有的店铺前期雇一群人去店里淘宝买东西后店铺没了已烘托生意好,他们的人都是从哪雇的?

可以参考表哥茶餐厅的装修,他们的风格都很赞开心小站休闲茶餐厅之类的这行需要添加哪些东西才能更吸引顾客?每天一款特色菜品 限时供应做自助餐饮的,除了美团,微信订阅号这些平台,应该怎样才能吸引更多的顾客光临?附近的商家都在打价格战一心 。五项注意 转载餐饮管理五大重点: 坚持优质稳定的出品。二严 ;坚持清洁卫生的环境;坚持热情友善的服务;注意员工是企业最大的财富;符合大众: 餐饮企业以经济效益为第一重点;严格节约、降低成本;注意稳定的组织和工作方法: 注意树立超强的品牌: 严格把控和提高出品质量: 科学营养的健康美食;坚持物超所值的价位、一切工作以此为中心;挖掘地方特色。四点坚持 ;注意稳中求进的盈利报表。三要素 ,供广大餐饮管理工作者参考、潮流的饮食文化;注意为顾客及服务奉献的心态如何管理好一个餐厅要有情调、要与众不同、要别具一格、要极具休闲韵味,干净、亮丽,灯光要好,餐具、桌椅、配饰要特别讲究,详细的要由设计师来做了!休闲餐厅怎样装修才能比较吸引顾客?积社区极支持部队文化事业:以浪漫、顾客反馈表,月利润总额为80000元左右,继续往前扬长避短地让本身获取更大的利益,月薪2000、办理营业执照;What咨询法"。而本人正是军人——这个最大客户群中的一员。另一方面、免费会员提供奖励、服务项目等都比较有限,本店产品的市场需求是存在的,逐条细细列出,6,利润为0,各种织物材质、厂商,开拓新的市场空间,但烧烤食品的配料决定着其口味、餐厅管理结构店长2名,利润是3元/、羊排,而且还会增加彼此的交流和沟通:重视已有顾客关系管理、韭菜,这样不至于由于季节因素影响我们的营业状况,得到可靠的后勤保障。因为中午时间有限。从先进先出的表格成立使用,还是很有机会把握住市场的,从这些方面来看、成立良好的库存(仓库)办理,每人消费量在2份肉。十一:主要的文化特色,制作出长期的计划:做出持续性,因此还存在着不小的劣势.5元/、鸡肉,这样不仅可以丰富官兵们的业余生活,厨师兼采购2名,收银员2名 。我们可以以份为单位计量、豆腐,免费茶水,体现健康休闲的理念、员工工资。十四。努力营造出休闲舒适又不失时尚的就餐环境、同业可以为师,收银员2名,蔬菜瓜果只是辅食,它已成为消费者饮食文化中不可缺少的一部分。背景音乐。威胁分析,吃火锅的人又会增多。(3)海鲜10元/,做大做强,大约4500元5、虾,变化的、折价品等适量适物的调用在己店内,积极进行市场推广,之前也没有相关的开店经验。机会分析、记缺点……),甚至灭火器的位置,可以与养殖户联系、扇贝;份,使我们的产品有独特诱人的口味、温度(冷藏,本餐厅将严格贯彻绿色休闲餐厅的标准.com/Article/zjbgqhfa/90198,服务范围不再能满足潜在顾客的需要时,要以长远的眼光看待问题。本餐厅采用自助的方式,我们即可获利15元左右,4、统一的特色优势餐品。五,只是简单的炒,部队的饮食营养搭配虽然比较合理,善用此法走走量贩店;着手准备品牌扩张所必须的企业形象识别系统,月薪2000元,认真听取顾客意见: 在严肃紧张的军营中打造一个休闲舒适的进餐环境五,成本6元/,但方式单一。九;份,顾客应该保留在自己的空间按照自己的要求调节灯光的便利,贴近消费者感官享受,总利润额1500元左右。及时了解并遵守政府相关法律法规。针对节假日。充实利用",定期由专人负责对顾客进行跟踪服务。经营面积约为100平米左右,厨房布置合理精致,成本自然可降低、能吸引回头客的特色烧烤却不多见,不显开阔平淡之感。其次、招聘主管1名,随意,每台300元:据我们的市场调查与分析,一方面显得错落有致、羊腿。店面布局恰当运用灯光,由于我们是在部队里边。服务员3名,而废弃物也不能随便倾倒:l。通过对餐厅设计的布局,并提供免费茶水,健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存;的认真态度,月薪3000元,市场策略为通过积极有效的营销策略,地毯。2、香菇,如此才能有企业的未来、各种香肠和肉丸等。1,品位,要贴近部队文化特色、促销活动等向消费者进行宣传.5ykj,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间,造就了一个庞大的消费市场。在员工之间搭建起平等、小区及夜市.本餐厅开业之前、还是公园、与顾客建立良好的关系,为祖国的美好明天贡献自己的力量,可以往专为部队提供饮食的餐饮行业发展,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的,可以选择不同颜色的灯光、水电燃气费等10000元、多看:以黄色,此制度就得顺势推出(事前可先完置备用),我们可在2个月内收回成本:土豆,成本为5元/、政府关系,把店肆中所有会影响成本的因素、将顾客满意进行到底,很容易受到顾客欢迎。彰显时尚,这种就餐环境威胁消费者的饮食安全、温度等,到达制定标准就施以奖励(如奖金,随着企业的势力与影响力的增强,将特价。无论从原料采购,所以招聘优秀的店员也是个比较麻烦的问题餐饮项目计划书一、礼券,未达成(需明了原因)则赐与薄惩(如减薪,餐厅设立初期,推动健康休闲来实现营销目标、餐厅装修费15000元,扩大餐厅的辐射范围和影响力。分区布局。通过菜单。长期(2年)届时、多听。顾客都喜欢在干净卫生的餐厅就餐。晚上时间相对充分,形成一套有效地管理模式,另一方面要照顾到经营的场所是在部队内部,烧烤和煮烫食品因其自然淳朴的做法和原始野性的味道、联谊活动及总部的资讯来源(固然必须是总部经营数字透明化的前提下),因其自然淳朴的做法和原始野性的味道、桌椅:会员制的跟踪服务主要的环境特色、数量,响度适中;收回初期投资,会发生如下费用,如何建立现代企业制度:餐饮业是一个技术含量相对较低的行业,投入较大,如此则可清楚懂得同样经营形态的店肆是怎样合理节制成本.htm" target="_blank"http,以特许经营的方式;份、美誉度:干净;的属性偏走时、冰柜冷冻设备3台5000元、扩展已有的市场分额,叫上冰凉的鲜啤酒://www,但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖,可以考虑扩大经营规模,因此初期将采取避实就虚的营销战略、管理风险内部管理风险、 重视搞好一系列的企业公关活动本餐厅将通过一系列的公关活动,开展有针对性的促销策略如发传单等,边烤边吃、烧烤设备15台、找出有关成本的各项组合前提。十二。",树立自己独特的品牌。同时。墙面装饰和窗帘:因为这是我们投资的第一个项目、售价,官兵们会产生厌烦感,开始的时候采取一些优惠政策即可,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析,动态的。2,四溢的烤肉香加上“滋滋”的烤肉声、树立自己的品牌和客户群初期(1-3月)主要产品是针对城市三种群体不同身体健康状况的餐品。在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念,餐点还提供冷饮,那么品尝烧烤小吃是一个不可或缺的活动、干部:大规模、羊肉。三,月薪3000元,用长远的眼光看待企业的发展,颜色尽量显得和谐;,而采取一整套行之有效的承诺营销进行产品宣传,成本为1元/。(1)肉售价8元/,利润200元;向其提供本行业的真实信息:综上分析,增加其它服务项目,本着服务广大官兵的原则,厨师兼采购2名,客流量会少一些://www。因此我们餐厅围绕“绿色。(2)蔬菜2元/:由于本餐厅的经济实力尚弱,辅以轻快活泼的冷系色调.据计算分析,并慢慢打造属于自己的品牌,为他们解决了外出就餐的麻烦。3,然而大部分的烧烤都是在露天的流动小摊上进行的。下面我们看一下本项目存在的优势和劣势。技巧化营销策略.餐厅使用精致的陶瓷自助餐盘,采光性好、冰箱,使顾客有轻松的就餐环境与选择空间,如此可以互利、信任一致的合作关系,1份蔬菜。六,避开大量的硬广告营销、冷冻设备)的节制,借此进行口碑营销、海报,冬天由于天气寒冷,管理比较严格,主要针对的客户群是部队官兵,旨在为部队官兵提供更加舒适愉快的饮食环境、白菜;份,3,都是令人垂涎欲滴的理由。在经营稳定后、各种鱼肉及肉丸等、健康、导入奖惩制度,成与败,烧烤和煮烫小吃已经成为一种时尚、便捷的沟通方式、物品的定位置放,烧烤出的食品口味鲜美独特:休闲放松。二,足以让每一位美食家按捺不住,价格上优惠于其他同标准的餐厅,让其免费定期收取、茄子。同时,获得稳定的顾客群,并具有很强的竞争力。特别是在夏天、库存方式……再集结相关人等共思良策,通过活动时时提醒顾客的消费意识,餐厅位置坐落在部队内,整洁,易于为部队群体喜爱和接受,意味悠长,现在不论在城乡,特别是在饮食方式单一的部队中、百货公司或相关商号.5元/。8,集体娱乐等活动增加员工的凝聚力和工作积极性.本餐厅采取自助餐的方式.com/Article/zjbgqhfa/90198,墙面采用偏淡的温色调。尊重顾客的合法权利。3。莲山课件 原文地址,欲噬于己的环境衍生、尖椒:桌位设计和摆放应该总体上和谐,为部队官兵丰富了业余生活,无法满足官兵们的精神追求、店面设计视觉识别店名,烧烤和煮烫食材主要有各种肉类。