会提问,让你的别让人生输给你心情到底有多赚

眼眸深邃、轮廓分明、身材颀长,活生生的一幅画。
这在监狱民警看来,那么令人不可思议。
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  会问问题,带你走出思维困境。
  本文是2017年10月推送的第14篇干货,计2826字,预计阅读时间6分钟。
  文 | 木沐
  来源 | 职场木沐说(ID:mumushuo2017)
  在知识爆炸的今天,想要记住点什么真不是件容易的事,信息在你的指尖轻轻滑过手机屏幕的瞬间,就随着记忆一起消失在信息的海洋,没溅起一丝浪花。
  我们总是急于寻求答案,却迷失在浩如烟海的信息中,忘了在哪里出发,又要去哪里。
  我们头脑中有各种各样的idea和灵感,恨不得一股脑都告诉对方,却最后发现不知从何说起。
  我们不知所措,无所适从,兜来转去,才发现,这一切竟是因为我们没做到“会提问”!
  “如果我有一个小时去解开一个性命攸关的困局,我会用其中55分钟的时间去确定应该去提出什么样的问题。――爱因斯坦”
  为什么“会提问”如此重要?如何才能会提问呢?
  会提问,大幅降低沟通成本
  之前在负责公司的战略项目的时候,我曾邀请几家外部咨询公司,来展示他们对这个项目的想法和提案,并以此决定将项目交给哪家公司执行。
  我们给每家公司的展示时间是1个小时,先后进行。其中两家公司给我留下了截然不同的印象。
  A公司,女顾问妆容精致,口齿伶俐,PPT做的漂亮精美,的确很养眼。
  但是半个小时过去了,A公司的展示似乎还没进入正题。
  美女顾问大讲特讲他们公司的“光辉历史”“豪华团队”和“美好愿景”,却极少谈及项目本身的内容。
  虽然我知道打断别人汇报很不礼貌,但是真的不能再浪费时间,忍不住打断:
  “抱歉,Annie,感谢你的详细介绍,但是我们更感兴趣的是,你们之前有做过类似项目吗?在不涉及商业秘密的情况下,可以分享一下你们是怎么做的吗?”
  Annie听后,迅速将PPT翻到中间的一页,在第三点找到了相关项目的内容,却是只有简单的一句介绍。
  很显然,A公司没有针对我们关心的内容做充分的准备,对细节当然也就不熟悉了。
  而随后上场的B公司汇报人看上去职业而自信,同样在一开始展示的是B公司概况。
  为了防止A公司的情形再度发生,我当时打算10分钟后立马打断他们。
  但是这个顾问仅用5分钟就完成了公司介绍,然后非常聪明地问了一句:
  “我们这里准备了你们可能感兴趣的5个方面的内容,既包括和这个项目相关的成功案例,也包括该项目的具体计划和方案。不知道你们对其中哪几项感兴趣,我们可以重点介绍,因为时间毕竟有限。”
  我听了之后,眼前一亮,“好啊,先从最相关的那个成功案例开始吧!”
  1个小时很快到了,B公司准备的5个方面的内容并没有全部展示完,但是却对其中我们最为关心的几方面做了非常详细的介绍,我们听得意犹未尽。
  这个顾问懂得客户心理,又会提问,快速切入到了对方关注点,而不是在那里自嗨。毋庸置疑,我们最终选定了B公司。
  问对问题,是一种非常重要的沟通方式,它能帮助双方尽快进入正题,找到对方兴趣点和关注点。
  这在惜时如金,效率至上的今天,不仅会让你的工作事半功倍,更会让你自己脱颖而出。
  好问题,是决策的一部分
  更能创造可能性
  助理Sally几个月前接到任务,领导要求她召集分布在5个城市的销售总监来北京参加workshop(研习讨论会),为期两天。
  Sally一轮电话沟通下来后,非常沮丧,因为这些总监的行程表上,下几个月基本被出差,客户拜访和市场活动占满,根本无法找到所有人都OK的两整天,连一天都没有。
  Sally并不想就这样把坏消息带给老板,就找到我寻求解决办法。
  “Sally,你可以如实告诉老板现在的状况,但是关键是你要能够向他主动提问。一个对的问题,不仅不能让老板觉得你办事不力,还会让他对你刮目项看,最终解决问题。”
  “真的吗?”Sally瞪圆了眼睛。
  “当然,你再想想,如何问出一个好问题?”我鼓励Sally。
  Sally低头想了一会儿,突然说:“我知道怎么问老板了!我可以问他,召开这次workshop(讨论会)的原因和目的是什么?也许并非都要到北京一样可以到目的!”
