麻辣烫加盟费多少钱 这儿有家冒菜加盟 麻辣烫外卖品牌-今日湖北网
信息来源于互联网 本站不为信息真实性负责长沙人点外卖：麻辣烫完胜辣椒炒肉 马栏山点餐最多
潇湘晨报文乃斐
[摘要]长沙人最喜欢的外卖食品是什么？最喜欢点单的是些什么人？数据显示，在2017饿了么上半年长沙点单数据中，排名第一的是米饭，这也是南方人的“刚需产品”，而麻辣烫类成为点单爆品。原标题：长沙人点外卖 麻辣烫完胜辣椒炒肉潇湘晨报6月16日讯 长沙人最喜欢的外卖食品是什么？最喜欢点单的是些什么人？愿意为点外卖付出多少钱？6月15日，“饿了么”发布2017上半年点单数据报告。从这份报告中，可以看出长沙吃货们的口味。6月15日，网上订餐平台“饿了么”发布2017上半年点单数据报告。有些意外的是，长沙人最爱点的食物榜单中，除了米饭基本都是麻辣烫小吃。唯一跻身十强的炒菜，就是湖南最出名的辣椒炒肉。在饿了么发布的点餐大数据中，学生与白领都成为了点餐的主力人群。而在长沙，上半年点餐最多的区域，前三名都是高校，距离市中心越遥远点餐需求越高。其中，长沙理工云塘校区排第一，河西长沙医学院第二，林科大涉外也挤进了前三的名单中。谁最喜欢点外卖 前三名均为女性，投行女职员成“点单王”从商圈来看，娱乐界都闻名的马栏山成为点餐最多的区域，其次则为井湾子商圈，繁华的万达商圈排名第三。谁是长沙最喜欢点外卖的人？数据显示，排在前三名的全部是女性。排名第一的长沙“点单王”，是一名在投行上班的廖女士。饿了么数据显示，2017年半年内她一共点外卖46267.12元，相当于每天都要花两三百元在点外卖上。点这么多外卖，她一个人吃得完吗？廖女士告诉记者，她其实主要是帮同事点餐。廖女士在伍家岭附近的一家投行做后勤工作，平时中午会看情况帮同事点餐，“包括有时来了客户，也要帮他们点，加起来一天要点七八个人的餐。”如果赶上晚上加班，只好晚餐继续点外卖，一天也要点两三单。廖女士表示，她本人点小吃、粥多一些，但综合同事口味，她点得比较多的还是口味稍微重一些的炒菜，“比较受大家欢迎”。点单额排第二的则是来自于IT软件行业的一名行政人员，在万达广场商圈上班。第三名则是一名在湘江世纪城工作的女设计师。“平时我在单位也好，家里也好，忙起来时都是点餐。”她表示。当然，虽然是点外卖，她也不忘注重品质生活，除了正餐外，她还会点一些饮料、水果之类的配餐，也许正是这样，她的点单额也排名前三。长沙人最爱的食品是什么：麻辣烫类成为点单爆品数据显示，在2017饿了么上半年长沙点单数据中，排名第一的是米饭，这也是南方人的“刚需产品”。除“米饭”外，排名第二到第十的，分别为土豆、金针菇、油条、生菜、煎蛋、腐竹、藕片、辣椒炒肉、皮蛋瘦肉粥。不难看出，前十强基本都被麻辣烫的各类单品所占据，而十强中唯一的炒菜，就是湖南最出名的辣椒炒肉。麻辣烫作为缩小版的火锅，特别符合中国人的口味。而麻辣烫不仅花钱少，可选择的品类也极其丰富，自然成为大众的点餐首选。长沙人民最爱的盖码饭，除了辣椒炒肉之外，还有酸辣鸡杂、四季豆炒肉等。长沙人民最爱的小吃则依次为香辣鸡腿堡、玉米肠、骨肉相连。当前特别红火的小龙虾，在外卖榜单却难觅踪迹，这又是为何呢？据了解，由于此次榜单只是发布上半年数据，小龙虾作为夏天的红火食品，很难在半年榜单中占有一席之地。另外，长沙人吃小龙虾比较喜欢呼朋唤友，到夜宵摊上去吃，点回家吃的相对较少，这也是小龙虾未能跻身榜单的一个原因。长沙人为外卖投入多少：与上海人、广州人的消费一致虽然在整个交易额的排行中，长沙仅仅列为城市第16名，然而长沙的吃货本性无法掩盖。