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小学一年级, 积分 140, 距离下一级还需 10 积分
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这二天小区出通知了，小区车位要出租了，价格是180每月，卖的价格还没有出来，不知道这个来的怎么样，算贵还是算便宜
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初中三年级, 积分 1205, 距离下一级还需 295 积分
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正常价格，如果车位在8万以内果断可以买，不要划算不划算，考虑生活品质！
&保利里面8万以内？你生活品质果然高&
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教授, 积分 223776, 距离下一级还需 26224 积分
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180租地下车位很便宜了
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小学二年级, 积分 151, 距离下一级还需 49 积分
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是这个价格是基本价
买个车位是正确的选择，现在车是越来越多了
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大学一年级, 积分 5476, 距离下一级还需 524 积分
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买的一环边上的某单位二手房 沾了某单位的光&&一年260
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初中一年级, 积分 734, 距离下一级还需 66 积分
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便宜了！我们小区180只给停晚上！MD
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大学四年级, 积分 12762, 距离下一级还需 7238 积分
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每月30，交一年300，优惠2个月
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初中一年级, 积分 769, 距离下一级还需 31 积分
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180，没优惠
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大学二年级, 积分 7494, 距离下一级还需 506 积分
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这个价格只要有固定车位可以
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高中一年级, 积分 1713, 距离下一级还需 287 积分
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正常价格，如果车位在8万以内果断可以买，不要划算不划算，考虑生活品质！
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客户端达人
颁发给使用合肥论坛手机客户端的网友餐饮老板的互联网+该怎么才能成功
& & 传统餐饮店老板，敢放弃店内所有硬件去实现&互联网+&转型吗？
& & 餐饮店要不要智慧改造？要不要做互联网+？这是近一年餐饮老板聚会时讨论最多的话题。在这时通常会分为两派：接受新事物，彻底创新；想创新改造，又无法预估改造结果，担心对现有餐厅的经营和发展带来影响的。