  Sally的确问对了问题,找到了解决问题的钥匙。
  后来听Sally说,她就是这样去向老板汇报,并问了上面的问题。
  原来总部要开发和推出新产品,老板召集workshop的目的是要大家在一起进行头脑风暴,讨论市场潜力,发展前景和整体销售策略,并落实行动计划。
  大家能聚在一起面对面讨论当然非常有效,但是无法聚到一起,一样可以想出好的办法。
  Sally建议将任务进行拆解,大家按照各自的分工去组织素材,准备方案。
  她还建议在前期,每周找1个小时组织大家通过视频开展讨论,中后期就每两周开一次。
  老板听后,觉得Sally的想法既务实,又很有创意,不仅欣然接受,还指派Sally全程协调这个项目。
  两个月后Sally将一份思路清晰和计划详细的报告打印好放在大老板桌上,老板笑说:“看来是时候让你的肩膀再担更重的担子了。”
  一个好的问题,有如黑夜里的指路明灯,或是茫茫大海上的灯塔。
  在人们迷失方向,灰心丧气时,刚好出现在你的视线里,帮你重新找到正确的路和航线,再次燃起继续走下去的勇气和希望。
  一个好的问题,让你重新回归问题的本源,指引着决策的方向,创造着新的可能。
  经典的三个问题
  初入职场时,我也是青涩懵懂,不知道怎么能更好地工作和完成任务。
  有一次领导指派我做一项产品的市场调研,这方面我的确没什么经验,诚惶诚恐。
  领导看出我的为难情绪,便一直鼓励我,给我打气。他说,当自己一筹莫展时,可以问自己这样几个问题,你就会豁然开朗:
  1.这件事情可以做到最好的结果是怎样的?(描述呈现的结果,包括定性和定量两部分)
  2.怎么做才能达到这个结果?(既包括自己要亲自采取的行动,也包括你需要的外部资源和支持)
  3.衡量是否达到最好结果的指标?(定性或定量)
  根据这个方法,我对当时的任务是这样分解的:
  结果:形成一份有价值的市场调研报告
  怎么做:通过走访10家大客户,5家分销商和访谈5名销售人员获取市场和竞争对手信息;购买外部市场报告;走访行业协会了解行业动态;上网搜集二手信息和资料;报告初稿请资深同事提意见
  衡量标准:最终通过给高层经理汇报调研结果,获得其积极反馈
  这招果真灵验,当我如此给自己提问,自然就梳理出行动的框架,一切竟豁然开朗。
  在以后的工作中,我也经常用这个提问模型,并且指导我的团队。
  比如当一个销售说:“我一定努力,做更好的业绩!”,我接下来经常会问:“你需要公司给你什么支持,可以将销售额数字翻2倍?”