作为一个非一线却以“舒适”知名的省会城市，长沙与成都、厦门这些城市一起，成为更愿意在外卖平台上花钱的城市，在饿了么客单价50元以上的比例最高，与上海、广州的消费一致；而北京、天津、杭州等城市的居民，30元至40元的价位是首选。在饿了么举办的“517饿货节”中，当天的订单量最高的用户就是来自长沙的剁手王欧阳女士。据其表述，因为当日优惠力度大，不仅点了一日三餐，还邀请办公室的同事吃了下午茶，各家线下零食店都光顾了个遍，加上饮料、水果、矿泉水卫生纸，一天共点30单，雄踞当天全国榜首。（潇湘晨报 记者 文乃斐）
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吃麻辣烫叫外卖？可能不行了
&&&&□记者刘江浩&&&&核心提示|足不出户，通过网络或者电话就能从小饭馆叫外卖，这样很方便，但也有人说存在一定的食品安全隐患。民生与安全，如何取舍？昨日，省政府法制办发布《河南省食品生产加工小作坊小餐饮和食品摊贩管理办法（修订草案征求意见稿）》（下称“办法”）。&&&&小作坊：&&&&指有固定生产加工场所，从业人员少，生产规模小，生产条件和工艺技术简单，从事食品生产加工活动的个体生产经营者。&&&&小餐饮：&&&&指有固定门店，经营规模小，从业人员少，条件简单，从事餐饮服务活动的小餐馆、小吃店、小饮品店等个体经营者。但是，加工经营面积在60平方米以上的，不适用本办法。&&&&食品摊贩：指无固定店铺，在临时划定的地点和规定的时间内摆摊设点，从事食品销售或者提供餐饮服务的个体经营者。&&&&谁来管？食药部门负责“三小”食品安全监管&&&&去年以来，我省食品安全的监管体系进行重大变革，工商、质监不再负责食品安全流通和生产环节的监管，而这一职责，全部划入食品药品监督管理部门。办法规定，“三小”的监管，由食品药品监督管理部门负责。&&&&不仅如此，办法还明确其他三部门职责。卫生行政部门负责“三小”食品安全风险监测和风险评估工作。城乡规划建设行政部门，负责本行政区域“三小”生产经营集中场所的规划、配套设施建设和管理。城市管理综合行政执法部门负责户外公共场所食品销售和餐饮摊点无证经营的查处工作。&&&&我省食品小作坊、小餐饮和食品摊贩数量庞大。据统计，全省仅在册登记的小作坊就有5万多家；从事小餐馆、小吃店、小饮品店等小餐饮单位有4万多家，食品摊贩30万个左右。&&&&怎么管？小作坊、小餐饮和小摊贩分别采取登记制、备案制&&&&对于想经营“三小”者，如何才能入门？“为加强管理，经过反复研究，征求意见，决定对小作坊和小餐饮采取‘登记制度’。”省政府法制办相关人士说，食品摊贩实行备案制度，不需要申请工商登记。&&&&“实施登记、备案不得收取费用。”上述人士介绍。记者还了解到，办法简化了登记程序，登记申请后进行资料审查，必要时可进行现场核查。如果食品小作坊向商场超市、集体食堂和大型餐饮服务企业销售生产的食品，应当提供登记证和食品检验合格证明文件。&&&&在拿到“入场券”后，还有一些规范动作要完成。根据办法，食品生产加工小作坊、小餐饮应当在生产经营场所显著位置，悬挂或者张贴登记证、营业执照、从业人员健康证明，公示食品添加剂使用情况和食品安全承诺书等信息。食品摊贩应当在经营场所显著位置，悬挂或者张贴备案凭证、从业人员健康证明。&&&&焦点1&食品摊贩不再仅由城管单方负责管理&&&&一张桌子，两个炉灶，几把椅子，城市中，随处可见这样的食品摊贩。食品摊贩的监管涉及多个部门，药监、城管该谁上？&&&&省政府法制办相关人士指出，我省此次规定摊贩向食品药品监管部门备案，户外公共场所食品销售和餐饮摊点无证经营由城管部门查处。