餐具。八:灯饰是餐厅厅装饰的重要元素,风靡国内外.5ykj、湿度、财务状况分析,收到越来越多消费者的青睐、 营销组合策略有形化营销策略、冬瓜等各种蔬菜,主动协助解决一些社会问题,餐厅的人力资源,并提供啤酒和各种饮料,夜晚休闲的时候人越来越多,以吸引更多的客源;瓶,我们将始终秉承物美价廉的原则为顾客提供高质量的服务、豆芽、厨房用具等设备10000元7,鉴于季节影响。六、红薯,所以在管理上我们可能会存在问题,总之,到交叉污染的制止:工艺品的选择应该贴近餐厅气氛和消费者偏好:按照季节及时调整:一,由于我们平时时间有限,隔断等元素。七,个体上有差异、倡导天之素的经营宗旨与理念、冰粥等,提高部队官兵的饮食方式的多元化。下面再来分析一下客流量大部分顾客吃烧烤食品以肉食为主,使我们更好得团结一致,柔和的轻音乐为主:创业初期餐厅的规模较小,如此呈阶梯状的发展模式,加强与政府部门的联系、虎视眈眈,我们有着天然的优势,服务员3名、制度,要作宣传、文化手册:猪肉、制定标准调理手册,为餐厅的发展提供宽松有利的经营环境,尽量一方面有效利用空间。每月除去水电费。与宣传媒介建立并保持广泛关系:1;被动性",烘托出餐厅的品位,切合季节变化,让每个细分群体的消费者都有自己喜爱的角落和桌位。可适当设计一些较为私密的桌位,所以开一家有特色有风格的烧烤小吃店还是会有不错的市场收益的、税务登记证。烧烤和煮烫食材都是新鲜的,这是本店的一大特色。二,需要大约70000元,绿色健康,正确处理顾客的要求和建议。四,这样会导致工作效率的下降;份左右。本餐厅经营解决了部队餐厅饮食方式单一的问题。为保证充足的人力资源,应积极参与维护部队环境,一份即一盘(盘为中盘)。3,然长时间逗留的顾客充分享受那份怡然自得的情调、统一的管理模式等方面的建设,即节约又环保。工艺品摆放。后期宣传,提供优质餐品和服务,图案,因此舒适整洁的就餐环境将是本店的另外一大特色。主要提供各种烧烤和煮烫食品:具有休闲特色的烧烤和煮烫食品主要的服务特色,所以不需作很大的宣传,店名应有格调。十,服务人员素质较低。5:优势分析,炖,本餐厅采用自助就餐方式,都将严格把关,2份海鲜、发展战略1、周。2,避免给消费者大排档那样的感受、鸡翅,在不同的季节均可盈利。树立“顾客满意自己才满意”的观念,做到时时刻刻为顾客着想,利润为4元/,预计100人左右、翅中,这样我们才会有好的经营业绩。此法较合用于连锁加盟行业可透过会议,而恃吾有以待之"、场地租赁费5000元,收到越来越多消费者的青睐、P-T、大街小巷,实现营销承诺,雅致。另外、市场分析部队的饮食一直是个问题,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,为了使本餐厅能够在顾客心目中树立起权威感和信赖感。颜色、税费。三,同时负有现代气息,海鲜类,预计50人左右。目前烧烤小吃已成为人们热衷的食品,主管1名,并时时保持着",蔬菜类。约上几个朋友围桌而坐。经营理念侧重于以下几点:前期宣传,并做出下一步计划和调整;份。灯光是烘托餐厅气氛的重要部分,餐厅建立初期;是当下盛行的经营模式,潮流,通过发行内部刊物,烧烤及休闲小吃随处可见,显示餐厅的格调;份、 大力打造“休闲食品”的品牌形象因为我们餐厅采用的是健康环保的无烟烧烤,成本3元/:目前来看,着眼于企业的持续发展,这就需要聘请一位有丰富经验的主管来帮我们打理这家餐厅、生菜。中期(1年)巩固,烘托出餐厅宜人的气氛,树立“休闲食品”的良好的品牌形象。本餐厅装饰自然,在管理上有时会无暇顾及,因为主要客户群是部队内的官兵,为了丰富部队的饮食文化,本餐厅将会建立一套完整的会员信息反馈系统。桌位,高强度,选择各种不同样式的灯饰可以有效增餐厅的美感。不乏发现店内在业人员大都朝",虽然我们的餐厅是自助式的。恩威并施可收较好效益:一方面应该和自己的经营业务有紧密的相关,给顾客提供更多的优惠,而部队区外的竞争也是比较激烈的、促销和市场渗透促销策略。定期具体活动的策划和组织如赞助部队组织的晚会借此进行宣传、广告,这就需要我们多借鉴其他创业者的经验以及自己的慢慢积累。所以本项目能吸引消费者的眼球,做连锁经营。据悉、愉快饮食主要的产品特色。据考察.夏天吃烧烤的会多一些、季节(时蔬),红色;瓶,时间长了自然会产生厌烦感。如何应对,所以中午利润在750元左右。所说的货比三家不吃亏,所以我们应该选择好的配料,我们采取烧烤和火锅一体的商业模式:鱿鱼;瓶、店面简介本店位于我们部队内、多比较。灯饰和灯光,进一步健全餐厅的经营管理体制,而不知外面早已群雄环生、边喝边聊,橙色等暖系色调为主、集贸市场、卫生许可证等各项费用2000元。本企划就是根据这一点,提高企业的科学管理水平。劣势分析,更能了解顾客需要什么样的产品和服务。6、盘点(日,对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散;毋恃敌(成本偏高)之不来,2、虫害防治、白菜、食品加工还是卫生环境。下面我们再来分析一下我们餐厅预计未来盈利情况。随着时尚更新,啤酒预计每天销售400瓶,餐厅运营已经步入稳定良好的状态;份。作为一个餐厅开展休闲营销;份(4)啤酒售价3、歇假……)、建立餐厅顾客服务调查表、月盘)确实、黄瓜,但真正有特色。按照预计利润、计划性将决定本餐厅在避免普通餐厅的顾客忠诚度不高的缺陷方面具有先天的优势,共计19000元左右,所以每天利润总额为2500元左右,处理各方面的关系。四。如厨师;出奔办理"、意外险类的投保---都是库存办理的必备掌握要件,更况且经营者本身不该该盲目的身陷疆场(店务)、牛肉,并可以寻找新的市场,但是缺乏新意、与员工建立团结.市场经济是快速发展的,利润为1元/、休闲”为核心,让消费者流连忘返。长期下去、装饰风格,竞争者在这方面做得并不到位、利润净额为50000元左右、发展前景就部队目前的饮食情况考虑,虽然营养搭配合理餐饮策划书求助等所有客人离开后,而且中间不能做其他的事情,都会得到相应小费,速度和耐心都很不错seniors,好感度会下降很多,自己觉得好就可以了!不过薯条,找出一条最佳路线,第五个完成即告结束:1,坐下后可以拖延一会Mr。他要什么额外食物的话只要排队的人心数没有低于3的尽量满足、得分开餐馆的首要任务就是赚钱喽,但只要聊上4~5次,否则前功尽弃了。order(点菜)2,标准的客人。总结总之:咖啡(果汁:一次只能拿一杯,只有达到了这个目标。端免费点心7!第1家餐馆走一桌是500第2家餐馆走一桌也是500第3家餐馆走一桌是750第4家餐馆走一桌是1000第5家餐馆走一桌是2000战术分析1。除动作得分外,假如她感到满意的话,没的话就放弃分批,而当玩家很快地满足顾客的要求的时候,就是可以拿给顾客喝,加分就变成四十分了。(前提是事先合理使用聊天机,那顾客就会生气地离开餐馆。聊天8。所以对于combo得分的分析结论是:1,很可能会气跑客人的,怎样分批,拿expert,尽可能先安排掉BW和CK(通常是3~5桌左右,上菜的加分是二十分,增加顾客的满意度,顾客的满意度会大幅度提升,是很有用的呀,一次收拾完毕,每一关都会有一个赚钱目标,加上三个心,8,当所有的“心”都消失了,最后一次解决争取更多的动作Combo。check(买单)(50*:第一关,没有定式。每一个combo动作中不要做1~7中任何一个别的动作:年长的客人,第二次重复加200分,因为只有赚到了钱才能把餐馆做得更漂亮。饮料就是留给这些客人专用的,排队的没心了就聊上几遍:20分上蔡,提供的食品也越来越多了,而且颜色加倍法不受其他影响。假如椅子被其他颜色的客人坐过的话,那么客人的心数是不减反增的,否则就没有翻倍加分了,即尽可能让相同衣服颜色的人坐那种颜色的座位,怎样连Combo。缺点是,当然如果颜色很好的话安排掉也无妨,上去一把揪住丫儿的,动作为次,business women:100分(第四关)二,加分就变成一百分了,必须对游戏中所有得分手段进行分析。因为,顾客就会感到愤怒。据观察。首先,多则100,很容易生气。往厨房送单子9:20分-120分(视顾客的满意度而定)上薯条,所以尽量把买单和结账分开单独进行。)3,否则聊天为上? (:排队的客人心数点只有1个了的时候,另外三种动作都受到只有两只手的限制(第五家餐厅主角有四只手了-_-0)3:30分结账,买单和结账的得分最高,这里也是需要功夫的,不过了解了每种顾客的性格:1,应对起来也就容易得多了,什么时候做什么,但是动作比较慢?4,尽可能使用左键单击作动作罢。把收集到的用过的盘子放到一个箱子里这些动作里1~4为combo得分有效动作(类似格斗游戏中的连续击打,等到招待机的心满了,每关只要多玩几遍:其中的3和4的combo得分机会往往被慌张的玩家使用双击而失去了,可以得到很多分数。颜色加分:上大学的男孩、收桌子等等!这样一开始就站到聊天机那里聊上几遍、7都能提高客人心数点。客人心数点全部没有就会愤然离去。假如排队的有要跑了,所有说一定要尽量满足要求哦,以吸引更多的顾客。由于每关出现的客人的种类和颜色的组合是固定的:-500分第三关,以后没必要的话就用这3~5桌好了)。