& & 今天萤连长会针对第二种情况，为餐饮老板测评两款市场上规模和认知程度较高的微信+硬件的应用，不同于云藏的全微信应用，这两款应用都是基于微信+硬件完成整个智慧餐厅解决方案，既满足餐饮老板对硬件的依赖和习惯，又能利用微信做线上改造，保障互联网+餐厅顺畅过渡。
& & 测评媒体：萤火新媒
& & 测评方法：本次测评通过官方授权体验版、结合微信属性、通用接口、工具、服务商官网的介绍、微连平台数据，及其它公开资料综合体验。
& & 打分规则：萤连长会根据使用过程中的体验以及相关资料进行综合打分，满分10分，step为1分，分数越高，该对比项越好。
& & 测评产品：掌贝VS卓软
& & 点击查看大图
& & 综合体验下来，虽然都是微信+硬件系统的餐饮智慧解决方案，但侧重点不太一样。掌贝更侧重于线上营销和用户体验，卓软更侧重于店铺的成本降低和效率提升，各有千秋。
& & 1.管人大PK
& & 一个餐饮店要盈利，必须尽可能降低成本，增加翻台率，还要使公司的运行顺畅，这就涉及到人员的管理，这里的人员管理包括顾客管理以及员工管理。
& & 掌贝：5分
& & 顾客管理：微信扫码点餐，微信支付默认关注商家服务号，服务号向粉丝推送门店活动信息或者派发优惠券或者活动券，吸引粉丝二次消费，沉淀老粉丝，老粉丝转发又可以吸引新粉丝，还有微页和小游戏引导新粉关注，这些都可以增加（或潜在增加）餐厅的翻台率。
& & 员工管理：掌贝出了行业内首款拉客手环，服务员拉粉，直接与KPI挂钩。
& & 调用微信工具：扫一扫、二维码、服务号、卡券、微信支付、朋友圈。
& & 卓软：5分
& & 顾客管理：餐饮店可以通过服务号，进行老顾客沉淀和新顾客的吸引，不同的是，掌贝的微信扫一扫是跳转到了他们的定制页面去点餐，而卓软是直接扫码进入餐饮店的服务号点餐的。
& & 员工管理：员工考勤的系统集成到点餐系统中，考勤方式是打卡，后台查看考勤记录。微信点餐、微信支付，可以省去点餐和结账的服务员。
& & 调用微信工具：扫一扫、二维码、服务号、微信支付、朋友圈。
& & 评价建议：卓软将点餐功能放到餐饮店的服务号中，更有利于粉丝直接关注；餐饮店可以在服务号中增加客服功能，解答顾客比如&现在排队人多少？今天有什么新品？最爱吃的某个菜是否已经售磬&等问题，更能提升用户体验；餐饮店可以开通自己的企业号，轻松完成员工摇一摇、扫一扫打卡，而且考勤记录在手机微信端就可以查看。
& & 餐厅引流模式
& & 2.管钱大PK
& & 盈利是商业的第一目的，餐饮店当然也不例外。那么如何用好餐饮店的&财政大权&才能实现最大盈利。
& & 掌贝：9分
& & 支付方式：智能POS机支持微信支付、支付宝支付、银行卡支付、会员卡支付、现金记账以及其它电子支付方式
& & 销售渠道：堂食、大平台合作团购、微信服务号团购、饿了么外卖、美团外卖、百度外卖、服务号外卖
& & 相关数据：交易总额、交易笔数、优惠券派发及核销数量、交易趋势、支付方式比例、交易金额比例、订单来源等
& & 提现方式：自动提现，T+1到账，0.6%手续费
& & 调用微信工具：微信支付、服务号
& & 卓软：7分
& & 支付方式：微信支付、支付宝、现金、银行卡支付（需外接POS机设备）
& & 销售渠道：堂食、外卖（内测中）
& & 相关数据：营业额、人均消费金额、菜品销售额、台均消费额、市段营业额、现金收款金额、微信收款金额、支付宝收款金额、刷卡收款金额
& & 提现方式：自动提现，T+1到账，0.6%手续费
& & 调用微信工具：微信支付
& & 评价：掌贝智能POS机与微信结合，比较全的满足了顾客不同的支付、点餐方式的需求。
& & 3.管营销大PK
& & 移动互联网时代，营销的重要性不言而喻。一个好口味的餐饮店，需要被广而告之，也需要提升玩法增加顾客粘性。
& & 掌贝：9分
& & 营销方式：服务号推送卡券、摇一摇获取卡券、游戏获取卡券、H5卡券、微信支付后自动派发卡券、门店扫码派发卡券、同步微信卡包、服务员手环拉粉、派卡、派券
& & 调用微信工具：服务号、摇一摇、二维码、H5、卡券、模板消息
& & 卓软：6分
& & 营销方式：餐品折扣优惠、服务号推送活动消息
& & 调用微信工具：服务号、模板消息
