诺心LECAKE：维护知识产权 坚持产品品质
近年来中国的电商行业蓬勃发展，消费者的消费习惯正在发生改变，线上消费模式也已被普遍接受。除了几大电商平台的异军突起，品牌自有商城也如雨后春笋般生长，形成了百家争鸣...　　近年来中国的电商行业蓬勃发展，消费者的消费习惯正在发生改变，线上消费模式也已被普遍接受。除了几大电商平台的异军突起，品牌自有商城也如雨后春笋般生长，形成了百家争鸣的繁荣景象。然而同质化的竞争也变的越来越严重，在此过程中一些弊端也开始出现，甚至形成恶意竞争。
许多行业在进军电商市场的过程中，那些第一批吃螃蟹的品牌在线上的经营状况无疑为后来者提供了范本和经验。拿线上蛋糕行业来说，一些建立较早并发展稳健的品牌及产品在取得了一定的市场份额之后，众多后起线上蛋糕品牌以其为行业标杆，这本无可厚非。但若一味模仿和抄袭，侵犯其他品牌的知识产权，这种以其为榜样的行为就变质了。
比如21CAKE的百利甜情人，比如诺心LECAKE的雪域牛乳芝士，至今为止国内数家线上品牌蛋糕推出过类似的产品，有些是外形一致、装饰一致，更有甚者连名字都原版照搬，笔者简单估算，仿版的蛋糕就不下十种。而作为国内首家携手法国星级大师的最大线上高端蛋糕品牌，诺心LE CAKE的配送范围已覆盖全国15个主要城市的1.8亿用户，其产品也是被模仿的最多的。
　　诺心LECAKE的驻法研发创意总监，法国米其林三星餐厅LeDoyen总厨Christian Le Squer先生对于自己研发的蛋糕被争相模仿，也表达了自己的看法：“好的、且受人喜爱的产品才会被人模仿，很难避免，其实这是同行对诺心的肯定。仿制，如果做到更好，能选用好的原材料，也不是一件坏事。我们无法避免产品被抄袭和模仿，所以我们会更加专注于对原料的甄选和产品品质的把控，不断的自我突破，创新研发推出新的产品。”
　　诺心创始人及CEO张岚同时也说：“好的产品是无惧挑战的，诺心连续三年参与Monde Selection世界食品品质评鉴大会，并蝉联金奖。就是国际对诺心的肯定，也是我们对自身产品品质和创意的信心。我相信中国的客户是注重品质，越来越重视原创及创意，而诺心也有幸能为客户创造更多更好的产品！”
　　在中国，可能很多人并没有意识到其实食品也是有知识产权的，法律会保护食品创作者在产品外形、配方等方面的权益。面对同行的恶意竞争，虽然Le Squer先生持乐观态度，但业内同行为了利益企图鱼目混珠的行为对于消费者来说是不负责任的，更严重侵害了品牌形象。作为行业的龙头企业，为了保证企业的持续发展，促进行业内良性竞争，诺心LECAKE不排除会拿起法律武器来维护品牌权益和产品的知识产权。
　　诚如Le Squer先生所说，原材料的甄选直接影响了蛋糕的品质和口感。即便外形一样的蛋糕，选材不同，品质和口感有可能相差甚远。诺心LE CAKE除了产品研发能力出众，对食材的甄选也秉持着米其林三星餐厅的严格标准。每一块诺心蛋糕原材料都是在全球多个国家的食材中经过精心对比挑选出的优质食材，再通过严格的标准化流程操作，从生产、品控、质检、冷链配送等多方面保证每一块送到用户手中的诺心蛋糕的高品质。这些都是其他后起品牌无法模仿的。
　　对于知名品牌的借鉴并不等同于抄袭，借鉴的可以是其品牌的服务、可以是产品研发的方向、可以是品牌颠覆传统的理念，而绝非徒有外表的粗陋剽窃。就像诺心LECAKE一样，并不会因为取得了成绩而固步自封，依然坚持原创，坚持产品品质 。
　　以诺心的心月蛋糕为例，早在2011年，诺心携手法国星级大师Christian Le Squer先生，将中国传统月饼和西方蛋糕结合，首创月饼蛋糕的概念，打造最富有中秋气息的心月蛋糕，当时在业内引起了大批的模仿风潮。不过诺心并没有止步于此，每年都对心月蛋糕进行更新迭代，不管从创意还是原材料上，都是精益求精。2015年，心月蛋糕以东西方文化结合的完美姿态焕新登场。在“花好月圆”的主题构思下，每一块蛋糕都拥有自己的独立情怀，从而呈现出最令人惊叹的美味创意。浓郁，清香，淡然，香甜。分离的忧郁，等待的希望，重逢的欢欣，以及天长日久间熟稔于心的平静。每一种都似乎能在思念的旅途中找寻到，不仅给予了中秋蛋糕的节日特色，更在外观上承袭了优雅精致的风格，达到口味与感官的高度融合。
　　“其实我和张岚女士一直希望可以用诺心的产品去带动创意，引入国外高质的原材料，带动中国烘焙业的发展。一个好的产品，其创意、工艺、原材料缺一不可，我们觉得好的产品是对客户的负责。食品永远要用心，用爱心、良心、信心去创作，我相信这也是品牌的价值和对用户的承诺。” Le Squer先生如是说。
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诺心LECAKE加盟费多少
摘要 一个蛋糕的好味道来自好的配方，诺心LECAKE的创始人为了有更加突出的口味和配方，不断在世界各地寻找美味食材，不断研究创新蛋糕口味，很多人准备加盟诺心，就想知道加盟费是多少。...
