社区生鲜店不拼价格拼质量 如何通过线下反攻吸客？
品类不够丰富、成本高企依旧是硬伤
现在在一些社区里经常可以看见,到夜晚八九点钟,大爷大妈们竟然还在排队买菜,这与以往逛早市买菜的场景背道而驰。原来,眼下一种社区生鲜店正在社区中落户,它们每天以打折清货的方式改变着街坊们的生活习惯。它们多出现在住宅林立、居民集中的社区,以钱大妈、15分安全菜、蕃薯藤、佳鲜农庄等品牌较为知名。与政府打造的便民平价生鲜超市不同的是,这些社区生鲜店并不打低价牌,而是以安全、新鲜为卖点,如“不卖隔夜肉，肉不过午、菜不过夜”等口号吸引了不少街坊的光顾。
生意不错 一天能卖几千块
记者走访发现,这些社区生鲜店多聚集在中高档楼盘密集的地段,其中天河区最多。居住人口密集的天河区华景新城就吸引了三个品牌的布局,而钱大妈、15分安全菜在天河区骏景花园、华景路、龙口西路等均开设了门店。
尽管周边都有大型超市,但社区生鲜店的生意并不差。10月20日上午10点,记者在位于华景路的绿园果蔬店门口统计发现,15分钟内有20多人进店买菜,每人消费在10元到50元不等。店员称,生意不错的时候店内一天营业额能达4000元。
与传统肉菜市场最大的不同在于,这些连锁社区生鲜店装修风格简洁,多以白色或暖黄色为主,肉菜摆放有序,摆架、地面都非常干净,闻不到异味,环境可以与超市媲美。此外,传统肉菜市场都是直接将鲜菜摆放在台面,有的还会洒上水,而生鲜店里的菜大多被分装在塑料盒内并被保鲜膜裹住,一般300-500克一份。
记者还发现,这些生鲜店多开在小区的正门口或主要通道。一名生鲜店店长告诉记者,由于周边有大型超市和肉菜市场,为改变居民的买菜习惯,店面必须开在显眼且必经之处,才能吸引居民进店,进而将他们转变成常客。
保证质量 以打折销售清光当日肉菜
这些社区生鲜店销售的肉菜种类比较丰富,市场上比较常见的品种都能找到。以蕃薯藤为例,记者粗略计算发现,店内蔬菜就有五六十种,猪肉包括瘦肉、排骨在内也有十余种。
这些社区生鲜店并不以低价为经营之道,而是打“安全、新鲜”牌。钱大妈的口号是“不卖隔夜肉”;15分安全菜不仅在名称上用了“安全”二字,招牌也标明了“安全、新鲜、美味”;蕃薯藤则打出“肉不过午,菜不过夜”的口号。
为保证当日供应的肉菜足够新鲜,这些店纷纷开启了“打折制”。以钱大妈为例,每晚7点开始打9折,每隔半小时折上再加1折,直至当晚11时30分,全场未卖出的肉菜免费派送。这种打折的策略加速了肉菜的销售,也减少了商品的损耗。店员称,一般晚上8点半左右,当日的肉菜就可以全部清空。
15分安全菜和蕃薯藤也实行类似的打折模式。其中,15分安全菜内的肉菜在晚上7点后,一律7折。蕃薯藤除了实行与钱大妈类似的连续折扣模式,“肉不过午,菜不过夜”的口号也令其受到街坊欢迎。几家店员均表示,打折并不能带来明显的经济效益,主要目的在于保证肉菜的新鲜。
另一家不愿具名的社区生鲜店没有采取严格的打折制,但老板表示卖不出去的菜会尽量低价,不然亏损会增加。“尤其是青菜,到了第二天卖相特别难看,更加卖不出去。”
价格偏贵 因人工、铺租等成本高企
要说价格,记者发现这些生鲜店大部分商品的价格都比市场均价稍高一点。10月15日,记者在华景新城的蕃薯藤门店看到,莲藕每斤5.5元,土豆每斤3.05元,而根据当日广州菜篮子价格显示,莲藕和土豆的市场均价分别为5.15元/斤、2.79元/斤。15分安全菜的排骨售价为19元/300克,相当于31.67元/斤,当日广州市场均价是20元/斤。
