全国各省最火的小吃名单 快看看有你家乡的吗?
来源：地标食材
中国是个幅员辽阔、物产丰富的国家，不同地区的人们在自然环境和生活习惯上有着明显的差异，从而历经岁月沧桑，洗尽历史铅华，形成各自独特的饮食文化，全国各省最火的小吃名单出炉，快来看看有你家乡的吗?
1、东北地区
黑龙江：哈尔滨红肠
哈尔滨红场源自东欧的俄罗斯，19世纪末沙俄在中国东北修建中东铁路，大量的外国人涌入哈尔滨，从而也将红肠工艺传入了黑龙江地区。红场以瘦肉和肠衣为主要原料，带有熏烤的芳香之味，是东北除炖菜意外又一美食之选。
2、华北地区
北京：驴打滚
驴打滚成品后分为黄、白、红三种颜色，以大黄米面、黄豆面、澄沙为主要原料制成，豆香甜馅，入口绵软。由于在最后一道工序中要洒上黄豆面，好像老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此得名&驴打滚&。
3、华中地区
湖北：热干面
热干面与山西的刀削面一样都是&中华五大名面&之一，它是武汉人生活中不可分割的一部分，过早(武汉人管&吃早餐&叫&过早&)的首选。热干面的面条纤细又不是劲道，配以芝麻酱、香油、鲜辣粉和五香酱料，香辣双口，诱人食欲。
4、华东地区
上海：生煎
生煎是上海土生土长的著名小吃。生煎顶部有芝麻和葱花，轻轻咬破又薄又嫩的外皮，吸一口鲜浓的汤汁，里面的肉馅鲜而不腻，最后再将焦脆的底部吃完，过程一气呵成，口感极佳，深受国人的青睐。
江苏：蟹黄汤包
蟹黄汤包已经名满天下，是江苏特色的风味小吃，其特色是&皮薄如纸，吹弹即破&。在用料上选用馅为蟹黄和蟹肉，汤要用原味鸡汤，以味鲜不腻而煮成。
5、华南地区
广东：及第粥
相传，及第粥与明代广东才子伦文叙有关，当年伦文叙家中贫寒，后高中状元，衣锦还香，回报当年赐他粥喝的老板，并提名&及第粥&。及第粥用猪瘦肉丸、猪肝片和猪粉肠熬制而成。
6、西北地区
新疆：烤羊肉串
在1986年的春晚上，陈佩斯和朱时茂演的小品《烤羊肉串》使这种新疆风味小吃声名鹊起，不过要吃正宗的烤羊肉串还是要去新疆本地吃，这样才根正苗红，口味正宗。
7、西南地区
云南：昆明酸腌菜
云南有句民谣：&昆明酸腌菜，云南人最爱&，昆明酸腌菜是云南人最喜爱的家常小吃和辅料之一。制法简单易行，主要原料有青菜，主要辅料有辣椒、花椒、生姜等。酸度适口，饭前吃一点有助于开胃。
四川：锅盔凉粉
锅盔凉粉是四川地区一种很常见的特色小吃。由三汇锅盔包入黄荆凉粉制作而成的，三汇锅盔共有三种，分别为牛肉锅盔、盐锅盔和糖锅盔。锅盔凉粉要现做现吃，不宜储藏。
总体上说，全国各地的小吃多种多样，就不一一列举了，各地美食差异性是比较大的，不过有一个共同点就是：真的都很美味，有机会一定要来一次中国美食之旅。
原标题：全国各省最火的小吃名单，快来看看有你家乡的吗?
编辑：官倩
[此文系转载，来源于地标食材，版权归属原作者]
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中国最著名十大小吃街，哪一个是你最想去的
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核心提示：吃这件事，众口难调各有所好不分伯仲，然而今天这个榜单却是个硬指标。作为一名吃货，全国10条最著名小吃街没扫过一半以上，那就不好意思嘚瑟啦!
古人说，文无第一，武无第二。古人又说，食色，性也。关于吃货，也完全符合古人总结的人类这两个特征。吃这件事，众口难调各有所好不分伯仲，然而今天这个榜单却是个硬指标。作为一名吃货，全国10条最著名小吃街没扫过一半以上，那就不好意思嘚瑟啦!
