牛，属牛族，为牛亚科下的一个族。染色体数为56的野牛、60的黄牛和58染色体的大额牛，杂交有可育后代，为哺乳动物，容易发生罗伯逊易位（丝粒融合）改变染色体数降低生育率，草食性，部分种类为家畜（包含家牛、黄牛、水牛、肉牛和牦牛）。体型粗壮，部分公牛头部长有一对角。牛能帮助人类进行。
那么现在广东、浙江、湖南、上海、贵州等地的农村地区养牛有前景吗？赚钱吗？利润和成本一般多少呢？技术有哪些呢？
一、养牛有前景吗？
养牛的前景是比较稳定的，现在国内还是缺牛肉的，养牛最主要的是牛的品种的挑选，只有挑选好肉牛的品种养殖的利润才会大的。
二、养牛赚钱吗？
这个真的难说，你想想，有的是赚到了，有的亏本了，这是为什么呢？因为别人成功是不能复制的，只有找到自己的方式。目前要看你的渠道就是说你能不能卖的出去，这是关键，因为现在买方市场，商品过剩，所以必须你的产品要有买家掏钱买的理由相对于同类商品。根据本人的看法，现在有机农产品是有时差，但是投资业很大。
三、养牛的成本和利润
一头牛从小养到出栏平均一天需要10元左右的草料费。牛苗300斤的要四千多元，周岁以后出栏，利润在元。
四、养牛技术有哪些？
1、养牛前需要做哪些准备？
许多人在养牛之前，都不晓得从何下手，下面就为我们讲一下养牛前需要做哪些预备。
养牛首先要搞好牛舍缔造，量体裁衣缔造冬暖夏凉的牛舍，冬天要做好保温，使舍内持在5℃以上。每天守时铲除粪便，正午通风换气，刷拭牛体，守时牵到舍外晒太阳，增强体质，有利于增膘。在此能够运用主动刮粪板体系，能够完成清粪时刻操控、清粪周期操控、刮板行程操控、温度操控、手动操控等。
其次务必选养良种牛。挑选优秀品种的牛进行养殖是获得好效益的要害，因为良种牛不只肉质好、成长快、饲料酬劳高、卖相好，发病率也低。要改动多年一贯制搞级进杂交的做法，活跃引入利木赞、西门达尔等品种进行三元杂交，不断进步改进作用和经济效益。千万不要认为本地牛现已很优秀，而不注重进行品种改进，要不断改进所养品种，牛价贵时要搞品种改进，牛价贱时更应搞品种改进，有条件的要尽量推行冷冻精液配种新技能。特别应注意，不能用杂种公牛配种，因为杂种公牛尽管体高力大，但遗传性不稳定，很容易形成近亲繁殖，子孙退化，经济效益低下。
其三科学饲喂。养牛应尽量让牛吃好吃饱青绿草料，一起补饲其它必需的养分饲料。提高养牛效益，要从犊牛培养抓起，特别是要搞好榜首、二个冬春舍饲期补饲使其在18～24个月龄体重达300公斤左右出栏，也可经短期强度育肥后体重达500公斤以上出栏。稻草和麦秸经过氨化后粗蛋白含量可进步，不只能下降养殖本钱，也能进步养牛经济效益，因而，要大力推行遍及秸杆青贮、半干贮和氨化等秸秆处置新技能，推行秸秆养牛。
第四，要搞好驱虫和防病。牛在放牧时因为采食牧草和触摸地上，体表里常感染多种寄生虫，如牛消化道内很容易呈现捻转血矛线虫、仰口线虫和食道口线虫等；牛体外很容易感染螨、蜱、虱、蝇、蛆等体外寄生虫。这些寄生虫吸收养分、开释毒素，使牛成长发育受阻，可使日增重下降35％，饲料转化率下降30％；牛皮蝇蛆使皮价下降一倍多，寄生虫严峻时会形成逝世。可见，驱虫是养牛不行短少的重要环节。农户养牛可在春季3～5月和秋季9～10月进行两次驱虫，育肥牛在育肥开始时要进行驱虫。当前，驱虫药物品种许多，左旋咪唑、敌百虫等均可运用，但抗虫谱狭隘，作用不尽人意。阿福丁（虫克星）为驱虫首选药。该药是这些年研发出产的一种广谱、高效、低毒、新式抗寄生虫兽药，可一起驱除畜禽体内线虫和体外螨、蜱、虱、蝇蛆等寄生虫。剂型有针剂、片剂、胶囊和粉剂四种。其间粉剂报价适中，运用方便。用法用量：灌服或拌匀于饲猜中饲喂。每10公斤体重用1克；驱虫最佳组织在下午或晚上进行，使其在第二天白日排出虫体，便于搜集处置。投药前最佳停食6～12小时，只好给饮水，以进步药效。将牛体表里的各种寄生虫驱尽后，科学养殖、增膘作用显著。防止牛体疾病也是养牛获得较高效益的要害之一，防病没搞好，种学饲养将前功尽弃。防止牛病，除了搞好牛舍、牛体的清洗清洗和消毒作业、保证牛饲料及饮水清洗安全、驱虫等作业外，能够运用牛体刷进行清洗作业。若是没有满足的兽医技能，还要与当地兽医坚持常常联络，搞好疫病的防止和疾病的医治。