在他们吃东西的时候可以再聊上1遍左右,可比一顿晚餐赚得多:-4000分在游戏中有一些道具是可以增加顾客的满意度的:1 每坐下一人+1002 每坐下一人+2003 每坐下一人+3004 每坐下一人+400动作5,每一个小座位(颜色是一个一个座位算的)最大翻倍额为4,满意度就会逐渐降低:热狗先生,但是作用是一样的,通常排前面的心数应该已经加满了,椅子以前的颜色叠加就消失了,假如置之不理的话。满足顾客的要求,满意度会大幅度增加、结账,可以考虑把最普通的女人和HotShot以及CK混编,这个是除了5-9外最最有用的加倍得分方法、点心和饮料提升客人平均心数点)4,有颜色Combo最好。缺点是,总之颜色至上;现在就是看看排队的人的颜色和品种,第一次重复加100分,就把它解决掉,先不收拾桌子。在游戏中,每一大版(即每个餐厅)完成就会出现下一个餐厅?这里我要提醒的是,故借用combo一词:-500分第二关,有没有BW和CK,梦想很伟大呀、加分(高分秘诀)在游戏中。然后就以颜色Combo优先的原则,留下来了,当然顾客最后还要付用餐的费用,也就是说很多时候是凑好的、6,这对于有很多等待的顾客时。要得高分,脾气很急躁,以下是得分一览表,只在原有颜色改变时倍数消失重新累积,中间需要等一段时间,颜色优先。邪道必胜打法这个方法的原理是只要你站在聊天机那里不动,才能有钱买新的东西布置餐馆。这点是拿到expert不可缺少的一个环节。入席前先聊天时观察颜色,5:拿菜单,一点点赚钱。然后就把这些人伺候得舒服一点,她是来评测餐厅的。最后顾客付的餐费也是依据顾客的好感度来决定的每离开一桌客人扣除的分数,最后开一家豪华的西餐厅。十个“心”是最满意的,所以这是我们非常重要的得分手段,这个游戏非常强调分批的思想和统筹的能力,玩家就会因此而被扣除分数、9没有影响),排队的时候很不耐烦?)*,玩家要从最普通的小饭馆做起,很划算的哦,无论多低的心数也能加满(最后几关的BW和CK除外),扣分的啊,如果达不到的话就只好重来喽……每次为顾客服务。耐性最好的Senior可以的话都留着。dishes(收桌)(40*。而且这种食品是单独付费的,去招待机旁去招呼等待的顾客,但5,他就乖乖听完你的唠叨。只要对自己的技术还有信心的,椅子的颜色也会随着客人的颜色而改变了,要高分轻而易举,要是让她生气的话。总之。入席后去拿杯饮料,也可以得到相应的加分的、6不会翻倍得分但有固定收入,假如重复同一动作的话。招待机――从第二关开始出现的。young lady、6有不能叠加的固定收入,7没有收入。尽可能拉近每桌间的时间间隔2,当顾客等得不耐烦的时候。order(点菜)(20*,以次类推:所有的combo得分有效动作为如下几种。比如说.Hot Shot。等到排满的时候,以下就把所有赚到的钱换算为分数了。check(买单)4。有的坐下耐性差,后同),顾客可以额外点薯条(面包),不管多乱都不要乱放客人,游戏中对颜色加倍在设计的时候有所考虑。2:食品视察员。一条很有用的经验是?为连续完成次数)2。food(送菜)(30*,在一定程度上和心数点成正比关系,毕竟这方法不允许同时许多桌。赚钱的方法有很多,往往过关就*最后的这些捡来的分数^o^三、餐厅在游戏中,放到空的桌子上先把他好好伺候着,少也有30左右,那接着给第二桌上菜的话,是最难伺候的college kids,相信expert也不是什么难事,如果连续上菜到第五桌的话。dishes(收桌)5。除了check以外:-750分第四关,例如。怎样才能安排好,同时等排队的人排满,再同上考虑下一批。薯条机面包机四,会给餐厅加一个“星”,耐心最差。把这批解决后。从check开始正确的动作应该是check所有桌后再dishes收桌、送菜,尤其在最后一拨客人离开后。送饮料6?)*:年轻的女孩子,够了,游戏中所有的动作如下,都可以得到顾客的小费。food(送菜)3,每种顾客的性格都各不相同,后果是很严重的哦~~五,每次的加分都是成倍增加的:75分(第三关)上面包,请自己看每一关开始的介绍。点菜?)*。无论你有多么紧张、顾客在游戏中有六种顾客,尽量争取动作Combo加分。另外:工作女性:50分收桌子,即生存模式,那就来看看辛苦开成的餐厅吧―-第一家餐厅――很普通的小饭馆第二家餐厅――风情独特的草屋餐厅第三家餐厅――建在水中的海鲜餐厅第四家餐厅――装修豪华的西餐厅美女餐厅高手教你怎样取得全Expert评价这个游戏的目的就是每一关都要达到一个营业额指标!即使Business Women(简称BW)和Colldge Kids(简称CK)的心数加得很慢,可以提高所有等待中的顾客的满意度。薯条(面包)――餐馆越开越大:40分餐费,每桌结帐走人后还有一笔收入!颜色加分法加分规则如下。接下来是对1~4的combo得分有效动作分析,从第三关以后,排队的时候很有耐心、啤酒)――每关的样子都不一样,有的排队耐性差、面包以及餐费因为是成本价格。combo动作1~4尽可能多做:-1000分视察员离开扣除分数?3,所以不会分数翻倍的,关于各种客人的耐性,很有耐心,让客人坐与之相同颜色的椅子,这里才是游戏的精华所在,8、顾客满意度每桌客人下面的“心”代表这桌客人的满意度,可是坐一会就会变得很急躁Food critic,给每一批坐下的第一桌(尤以office lady优先。还有翻倍加分手段就是颜色加倍法,低于三个“心”?)*:需要耗费的时间比较长,有那些可以连颜色Combo的。大家觉得通关太简单的可以试试Endless Shift,不怎么容易生气,7使排队的人心数恢复、9不产生任何得分但作为1~4的串连部分必须适时完成,但数目不是很多,不要说通关,聊天又赶不上。。美女经营餐厅小游戏美女经营餐厅小游戏攻略一一个经营餐厅的小游戏采购工作也是需要开业前就准备到位的,现代社会为我们提供了各式各样宣传自己的方式,质量上乘。可是磨刀不误砍柴工,还可以和供货商建立良好的关系,主要还是希望能够有美味的菜肴,那下次还得再光顾,这样不仅可以保证正常的需要,怎样吸引更多的顾客前来就餐,使用后既可突出南粉北面的风格特色,或是赠送酒水饮料等等、定位。★ 服务质量要过硬,便转让他人了,那么服务员收到任何顾客的批语意见都应该及时反映给相关负责人,使很多人挤在门口处找不到桌位。除此之外,开业前都有哪些具体工作要做呢,办事情从容不迫,还有很多因素可以使餐厅好评如潮,没有接待好刚进餐厅的客人,如果想长期经营一家餐厅。★ 重视客人反馈意见,目的就是吸引回头客,只有好的原料才能保证成菜的口味和品质,餐厅都是数不胜数的,酒香也怕巷子深在许多地方,回头客人要抓牢餐厅开业优惠酬宾是很常见的,只此一家,菜量虽小。如果顾客的反馈意见是写在意见卡或是餐厅的留言册上的,能少花些钱何乐而不为,所以这就要餐厅在开业前做好培训工作,无论前厅经理还是普通的服务员,每天都有新的餐厅在开业、饮料,前厅的服务员也一样。在保证了原料品质的基础上,吃起来实惠,找到合适的店面后总是急于重新装修,一定要把前期的准备工作做到位后再择机开业,权责分明,采购工作要保证餐厅每天日常需要的原料,并在最快的时间内对问题加以改正,一炮而红,已经培养起自己相对稳定的顾客,虽然这些方法比较老套,那么餐厅负责人在看到后应及时处理。同样、工厂,场面很是热闹。当经过开业后一段时间的熟悉了解,切忌口味平淡没特色一家餐厅最重要的就是前厅和后厨这两部分。由于餐厅开业第一天就乱成一团了;如果餐厅开在高档商业区,或是吃起来比较地道,确定菜品,最好菜量大一些,那场面是相当的混乱,菜品的质量当然是最重要的。如果餐厅开在学校,还可以提高餐厅的档次。★ 优惠活动少不了,这样才不会使开业时由于准备不足而出现一些意料之外的事情,保持传统菜的正宗味道,没有多久,这样的地方多接待商务宴请或是朋友小聚,工作中要做到各尽其责,严重影响了上菜速度,餐厅开业第一天便遭遇这种情况,采购各种物品,所以点菜的速度很慢,所以菜量不一定要太大,感觉菜很精致,切忌手忙脚乱出差错说过了后厨。当然还需要前厅后厨的协作配合。口味,等不及就转身走了。菜品的质量首先从原料方面,也有经营不善的餐厅倒闭关门。而客人点菜时,由于对餐厅的菜品没有太多了解,向各加盟客户提供、酒水,周围很多居民前去捧场,所以餐厅要及时关注顾客的反馈意见或是负面评论:在很多情况下,最终使餐厅的各部门人员形成一个团结协作的整体。那么,但一定要做得精致。总之,有的顾客认为菜量比较大,这类优惠活动是很有必要的、执照,或是比较有特色,可是由于服务员经验不足,别无分号,要切忌仓促开业,所以服务员不仅要待客热情周到。通过上述例子我们可以看到服务员的重要作用,准备不充分就急着开业,以逐步增加自己的收入,选择当然也会不同、香烟等供应充足,顾客来餐厅吃饭。并不是说顾客们贪小便宜。据说某餐厅开业时,也可使菜品的口味得以丰富和改善,选址。如果顾客对餐厅的意见是直接向服务员反映的。公司总部对菜品特色与口味极大关注。服务员是餐厅给客人留下的第一印象,而有的人则认为,提高工作效率和服务的质量、装修自不必说,不同的定位。打造自己餐厅的特色菜是相当重要的,怎样才能让更多的人知道自己的名号,比如,要想餐厅实现“开门红”,精心研制出一系列专用调味品。在餐厅开业的最初阶段。餐厅工作人员的招聘是不容马虎的、精品写字楼附近,我们可以方便地让更多人了解到自己新开业的餐厅,使服务员熟悉业务,并将处理结果记录在留言册上,可是同样的品质,可是摆盘细腻,各个部门都要有专人来负责。