在位于华景路的绿源果蔬门店内,顾客张女士表示自己住在附近,经常来此买菜。虽然价格比附近菜市场稍贵,但菜很新鲜,购买方便,贵一点尚能接受。也有的顾客会在7点前把菜挑好,待到打折的时间再埋单。“这样的顾客以大妈为主,不算太多,因为我们店面比较小,大部分人不好意思这么做。”一家社区生鲜店的店员表示。
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尽管价格偏贵,但多名店主仍表示,其实是“薄利多销”。一名不愿具名的店主告诉记者,店内有七八个员工,平均工资在3000元左右。加上铺租、水电等,每月基本开销要4万元左右。作为加盟商每天还要上交一定比例的销售额给总部,平摊下来每个月毛利通常不过万。“当然,做得好的也有一个月赚几万甚至更多的,那些店主要在居民特别集中,而附近买菜不方便的地方。”
社区生鲜店的经营之道
1.货源上争取主动权
传统的肉菜流通过程是产地—批发—销地批发市场—分销商—消费者,流转环节较多,普遍存在品质难保证、需求不稳定、价格层层叠加等问题。
而连锁社区生鲜店一般都摒弃了传统的流转与销售模式,而是直接与农业种植企业合作,甚至建有自己的种植基地。如钱大妈在云南、广东等地都有自己的种植基地,形成了全国的产品供应商网络。这样一来,不仅可以保证比较安全、稳定的货源,同时因为省了中间环节,价格也有一定优势。
为了与同行形成差异化竞争,这些社区生鲜店品牌还会与一些特色农产品生产基地合作,提供独一无二的农产品。如蕃薯藤是山下黑猪全球唯一合作伙伴,15分安全菜推出了褚橙、湖南永兴的湘橙等。
2.打折制增加顾客黏性
社区生鲜店普遍不打价格战,打的是质量仗。记者了解到,尽管这些店面均开在人流量大的地段,但每天的进货量不会特别大,有的一天进两次货,“我们宁愿早早卖完,不要剩一大堆,当天的肉菜当天要卖完。”一家生鲜店店员说。
最值得一提的是社区生鲜店采取的打折模式,一到晚上7点,大多数生鲜店都会对肉菜进行打折处理。绿源果蔬在晚上7点后,会根据肉菜的新鲜程度进行不同幅度的打折。钱大妈、蕃薯藤采取连续叠加折扣制,从晚上7点起,时间越晚折扣越大。
尽管打折制在超市已不新鲜,但对于消费者而言,社区生鲜店的折扣还是颇有吸引力的。家住龙口西附近的李女士告诉记者,因为有打折制度,她比较相信店内不会卖隔夜肉,买起来也更放心。而她的婆婆则喜欢在晚饭后去生鲜店逛逛,散步之余还能“淘”到一些物美价廉的肉菜。
钱大妈也表示,通过连续打折制已形成了品牌效应,大家都认可其“不卖隔夜肉”,带来的品牌价值已经把卖隔夜菜的利益都赚了回来。
3.熟客生意注重关系维护
这些开在社区的生鲜店都非常注重经营与社区内街坊的关系。有的侧重在多个社区开连锁店,提高品牌知名度;有的更注重与街坊邻居的互动,赢得顾客的好感。
钱大妈就推出了社区加盟制,并在珠三角地区快速铺开。这样一来,在珠三角多个社区都能看到该品牌的“身影”,认知度和信任度都相应提高。
由于社区店都是做熟客生意,这些生鲜店都非常注重与街坊邻居打好关系。家住“小城之春”的王阿姨经常到旁边的社区生鲜店买菜,她说,除了质量好、卫生安全,店主信誉也非常好。平时有顾客把钱包漏在店铺了,店主都会帮他们保管好,因此积累起了良好的信誉,小区的居民都喜欢来这里。
社区生鲜店的美中不足
1.品类不够丰富