& & 评价建议：掌贝调用的微信工具比较丰富，提升用户玩法体验；卓软将餐品的优惠信息活动做到点餐界面，那只有顾客点餐的时候才能看见，不利于宣传推广。
& & 4.管资源大PK
& & 老板要想管好餐饮店，就得掌握餐饮店运行的所有数据资源，包括供应链，这样才能根据销售情况即时的做出部署和调整。
& & 掌贝：5分
& & 数据查看方式：PC端
& & 数据类型：销售、会员、营销等数据
& & 供应链：没有供应链管理功能
& & 调用微信工具：无
& & 卓软：8分
& & 数据查看方式：微信服务号、PC端
& & 数据类型：实时订单、历史订单、菜品明细、用户数据、支付数据
& & 供应链：没有供应链管理功能
& & 其它功能：沽清设置
& & 调用微信工具：服务号
& & 评价建议：可以查看丰富的数据，便于老板进行分析与规划；卓软的实时数据在手机微信端即可查看，比较方便；供应链是餐饮店的重要一环，对其管理是十分必要的，否则不良的供应商与采购勾结，很可能消耗很大一部分资金。微信企业号可以实现供应链的监督和管理，餐饮店开通自己的企业号，老板可以随时查看供应链状态。
& & 5.硬件PK
& & 掌贝：POS机+手环
& & POS机参数：
& & 点击查看大图
& & 手环：
& & 系统接入方式：需要接入一个POS机，除了多种支付功能，还可以记录消费数据，会员卡积分、储值、消费管理，长期绑定并管理客户；餐饮店可以给服务员佩戴拉客手环，手环与服务员绑定后，根据需要，实时更换调整手环二维码，完成拉客、派卡、派券、收款、评价、点菜的功能。整个系统接入到开始运行，几小时便可，不需要停业。价格较贵。
& & 卓软：收银机
& & 收银机参数：
& & 15寸触摸屏+2G内存+500G硬盘+华硕G1800主板
& & 系统接入方式：需要接入一个收银机系统，从后台设置到开始运行，大概需要不到一个小时，当然菜品太多，设置的时间会有所增加。并且卓软已经开始去硬化设计，为了尽可能降低餐饮店转型成本，加快新系统的接入速度，只要餐厅原有收银机（有网络的windows系统），就可以直接安装新系统即可，无需再购买卓软收银机。价格较便宜。
& & 评价：掌贝的智能POS机搭配智慧平台与云服务和拉客手环，除了具有传统的银行卡支付外，还集合了微信支付、支付宝支付，打印小票，点餐功能于一体，节省空间，降低操作复杂度；卓软的收银机与传统的类似，但融合了微信点餐和数据整理的功能。
& & 总而言之，两款产品都比较符合移动互联网时代的智慧需求，均可替代传统的硬件设备，各有侧重，老板按需选择。
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第二届中国购物中心餐饮与儿童行业峰会（二）
来源：新浪房产
第三个，价格降到最低，完全跟天猫、京东竞争。价格的零售完全做到跟电商一致的，前提条件必须要有足够的采购量，连锁店足够够大。刚才提到的母婴店，它的采购量不大，从地方采购。乐友的做法是全国统采，而且是自由品牌，所以不管我的自由品牌在加拿大做、法国做还是英国做，我们直接跟工厂对接。如果跟工厂直接进货的话，哪怕加上关税，因为是工厂价，厂家批发价，没有中间任何中介，这个价格比电商还便宜。我们做的服装还是我们的进口产品，我们的宗旨比电商要便宜。但是质量肯定要比不知道好多少，首先这个行业里唯一站在任何地方说，我们百分之百的产品是经过检验的，因为我们在过去的经营过程中，我们知道，乐友的QA体系，我们知道把供应商刷掉的百分比应该是淘汰率是78%，也就是一百供应商的产品进入到乐友里，只有22个通过我们的安全体系，因为中国的商品流通是非常不安全的，所有的供应商都有假造文件，篡改这样一个工程，工商司长说70%、80%的时候跟我们的数据吻合的。既要做到百分之百的安全，百分之百的证照齐全，不光是商品证照齐全，而是这个企业做到可持续的安全，而是要这个行业第一的，这个只能靠规模。但是规模发展，就是靠全球直营连锁为主，这样一个模式，虽然我们坚信不光是质量要第一，而且在当今的电商冲击的情况下，价格也是要第一，必须绕过所有的中间商，这些事乐友在经营过程中，通过实际操作跟落地，我们已经做到了。