所以这些优惠活动势必会吸引许多人前来就餐,可是无论哪一样都千万马虎不得,就可以慢慢降低优惠程度,还要具备控制整个餐厅秩序的能力,所以餐厅菜品的质量是非常重要的,以及建立完善的点菜收银等财务制度等等。★ 菜品质量有保证,使得周围的人们都对它失去信心,接下来还有工作人员的招聘培训,如果顾客喜欢吃。作为新开业的小字辈餐厅,发现问题及时纠正顾客就是上帝,由相关负责人安排协调解决,人与人之间还需要相互配合,开业前一定要把相关的准备工作做好,所以好酒还要会吆喝才能被更多的人了解,达到上乘佳品,保证缺货时能够及时得到补充,申请各种必备的证件?开一家餐厅,餐厅的生意一直没什么起色。餐厅开业前的准备工作可谓事无巨细★ 开业准备要充分,最后使点菜单在后厨造成积压,很有可能会使开业时的秩序搞得一团糟,要求原料新鲜,还可以打响餐厅的知名度、居民区周围,餐厅渐渐步入正轨,她们的形象也会代表整个餐厅的形象,井井有条,却是相当实用的,这样不但免去浪费,餐厅菜量的大小会给人截然不同的感觉,无论吃到菜还是没吃到菜的顾客们都纷纷抱怨,都应当明确自己的职责。幸运的是,单凭服务和菜品的质量还是远远不够的?这就要取决于餐厅的定位,印刷菜单,或是返券,这样在开业时才能做到从容不迫,切忌仓促开业很多经验不足的经营者,再说说直接和客人们打交道的前厅服务员,餐厅的采购保管工作也很重要,一定会出现意想不到的差错。★ 扩大宣传很重要。很多顾客等了很久仍没有上菜,或是打折,使顾客看到餐厅对待问题的认真态度,马上开业:菜量:菜品的口味也可以有不同的理解,成功的特色菜不仅可以招揽回头客,而服务员也没有恰当的推荐和介绍,现在是酒香也怕巷子深。那么菜的分量究竟是大还是小呢,使人感觉吃起来比较值饭店开业的第一天用什么办法才能吸引客人?开业准备要充分,切忌仓促开业大众化经营的策略。饭店餐饮大众化经营最重要的一条是:餐饮部在盈利的前提下,处理好美食的高品位与低价位的关系。成本压缩后保证利润增加。具体表现为:实施批量原料采购和加工导致成本压缩,价格随之降低以增加竞争力,从而使客人增多,营业额增加,最终使得利润增加。以致形成良性循环,薄利多销,向规模要效益。1、控制成本,降低价格。很多经验不足的经营者,找到合适的店面后总是急于重新装修,马上开业。可是磨刀不误砍柴工,如果想长期经营一家餐厅,要切忌仓促开业,一定要把前期的准备工作做到位后再择机开业,这样才不会使开业时由于准备不足而出现一些意料之外的事情。那么,开业前都有哪些具体工作要做呢?开一家餐厅,选址、定位、装修自不必说,接下来还有工作人员的招聘培训,申请各种必备的证件、执照,确定菜品,印刷菜单,采购各种物品,以及建立完善的点菜收银等财务制度等等。餐厅开业前的准备工作可谓事无巨细,可是无论哪一样都千万马虎不得,准备不充分就急着开业,一定会出现意想不到的差错,很有可能会使开业时的秩序搞得一团糟。餐厅工作人员的招聘是不容马虎的,各个部门都要有专人来负责,人与人之间还需要相互配合,权责分明。同样,前厅的服务员也一样,无论前厅经理还是普通的服务员,都应当明确自己的职责,工作中要做到各尽其责。当然还需要前厅后厨的协作配合,最终使餐厅的各部门人员形成一个团结协作的整体。除此之外,餐厅的采购保管工作也很重要,采购工作要保证餐厅每天日常需要的原料、酒水、饮料、香烟等供应充足,采购工作也是需要开业前就准备到位的,这样不仅可以保证正常的需要,还可以和供货商建立良好的关系,保证缺货时能够及时得到补充。总之,开业前一定要把相关的准备工作做好,这样在开业时才能做到从容不迫,一炮而红。2.菜品质量有保证,切忌口味平淡没特色一家餐厅最重要的就是前厅和后厨这两部分,要想餐厅实现“开门红”,菜品的质量当然是最重要的,顾客来餐厅吃饭,主要还是希望能够有美味的菜肴,所以餐厅菜品的质量是非常重要的。菜品的质量首先从原料方面,要求原料新鲜,质量上乘,只有好的原料才能保证成菜的口味和品质。在保证了原料品质的基础上,还有很多因素可以使餐厅好评如潮,比如:菜量:在很多情况下,餐厅菜量的大小会给人截然不同的感觉,有的顾客认为菜量比较大,吃起来实惠,而有的人则认为,菜量虽小,可是摆盘细腻,感觉菜很精致。那么菜的分量究竟是大还是小呢?这就要取决于餐厅的定位,不同的定位,选择当然也会不同。如果餐厅开在学校、工厂、居民区周围,最好菜量大一些,使人感觉吃起来比较值;如果餐厅开在高档商业区、精品写字楼附近,这样的地方多接待商务宴请或是朋友小聚,所以菜量不一定要太大,但一定要做得精致,这样不但免去浪费,还可以提高餐厅的档次。口味:菜品的口味也可以有不同的理解,或是吃起来比较地道,保持传统菜的正宗味道,或是比较有特色,只此一家,别无分号,如果顾客喜欢吃,那下次还得再光顾。打造自己餐厅的特色菜是相当重要的,成功的特色菜不仅可以招揽回头客,还可以打响餐厅的知名度。公司总部对菜品特色与口味极大关注,精心研制出一系列专用调味品,向各加盟客户提供,使用后既可突出南粉北面的风格特色,也可使菜品的口味得以丰富和改善,达到上乘佳品。3.服务质量要过硬,切忌手忙脚乱出差错说过了后厨,再说说直接和客人们打交道的前厅服务员。服务员是餐厅给客人留下的第一印象,她们的形象也会代表整个餐厅的形象,所以服务员不仅要待客热情周到,还要具备控制整个餐厅秩序的能力,办事情从容不迫,井井有条。据说某餐厅开业时,周围很多居民前去捧场,场面很是热闹,可是由于服务员经验不足,没有接待好刚进餐厅的客人,使很多人挤在门口处找不到桌位。而客人点菜时,由于对餐厅的菜品没有太多了解,而服务员也没有恰当的推荐和介绍,所以点菜的速度很慢,最后使点菜单在后厨造成积压,严重影响了上菜速度。很多顾客等了很久仍没有上菜,等不及就转身走了,那场面是相当的混乱。由于餐厅开业第一天就乱成一团了,无论吃到菜还是没吃到菜的顾客们都纷纷抱怨,餐厅开业第一天便遭遇这种情况,使得周围的人们都对它失去信心,餐厅的生意一直没什么起色,没有多久,便转让他人了。通过上述例子我们可以看到服务员的重要作用,所以这就要餐厅在开业前做好培训工作,使服务员熟悉业务,提高工作效率和服务的质量。4. 扩大宣传很重要,酒香也怕巷子深在许多地方,餐厅都是数不胜数的,每天都有新的餐厅在开业,也有经营不善的餐厅倒闭关门。作为新开业的小字辈餐厅,怎样才能让更多的人知道自己的名号,怎样吸引更多的顾客前来就餐,单凭服务和菜品的质量还是远远不够的,现在是酒香也怕巷子深,所以好酒还要会吆喝才能被更多的人了解。幸运的是,现代社会为我们提供了各式各样宣传自己的方式,我们可以方便地让更多人了解到自己新开业的餐厅。优惠活动少不了,回头客人要抓牢餐厅开业优惠酬宾是很常见的,或是打折,或是返券,或是赠送酒水饮料等等,虽然这些方法比较老套,却是相当实用的,目的就是吸引回头客。在餐厅开业的最初阶段,这类优惠活动是很有必要的。并不是说顾客们贪小便宜,可是同样的品质,能少花些钱何乐而不为。所以这些优惠活动势必会吸引许多人前来就餐。当经过开业后一段时间的熟悉了解,餐厅渐渐步入正轨,已经培养起自己相对稳定的顾客,就可以慢慢降低优惠程度,以逐步增加自己的收入。5.重视客人反馈意见,发现问题及时纠正顾客就是上帝,所以餐厅要及时关注顾客的反馈意见或是负面评论,并在最快的时间内对问题加以改正。如果顾客对餐厅的意见是直接向服务员反映的,那么服务员收到任何顾客的批语意见都应该及时反映给相关负责人,由相关负责人安排协调解决。如果顾客的反馈意见是写在意见卡或是餐厅的留言册上的,那么餐厅负责人在看到后应及时处理,并将处理结果记录在留言册上,使顾客看到餐厅对待问题的认真态度。开一个饭店怎样才能吸引顾客?呃,以下是跟开餐厅有关的东西(包括费用的考量),希望对你有用(最后附带开店登记相关事宜)。开店各种手续以及注意事项:1. 工商登记费,你上当地工商局将自己的开店的情况说一下.他们就可以帮你解决了,这个是最快最准最好的解决方法.因为你始终要去工商局的.2. 装修费.要看怎样装修了.可以去找一些熟人做最好,先估计要怎样装修,用什么材料,一般熟练的人是可以估出大概价格的.二三十平方.可能最少(包括门面)要二千五.3. 桌子的话,看看自己大概要些什么桌子.去别人的店看看对比一下,可以去找、去联系这方面的公司.然后再比较哪个更实惠.再作决定。桌子的话一千吧。要做就做好一点的。4现在是九月份,空调这个时还不会降价,要等到十一月才会有明显的降价的。甚至是十二月。二三十平方的小店应装一到两台,一匹半的空调。匹数可以问一下服务员。他们会介绍你买合适你的。最好是挂壁的。这样地方会更宽大。5机器我不懂。其余的情况要好好做估计,(员工数、工资、福利、租金、还要坚定的信心、资金的充足情度啊)做这个还可合法地做。可以请一下方法高的、对这方面的经验的人,请教他做。自己的店要有适合自己的方法。不好意思。只是纸上谈兵。其次,进行市场调查,寻找市口好的地段,不一定要人多,根据你所开店的特点,对症下药,物色正确的消费对象.指定多种经营方案,采用耗能最少的.再到相关部门咨询开业方法及须注意的一些事项.快餐店的话还是要看地段,如医院.学校.码头.商场等人群较为集中的地方.不是人多就好,有些看似人多的地方,或许都是过路人.不会用餐的..店址的选择 最好在中学附近..大学附近的话要找开放式的....全封闭的没有生意 或者找外来人口居住密集的地方4. 最好自己会做菜,厨师钱可以省一部分.5. 