传统零售业转型如何转型创新

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业态类别:大型超市品牌定位:大众化面积需求:O拓展区域:全国
首选物业:购物中心,商业街,百货,超市
来自:新华日报 宋晓华(查看更多“华润万家”新闻)
关键词:华润万家 万达百货 张近东 实体零售业 家乐福
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综合体省市:青岛黄岛区面积:80000O综合体省市:昆明呈贡区面积:13.5万O商业街区省市:安康汉滨区面积:4万O购物中心省市:西安新城区面积:13万O购物中心省市:延安宝塔区面积:5.4万O
火锅烧烤品牌定位:中高档拓展区域:全国大型超市品牌定位:大众化拓展区域:华南区域快时尚品牌定位:中高档拓展区域:全国饮品甜点品牌定位:高档拓展区域:全国,西北区域饮品甜点品牌定位:大众化拓展区域:全国
在这个看脸的时代,不只对人的颜值要求高,就连餐厅也愈发注意到颜值的重要性。好吃之外,一个餐厅的空间设计成为食客们评价体系中重要的一环。
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【热点】传统零售如何转型创新?天猫总裁给出的答案是新零售
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4月17日,世界零售大会(WRC)在西班牙马德里举行。然而,这场让世界关注的盛会,却因为一个中国企业改变了时间。4月16日晚,因为今年天猫和新零售的加入,世界零售大会首度 “提前”开幕。当晚,300余名欧洲政界和商界的重要嘉宾参加了欢迎晚宴,在哥伦布广场附近与天猫总裁靖捷畅谈新零售中国方案。纵观全球传统零售业,特别是欧美老牌传统零售业。,近几年来,发展形势都称不断下滑趋势,前景不容乐观,各大品牌的线下门店不断关闭,股价下挫与人员裁剪使人忧心忡忡。而围观大洋彼岸的中国,却在传统零售业的基础上,开拓出一条新航向:”新零售“。自2007年起,世界零售大会就成立了“名人堂”,旨在表彰富有洞见给全球带来革命性影响的公司的商业领袖。早在8年前,阿里巴巴就已入驻“名人堂”。2014年,世界零售大会就将“阿里上市成就最大IPO”列入了当年的商业大事记。足可见世界零售大会对于新零售行业的重视。而在今年,大会主题是“Innovateto Win”,背景是“快速变化的新零售”。第一次WRC把“新零售”写进它的历史中,也是再一次向全世界宣告对于新零售行业的肯定以及对于进军新零售的决心。在新零售的时代下,供应链管理的本质其实并未发生改变,还是要集成和协同链条上的各个环节,如供应商、各个销售渠道、仓库、门店,使消费者需要的商品以准确的数量,在最短的时间之内被送到消费者手中,从而实现在满足服务水平的同时使整个系统的成本最小化。这将在数字化网络时代,集网络化力量调动起人力物力,开启新的交易模式。零售最本真的定位是一切行为都以消费者需求为导向,打破技术和渠道等壁垒,创造最好的品牌体验。不管零售业的生态怎么变,这一根本出发点不会变,所以在新零售时代,我们面临着商家和消费者关系重构的重大考验。电商经过多年的低基数高增长,客户群体早已不同以往,对于越来越注重利润的电商企业,想要再大规模扩大用户群体已不再那么容易,获客成本更是不断上升。在这种背景下,“新零售”将成为一种大趋势。是犀牛云通过将企业级云服务与企业级零售流通业务相结合,在全国370个城市CBD商务区开设的企业级新零售实体门店。在企业服务大厅,为企业提供网站建设、网络推广、电脑设备、通讯网络、公司注册、知识产权、办公文具、快印装订等企业服务一站式解决方案。通过犀牛云强大的“品牌优势、技术优势、规模优势”实现犀牛云线上、线下业务的双线爆发,成长为中国企业级新零售领域的冠军企业!&&扫码关注犀牛云了解更多资讯,欢迎致电犀牛云全国统一销售热线:400-075-8888
