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【依依】那些值得一去再去的店
【依依】那些值得一去再去的店
浏览 21120
电脑持续抽风中。。。连手机接上去都没有反应了抓紧时间清图顺便换电脑才是正题，趁周末有空，发些我觉得值得一去再去的店吧。一共9间店，希望和大家一起分享美食。
全部回帖（146）
No.1 名豪鱼翅海鲜（长宁店）
虽然离我家20公里以上，但还是去的很勤，服务好，菜品也几乎不会出错，无论自家食饭或者请客亲朋都是不错的选择。
蛮喜欢他们家的餐具的，茶壶很精致～餐前铁观音，餐后普洱，9元的茶位费收得绝对值得习惯餐前吃水果，每次去都不用说，服务员都会自动帮我们水果改到餐前上。奶盐蔬菜沙律，几乎是每次必点，就是还蛮好吃的耶，比较清爽。啫啫牛仔骨，肉质还算可以，毕竟价格不贵，那个小雪花肥牛更好吃点。小笼葱油小黄鱼，算是蒸点类，做得蛮精致的，家里大人都要吃的，我无爱。香煎东海带鱼，点来想和新荣记的比较一下，不过，实在是没得比，从原料到制作方法上都逊色不少，不是说他们家做得不好，但真的是一山更有一山高，大家各有所长吧，反正两家我都爱滴。炸得过了点，腌制得偏咸，所以，肉质稍显粗硬了点，所选的带鱼如果可以再大一个等级，那么应该也会有所改进。蛤蜊粥水煮胜瓜，丝瓜本是清淡食材，加上蛤蜊会鲜美些，粥水也增加了稠度，让丝瓜外部有点鲜味，而且整体依旧是清淡素净的菜，很适合老人来吃。砂锅蝴蝶鱼，应该是店家对多宝鱼的美化名称，果然换个名字就听上去上档次了点，用的砂锅啫的方式，下面垫足葱姜，用锅的热度来逼出食材本身的香味，而上桌这一刻滋滋作响的声音和香气更是另客人胃口大开，名豪甚至擅长这类菜品哈。黑松露菌王饺，这款做得一般，海逸、新荣记的我觉得都胜过他们，卖相上缺了晶莹剔透的美感。经典黄鳝丝焗饭，有段时间不卖这款，这次终于有了，必须试下，不过，个人认为还是腊味煲仔饭最好味，黄鳝和西班牙火腿的试过都没有腊味的经典。南瓜饼，名豪的点心如果问我最爱那款，我会投给它，其实没有很特别，但不是很甜，也不是很油，就是深得我心啊，全家都爱。南瓜饼好好味买单567元，人均一百多，绝对算是可以滴。
例汤牌，名豪汤也是不错滴餐前水果，西瓜甜到爆依旧蔬菜沙律，这是真爱啊应该是例汤吧，看样子是奶白菜煲瘦肉红烧肉，他们家这道菜也好吃滴，价格比圆苑还平，浓油赤酱，颜色黑过兰亭鸡骨酱。继续南瓜饼清蒸东星斑，有质量好的小东星有时也会叫上一条，小的肉质细嫩，四个人吃份量也不会超标，名豪最开始鱼蒸的真是不咋地，提出意见之后总算越来越好了。豉椒炒空心菜，一贯不怎么爱的绿叶菜，炒得是不错，但我还是不爱。
最近吃的一次，重复的就不拍了这个外面比较少见，金蒜浓汤黄花菜，新鲜的黄花菜吃起来还是很不一样滴。口感更嫩，调味也好，保持了鲜绿的色彩，比较有新意的一道。经典的腊味煲仔饭浓汤灼笋壳鱼，吃惯了清蒸的换个口味也不错每一位分好的，浓汤果然够味，鱼肉很嫩，也基本没有什么骨头，赞一个。买单也不贵，如果吃鱼翅鲍鱼，这个价钱一个人也不够滴，再贵的店也有简单的吃法。
No.2 海逸海鲜（古北店）
海逸真的是从开业之初就开始吃了，当时小青龙还只卖99一斤，那么多年下来，周末想不出吃什么的时候去海逸似乎已经成了习惯，隔段时间都要去一次啦。