&&&&不过，省政府法制办相关人士还说，管理不再仅由城管单方负责，而是引入街道办、社区居委会、业主委员会、居民代表、职能部门等多方共同参与管理。&&&&根据调研，我省一些地方乡镇政府、街道办多数不给食品摊贩办理“经营证明”，但作为食品药品监管部门的“备案”如何落实？省政府法制办相关人士说，经研究，保留乡镇政府及街道办事处办理的“经营证明”，将“办理”改为“出具”，作为到食品药品监管部门备案的前置条件。&&&&焦点2&通过网络、微信、电话外卖食品不被允许&&&&办法中有一条规定，与百姓生活颇为密切。第四十五条规定，禁止食品生产加工小作坊、小餐饮、食品摊贩通过网络、微信、电话等形式外卖食品。&&&&当下，外卖风行，为百姓饮食提供极大便利。之所以有叫停“三小”网络或微信外卖的内容，根据食药部门的解释，是从公众食品安全的角度出发。“由于该办法只是在征求意见中，最终办法是否会有此内容，还要根据征求情况来定。”食药部门人士说。&&&&不过，可以预见的是，一旦该条款内容被通过，对于小餐饮的经营收入，和老百姓的生活便利，将产生较大影响。&&&&裱花蛋糕、散装酒、现制乳制品，都不许摊贩经营了&&&&办法还规定有其他禁止性条款：&&&&中小学校、幼儿园周边100米内不得规划、划定食品摊贩经营地点；&&&&对已经规划的，规划地政府应当作出合理的安排。&&&&食品摊贩不得经营裱花蛋糕、生食水产品、散装酒、现制乳制品、散装食醋、散装酱油、散装食用油以及国家、省规定禁止经营的其他食品。&&&&处罚夜市摊销售变质食品可处5000元以下罚款&&&&常吃夜市的人，可能最担忧的是饭菜是否干净卫生，食材是否过期变质？有了监管的主体和办法，违规的代价有多大呢？&&&&根据办法，食品摊贩有下列行为之一的，由食品药品监督管理部门没收违法所得，没收不符合食品安全标准和要求的食品和食品原料，处500元以上5000元以下罚款；情节严重的，并处没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品，责令停产停业；拒不改正的，由原备案部门注销备案证明，并向社会公告。&&&&具体违规行为包括：销售霉变、腐败变质以及其他不符合食品安全标准和要求的食品的；用水不符合国家规定的生活饮用水卫生标准的；使用禁止使用的原料生产加工食品的。以及违反国家标准使用食品添加剂、使用超过保质期的食品添加剂，或添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质的。
<INPUT type=checkbox value=0 name=titlecheckbox sourceid="SourcePh" style="display:none">外卖点餐 潍坊市民最爱麻辣烫 有店铺仅外卖就盈利_凤凰资讯
外卖点餐 潍坊市民最爱麻辣烫 有店铺仅外卖就盈利
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　　麻辣烫店每天订单可观，有店铺仅外卖就盈利
　　潍坊新闻网9月4日讯 近日，一张“山东外卖数据地图”引起了市民的关注，其中潍坊人最喜欢点的外卖是麻辣烫。9月3日，记者采访发现，我市多家外卖平台显示，麻辣烫在我市确实深受消费者喜爱，麻辣烫店每天的订单量较为可观。对此，有营养专家表示，麻辣烫虽好吃，但适量食用最为健康。
　　食客多为年轻人
　　在忙碌的工作中，轻轻点击手机屏幕就能等来美味的外卖，如今叫外卖已经成为不少年轻族、上班族的首选。饿了么外卖平台公布的“山东外卖数据地图”显示，潍坊人最喜欢的外卖竟是麻辣烫，这也引起了不少市民的吐槽。