2、牛的主要品种有哪些？
看你当地的气候，可以圈养也可以放养的，圈养长的快，放养肉质好。一般你们当地是没有好的肉牛品种的，不建议养殖水牛或你们当地的老土牛的，现在比较好的肉牛品种有鲁西黄牛，西门塔尔牛，利木赞牛和夏洛莱牛的。
3、养牛的设备有哪些？
a、管理器具无论规模大小，管理器具必须齐备，管理用具种类很多，主要的有：为牛刷拭用的铁挠、毛刷，拴牛的鼻环、缰绳、旧轮胎制的颈圈（特别是拴系式牛舍），清扫畜舍用的叉子、三齿义、翻土机、扫帚，测体重的磅秤、耳标、削蹄用的短削刀、镰及无血去势器、体尺测量器械等等。
b、养牛用的饲料收获机械可供选用的品种和机型很多。
（1）青饲收获机：青贮饲料联合收获机械按其结构大体町分为直接切碎式、直流式和通用式3种。由于通用式青饲收获机适应性广，切碎质量好，应用日益广泛。通用式青饲收割机由收割、切碎和输送部分组成，其收割部分可配换3种割台。第1种是全幅割台，用来收割牧草及平播的饲料作物；第2种是中耕作物割台，用来收获青饲玉米；第3种是捡拾器，用来捡拾割后稍凋萎的青贮饲料和集成草条的牧草，以便进行低水分的青贮。切碎部分相当于1台铡草机，切碎的饲料由抛进机抛人拖车。
（2）玉米收获机：专门用于收获玉米，一次可完成摘穗、剥皮、果穗收集、茎叶切碎、装车进行青贮等项工作。
（3）割草压扁机：也称割晒机，是较先进的割草机，集收割、茎秆压扁和搂草等功能为一体。操作简单，田间作业灵活，功能多，功率大。
（4）压捆机：压捆机是将散乱秸秆和牧草压成捆，便于运输和贮存。压捆机分固定式和捡拾式机2类。根据压成的草捆形状可分为方捆活塞式压捆机和圆捆卷式压捆机。根据草捆密度还可以分为高密度（200～300kg/m3）、中密度（100～200kg/m。）和低密度《100kg/m3）压捆机。
除了以上一些养牛设备，还有很多，在这里就不一一介绍了。
4、牛吃什么？
牛是素食动物，且食物范围很广，最喜欢吃青草，还喜欢吃一些绿色植物（或果实)，如水花生、红薯藤（苗）、玉米（苗）、水稻、小麦苗等。
牛，属牛族，为牛亚科下的一个族。染色体数为56的野牛、60对的黄牛和58染色体的大额牛，杂交有可育后代，为哺乳动物，容易发生罗伯逊易位（丝粒融合）改变染色体数降低生育率，草食性，部分种类为家畜（包含家牛、黄牛、水牛和牦牛）。体型粗壮，部分公牛头部长有一对角。牛能帮助人类进行农业生产。
5、养牛的风险有哪些？
a、肉牛市场供求风险
受金融危机的影响，目前我国牛肉需求量减少，国际市场萎缩。近两年，我国畜禽饲养量增加，且规模饲养比率显著提高，而专业化生产、规模化饲养的一个特点就是具有较强的稳定性，不是一哄而上、一哄而下。第一季度以来，尽管畜禽市场形势不好，但全国畜禽饲养规模仍是惯性增长，一方面可以避免畜产品市场的大起大落，保证市场供应，另一方面在市场萎缩的情况下，仍保持一定速度的增长，必然使得竞争加剧，调整的时间和空间也会进一步增强。
b、肉牛疫病风险
肉牛饲养在向规模化发展的同时，也在向资源丰富、养殖基础好的地区集中，一些经济发达地区和大中城市逐渐减少或退出畜牧业，畜牧业的区域化特色十分明显。在这种情况下，分工更加明确有利于畜牧业的进一步发展，另一方面，肉牛养殖规模化比率增加、集中化程度提高、养殖密度增加，使养殖业面临的疫病风险加大，一旦发生疫情造成的损失更大。同时，区域之间调运畜禽数量的增加，也加大了疫病发生流行的可能性，特别是现在交通方便，畜禽贩运范围广，疫病防控难度加大。近年来，国内先后暴发多起高致病性禽流感、牲畜口蹄疫、高致病性猪蓝耳病疫情就充分证明这一点。这些疫情的发生，不仅造成巨大的经济损失，而且还严重威胁畜牧业发展和人们的身心健康。
6、养牛的销路有哪些？
牛属于大型动物，一般家庭很难消费一头整牛，所以出栏的牛大都是销售给屠宰户、屠宰场，根据多年的行情来看，养牛还是比养猪强，吃草的动物，投入少，回报率高。