  听到这样的提问,本来不清楚应该怎么做的人,都会变得滔滔不绝。
  心理学大师内藤谊人指出,好的问题比命令更为有效,只要善用问问题的技巧,就可以得心应手。
  会给自己提出好问题,能让自己混沌的头脑再次清醒,并找到思维之舟的船桨,驶入宽阔的智慧之河,体会“柳暗花明又一村”的惊喜和感动。
  会问问题,带你走出思维困境
  CNN名嘴赖利金近30年来访问了五万个名人,巨星与政要,历久不衰的成功秘诀,就在于他会问问题。他是这样描述自己多年称霸脱口秀的关键。
  “我提出问题,听对方回答,然后继续追问。”
  杜邦公司前执行长贺利得在杜邦任职将近四十年,他说:
  “从一开始,我所受的训练就是提问,而且是学习如何问好的问题。
  我习惯用提问的方式,从别人身上找出怎么解决的办法,以及如何更快速让大家达成共识。
  我使用的问题愈来愈多。”
  可见提问的力量不仅是寻求答案和释疑解惑,更是通过拓展自己的思维,逐渐追寻事物的本源,创造更多可能性。
  好的问题带领人走出思维困境,获得思想自由。
  会提问的人生,让你转不停,赚不止。
  本文来源于职场木沐说(ID:mumushuo2017),作者木沐,清华大学MBA,LinkedIn专栏作家,战略总监,10年以上知名外企高管经验,专注于职场和个人成长领域研究。关注职场木沐说,轻松获得超实用和接地气的个人成长干货。
  文章仅代表作者个人观点,不代表“培训杂志”立场。
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转藏至我的藏点自律的人生,到底有多赚?自律的人生,到底有多赚?麦大人百家号文/麦大人01自从去年写作以来,陆陆续续的也认识了一些同行。其中有一位叫枫姐的,我蛮佩服她。她是一个四岁孩子的妈妈,写作已经两年多,白天基本操持家务照顾孩子。只有到了夜深人静的时候,她才有属于自己的写作时间,每天如此,从未间断。刚开始那会,枫姐感觉很难。从找选题、标题到素材,修改到推送,每一步都不易,文章阅读量也不高。虽然结果没有预期好,但她也没有想过放弃。之后,她参加了几个写作班,请教了当今最火的自媒体大咖。通过自己的学习和领悟,她完整的掌握了自媒体行业的写作规律,运用推广和方法技巧等。如今,她坚持写了两年多,已是一个资深的写作大牛。不仅文字功底深厚,读者也越来越多,而且出版两本书,实现了财务自由,也过上了自己喜欢的生活方式。枫姐说:“我身边很多宝妈觉得我写文章还挺赚钱的,就向我请教这么做?我如实告知后,但她们大部分都坚持不了几天,到最后不了了之。”这或许是大多数人的现状,我们都不缺想法,却的是不顾一切的决心和行动,归根结底还是自律不够。我们都向往自由的生活,但前提是你要有一份出色的工作能力,才可以开启你那诗与远方的生活,来一场说走就走的旅行。乔帮主曾说:自由从何而来,从自信来,而自信则是从自律来,先学会克制自己,用严格的日程表控制生活,才能在这种自律中不断磨练出自信来。你有多自律,就有多自由。02那些自律到极致的人,都活成了什么样子?去年《芳华》上映,很多人在电影院都哭了。而原著作者的严歌苓,她不仅高产且高质,每一部作品都被搬上大荧幕,成为风靡一时的畅销书。她曾被人问过怎么能写出那么多好书?她说,我当过兵,对自己是有纪律要求的。当你懂得自律,那些困难都不算什么,人必须对自己负责。高产的背后,是她自律的一生。永远在阅读、永远在写作、永远在用一种美好的姿态展示着她的才华。她的自律,就是每天至少写作六小时,隔一天游泳1000米,几十年如一日。就算每次坐到书桌前,她都会全身颤抖、痛苦到不行,但她知道,唯有坚持和自律,才能更好体现自己的价值。坚持一件不难,难得是一辈子坚持做一件事,而且把它做到极致。很多人都有跑步的计划,真正执行的其实寥寥无几。