟店最重要的是定位，精确定位才能让生意蒸蒸日上，真正的盈利。
　　1、如果选择奶茶品牌店加盟的话，那就必然要选一家市场知名度和美誉度比较高的品牌作为入市的依托。原因是选择加盟方式可以把总部已经成熟的经营模式、开店模式直接复制，只要照着去做就行了，风险相对来说更小。更重要的是品牌加盟店的知名度比较高，更容易吸引顾客。
　　另外，总部提供后勤、商品及第一手的市场信息，投资者只需负责店务操作及店面管理，优势明显。所以相对地来说，加盟奶茶品牌要比自主创建一个品牌要简单一些，毕竟复制成功要比创造成功更简单更便捷。不过不管是加盟也好，自主经营也罢，有一个至关重要的点-选址，奶茶店是否能经营成功，70%依赖于选址是否准确。
　　2、奶茶店的选址，一般应该尽量选在城市、城镇新旧区交接处、商业旺街以及虽不繁华但确有发展潜力的地段，选择购物消费人口集中的临街商厦和写字楼效果最佳。此外，一些附近有商圈的大型新兴社区的商业街，也适宜开奶茶店。
　　所以说如果你决心想要开一家奶茶店，那么上文介绍的开奶茶店所需要投资的费用对你一定有所帮助。无论你是要选择自营或者是加盟，充分了解奶茶行业的信息，才能对自己以后的创业发展有帮助。
(18年08月09日 )
(18年08月09日 )
(18年08月08日 )
(18年08月07日 )一点点的要求很高
现在自己做。流水大概2000一天左右。但是有淡季
一晃一年过去了，总体生意都还不错，平均每天也能做个800-1000苑左右，一年下来基本就回本了，我的合作人也是个比较聪明能干点人，一年下来他发现公司的原料比较贵，每月都有管理费，具体多少记不清了，假如你一个月没进货，下个月再进货，还要补上上次的管理费和本月得管理费。压力也不小。于是我便和合作人打算脱离公司，自己在当地找适合的原料，试了很多原料，最后了确定了，没办法，最后我们杯子也不在公司进货了，就买了市场上的通杯，可能是这些原因，我们生意开始走下坡路，但是每天也都能把费用赚回来，这样坚持了又一年，转眼房租到期了，房东把房子涨到了7万一年，对于我们生意本来就一般的情况下，无疑是雪上加霜。最后和朋友商量，绝对不做了，把设备都带到到盐城。
加盟这两年，也真正学到了饮品的制作工艺，虽然没有赚多少钱，不过用的来说还是???收获的，可能那个时代，比起现在的行情，我们的确幸运很多，现在的奶茶加盟品牌很多，鱼龙混杂，一些网红品牌，一线品牌加盟费都是几十万，甚至过百万。一些算七八糟了牌子更多，加盟费也的几万，呵呵，那个时候我们加盟了一线品牌，费用才2万#(太开心) 也是比较幸运了！
对于新手想创业的朋友，我的两次创业经历，告诉你们，创业需谨慎，选择加盟更要小心，现在市场上竞争对手很多，先不管他品牌如何，至少每家店自己的装修还要产品味道来吸引客人的眼球和嘴巴，如果你选择加，一定要考察清楚，看看公司未来几年会怎么样，我当年就吃了这个亏哦，当然了选择加盟也不是没有成功的案例。也不在少数。选择加盟的朋友，如果你的产品解决了，下一步最关键的是店面定位和味道决定了你 以后长期的发展。
新手朋友选择加盟是一定要考察清楚，现在茶饮行业加盟品牌很多，个人认为，加盟目前网红品牌个一线品牌是不错??选择，不过对于大多数新手朋友只能望而却步，高额的加盟第一部就将你挡在了门外，只能选择一些三线品牌加盟了，往往这些品牌加盟费都在3-7万左右，而且有部分加盟商收了加盟费，也没有什么后续的服务，基本就是??一交完事的那种，后期开店只能看你自己去争取了，当然了也有做的生意不错的，相比现在加盟的开店，和我们那时加盟，你可能没有那么幸运了。我记得前几天有个客户加盟一品牌，这次25公斤的奶粉市场上400多左右，人家公司买给他1000一代，真特娘坑啊！这种公司说白了就是赚你一次的钱，他们压根就没打算赚你后期的钱，因为他们知道，开店存活率很低。这个案例仅供新手朋友参考！
大概过了一个月左右，我得合伙人告诉我，盐城工学院里可以租到店面，而且房租也不贵，我的合作人就是毕业于哪所学校，通过他的班主任，找到学校总务处领导，店面到手很顺利。房租8000一年，便宜吧，不到30平方米，于是两个人带着又一次创业的梦想开始装修了，对于这次投资开店，我的心里更积极，更有底，经过前两次的创业也积累了一些经验，产品基本没有问题，设备器皿基本不需要购买，之前加盟街客都放在一个朋友的仓库，加之房租便宜，而且在大学里(大概有10000人左右)在装修之前我们两个人也规划和定位1星期左右，首先是店面风格的定位，那个时候，上海出现某某柠檬品牌，品牌效应不错，没办法最后只能模仿她的设计风格，自己也没有那个设计和创新团队，前期只能模仿别人了，点名想了很久，正好我的一个朋友学校就学习的设计专业，在我看来也就2把刀的水平，帮我的想法告诉了他，大概7天左右，最终店面设计定型了，我们大家都很满意，于是开始准备装修。