社区生鲜店看起来琳琅满目,但经常买菜的街坊还是觉得品类不够丰富。记者观察发现,生鲜店提供的都是常见的肉菜,例如瘦肉、肋排、土豆、菜心、茄子、青椒、红萝卜等,可以满足大多数人基本的饮食需求。但对于部分想吃更精致一些的顾客而言,品类还是不如肉菜市场丰富多样。
“我儿子想吃鱼,但经常买菜的那个生鲜店就没有,必须去菜市场或超市才能买到。”王阿姨说,遇到这种情况,她通常就会跑到稍远的菜市场买菜,其它菜也一并买回来。
此外,有消费者反映,由于生鲜店需要控制货量,每种菜品供应量相对有限。“有时中午下班去买菜,想吃的菜就卖完了。而菜市场或超市菜量供应相对充足,很少遇到这样的情况。”
2.易受外界冲击
尽管社区生鲜店都强调质量,但精明的消费者还是习惯货比三家。52岁的汪阿姨曾是社区生鲜店的老顾客,但当小区旁新开了一家肉菜市场后,她买菜还是会转为以肉菜市场为主。她认为,早上去菜市场买的肉菜很新鲜,价格更有优势。至于生鲜店打折的吸引力,她认为一般,因为那时菜已经不太新鲜了,菜市场其实也会降价处理卖剩的菜。
一家位于南沙某小区的社区生鲜店,因为附近肉菜市场的开业而被迫关闭。老板何叔称,自己在该小区开了3年生鲜店,平均每月利润3000元左右,比打工轻松。但今年上半年附近开了一家菜市场,生意受到严重影响。一个月下来,何叔发现小店根本没赚到钱,坚持了三个月情况越来越糟,他不得不关了店。
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各类销售渠道如何处理肉菜?
传统肉菜市场 看卖相决定次日是否继续卖
南沙区金洲菜市场一名蔬菜摊档主表示,由于对每天进的菜量有个预估,所以一天下来剩下的菜并不多。到了晚上七点以后,会对青菜进行降价处理,对熟人可以直接免费。卖不完的会根据卖相决定次日还要不要继续卖。另一名猪肉摊档主称,实在卖不完,家里人也吃不完的话,会放在冷柜里储存,第二天照常卖。
连锁超市 剩余肉菜全部报废
永旺超市相关负责人告诉记者,到晚上根据当天的肉菜数量作折扣处理,打烊还没有卖出去的肉菜会在摄像头监控下全部报废处理。“永旺打折并不是为了帮助销售,而是为了商品的限度管理,每天都可提供新鲜放心的商品给顾客。”
另一高端超市表示,由于高端超市受众对肉菜的需求相对稳定,超市对肉菜的库存把握较好,过期的肉菜会直接报损,不会打折处理。
社区连锁生鲜店 打折处理当天肉菜
社区连锁生鲜店都表示,当天的肉菜当天处理完。一到晚上7点,便对肉菜进行降价处理。其中,钱大妈和蕃薯藤采取的连续打折制吸引了不少消费者。
记者了解到,目前15分安全菜、蕃薯藤都属自营,暂不接受加盟,钱大妈则通过社区加盟制迅速扩张。
钱大妈相关负责人介绍,加盟该品牌,店铺最好选择开在铺租2万元/平方米以上、住户在1500户以上的中高档成熟社区旁,选择小区的当眼旺铺、人流的主要通道,面积要在60-100平方米。
加盟商要一次性缴纳加盟费3万元、品牌保证金2万元、软件费用5000元,加上约10万元的门店装修费用、约9万元的设备采购费用等,前期投资在25万元左右。每月还要将19:00以前营收的2%交给总部(开业前三月免收),即品牌管理费。钱大妈为加盟商提供品牌形象支持、经营管理支持、货源产品支持、市场维护支持等。据其介绍,广州的钱大妈加盟店做得好的每月净利润可达十几万元,做得差的也有两三万元。
生鲜电商 怎么看待实体生鲜肉菜店
在电商越来越流行的今天,社区生鲜实体店有生存价值吗?
