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燕京啤酒介绍和产品
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你可能喜欢燕京啤酒：坚守匠心，铸民族品牌
&&&&广东燕京啤酒，这家坐落在佛山市南海区松夏工业园的啤酒公司，年生产能力达50万吨，是亚洲最大的啤酒生产厂之一，也是北京2008年奥运会啤酒赞助商之一。目前，广东燕京啤酒主打鲜啤、纯生，在精益求精的理念下，用“工匠”精神追求品质卓越，让燕京啤酒深受消费者青睐。&&&&卓越酒品源自高效生产&&&&占地500亩的广东燕京成立于2004年12月，是由北京燕京啤酒集团出资在广东投资建设的、针对华南地区客户生产研发的专一啤酒企业。&&&&走进广东燕京的包装车间，能发现这里有一条生产线在高速运作，成排的瓶装啤酒整齐地顺着方向移动，从玻璃瓶消毒、灌装、封盖、贴标签、装箱、进仓库等全部由机械完成，工人们只需要在旁辅助、抽检。&&&&“像这样的生产线，我们公司有6条，其中5条是瓶装线，另一条是易拉罐线，全是自动化。”广东燕京啤酒相关人士说，“这些生产线每小时可以包装好几万瓶瓶装啤酒，效率是人工无法比拟的，节省了很多人力”。&&&&据介绍，公司成立至今，在生产设备及技术上，共经历了7项改良。&&&&20&0&6年，公司开始打造100%纯生生产线，使用先进的过滤设备、清酒阀阵及控制系统、C&IP清洗及低温膜过滤，既保证了过滤过程无菌、无氧化，也实现了清酒灌进、出酒的自动控制，为消费者持续稳定地提供最新鲜的产品创造，奠定了基础。“为了去除啤酒中多酚类物质，解决多酚含量过高给啤酒带来的苦涩，2008年，我们又用上了PV&PP过滤机。”广东燕京啤酒相关人士说，不仅如此，2015年，公司更是斥资1400多万引入了二氧化碳提纯设备，通过国外先进的提纯再沸技术，将二氧化碳纯度由99.98%提升至99.998%，通过二氧化碳的提纯技术，更好地减少每一瓶啤酒与氧气的接触，保证了啤酒的新鲜口感。&&&&这些技术改良，使得广东燕京啤酒公司充满着现代化的朝气，现已成为全中国首屈一指的10&0&%生产非熟啤的企业。&&&&坚持原材料不添加&&&&燕京集团连年被评为全国500家最佳经济效益工业企业、中国行业百强企业、中国啤酒大王等称号。同时，燕京啤酒被指定为人民大会堂国宴特供酒、中国名牌产品、中国驰名商标等荣誉称号。&&&&燕京啤酒的这些荣誉是如何来的呢？“作为啤酒企业，最重要的就是要为消费者提供安全、健康、绿色和高质量的产品，带给广大消费者美的享受。”广东燕京啤酒相关人士表示，为了打造消费者“安全放心的产品”，燕京啤酒秉承以先进技术生产精品啤酒的理念，始终把产品质量放在首位。&&&&燕京公司自成立以来，在原材料选择上，始终坚守不添加的原则，遵循最纯正的啤酒酿造方法，所有的啤酒酿造均只采用大米、麦芽、酒花这些原材料，并对原材料有着严格的进厂检测标准，采用进口澳麦、优质国麦、新鲜大米、优质小麦的组合，不断调整组合比例，酿出麦香浓郁、清爽可口、质量上乘的鲜啤酒。而酒花选择欧洲捷克被誉为全球顶级的萨兹香型酒花、老牌啤酒帝国德国进口马格努门颗粒酒花、泰特昂和国产的顶级香花札一颗粒酒花的组合，保证酒体稳定性、新鲜性，赋予鲜啤酒独特的醇厚苦味和香味特征。&&&&“如果在酿酒过程中，使用玉米淀粉和糖浆，这样虽然会减少成本，但会降低啤酒的品质，影响口感。”广东燕京质量管理负责人说，燕京追求的是传统的原料生产，绝对不会添加淀粉、糖浆这些材料牺牲产品质量，追求经济利益，即便玉米淀粉、糖浆与大米、麦芽相比，单价便宜近500元/吨，甚至更多。