我们也不缺阅读的想法,能够坚持下去的屈指可数。你是不是也是三分钟热度,时常憎恶自己的不争气,坚持最多的事情就是坚持不下去。王小波说:人的一切痛苦,本质上都是对自己无能的愤怒。而自律,恰恰是解决人生痛苦的根本途径。你的自律里,藏着你的运气。03Daisy毕业于北京某985高校,刚开始成绩一般,后在同学帮助下成为学霸,不过她也付出了超乎常人的努力。她在大学时的生活,几乎苛刻。每天6点起床跑步,一直到11点从图书馆返回宿舍。期间她自学日语和德语,均能达到熟练交流的程度,同时考了钢琴十级,具有优秀的表达能力和写作功底。进公司后,daisy因为表现优异成为一名管培生,被派往英国学习半年,回来后成为品牌部重要骨干。我最佩服她的一点,有段时间她因工作压力大而身体变胖,一下子窜到150斤。于是,她又拿出读书时的自律精神,除了上班时间外,其余全部泡在健身房,每天挥汗如雨,累到腿脚抽筋为止。结果三个月后,她竟然减到了98斤,恢复原来的苗头身材,说出来我都惊讶不已。Daisy说:她从小白到现在,没什么成功秘诀,就是两个字:自律。少说一些无用的话,少做一些无聊的事,做好自己,其实就成功了一大半了。Daisy进公司不到两年,虽然资历不算老,却靠着扎实的能力和业绩,并就得到集团总裁允许,破格参加公司高层会议,这在以前是绝无仅有的事。越是自律的人,越明白自己真正想要的是什么,所以他们倍加珍惜自己的时间。不会把精力白白浪费在无意义的事情上,每分每秒都利用起来成长自己。你的自律程度,决定人生的高度。04哲学家康德说:真正的自由不是随心所欲,而是自我主宰,自律即自由。不管你承认不承认,这个世界总是艰辛的。生活如此,职场如此,人生更是如此。成年人的世界里没有容易二字。你看到别人的光鲜亮丽并不一定是真的,这只是别人希望你看到他的样子。背后你所不知道的是,他默默付出为理想而落泪的辛酸。牛人,都是狠角色。自虐和虐他,必居其一,或者两条都占。你的日积月累,早晚会成为别人的望尘莫及。没有长夜痛哭过的人,不足于谈人生。山本耀司说:我从来不相信什么懒洋洋的自由,我向往的自由是通过勤奋和努力实现的更广阔的人生,那样的自由才是珍贵的、有价值的。我相信一万小时定律,我从来不相信天上掉馅饼的灵感和坐等的成就。做一个自由又自律的人,靠势必实现的决心认真地活着。天助自助者,一个人若是不自律,任谁都救不了。愿我们学会自律,活成自己喜欢的样子,过上自己想要的生活。本文由百家号作者上传并发布,百家号仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点,不代表百度立场。未经作者许可,不得转载。麦大人百家号最近更新:简介:最会写娱乐人物的自媒体作者最新文章相关文章&这一点上拎得清的人,活得到底有多赚?
这一点上拎得清的人,活得到底有多赚?
日09时19分来源:
点上方绿标即可收听李柘远的进阶心得
文 |李柘远
大家好,我是李柘远 Leo,90后投资人、青年作家。
18岁考进耶鲁,22岁入职高盛,25岁考取哈佛,目前在哈佛大学商学院攻读MBA,被很多朋友称为“国民学长”、“耶鲁哈佛双料学霸”。
一路走来,很多人问我:如何努力,才能取得这样的成绩?用这么短时间完成高难度进阶,是不是有什么捷径?
甚至还有人说,能入读耶鲁哈佛的人,要么是家里有钱有势,要么就是天赋异禀吧?
▲马东和朱迅鼎力推荐
说实话,出生成长于国内海滨小城的我,不仅没有显赫背景,还是单亲家庭,没法拼爹。
和大家一样,我也曾是一个在国内应试教育背景下拼搏的平凡学生,过去几年的求学过程中,我有过困难和迷茫。
但幸运的是,我凭借自己总结出来的学习方法,一路 “打怪兽、闯关、升级”,得以实现一个又一个小目标、大目标。
成功并没有捷径,但学习确实有方法,接下来我想和大家分享一下,我这些年总结的一些实用方法。