天天果园:线下生鲜生意一定会感受到来自电商的巨大压力。主要原因在于如今的生鲜电商都在积极尝试O2O,便利化、场景化的服务标准,要远高于线下的传统连锁店。此外,源头直釆+冷链配送的模式,会最大程度地保障生鲜商品的品质,这一点传统连锁店暂时还很难做到。不过未来很长一段时间中国的生鲜市场,将存在线上和线下品牌共同发展的局面。
品珍鲜活:首先,线下实体店是有生存价值的,任何商业模式都有它的价值。目前社区居民中买果蔬肉菜的主体还是家中老人或者保姆;其次,可能有一些实体店会消亡,他们会成为生鲜实体店更好发展模式的探路者;再次,随着生鲜线上消费习惯进一步形成,这些社区生鲜实体店会成为O2O模式比较好的线下基础。
记者:对于生鲜电商来说,实体店是否有必要?
天天果园:据我们观察,已有多家生鲜电商在尝试线下门店的形式,我们也不例外。线上电商往线下渗透,是必然的趋势。但具体怎么做,没有成熟的案例可借鉴。我们计划先做O2O试点,以前置仓的形式,完成对重点城市近距物流的布局,以达到两小时内送达的目的。
本来生活:目前本来生活网在北京有线下体验店,但以品鉴为主,目前暂时没有考虑开线下实体店。不过,我们去年也启动了O2O模式,叫本来便利,嫁接人流集中区的便利店,我们向便利店供货,同时用户可通过本来便利App下单,由便利店直接从店里发货,实现1小时送达。
品珍鲜活:线下实体店要考虑选址、租店、装修等,前期的投入肯定是比较大的,但这也是为了以后链接线上线下商业模式布局。因为有密度很高的线下网点基础,能保证居民在线上下单后,配送1小时内送到。而食品购买本身就是一种高频次消费,一旦这种消费习惯培养好,市场体量还是很可怕的。
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生鲜是一门好生意
如果你手上有10万元，想做一门生意你会怎么做？
A，投资一只股票，运气爆棚一年翻了3倍的大牛股；
B，开一个店，预计每天有3万流水，其它7万元用于租库房和进货周转；但是净利只有8%。
其实算起来很简单。第一种方式年底你将取得20万元的收益。第二种生意，你将取得87.6万元的净利润。当然能够找到一年翻3倍牛股的机会是很少见的，净利为8%的生意就是生鲜配送了，并且从0开始干到3万元每天的营业额，并非难事。
这里面要付出的努力是第一种方式你将花3-5年的时间，去学习金融股市的知识，或者通过各种小道消息打听各种公司的动向。第二种方式你仅仅需要花半年时间学习如何做生鲜业务(或者找蔬东坡咨询)。
生鲜贸易是一门十分稳定的生意，每天都有需求，一年365天，哪天都离不开吃喝。通过不断改善服务品质，与时俱进；生鲜流通生意可以做成一门养老的生意，后半辈子不愁。
”今年还可以，明年准备换一辆卡宴，这样客户有信任感，跑单子容易一些“。薛乔之前在北京呆了10年，先后从事建筑，餐饮等工作；后来在新发地跟一个老乡学习蔬菜配送，从采购到分拣，跑客户，结算亲自参与了每一个环节。15年初过年，薛乔回到山东老家；通过舅舅在教委的关系，搞定了几家学校食堂，还联合当地餐饮协会做起了当地的配送联盟；很短时间之内就做到了一天10万的营业额。
相对于很多生意来讲，生鲜配送是一门小本投入可能取得丰厚回报的好生意。
老生意新思路
早些年生鲜配送是一门酒桌上的生意，作为老板搞定各种社会关系，送礼请客拿下大客户是生意成功的关键。所以，到目前为止能够赚钱的都是这个套路。而且越是小的地方是，社会关系越好搞定，生意更长久稳定。这是一个巨大的市场，任何一个人口100万的城市，足以容纳50家以上的生鲜配送企业。
