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中国未来5年生猪产业发展趋势分析
作者：佚名来源：兽药114网时间： 08:01点击:次
　　谈到猪价好比像中国的历史一样，从古到今我们国家经历了多少个朝代的更替，唐、宋、元、明、清、民国、再到今天，盛世到乱世，乱世到盛世，不停的在更替。我想说的是，历史总是惊人的相似，猪价从高峰到低谷再到高峰再到低谷，我们调查发现最近4年猪价走势情况，2011年6月份为4年来的最高峰，全国平均猪价达到19.6元/kg，而第一个低谷为2012年6月全国猪价跌破14元/kg，与上一高峰相差1年不到。第二个高峰时间出现在2013年1月 10日，全国平均猪价达到了17.6元/kg，而114天后，猪价又跌入第二个低谷，全国平均猪价跌破12元/kg。四个月后来到了第三个高峰，达到了 16.2元/kg。
　　最后我们发现原先三年一轮回的猪价周期如今已荡然无存。是的，猪价周期前4年好像已经失灵，那么请您简单给我们一下猪价周期性失灵的原因
　　现如今，我国猪价周期性出现失灵的根源我归纳为四点。
　　一是高猪价，以往的高猪价吸引了各大资本家投入大量的资金进军养猪业，比如高盛、武钢和恒大等；中小规模猪场也因为高猪价从而跟风盲目扩张，且扩张速度快。
　　二是低门槛，农村土地资源充足，哪都可以养猪，资金投入低，建个猪棚也可以养猪。
　　三是屠宰企业，屠宰企业垄断经营，目前一些大型屠宰场在价格行情低的时候大量收购生猪，猪价高的时候又开始卖肉，建立的大型冷冻库完全可以这么控制市场。所以说屠宰企业是把真正的杀猪刀。
　　四是政府补贴，政府的补贴救市打破了自由市场，破坏了市场的调节作用，延长了猪价亏损期。同时，政府补贴救市将加速散养户、低产户和落后户的出局，推动了中国猪场的规模化和企业化进程。好在十八届三中全会中，李克强总理明确指出：政府退出市场，让市场呈现自由化竞争。
　　2014年至2015年为猪价调整期，有涨有跌，整体呈现上涨的发展势头。虽说2014年猪价低迷时间过长，谁活下来谁就有赚钱的机会。从2016年开始，最快2015年中下旬起，猪价将完全回归市场理性调节期，猪价周期将再度呈现。
　　我们都非常希望猪价周期能再度呈现，让养猪人能扭亏为赢，您又怎么看年中国未来5年生猪产业发展趋势？
　　未来的几年内，中国猪价将会理性回归市场，中国也将迎来养猪黄金5年。我从以下六点谈谈我的看法。
　　一、市场自由竞争主导下的中国猪肉将推动猪肉品质化，品牌化。
　　外来引进的良种品牌猪和本土品牌猪将会齐头并进推动中国的养猪业。旧时期农户养猪是为了过年，叫年猪，百姓也只有过年才有得猪肉吃。现如今，随着人们生活水平的不断提高，不只是追求有肉吃这么简单了，人们对肉的口感、肉质、营养、是否健康安全等要求越来越高。那么今后高品质高营养健康猪肉将会迅速提升竞争力，将会赢得消费者的追捧。就看谁能掌握健康猪肉的核心技术。普元中国已启动健康猪肉事业&元元&，如元元健康冷鲜肉、元元健康熟食肉、元元健康肉E网，健康又美味，吃了还想吃。元元全国连锁加盟，这是一波红利。
　　二、中国畜牧业入市，融入国际市场！
　　中国养猪业将面临国际品质猪肉和品牌猪肉的冲击，草食、家禽等肉质品快速升级的冲击和药物残留检测、转基因强制标识等政策性冲击都会给中国养猪业带来威胁。那么抗生素等药物保健将不复存在，我们在行业内推广无药保健，&平免解毒&健康养。&平免解毒&即平衡营养、免疫与内分泌，全面解毒，现已会成为养猪业的主流理念，通过我们的回访调查发现已有许多猪场通过&平免解毒&这一理念养猪效益倍增。我们认为：&管理的最高境界无为而至，养猪的最高境界就是平免解毒&。