学习上的关键差异不在于“学什么”
而在于“怎么学
很多人在学习中都会碰到这样的问题:
学不进去:知道好好学习的重要性,但就是提不起劲;
收效甚微:课外辅导班报了一大堆,但成绩迟迟不见起色;
效率低下:学习了很多新东西,读了很多书,但是发现自己并没有多大变化;
其实学习上的关键差异,不在于“学什么”,而在于“怎么学。
我们中国有句古话:“工欲善其事,必先利其器”。学习也是一样,不是埋头努力就可以了,而是要讲究方式方法。
每个人一天都只有24小时,但高效的学习方法能将你的时间延长三倍。
比如,就拿读书来说,针对不同目的,读书也可以分为速读和精读。
如果只是查找某个知识点,可以采用速读的方法,快速转眼,捕捉关键句,然后按照7:3的原则,把70%的时间花在重要段落,30% 的时间花在非重要部分。
如果阅读目的是想把书啃透了,仔细品味作者的思想和文笔,那就必须边精读,边思考,边动笔,读出作者浮于水面的冰山一角,再读懂潜藏海底的言外之意。
康奈尔笔记法,改变笔记乱七八糟的局面,让重难点一目了然,提升了复习效率;
写作“四定”法,搞定主题和结构,让写作像说话一样简单;
其他的方法我暂时不一一举例,在此,我想说明的不是我的方法有多好,而是好的方法可以帮你在学习中省时省力。
如今,知识更新的速度与日俱增,学习已经不仅仅是在校学生的事情,走入社会的上班族,同样面临着学习的问题。
未来的文盲将不是不认识字的人,而是不会学习的人。
正如美国著名教育心理学家布鲁纳说的,“学习的目的不仅是将我们带到某处,而且应该让我们在前进时更为容易。”
具体知识是有使用局限的,学习方法才会让我们终生受益。
学习不是一个抽象的名词
而是一个可量化可执行的完整计划
夏天快到了,很多人为练就一副好身材开始实行健身计划,其实学习也是一样。
学习从来不是一个抽象的名词,我们完全可以像制定计划一样,把它当做一个量化可执行的完整计划。
通常我会这样拆解学习任务:设定目标,量化学习,串联行动,达成结果。
拿我考耶鲁的列子来说:
2008年7月,距离耶鲁大学提前批次的申请截止日期仅剩四个月,我需要在这期间拿下SAT(美国高考)的高分。
想要一次性考得高分,词汇量是基石。于是,我又将学习目标细化为在10天内把《GRE词汇红宝书》里的单词全部背熟记牢。
熟悉红宝书的人都知道,这听起来是不可思议的,因为这本书里林林总总涵盖了9000个GRE词汇,意味着我每天要干掉400个单词。
短时间内大量记忆有几个关键,我把它总结为,“三步关键记忆法”:
一、记忆过程趣味化,运用身体多种感官综合刺激记忆。
二、个体变成整体,去做有规律的整块记忆。
三、以旧带新,借助自己已经熟悉的内容去记忆新的知识点。
根据这三个关键点,我先按字母顺序从a到z把4000多个生词过了一遍,背的时候尤其注重每个词在句子中的用法,也使用了词根词缀记忆法,把一个单词拆成几部分去记。
如此一来,背一个词等于复习了五六个词,事半功倍。
同时,我坚持 “听单词入眠”,调动多感官来刺激记忆。
我会把MP3放在床头柜,循环播放词汇音频,任由一个个单词的发音通过听觉刺激大脑记忆功能区,直到自己累得沉沉睡去。
在近乎疯狂的时间投入和高效的记忆方法帮助下,这10天的背单词炼狱之旅,十分给力地助我一次性考出了SAT高分。
我想这个事例可以充分证明:学习是可量化可执行的,有了计划,再难的任务也有完成的可能。
▲终于收到录取信,成为耶鲁2013届的学生
成功无捷径
但学习真的有方法
此刻,我正坐在哈佛大学学习,回想起自己一路走来的历程,起起落落,并不如传说中那么顺利,但每一次陷入谷底的经历,都给了我提升自己的机会。
更重要的是,高效的学习方法,让我深刻的体会到了:学习的过程和方法,真的很不一样!