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传统零售业该如何转型
随着时代的发展,各个行业都有了新的发展,行业内部的竞争也逐渐激烈起来。一个品牌要想得到持续的发展,创新是非常重要的,不仅仅是产品的创新,同时也包括经营模式和销售方式上的竞争。那么传统零售业该如何转型呢?下面就让我们一起来看看吧!一、重新定位实体店实体店的购物体验无可替代,但这不意味着实体店就可以墨守成规,而是应更积极地与线上渠道互相支持,产生更多影响消费者、方便消费者的触点,满足消费者不间断购物的需求。因此,如何重新定位实体店在多渠道中的角色,将会是零售商的机会之一。值得一提的是,零售商应考虑尽早在实体店内通过移动设备提供服务。埃森哲的调查显示,中国消费者对移动购物的热情仍显着高于全球平均水平,超过一半的中国消费者正在使用或者迫切期待零售商在店内可以向手机推送购物券、积分、实时促销等。因此,对零售商而言,移动服务可以成为店内个性化营销的一大利器。二、消除渠道壁垒对于拥有多个移动设备的年轻一代,线上与线下已经没有边界和顺序之分。我们调研发现,如果从线上获得某一零售商的实时库存信息,43%的受访者会直接去附近的店铺购买。但若不在营业时间内,59%的受访者会去该零售商的在线或手机渠道购买。这恰恰是中国零售企业的不足之处。目前,大部分中国零售企业还不能提供跨渠道个性化服务和销售;调研中1/3的消费者也提到中国零售商最需提高的就是一体化购物体验。我们建议零售商应综合考虑消费者预期和自身能力,逐步推进跨渠道服务,除了容易实现的退换货外,还可以考虑提供更方便的支付、配送和结账方式。需要注意的是,渠道一体化并非搞一刀切,并不是简单的在线上线下提供相同价格、品类和促销策略。我们的调查显示,更多消费者仍喜欢在差异化的品类、价格和促销中寻找消费乐趣。因此,零售商需要实现各渠道一体化无缝衔接,统一管理价格、品类和促销,才能跟随消费者的需要,顺时而动,灵活调整。三、打造贴心配送方式相比全球其他市场,中国消费者更喜欢送货上门,哪怕是在门店购物。这就对零售企业的产品配送能力提出了更为“苛刻”的要求。从包裹安排、配送时间预约、到退换货处理,消费者考虑的核心始终是方便、快捷和经济。例如,58%的中国消费者认为当天送达和限时送达非常重要(全球比例为41%);62%认为所有订单合并成一个包裹配送很重要;73%认为可以预约配送时间很重要……所以,我们建议零售商应在综合权衡消费者需求和内部成本情况下,应最大限度优化供应链,提供快捷方便的配送选择,这将是零售商需要跨越无缝零售的一大难题。四、个性化互动中国消费者非常乐于接受个性化的互动。我们的调查显示,约80%的消费者愿意为了个性化互动提供个人信息,或为个性化服务增加购买量。我们还发现,最能够影响消费者购买决策的促销方式是个性化的店内折扣和通过电子邮件发送的优惠券,通过APP进行的个性化促销的作用也越来越大。鉴于个性化互动的定制特点,对于企业的大数据能力将是一大挑战,要做到为每位消费者“量体裁衣”不仅考验数据收集能力,更考验数据分析能力。目前,大部分中国零售企业主要通过POS交易、会员卡等传统渠道收集消费者数据,并不能从多渠道全面获取数据,只有13%对多渠道得来的消费者数据进行了深入的整合分析。因此,中国零售企业还需要在数据收集和分析能力上持续改进,才能获得所需要的消费者洞察。电子商务在新时代得到了高速发展,这种趋势给零售业的发展带来了极大的影响,也让经营者面临着巨大的压力。因此零售业要想持续发展,就必须做好转型的准备。上面的四点技巧,你是否都认可呢?&
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额度:5-10万创新网评:互联网时代传统零售商该如何转型?