&&&&据广东燕京相关人士介绍，若啤酒酿造过程中添加玉米淀粉，那么在加工的过程中会对其进行酸处理、去除掉蛋白质、脱胚(去除掉脂肪)等工序，其中酸处理会给最终的成品酒带来偏酸的口感；同时，玉米淀粉在加工的过程中虽然会进行脱胚处理，但实际玉米淀粉中仍然含有一定量脂肪，这些脂肪含量会给啤酒泡沫带来毁灭性的破坏，同时是不可逆转的；而糖浆是以糖类物质为主要成分的，使用淀粉质原料经过酶法糖化加工而成，几乎不含任何蛋白质和脂肪，相比麦芽(大麦发芽制成)、大米而言口感将大打折扣。&&&&广东燕京通过坚持不添加，以及对原材料质量层层把关，从源头就已经确保了每瓶燕京啤酒都具有新鲜、纯净、不上头的口感特征。&&&&严苛工艺铸造民族品牌&&&&一瓶啤酒的生产，有糖化和发酵两道最核心的工序，从原料到成品最佳历时为20-25天，这两道工序关乎着啤酒品质的高低。&&&&“啤酒生产中麦芽和大米糖化后麦汁的组成成分和颜色直接影响成品啤酒的质量和风味，必须有好的糖化工艺才能酿出好酒。”广东燕京啤酒公司表示，该公司采用的是低温度下料浸渍，这样有利于麦芽酶活性，改善麦汁成分，此外采用较高的糖化温度，这样有利于淀粉酶的作用，生成多量&低&分&子&糊&精&及&少&量&麦&芽糖，获得最佳的麦汁的组成成分，从而使酒体丰满，口味醇厚，“我们还采用了两次添加酒花工艺，煮沸开始时添加马格努门颗粒酒花有利于麦汁稳定，煮沸快要结束时添加萨兹、泰特昂、札一颗粒酒花，最终的产品香味、苦味独到。”&&&&而在发酵工艺上，燕京帝道纯生使用的是燕京集团燕京酵母，采用二次添加酵母工艺，即分开在两锅麦汁上添加酵母，这样的添加方式有利于风味物质的控制，能够减少啤酒上头物质的产生，从而减轻喝酒后的上头感。据了解，在对抗“啤酒上头”方面，广东燕京啤酒更是有自己的法宝，其中，《一种低乙醛啤酒及其制备方法》获得了国家发明专利的认可。另外，在发酵酒龄上必须满足发酵22天以上才能滤酒的要求，保证了啤酒的口感饱满顺口。&&&&“正是对产品质量的完美苛求，对品质提升的不断追求，让燕京啤酒在短短30年跨越了世界啤酒巨头百年发展历史，进入世界啤酒行业的前列，铸就了中国创造的辉煌业绩。”有业内人士指出，目前五大啤酒集团中，燕京啤酒是完全具有自主知识产权的，没有外资参股的国有控股的民族品牌。&&&&创新营销&&&&通过二维码，与消费者零距离沟通&&&&在坚持科技创新推动品质发展的同时，燕京啤酒还注重加强内部管理，从而确保产品的品质与安全。燕京啤酒在新产品研发、产品品质、售后服务等方面建立了较完善的控制体系，每一瓶燕京啤酒的出厂，都要经历6道大工序、上百种小项目的检测。此外，燕京啤酒还建立了包括采购、库存、销售、财务管理和控制于一体的管理系统，不断提升企业经营管理水平和风险防范能力，在原材料采购上制定了比国家标准更为严格的企业内控标准，从而确保了产品的卓越品质。&&&&为了紧跟“互联网+”的步伐，去年10月8日，广东燕京啤酒举办了“互联网+营销创新暨1&0·8兄弟节”发布会，开启了互联网+快消品的数字化营销战略转型与升级的全新时代。采用“一瓶一码一个人”的技术突破，为行业带来了巨大的创新。&&&&通过小小的瓶盖二维码，广东燕京啤酒赋予每瓶啤酒唯一的身份证明，可以追溯到每一瓶啤酒的生产车间、生产线、生产日期等，确保啤酒本身的质量安全性，让消费者喝到放心的安全产品。通过产品二维码建立的微信平台，消费者可以随时知晓品牌和产品的最新动态，可以依兴趣参与到产品的研发、定价、销售、售后服务监督等环节，让消费者既是消费者又是生产者，既是消费者又是质量监督员。通过这个二维码，广东燕京啤酒做到了史无前例地与消费者零距离实时沟通。&&&&广东燕京专注于酿造啤酒，遵循自然，对产品品质追求极致的经营理念，都是“工匠精神”的具体体现。鲁迅先生说过，“只有民族的才是世界的”，作为民族企业，都应坚守民族情怀，传承中华匠心，支持民族工业的发展，而这些，燕京啤酒一直在努力。&&&&文/南三