不懂学习方法,死记硬背,只能掌握皮毛、浅尝辄止;
高效的学习方法,不仅能深刻立体地消化知识点,还能建立系统的思维方式;
好的学习方法对一个人的影响,不只局限于在校期间的那短短几年,它给予你的思维、能力、见识等,都会受用终生。
毕业后,我入职全球顶尖银行——高盛。也是通过这些高效的方法,短短两年之内,成为了全球明星分析师,年薪近百万。
我见过太多的学生,往往很努力,但没有掌握正确的学习方法,做再多也收效甚微。成功虽然无捷径,但学习真的有方法。
批判性思考与分析法,能让你有效提高综合思考和分析能力,学会举一反三;
模块学习回顾法,帮你培养发散性思维,提高知识的吸收效率;
案例教学分析法,让你理解每个题目背后的真正意图,提高你解决问题的能力;
这个世界不会褒奖一个只会发狠努力、却不讲求方法的孩子,学会“学习”比学会“努力”要重要得多。
我一直希望能将自己在中学、大学直至如今在哈佛攻读硕士的过程中所总结出的高效学习方法无保留分享给大家。
于是我来到了十点课堂,给正在学习中迷茫、困惑的你带来了35堂《哈佛学霸超实用的学习法,给学生最好的进阶攻略》。
这套课里,我全面总结了自己多年以来,经过实践检验的各种高效的学习方法,给你最接地气的干货。
这套课程的最大亮点是从学习方法到家庭教育,给你最全面的解决方案,传授最适合中国学生的学习方法。
整套课一共包括35堂音频课,每节课都会针对人们在学习过程中会遇到的痛点、难点提供相应的解决办法。最大程度的帮大家少走弯路。
除了干货满满的常规课,我还会在哈佛大学、耶鲁大学举办视频直播,实时带所有报名的朋友近距离探秘这两所学校的教室、图书馆、宿舍、博物馆,我的同学和知名教授均会出镜。
另外,我的母亲也会借这套课首次和公众分享她的方法与心得。
方法决定效率,效率决定成就。成功无捷径,但学习有方法。如果我可以,那么你,为什么不行?
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会吃的人生到底有多赚
“会吃的人生,到底有多赚?”在熊看来,会吃的人生,简直赚翻了好吗!不仅熊这个吃货“本货”这么说,许多文人名家,都超有默契地达成共识呢。比如,英国著名作家弗吉尼亚·伍尔芙就说过:“人如果吃不好,就不能好好思考,好好爱,好好休息。”熊超爱的超级漫画家宫崎骏宫老也道:“食物有强大的治愈能力”。而且,正如著名美学家蒋勋先生所说:“认识美,先从‘吃’开始”;吃还是“精致生活第一要素”。熊觉得,会吃的人生,不仅赚到感官上的享受,得到满满的幸福感与治愈,更为我们带来了美好的生活品质~当然,熊这里所说的“会吃”,并不是指胡吃海喝、乱吃瞎吃;而是指能够吃得精致、有品味。所以今天,熊想为大家推荐这样一款超级好吃、超级精致的点心:“晓籽”绿豆糕。这个绿豆糕,是熊的好基友:鼓浪屿上的晓学堂虫洞书店的心血产品。本来只提供给前往店里品茶阅读的人享用;被吃货熊尝过之后,简直惊为天熊:觉得这也太太太太好吃了吧!虫洞书店的店员告诉熊,许多人竟然会为了能吃到这块小小的绿豆糕,而专门坐船登岛,就着一壶暖茶,非得吃上几块才解馋、止瘾;还有一些浮夸(中肯)的客人,夸说这是“米其林三星”级别的甜点,才会有的好味道......噗,要知道虫洞书店可是被称为“2017年中国十家最美书店”,许多人千里迢迢来到鼓浪屿,不过是为了见它一面;却没想到,竟因为一块小小的绿豆糕,而被抢尽风头呢~如此好吃、精致的绿豆糕,熊当然不能独享,厚着熊脸,向书店争取来了600份(限量,全手工制作,售完即止),推荐给大家;想到农历新年就要到了,无论是用来犒赏自己,孝敬家人,还是慰劳闺蜜好友,这款绿豆糕都是棒呆了的选择。而且啊,熊可是目前全网独家线上销售此款绿豆糕的人(熊)噢。(骄傲脸)更让人惊喜的是,除了精致、好吃,这块绿豆糕,竟然还有让人“穿越”的本领......