对于厂商而言过去零售商的价值就是能够直接接触到目标顾客并且完成销售(因此也常常被称为终端),但是互联网时代厂商自己就可以开个虚拟店铺,并通过第三方支付和第三方物流完成传统零售商原来承担的工作。加上消费者转向网络购买,传统零售行业日渐萧条,关店越来越多。不过重新分析一下从厂商到顾客的产品交易价值链我们会发现,开设虚拟店铺的厂商现在却很难有效完成推广工作,很难针对目标顾客投放广告/开展促销,而对于购买大件产品的顾客而言,在网上无法试用无法体验成为购买的障碍。
因此,传统零售商或许应该从销售终端转型为体验式推广服务商,在当地利用自身的优势为厂商提供推广以及后续服务。目前线下互联网模式已经可以支持传统零售商这样的转型,在零售商和厂商之间进行公平的利益分割。
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大众创业万众创新为了企业量身打造的《创新网》
于合双,现就职于山东才有律师事务所
今日搜狐热点盘点:关于传统零售业转型的8个观点沉浸模式线上线下如何有效融合,是全球零售企业都仍在不断求索的重大命题。中国市场规模庞大,消费需求非常多样化,完全可以容纳下业态、模式、特色各不相同的零售企业。受互联网零售企业的巨大冲击,中国传统零售业面临巨大压力。来自中国百货商业协会统计数据显示,从2012年开始出现的百货行业关店潮,到2015年大有愈演愈烈之势,截至今年4月份,全国共有近180家内外资实体零售百货店关闭。&传统零售业该如何进行转型,本文梳理了关于传统零售业转型的8个观点。1、总体上,关于实体零售业下滑或是假命题中国商业场所营业面积,总体呈现扩张态势。根据国家统计局的数据,除2012年略有下降外,我国商业用房面积保持正增长态势。2011年-2014年,商业营业用房销售面积分别增长12.6%、-1.4%、9.1%、7.2%。特别是2014年,在住宅、办公楼销售面积大幅下滑的情况下,商业营业用房逆势增长。从销售额看,社零总额也连续多年保持两位数增长。2、部分实体商业下滑主要来自消费者转移和自身模式缺陷首先,在互联网、社交网络和大数据为消费者日益赋能的情况下,中国商业的主导权发生了重大变化,真正进入到消费者主权时代,传统的以商家为中心,依靠地理位置垄断商业的时代已经过去。新一代的数字消费者不仅仅大量线上迁移,而且是被新技术高度“赋能”,消费行为和消费理念发展了根本性转变:由“孤陋寡闻”变为“见多识广”;由“分散孤立”变为“相互连接”;由“消极被动”变为“积极参与”。其次,自身商业模式的缺陷导致进销存积压多重瓶颈。中国百货业普遍采用的“联营扣点”方式,不经营商品,也不直接服务顾客,基本丧失了零售业的基本功能。同时作为商业地产商,为品牌商提供的商业服务工具单一,局限于收银和物业管理;连锁超市的“前台毛利+后台毛利”盈利模式畸形,难以形成供应链和谐发展的局面。第三,一线城市商业地产过剩也是重要原因。根据调查机构仲量联行的数据,2012年底中国已开业的购物中心有3100家左右,2015年将达到4000家,2025年达到10000家&。我国目前有320多个地级市,有2860多个县级,也就是说,平均每个地级市的购物中心在10多年后将达到30多家,换算到县,每个县也将在4家以上——这还不包括其他商业业态。购物中心本身是一种新模式,但商业地产过剩加上同质化,将导致转型困难重重。3、实体零售业真正的问题是结构优化实际上,中国实体零售业面临的真正问题是内部结构优化。根据阿里研究院的观察,按照影响程度,互联网对传统零售业的影响大致可以为:专业卖场--百货商场--购物中心--连锁超市--社区商业。我们认为,社区商业还有很大发展潜力。与日韩、台湾地区相比,我国社区商业还处于初级阶段。以每百万人拥有社区便利店店铺数量统计,日本是388家,台湾地区是425家,中国城市平均为54家,而且中国城市便利店单店效率远远低于日本和台湾。此外,以体验和服务为主、有经营特色的购物中心也符合未来方向。此外,还有地区结构平衡问题。我国商业零售基础设施结构与布局不合理。一二线城市商业基础设施过剩,而三四五线商业设施严重不足。在这种市场自发的结构调整中,政府主管部门不必纠结具体业态的兴衰和起伏,而更应该从流通业的功能、作用角度评估中国零售业的发展成绩。