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开启后，有重磅新闻时浏览器会向你推送动态通知湘潭消费者投诉称燕京啤酒喝出死黄蜂【北留吧】_百度贴吧
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湘潭消费者投诉称燕京啤酒喝出死黄蜂收藏
厂家：开瓶了我们完全可以不予受理 消费者已将“证据”送检 &&&& “恶心死了！当感觉嘴边有异物时，我吐出来一看，竟然是一只已经腐烂的黄蜂。”9月28日，湖南湘潭消费者曹先生向本报投诉称自己喝燕京啤酒时，喝出了一只腐烂的黄蜂，而啤酒厂家却拒绝赔偿。曹先生说，“他们反而怀疑是我自己放进去的，气死我了！”。燕京啤酒湘潭办事处服务经理曾先生表示啤酒已经开瓶了，按照国家相关规定企业是完全可以不予受理的。 &&&& 目前，曹先生已将黄蜂和未喝完的啤酒液送往卫生监督所检验，他表示要通过检验证实黄蜂是酒里的，并向厂家索赔1万元作为精神赔偿。
燕京啤酒瓶内惊现死黄蜂 &&&& 曹先生介绍，9月27日晚，他和几个朋友在家里小聚，买了几箱燕京啤酒湘乡厂生产的“鲜啤”。“朋友几个好久没有见面了，开始喝得很开心，首先还是用杯子喝的，后来干脆‘吹瓶子’。吹到第二瓶时，我感觉嘴巴边有个什么东西，拿过来一看是只已经腐烂的黄蜂。”曹先生称，发现自己喝了有腐烂黄蜂的酒后，顿时就一阵恶心。他随后把当天吃的东西全部呕吐出来了，事情过去好几天了，他仍心有余悸，担心自己身体因此会出问题。 &&&& 事情发生后，曹先生试图和燕京啤酒湘乡厂方取得联系，“我拨打啤酒包装上提示的电话无人接听，直到第二天才联系上他们公司”。曹先生称，燕京啤酒厂方在听了自己的情况陈述后，厂家派来的代表承认酒是他们厂家的，但是对酒内有黄蜂的事表示怀疑，“那个经理怀疑是我把黄蜂放进去的，还说我如果愿意和解的话，可以赔偿我2箱啤酒”。 &&&& “我对他们的态度感到很愤怒，我会无聊到把死黄蜂泡到啤酒里吗？再说，这只黄蜂在啤酒里泡了很久，已经开始腐烂，肉眼很容易看出来并不是刚放进去的。”曹先生说。 &&&& “燕京啤酒的质量令人担忧，他们对我的无端猜测更是伤害了我的感情。”(法制周报新闻热线：7)曹先生表示，基于对原湘乡啤酒的感情，一直对燕京这个品牌比较信赖，现在出了这样的事情，他们不去深入调查原因就轻易怀疑消费者，这让自己很失望。“我已经将黄蜂和未喝完的啤酒液送往卫生监督所检验了，我要通过检验证实黄蜂是酒里的，并向厂家索赔1万元作为精神赔偿。”
厂家：开瓶了我们完全可以不予受理 &&&& 燕京啤酒湘潭办事处服务经理曾先生在接受记者采访时表示，已跟投诉人曹先生取得联系，“我去的时候啤酒已经开瓶了，按照国家相关规定我们企业是完全可以不予受理的。但是出于对自己品牌消费者的感谢，公司可以考虑赠送两箱同品牌的啤酒给消费者品尝。”同时，曾先生表示，啤酒生产在入瓶前经过了10多层过滤，是不可能出现有黄蜂在瓶子里的，“现在消费者曹先生向燕京啤酒公司提出精神索赔1万元，我们认为这样的条件无法继续谈下去”。 &&&& 曾先生称，“等他送检结果出来后，我们再和他去谈怎么处理，而且从我个人的理解来看，黄蜂是消费者自己放进去的”。 &&&& 业内人士易先生表示，如果黄蜂是腐烂的，是有可能来自啤酒瓶内的，如果没有腐烂、比较新鲜就肯定是消费者所为。“先进的生产厂房和生产线完全封闭的，在这样的啤酒生产厂房内夏天都只有大约7℃的温度，还需要穿冬季衣服御寒，是不可能有苍蝇、黄蜂这些东西出现的。但是也有些啤酒企业沿用老的厂房和生产线，密封性不是很好，不论是啤酒瓶的冲洗还是啤酒的灌装过程中都有可能出现异物”。易先生告诉本报记者，在自己近20年的啤酒行业从业时间里，也遇见过不少类似的问题，真正出现没有开封的啤酒内有异物的现象是比较少的。 &&&& 一位今年到过燕京啤酒湘乡厂的人士向记者透露，燕京啤酒湘乡厂密封性并不怎么样，“我亲眼看见里面苍蝇飞舞”。
