无抗鸡养殖过程，无抗鸡的养殖流程，无抗鸡怎么做好吃
无抗鸡养殖过程，无抗鸡的养殖流程，无抗鸡怎么做好吃
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无抗鸡养殖过程，无抗鸡的养殖流程，无抗鸡怎么做好吃
1、无抗鸡养殖进程中，经过在饲料中增加获国家创造专利的天然植物提取物，对鸡的生长、质量、抗病力等等发生革命性的改变。
对抗病力的影响
经过在无抗鸡饲料中增加（天然植物提取物）蒲苹提取物能够对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和沙门氏菌起到彻底**菌效果，饲喂后，能够明显促进鸡血浆和**的淋巴**转化，下降攻**鸡只的发病率和逝世率，进步鸡的抗病才能，对大肠杆菌攻**处理的鸡的维护效果到达抗生素平等水平。
对鸡的生长功能的影响
在无抗鸡饲料中增加（天然植物提取物）蒲苹提取物，对不同阶段鸡的日增重、鸡饲料转化率具有促进效果；
对屠宰功能影响
在无抗鸡饲料中增加（天然植物提取物）蒲苹提取物，能够明显下降各个阶段肉鸡的腹脂率，进步了鸡的全净膛率；（腹脂率（%）=腹脂重÷全净膛重*100%。全净膛率（%）=全净膛重÷宰前体重*100%）；
对肠道组织形状的影响
在无抗鸡饲料中增加（天然植物提取物）蒲苹提取物，可明显进步鸡只的各阶段十二指肠、空肠和回肠绒毛高度和底层厚度，促进鸡的肠道发育，吸收才能增强。
对鸡肉质量的影响
在无抗鸡饲料中增加（天然植物提取物）蒲苹提取物，可明显进步鸡的胸肌、腿肌中有必要氨基酸、呈味氨基酸、总游离氨基酸的含量，口感好、鸡肉香嫩。
对鸡的免疫力及抗氧化才能的影响
在无抗鸡饲料中增加（天然植物提取物）蒲苹提取物，可明显进步鸡只的免疫才能，进而进步鸡的抗氧化才能；
无抗鸡养殖过程，无抗鸡的养殖流程，无抗鸡怎么做好吃
2、产品经过了我国有机产品认证，养分全面更健康。
3、长白山养殖环境+动物福利标杆企业，科**态更定心。
& 无抗鸡是在大美长白山世界级生态环境下养殖的，呼吸新鲜空气，喝山泉水、吃植物提取物+有机谷物长大。
动物福利：从动物生长到逝世进程，在安康状态下生长，在逝世时无痛苦；动物福利包含生理福利、环境福利、卫生福利、行为福利、心里福利五个环节。浅显说法动物福利就是快快乐乐的日子、没有痛苦地死去。
& 我司在肉鸡养殖、屠宰各个环节供给了一流的动物福利，是动物福利的标杆企业。养殖环境---鸡能够在鸡床上自在活动，鸡舍温度、湿度、给料、给水、清粪悉数自动化，在全国也是数一数二的；在屠宰时由阿訇屠宰，肉鸡无应激反响，产品无**素，安全健康。
九、相关认证
1.&国家有机产品认证。&
2.&国家动物查验检疫合格证。
3.&清真食物认证。
4.&国家体育总局训练局食物安全收购文件。&
5.&国家创造专利**。&
6.&第三方威望检测组织的无抗生素、**检测陈述。&
无抗鸡养殖过程，无抗鸡的养殖流程，无抗鸡怎么做好吃
公司地址& &临江市大湖街道临城村 临江市大栗子镇
公司电话& &
公司网址& &www.youshengda.cn
公司邮箱& &
●无抗养鸡难点一：
& & & &近年来，养殖行业中越来越多的人和佳仆一样提出了“无抗养殖”的概念，但不少行业人士却认为“无抗养殖”是伪概念。因为抗生素在畜牧行业中的使用非常广泛，而且非常重要，但目前却还没有非常合适的替抗产品。
●无抗养鸡难点二：
& & & &养殖业很大一部份也受天气等自然因素影响，而且鸡是容易生病的一种禽类，在经济利益面前，当鸡生病时，很少有农户能做到不用药，不用药意味着巨大的死亡和巨大的损失，而在用药过程，一般的养殖户对药剂量的掌控缺乏专业掌控，在鸡恢复后，又不能做到安全检测后再出售，所以这中间的风险难以把控。
