《食品生产经营日常监督检查网络食品监督管理办法法》有哪些主要特点

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自变量 X(一般为样本属性,例如性别,年龄等。限2题)
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1、《食品生产经营日常监督检查管理办法》从( )起施行。2、( )负责监督指导全国食品生产经营日常监督检查工作。3、( )应当加强食品生产经营日常监督检查信息化建设,市、县级食品药品监督管理部门应当记录、汇总、分析食品生产经营日常监督检查信息,完善日常监督检查措施。4、市、县级食品药品监督管理部门实施日常监督检查,应当由( )名以上(含)监督检查人员参加。5、市、县级食品药品监督管理部门应当于日常监督检查结束后( )个工作日内,向社会公开日常监督检查时间、检查结果和检查人员姓名等信息,并在生产经营场所醒目位置张贴日常监督检查结果记录表。6、食品生产经营者撕毁、涂改日常监督检查结果记录表,或者未保持日常监督检查结果记录表至下次日常监督检查的,由市、县级食品药品监督管理部门责令改正,给予警告,并处( )罚款。<option value='、《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》自( )起施行<option value='、( )负责监督指导全国食用农产品市场销售质量安全的监督管理工作。<option value='、省、自治区、直辖市( )负责监督指导本行政区域食用农产品市场销售质量安全的监督管理工作。<option value='、( )负责本行政区域食用农产品市场销售质量安全的监督管理工作。<option value='、食用农产品生产企业或者农民专业合作经济组织及其成员生产的食用农产品,由( )出具产地证明;其他食用农产品生产者或者个人生产的食用农产品,由村民委员会、乡镇政府等出具产地证明;无公害农产品、绿色食品、有机农产品以及农产品地理标志等食用农产品标志上所标注的产地信息,可以作为产地证明。<option value='、批发市场开办者应当与入场销售者签订食用农产品( )协议,明确双方食用农产品质量安全权利义务;未签订食用农产品质量安全协议的,不得进入批发市场进行销售。<option value='、销售者应当建立食用农产品进货查验记录制度,如实记录食用农产品名称、数量、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于( )个月。<option value='、因标签、标志或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食用农产品,在采取补救措施且能保证食用农产品质量安全的情况下( )继续销售<option value='、销售者违反本办法第二十四条第二款规定,未按要求配备与销售品种相适应的冷藏、冷冻设施,或者温度、湿度和环境等不符合特殊要求的,由县级以上食品药品监督管理部门责令改正,给予警告;拒不改正的,处( )罚款。
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因变量 Y(您要分析的目标题目,限10题)
添加因变量 1、《食品生产经营日常监督检查管理办法》从( )起施行。2、( )负责监督指导全国食品生产经营日常监督检查工作。3、( )应当加强食品生产经营日常监督检查信息化建设,市、县级食品药品监督管理部门应当记录、汇总、分析食品生产经营日常监督检查信息,完善日常监督检查措施。4、市、县级食品药品监督管理部门实施日常监督检查,应当由( )名以上(含)监督检查人员参加。5、市、县级食品药品监督管理部门应当于日常监督检查结束后( )个工作日内,向社会公开日常监督检查时间、检查结果和检查人员姓名等信息,并在生产经营场所醒目位置张贴日常监督检查结果记录表。6、食品生产经营者撕毁、涂改日常监督检查结果记录表,或者未保持日常监督检查结果记录表至下次日常监督检查的,由市、县级食品药品监督管理部门责令改正,给予警告,并处( )罚款。<option value='、《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》自( )起施行<option value='、( )负责监督指导全国食用农产品市场销售质量安全的监督管理工作。