消协：建议消费者去送检举证 &&&& 湖南省消协的工作人员告诉记者，他们也经常遇见类似的投诉，“只要是开瓶了，好多事都说不清楚，我们建议先是消费者自己和厂家协商解决，如果双方达不成一致，那就只能由消费者自己去卫生监督所送检了”。(法制周报新闻热线：7)该工作人员称，从常识来说，如果这个黄蜂是悬浮在啤酒中，黄蜂应该是经过高温并在液体内浸泡了较长时间的，但是这些都只是揣测，真正要证明应该去卫生监督所检测、举证。 &&&& 同时，这位工作人员提醒消费者，“消费者在喝啤酒前要认真察看、甄别，啤酒瓶颜色虽然比较深，但是只要真有问题是一眼能发现的。只要没有开封，保存好证据，发现问题就能及时维护自己的权益，消费者也可以避免身体受到伤害”。
希望北留的朋友能从这件事情中吸收一些经验教训。
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我觉得这纯粹是消费者在炒作，燕京啤酒是国家大型企业，售后服务相当好，同时应该不会出现这样的质量问题，我猜测是消费者故意捣蛋，炒作，完全没有必要，我喝了20年的燕京啤酒，从来就没有出现过什么问题。
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我是到过燕京啤酒公司的一位普通消费者，我姓加，名贝，电话是.给我的感觉是燕京啤酒公司管理严谨，生产车间密封性和卫生情况相当好，其生产燕京鲜啤的车间，可以说你可以穿着白衬衣在地板上躺着都不会脏，所以对以上消费者的投诉，我认为是消费者故意刁难炒作这事情，况且在没有相关职能部门的鉴定和检查结果出来之前，这大肆宣传燕京啤酒如何如何，我觉得这是故意中伤燕京啤酒品牌，燕京啤酒是国家民族啤酒品牌的骄傲，我多年来喝燕京啤酒，从未发现过有什么问题，而且其售后服务相当好，基本是点对点服务，我作为一个湘潭人，为家乡能有这样的优质产品和大品牌啤酒感到骄傲，奉劝这位消费者不要故弄玄虚，无中生有。
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这简直是敲诈！
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天我喝了燕京9度干啤&&& 竟然瓶子的内壁上有两个黑色的毛绒物挂在上面 恶心死我了 给燕京打电话 人家特牛气&&& 去换瓶不得了&&& 我晕 什么破啤酒 还国际安全质量体系呢&&&&&&& 可恨的是酒是我打开才发现的 不过一点没动&&& 我拍了图片 这两天传上来 让大家看看 ！！！！！ 我喝燕京10年了 头一次遇到这情况 心寒。。。。
喝出死黄蜂也稀奇？我以为喝出活黄蜂来了！
燕京装车服务不太好，主要在主厂区，如果想要好，还需领导管一下好。
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燕京啤酒喝出异物，投诉遭到拒绝，还我消费者人权！收藏
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看这标注,好像不是顺义产的，应该是黄骅那个酒厂的吧？
我哥结婚也出了一瓶 易拉罐的那种 350毫升 其实150毫升都没有 哎
不知道哪产的，但是是属于燕京集团，给他们打电话他们拒绝受理这个事件！
12530投诉啊!!