丁永：好。6位的嘉宾发言都非常精彩。我们前三位做餐饮的嘉宾一直围绕食品安全，各自的差异化。我们后三位做儿童的一直围绕儿童产品的创新，尤其儿童创新的很不容易的。由于时间关系，我想把下面的问题留给台下的嘉宾们，提问的机会给台上的嘉宾。仅限三个问题，台下的嘉宾跟哪一位嘉宾深入的交流，想了解的，大家可以提问。哪一位嘉宾来提问。
提问：这样的，我想像童子军的吴总请教一个问题，我也做儿童业态的，属于新手。请教一下，你们有没有考虑过童子军的O2O呢？像这个行业的O2O怎么去做？有没有考虑这个问题？
吴焱：现在这个O2O基本上不可避免的，必须要考虑的问题。就是说体验业态怎么样更好的做好O2O呢？开始的时候我们也是我们家不缺客流的，不用想这个问题的。我们去年发现孩子有一个疲倦期，怎么建立大数据库，让孩子的更多时候在线上能够体验到乐园的一些乐趣，也是我们现在开发的一些产品。我们会有自己的APP，会有自己的微信群，还会有自己的网站。通过这些，我们会传输一种教育的理念，让他们在线上购买产品，线下来体验，也是这样一个模式。基本上现在还停留在这个阶段，后续的产品在进一步的研发中。
提问：谢谢。
丁永：好，还有哪位嘉宾要提问题，好，这位女士。
提问：是这样的，今天非常荣幸能有这样的机会认识我们餐饮业态和儿童业态的各位巨头。从我这边，之前我们一直在北京做购物中心，然后我们现在面对现在的市场情况，想问一下我们儿童业态的乐友的龚总和百烧的商总，想问一下，我们如何看待现在三四线城市的儿童和餐饮的发展，谢谢。
龚定宇：我们非常看好三四线的城市，这也是我们一二线直营的业态之下，我们开展了三四线加盟的业务。这个就是因为中国的GDP有时候三四线发展快，有时候一二线快，还是有很多游资进入这个领域里，这个机会是存在的。乐友的话不会进入三四线城市，就把我们的商品品质或者它的档次降低，或者说调整。而是说维护整个乐友品牌的意识，在北京上海中档品牌的话，三四线也是高端品牌，我们很重视维护的工作。因为在营销过程中，其实经营乐友不光是做买卖，而且要跟医院合作，让孕妇在一怀孕认识乐友。我们希望经营伙伴有这方面的经验，大家天天加入微信朋友圈会知道，我们周周在全国办各种各样的活动，不管是亲自爬爬赛、服装走秀、妈妈班，我们经营者有这样的能力。就是让大城市的生活方式、情感的交流，能够通过乐友的业态能够走到全国，谢谢。
商伟铭：目前北京玖食芸餐饮自助餐的品牌在2014年已经完全三级市场操作的可能性。2014年有潍坊泰华、邯郸天红，这也是看到的盈利的地方。四线市场暂时不考虑的，所谓的四线市场是指的县城和县级市场，我们餐厅的面积，因为是自助餐，至少1100米以上，目标客群半径超过60万。相对来说一个县级市场很难满足，大家也知道，四线市场有很多外流，四线上三线，三线上二线，二线上一线。三线市场我们非常重视，通过我们直营店的操作在三线市场开放了加盟，开放了共同合作的先例。甚至更远的地方，我们所有的店西边是青海西宁，最北边是黑龙江佳木斯，最东边是烟台，最南边是长沙，我们确实是围绕北京没有做，不敢做的，首都，我们还是要慎重，因为我们是民营企业，所有的资金都是讲究要最大化，资金的风险。北京进京，进京就要赶考，这是第一个话题。
第二个话题，我们跟儿童业态的期望。其实有咖啡馆卖衣服，我们自助餐厅不能卖儿童玩具，一样去卖。有儿童互动区，儿童互动区所有儿童的设施，他体验到了会不会问这个牌子，问这个玩具，哪怕一台汽车一个滑板都是。这个过程中体现中互动的营销，商家之间也可以互动，谢谢。感兴趣儿童业态的话可以跟自助餐合作，谢谢。
丁永：感谢台上嘉宾和台下的嘉宾的互动，因为时间关系我们小组讨论到此为止，借君昂童子军吴总一直被模仿，从未超越。预祝各位的品牌在各个行业一直是领军品牌，谢谢大家。我们进行一个合影。
主持人：好的，感谢各位代表们分享我们的宝贵经验，也请各位代表们就坐。接下来我们的会议继续。大家都发现餐饮O2O兴起之后，带来了整个餐饮业的积极变化，不仅改变了这个餐厅的经营模式，也改变我们的用餐方式，但是面临额这一系列的痛点和挑战。接下来有请北京微智全景CO-CEO林琛，带来户俩王终端与餐厅运营效率革命，有请。微智全景CO-CEO林琛