产品参数产地/厂家：无抗鸡养殖过程，无抗鸡的养殖流程，无抗鸡怎么做好吃品种：蛋鸡体重：无抗鸡养殖过程，无抗鸡的养殖流程，无抗鸡怎么做好吃kg成活率：无抗鸡养殖过程，无抗鸡的养殖流程，无抗鸡怎么做好吃%饲料转化率：无抗鸡养殖过程，无抗鸡的养殖流程，无抗鸡怎么做好吃%屠宰率：无抗鸡养殖过程，无抗鸡的养殖流程，无抗鸡怎么做好吃%肉品质：无抗鸡养殖过程，无抗鸡的养殖流程，无抗鸡怎么做好吃
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(副总经理)
山西晋龙集团晋华畜禽产品开发有限公司
地址：山西稷山县108国道路北消防队旁 电话： 传真：86 商铺：
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按字母分类:“无抗鸡”离中国人有多远？|麦当劳|抗生素|无抗鸡_新浪财经_新浪网
“无抗鸡”离中国人有多远？
　　文/新浪财经意见领袖专栏(微信公众号kopleader)专栏作家&于剑
　　近期网络上登了一篇文章《仅在美停用含抗生素肉》，小编唯恐天下不乱，特意强调了一下：中国继续卖含抗生素的鸡肉。这不是拉仇恨吗？雾霾、奶粉已经让中国人民天天抱怨，你再写这样的稿子，真的是太任性了。
“无抗鸡”离中国人有多远？
　　近期网络上登了一篇文章《麦当劳仅在美停用含抗生素肉》，小编唯恐天下不乱，特意强调了一下：中国继续卖含抗生素的鸡肉。这不是拉仇恨吗？雾霾、奶粉已经让中国人民天天抱怨，前年的速成鸡事件也让广大养殖户血本无归，你再写这样的稿子，真的是太任性了。
　　因为我曾在世界排名第一的肉类公司干过几年，所以一上班同事就找我咨询：“波哥啊，中国人咋这么倒霉涅，我们啥时候也能吃上这没有抗生素的鸡肉啊？”
　　我指着窗外世纪公园旁边的别墅区，皱着眉头说：“外面这么好的别墅，我也想住啊，请问可能吗？”
　　从理论上讲，我有住上别墅的可能，中国人也有可能吃上不含抗生素的鸡肉，可是能享受到这种生活的人比例有多大，需要多久呢？
　　谈这类美好的生活不得不提一下大家都熟悉的中国国情。中国目前GDP仅次于美国，好像很强大的样子。中国目前人口接近14亿，美国是3亿多一点。我们的理论收入是美国人民的四分之一，实际收入呢？
　　最新的统计数据显示，最富裕的上海人民月收入税前是3976元，最低的甘肃是1734元，而美国人民2014年的平均收入是3585美元。大家看清楚了吗，中国最富裕的城市上海的人均收入不到美国人均收入的五分之一。这里我就不谈物价了，不谈房价了，因为一谈这些中国人民更是要哭了……
　　谈完收入我们再谈资源。中国每年进口大豆7000万吨，进口玉米、小麦、稻米1000万吨，这些农产品如果用万吨巨轮来运输，需要8000艘，相当于每天22艘巨轮跑到中国来送粮食，想想都让人“心旷神怡”。
　　更让人吃惊的是，美国的玉米运到中国来，价格比中国人自己生产的还便宜很多，要是国家放开玉米进口，估计中国的农民都要失业了。美国人的肉类消费是我们的四倍，不是白种人喜欢吃肉，我们喜欢吃素，同是炎黄子孙的香港、台湾同胞的肉类消费是大陆人民的三倍啊，主要原因是……不好意思啊，我不得不说出那个关键词：没钱！
　　我们为啥没钱呢？这还真不能怨政府，相反，我觉得目前的政府能做到这一步已经很不简单了。中国和美国本来就没在一个起跑线上，人家刚到美洲大陆的时候，又是买卖黑奴，又是到处打仗抢东西，不几年就富得流油了。我们呢，是整天被人家打，打，打……好不容易这三十年才过上安定的日子，咱们领导人也终于松了口气：我们解决了十几亿人民的温饱问题！看看我们的邻居，人家的目标是让人民能吃上米饭沾肉汤。
　　针对开头同事提出的问题，我的答案就是分两步走：第一步解决中国人民的吃肉问题，第二步解决吃好肉的问题。如何走好这两步呢？下面我们谈一下关于养鸡的专业问题。
　　现在国际上大多数鸡的饲养周期是40天，和养牛养猪相比，养鸡是最经济的。不知道为啥，这么好的鸡肉品种到了中国就变成了“速成鸡”，有人还PS出照片，说这种鸡三头六臂，你以为是哪吒啊！记者朋友也不好好学习，跟着一起DuangDuang地起哄。结果，害惨了养殖户。要不我说记者的口碑现在不好呢，都是被这些人影响的。