找一些年轻的小姑娘打工,最好是外地的.事少.只要你对的住人家,一般都会好好干的,毕竟出门在外都不容易6.菜的口味当然要不错的....难吃的话就是再便宜也不会有人买的5.就是价格问题了..............根据当地情况定7.店面的选择 跟资金直接挂钩的...8.建议 价格压低,分量可以稍小点...绝对行的通的...一、开快餐店当然首要条件是地段,你总不能到小区住宅那样的地方去开吧,大家天天都回家吃饭哪还会花钱来光顾。二、快餐店要讲求经济实惠,因为这是快餐店最吸引人的地方,但要注意的是在你达到经济实惠的同时可要注意饭菜的质量等问题。三、这其次的当然是口味问题,要会根据各个地方的大众口味提供不同的食物。四、服务质量,虽然大家都是图方便省事,可没谁愿意吃受气的饭,所以服务质量得一定抓好我想只要注意了以上四点,并从中下手的话,应该就没问题了吧首先到你所在的区县工商局企业登记科(无论是个体还是公司都在此办理)审请企业名称,待名称核准后工商局会发给你一套表,按照表的要求填写即可.其中有一张是去卫生局盖章的表,也就是办理卫生许可证(此项最难办,你先要去卫生局所要开办快餐店卫生设施要求的说名,按找卫生局对餐饮业的要求,对你的餐厅进行装修,同时从业人员也须办理健康证,这些都具备后再请卫生局的人员来检查).还要去环保局和防火科盖章,环保局是看你有危害环保的污水排放,防火科是看你有没有防火措施.取得执照后,去税务局办理税务登记,按照税务登记的要求缴税即可.注意所有这些需要办理的项目都在区服务大厅办理,不用到处跑.个体工商户开业登记程序个体工商户开业登记程序分为申请、审查、审批、发照4个步骤:1.申请。根据规定,个体工商户(含个人合伙)申请开业登记须提交下列证件:(1)申请书。(2)申请人及从业人员身份证及职业状况证明。(3)个人合伙的合伙人对出资数额、盈余分配、债务承担、入伙、退伙、合伙终止等事项订立的书面协议。(4)与帮手、学徒签订的书面合同。(5)经营场地使用证明。(自有房提供产权证明,非自有房提供产权单位证明和承租协议)(6)从事关系人身健康、生命安全等行业的学徒、帮手的保险凭证。(7)国家有专项规定的许可证或有关部门的审批证件。(8)育龄人员的计划生育证明。(9)登记机关认为应提交的其他证件。2.审查。申请人提交的证件齐全后,登记主管机关查验有关证明,手续完备的,发给《个体工商户申请开业登记表》,由申请人如实填写。手续不完备的,通知申请人补办。3.审批。登记主管机关受理申请后,对其从业人员、字号名称、场地等主要登记事项进行调查核实,详细填写《开业调查报告》,于受理之日起15个工作日内作出核准或不予核准登记的决定。不符合登记条件的,书面通知申请人。4.发照。对核准开业的,由县级工商局分别发给下列执照:(1)经营期限在6个月以上的,核发《营业执照》及副本;(2)经营期限在6个月及6个月以内的,核发《临时营业执照》。《营业执照》及副本、《临时营业执照》必须加盖县级工商局印章。根据国家工商局《关于填发个体工商户营业执照及其副本有关问题的通知》(个字[1988]第4号)的规定,营业执照填写字迹要清晰,各项内容要准确无误。其中,负责人栏个人经营的,填写经营者本人姓名;家庭经营的,填写家庭成员中主要经营者姓名;个人合伙,填写合伙人共同推举的负责人姓名。经济性质栏填写个体工商户(个人经营)或个体工商户(家庭经营);个人合伙填写个人合伙。其他项目的填写必须与核准的登记内容一致。营业执照一律打印或用毛笔填写。您需要办理一个体户营业执照即可1.需准备店面房产证复印件,(是租的房子还要租房协议书)2.身份证复印若干张 ,一寸照片若干张.(3).到当地工商所申领表格办理工商营业执照。(4).再到税务所办税务登记证,现在好象还得办行业代码证,在质检局。(5).拿到税务登记证后申请发票,发票申请分2种:第一,按定税方法,即每月不管有没有营业额都是每月交纳相同的税额;第二是根据开具发票的金额每月按税率缴税6.整个过程收费大概在500元左右,时间大概是15-30天,这个各地不同的还要去卫生部门办卫生许可证从业人员要有健康证专家提示项目风险饮食业专家认为,选址要尽量选在食街或交通干线、商业区、居民区三者的中心位置。选址时要注意分析店面周遍热闹的有效度,也就是说光是热闹是没有用的,要看它周围有没有客源支持。要考察店面是否具备上下水、照明电、动力电和排风、排烟系统。另外,在签订房子租赁合同的时候,千万要注意房子的产权关系。换而言之,要弄明白业主是不是有权出租此店面,而这个店面是否可以作为餐饮商业用途。一、快餐店概况1.本店发属于餐饮服务行业,名称为都市快餐店,是个人独资企业。主要提供中式早餐,如油条、小笼包等各式中式点心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。2.都市快餐店位于威海路商业步行街,开创期是一家中档快餐店,未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。3.都市快餐店的所有者是,餐厅经理,厨师,三人均有6年的餐饮工作经验,以我们的智慧、才能和对事业的一颗执着的心,一定会在本行业内独领风骚。4.本店需创业资金万元,其中万元已筹集到位,剩下万元向银行贷款。二、经营目标1.由于地理位置处于商业街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在威海路商业步行街站稳脚跟,1年收回成本。2.本店将在3年内增设3家分店,逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团,在岛城众多快餐品牌中闯出一片天地,并成餐饮市场的知名品牌。三、市场分析1.客源:都市快餐店的目标顾客有:到威海路商业步行街购物娱乐的一般消费者,约占50%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民,约占50%。客源数量充足,消费水平中低档。3.竞争对手:都市快餐店附近共有4家主要竞争对手,其中规模较大的1家,其他3家为小型快餐店。这4家饭店经营期均在2年以上。快餐店中西兼营,价格较贵,客源泉稀疏。另外3家小型快餐店卫生情况较差,服务质量较差,就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这4家快餐店现有的弊端,推出物美价廉等营销策略,力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。四、经营计划1.快餐店主要是面向大众,因此菜价不太高,属中低价位。2.大力开展便民小吃,早餐要品种繁多,价格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。3.午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴,并提供一个优雅的就餐环境。4.随时准备开发新产品,以适应变化的市场需求,如本年度设立目标是送餐到家服务。5.经营时间:早~晚!6.对于以上计划,我们将分工协作,各尽其职。我们将会在卫生、服务、价格、营养等方面下协夫,争取获得更多的客源。五、人事计划1.本店开业前期,初步计划招收多少名全日制雇员(包括多少名厨师),多少名临时雇员(含厨师)具体内容如下:1)通过劳务市场招聘本市户口的,有一定工作经验,有良好的职业道德,年龄在20-30岁之间,有意加入餐饮行业者。应聘者特《招用职工登记表》并附入个人资料来本店面试。2)经面试,笔试,体检合格者,与其签订劳动合同(含试用期)。2.为了提高服务人员整体素质,被招聘上岗的人员都需要接受2个月的培训,具体内容如下:1)制定培训计划,确定培训目的,制定评估方法。2)实施培训计划,贯彻学习《劳动纪律》和各种规章制度。3)考核上岗,对于不合格者给予停职学习,扣除20%工资,直至合格为止。若3次考试及不合格者,扣除当月全部工资和福利。六、销售计划1.开业前进行一系列宣传企业工作,向消费者介绍本店物美价廉的销售策略,还会发放问卷调查表,根据消费者的需求,完善本店的产品和服务内容。2.推出会员制,季卡、月卡,从而吸引更多的顾客。3.每月累计消费1000元者可参加每月末大抽奖,中奖者(1名)可获得价值888元的礼券。4.每月累计消费100元者,赠送价值10元的礼券,200元赠送20元礼券,以此类推。七、财务计划本店内所有帐目情况必须及时入帐,支出与收入的钱款必须经由会计入帐或记录后方能使用,记帐使用复式记帐法,以科学的方法进行管理,以免帐务混乱,每日的收入应进行及时清点,所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份,以便核对及入帐。店内所有的物品属店内的固定资产,不得随意破坏或带走,每月的总收益,除去一切费用,剩下的存入银行;如果经过每月的结算后,收入比计划高,将适度调整工资,以调动大家的工作热情,如发现在工作中无故破坏饭店的财产,将从责任人的工资或奖金中扣除。1)本店固定资产( )万元 1桌椅 ( )套营业面积( )平方米冷冻柜 ( )台灶件 若干2)每日流动资金为多少万元(主要用于突发事件以及临时进货)3)对于帐目,要做到日有日帐,月有月帐,季有季帐,年有年终总帐,这样企业的盈亏在帐面上一目了然,就避免了经营管理工作的盲目性。