事实上,随着网络零售的兴起,中国流通业的整体功能大大提升(覆盖的人群、地域),效率在改善(单位投资带来的零售额)、作用在加强(连接生产与消费)。4、实体零售业不会消亡,未来还有很大的发展空间业界普遍预测到2020年,纯网络零售占社零总额的比重大约在18%-20%左右,依然有80%以上的交易在线下发生,实体零售业还有很大的发展空间和潜力。5、但是,未来的实体零售业一定是用互联网、云计算、大数据武装起来的商业业态,其地理布局、技术手段、商业模式都会发展重大变化技术改变商业。新技术的采纳和商业模式的转变往往是相生相伴的。对于未来零售业,我们不妨大胆预测,在技术上,基于大数据的开店选址、供应链协同、精准营销,基于移动互联网的消费者识别、互动、虚拟货架展示、交易支付会越来越多的采用。在商业形态上,体验式、场景化、以服务为主的零售业会兴起;在地理布局上,郊区化、社区化、小型化会成为一种趋势;商品采购方面,买手制、自主品牌、快时尚、工厂直供等方式也会大行其道。6、电子商务与实体零售业逐步趋于融合,全渠道是共同选择由于消费者的线上迁移,品牌商和实体零售商纷纷线上转型,线上与线下的O2O是大势所趋,包括王府井、苏宁、等都在做这方面的尝试。同时,部分纯电商品牌,例如服装的茵曼、化妆品的膜法世家、家居产品的百武西等也在尝试开辟线下渠道。例如,著名互联网生活家居品牌-百武西2009年开始在淘宝运营,先后获得十佳网货品牌,并入选“淘品牌”。2010年,第一家实体门店在合肥落地,迄今以在全国开设100多家实体门店。这种融合也体现在互联网公司与实体商业的合作,几乎一年内:与、百度战略合作,阿里投资银泰商业,京东入股,以及近期的阿里携手苏宁云商。正如张近东在与苏宁云商的战略合作发布会上所言:“阿里和苏宁,一个从线上走向线下,一个从线下走向线上。我们一致认为线上线下融合一定是未来发展的趋势,这不仅是苏宁和阿里的选择,更是用户的选择。因为用户不会关心你是线上还是线下,用户关心的永远是自己的需求是否得到满足,满足的方式是否更便捷。而我们就是要想方设法满足用户这种需求。”7、无论线上还是线下经营,其背后的商业逻辑至关重要即便是在网购普及率最高的北上广地区,像宜家、迪卡侬、Zara等实体零售门店依然生意兴隆,互联网不但没有造成冲击反而助其成长。同时,很多传统企业转型线上,开辟电商新渠道也不尽。互联网改变了很多,但是没有改变商业的基本逻辑:即以客户为中心来创新产品和服务,再配合以拉动式的供应链,加速价值流动,这才是商业的核心要义。阿里研究院初步观察的结果是,这些线上/线下都成功的零售企业,其普遍特征是:以客户为中心,拥有自有品牌且款式繁多、体验式消费、垂直敏捷的供应链体系等。这些都是传统零售业转型的重要方向。8、互联网对零售业更大的作用在供应链协同迄今为止,互联网在零售业的主要应用还局限在广告和交易环节,而潜力更大的在于供应链协同。在线营销和销售确实带来了渠道的拓展、交易额的扩大,但无法根本解决零售业的两难困境:缺货和库存的矛盾。解决这一难题依赖于供应链的协同,包括分销体系、物流和生产制造。在传统的IT时代,沃尔玛、Zara、戴尔已经为我们做出了典范,并取得了显赫的绩效,但是付出的成本是巨大的,并非所有企业都可以操作。供应链协同的基础是数据全流程的贯通,而互联网天然就是低成本的数据流动平台,基于数据全流程分享的供应链协同几乎唾手可得。我们设想,如果商业逻辑正确,零售商、品牌商完全可以做的更为极致。我们也期待这样的标杆企业出现。线上线下如何有效融合,是全球零售企业都仍在不断求索的重大命题。中国市场规模庞大,消费需求非常多样化,完全可以容纳下业态、模式、特色各不相同的零售企业。我们相信,所有这些利用品牌和供应链优势、多渠道发展、追求差异化的积极尝试,都将有助于传统零售业的持续发展。我们也愿意与业界朋友携手一起探讨中国零售业的转型之道。*本文作者游五洋,由新芽NewSeed合作伙伴阿里研究院授权发布,转载请联系原出处。如内容、图片有任何版权问题,请联系新芽NewSeed处理。相关领域的投资人猜你喜欢
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