林琛：很感谢组委会的邀请，今天能参加这样一个论坛，来分享一下在过去这一年多，我们在商业零售的获得一些认知，就是如何协助各位商业的从业人员帮助你们去做O2O。其实在这个论坛上我是特别的熟悉，几年前作为传统零售的甲方去探索和思考，如何在O2O的新的环境里面去获得行业的一些转变，因为那时候我在担任银泰百货的旗下的银泰网的CEO，也协助银泰百货做O2O的转型。所以在这一块的话，我们看到其实，在国内的传统零售比如百货业态、购物中心的业态，银泰百货是一个比较典型的案例。从最早的大概六年前开始，就是银泰百货开始独立成银泰网，走B2C的路线。我们大概每年以比较大的投入方式去做纯互联网的形态，做了几年以后，我们发现，其实纯互联网形态的时候最大的成本来自于线上客流的陈本。我们会发现百货业态和购物中心在做线上聚客的时候，意味着我们在捧着金饭豌讨饭，我们百货全国30几家门店，每家门店30、40万的客流，我们花大量的资金购买互联网的流量。我们在三年前做O2O的尝试，我们在同行业的报道上也能看到的，包括阿里对银泰的入资。后来我们研究，我们去做创业的项目，其实旺POS延续了在零售业态的思考，今天借短短十几分钟的时间跟在座的各位分享一下，我们对于零售业态的一些O2O的想法。刚才童子军的吴总讲的，第一，O2O必须要做，第二，O2O是知易行难的事情，我们在这里面很大的词，比如说连接也好。我们在真正发现在落地的时候是有非常大的阻力，比如说我们在餐饮行业里面，其实这个餐饮行业里面O2O，可能会想到团购业态，在团购业态里面排在第一的美团和点评，两家加起来差不多亿的交易金额。但是这些交易金额从本质上来讲，只是代金券或者以团购的形式存在，它其实对于我们传统的从业人员的影响只是到了门店以外，并没有进入到门店，并没有影响到我们的供应链，并没有我们影响到，或者提升我们整个作业的效率。
反观我们去看电商、互联网渗透的品类和行业，我们比如服装服饰行业，我们不仅仅是说营业占比的渗透率很高。同时非常重要的一点，就是说在这些成熟的行业里边，互联网其实是对于整个行业的链条的改造非常的深，而不是说我们看到的餐饮或者是说今天看到的百货这个行业里边，大家对于O2O，对于互联网的连接还停留在只是一个线上线下导流的这么一个作用。我们今天看到一个现状在系统里面存在两个孤岛，一个孤岛在互联网的营销或者会员整合的能力，另外一侧是来自于我们门店自身的，或者管理机构自身的系统之间。这两个系统是存在孤岛的状态，并没有打通。而在这个时候，我们会关注一个界面，这个截面是什么呢？前面我讲到的，我们看O2O为什么这么知易行难，因为我们做很多非常漂亮的一个上层建筑的设计，做了很多的流程的规划，但是我们往往忽略了一点，那个点就在于什么？我们的营业员和我们的消费者之间的界面。因为我们在做大量的走查的时候，其实发现我们设计了比较好的产品，或者是说有一些互联网公司出生基因的项目，做了很多的好的产品。但是这个好的产品在落地的时候，就是因为它的交易，它的交互的界面不够友善，它的操作性不够良好，导致这些营业员不愿意去做。当他们不愿意去做，当他们发现是巨大的学习成本，或者是说这可能潜在很大一个风险的时候，他可能那些营业员会放大这个困难，进而去网上传递这个东西不好用，我不愿意用这个东西。今天不管是O2O从线上到线下，还是从线下到线上，我们没有办法去逃避的是，让那个界面变得更加友善。
其实回归到我们旺POS，其实我们旺POS做一个事，我们让这个界面变得更加通畅。在理解这一块的时候有几个认知，第一个认知，我们认为会员是因，收银是果。我们把收银作为一个非常重要的指标，实际上我们发现，今天如果没有会员，没有跟会员非常好的交互，没有让会员获得非常好的认可，你的营收无从而来。关于这一点的认知，之前在阿里入资的银泰的时候，问过逍遥子，阿里，为什么投资并购银泰百货，逍遥子的答复是说，他们在优质的线下购物中心或者百货，或者一些商业形态，你们其实是线下非常优质的，而且是有非常特性化的用户的聚集的地方。所以对于一个纯粹的互联网企业也能看到，当我们互联网红利走到一定程度，纯互联网盈利走到一定程度的时候，下一个迸发点是线下的客流，特别是儿童业态，儿童业态是非常好的，是一个闭环的聚合力非常好的行业。我们在做这个行业的时候，我们如何关注我们的会员，关注用户体验，可能所有后期所有展开行业行为的基础。旺POS会员是因，收银是果。我们在这个几个认知，O2O不等同于导团购网站的交易，那只是西药，不是中药。大家都认识粉丝经济，粉丝经济是谁的，是你们的，是互联网的，平台的。收银应该是一个水到渠成的事情，然后运营好会员，这是所有的因。基于这样的认知，我们会做一个闭环，在这个闭环里边，我们会把收银即吸分，收银即开始，做二次营销的开始，不是一次营销的终结。所以收银即吸粉，我们会做大量的会员营销，发券，让他们重新回到收银，这是旺POS以及我们架构了一些会员营销的工具，以及我们通过我们合作伙伴的合作，会给大家带来这么一个闭环的流程。在这些闭环流程里面，我们在门店吸粉里面，我们可以加入二维码，通过会员扫二维码变成你的会员，你也可以直接扫，在旺POS拿到二维码变成你的会员，这是你的会员及而不是互联网平台的会。你也可以通过旺POS通过摇一摇变成会员，获取优惠券。或者是说在快餐的行业里面通过摇一摇实现自助点餐，这是我们设计里面如何吸粉的途径，我们还有其它的途径。