先找个水电工，帮我们水电改装，然后木工进场，帮我预算就材料，到了装饰城购买。大概7天左右我们店装修就基本成型，装修前我们就在某宝找了商家定制了500cc奶茶杯，那时还没有700的杯子 记得当时第一次定制杯子，也不知道质量怎么样？最后和客户商量定制了2万只杯子和10卷封口膜。
所有的工作都准备好之后，我们当时得产品都是当时街客的产品名称，当然了只是原料肯定不一样了，原料我们当时找了一个当地原料批发商合作。忘记说了，装修时在9.1号学生开学时，到开业前后大概20天左右，当时开业我们也没有搞什么活动，就这么定个时间开业了，开业当天生意一般，没有想象中那么火爆，不过还好，总是有人在购买，也无排队的现象。我们产品当时定价也是在4-6元。大部分学生还是可以接受的价格。慢慢得，我们生意更加稳定和增加，可能当时我们的年龄比他们大不了几岁，沟通也很好，慢慢的学生越来越多，我们当时开店是学校里的第三家，学校外面也有6-7家左右。之前两家生意也算可以，自从我们开了后，生意稍有点影响，呵呵，你想想学校有10000人啊
经过这次的开店经历，我想告诉新手朋友，选择在商场开店，也要特别注意，建议最好在一楼开店，不要听招商人员忽悠，帮你安排在楼上，说什么4楼统一规划为餐饮小吃，或则是儿童乐园之类的，真正开店后，你会觉得客人很局限性，虽然生意也不是很差的那种，但是至少是没有什么钱赚的，其次是商场的费用也不算便宜，有的房租是一次性缴纳，也有是月付，或则一个季度，还有一些管理费。用的算下来基本也没什么钱赚了。
经过这次的开店经历，我想告诉新手朋友，选择在商场开店，也要特别注意，建议最好在一楼开店，不要听招商人员忽悠，帮你安排在楼上，说什么4楼统一规划为餐饮小吃，或则是儿童乐园之类的，真正开店后，你会觉得客人很局限性，虽然生意也不是很差的那种，但是至少是没有什么钱赚的，其次是商场的费用也不算便宜，有的房租是一次性缴纳，也有是月付，或则一个季度，还有一些管理费。用的算下来基本也没什么钱赚了。
通过我自己的开店经历，我想对新手朋友说点我自己的看法，新手找店面注意事项:奶茶店的店面位置很关键，个人认为，有了好的店面，奶茶店就成功一半了，首选商业步行街附近，毕竟这里人流量很大，但是房租等各方面费用相对高，所以选择商业步行街开店前期投入比较大，竞争也比较多，后期就看谁会经营，更懂得经营，当然了，饮品质量首先要保证，至少适合当地大部分人的口感。第二，大中专院校附近开店，这里开店房租相对比步行街要低一点，学生的消费需求也是巨大的，但是要考虑一年中有寒暑假3个月的时间基本是歇业的，总之在学校附近开店还是不错的选择，我自己也在大学校园附近开2家店，生意都不错！第三，选择在大型居住社区，房租相对少了很多，前期投入很低，只要做好品质和营销，外卖市场做起来，也是可以生存的！哈哈！
有很多新手朋友总是问我选择什么样的牌子开店，怎么说呢，我个人认为，具体的牌子是结合当地市场的，不一定一线品牌或则网红品牌开在次发达的城市生意就一定好，生意不好也不一定代表她的口感不好。最关键的是当地消费人群还都不知道这牌子，所以不管你再大牌，也没用，还不如当地做了几年的自营奶茶店。这个案例生活有很多。那么选择什么样公司合作呢，首先你考察他们公司，假如这家公司同时运行多个品牌，有的同时运行几十个，这样的公司请大家绕道行驶，如果你不绕道，你会死的很惨。他们一般同时运作茶饮，火锅，冰淇淋，卤菜，寿司等牌子。你想，你见过一个公司同时运作这么多牌子吗？而且还涉及多个行业，这样你绝对他们专业吗？说实话还不如选择一些小公司，小牌子，或则是自营品牌合作。或许你去考察没有前者的高大上(很多朋友就喜欢这种的 )，但是我可以告诉你，这样投资低，后期服务也很好，关键是他们专业做事！哈哈希望对新手准备加盟开店的朋友有所帮助。
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作者:东阳辉少
来自:天涯-创业家园
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