投诉了，他们都在互相推托！
你不说我还没看见呢？给我彩铃的号干什么
登录百度帐号消费者投诉燕京啤酒瓶里出现长毛异物
　　李福成：中国啤酒不比外国差瓶里却被曝长毛　　8月8日，北京燕京啤酒董事长李福成接受了环球网记者的采访指出，中国啤酒企业在应对国际竞争时是“充满信心的”，“中国啤酒和国外同行在技术工艺水平方面相比，一点儿也不比外国厂商差”。就在李福成此番言论一天后，有媒体报道称，消费者在燕京啤酒瓶中发现了看似发霉的“毛茸茸的东西”。　　中国啤酒不比外国差　　8月8日，题为“诚信与创新”的第五届中国品牌节在京举行。北京燕京啤酒董事长李福成接受了环球网记者的采访。　　中国市场的啤酒企业众多，李福成认为中国啤酒行业目前形成了三个梯队，第一阵营包括青岛啤酒、雪花啤酒和燕京啤酒，第二阵营约有六家，其余企业为第三阵营。国际啤酒行业目前有两种模式，一种是“美日模式”，一种是“德国模式”。“美日模式”是走集中化模式发展，而“德国模式”是分散经营模式。中国啤酒未来的发展模式还是应该是走资本化集中的美日模式。　　面对外国同行的竞争，北京燕京啤酒集团董事长李福成对环球网记者说，中国啤酒企业在应对国际竞争时是“充满信心的”，“中国啤酒和国外同行在技术工艺水平方面相比，一点儿也不比外国厂商差”。　　李福成说，中国企业品牌要真正缩小中国企业和外国企业在品牌方面的差距，首先要保证品牌和产品的国际化。国外品牌发展有上百年历史，燕京用仅仅30年发展，在国际啤酒行业内地位迅速提升。随着海外市场的逐步打开，燕京迅速缩小了品牌上的差距。　　媒体报称：瓶里发现有长毛东西　　7月9日，王先生和张先生在红岛东大洋村一家超市买了3捆燕京啤酒，可还没有打开，张先生就发现其中一瓶酒很浑浊，里面有一块毛茸茸的东西！“我一看，这酒不能喝。”“不仅酒浑，里面还长毛，像是发霉了。”里面到底是什么，张先生没有打开酒瓶，他自己也无法描述清楚，“看起来像是乳黄色的，又像是是乳白色的。”张先生告诉记者，以前两人总是喝崂山啤酒，这次买了燕京啤酒，还真没想到会出现这样的事情。“我们当时还是从货车上直接拿下来的，应该不会是假酒。”张先生觉得密封好的啤酒里会出现这样的东西，实在是恶心，要是真喝到肚子里，这可怎么办。事后，张先生找过超市，超市答应换一瓶，张先生觉得问题不是这么简单，“这不只是一瓶酒的问题，健康要紧。”两人觉得啤酒厂商得给个说法，便放着这瓶酒不敢喝。　　9日下午，记者联系上燕京啤酒在青岛的代理商王先生，王先生听说此事后很吃惊：“这怎么可能，以前从来没有出现过这样的情况。”他怀疑这酒可能是假酒，表示要经过调查后才能说明情况。“如果不是假酒的话，那就可能是漏气了，在运输过程中漏气的话，那么上述情况就有可能发生，但是我还是第一次听说这种事情。”王先生表示消费者可以与超市联系，也可以跟他联系。来源人民网)(责任编辑：Newshoo)
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