对于大部分生鲜配送企业来讲，搞定客户不难，也能找到不错的货源；活干的辛苦，却很难出利润。
究其原因，管理，管理，还是管理！
辛辛苦苦搞定了100家大客户，每天流水15万；结果请了5名录单员，3名财务，5名采购，30名分拣工人还得养着几辆车，十几个司机。人多手杂，易出错；急急忙忙，算不清。很多生鲜配送生意无法扩张的主要原因也无非如此。
很多企业采购了适用于快消品的ERP+财务系统。可是快消品的经营管理思路和生鲜存在天壤之别，往往花了昂贵的成本采购回来的软件跟自己的业务不匹配。在以往，很少有人研究专门适配生鲜行业的ERP。蔬东坡埋头研究，到目前为止已帮800多位生鲜老板赚到了钱。
时至今日，环境发生了变化。在酒桌上搞定生意的日子，将慢慢远去。新的商业文明将讲求货品质量，食品安全，服务效率等综合竞争因素。一套好的信息化系统，严格的管理机制，好的经营理念等将会为生鲜老板插上翅膀，立于不败之地。
让工作变得幸福
再也没有手忙脚乱的分拣现场，再也没有算不清的账，再也不用担心账期问题，再也不用熬夜……，这是生鲜B2B行业，所有人的梦想。
因为有梦想，我们才更加坚定。去标准化我们的产品，优化采购和分拣方法，去引入新的系统和管理方法，去建设更多的冷链。在不久的将来，我们也会实现生鲜高度的标准化和自动化。
做一条生鲜狗
“很荣幸能够选择生鲜作为我一辈子的事业”
老邹说话总是满怀激情。老邹是211大学研究生，毕业之后在一家世界五百强重工企业工作了3年。老邹是农批二代，从小在批发市场长大，父母就是批发市场贩葱姜蒜的原住民。从公司辞职之后，老邹接管了父母的葱姜蒜摊子。
去年老邹花了50万引进了一批仔姜种子，清洗设备和2名专业种植人员。找生产基地的农民合作；给农民提供种子和专业种植技术，并提供清洗和包销服务。一年之后仔姜丰产，这批货在市场上没有竞争对手，赚了2、3倍。
当然还有许许多多跟老邹一样在行业找到机会的人。生鲜流通商贸养活了2000万人，生鲜电商90%都在亏损，相反传统生鲜人倒是大部分都盈利。
在消费升级的大背景下，生鲜行业是一个大的蓝海，也是很多人可以实现梦想的地方。
生鲜行业是一本说不完的书，蔬东坡站在合作伙伴的角度走入生鲜行业，接触过大大小小各种规模的生鲜老板，一些感慨之言献给奋斗在生鲜行业的伙伴们！
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我前几天看到挨着家的生鲜自提柜看着挺不错，所以想做生鲜生意
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如果你看个实体店连锁应该是不错的选择，当你开三家也许是赚钱的 当你开十家也许就亏钱，换过来说你开十家是赚钱的当你扩展到一百家又开始亏钱了 电商是什么 是这个时代的名词 他只是个名词
不要被生鲜电商这个名词蒙蔽了。
都知道源头是供应链可是都在打终端的注意为的无非就是抢占市场罢了 当你把大把资金大把经历花在终端市场你才发现这就是个无比大的坑
一个你自己都挖不出的大坑····· 本人生鲜电商销售快2年了
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比较可靠但要自己送一个人肯定不行的
现在链菜搞得还可以，他不做自营，主要通过招服务商的形式实现饭店配送。不用开实体店，通过线上虚拟店的模式，来达到客户下单实现配送。跟公司合作可以省心很多哦。