　　养鸡也需要规模化。比如美国，一个养殖场需要占地一百亩，一年养上百万只肉鸡，这么多鸡挤在狭小的空间里，搞得动物保护组织都看不下去了，一边啃着鸡大腿一边骂资本家缺德，要替鸡争取“生存权”，所以，很多养殖场不敢搞笼养鸡，副作用就是成本提高了。当然，增加的成本需要消费者来买单。
　　这么多鸡挤在一起，不生病是骗人的。为了预防生病，就不得不使用抗生素。某些抗生素，比如金霉素，还有促进肉鸡生长的作用。至于为啥能促进肉鸡生长，科学家还没搞清楚呢。不过为了慎重起见，中国对这类抗生素的使用标准要比美国严的多，比如“瘦肉精”，美国是允许在猪饲料中添加，中国却禁止添加。
　　抗生素并不是洪水猛兽，人类寿命之所以能延长这么多，抗生素的作用居功至伟。在目前的科技水平下，抗生素的使用仍然不可替代。消费者也许担心“抗生素残留”，其实只要严格遵守停药期的规定，这点药残不足以威胁人类健康。
　　我真正担心的是耐药性，中国的严重问题是抗生素滥用。据统计，中国人2014年输液达到104亿瓶，首尾相连可以绕赤道5圈。我们生病滥用抗生素，却又害怕鸡肉含有抗生素，这简直和一边吸烟一边担心雾霾一样可笑。
　　抗生素分为三类，一类是人用，一类是兽用，还有一类是人兽共用。麦当劳禁止的是第三类。麦当劳此举能否阻止病菌的耐药性呢？科学家说：“我也不清楚。”所以，媒体关于麦当劳禁止使用抗生素的报道其实是为了吸引眼球罢了，作为中国人，真没必要去羡慕。
　　那么，中国可否借鉴麦当劳的做法呢？
　　我曾经到东北三省、湖南、湖北、广东、广西、山东、四川等养殖大省考察过，结论是太难了。比如规模化养殖场貌似简单，但是很难找到合适的土地。一个养殖场要远离居民区至少500米，光这一点就不容易满足。此外，中国生产的抗生素一半是用来饲喂动物。禁止使用的抗生素有上百种，养殖户如果偷偷使用，比如金刚烷胺，监管部门查处难度是非常大的。在中国只有发展大型的养殖场，才有可能控制好抗生素滥用问题。
　　针对麦当劳拒绝抗生素肉鸡这个案例，其积极意义就是提醒我们关注抗生素滥用问题，而不是真的不使用任何抗生素。我们在看这类报道的时候切不可断章取义，否则，国人脆弱的食品安全神经又要崩溃了。
【相关报道】
　　(本文作者介绍：危机管理专家，外企公关总监，中国口岸协会常务理事，清华公共管理校友会理事。)
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作者简介：
危机管理专家，外企公关总监，中国口岸协会常务理事，清华公共管理校友会理事。
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张北宝来食品有限公司
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无抗养殖产品
常年向社会大量提供无抗（无抗生素）养殖产品：无抗鸡－坝上长尾鸡（无抗土鸡）及无抗土鸡蛋；特种无抗野猪/野猪肉；无抗孔雀、孔雀肉及孔雀蛋等
无抗生素养殖推荐产品
无抗生素鸡－无激素、无药残的坝上长尾鸡（无抗生素土鸡）及无抗生素鸡蛋；无抗生素野猪－无激素、无药残的野猪/野猪肉；无抗生素孔雀－无激素、无药残的孔雀、孔雀肉及孔雀蛋；有机小米等
无抗生素养殖－坝上长尾鸡
坝上长尾鸡属蛋用为主的蛋肉兼用型鸡种，因主要分布于河北北部的张家口的坝上地区张北、沽源、康保等县而得名，具有抗严寒、耐粗饲、适应性强等特点。
坝上长尾鸡主要特性：头中等大，颈较短、背宽、体躯较长、尾羽高翘、背线呈V形。全身羽毛较长，羽层松厚。母鸡按羽毛颜色可分为麻、黑、白和白花四种羽色，其中以麻羽为主。我们采用绿色无抗养殖
无抗生素土鸡蛋
无抗土鸡在自然环境中生长，吃的也都是天然食物，产出的鸡蛋品质自然会好.