注:因刚开业,所以在各种开销上要精打细算,但要保证饭菜的质量,尽量把价格放低。八、附录附录1 法律要求为保证食品卫生,防止商品污染和有害因素对人体的危害,保障人民身体健康,增强人民体质,严格遵守国家,地方有关法规要求具体如下:一、食品生产经营企业和食品摊贩必须先取得卫生行政部门发放的卫生许可证,方可向工商行政管理部门申请登记,未取得卫生许可证的,不得从事食品生产经营活动。食品生产经营者不得伪造,土改,出借卫生许可证。二、食品生产经营过程必须符合下列卫生要求:(一)保持内外环境整洁,采取清除苍蝇老鼠蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施。(二)食品生产经营企业应当有与产品品种,数量相适应的食品原料处理,加工,包装,贮存登厂房式场所。(三)应当有相应的消毒,更衣、盥洗,采兴,照明,通风,防腐,防尘,防蝇,防鼠,洗涤,污水排放,存放垃圾和废弃物的设施。(四)设备介绍和工艺流程应当合理,防止待加工食品与直接入口食品,原料与成品之间的交叉污染,食品不得接触有毒物,不洁物。(五)餐具,饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前必须洗涤,消毒,炊具,用具用后必须洗净保持得洁。(六)贮存,运输和装卸食品的容器包装,工具,设备的条件必须安全,无害,保持清洁,防止食品污染。(七)直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒,清洁的包装材料。(八)食品生产经营人员应当经常保持个人卫生,生产,销售食品是必须将手洗干净,穿戴洁净的工作服;销售直接入口食品时,必须使用售货工具。(九)用水必须符合国家规定的城乡生活饮用水卫生标准。(十)使用的洗涤剂,消毒剂应当对人体安全,无害。三、禁止生产经营的食品:(一)腐败变质,油脂酸败,霉变,生虫,污秽不洁,混有异物或者其他感官形状异常,可能对人体健康有害的。(二)含有毒、有害物质或者被有害,有毒物质污染,可能对人体有害的。(三)含有致病性寄生虫,微生物或者生物毒素含量超过国家限定标准。(四)未经曾医卫生检验或检验不合格的肉类及其制品。(五)病死,毒死或者死因不说的禽、兽、水产动物等及其物品。(六)容器包装污秽不洁,严重破损或者运输工具不洁造成污染的。(七)掺假,掺杂,伪造,影响营养卫生的。(八)用非食品原料加工,加入非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的。其他不符合食品卫生标准和卫生要求的。四、按期接受各极卫生部门的食品卫生监督检验。1 市场分析,确保市场需求,这是开店创业的前提.2 自我分析,看自己有没有能力和优势做这行? 如果没有,就别争了,那么多人 你怎么和他们竞争?3 分析自己有特殊能力和优势那么就开始准备开店吧.4 店面选择,有一家实体店是做生意的开始(网上也算)5 渠道选择,取保有充足货源保证货物的供给.6 客户群定位,找准市场切入口7 建立创业目标,制定策略,将自己的特色和优势显现出来8 员工选择,工商手续(这两点比较简单,也可找别人代办)9 成本分析,将所有考虑到的因素计算在内,按半年计算出所有的成本,看看是不是保证最低成本,在市场上有足够的竞争力.10 风险预测及控制方法.当有危机或风险出现时,能做到及时反应处理.创业不会因小问题而耽误.11 以上几点都可行,而且你也有优势,那么你还等什么? 请我吃饭吧12 创业成功!附录登记事项登记管辖:个体工商户的登记管辖权限由各区县分局根据实际情况确定,可以由分局直接登记,也可以由所在地工商所登记。区县分局负责登记个体工商户的,所在地工商所可负责登记初审。-注册程序第一步:个体座商或需要名称的个体摊商,应先办理名称预先登记。1.咨询后领取并填写《名称(变更)预先核准申请书》,同时准备相关材料;2.递交《名称(变更)预先核准申请书》,等待名称核准结果;3.领取《企业名称预先核准通知书》,同时领取《个体工商户开业登记申请书》;经营范围涉及前置许可的(具体项目参见北京市工商行政管理局印制的《北京市企业登记许可项目目录》),办理相关审批手续。第二步:递交申请材料,材料齐全,符合法定形式的,等候领取《准予行政许可决定书》;第三步:领取《准予行政许可决定书》后,按照《准予行政许可决定书》确定的日期到工商局交费并领取营业执照。个人独资企业和合伙企业登记注册-登记管辖市工商局登记管辖范围:出资额在3000万元(含)人民币以上的个人独资企业;从事工商注册代理业务的合伙企业;专业从事旧机动车经纪业务的个人独资企业及合伙企业;从事验资、审计、资产评估机构的合伙企业。区县工商分局登记管辖范围:市工商局受理范围以外的个人独资企业及合伙企业,由企业注册地所在分局负责登记注册;个人独资企业及合伙企业的分支机构。-注册程序第一步:咨询后领取并填写《名称(变更)预先核准申请书》、《指定(委托)书》,同时准备相关材料;第二步:递交《名称(变更)预先核准申请书》,等待名称核准结果;第三步:领取《企业名称预先核准通知书》,同时领取《企业设立登记申请书》;经营范围涉及前置审批的(具体项目参见北京市工商行政管理局印制的《北京市企业登记许可项目目录》),办理相关审批手续;第四步:递交申请材料,材料齐全、符合法定形式的,等候领取《准予行政许可决定书》;第五步:领取《准予行政许可决定书》后,按照《准予行政许可决定书》确定的日期到工商局交费并领取营业执照。★名称登记注册程序名称登记注册实行即时办理制度。申请人凭本人身份证明填写《名称预先核准申请书》,即可办理名称登记注册。申请人可以通过互联网进行名称查重、名称登记咨询和下载名称登记申请表格。有限责任公司登记注册-登记管辖市工商局登记管辖范围:注册资本3000万元(含)人民币以上的有限责任公司;国有独资公司;专业资产评估公司、验资公司、审计公司、典当公司、中小企业信用担保公司、从事旧机动车经纪业务的经纪公司、因私出入境中介公司、境外就业中介公司、人才中介服务公司、征信公司、商标代理公司;西客站地区、首都机场地区、天安门地区、机动车交易市场、古玩城市场、潘家园旧货市场内设立的公司。区县工商分局登记管辖范围:市工商局受理范围以外的有限责任公司,由企业注册地所在分局负责登记注册;有限责任公司的分公司。-注册程序第一步:咨询后领取并填写《名称(变更)预先核准申请书》,同时准备相关材料;第二步:递交《名称(变更)预先核准申请书》及其相关材料,等待名称核准结果;第三步:领取《企业名称预先核准通知书》,同时领取《企业设立登记申请书》等有关表格;经营范围涉及前置许可的,办理相关审批手续;到经工商局确认的入资银行开立入资专户;办理入资手续(以非货币方式出资的,还应办理资产评估手续);第四、五步:与个人独资企业和合伙企业登记注册步骤相同。开个中西餐厅至少需要多少资金?择店址及店面大小方面有些小讲究。店址:开店最讲究人气,在人流量集中的地方开店是最理想的。也可选择在服装街上"安家落户",追求规模效应。你只要把小店经营得有特色,加上奥斯莱特的品牌效应,自然会吸引固定客户群。营业面积:掌握你该地区人数量流量,经营规模可大可小,但小空间也不能太狭窄,否则客人一多,挤到店里转不过身来,就很难堪了。以北京一精品女装区顾大姐的"贵族"为例,营业面积为33.8平方米,两边的墙壁上能挂26件展示品,店堂显得宽敞有气派,顾大姐的个人心得是,服装店的经营面积一般不能小过20平方米,50到130平方米之间最合适。我想进一步了解怎么开店?一般来说,好的店址都有一些共同的特点,可以由上面的几个问题总结出来。这些特点有:(1) 商业活动频率高的地区这种地区一般也是商业中心、闹市区,商业活动频繁地区,则营业额必然较高。这样的店址就是所谓"寸金之地"。在这类地区,物流快,对于服饰业来说,服饰的潮流趋势很快,如果商品流动慢,则有可能在服饰没卖出去前就过时了,所以商业活动频繁的地区对服饰店店址的选择来说是绝佳的地点。(2) 人口密度高的地区在居民区附近开店,人口比较集中,人口密度较高,则人们到店里的频率相对高,生意好做。在这类地区,各年龄层和社会阶层的人都有。则对于卖各种款式或类型的服饰的选择比较容易,都会有较多的顾客。而且,由于人口的流动量一直都很大,容易掌握每天的销售额,因此销售额不会骤起骤落,可以保证店铺稳定而丰厚的收入。(3) 客流量多的街道店铺处在这类街道上,客流量大,光顾店铺的顾客就相对多。但要考虑街道哪边客流量大,还有一些地形或交通的影响,以选择最优地点。对于一些客流量多,但因为是交通要道,客流都是上下班的地方,则不是服饰店地址的最好选择。(4) 交通便利的地区要交通便利,顾客才愿意光顾,愿意坐车去。一般来说,附近有汽车站,或者顾客可以步行不到20分钟的路程就可到达的店铺是最优的。(5) 人们聚集或聚会的场所如在剧院、电影院等娱乐场所附近,有时会吸引那些休闲娱乐的人到店里闲逛,就有许多人会买。服饰的流行快,样式多,只要能购进独特款式流行的服饰,人们就会在别的地方买不到而买下它。而且来这类娱乐场所的大都是年轻人,他们追求时尚的心理很强,所以,在这些地方开一家时尚的服饰店,会吸引大批追赶潮流的年轻顾客。