<option value='、省、自治区、直辖市( )负责监督指导本行政区域食用农产品市场销售质量安全的监督管理工作。<option value='、( )负责本行政区域食用农产品市场销售质量安全的监督管理工作。<option value='、食用农产品生产企业或者农民专业合作经济组织及其成员生产的食用农产品,由( )出具产地证明;其他食用农产品生产者或者个人生产的食用农产品,由村民委员会、乡镇政府等出具产地证明;无公害农产品、绿色食品、有机农产品以及农产品地理标志等食用农产品标志上所标注的产地信息,可以作为产地证明。<option value='、批发市场开办者应当与入场销售者签订食用农产品( )协议,明确双方食用农产品质量安全权利义务;未签订食用农产品质量安全协议的,不得进入批发市场进行销售。<option value='、销售者应当建立食用农产品进货查验记录制度,如实记录食用农产品名称、数量、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于( )个月。<option value='、因标签、标志或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食用农产品,在采取补救措施且能保证食用农产品质量安全的情况下( )继续销售<option value='、销售者违反本办法第二十四条第二款规定,未按要求配备与销售品种相适应的冷藏、冷冻设施,或者温度、湿度和环境等不符合特殊要求的,由县级以上食品药品监督管理部门责令改正,给予警告;拒不改正的,处( )罚款。
姓名职务所属公司1、《食品生产经营日常监督检查管理办法》从( )起施行。2、( )负责监督指导全国食品生产经营日常监督检查工作。3、( )应当加强食品生产经营日常监督检查信息化建设,市、县级食品药品监督管理部门应当记录、汇总、分析食品生产经营日常监督检查信息,完善日常监督检查措施。4、市、县级食品药品监督管理部门实施日常监督检查,应当由( )名以上(含)监督检查人员参加。5、市、县级食品药品监督管理部门应当于日常监督检查结束后( )个工作日内,向社会公开日常监督检查时间、检查结果和检查人员姓名等信息,并在生产经营场所醒目位置张贴日常监督检查结果记录表。6、食品生产经营者撕毁、涂改日常监督检查结果记录表,或者未保持日常监督检查结果记录表至下次日常监督检查的,由市、县级食品药品监督管理部门责令改正,给予警告,并处( )罚款。<option value='、《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》自( )起施行<option value='、( )负责监督指导全国食用农产品市场销售质量安全的监督管理工作。<option value='、省、自治区、直辖市( )负责监督指导本行政区域食用农产品市场销售质量安全的监督管理工作。<option value='、( )负责本行政区域食用农产品市场销售质量安全的监督管理工作。<option value='、食用农产品生产企业或者农民专业合作经济组织及其成员生产的食用农产品,由( )出具产地证明;其他食用农产品生产者或者个人生产的食用农产品,由村民委员会、乡镇政府等出具产地证明;无公害农产品、绿色食品、有机农产品以及农产品地理标志等食用农产品标志上所标注的产地信息,可以作为产地证明。<option value='、批发市场开办者应当与入场销售者签订食用农产品( )协议,明确双方食用农产品质量安全权利义务;未签订食用农产品质量安全协议的,不得进入批发市场进行销售。<option value='、销售者应当建立食用农产品进货查验记录制度,如实记录食用农产品名称、数量、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于( )个月。<option value='、因标签、标志或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食用农产品,在采取补救措施且能保证食用农产品质量安全的情况下( )继续销售<option value='、销售者违反本办法第二十四条第二款规定,未按要求配备与销售品种相适应的冷藏、冷冻设施,或者温度、湿度和环境等不符合特殊要求的,由县级以上食品药品监督管理部门责令改正,给予警告;拒不改正的,处( )罚款。16、食品生产经营日常监督检查应当遵循属地负责、全面覆盖、风险管理、信息公开的原则。