特点：土鸡蛋在自然环境下生长，受人为因素干扰少，不存在吃了皮革粉、肉骨粉和药渣等含有激素和抗生素的“饲料”等问题，因而抗生素在鸡蛋中残留少，不会引起耐药性的病原菌株数量增加，被变异细菌感染患病后，治愈困难，对人体无潜在危害性...
中间不经过任何第三方渠道来销售
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采用优质的纯粮和青饲来喂食
绝无商品饲料和添加剂
张北宝来食品有限公司全盘生产“无抗食品”、“有机食品”、“绿色食品，打造“无抗”的核心品牌，全面落实国家食品安全方针政策。
张北宝来食品有限公司
　　张家口坝上高原海拔1400米，秋高气爽，清空万里，被誉为天然氧吧，人间天堂……　　张北宝来食品有限公司从这片土地走来，十年的拼搏使梦想成真，十年的希望变为现实。如今已发展成为集种植业、养20000万头，年出栏肉鸡30000万只，年屠宰生猪20000万头，年产鸡蛋1250000万斤，年加工粮食油料5000吨的基础设施和生产场地。在过去十年的生产经营中，受到了各级政府部门和广大消费者的好评，被评为张家口市农业和产业化重点龙头企业，河北省生猪标准化示范场。优秀的注册商标“中都神农”体现了浓郁的历史韵味和地方特色。　　今天，张北宝来食品有限公司从长远发展战略角度，重新以更高的占位制定了第二个十年发展规划。全盘生产“无抗食品”、“有机食品”、“绿色食品，全面落实国家食品安全方针政策。我们的目标市建设张家口最的”无抗食品：产业旗舰，我们的宗旨市把安全食品送到千家万户餐桌，消费者的肯定就是我们最大的成功和骄傲，打造“无抗”的核心品牌，使产品走向全国是我们崇高的愿景。　　诚信造就市场，共赢广交朋友。公司总裁乔振江携全体员工欢迎您的到来，领略充满蒙族风情的文化，享受蓝天白云绿色草原的优美环境，携手合作，共同开创辉煌的明天！
种类分别是，孔雀肉/蛋 、鸡肉/蛋、野猪,有机小米.