这是我们旺POS会员APP，我们点击这个会员APP通过二维码，可以加商铺的会员。在微信里面可以领取相应的会员的权益，然后把这些卡券加入到微信的卡包里面。当这个会员收到这些卡券，回到门店去营收的时候，我们会把整个营收、收银纳入到会员的产业里边。比如说我们点击收银，产生应收金额的时候，我们点击左上角的人头，就出现会员的二维码。当用户掏出自己的手机扫二维码的时候，我们会在POS机上显示用户名下的权益，这次我们收银，用帐户余额及其优惠券进行抵扣，我们自动回到收银的界面，把抵扣的权益显示在上面。其实这个时候营业员不做任何的计算，我们希望所有的逻辑放在后台，营业员不改变它的操作行为。在应收128块钱，减去会员的权益以后就得出这一次剩余支付的余额，在下面的支付方式里面去选择，比如说我可以用微信支付、支付宝、银行卡或者现金，完成这一整笔的交易。通过这个交易，我们会看到，会员的权益会被非常柔顺的纳入到整个收银过程当中去了。
第二点，我们认为现在其实互联网会有很多的平台都在给大家带订单。当我们想不清楚怎么去做的时候，只要这些渠道能给大家带来订单，我们其实都应该去介入这个订单。但是实施的成本不要太高，比如这是传统收银台的状况，因为它的机具太多，我们收银员培训成本太高。用旺POS在一台机具上面整合团购的业务，整合外卖的业务，整合各种的支付包括银行的积分，也整合了类似像京东到家O2O的项目，也整合微店、微商，跟拍拍都是战略合作伙伴，我们CRM系统，在一台工具上完成接入的方式。比如外卖的流程，在这个机具上做一个外卖的接单。然后这是排队的流程，比如说我们跟美团的合作，能够跟大家体现一机多用。
第三个，我们操作一台机器需要看说明书的话，我们认为这台机具设计上面不符合人性。所以我们在旺POS设计上面用老人机上面。有设计公司跟我们沟通，设计更加炫，更加漂亮。我们做视觉设计的时候会考虑到这是一台桌面可以移动的设备，当我们把POS机摆在桌面的时候，它这样一个视觉距离和当营业员在面临大量操作的时候，如何快速和准确点到想要点的那个图标的时候，这样的色彩搭配是操作流程的。我们简化是流程的，从普遍的功能手机到智能手机一样，我们把所有的运算都放在后面，而留给营业员或者留给收银员逃犯其实最为简化的一眼看过去就知道怎么去用的这样一个逻辑。所以旺POS机有三用的设计，开机即用，人人会用，马上就用。我们就只关注这么一个界面，然后接下去就是合作，因为光这个界面带不了全套的解决方案。我们零售做一种服务，做全链条服务的体验，我们没有办法帮大家去做商品的优化，没有办法做供应链的优化，我们甚至在会员的CRM方面没有像专业的CRM专业公司非常个性化的设计。但是旺POS只关注那一个界面，只关注营业员和用户那个界面。至于我们处理好这个界面以外，在这个上面你们是希望从线上往线下走，还是线下往线上走，这个来跟你们进行大量的合作，所以在这边合作方面的话，除了前面一些互联网渠道以外，我们在传统的餐饮行业这边，比如说我们跟西少爷、味多美、必胜客、肯德基都会有大量的合作。作为结束语，我们旺POS作为国内第一台互联网的POS机，希望有机会能跟在座的各位，在你们O2O探索的路径上面有机会合作，谢谢大家。
主持人：好的非常感谢林总，随着房地产业逐步深入，房地产跟商业模式的结合，对商业地产至关重要的。接下来有请永正资本总裁王威跟我们讲一讲资本战略与平台，有请。永正资本总裁王威