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这个夏天市场怎么做？看杭州生鲜电商的高温“生意经”
浙江在线-浙江日报
记者　翁杰　通讯员　吴力
　　外边很热。肆虐北半球大部分地区的酷热不仅是个热门话题，也是一个经济现象。
　　因为天气变化对商品经济市场带来的冲击，对人们的消费渠道和生活方式带来悄然转变，催化&宅经济&、&凉经济&、&夜经济&这些商业模式加速壮大。过去，高温威胁着我们电力等基础设施的可靠性，现在对商家而言，岂不也是一次&压力测试&？
　　外卖平台有没有爆仓？生鲜电商质量是否能够保障？民宿或&一房难求&，问题是服务有没有跟上？高温持续炙烤着大地的同时,一个个问题也在&极端天气&下露面。借着老天的热度,商家在掏消费者腰包的同时，更应该&冷思考&，如何应对这场&高温大考&，补上短板，方是长久之计。
　　7月下旬以来的持续高温，让浙江的一些新兴生鲜电商火了起来，客单量节节攀升。生鲜电商市场究竟是冷是热？为了一探究竟，记者采访了3家本土生鲜电商企业，感受生鲜电商市场的真实温度，探寻这些中小生鲜电商的突围之路。
　　安厨公司王晓祯&&
　　高温&吸粉&，&留粉&却不易
　　和节节攀升的气温一样，杭州安厨电子商务有限公司的生鲜O2O业务也在不断升温。过去两个月，其生鲜电商平台&安厨商城&销售额环比增幅均超过两成，活跃用户超过4万人。
　　&持续高温，人们不愿出门，也使我们生鲜电商有了&吸粉&的大好时机。&企业负责人王晓祯说，平台数据分析显示，每天都有不少杭城市民成为&安厨商城&的新用户，他们在这里体验线上买菜。&买家下单后，我们就把当天采摘的新鲜蔬菜配送上门，方便又快捷。&
　　高温天引爆了生鲜电商平台，但想要留住那些单次购买的消费者，却并不容易。在王晓祯看来，吸引消费者重复购买的关键，还是在于能否做好品控。&生鲜电商之所以难做，与农产品非标准化生产、冷链物流困难等问题有着密切关系。&她说，保证农产品质量实现溢价，才能真正实现盈利。
　　为此，安厨和许多生鲜电商平台不同，没有选择低价营销策略，而是把精力都投在了农产品质量上。王晓祯介绍，几年来安厨先后投入3亿元，建设桐庐农产品电子商务产业园，同时还解决农产品电商面临的非标准化生产、冷链物流困难等问题。
　　&作为直接参与农业生产的企业，我们有着单纯的生鲜电商平台所不具有的优势。&王晓祯说，现在他们不仅有500多亩的现代农业园，更将桐庐100多家农场和合作社联合起来。&我们通过制定标准化生产流程，深度介入农业生产，指导农户提升产品质量。&
　　为了解决生鲜农产品的物流问题，安厨又自建了大型冷库和干线冷链物流。&江浙沪地区的消费者单笔购买满98元，我们就能包邮到户。&王晓祯说，&通过公司自己的冷链物流车，我们的蔬菜、禽肉等当天采摘、屠杀，上午就能运达杭州城区，再由快递公司在4小时内送到客户手中。&
　　&填上了生产、物流等阻碍生鲜电商发展的&大坑&，网上卖菜才能真正实现盈利。&王晓祯说。
　　土冒网高磊&&
　　线上不冒进，线下练内功
　　入夏以来，各地时令水果纷纷上市。去年10月才上线的杭州农特产品电商平台土冒网在自己的APP上主推水果，也因此迎来了销售额的明显增长。
　　&7月仅APP这一端，我们的销售额就超过一百万元。&土冒网董事长高磊表示，之所以选择水果作为主要发力点，是因为在物流过程中水果的损耗率相对较低，相较于蔬菜，利润率也较高。&目前，水蜜桃、葡萄等浙江本地水果都是在我们平台上热卖的产品。&