过年期间自家出去吃饭第一餐，今年的春节过得好节省。海逸好久不来，连服务生见我们都问是不是最近特别忙，翻了之前的照片，居然小半年么去了，不知不觉啊。来海逸，水果可以多吃，免费的，品质也好，西瓜很甜。金桔，大个又好甜，看上去还很喜庆的样子。脆皮乳鸽，点心单上写特价12元，估摸着包房不大可能，果然是25元，比起原价还是实惠很多的，皮脆肉嫩，嗲。要了两份银鳕鱼，78一份，一人半份，因为还有笋壳鱼一条，所以没有要每人一份。笋壳鱼现在价钱下来了，限制三公消费也是有益到我们的时候丫，海逸鱼一贯蒸的不错，汤汁拌饭每次都要吃滴。银鳕鱼的配菜小番茄切得很好，一个番茄切四块，切肉不离皮，可惜我拍的时候断了。三块相连虫草花素鸭，每次必点，味道不错滴，48元，好像比以前便宜了的感觉。豉油皇炒面，58元，海逸算是这个做得不错的了，不会太干，但也不很油，入味有香气。黑松露野菌饺，28元，晶莹剔透，鲜香可口。原汁原味西洋菜，58元，吃蔬菜不多的可以选择点心单上的半份，我们家必须一份啊。西洋菜入肺的，妈妈咳嗽还有点么好，正好吃吃。餐后水果，四个品种各一块，品质都不错，橙子都好甜，梨也多汁。漏拍了咸水角，其实我一直不大爱这个，还好一份是三个，我不吃正好，最后买单627元，这餐吃完，春节假期基本也宣告结束了。
最近一次去是为了烤乳猪，四个人吃个烤乳猪真是疯狂现在是推广价，小的368一个，大的好像是580，不过大的要提前一天预订的乳猪烤得算是不错，毕竟也是即烧乳猪，跟新斗记的风格不太一样，海逸是连皮带肉的那种，不像新斗记是特地将皮肉分开，去掉油脂部分，相比之下我还是喜欢海逸的，虽然皮的部分确实不如新斗记，吃到也会有点油，不过，胜在层次感比较丰富，而且海逸的乳猪选的比新斗记要小不少，肉质更为细嫩，也没有太多肉膈气。蘸点白糖吃，真心很满足可怜的小猪，就这么被我们拿来吃了，果断吃不掉，还打包了一半，晚饭菜也有了。No.3 半岛酒店逸龙阁
比较价贵的一家，平时也不会常去，差不多每年过年过节去个一两次的节奏，不过，无论是菜品、服务还是环境都是值得一去再去的。
餐具，大气而精致冷菜，圆蹄和海蜇丝的双拼，量不多，味道却不错，其实菜单上已经没有这道了，不过，家里老人想吃，就问了服务员，帮忙问了大厨后表示可以做，服务还是很到位的。鲜虾肠粉，足料看得清清楚楚，每个两粒大虾仁，绝不含糊。豉油分开放，吃的时候蘸一下，最大程度保留肠粉的口感，不会因为浸在豉油里而烂掉。脆皮即烧乳猪，家里一直认为是目前吃到最好的。皮一触及牙齿就立刻爆开，虽然皮肉相连，但选取的部位都是脂肪层很薄的，不会有油腻感。个人觉得完胜肉膈气满满的新斗记白灼雪花牛肉，总觉得没有第一次惊艳，依旧每次都会再点的菜肉质还是很不错的，能吃到牛肉本身的鲜味，值得一试。雪花纹应该很漂亮，熟度控制得好，入口很嫩鱼腐魔芋扎，不知道点什么，翻了下点评，有人推荐这个，就点了。浓味鱼汤，鲜美有余，腥味尚存少许，这个是败笔。豆芽炒鸭脯，不油腻，豆芽爽脆，鸭脯也不错，适合下饭的一道菜。BTW，他们家米饭质量也不错。
No.4 新荣记品味
南阳路的新荣记会所，隐匿的古色古香老洋房，贝聿铭的公馆，这里有上海最地道的台州菜。