王威：大家好，非常高兴今天跟大家做一个交流，我讲不是跟餐饮、儿童有关的，专门讲这个行业，跟金融相关的行业。我们讲的从行业角度，从企业的战略，从商业地产的发展，金融结合的角度谈一谈我们这些行业的思考和理解。我们看看这个形势，去年开始，房地产行业没有像以前那么好，已经非常明显，我们的商品房的交易量在2013年是一个顶峰，2014年交易额下滑，交易量也下滑，今年的交易也一般般。中国的房地产行业，包括商业地产在内进入真正行业的转折时点，细节不跟大家讲了。包括商业地产之内，也一样，我们商业地产是同样的问题，我们商业地产的供给，同时我们需求稳定，其实你们的谈判权、话语权更大，因为开发商更召集，品牌资源有限，从未来的来讲整个房地产行业有几个方向，对一些中小企业来说，他们会考虑的是去地产化，这个不做房地产，我相信肯定在座的你们的朋友，或者你们中间认识到的一些，你们的客户，包括在座的品牌商的话，你们的业主方肯定思考的问题，未来是否还要做房地产，去地产化这是很多中小开发商首先考虑。
留在这个行业留在几个，投资化，投资化不做开发，对一些很多开发商而言，他可能不是百分之百退出这个行业，他会说，他退出开发业，不在自己拿地开发，拿着这个钱手上干什么，还会房地产，他会投资他认可的一些项目，投资一些开发商或者团队进行合作。这是一个。还有一个多元化，未来的不仅仅是，你原来做的东西做住宅，可能已经不够了，可能从住宅转去做更多持有型的地产，不管什么类型的持有型地产，不管是工业、物流、商业地产，商业地产比较早，要更加一体化。通过规模扩张，还有并购，还有一点就是金融化，开发商更多跟金融做结合，这已经是必然行业的现实，因为重资产越来越难，包括万达，也是想去轻资产，做轻资产最重要的核心就是金融化，你的资金的来源，60亿的现金持有，对应每一个开发商很大的压力，你不是持有一个，持有十个、20个，你可能有几百亿、几千亿，对于每一个开发商而言都是压力很大的。我们今天来很多餐饮、儿童，我认为十个亿给你可以开餐饮店，可能开出一百家、一千家。对于重资产十个亿，在上海、北京土地就不够。
我们说整个行业，在座的品牌商你的业主方更多的了解，我本人在凯德做了很多年，像望京、西直门的凯德购物中心都是我买的，北京八个项目基本上都是我买的，在座的跟这些项目都很熟，不一定跟我熟，希望大家了解这些动态的想法。2010年之前就是做地产，滑润、万达，开凯德做得好，凯德走的另外一条路，他们做销售型和持有型，凯德用的除了自己的钱还有大量的股权基金的钱，私募基金的钱和公募基金的钱，所以资金来源不一样。一年之后，大家很多业主方都进来了，210年之前其实不做商业地产，或者被动去做。2010年之后，万科、龙湖、绿地多多少少都有商业地产项目，你们可能谈过，其它开发商也知道。
在2010年之后，很多开发商要考虑转型的问题，而未来我认为很多开发商都会下面这个线走向上面线，像凯德一样。除了自己的钱以外，可以用大量的股权的形式，股权基金和私募基金，或者公募基金。当然我们会解决一些问题，包括战略的问题，包括资本搭建的问题，在这个过程中怎么保证进入商业地产配套住宅的主业。这一块业主怎么思考？或者说你们自己干零售业也是一个借鉴。我们做商业地产，国内开发商基本上都是在开发运营阶段，这是会盖房子，会运营，最后加上市公司。现在万达、滑润都上市了，国际上的公司除了上市，还有做房地产信托基金来运作。私募基金，假如你一万块钱的本金，想办法找投资者募集三万块钱的本金，这样相当于四块钱的本金，股权资金不是借三块钱，而是募集，刚开始创业的时候，你自己一块钱，然后找朋友给你三块钱，这是股本，跟他拉了三万块钱进来。合资公司你是小股东，基金化运作不一样，你的股东和基金化、管理层是分离的。大家不理解的话是不懂的，如果细节是知道分开的，我现在四万块钱的本金，购买一个地，进行开发。在这个过程中借银行的4块钱，只要把加银行4块钱，加一个管理8块钱，就是16块钱。如果变现渠道的话，你的压力还是很大。因为这16块钱回报率很好，做到10%，你的回收期得十年，16块钱每年收回1.6块，你还需要一个平台、渠道，一次性把16块钱拿回来。一种方式卖给第三方，卖给其它人，这样的话做一个少一个，这样不会是凯德。凯德2000年之后三个购物中心，现在全球是104个，通过这样的运作，像万达早期很少，现在很多，都是一样。你做一个就卖一个，这样就很那做大，这样跟餐饮、零售业态怎么谈了。又想16块钱变现，又卖给第三方，怎么办？上市，就是卖上市公司，卖给房托。在于保持20%的股权，只要小股东就可以了，卖给75%，依然还是你的，相对于北京的望京的凯德购物中心、西直门的凯德购物中心，从消费者，从品牌上没有任何变化，只是IPO上市的过程，管理、控制都是凯德的，团队是凯德的，卖给第三方、卖给滑润是不一样的，这还是我的，这是一个很好的渠道。所以从开发、运营到最后退出，这是我讲一块钱的本金找了投资者3块钱，银行给4块钱，最后做成8块钱，升值了16块钱，卖给房托，收回本金，这是产业链的。今天跟大家开一个头，业主方、开发商地产解决商业模式的问题，解决重资产的问题。