　　三、环保要求越来越高，当前养猪行业环保现状集中在三大污染。水污染，猪场排出的水不能喝！猪场附近污染的土都不能种植庄稼！猪场周围的空气也臭气醺天，气味难闻。环保要求的提高，且政府强制性执法力度加强，环保不达标的猪场将无情地被取缔。
　　四、高端动物营养品的发展。
　　推动粗放式的饲料向高端的动物营养品发展，大势所趋，势在必行！有句话是这样的说，吃得多不如吃得好。少吃点，健康点。让猪吃出健康来！当前的饲料只是简单的微量元素、维生素、蛋白和能量等简单搭配，追求的是以数量为核心，问题多。高端动物营养品，是在平衡营养的前提下，追求的是以健康为核心，实现高产，快长，多出，问题没了。维科特&&高端动物营养品，让猪吃出健康来，顺势而上！
　　五、中国生猪出口将越来越多。
　　提高品质，让中国猪肉参与国际竞争，走出国门是振兴生猪产业的有效措施。猪肉出口，关键还是在猪肉健康品质！
　　六、农村城镇化大背景下，土地流转，未来的生猪产业，拥有猪场就是财富！
　　猪场集中建设，土地集中审批。猪场准入门槛越来越高。
　　中国生猪产业发展新型模式：小区建设，母猪专业户和肥猪专业户契约式发展。养母猪的专供断奶仔猪，集中精力养好母猪。肥猪专业户专养肥大猪，集中精力解决生猪育肥问题。中国养猪业成本会越来越高，简单的家庭式养猪竞争力下降，农场化、企业化发展成为必然性。
　　总之未来5年猪场老板要想取得长远发展，必须从现在&以猪为本&朝&以人为本&转变，必须提高掌握企业化的猪场运营模式。平免解毒，换一种理念来养猪，多做对猪健康有益的事，才可实现养猪业健康、安全、高效，可持续发展！
责任编辑：宋美丽&&
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养猪业：也许是未来5-10年比较确定的投资机会之一 中国养猪业正在经历行业的转折
养猪业：也许是未来5-10年比较确定的投资机会之一中国养猪业正在经历行业的转折，农户散养数量占比逐渐减少，企业规模化养殖数量占比逐步提升，在这个过程中一定会带来行业市场集中度的提；市场集中度处于持续提升过程当中，其企业往往能给投资者带来超额的投资收益。因此，养猪业也许是未来5-10年内比较确定的投资机会之一。1、投资逻辑（1）市场容量大。全国每年生猪出栏量超过7亿头，对应的市场销售额约在1万亿元左右，天花板足够高。此外，在可预见到的将来生猪消费量年增长2%，对应的增量1,400万头，从绝对量看几乎可以再造一个温氏或两个牧原。（2）市场集中度极低。2017年度，全国最大的生猪养殖企业出栏量为1,900万头，第二大养猪企业出栏量超过700万头，市场份额仅为2.8%和1%左右。第三名的出栏量仅340万头，市场份额0.5%。（3）市场集中度提升带来的结构性机会。尽管当前市场集中度极低，但市场集中度现在已经进入提升通道当中。反观2015年，温氏和牧原的养殖量分别是1,535万头和130万头，市场份额只有2%和0.2%。以美国的生猪养殖业为例，美国最大的生猪养殖企业Smithfield的年出栏数量最高达到2,000万头，占美国生猪出栏量的18%左右；美国第二大生猪养殖企业Triumph年出栏量600万头，市场份额约5.5%。相比而言，我国养猪企业的市场集中度提升空间实在是太大了，市场集中度的提升是必然的，在这个过程中一定会有养殖规模更大的企业出现。（4）企业化大规模养殖成本低。企业规模养殖主要通过技术进步、管理水平优化和规模效应提升养殖效率降低成本，单位成本远远大于农户散养成本。最典型的技术进步应用在养猪业诸如：通过技术研发培育生育能力更强的种猪、研发成本更低但营养更均衡的养猪饲料等。而家庭散养看起来边际成本为零，实际上用成本效益衡量其成本是极高的，只是被传统小农家庭的生产模式给掩盖了。（5）城市化进程的加快为养猪行业提供结构性调整机会。城市化进程的加快导致农村人口和劳动力人口同步减少，产生两个后果：一使得农户散户的劳动力和农户数量基础越来越不牢靠，二是劳动力的减少导致劳动力成本提升，使得传统小农家被覆盖的高养殖成本逐渐明显化。