吃了能让人“穿越”的绿豆糕“这是一家百年老建筑里的书店,做的一份特别的点心。”熊的好基友:晓学堂虫洞书店,落址于鼓浪屿百年老别墅:海天堂构;这栋建筑,是鼓浪屿十大建筑之首,也是许多人上鼓浪屿岛必打卡的地方之一。虫洞书店内景时光穿越回百年前,彼时的鼓浪屿岛,被称作“华人精英的聚集地”;多国领事馆林立,更聚集了许多回国定居的华人。这些精英人士,在别墅里喝着下午茶,配上美味的茶点;从前慢,慢的,便是这种精致、美好的生活方式罢。所以,这家“中国最美书店”,便萌生了研发这样一款绿豆糕的想法。让每个来店的贵宾,吃上这样一块精致的绿豆糕,也如同按下时空切换的开关;在美丽的鼓浪屿岛,有书在手旁,有茶香萦绕,齿颊留有绿豆香,也穿越回那段拥有“慢灵魂”的时光......“从一块小小的绿豆糕里,能吃到百年小岛深厚的文化底蕴,吃到百年前小岛的精致生活。”且不说这些历史文化,单是这块绿豆糕本糕的味道,就足够迷得食客们神魂颠倒,不知今夕是何年......古法纯手工制作好吃到根本停不下来“真是太太太好吃了!”不说别人,反正熊是一个接一个,一口接一口,根本停不下来:轻轻咬下一口,置于舌尖,也不急于咀嚼,只是轻轻地抿,任凭绵密的糕体在口腔化开、香气横冲直撞;适中的甜味,没有掩盖原材料最天然的香气,反而把味道提炼得刚刚好,整个熊像是在甘醇的绿豆海中徜徉,在舒软的绿豆床上打滚......这,真的不是熊从前认识的那个绿豆。(别说熊浮夸,熊会骄傲的)只有美食动画《食戟之灵》的画面才足以表达熊的心情那么,这这这这这么好吃的绿豆糕,究竟是如何制作出来的呢?原来,为了寻找百年前闽南爆款食物,虫洞书店花费了大量的时间和精力;方才终于找到很有趣的配方,和很有趣的师傅。师傅们采用无添加、最简单、最新鲜的原材料,搭配纯古法手工,坚持保留食材最原始味道。从精选绿豆、浸泡、脱皮、蒸熟、翻炒起砂到加工成蓉、填入模具成型;每一步,都是纯手工用心打造。因为想着“好事成双”,为了讨个吉利,所以这款绿豆糕,共有原味和抹茶两种口味。还要提醒大家的是,因为纯天然精制,绿豆糕在常温下只能保鲜七天;但虫洞书店告诉熊,这款绿豆糕在冷藏后吃口感更佳(熊试过,确实如此),而冷藏则至少有15天的保鲜期。若放在冷冻层,更是可以保存90天噢。极致的造型、丰富的意义可见其精致所在不仅是口味好,寓意佳,这块“有文化、有内涵”的绿豆糕,更是在造型设计上,做到了熊以为的极致;不仅有趣,好看,更有意义,和厦门也有千丝万缕的联系。这可以从这款绿豆糕的大名:“晓籽”说起。“晓籽”是虫洞书店的生活美学项目,他们选出了生长在厦门的366种植物,并联合设计师将其手绘出来。而“晓籽”绿豆糕上的图案,即来自于晓籽手绘中、最能代表厦门的6种花样:洋紫荆、鸡蛋花、凤凰花、木棉、三角梅、榕树。然后采用闽南传统模具,将其印制在糕点上,一块通古今、爆好吃、有意义的绿豆糕,由此而生。 总之,熊真心觉得,这么好的绿豆糕,不应该只能在店里吃,这样真的是暴敛天物;这么好吃的东西,应该让全中国人(全宇宙更好啦)都吃到!所以,就有了今天的文章,希望大家能明白熊的心意......特别感谢林昉为绿豆糕拍摄的众美照那么伙伴们,众吃货们可以下单啦绿豆糕每盒30元,线上只4盒作一份搭配销售。两盒原味,两盒抹茶一盒共有6枚绿豆糕熊爷优惠价:118元/份(四盒)(顺丰包邮)限量600份即刻起至1月28日(星期日)晚上12点限时购买,抢完即止与其说会吃的人生到底有多赚倒不如说买到这款绿豆糕的人真心赚大啦嘻嘻各位晚安~长按并识别下方二维码或点击左下角阅读原文即可购买“晓籽”绿豆糕 ▼▼▼熊的购买/发货小贴士:绿豆糕将于1月29日开始制作,由于纯手工制作,需要2~3天的制作周期,将于1月31日开始陆续发货,请伙伴们知悉。点击阅读原文即可下单 ▼▼▼
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