( )17、市、县级食品药品监督管理部门实施食品生产经营日常监督检查,在全面覆盖的基础上,不可以在本行政区域内随机选取食品生产经营者、随机选派监督检查人员实施异地检查、交叉互查。( )18、市、县级食品药品监督管理部门编制的年度日常监督检查计划应当向社会公开。( )19、市、县级食品药品监督管理部门实施日常监督检查的检查人员应当由食品药品监督管理部门随机选派。( )20、市、县级食品药品监督管理部门每年对本行政区域内食品生产经营者的日常监督检查,可以只检查部分项目。( )21、鼓励食品生产经营者选择食品安全第三方专业机构对自身的食品生产经营管理体系进行评价,评价结果作为日常监督检查的参考。( )22、食品生产经营者应当按照食品药品监督管理部门的要求,开放食品生产经营场所,回答相关询问,提供相关合同、票据、账簿和其他有关资料,协助生产经营现场检查和抽样检验。( )23、食品生产经营者应当将张贴的日常监督检查结果记录表保持至下次日常监督检查。( )24、无公害农产品、绿色食品、有机农产品以及农产品地理标志等食用农产品标志上所标注的产地信息,不可以作为产地证明。( )25、供货者提供的销售凭证、销售者与供货者签订的食用农产品采购协议,可以作为食用农产品购货凭证。( )26、有关部门出具的食用农产品质量安全合格证明或者销售者自检合格证明等可以作为合格证明文件。( )27、销售者贮存食用农产品,应当定期检查库存,及时清理腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁或者感官性状异常的食用农产品。( )28、销售者自行运输或者委托承运人运输食用农产品的,运输容器、工具和设备应当安全无害,保持清洁,防止污染,并符合保证食用农产品质量安全所需的温度、湿度和环境等特殊要求,不得将食用农产品与有毒、有害物品一同运输。( )29、销售者应当建立食用农产品质量安全自查制度,定期对食用农产品质量安全情况进行检查,发现不符合食用农产品质量安全要求的,应当立即停止销售并采取整改措施;有发生食品安全事故潜在风险的,应当立即停止销售并向所在地县级食品药品监督管理部门报告。( )30、销售未包装的食用农产品,应当在摊位或者柜台明显位置如实公布食用农产品名称、产地、生产者或者销售者名称或者姓名等信息。( )31、食品生产环节监督检查事项包括食品生产者的(
)等情况。32、食品销售环节监督检查事项包括(
)等情况,以及食用农产品集中交易市场开办者、柜台出租者、展销会举办者、网络食品交易第三方平台提供者、食品贮存及运输者等履行法律义务的情况。33、市、县级食品药品监督管理部门编制的日常监督检查计划应当包括(
)等内容。34、市、县级食品药品监督检查人员实施日常监督检查时应当当场出示有效(
)证件。35、根据日常监督检查计划,市、县级食品药品监督管理部门可以随机抽取日常监督检查要点表中的部分内容进行检查,并可以随机进行抽样检验。相关检查内容应当在实施检查前由食品药品监督管理部门予以明确,检查人员不得随意更改(
)。36、实施食品生产经营日常监督检查,对重点项目应当以(
)方式为主,对一般项目可以采取(
)的方式。37、日常监督检查结果分为(
)3种形式。38、日常监督检查结果应当记入食品生产经营者的(
)档案。39、食品生产经营者应当按照监督检查人员要求,在现场检查、询问和抽样检验等文书上(
)。40、对日常监督检查结果属于基本符合的食品生产经营者,市、县级食品药品监督管理部门应当就监督检查中发现的问题书面提出(
)要求。被检查单位应当按期进行整改,并将整改情况报告食品药品监督管理部门。监督检查人员可以跟踪整改情况,并记录整改结果。41、市、县级食品药品监督管理部门在日常监督检查中发现食品生产经营者存在食品安全隐患,未及时采取有效措施消除的,可以对食品生产经营者的法定代表人或者主要负责人进行(
),责任约谈情况和整改情况应当记入食品生产经营者食品安全信用档案。42、日常监督检查结果为不符合,有发生食品安全事故潜在风险的,食品生产经营者应当立即(
)食品生产经营活动。43、食用农产品市场销售质量安全及其监督管理工作坚持(
)原则,推进产地准出与市场准入衔接,保证市场销售的食用农产品可追溯。44、销售者无法提供食用农产品产地证明或者购货凭证、合格证明文件的,集中交易市场开办者应当进行(
);抽样检验或者快速检测合格的,方可进入市场销售。45、销售按照有关规定需要检疫、检验的肉类,应当提供(
)等证明文件。46、销售冷藏、冷冻食用农产品的,应当配备与销售品种相适应的冷藏、冷冻(