　　线上水果销售表现抢眼，按说正是土冒网加快吸粉拓展业务的好时机。然而，让人意外的是，高磊却没有选择在此时大量投放广告，或者从视频网站或社交平台导入流量；而是在杭州、台州等地寻找合作伙伴，增加线下加盟店，向他们供货，并通过这些线下店搞促销活动为APP平台吸粉。
　　其实土冒网并非没有钱砸广告，前不久他们刚完成了第二轮融资，获得了上千万元。高磊说：&烧钱是有必要的，但我们要选一个实用不花哨的姿势。&在他看来，从外部引流的成本过高，而且客户难以沉淀，这钱砸下去很可能只是赔钱赚吆喝。
　　他算了这样一笔账：从网站、社交平台打广告引流，导入每一个买家平均成本约为50元，而通过线下促销活动引流要划算得多，人均成本只有3、4元，中间的差价惊人。&虽然线下活动一次只能增加几十个用户数，但这些线下店导入的客户复购比率很高。&
　　&相较于前些年，如今资本对O2O平台的投资越来越谨慎。在这样的情况下，生鲜电商之间的较量，与其说看谁扩张快，不如比谁&活得久&。&高磊说，一边经营好产品质量、品牌和渠道，一边尽量生存更久，把粉丝沉淀下来，自然就能笑到最后。
　　为此，今年土冒网与省农业厅优农中心合作，从各地物色精品农特产品，增强线下店供货能力，让企业盈利渠道多元化。如今，土冒网已有线下加盟店32家，每月线下销售额超过300万元。通过这些线下店，仅仅半年土冒网线上注册用户就超过20万，活跃用户约2万人。
　　农场主饶胜男&&
　　高温销量淡，造势不打烊
　　同样是生鲜电商，衢江区农场主饶胜男的生活似乎没有因为高温而忙碌起来。因为天气炎热，人们的肉类消费相对减少，她农场里的土鸡、土鸭销售量少了，而这时候，距离农场主打产品红心、黄心猕猴桃上市也还有一个多月。
　　可饶胜男却一点也没闲着，眼下她满脑子盘算着&农业+网红&的玩法。她计划等自家猕猴桃上市时，邀请网红在猕猴桃架下来一场直播。为此，从没玩过直播的她也在手机上下载了&熊猫TV&、&映客&等直播APP，忙着四处物色合适的网红。
　　饶胜男的想法很实在：先把自家几百亩的农场经营好，再通过互联网把产出来的水果和养的家禽卖出好价钱。为此，这几年她一直在经营着微店。去年农场里的八成水果都在网上销售。她发现精品水果在微店里更吃香，大众水果不仅难销而且价格也低。于是，她又根据这一特点改造自家农场，新发展了150亩红心、黄心猕猴桃。
　　眼下，虽然猕猴桃还没成熟，饶胜男却早早地琢磨着怎么卖个好价钱。在她看来，消费者对农产品质量的信任是让产品溢价的关键。怎么破解？思来想去，饶胜男脑海里蹦出一个念头&&借助眼下最红火的网络直播打造自家农场绿色、安全的形象。
　　事关农场形象，饶胜男对于邀请的网红人选倍加严格。她说，自己追求的不仅仅是通过直播造成轰动效应，更重要的是展现自家农场绿色生态和猕猴桃的出众品质，因此选中的网红必须具有积极形象。
　　物色了大半个月，饶胜男终于对网红人选有了初步意向。至于是谁，她眨着眼说：&这是个秘密，现在还没到揭晓的时候。&如今，外形俏丽的饶胜男还琢磨着一件事：自己要不要和网红一同出镜。
　　&让观众们看到我这个农场主，或许更能取信消费者，让自家猕猴桃卖个好价。&饶胜男这样想。
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现在游客来一趟宁波，到底能买点什么样的伴手礼适合送人或者留作纪念？宁波发展伴手礼经济，还可以发展什么？