每个房间每个细节都透露着高贵大气老洋房层高相当高挑，给人感觉很舒服，仿佛有一种穿越回老上海的感觉，房间风韵犹存，诉说着主人当年的故事。意外的是居然接地气的推出台州点心，价格只要25元一份，和这里的菜价相比实在是太便宜了，不知道现在还有没有了。餐前送的杏仁薄脆，很好吃餐前水果，葡萄很甜，这里水果的品质都很给力，之前还有台州蜜橘，相当正宗，我们吃过还买了带回去。新荣记招牌菜，干煎带鱼，198元，目前为止吃到最好的，没有之一，贵得绝对有道理，选料讲究，东海带鱼，肉质厚薄恰当，不会因为太厚而不熟，也不会因为太薄而显老，厨师火候控制得也是绝妙，南阳路这家店印象中上桌是没有肚子这部分的。看着金黄的色泽，就口水忍不住啦水晶咸鸡，领班推荐的，想不明为什么咸鸡要卖128元，如此贵价。上桌这卖相，绝对服了，别看小小一份，不过十几二十块，怕是一只鸡都不一定能取出那么多整块的皮，而且还要刀工极好。几乎就是吃一层皮，没有油脂部分，入口咸香适口，相当脆，吃的每一口都是精华。如此好味的咸鸡实在是没话讲手撕豆腐，爸妈说吃到了以前的豆腐味道，豆香十足，加上高汤、虾干吊鲜，这个时候必须上米饭才对有机米，口感可以白灼小青蟹，台州菜怎么可能少了海鲜，每天新鲜从台州运抵的各式海鲜，绝对让你大饱口福，也都是最当季的美食，至于吃到什么海鲜，就看运气啦。肉质相当紧实饱满，鲜甜。鸡蛋麦饼，美味吃多了，来点土味也别有一番风味，蛮乡土的一道点心，最简单的食材搭配出最原始的美味。餐后水果，哈密瓜、奇异果金果、车厘子，由头到尾的高大上。
No.5 一人前寿司场
新天地的这家一人前，据说和小山是一个老板，价格相对来说亲民很多，主打各类寿司，我还是比较喜欢滴，加上新天地时尚人气不是那么旺，一般在新天地想不等位太久，这家是不错的选择。鳗鱼寿司，鳗鱼厚度可以，入口软糯有满足感，酱汁甜甜的，是我喜欢滴。软壳蟹手卷，第一次尝试就惊艳到了，好幸福。主要在于时间，做吧台的好处就是师傅做好手卷到我手上不过5秒，最大限度保持了手卷的新鲜度，海苔都还是很脆滴，之后换作后厨出品手卷，完全不复第一次的好味。三种寿司，后续详解焦糖三文鱼卷，半份，一人前的招牌之一，奇妙的搭配，相当好吃层次感很丰富，我对这类卷比较无爱，但这款真的征服我了，边上搭配的玉子烧甜甜的也很好味。三文鱼寿司，鱼生厚，入口很满足左口鱼寿司，相对来说比较普通的一款，没有很突出炙左口鱼裙边寿司，不知点什么，问了寿司师傅，他推荐的，还不赖，裙边部分油脂丰富，用火炙的方法逼出油脂，有独特的香味。买单73元，有折扣真好，据说现在还有88折，性价比很高的一家，下周准备再去次。
No.6 庄13Cafe
PK的店，地方很难找，第一次去循着地址都走过了，不过，去的还真不少，有地道的台湾美食，有可爱傲娇的猫咪，还有活力满满的老板娘，这些理由就够了。
店里比较暗，猫咪太活泼，拍到不易。很多小细节布置得很温馨，整体有家里的感觉，可以很放松很随便，哈哈绿色的兔纸，某人应该会爱的卤肉饭，湾湾老板娘亲自做滴总归是地道台湾风味了，好吃滴，每次去都忍不住吃完，远多过我平时的饭量绿茶不要，店里推荐的一款饮料，绿到尽，每次喝都想拍照@ 哥，第一次喝有惊艳到，算是混合果汁，但搭配很秒，相当清甜的口感。