),并符合保证食用农产品质量安全所需要的温度、湿度和环境等特殊要求。47、销售企业应当建立健全(
),配备必要的食品安全管理人员,对职工进行食品安全知识培训,制定食品安全事故处置方案,依法从事食用农产品销售活动。48、销售者应当建立食用农产品质量安全(
)制度,定期对食用农产品质量安全情况进行检查,发现不符合食用农产品质量安全要求的,应当立即停止销售并采取整改措施;有发生食品安全事故潜在风险的,应当立即停止销售并向所在地县级食品药品监督管理部门报告。49、市、县级食品药品监督管理部门应当建立本行政区域集中交易市场开办者、销售者、贮存服务提供者(
),如实记录日常监督检查结果、违法行为查处等情况,依法向社会公布并实时更新。50、 被抽查人对快速检测结果有异议的,可以自收到检测结果时起( )小时内申请复检。复检结论仍不合格的,复检费用由申请人承担。复检不得采用快速检测方法。
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姓名[填空题]
职务[填空题]
所属公司[填空题]
一、单项选择题(每题2分,共15题,共30分)
1、《食品生产经营日常监督检查管理办法》从( )起施行。[单选题]
选项 小计比例A. 日00%B. 日11.75%C. 日23.51%D. 日5494.74%本题有效填写人次57
2、( )负责监督指导全国食品生产经营日常监督检查工作。[单选题]
选项 小计比例A. 国家食品药品监督管理总局57100%B. 省级食品药品监督管理部门00%C. 市食品药品监督管理部门00%D. 县级食品药品监督管理部门00%本题有效填写人次57
3、( )应当加强食品生产经营日常监督检查信息化建设,市、县级食品药品监督管理部门应当记录、汇总、分析食品生产经营日常监督检查信息,完善日常监督检查措施。[单选题]
选项 小计比例A. 国家食品药品监督管理总局23.51%B. 市级以上食品药品监督管理部门11.75%C. 省级以上食品药品监督管理部门5494.74%D. 县级以上食品药品监督管理部门00%本题有效填写人次57
4、市、县级食品药品监督管理部门实施日常监督检查,应当由( )名以上(含)监督检查人员参加。[单选题]
选项 小计比例A. 100%B. 257100%C. 300%D. 400%本题有效填写人次57
5、市、县级食品药品监督管理部门应当于日常监督检查结束后( )个工作日内,向社会公开日常监督检查时间、检查结果和检查人员姓名等信息,并在生产经营场所醒目位置张贴日常监督检查结果记录表。[单选题]
选项 小计比例A. 100%B. 257100%C. 300%D. 400%本题有效填写人次57
6、食品生产经营者撕毁、涂改日常监督检查结果记录表,或者未保持日常监督检查结果记录表至下次日常监督检查的,由市、县级食品药品监督管理部门责令改正,给予警告,并处( )罚款。[单选题]
选项 小计比例A. 1000以上1万以下00%B. 1000以上2万以下00%C. 2000以上2万以下11.75%D. 2000以上3万以下5698.25%本题有效填写人次57
7、《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》自( )起施行[单选题]
选项 小计比例A. 日00%B. 日5291.23%C. 日00%D. 日58.77%本题有效填写人次57
8、( )负责监督指导全国食用农产品市场销售质量安全的监督管理工作。[单选题]
选项 小计比例A. 国家食品药品监督管理总局57100%B. 省级食品药品监督管理部门00%C. 市食品药品监督管理部门00%D. 县级食品药品监督管理部门00%本题有效填写人次57
9、省、自治区、直辖市( )负责监督指导本行政区域食用农产品市场销售质量安全的监督管理工作。[单选题]
选项 小计比例A. 农业部门00%B. 食品药品监督管理部门57100%C. 工商部门00%D. 卫生部门00%本题有效填写人次57
10、( )负责本行政区域食用农产品市场销售质量安全的监督管理工作。[单选题]
选项 小计比例A. 国家食品药品监督管理总局00%B. 省级食品药品监督管理部门814.04%C. 市、县级食品药品监督管理部门4985.96%本题有效填写人次57
11、食用农产品生产企业或者农民专业合作经济组织及其成员生产的食用农产品,由( )出具产地证明;其他食用农产品生产者或者个人生产的食用农产品,由村民委员会、乡镇政府等出具产地证明;无公害农产品、绿色食品、有机农产品以及农产品地理标志等食用农产品标志上所标注的产地信息,可以作为产地证明。[单选题]