1、中国·上海城隍庙
上海城隍庙坐落于上海市最为繁华的城隍庙旅游区，是上海地区重要的道教宫观，始建于明代永乐年间，距今已有近六百年的历史。
老城隍庙与豫园毗邻，位于方浜中路，东至安仁街，北通福佑路，西至旧校场路，以经营各种上海风味小吃知名，在城隍庙美食街这一带，甚至可称得上是小吃的王国，绿波廊的特色点心、松月楼的素菜包、松云楼的八宝饭、南翔小笼、宁波汤团和酒酿圆子等，都是游上海不可错过的美味小点。除了本土特色的小吃，在城隍庙这一带还洋溢着来自各地不同的特色滋味，沿线上蜿蜒曲折的老街上举目可见各式酒楼，餐厅，食店，在比肩接踵的人流中到处可见手捧刚出炉的包子、酥饼，这一切都使这里成为上海这个城市中经久不衰的又一个“美食天堂”，各式诱人的滋味都在不断诠释着“老庙小吃”、“海派菜点”的内涵，在这片古意盎然，游人如织的历史名胜中，继续沉积他的特色风韵......
2、中国·北京簋街
簋(Guǐ)指的是中国古代一种圆口两耳的食物容器，一条街以簋命名，自然是个吃饭的去处。簋街位于东直门内。在这条一公里多的大街上，150多家商业店铺中餐饮服务业的就占90%，餐厅密度之大在京城恐怕难以找出第二家。因此簋街也被称为是北京的餐饮一条街。这条街在今天也是京城美食集中展示的一个绝好场所。
麻辣小龙虾、麻辣肉蟹等辣味菜系是簋街的主打菜系。那麻麻辣辣的香味，吸引着不少回头客。
3、中国·湖北·武汉户部巷
户部巷，“汉味小吃第一巷”位于中国著名的历史文化名城武汉市有名的武昌民主路和自由路，是一条长150米的百年老巷，其繁华的早点摊群几十年经久不衰。户部巷汉味风情街位于武昌最繁华的司门口，东靠十里长街(解放路)，西临浩瀚长江，南枕“天下江山第一楼”——黄鹤楼，北接都府堤红色景区，是一处由名街名楼名景名江环绕而成的美食天堂，以“小吃”闻名的户部巷，就是武汉最有名的“早点一条巷”。所谓“来武汉必来户部巷。”
4、中国·江苏·南京夫子庙
夫子庙是一组规模宏大的古建筑群，历经沧桑，几番兴废，是供奉和祭祀孔子的地方，中国四大文庙之一，被誉为秦淮名胜而成为古都南京的特色景观区，也是蜚声中外的旅游胜地，是中国最大的传统古街市。
夫子庙供应的传统食品和风味小吃不下200种。夫子庙饮食文化源远流长，可以远溯到六朝时期，明清两朝尤盛，各派菜系和小吃争奇壮举胜，风味独具。改革开放以来，市政府对散落民间的风味小吃发掘整理，在继承传统特色的基础上进行创新，形成了以“秦淮八绝”为代表的秦淮风味小吃。
5、中国·陕西·西安回民小吃街
西安回民街历史悠久，距今已有上千年历史，是西安著名的美食文化街区，来西安必去的地方。西安回民街是回民街区多条街道的统称，由北院门、北广济街、西羊市、大皮院等数条街道组成。当地人习惯称那里为回坊。它以浓郁的穆斯林文化和氛围，为古城构筑了一道特异的风景线。
这里的美食具有浓郁的西北风情，肉夹馍、羊肉泡馍、凉皮、岐山面、饺子宴，是很多人耳熟能详的陕西名吃。
6、中国·福建·厦门中山路步行街
厦门中山路位于厦门岛西南部，是厦门市思明区中华街道的一条东西走向的道路。中山路长约1.2公里，沿街均为闽南风格的骑楼建筑。中山路沿线是厦门商业的发源地，目前仍然是厦门最繁华的商店街之一。
7、中国·四川·成都锦里
传说中锦里曾是西蜀历史上最古老、最具有商业气息的街道之一，早在秦汉、三国时期便闻名全国。现在，锦里占地30000余平方米，建筑面积14000余万平方米，街道全长550米，以明末清初川西民居作外衣，三国文化与成都民俗作内涵，集旅游购物、休闲娱乐为一体。
四川小吃历史悠久，种类繁多，各具风味。锦里小吃街，将川内各地名小吃悉数收罗于街内，现场制作，现场叫卖，有的吃，有的看，真的好吃看的见。在锦里，不去吃小吃就是最大的遗憾。比较出名的与好吃街的荞面、三大炮、牛肉焦饼、黄醪糟、糖油果子等等。色香味的甜水面、凉面、卤菜都不错。还有一家卖油炸臭豆腐、洋芋的，也是四川的名小吃。