这一点如果是农村出来的人一定是能深刻感受到的。我的家乡江西某个非常偏僻的小山村，曾经农村养猪的农户比例可以说是接近100%，而现在的农村应该已经不到70%了吧；我家最多的时候养了3头猪，现在已经好几年不养猪了。而每年农户退出的饲养份额保守估计也在200-300万头以上，这些农户退出的供应量最终需要规模化的养猪企业来提供。2、替代产品的考虑其他肉类产品（如牛肉和羊肉等）消费量的增加对猪肉的替代作用，但从目前的消费实际情况来看，这种替代作用是小范围和局部性的，并未影响到猪肉市场整体的趋势，并且这一替代进程在相当长的时间内对猪肉市场的影响都非常小。出于谨慎性考虑，假设未来十年内我国的猪肉消费量不再增加，维持在7亿头左右的出栏量。甚至可以做出更极端的假设，未来中国的猪肉年消费量减少1亿头，下降至每年6亿头的出栏量。在当前市场集中度极低及市场提升的过程中，这一替代性产品不会改变养猪业整体的大趋势。3、投资前景分析参照美国养猪业头名企业Smithfield的年出栏数量最高达到2,000万头，占美国生猪出栏量的18%左右作为参考，可以合理预期在未来我国的养猪业大概率也会出现市场份额在10%左右甚至份额更多的公司。在2017年生猪出栏量较去年增加200万头，生猪出栏量较去年增加超过400万头。合理预计未来5-10年内，有相当概率会出现1-2家甚至更多养殖规模达到4,000-6,000万头的养猪公司。季度，生猪价格下降至接近2年的最低价格区间，温氏和牧原的每头猪的净利润可以达到约250-300元的区间，而在价格高位的2016年度，每头猪的净利润可达500-700元的区间。出于谨慎性考虑，假使未来5-10年平均每头猪的净利润维持在300元左右，4,000-6,000万头的养殖量对应的净利润可达120-180亿元；按25倍的估值，对应的市值会达到3,000-4,500亿元。参考养猪业目前最大两家企业和作为计算参考，当前市值分别为1,400亿元和700亿元，按此计算未来5-10年其头部企业的成长性可达3-7倍。如果投资者能细心挖掘其他具备这种增长潜力的企业，他可以获得更多的成长倍率。按前述5-10年增长3-7倍的假设计算，则其年化收益率分布如下：
来自雪球的尺山寸水
一，大行业；二行业集中度低，行业集中度提升是必然趋势；所以必然产生大市值企业（三千亿），是温氏还是牧原，还是一起。一起的可能性大，其他公司没机会了。
牧原潜力强劲、后劲后十足，买股买优质成长公司，买未来的。一些投资人做投机，短线赚十几个点跑路，去别的股票小赚一点，或赔一点，然后再回到牧原，猛然发现牧原已上涨近3倍了……一些机构，中小投资搞投机的，有赚的，但大多数投机取巧的都是赔的，有些赔的不少，有的有多么痛的感悟……坚信价值投资，不忘初心，跟着好公司，良心公司赚钱，别朝三暮四，很重要，牧原一定是行业的未来，请相信这一点……
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养殖业发展前景如何，养殖什么最赚钱？是很多养殖朋友关心的话题。值得注意的是未来20年，我国养殖业将实现重大战略转型，在农业中率先实现现代化，成为保障食物安全和促进农民增收的支柱产业，成为促进国民经济协调发展的基础性产业。既然前景这么好，赶快看看养什么最赚钱。　　养殖业发展前景　　1、养殖业发展前景：猪的养殖　　猪肉是我国居民的主要肉食品，猪肉需求量年年看涨。前段时间虽然受经济危机的影响，猪价下跌，但至少还是平稳的。虽然后来又受“猪流感”阴影的影响，但现在情况已经稳定，猪肉的刚性需求不会大幅度下跌，猪肉市场稳定。受效益的驱动和国家对生猪生产政策扶持的影响，我国部分地区养猪生产出现了恢复性增长。但可繁母猪数量不足，仔猪和饲料价格昂贵，还有疫情等问题，仍然制约着生猪养殖的发展。