乌鱼子炒饭，之前在台湾吃觉得好腥啊，有点接受不到，这个炒饭真是鼓足勇气试的，第一次吃乌鱼子的人肯定还是会觉得腥的，味觉是不会骗你的，但吃吃居然还蛮有味道的耶，后来，我居然能空口吃上面的乌鱼子切片了耶，上周自己差不多吃掉整份牛油果特饮，料足，牛油果给得很多，满满的能量和幸福感。西西里吗啡，这个要给点勇气试的，据说康熙来了有讲过这个卷起来一起放进嘴里，开嚼，瞬间品尝到各种口感，老板娘说是人生的味道，还蛮形象的，不过，青柠相当清新，一餐吃完来片这个清清嘴很不错。杏仁奶酥厚片，现烤的，刚出炉还么装盘就被香味馋到了其实蛮简单的，很多烘培达人家里估计也可以做，不过，我这种懒人还是店里吃吃就好咖灰，有拉花。
再去多几次，估计我就不怕和猫咪亲密接触了。
No.7 PizzaExpress 马上诺（上海商城店）
现在想到吃pizza最多去的就这家，分店多，品质比较稳定，价格也可以接受。
新的午市套餐菜单，居然比以前还实惠，价格低了，内容还升级了，真是难以置信。套餐饮料，柠檬茶，随便喝喝薄切三文鱼，单点58元，居然可以选做98元套餐里的前菜，性价比实在是太高等比萨的时候三文鱼吃起来，不会太无聊面包条可以少吃，否则吃不下比萨皇后比萨，套餐里比萨选择不多，这个算是最能接受的了薄底的手工比萨，火腿蘑菇黑橄榄，料很简单，但味道还是很赞滴。
No.8 老张牛肉面
自从江宁路上开了这家，再不吃附近其他牛肉面了，虽然比不上在台湾那一碗，不过，到底是台湾牛肉面大赛冠军店，出品还是刚刚滴。
上过不少电视节目，门口还贴了很多台湾店明星到访与老板的合影，赚足了人气。卤肉饭，16元的价格很便宜，比较油一点，汁水很多，但吃下去还是有点罪恶感的，味道是不错滴。卤牛肚，18元内脏还是不大爱的其实，不知道为什么点了，前几口觉得不错，后面就不习惯了。。。
第二天又带老爸去了，一楼满座，得坐二楼包场皮蛋豆腐，8元，很爽小菜一枚上面的卤汁浇的太多，味道有点受影响腐乳空心菜，18元，很大一份，业界良心，味道也好。台湾香肠，据说店家自己做的，配蒜片吃，勉强加在一起吃了，蒜味好重，不过，可以去腻，香肠肉质还不错，肥瘦比例恰当。辣味牛肉面，很少尝试辣的，店员会友善提醒，平时不吃辣的可能会接受不了，很贴心，上海少数台湾美食店能贯彻台湾服务理念的，虽然执行的有好有坏，但精神可嘉，主要还是要靠台湾老板亲自坐镇才行。配面的小菜新竹炒米粉，料足，味道算是不错了。满满一大桌，好满足，两个人吃到撑人均也才50+，又一性价比餐厅。
No.9 鹅庄（太仓路店）
鹅庄终于在市区开分店了，便宜又好味的台湾菜典范，也去过好几次啦。
一个人吃饭，点的不多，一份汤、卤肉饭和香肠卤肉饭，只要9元，味道不错，性价比高香菇炖鸡汤，12元，料足，蛮清爽的菜单拍一下台湾香肠，13元，一份对于一个人来说有点多，蒜片更多。。。一人晚餐很惬意香肠甜甜的，好吃哒，蒜片只吃一片，觉得满嘴都是味，还是不喜欢大蒜。。。除非感冒杀菌。
这家冰沙、茶鹅、盐烤鱼都好吃哒。我会告诉你前天才去过么。
居然盗我主题！！！！！！
很早就想发这个主题了
那不管，我先发了
无视小黑就好了。。
他那些伪高大上应该还在召集人摊人均的筹划阶段了。。
不得了，DP社区里难得一见有档次的报告。精彩！
加满支持依依！！！
拍马屁！！！
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