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核心提示：现在很多养牛户都在抱怨养牛挣钱为什么没人养，都在问养牛挣钱是不是真的能挣钱，googl.so认为养牛在目前依旧是一个比较挣钱的养殖业。虽然在本质上说养牛是挣钱的养殖业，但众所周知养殖业同行不同利，养牛虽然挣钱也不是所有人都能挣钱。今天小编就养牛户说的养牛挣钱为什么没人养这个问题，分析养牛不挣钱原因，以及养牛户不挣钱都把钱丢在了哪些环节，致使养牛挣钱却没人养情况！现在很多养牛户都在抱怨养牛挣钱为什么没人养，都在问养牛挣钱是不是真的能挣钱，googl.so认为养牛在目前依旧是一个比较挣钱的养殖业。虽然在本质上说养牛是挣钱的养殖业，但众所周知养殖业同行不同利，养牛虽然挣钱也不是所有人都能挣钱。今天小编就养牛户说的养牛挣钱为什么没人养这个问题，分析养牛不挣钱原因，以及养牛户不挣钱都把钱丢在了哪些环节，致使养牛挣钱却没人养情况！
一般养牛户都以养育肥牛为主，养育肥牛最大的特点就是买卖频繁需要不断的外出购买牛犊，而买牛这关非常重要，会直接决定养牛能不能挣钱。
　　新手养牛户外出买牛，牛价都会偏高点。买牛不像买车，买车有固定的型号固定的价格，而买牛却要复杂得多全靠经验，买牛时三百斤的牛与四百斤的牛就差一千多块钱，如果牛贩子把三百斤的牛说成四百斤卖给你，而你看不出却感觉赚了，当把牛买回家一称才会发现你亏了多少。其次就是同样体重的牛，如果质量不同价格也差别很多，西杂一代肉肥牛和四代育肥牛之间，同体重一头牛最少也要差到一千元。
　　总的来说，有经验懂行和没经验不懂行的养牛户外出买牛，单算一头牛就要差一千元了。有时候买牛仅仅多付1000元还是小问题，但最重要的问题是买到差牛回来根本不长，而买到病牛可能就会出现牛群大的伤亡。
　　因此，googl.so提示养牛户外出买牛时，一定不要因一时的贪小便宜，而相信那些远远低于市场价格的牛，不然极很有可能因贪小便宜吃大亏。
2、饲养成本
养牛一项比较辛苦活很不容易，如果怕苦怕累就别养牛了。而有些人养牛就却坐办公室一样，养三五十头还要请个喂牛工人，饲料全是叫贩子送。如果这样养牛确实很轻松很适怡，但你有核算过这样养牛的成本究竟有多大吗?
　　人工，即使是请个老头喂牛月薪也要2000元，一年工资就是24000元。但养牛户要明白一点，请人养牛与自己亲力亲为养牛是不同的，别人喂牛和自己喂牛肯定不一样。别人拿的是工资，养牛好坏与自己都没有太大关系；自己承担的是养牛效益与风险，不敢马虎一点。
　　饲料，googl.so认为自己收集和买草贩子的差距就大了。一般情况下一个人割草，如果草好的情况下喂养20头牛应该可以。咱不说割草，就说一下在秸秆收获时自己收与向草贩子买的差距。比如玉米秸秆自己与农户直接购买一般是5分一斤，即使青贮完后成本价格也仅仅为8分钱一斤。如草贩子卖的青贮秸秆一般1.8-2.2元/斤，中间差价就差了一元多。养一头育肥牛一个周期下来，成本就多了一千多元。
有些人养牛没有做好养牛的预防工作，所养的牛基本是大病、小病不断。兽医天天在牛场，一天光给牛打针就得几百元，这样养牛成本就增加了。
　　这样养牛是挣不了钱的，先不说给兽医人工费要多少钱，单就说说牛生病后对牛生长的影响。一般情况下牛病一场7-10天都难以长肉，严重的甚至还会掉膘，10天的饲养成本就得一百多元了。如果一头育肥牛在育肥期间病上两场，最起码少赚500至1000元。&所以养牛户在养牛过程中，一定要坚持养大于防，防大于治的原则。
养牛户是否赚钱与牛价有直接关系，不同时间牛价有高低，不同品种在不同地区都会有不同出肉率。养牛出栏时如果1斤多卖5毛钱，一头牛最少就要多赚五六百元。因此养牛户最重要就是把牛养好，养出质量好的牛有好的出肉率才能有好的价格；其次是卖牛时把握好行情，多点了解牛的价格最新行情走势，高价和低价卖时，一头牛1000斤，如果差1元/斤，就相差1000元了。