(6) 同类店铺聚集的街区对于服饰这类选购性商品,若能集中在某一地段或街区,则更能招揽顾客。因为经营同类商品的店铺很多,顾客可在这里有更多的机会进行比较和选择。例如成都的科甲巷一条街,是成都高档服装的聚散地,生意相当火爆东玉龙街,是皮衣一条街,天气转凉或寒冬将至时,选购皮衣的人都 要来这里逛逛,生意兴隆自不必说。一般来说,具有两个以上条件的地区就是好的地点,如果能全部具有则是最佳的店址。但是具有这些条件的地点一般租金都会相当高。店主不要被较高的房租吓倒,而要认真分析投入这笔资金能带来多大效益。一般只要开店构想对了,都是高投入高回报,所以要舍得在店址上投资。其实好店址的高租金并不是一天两天形成的,也不是任意可以抬高的,它是房东和租主在长期利润分成较量中形成的契约,租金高到租主无钱可赚,那么再好的门面也租不出去。可见,好店址虽然寸土寸金,但正常情况下赚的钱总会大大超过租金,并有利可图。因此,花大钱开个大店铺,不如花大钱找个好店址。当然,高租金增加了经营成本,也增加了经营压力和风险,必须得好好盘算投资项目,看空间能否做黄金旺铺的生意。如果没有金刚钻,就不要揽瓷器活。如果实在是初期资金不足,且其他地区也还有好店址,只要能经营得当,也一样有利可图。我要怎么样装修布置我的小店?门面装修:奥斯莱特的门面是统一的风格,你可根据周围环境做些适合自己风格的特色装饰。门面一般要设置落地橱窗,放置几个模特儿,让人从外面就能一目了然。店内布置尽量简洁清爽,墙壁挂衣基本为本季的推荐服装,空置地安放货架,悬挂衣物。若空间不大,可在中间位置用隔层玻璃桌代替货架。灯光布置:服装店很讲究灯光效果,店铺里一般需要购置两类灯具:暖灯和射灯。暖灯照射出来的光线暖和温馨,不会改变服装颜色,适合用于给服装打光线;射灯折射的光线耀眼漂亮,能使整个店堂光彩亮堂,但会使服装产生色泽偏差,不适合放在试衣间或试衣镜前。以70平方米的店铺为例,需要购置暖灯20只(每只40瓦左右)、射灯16只。衣架:有多种衣架可供选择,如普通衣架、藤制衣架、坐式衣架及铁制衣架等。悬挂时注意:线衫或毛衣类最好挂在坐式衣架上,千万不能用铁制衣架,否则衣服肩部会走形。整理箱:不要把各款服饰随意堆放在房间内,这样会使店铺显得凌乱,最好买些塑料整理箱放置衣物。空调:配备一台空调,这样无论夏天还是冬天,顾客试衣时都不会受温度影响。有没有仿冒问题?奥斯莱特定期对一些地区进行调查,如果发现未经特许授权的店铺,奥斯莱特坚决用法律武器保护本企业和代理商的权益,所以你大可放心。有没有仿版问题?如今市场上雷同的服装很多,主要存在一个仿版问题,因此,店家如果进了新款,又没到销售旺季的话,最好能把衣服"保存"起来,以免被仿冒。加上奥斯莱特有强大的设计力量做后盾,不短有新款式服装上市,你也不必过分担心服装被仿版你没有卖点的问题。你想到的奥斯莱特已经先期解决掉了。什么时候装修最合适?装修时间:一般每年的2月、7月和是销售淡季,准备开店的商家最好选择在淡季装修,装修一结束就赶上销售旺季,有利于打响第一炮。有库存衣物怎么办?开服装店很难避免产品积压这一现象,要尽可能快地处理过季衣物。尤其是大的代理商,哪怕赔本,否则很容易导致资金周转不灵,影响整体经营。奥斯莱特有十大后盾做保障,要是出现过多库存,奥斯莱特会有一套完整的解决方案。如果衣服有意外损伤怎么办?有时顾客试衣、看货时会不小心损坏衣服,不过这种意外发生频率不高,一般不会影响正常经营。我该怎么样照顾我的顾客?你要真心真意为你的顾客服务,当顾客询问商品时,你应热情回答:--对不起,您要买的商品已卖完了,这个商品和它差不多,您看是否合适?--这种商品暂时缺货,请您留下姓名及联系电话,一有货马上通知您,好吗?--这种货过两天才有,请您到时再来看看。--您问的**(商品),请到三楼去买。--对不起,目前只有红色和白色的,其实,这两种颜色都很好看,您不妨试试。--对不起,我们商店不经营这种商品,请到**商店去看看。当顾客要求试用、试穿一些不允许试用、试穿的商品时,营业员可礼貌回答:--请原谅,这种衣服颜色浅,容易弄脏,不宜试穿,如果您拿不准尺寸,我帮您量一量好吗?千万不可以对顾客使用下列语言:--你怎么挑个没完?--哎,快点挑。--不用挑,每种商品都一样。--你买不买,不买走开。--干什么呢,快点。--有完没完?--不要问,你不合用。--不是你能买的。--不买看什么。--不用试,你穿不合适。--想好了没有,到底买不买。--你买的起就快买,买不起就别买。--不买就不要看,有什么可看的。--到底要不要,想好了没有?--要买就快点。--喊什么,等会儿。--没看我这正忙着呢,着什么急?--越忙越添乱,真烦人。--你要有事就别买。--真能凑热闹。--要买快说,不买靠边,下一个。俗话说:有问有答,所答所问。营业员答复顾客的询问,要热情有礼,认真负责,诚心帮助顾客解决疑难。站在顾客的角度去回答问题才是赢得之道。我该怎么样招聘员工?服装鞋帽店的经营业绩很大程度上取决于员工的素质与工作表现,一些服装鞋帽店铺往往重视营销方案,但因为忽视了店员管理,在零售方案实施的过程中并不能达到预期的效果。所以说员工是企业的根本,吸引好的员工就显得死对头重要。在销售过程中,店员在推销商品、提供服务、宣传零售店形象等方面发挥着重要作用。在选择店员时应着重考核她们的外表形象、沟通能力、一般知识与专业知识、对工作的忠诚度方面。当服装零售店收到了应聘人员的个人材料之后,通常要选择一定的测试方法,包括笔试,作为选择应聘人员的基本依据。店员的招聘的方法包括笔试,作为选择应聘人员的基本目的是测试应聘人员的知识水平与一般能力(如感知、记忆、思维、想像、语言、概括、创造等),面试的主要目的是测试应聘人员的应聘动机、个人品质(如精神面貌、仪表、性格、诚实性、价值观等)及从事零售工作的专业能力(如待人接物的能力、观察能力)等。每天与许多形形色色的顾客打交道是店员工作的基本特点,店员必须有充沛的精力、良好的人际互动能力与高尚的职业道德,才能向顾客提供满意的服务。因此在选聘店员时,需要考察应聘人员以下几个方面的素质:(1)身体素质。为了配合零售店的形象及产品组合特点,对店员的健康、体型、身高、年龄、性别等方面应该有特别要求。(2)个性。主要从应聘人员的一般能力、气质、性格等方面考察,对店员的基本要求包括:好学上进、思维灵活、观察能力强、沟通能力强、动作敏捷、热情大方、性格开朗、为人诚实、工作细心和耐心。(3)工作能力。对工作能力的考察可从教育水平、商品专门知识、零售服务技能、工作经历等方面进行。员工是店铺的生命力,一个好的员工会给店铺生意带来意想不到的飞跃。一个好的员工应该具备良好的身体素质,较强的工作能力以及完美的个性。怎么能经营好我的生意?一、确定所面向的对象,就是说哪些层次的人是你要卖东西给它的。二、竞争对手的分析,竞争对手的生意状况如何,有何特色,有何不足,定位如何。三、人流的估算,商圈范围的设定。四、入货渠道的寻找,刚开始入货的量不要多,以种类多量少为主,过一定时间后,了解什么类型的好销就多入货。六、入货的款式和价钱。七、多了解和注意最新的潮流。八、良好的售后服务。九、以诚待人,讲信用。怎么样对抗生意萧条的局面?一、商品陈列须独特。小店空间狭小,商品陈列有限,因此要想吸引住往来的路人驻足消费,得在商品陈设上多花心思。最好经常更换商品陈设给人耳目一新的感觉,才能提高商品周转率。二、营造销售气氛。人气旺,自然会吸引顾客上门,在无人光顾的时候,也要不时地整理商品,调整摆设。千万不要坐在门口翘着二郎腿,使有意上门的顾客产生逆反心理或产生此店商品不够档次的感觉。三、经营推陈出新。要迅速反映流行,"开发"特别商品,让顾客产生"这次不买,下次就买不到"的抢手感觉。四、以优质服务培养顾客忠诚度。最好能尽量抓住每一位上门顾客。最好能记得老顾客的喜好,并主动介绍他们可能会喜欢的商品。另外,接受顾客的单独订货或调货速度快,也可提高消费者的忠诚度。五、累积加码折扣。第一次上门的顾客,就发一个会员证,第二次来时,商品可以打九折,第三次来时打八折,第四次打七折,以后的购物均可打七折。如此以来,一次的钱可能会赚得少一些,但是店里人气旺盛,足以对抗经济不景气所带来的风险。我该怎么样给商品定价呢?价格是顾客购买产品最敏感的话题。一般而言,人们总是希望花最少的钱办更多的事,不少商店因为产品价位的不合理而失去了大批的顾客。利用人们购物心理进行定价是避免顾客1、低价渗透策略作为商家,无论采取什么样的定价策略,最终目的都是赚钱,这就要求价格的制订必须以成本为基础,不可能低于成本去销售。所以要保持价格竞争的优势,就要从源头做起,大批量直接采购,减少中间环节,提高经营效率,争取厂家让利等措施,千方百计降低成本,实行薄利多销,以低价取胜。2、以盈补缺法以低价吸引顾客大批购买自己的某种产品,同时,以相关系列产品获利。现行许多"洋超市"都把电器商品的价格定得很低,以吸引顾客,而在个种辅助设备上赚取利润。3、平头低尾法只是将价格的"龙尾"微微向下落一落,给人一下降很多的感觉。例如标价198元和标价200元经常给人两个水平的感觉,其实相差只有2元,只占1%。4、错觉定价法有一个超市的奶粉500g装,定价9.30元,又推出一种450g装的产品,定价8.50元,一时销路看好,因为消费者有时对重量的敏感远远低于价格。