无激素孔雀氨基酸总量为130.4 mgog，矿物质中锌含量为0.1969 mgog，钠含量为1.98 mgog，维生素C含量为0.303mgog。孔雀肉所含的各种无机元素及微量元素含量比鸡肉高，并含有一定量的维生素A、E及水溶性维生素，尤其含丰富的维生素A、E和B2，其含量为鸡肝的2~3倍。按美国卫生与公众事务部食品与食品管理标签法规,孔雀肉完全达到极瘦型食用肉类的标准。由于营养种类齐全，富含各种微量元素，氨基酸配比接近国际粮农组织及世界卫生组织推荐的理想模式，是优质蛋白质，肉质瘦，其脂肪、胆固醇、热量指标均优于普通禽类兽类及鱼类，达到国际新食品标准法规定的极瘦肉类的尺度，是极少不使用瘦肉精就能达到“极瘦”的、更适合人类食用的纯天然肉类。
无激素孔雀富含人体所需的十八种氨基酸齐全，热能为100Kcal/100g，其中饱和脂肪仅为0.4%，胆固醇为49mg/100g，是一种高蛋白、低脂肪、低热能、低胆固醇的营养肉食。无抗孔雀肉蛋白质含量高达到23.2%，远高于一般家禽。人体所需的十八种氨基酸齐全，热能为100Kcal/100g，其中饱和脂肪仅为0.4%，胆固醇为49mg/100g，是一种高蛋白、低脂肪、低热能、低胆固醇的营养肉食。绿孔雀属于，蓝孔雀是经国家批准养殖并销售的，所以蓝孔雀作为食用肉禽在国家政策层面上没有问题；孔雀肉的营养价值和鸡肉及其它高档食品部分相比如下：孔雀肉的蛋白质含量远远高于鸡肉，而脂肪及胆固醇则低于鸡肉的一半以上。
随着市场经济的发展，无抗孔雀已成为特禽养殖的新品种。无抗孔雀产肉多，全净膛屠宰率达80%，蛋白质含量为28%，脂肪为1%，富含十几种氨基酸和多种维生素、微量元素，是高蛋白、低脂肪的野味珍品。孔雀作为食用，在欧洲可追溯至中世纪，其时在英、法等国孔雀被奉为王室名菜。无抗孔雀其肉质细嫩、野味浓郁、味美可口。特别是孔雀汤，味道更是香甜无比。著名的药学家李时珍在《本草纲目》中记载，孔雀辟恶，能解百毒，孔雀肉、血有解毒的功效。孔雀全身都是宝，肉可以食用，胆可以治病，羽毛可以制作标本。其中，食用是我国目前无抗孔雀养殖的主要用途。与鸡相比，无抗孔雀产肉多，并且肉质细嫩，为高蛋白、低脂肪的健康食品。
食用是我国目前无抗孔雀养殖的主要用途。与鸡相比，无抗孔雀产肉多，并且肉质细嫩，为高蛋白、低脂肪的健康食品。它的蛋白质含量高达23.2%，同时含有20多种氨基酸、维生素和微量元素，而脂肪含量仅为0.8%。无抗孔雀其肉质细嫩、野味浓郁、味美可口。特别是孔雀汤，味道更是香甜无比。现代科学技术也证明，无抗孔雀肉蛋白质含量高达到23.2%，远高于一般家禽。人体所需的十八种氨基酸齐全，热能100Kcal/100g，其中饱和脂肪仅为0.4%，胆固醇为49mg/100g，是一种高蛋白、低脂肪、低热能、低胆固醇的营养肉食。
按美国卫生与公众事务部食品与食品管理标签法规,孔雀肉完全达到极瘦型食用肉类的标准。由于营养种类齐全，富含各种微量元素，氨基酸配比接近国际粮农组织及世界卫生组织推荐的理想模式，是优质蛋白质，肉质瘦，其脂肪、胆固醇、热量指标均优于普通禽类兽类及鱼类，达到国际新食品标准法规定的极瘦肉类的尺度，是极少不使用瘦肉精就能达到“极瘦”的、更适合人类食用的纯天然肉类。骨钙含量达20%左右，磷为9%，钙磷比为2.1，优于牛奶的钙磷比，与人奶钙磷比例非常接近，有机钙吸收利用率高，是优质补钙营养源。孔雀肉富含人体所需的十八种氨基酸。
孔雀肉有解毒的功效，有毒物质与氨基酸结合后变成无害物质，由尿中排出。现代中药学证明孔雀肉有滋阴清热，平肝熄风，软坚散结之功效，天门冬氨基酸、谷氨酸和精氨酸具有降低血氮、影响中枢传递介质的作用，可用于肝昏迷治疗；异亮氨酸和亮氨酸可纠正血浆氨基酸失衡；胱氨酸和蛋氨酸具有趋脂作用，可用于防治脂肪肝。