　　如果，他没有产生走访各国的奇妙想法，没有付诸实践。也就不会创立一个美味蛋糕品牌，更不能向众多消费者分享美妙的蛋糕，也不会看到&&的名字。诺心LECAKE的创始人开始便产生了游历各国的想法，等到他尝到各地美食之后，涌现了开办蛋糕店的想法。
　　然后，一个蛋糕的好味道来自好的配方，诺心LECAKE的创始人为了有更加突出的口味和配方，不断在世界各地寻找美味食材，不断研究创新蛋糕口味，终于把诺心LECAKE呈献给消费者。也许是法国巴黎浪漫夜晚，时尚咖啡店里的一抹浓香;也许是美国纽约的精彩午后，浪漫餐厅中香软的甜点;也可能是日本东京的精致糕点，又或者是香港大排档里面的丝滑奶茶。这些独特的特色滋味，就被诺心LECAKE的创始人统统带回国内，为了能够把世界各地的蛋糕美味带给全国各地的消费者，诺心LECAKE在继承国外蛋糕的优势的同时，加入中国的传统工艺，采用完美配方，诺心LECAKE终于出现在消费者的面前。
　　于是很多人准备加盟诺心LECAKE，但是又不知道加盟费是多少，了解加盟费是加盟的第一步。
　　加盟费基本在3万元左右，品牌持有人可以将商标品牌资产、公司管理经营和经营模式传授经营，这项费用是不退给加盟商的。同时还有品牌使用费每年2800元，还有保证金2万元，保证金在满期后，如果加盟商没有违约现象，会全额退还加盟商。保证金的存在是为了防止加盟商在合同执行过程中违约或不规范执行标准，导致当地用户对品牌的不认可或恶劣印象等是事情发生。还有品牌广告费每年2500元，这项费用是用于全国或区域性广告宣传和促销，维护品牌的知名度和影响力，持续塑造品牌形象和开拓市场认知度。
　　除了上面这些，你还需要进行备货和装修等事宜。诺心LECAKE的首批进货费在2万到5万元之间，能够购买店内的所需的货物或使用的原材料等等。蛋糕设备费用基本维持在3万元左右，这些费用都是根据平均店面状况进行的大概预算，可以根据自身具备的条件去掉用不到的费用，也会根据不同地区，费用上下有所浮动。
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投资额: 5~10万咨询数: 3695次 | 加盟数: 110家特色菜:芝士蛋糕|慕斯蛋糕|鲜果蛋糕公司: 诺心食品（上海）有限公司
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诺心LE CAKE的公司简介
我有更好的答案
由上海起步诺心LECAKE会持续将全新的生活品质带给国人，继而展开内陆二三线城市项目的开发。并通过网络在线订购项目配合，将专业蛋糕配送和完善贴心的Call Center服务提供给客户。同时，公司旗下多个品牌项目正在筹备运作中，立志将更多元化、管家式的品牌服务与大家分享，并成为内地第一烘培及优质生活品牌。克里斯汀●史奎尔Christian Le Squer---法国米其林三星餐厅Le Doyen的行政主厨和诺心LECAKE坚定于一个信念创新，食品品质及对于原材料的甄选。正是这个信念，大家携手共同研发了一系列高品质美味的蛋糕，让每一个顾客足不出户，即享三星级的蛋糕，新鲜送到家。 倘若，没有走访世界各个都市的奇幻旅程，也许今日就无法将如此美妙的蛋糕时刻与更多的人分享，更不会找到它的名字“诺心LE CAKE”。诺心LE CAKE的创始人在游历各地的旅程中，品尝了独特创意的美食。而这行程中的点滴回忆，使她迸发出了烘培臻品蛋糕的灵感。于是，为了找寻黄金比例蛋糕配方的她，寻遍了世界各地的上等食材，潜心研究终将诺心LE CAKE完美呈现。也许，是法国巴黎浪漫午后，街边咖啡馆一抹淡淡的幽香；是美国纽约的精彩夜晚，顶级餐厅里甜点的香软绵密；是日本东京的可爱点心铺里，让人爱不释手的精致糕点。又或是香港好味大排档里浓香的丝滑奶茶。就是这些特色滋味，被诺心LE CAKE的创始人统统打包带回。为了将这些欢乐的蛋糕滋味分享给更多的人体验，我们将列国的传统蛋糕工艺与上等原料结合，使用最适合的黄金比度烘焙出真正的精致蛋糕。