所以预计，今后两年内生猪市场不会供过于求，猪价仍会高过成本价，维持在一定水平。　　2、养殖业发展前景：竹鼠养殖　　五六年前，竹鼠消费局限于东部沿海发达地区。广东是最大消费市场。近几年，各地鼠贩立足于开发本地市场，商品竹鼠走进更多酒楼、野味店、农家乐之类，特别是一些旅游胜地。外出旅游的人大多不在乎吃几餐贵的食品，竹鼠将迎合这种口味。3年前，江苏客人到中部某省旅游，一餐娃娃鱼消费1万多元，客人觉得也划算。消费一只竹鼠呢？酒店推出价格大概在120~150元一斤，一只3进多的商品竹鼠，也就几百元，客人绝对消费得起。所以，湖南、四川、湖北、江西、上海、海南、贵州、云南、福建、浙江、重庆等地市场很快被开发出来。市场，对商品竹鼠的需求更趋旺盛。目前竹鼠的消费市场还远远没被开发出来。　　3、养殖业发展前景：肉鸽养殖　　近年来，虽然肉鸽生产稳中有升，但仍不能满足国内外市场的需求，仅广东、上海、海南、江苏和港澳等地年需乳鸽就达1亿只以上，且以白羽王鸽为主；年出口冻乳鸽约吨，也会有进一步发展空间。拓展国际市场的关键在于肉鸽与肉鸽产品的质量与安全性。　　4、养殖业发展前景：肉牛养殖　　牛肉味道好、营养价值高，市场价格也是比较高的，而且由于物价上涨等因素，牛肉价格还存在一定的上涨空间。目前国际国内肉牛市场需求正旺，中国肉牛在世界市场上的竞争力也明显增强，我国高档的肥牛肉在欧盟、美国、日本、俄罗斯和中东国家十分畅销，市场潜力大。不过肉牛饲养成本的上升、肉牛繁殖周期长等原因，使之存在一定风险。但近年来，农户规模有所下降，但市场对牛肉的需求量仍在增加，今后几年肉牛养殖仍然持续看好。　　5、养殖业发展前景：养殖　　近几年来，由于鹑肉蛋的营养价值高、价格适中等原因，内需市场扩展很快，也被民众普遍接受；至于外销市场由于质量与安全性等原因，活货大量出口仍有一定困难，但罐头食品出口仍有一席之地。　　6、养殖业发展前景：羊的养殖　　近几年来，羊肉价格始终处于攀升的态势，羊绒、羊毛也有稳定的市场需求，羊的养殖未来发展空间广阔；从肉羊养殖前景来说，1、羊肉成为一种理想、安全的肉类替代品，羊肉的消费量和出口量呈直线上升趋势。2、羊肉价格稳定，市场平稳。从近10年的养殖市场分析看，猪、鸡等的行情均不稳定，价格经常大起大落，而羊的销路看好。由于肉羊繁殖相对缓慢，数量的增加与市场需求增大处于动态平衡状态，使之成为广大农民投资小，效益稳的养殖项目。3、羊肉产量的下降，消费量的增加，导致羊肉市场出现了供不应求的局面。　　7、养殖业发展前景：雉鸡养殖　　目前，国内市场有限，仅供餐馆、特殊人群消费；国际市场以东南亚和日韩等国为主，港澳地区年需300万-500万只，台湾市场潜力极大，主要以鲜活鸡为主。　　8、养殖业发展前景：驴的养殖　　驴全身都是宝，开发利用价值大，驴皮、驴肉具有很高的医药价值和蛋白营养，近年驴产品不断开发成功，农业部已将商品驴技术研究开发项目列入2010年扶植发展项目。未来有极大的市场发展空间。优势是：驴肉细嫩味美，营养高，素有“天上龙肉，地上驴肉”的美称，市场价格高。养驴成本低，易繁殖，好管理；投入少，见效快。驴皮是加工中成药阿胶的主要原料，售价高，药厂大量收购，供不应求。缺点是：目前驴肉市场缺乏消费主流，作为企业原材料的驴皮必需与加工企业挂钩，养驴需以“农户+公司”的生产经营模式，确保获得更多的利润。　　9、养殖业发展前景：乌骨鸡养殖　　乌骨鸡的国内市场容量很大，只要价格适中还会扩大；国外市场主要在东南亚和日、韩等国家，世界各地华人区也很欢迎，港澳地区主要进口活鸡，台湾和欧美地区的潜力很大，只要乌骨鸡与乌骨鸡产品的质量符合国际标准、生产获得进口国的认证许可，就可出口。第1页第2页
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