可用于治疗心血管病；甘氨酸、蛋氨酸和精氨酸可提高肌肉活力；苯丙氨酸可用于癌症治疗；赖氨酸用于儿科营养；色氨酸可用于预防和治疗糙皮病[2]。另外，孔雀肉所含的各种无机元素及微量元素含量比鸡肉高，并含有一定量的维生素A、E及水溶性维生素，尤其含丰富的维生素A、E和B2，其含量为鸡肝的2~3倍。氨基酸总量为130.4 mgog，矿物质中锌含量为0.1969 mgog，钠含量为1.98 mgog，维生素C含量为0.303mgog。
现代科学技术也证明，无抗生素孔雀肉蛋白质含量高达到23.2%，远高于一般家禽。人体所需的十八种氨基酸齐全，热能为100Kcal/100g，其中饱和脂肪仅为0.4%，胆固醇为49mg/100g，是一种高蛋白、低脂肪、低热能、低胆固醇的营养肉食。育成期是指61日龄至成年（2年）前生长阶段。育成舍的室内约占1/3面积，运动场网高5米，室内外设栖架，饲养密度为20只/100平方米。饲料以纯合颗粒料最好，每天喂2次，青绿饲料喂2次，应定期检测体重。如作为商品肉用仔孔雀，饲养8个月龄后能达到3.5-4公斤，便可上市。
按美国卫生与公众事务部食品与食品管理标签法规,孔雀肉完全达到极瘦型食用肉类的标准。由于营养种类齐全，富含各种微量元素，氨基酸配比接近国际粮农组织及世界卫生组织推荐的理想模式，是优质蛋白质，肉质瘦，其脂肪、胆固醇、热量指标均优于普通禽类兽类及鱼类，达到国际新食品标准法规定的极瘦肉类的尺度，是极少不使用瘦肉精就能达到“极瘦”的、更适合人类食用的纯天然肉类。
据国外文献记载，孔雀作为食用，在欧洲可追溯至中世纪，其时在英、法等国孔雀被奉为王室名菜。无抗孔雀其肉质细嫩、野味浓郁、味美可口。特别是孔雀汤，味道更是香甜无比。现代科学技术也证明，无抗孔雀肉蛋白质含量高达到23.2%，远高于一般家禽。
无抗养殖基地展示
养护场地，干净卫生
养殖特性:由于坝上地区粮食作物少，且产量低，坝上长尾鸡主要是放牧饲养，自行觅食，适量补饲。夏秋草盛季节，鸡只几乎终日活动于莜麦垄和草丛中，即使冬、春季节，只要不刮大风，地面无积雪，依然活动于田地、草滩上。长期的粗放管理，形成了体型较小，体质健壮，活泼好动，行动灵活，飞翔力、觅食力、抗病力和逃避天敌能力强，远距离户外活动范围广，抗严寒、耐粗饲、适应性强等特点。张北宝来特种养殖基地采用深层矿物水，以天然青绿饲料为主，规模放养特种野猪，不添任何激素和瘦肉精，其生长期达10个月左右，是天然生态型放心肉。随着市场需求量的日益提高,我基地为了满足市场需求,推动特种野猪养殖行业的发展,特聘请技术专家，教授常年进行技术指导并无偿为养殖户提供技术服务.还以优惠的政策鼓励承办养殖分场，深受广大养殖户的信赖。我基地坚持“互惠互利，共同致富”的原则，欢迎各界朋友前来参观指导，共谋发展。
坝上长尾鸡成年公鸡体重3斤半以上，成年母鸡体重2斤半以上。母鸡7至10月龄，体重达2至3斤开始产蛋。在高海拔低气温，粗放型散养条件下，年平均产蛋90至130枚，第二年平均产蛋120至140枚，第三年与年持平，平均蛋重47克。蛋壳多为黄褐色，少数为白色，蛋壳厚，不易破裂，不易受细菌感染，耐贮存。蛋黄为深黄色，颜色深度达10级左右，含脂肪高，蛋黄面凸起、完整、有韧性，蛋白澄清、透明、粘稠。由于坝上地区粮食作物少，且产量低，坝上长尾鸡主要是放牧饲养，自行觅食，适量补饲。夏秋草盛季节，鸡只几乎终日活动于莜麦垄和草丛中，即使冬、春季节，只要不刮大风，地面无积雪，依然活动于田地、草滩上。长期的粗放管理，形成了体型较小，体质健壮，活泼好动，行动灵活，飞翔力、觅食力、抗病力和逃避天敌能力强，远距离户外活动范围广，抗严寒、耐粗饲、适应性强等特点。