　　当天，记者从美团、百度外卖等多家外卖平台了解到，潍坊人喜欢吃的外卖种类繁多，主要为盖浇饭、麻辣烫、朝天锅、水饺和面条，而麻辣烫占的比例较大。其中，选择麻辣烫的人群多是年轻人。
　　经常在外卖网站上点餐的市民谭女士告诉记者，麻辣烫经常是她点单的首选。相对于其他外卖餐饮品种来说，麻辣烫可选择的食品种类更多，而且市面上的麻辣烫店有不少，配送很方便，价格实惠，口味也相对灵活，基本上花15元左右就可以饱餐一顿，她的不少同事也是麻辣烫的忠实粉丝。
　　“不知道为什么，就是喜欢麻辣烫的味道。即便在炎热的夏天，吃上一碗也格外舒服。”家住奎文区帝景苑小区的齐女士说，虽然麻辣烫好吃，但不能每天都吃，吃多了对身体不好。
　　外卖单预订量大
　　9月3日，记者走访发现，如今麻辣烫店几乎遍布城区的大街小巷，而且这些店面大多开通了外卖服务。由于深受年轻消费者的喜欢，他们每天都能接到几十个外卖订单。
　　在奎文区苇湾社区附近有一家张亮麻辣烫，美团外卖月售达2493笔，平均下来每天接单80多笔，仅依靠外卖就可以实现店铺盈利。
　　位于奎文区北宫东街与鸢飞路交叉口附近的一家大碗麻辣烫店，每天麻辣烫的外卖数量在80单左右。该店店主纪先生表示，80单外卖相当于中小型餐馆四个小时的就餐高峰，“懒人经济”和“周末消费”带动了外卖行业的发展。
　　当天中午，记者来到位于泰华城的比道客麻辣烫，发现店内座无虚席，不少人在排队等候就餐。客人选好菜后，需要等待20分钟左右才能出餐。这种客人爆满等座的现象一直持续到下午1时30分左右才稍微缓解一些。与比道客相邻的川佬板麻辣烫，一直到下午2时仍座无虚席。
　　比道客店长刘丽丽告诉记者，周末午餐高峰从上午10时就开始了，到下午3时才差不多完结。过两三个小时，就会迎来晚餐就餐高峰，一直持续到晚上八九点。顾客大多喜欢点丸子、肉类和菜品，年轻人更喜欢这一口味。
　　适量食用最健康
　　麻辣烫的菜品和口味深受市民喜爱，然而近年来关于麻辣烫的负面报道也引起了不少人的关注。对此，国家一级营养师王潍青表示，麻辣烫的优点是它的食材种类丰富，人们在挑选的时候既可以挑选蔬菜，也可以综合选择各种肉类、豆制品等，营养比较丰富、均衡，这是其他菜品和小吃无法比拟的。
　　王潍青表示，如果麻辣烫的底汤过多使用味精和盐的话，会影响人体对锌等微量元素的吸收。人体摄取盐分过多，会导致高血压等疾病高发。而经常食用麻辣烫添加剂的人，肝肾功能会遭受一定程度的损伤。
　　市民选择麻辣烫的店面时，王潍青建议最好去正规的门店，食用起来比较放心。对于食材的选用要谨慎。最好选择清汤锅底，不要选择一些太重口味的锅底，可以最大程度地避免添加剂的影响。另外，市民在选用食料时少放火腿肠和油炸食品。尤其肥胖人群，最好不要点宽粉、粉丝、肉肠等，可以点一些魔芋、海带、冬瓜等。调料尽量少用，不要加太多。记者 邓永杰 实习生 王凯丽
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　　（原标题：深圳有人半年点了7万多元外卖）
　　近日，某网上订餐平台公布了2017年上半年外卖数据分析。2017年上半年深圳最“土豪”用户出炉，半年点外卖消费75315.6元，平均每天要花费418.5元。2017年上半年，深圳人最喜欢的餐品类型中麻辣烫排名第一，其次是中式炒菜和品牌快餐。
责任编辑： GDN007
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