选项 小计比例A. 村民居委会11.75%B. 乡镇政府00%C. 本单位5596.49%D. 县食药局11.75%本题有效填写人次57
12、批发市场开办者应当与入场销售者签订食用农产品( )协议,明确双方食用农产品质量安全权利义务;未签订食用农产品质量安全协议的,不得进入批发市场进行销售。[单选题]
选项 小计比例A. 质量安全5698.25%B. 销售11.75%C. 购买00%本题有效填写人次57
13、销售者应当建立食用农产品进货查验记录制度,如实记录食用农产品名称、数量、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于( )个月。[单选题]
选项 小计比例A. 400%B. 500%C. 657100%D. 700%本题有效填写人次57
14、因标签、标志或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食用农产品,在采取补救措施且能保证食用农产品质量安全的情况下( )继续销售[单选题]
选项 小计比例A. 可以5392.98%B. 不可以47.02%本题有效填写人次57
15、销售者违反本办法第二十四条第二款规定,未按要求配备与销售品种相适应的冷藏、冷冻设施,或者温度、湿度和环境等不符合特殊要求的,由县级以上食品药品监督管理部门责令改正,给予警告;拒不改正的,处( )罚款。[单选题]
选项 小计比例A. 3000以上3万以下11.75%B. 5000以上3万以下5596.49%C. 5000以上5万以下00%D. 1万元以上5万以下11.75%本题有效填写人次57 二、判断题(每题2分,共15题,共30分)
16、食品生产经营日常监督检查应当遵循属地负责、全面覆盖、风险管理、信息公开的原则。( )[填空题]
17、市、县级食品药品监督管理部门实施食品生产经营日常监督检查,在全面覆盖的基础上,不可以在本行政区域内随机选取食品生产经营者、随机选派监督检查人员实施异地检查、交叉互查。( )[填空题]
18、市、县级食品药品监督管理部门编制的年度日常监督检查计划应当向社会公开。( )[填空题]
19、市、县级食品药品监督管理部门实施日常监督检查的检查人员应当由食品药品监督管理部门随机选派。( )[填空题]
20、市、县级食品药品监督管理部门每年对本行政区域内食品生产经营者的日常监督检查,可以只检查部分项目。( )[填空题]
21、鼓励食品生产经营者选择食品安全第三方专业机构对自身的食品生产经营管理体系进行评价,评价结果作为日常监督检查的参考。( )[填空题]
22、食品生产经营者应当按照食品药品监督管理部门的要求,开放食品生产经营场所,回答相关询问,提供相关合同、票据、账簿和其他有关资料,协助生产经营现场检查和抽样检验。( )[填空题]
23、食品生产经营者应当将张贴的日常监督检查结果记录表保持至下次日常监督检查。( )[填空题]
24、无公害农产品、绿色食品、有机农产品以及农产品地理标志等食用农产品标志上所标注的产地信息,不可以作为产地证明。( )[填空题]
25、供货者提供的销售凭证、销售者与供货者签订的食用农产品采购协议,可以作为食用农产品购货凭证。( )[填空题]
26、有关部门出具的食用农产品质量安全合格证明或者销售者自检合格证明等可以作为合格证明文件。( )[填空题]
27、销售者贮存食用农产品,应当定期检查库存,及时清理腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁或者感官性状异常的食用农产品。( )[填空题]
28、销售者自行运输或者委托承运人运输食用农产品的,运输容器、工具和设备应当安全无害,保持清洁,防止污染,并符合保证食用农产品质量安全所需的温度、湿度和环境等特殊要求,不得将食用农产品与有毒、有害物品一同运输。( )[填空题]
29、销售者应当建立食用农产品质量安全自查制度,定期对食用农产品质量安全情况进行检查,发现不符合食用农产品质量安全要求的,应当立即停止销售并采取整改措施;有发生食品安全事故潜在风险的,应当立即停止销售并向所在地县级食品药品监督管理部门报告。( )[填空题]
30、销售未包装的食用农产品,应当在摊位或者柜台明显位置如实公布食用农产品名称、产地、生产者或者销售者名称或者姓名等信息。( )[填空题]