哈哈，看完以上四点，你就全明白有些人说的养牛挣钱为什么没人养的抱怨了。测试下你的养牛成本与养牛是否挣钱，你如果以上4点全中，那么恭喜你，你养牛肯定赔钱不挣钱；如中3点，你养牛少赔点；如中2点，你养牛能保本或者略微挣点 ；如中1点，你养牛就能挣钱；如果1点都不中，真的恭喜你一头牛赚三五千没太大问题了！&
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2014年过去了，也看到了很多养牛的人没有赚钱，大部分是新手。原因很多，大致是买的高价牛，和不会养牛，还有就是不会操作。前面看了一个帖子，是一个广东牛有发的，25头育肥牛，7000块一头买的，每一天喂青料和一斤麦皮，我真的佩服他了，育肥牛越育越瘦。我不明白育肥牛为什么才一头一天才喂一斤麦皮，会涨肉吗?这种是典型的不会养牛。还有前面几天去广东韶关2天，看到了那个牛友喂青料和一斤左右的玉米粉，他是喂的母牛，半放牧半圈养的，公牛母牛小牛育肥牛全部在一起，没有分开。也是典型的不会养牛，造成很多近亲结婚，小公牛又配上了母亲，下出来的小牛可想而知了，一岁多的牛，比羊大不了多少。我也给了他很多意见，希望他能够把养牛亏本的钱赚回来，这个牛友人很好，也年轻帅气，就是养牛操作失误很多，亏了一百多万了。。。我说希望我的意见和操作方法能够帮你把那些亏损赚回来，我才不会白跑一次。
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还有一个牛友，是我们本地的，一对夫妻养牛的，不要工钱，自己也管理得不错，养殖的牛的白白胖胖，也没有赚钱，为什么呢，他跑到几千公里以外的地方买的高价小牛回家育肥，年初买的300斤左右7000多块，60头牛剩下53头，现在都有一千斤以上了，西门和利木，牛确实很肥，但是他算了又算，就是没有钱赚。我说我明白了，因为千斤以上的牛我们本地根本杀不了，卖不完，只能等广东老板过来拉，一些牛已经够肥了，再养就光吃料不涨肉了，想一下一天就要白吃多少钱?不给它吃就掉肉，几头不够车又卖不掉，而且现在牛饭子也很厉害的，知道你当地大肉牛卖不掉就把价钱压了又压，造成本钱到了好几十万，人累了一年，赚钱确实还不如打工的强。
综合上面的一些情况，就是2014没有赚钱或者亏本的原因了。
2015，我养母牛不会增加了，只会减少，因为我养殖母牛已经没有任何优势了，只能让那些有条件的人养殖母牛。育肥牛要养多少，还要看具体情况而定，重点放在销售那一块，专卖店牛肉，有可能的话就再做个牛庄，把自己的肉牛产出来的效益最大化，育肥牛的操作方法我是按照自己的方法来操作的，我要投资资金回笼块，还要利润也最大化。因为我自己资金也不多。具体操作方法我以后会和大家一起探讨。
谢谢大家，祝大家2015个个赚钱！
PS：欢迎添加关注全国首个养牛行业公益性平台中国养牛联盟微信公众号：zgynlm
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为什么韩国人不自己养牛
我想知道为什么韩国人不自己养牛?而要去买美国的牛肉~?谢谢~!
我有更好的答案
韩国也养牛，韩国人不愿意进口美国牛肉。因为进口牛肉的话，韩国牛肉的位子越来越小。美国牛肉很便宜，韩国牛肉有点贵。还有最重要的原因是，美国牛肉有点问题。美国人也不吃美国牛肉。但是韩国政府，为了韩美两国关系，为了好的出口的条件。 不得不进口美国牛肉。但是，现在韩国人反对进口牛肉。
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巴掌大的地方还想养牛？养了牛，就没有他们活的空间了。
它养不了啊，地方太小不说，好像也不是很注重这方面的发展吧，你没发现韩国都是高科技吗，什么三星……我觉得应该是这样
有诸多的原因,首先是地方小,没有牧草基地......
他们养不起
最主要的原因是 地方比较小 植被比较少 如果都被牛吃光了他们就没植被了呵呵~ 他们那里很多人都是租房子住的
再就是他们以高科技为主
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