8、中国·云南·丽江古城四方街
先有四方街，后有丽江古城。四方街是丽江大研古镇的中心，丽江古城是在四方街为基础发展起来的古镇，四方街是丽江古城的代名词。
四方街以五彩石铺地，平坦洁净，晴不扬尘，雨不积水。四方街以薄暮涤场的独特街景而闻名遐迩，四方广场四周6条五彩花石街依山随势，辐射开去，街巷相连。四通八达，交通极为便利。从四方街到大石桥的很短的一条街道上，分布有十几家小餐馆，这里的沙锅米饭和煮米线十分有名。另外还有腊排骨、鸡豆凉粉、纳西米糕、牦牛奶、包浆豆腐等美食。
9、中国·山东·青岛·市南劈柴院
劈柴院是老青岛典型的里院建筑,同时还有浓郁的江南民居情调。上世纪二三十年代成为青岛最大的“市井大院”，聚集了各地小吃、饭馆、糖果、香烟等各类店铺上百家，院内还开设许多说书场、茶社和小戏院，成为青岛最早的美食城、娱乐场。
来青游览，不少游客都把第一餐选在了劈柴院。劈柴院的小吃尤其体现出青岛海滨城市的特色。
香味扑鼻的烤鱿鱼、筋道弹牙的烤鱼丸、独具岛城特色的石花菜凉粉……除了这些小吃摊，还有不少特色海鲜菜馆拿出招牌菜：扇贝、牡蛎、梭子蟹、虾虎……
矮油!!!不能再说了!!!再说小编的哈喇子都流出来了......
10、中国·广西·南宁中山路
在全国许多条同名的路中，南宁的中山路以美食为自己“注册商标”，在同质化日趋严重的城市道路中，与南宁市民相依相偎。南宁俗话说“英雄难过美人关，美女难过酸野摊”正应征了中山路的美食繁多、美味的映象!
从南宁传统的小吃,芋头糕、圈筒粉、粉饺、油条、烧烤、田螺、海鲜、酸野、水果、凉茶、鲜榨果汁、花生糊、芝麻糊、汤圆、馄吞、牛肉丸、八珍伊面、老友粉、小炒，到武汉的鸭脖、香港的钵仔糕、北京的炒板栗、云南的汽锅鸡、台湾的大肠包小肠等应有尽有，美味异常。
亲们，看到这是不是口水都流了一地了，哈哈。只有去过这十条街的才能称得上是一个敬业的吃货。
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责任编辑：李霞
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打开&IIS 帮助&（可在 IIS 管理器 (inetmgr) 中访问），然后搜索标题为&网站设置&、&常规管理任务&和&关于自定义错误消息&的主题。中国地域湖南十大名小吃永州有三 有你爱吃的不？中国地域湖南十大名小吃永州有三 有你爱吃的不？丹秀干百家号12月7日，中国烹饪协会在“中国小吃之乡”福建省沙县举行首次“中国地域十大名小吃” 和“中国地域十大名小吃代表品牌企业”发布仪式。永州市宁远下灌状元水丸子、永州喝螺和江永瑶山油茶荣获中国地域（湖南）十大名小吃，宁远县下灌旅游开发有限责任公司、江永女书大酒店和永州市九福楼、满堂红食府、江南湘酒店则被列入中国地域十大名小吃代表品牌企业。宁远下灌状元水丸子江永瑶山油茶永州喝螺“据悉，“中国地域十大名小吃”推荐评选活动由中国烹饪协会组织开展，旨在传承和弘扬中华小吃文化、提升地域小吃代表品牌影响力与知名度、活跃地方餐饮市场、促进小吃产业发展。通过各省、自治区、直辖市烹饪（餐饮、饮食）行业协会推荐，经中国烹饪协会专家组综合评定，各省、自治区、直辖市各评选出10个、全国共310个小吃入选“中国地域十大名小吃”，284家企业入选“中国地域十大名小吃代表品牌企业”。宁远下灌状元水丸子、永州喝螺、江永瑶山油茶因历史攸久、典故传神、制作精湛与常德牛肉米粉、湖南臭豆腐、姊妹团子、招牌猪蹄、河洑油条、脑髓卷和湘西糍粑共同被选入湖南地区“中国地域十大名小吃”。”本文由百家号作者上传并发布，百家号仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点，不代表百度立场。未经作者许可，不得转载。丹秀干百家号最近更新：简介:走过拼过努力过，为了美好生活作者最新文章相关文章