张北宝来特种养殖基地深受广大养殖户的信赖。我基地坚持“互惠互利，共同致富”的原则，欢迎各界朋友前来参观指导，共谋发展。“坝上”是地理名词，特指由草原陡然升高成阶梯状的地带，华北平原和内蒙古高原交接的地方就属于坝上地区。坝上草原是典型的高原干旱型草原，海拔在1200米至1400米之间，沿坝有许多关口和山峰，在海拔2500米以上。坝上河流多为内流河，季节性强。的外流河是滦河。雨季山洪、河流聚到一处形成“淖”。坝上天然淖、水库多达上百个，有野生的鲫鱼、鲤鱼等鱼类，水库和淖周围多为湿地，多见天鹅等野生动物。由于坝上地区粮食作物少，产量低，坝上长尾鸡主要是放牧饲养，自行觅食适量补饲。夏秋草盛季节，鸡只几乎终日活动于莜麦垄和草丛中，即使冬、春季节，只要不刮大风，地面无积雪，依然活动于田地、草滩上。长期的粗放管理，形成了体型较小，体质健壮，活泼好动，行动灵活，飞翔力、觅食力、抗病力和逃避天敌能力强，远距离户外活动范围广，抗严寒、耐粗饲、适应性强等特点。
由于坝上地区粮食作物少，且产量低，坝上长尾鸡主要是放牧饲养，自行觅食，适量补饲。夏秋草盛季节，鸡只几乎终日活动于莜麦垄和草丛中，即使冬、春季节，只要不刮大风，地面无积雪，依然活动于田地、草滩上。长期的粗放管理，形成了体型较小，体质健壮，活泼好动，行动灵活，飞翔力、觅食力、抗病力和逃避天敌能力强，远距离户外活动范围广，抗严寒、耐粗饲、适应性强等特点。坝上长尾鸡属蛋用为主的蛋肉兼用型鸡种，产于河北省北部的承德、张家口两市的坝上地区。 “坝上”是地理名词，特指由草原陡然升高成阶梯状的地带，华北平原和内蒙古高原交接的地方就属于坝上地区。坝上草原是典型的高原干旱型草原，海拔在1200米至1400米之间，沿坝有许多关口和山峰，在海拔2500米以上。
张北宝来特种养殖基地交通发达，地理条件优越，环境优美，是饲养野猪的最佳场地.我基地占地面积约50亩，拥有大型野猪驯化场，繁育场和放养场。我基地规模不断扩大,现已成为一家集纯种野猪、特种野猪的种猪、商品猪的繁殖、加工、销售为一体的良种研发基地. 猪肉产品无任何药物残留且肉质鲜嫩，风味独特，野味浓郁。“绿色、科技、营养、健康”是21世纪各国发展农业现代化的必然选择，如何顺应历史潮流，加快发展现代农业，是我国提出农业发展要“绿化、规模化、现代化”的基本方针。
张北宝来特种养殖基地采用深层矿物水，以天然青绿饲料为主，规模放养特种野猪，不添任何激素和瘦肉精，其生长期达10个月左右，是天然生态型放心肉。“绿色、科技、营养、健康”是21世纪各国发展农业现代化的必然选择，如何顺应历史潮流，加快发展现代农业，是我国提出农业发展要“绿化、规模化、现代化”的基本方针。随着市场需求量的日益提高,我基地为了满足市场需求,推动特种野猪养殖行业的发展,特聘请技术专家，教授常年进行技术指导并无偿为养殖户提供技术服务.还以优惠的政策鼓励承办养殖分场，深受广大养殖户的信赖。我基地坚持“互惠互利，共同致富”的原则，欢迎各界朋友前来参观指导，共谋发展。
“坝上”是地理名词，特指由草原陡然升高成阶梯状的地带，华北平原和内蒙古高原交接的地方就属于坝上地区。这里平均海拔高度米，西起张家口市的张北、尚义、康保、沽源四县，东至承德市丰宁、围场两县。就旅游地域分为丰宁坝上、围场坝上、张北坝上和沽源坝上。坝上长尾鸡成年公鸡体重3斤半以上，成年母鸡体重2斤半以上。母鸡7至10月龄，体重达2至3斤开始产蛋。在高海拔低气温，粗放型散养条件下，年平均产蛋90至130枚，第二年平均产蛋120至140枚，第三年与年持平，平均蛋重47克。蛋壳多为黄褐色，少数为白色，蛋壳厚，不易破裂，不易受细菌感染，耐贮存。蛋黄为深黄色，颜色深度达10级左右，含脂肪高，蛋黄面凸起、完整、有韧性，蛋白澄清、透明、粘稠。
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