诺心LE CAKE就这样优雅的出现在国人的生活中。诺心LE CAKE倡导用心烘培，秉持品质用心、服务用心、创意用心的理念，每个季节、假日，都会设计不同的产品及包装，用心将诺心le cake打造成您眼中的最佳礼物之选。我们尊崇欧洲黄金比例配方，烘焙浓情备至的甜蜜礼物，爱与欢乐、爱与分享，由我们为您与家人温馨送上。 诺心LE CAKE的技术支持是享誉盛名的香港美心集团。香港美心集团,创立于1956年,为香港最大之饮食集团，总部设于香港。于香港经营中菜、西菜、日菜、东南亚菜、快餐、西饼、星巴克咖啡店、元气寿司、东海堂，以及提供为多间本地工商、教育等机构及医院提供机构餐饮服务。
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成都串串香加盟多少钱，开一家成都串串香就是这么的赚钱?华阳串根香连锁加盟加盟费不到3万元
华阳串根香是成都香乐汇餐饮管理有限公司旗下品牌之一，创立于2002年，至今已有16年的经营发展历史。在十多年的发展和探索中，华阳串根香秉承“分享传统美味 引领火锅文化”的宗旨，并坚持以“成为国内特色餐饮经典品牌”为发展目标，开启了以“串根香麻辣涮”为时尚休闲火锅文化的新时代。“华阳串根香”传承四川火锅“麻、辣、鲜、香”四绝特色，在独配秘方的基础上不断优化，经过十六年不懈努力，已成为成都本地火锅一绝，广受众多好吃嘴的追捧。华阳串根香荣誉：中华餐饮名店2013较具人气火锅**品牌火锅行业十佳品牌人气品牌成都金串串目前，华阳串根香已有200余家加盟店，遍布川、滇、贵、粤、沪、津、辽、新疆、内蒙等多个省市地区，构建了一条系统化的连锁经营网络。同时，公司在四川彭山还修建了近10000平方的全封闭式，流水线自动作业的现代化食品工厂，年产值超2亿元，全方位为公司加盟店底料保驾护航。
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句容诺心蛋糕哪里可以学到实用的蛋糕技术
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句容诺心蛋糕哪里可以学到实用的蛋糕技术
&&其他的装饰　蛋糕上盖上巧克力外衣--这是一大特色。它比奶油贵一些，橡胶粘合剂或香料添加物、鲜花，经常需要手工制作。　这些也提高了蛋糕的价格，而糖玫瑰比糖兰花更便宜。花越是奇特，价钱越高。那么怎样节约费用呢?少用一些糖花，而用鲜花代替。能影响一个蛋糕风格的******的方法就是用鲜花点缀，鲜花能改变蛋糕所体现的心境，鲜花是能使蛋糕赋予一种新的韵味的价廉的方法。
长沙市红星鹏飞学校cshxpfcspxxx.人力资源和社会保障厅批准成立的一所烹饪学制教育学校。该校从创建以来，以培养和造就烹饪人才为己任，艰苦创业，勤俭办学，为省内餐饮业培养出了无数烹饪技术人才，现大多数是饮食业的骨干，都开办了各种各样的餐饮店、******店。其专业性强，师资力量雄厚，教学质量高。
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长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校主要专业致力于特色小吃、早餐早点、特色酱卤、冷饮奶茶、炒菜、西点的培训和考证，属于长沙市人力资源和社会保障局定点培训机构。
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专业的蛋糕西点培训学校，长沙市红星鹏飞学校专家团队，学会即可开店，长沙市红星鹏飞学校在教学上实施“技能+素质”一体化教育，一方面注重学生技能的培养，为学生提供更多的实践机会;另一方面重视学生综合素质教育，培养学生成为符合社会需要的复合型、专业型人才。学校在培养学生具有较强实务操作能力的同时，还教授其餐饮企业管理知识，不仅使学生获得职业技能。
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