三、填空题(每空0.8分,共20题,共40分)
31、食品生产环节监督检查事项包括食品生产者的(
)等情况。[填空题]
32、食品销售环节监督检查事项包括(
)等情况,以及食用农产品集中交易市场开办者、柜台出租者、展销会举办者、网络食品交易第三方平台提供者、食品贮存及运输者等履行法律义务的情况。[填空题]
33、市、县级食品药品监督管理部门编制的日常监督检查计划应当包括(
)等内容。[填空题]
34、市、县级食品药品监督检查人员实施日常监督检查时应当当场出示有效(
)证件。[填空题]
35、根据日常监督检查计划,市、县级食品药品监督管理部门可以随机抽取日常监督检查要点表中的部分内容进行检查,并可以随机进行抽样检验。相关检查内容应当在实施检查前由食品药品监督管理部门予以明确,检查人员不得随意更改(
)。[填空题]
36、实施食品生产经营日常监督检查,对重点项目应当以(
)方式为主,对一般项目可以采取(
)的方式。[填空题]
37、日常监督检查结果分为(
)3种形式。[填空题]
38、日常监督检查结果应当记入食品生产经营者的(
)档案。[填空题]
39、食品生产经营者应当按照监督检查人员要求,在现场检查、询问和抽样检验等文书上(
)。[填空题]
40、对日常监督检查结果属于基本符合的食品生产经营者,市、县级食品药品监督管理部门应当就监督检查中发现的问题书面提出(
)要求。被检查单位应当按期进行整改,并将整改情况报告食品药品监督管理部门。监督检查人员可以跟踪整改情况,并记录整改结果。[填空题]
41、市、县级食品药品监督管理部门在日常监督检查中发现食品生产经营者存在食品安全隐患,未及时采取有效措施消除的,可以对食品生产经营者的法定代表人或者主要负责人进行(
),责任约谈情况和整改情况应当记入食品生产经营者食品安全信用档案。[填空题]
42、日常监督检查结果为不符合,有发生食品安全事故潜在风险的,食品生产经营者应当立即(
)食品生产经营活动。[填空题]
43、食用农产品市场销售质量安全及其监督管理工作坚持(
)原则,推进产地准出与市场准入衔接,保证市场销售的食用农产品可追溯。[填空题]
44、销售者无法提供食用农产品产地证明或者购货凭证、合格证明文件的,集中交易市场开办者应当进行(
);抽样检验或者快速检测合格的,方可进入市场销售。[填空题]
45、销售按照有关规定需要检疫、检验的肉类,应当提供(
)等证明文件。[填空题]
46、销售冷藏、冷冻食用农产品的,应当配备与销售品种相适应的冷藏、冷冻(
),并符合保证食用农产品质量安全所需要的温度、湿度和环境等特殊要求。[填空题]
47、销售企业应当建立健全(
),配备必要的食品安全管理人员,对职工进行食品安全知识培训,制定食品安全事故处置方案,依法从事食用农产品销售活动。[填空题]
48、销售者应当建立食用农产品质量安全(
)制度,定期对食用农产品质量安全情况进行检查,发现不符合食用农产品质量安全要求的,应当立即停止销售并采取整改措施;有发生食品安全事故潜在风险的,应当立即停止销售并向所在地县级食品药品监督管理部门报告。[填空题]
49、市、县级食品药品监督管理部门应当建立本行政区域集中交易市场开办者、销售者、贮存服务提供者(
),如实记录日常监督检查结果、违法行为查处等情况,依法向社会公布并实时更新。[填空题]
50、 被抽查人对快速检测结果有异议的,可以自收到检测结果时起( )小时内申请复检。复检结论仍不合格的,复检费用由申请人承担。复检不得采用快速检测方法。[填空题]网友评论:
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  发布日期:  来源:胶州市食药监局
根据食品安全法的规定和要求,本次《办法》的修订,按照属地负责、全面覆盖、风险管理、信息公开的原则,着力破解食品生产经营日常监督检查工作中的重点难点问题,强化日常监督检查在食品安全监管中的作用,主要特点概括起来是“两涵盖两规范”。“两涵盖”,一是涵盖食品、特殊食品、食品添加剂全品种的日常监督检查;二是涵盖生产、销售、餐饮服务全环节的日常监督检查。“两规范”,一是规范日常监督检查要求。对检查人员资质、检查事项、检查方式、检查程序、检查频次、结果记录与公布、问题处理等进行规范;二是规范标准化检查表格。设置了标准化的检查表格及结果记录表格,并配套制定相应的检查操作手册,规范指导基层人员开展检查工作。

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