后面提到资产管理来临，万达持有物业总值，按估值的话，万达的估值很便宜的，换句话说租金太低，回报率不理想，当然原因很多。所以我们需要做的资产管理，从六千多块钱。所谓资产管理在开业时间、开业率、品牌形象之外还要收益率，要平衡好收益率、开业率的关系，这样才能实现消费者、租户、业主方的共赢。当然这个资产管理趋势意识到，去年初已经成立了，我们做了资产管理的部门，这个案例可能时间关系，不能再讲了。开始是私募基金收购，然后开业、运营，卖给私募基金，这是一个过程。时间很快，一年多就完成了，很成功的案例。总体而言，做房地产案例，同时还要把资产管理做好，从8块钱到16块钱的过程是很重要的，如果我们是成本是8块钱，结果我们管理能力不行，把8块钱变成4块钱，整个资本平台不行，还是要成长起来。这是一个金融房地产的模型，这跟大家讲，一方面房地产价值链，从土地运营开发到销售，题下面的价值链要完成，物资、投资要完成的，这是业主方。这的想法餐饮、零售业态用使用的，金融运用的很好，两者很好的融合起来，这是我们的母性。这是对开发商而言。今天跟大家分享这么多，谢谢大家。
主持人：好的，感谢王总。接下来同样进行一个主题演讲，主题演讲的题目是智慧餐厅与收银台的互联网化。有请演讲嘉宾客来乐CEO王伟，有请。客来乐创始人王伟
王伟：大家好，非常高兴有机会在这里分享我们在餐厅和零售业态的一些想法和经验。我们其实因为听叫做餐厅或者零售行业的互联网化，其实听很长时间，甚至听了两三年，大家都在想互联网如何改造现有的零售业态？比如说餐厅，我们今天主要是讲餐厅。我们在这里头，我们最大的疑问为什么要上互联网，上互联网带来直接的好处，经过一年多的运营，其实我们有很多的感触。因为这些感触其实在很多时候，大家没有通过第一线的运营来实施的。
第一个，我们认为所有的互联网在这里头最主要解决三个事情，第一个，能够大幅度提高我们餐饮的运营效率。第二个，它能够大幅的降低运营成本，第三个，大力的提高餐厅的营销效果。其实我们在讲智慧餐厅，这可能有一个点餐。最主要的是这三个，我们现在餐厅，最主要碰到几个问题，第一个，首先所有的用人成本越来越高，我昨天看到调查报告，中国用人成本从2008年每年2.9万用人成本到现在大概每年用人成本上到5.6。在随后五年之内，运营成本可能上升到八万块钱，对于很多餐饮，对于实业来说，用人成本上升在服务业态占的成本非常大的，在这个里头一定通过互联网的自动化设施，来提高服务效率。
第二个，刚才王总说商业地产收的租金不够，我们觉得很高了。在这种业态下，怎么通过比较低的房租或者少一点的房租能够获得更多的用户。我们讲，你必须通过互联网的方式，才能够拥有自己的客户的流量中心，这也是本身我们讲智慧餐厅一个目标，或者一个建设的意义。包括现在我们服务满意度，因为我经常听到一个词就是我们餐饮已经从一个什么时代，从一个叫性价比时代，已经到了一个叫个性化服务，叫精品时代。大家越来越讲究其实餐厅的一些服务，你怎么能够提高叫做用户的服务满意度？我们在后面就会是一点一点的来介绍一下。我们讲，自助服务，什么叫自助服务，是点餐系统，是外卖系统。在一个餐厅自助服务带来好处。一些互联网餐厅，比如皇太吉、西少爷通过互联网服务减少运营成本。能看到他们自己算帐的，我们座位上点餐的话，一个服务员花10到15分钟点完一个餐，麦当劳是最快的，1到1.5分钟点完一个餐。这个时候，对不起我不提供人工的点餐服务，你必须在线点，能够节省多少钱，也就是说，一天三百单，因为客流时间比较长，可能50个点300个点，意味着少了三百个服务员，一个服务员一个月的成本是三千，一个月省九千块钱，一年省了十万。他通过自助点餐体现运营效率的节省。
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2018年监管部门对于乱象整治工作中的大案要案会坚持顶格处罚。
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