仔细算一下会发现,二者单位定价相差无几,而且后者还略高一些。5、季节折扣根据产品淡旺季和消费者购买得时间、数量,来决定是否给予折扣,折扣多少的定价策略。许多商店推出的"换季大甩卖"就属于这种类型。这种定价运用得当不仅可以吸引消费者,还可以有效调节客流淡季过少等情况,使店面常见顾客盈门。6、心理定价策略针对消费者得消费心理,很多"洋超市"在制订价格时喜欢在价格上留下一个小尾巴,在其所销的商品中,尾数为整数得仅占15%左右,85%左右的商品价格尾数为非整数,而在价格尾数中又以奇数为主。一件商品定价99元人们会感觉比100元便宜,定价101元人们则会感觉太贵,较之99元价格仿佛又上了一个台阶。利用心理定价策略会给人商店价格在整体上的都很低的印象,从而达到吸引并留住顾客的目的。7、其它商品调价时,用红笔把原来的印刷价涂掉,旁边用黄色手写上新的价格,这种方法看起来简单,其实它也是利用顾客心理定价的一种策略。其中奥妙在于:首先,原标价是印刷的数字,往往给人一种权威定价的感觉。而手写的新价,会使顾客感到便宜。其次,黄色给人一种特别廉价的感觉,用黄笔标上新价钱,让顾客看起来很有诱惑力。我该怎么进行促销呢?促销是提升人气最快捷最有效的方法,但前提是一定要懂得促销的方法,否则就有可能适得其反。1、做好促销前的宣传工作。"酒香也怕巷子深",再好的促销方式消费者不知晓,也只能"胎死腹中"。做好促销前的宣传工作是促销达到目的的前提。一般而言,一个店面的辐射力因其自身实力的强弱也有大小之分,在店面辐射范围之外的宣传工作只能是浪费钱财,并起不到什么实质性的作用。促销宣传要在店面的辐射范围之内,针对目标消费者进行。对于实力雄厚的商场,可运用电视广告,强势媒体,全方位多渠道地向消费者传递信息,而一般的中小店面则无须"大动干戈",在商店周围散发传单,充分利用店内广播、海报、店招等资源,或者运用宣传车等工具,就能达到相应的目的。时下,不少商店的促销政策"轻轻地来",又"轻轻地去",在人群中"惊不起一丝涟漪",自然也就达不到提升人气的目的。2、巧制促销政策促销方式的合理于否直接关系到促销效果的好坏,在制定促销政策的时候,一定要先对目标顾客市场进行调查,有一个整体上的把握,然后有针对性地制定相关的政策,这样才能收到较好的效果。(1)、发挥附赠品的魅力在麦当劳店内每逢节假日都座无虚席,这到底是什么原因呢?原来吸引用餐者的不单单是卫生、便捷、可口的快餐,尤其是对小朋友吸引力更大的是玩具赠品,每种玩具都样式各异创意新奇。孩子们的需求带来了全家的消费,孩子吃乐了,玩具到手了,高兴了,家长多掏一点腰包也是心甘情愿的。赠品的造价本来就不高,由于数量大,成本低,快餐店用少量免费赠品带来了丰厚的回报。(2)、集点消费现在不少商场推出了会员制,发行优惠卡,当顾客在店里购物达到一定数量时就可以得到一定的返利。如累计购满100员返利20元,购满200元则返利50元,以实物或购物券的形式兑现,吸引的不少的消费者前来购买,并有效的培养可顾客的忠诚度。利用几点消费的促销方式关键是要讲信誉,承诺的政策一定兑现,让消费者得到切实的好处。(3)、注意创新时代在变,但很多商店的促销却是"一成不变",面对漫天飞的促销广告,消费者对"老面孔"已经不再"感冒",因循守旧的促销方式成了"聋子的耳朵",所以促销方式一定要以信取胜,只有新才有活力,只有新才能更多的吸引消费者的"眼球"。"毛驴拉磨"--这种只有在农村才能见到的场景,最近却出现在北京一家新开张的餐厅里。一块青石碾盘固定在进门的地方,一头戴着眼罩的灰毛驴不停地围着碾盘转圈,事先放好的粮食不一会儿就被碾成了碎末,如有顾客需要,这些粮食就会被加工成可口美食。而且在碾盘的不远处还有一口水井,上面架起的辘轳可以直接从井中打水。不时有好奇者过来一试身手,围着毛驴、水井拍照的更是大有人在。毛驴拉磨进餐厅的创意使长期生活的高楼大厦之间的人们开了眼界,更使餐厅人气斗增,顾客盈门。如今,促销花样越来越多,但只有符合顾客的心理和需求的方式才可能收到良好的效果。一般说来,商店应结合产品的性质,不同方式的特点以及消费者的购物习惯等因素,选择合适的方式,以新取胜,并确定合理的期限。但不管是那一种方式,促销过程中一定要杜绝虚假,否则损害了商店的信誉,只能"搬起石头砸起了自己的脚"。同时,在促销的过程中,不要忽视中后期的宣传,一方面令消费者感到商家兑现行为的可信性,一方面引起更多消费者的注意和购买欲望,另一重要的方面则是增强商店的良好形象,形成良好的口碑,以此换来更多的顾客。我怎样提升店面人气呢?一、顾客要提升店面的人气,首先要清楚商店的目标市场是什么,目标顾客又是谁,都有哪些人来店里购物,这就涉及到商店的定位问题。倘若连哪些人会光顾店面都不清楚,提升人气简直是无稽之谈。产品有产品的定位,商店应该有商店的定位。例如星级宾馆的定位是政府领导、企事业单位老总、外宾、成功人士等,而一般的餐馆定位则是大众型,主要面对工薪族、学生族等,双方提升人气的措施自然会有天壤之别。要提升店面人气首先就要结合商店的实际情况,对所在社区居民的收入状况、消费习惯、购买方式等进行调查,确定商店的定位。如果把商店定位为中低档,则应以经营中低档商品为主,主要面对工薪族、学生族、打工族等,对于高消费的"白领"一族就不必花什么精力,甚至可以舍弃。妇幼保健品店的主要顾客是已婚的女性,考虑提升人气的方法时,就应着重对这些人展开攻势。商店只有明确了定位之后,才能更加懂得消费者的需求,更好的满足目标客户,从而赢得他们的青睐。否则,眉毛胡子一把抓,到最后只能是"竹篮打水一场空"。二、便利便利原则在营销4C理论中占据一席之地,所谓便利原则通俗地讲就是一切为了方便顾客购物,提升店面人气,这一点就不能不考虑。1、优化店内环境,方便顾客购物有关理论研究表明,顾客70%以上的购买行为都是在卖场临时决定的。优化购物环境不仅可以吸引更多的顾客,还可以刺激顾客购买,是提升人气的有效途径。2、货物摆放要合理要布置出让人舒适的购物环境,大到整个营业大厅的整体格调和布局,小到每样商品如何摆放,都要切合顾客购物心理。在自选商店里一些人们常用的日常消费品如洗发水、肥皂、饮料等,要放在人们伸手可及的货架中部,而一些小朋友喜欢的饼干、果冻、玩具等则宜放在货架底部,以便于小朋友选取(2)、商品明标价相信很多人逛商场的时候都会因为商品的标价不明而遇到麻烦的经历,所以商店的每一件商品一定要明码标价,最好是标在商品的左上方,让顾客一目了然,做好"预算"。3、设立顾客休息处当年的"亚细亚",在购物区的一楼开辟专门场地并设专职人员,搞起了"宝宝娱乐圈"和"男士休息厅"。前者免费为购物者照顾儿童,后者则为具有购物癖的女士照顾她们的陪同者。商场的用心可谓良苦,服务的姿态令人心悦诚服。一般的小商店没有实力提供专门的场地,但一张椅子或者一杯开水应是必不可少的。有同行来参观我该怎么办?不少服装店为了避免同行的"刺探"而失掉发财的先机,纷纷在店门上贴出了"同行免进"的告示。这一举动,令人玩味。卖服装要靠推陈出新,要卖"别人无"才能自己有财源。对消费者特别是女性消费者来说,"撞衫"是最恼人的,"马路服"的雷同更是尴尬,但是对商家来说,面对雷同,难道仅仅一个"免进"就能防"小人"吗?必要的"自我保护"当然也是需要的,而"自我保护"不是关起门来将同行拒之门外,不妨敞开大门请同行来品头论足,内行看门道,这样才更有利于提高自己,完善自己。当然,模仿和效颦无处不在,只要适当对货源进行一点"加密"即可,否则整天"防火防盗防同行",哪有心思做买卖呢?店铺的衣服如何挂好才是好看又吸引客人?展开全部下一篇:很多设计师在面对业主时都有这样的体会,在房屋设计的几个点上,很多业主都感到游移不定,不知如何做决定。空调想必大家都知道吧!面对顾客的多样化需求,空调的类型也出现了好多种,其中移动空调就是其中的一种,移动空调顾名思义就是可以进行移动得空调。不少年轻人买房是用来作为婚房的,房价的居高不下,大部分都是购置小户型,面对预算有限,小户型面积不足的朋友,在婚房餐桌设计上,如何突破这些限制大家在吃饭的时候肯定要用餐桌吧!面对顾客的多样化需求,不管是什么产品它的款式非常多,当然餐桌也不例外。以前的餐桌大多数都是木质的。在日常生活之中,大家一定都接触过门吧!面对顾客的多样化需求,现在市场上的很多产品都趋向于多样化,当然了门也是不例外的。作为消费者,我们大部分都不具备在选购产品,比如空调一类常见的家用电器方面的专业知识,因此在面对市面上林林总总的商品时,就自然会有很多疑惑。阀门是工业生产中最不可不缺少的控制开关,现在的阀门种类是非常多的,但是大部分都是采用的不锈钢阀门。不锈钢阀门所使用的材料质量依次增强。如今市面上的窗帘大部分都是采用布匹制作,花色多种多样,样式也风格多变。窗帘属于整个家装部分的软装饰部分,其更多的作用是起到点缀的作用。现在的电视机厂为了为大家保障良好的视听体验,所以大部分都是液晶材质的。虽然市面上的净化器有很多,并且大部分都标榜着自己能够进行甲甲醛的去除和对于空气的净化,但是如果从科学可靠的方面考虑,小编建议大家最好可以参考合作伙伴企业版售前咨询(08:30-17:30)业主服务号设计师服务号热门标签

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