他关了一家店后才明白，加盟餐厅这样做最赚钱他关了一家店后才明白，加盟餐厅这样做最赚钱深扒加盟那些事儿百家号十年读出个秀才，十年做不成买卖。诚然，做生意有很多学问，刚开始的时候会觉得无从下手，但当你摸到了门道后，就会发现其实也没那么复杂，反而还很有趣。有网友在后台给小编留言，说自己做了几年外贸生意手上有了点积蓄，但时不时地要东奔西跑顾及不到家庭，就想着加盟一家餐馆稳定下来。刚开始的时候干劲满满，在县城里到处跑选择店铺。最后选择了一处100平米的店铺，周围是拆迁改造的小区，租金便宜。但时间久了，问题就来了，周围店铺陆续来了一些快餐，像沙县小吃、面霸、黄焖鸡米饭之类的。虽然做了很多宣传和促销活动，但生意仍不见起色，生意最好的时候，也就是餐厅全部坐满，翻台率不高。时间久了，入不敷出，无奈之下就关了店面。后来一次朋友聚会，聊到做生意这个话题，一位朋友说，做买卖无非就是这三个问题，一你靠什么吸引人过来，二你拿什么让人掏钱，三你凭什么让人下次再来。网友记住了这句话，又重新开起了餐厅，生意很是不错。餐馆加盟的那些事儿加盟餐馆之前，先考察当地人的口味和饮食习惯，再在网上查找资料，综合考虑各个品牌的优劣势。觉得合适的话，可以电话或是网上预约去实地考察，然后按照加盟流程来就可以了。餐馆的加盟费用通常包括：加盟费、保证金、店铺租金、装修、碗筷桌椅购买费等。此外，一定要预留足够的流动资金，以备餐馆后期经营所需。粗略预计需要准备20万到50万的资金。如何开好一家餐馆？店铺选址业内人士说，好的店铺位置是成功的一半。选择餐馆的位置，需要考察区域的消费水平（观察周围的商铺了解周围的消费水平），人群的喜好以及人流量的大小。店铺装修要对自己定好位，即想明白自己卖什么卖给谁，然后根据定位来装修店铺。比如说，你经营的是人均十几二十的小餐馆，装修简单大气就可以了，太高档的话会让人不敢进来；如果你经营的是人均八十到几百的餐馆，这个时候装修就要有格调一点，进来消费的人们大多是来请客吃饭的，装修得有品位，满足客人的“面子”需求。当然，店铺的装修和选址还要考虑自己手上的资金，如果资金不多的话，坚持运营下去慢慢积累财富也是一种策略。原材料的把关想要消费者掏钱并且下次再来，靠的是什么？味道！好味道不仅需要大厨精湛的手艺，还需要新鲜的原材料。这就需要加盟商自己严格把控原材料的采购，如果规模不大的话，可以自己亲力亲为每天早起去菜市场采购，防止别人在其中“弄虚作假”；如果规模大的话，物色自己信得过的人去采购。人员管理许多人刚刚开餐馆的时候，不是很懂运营，没有相应的规章制度来监管工作人员，容易出现人员散漫服务不到位的情况，造成不佳的客户用餐体验甚至是客源的流失。因而要制定相关的规章制度来约束员工，自己掌控人事的主动权。财务管理一定要做好收支记录，再小的支出都要记录下来，尽量做到每天核算收支。以了解店铺的收入情况，掌握店铺的运营情况。做好财务工作，还可以及时发现店铺的亏损，找出存在的问题。细节想要开好一家餐馆，方方面面的“细节”都需要注意到。比如说，装菜盘子的大小，同样分量的菜，装在大盘子里和装在小盘子里的视觉效果完全是不一样的，自然人们对餐馆的认知也就不一样了。比如说，米饭，现在很多餐馆注重在菜品的味道，却疏忽了米饭。很多人都觉得米饭不过是用来填饱肚子的，没必要太讲究，或是人们吃菜吃饱了也不会在乎米饭的好次。其实一碗美好的米饭，才是一餐饭的完结。讲究的人不防试试在米饭上下点功夫，可以在无形中为自己加分不少。吃苦耐劳很多餐饮老板都说，做餐饮这行，一定要能够吃苦耐劳，不能两天打鱼三天晒网，一定要有恒心。就说采购这件事情，夏天早起去买菜没什么，但冬天早起买菜就“不好过”了，所以一定要能吃苦有毅力。说到这里，相信各位朋友已经明白如何开好一家餐馆了。更多行业加盟内幕，请继续关注深扒加盟那些事儿，咱们下期再见。本文仅代表作者观点，不代表百度立场。系作者授权百家号发表，未经许可不得转载。深扒加盟那些事儿百家号最近更新：简介:更多加盟咨询，请点击关注作者最新文章相关文章已解决问题
现在加盟什么比较好(餐饮方面的)?
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　　加盟一般都需要高额的加盟费,除非你加盟的是很响的品牌,或者十分有特色的,如果不是,其实不如用这笔加盟费请一个好的厨子
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　　加盟户需持身份证或有效证件（或复印件登记），便于建档及总部跟踪服务该公司对于路途遥远者采取函授方式（收费2200元) ，提供VCD操作光盘，设备如何操作，光盘中一边讲解，一边操作即可会。技术关键是配方，使用什么原料，各种原料用量多少，按教材上配制即可。VCD光盘及技术资料教程将会随设备邮寄。在操作过程中遇到问题可以随时和我部技术员沟通。保证学员能够熟练操作。D。特色无烟烧烤&特色无烟烧烤&加盟转让3200元（含全套设备和全套技术配方）。该公司对于路途遥远者采取函授方式（收费2280元) ，提供VCD光盘，设备如何操作，光盘中一边讲解，一边操作即可会。技术关键是配方，使用什么原料，各种原料用量多少，按教材上配制即可。VCD光盘及技术资料教程将会随设备邮寄。在操作过程中遇到问题可以随时和我部技术员沟通。
&特色餐饮，差异化代理，比如杭州可以代理火锅就不错
答案创立者
以企业身份回答&
现在加盟什么比较好？你可以做些在你们当地，市场需求大、但做的人还比较少的项目。今年，做吃方面的很有钱景。因为随着社会的发展，人们生活的多样性，不但爱吃，而且越来越会吃。你们那边四川小吃多不多哇？据说有个川味小吃，叫：壹鼎?旺香串串，菜品丰富，口味众多，很多人都爱吃。你可以了解下。
岳师傅面来香近年来特别火爆 味道不错 大家可以了解下
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2017年美食加盟店排行榜有哪些项目比较赚钱?
编辑：hubei1
导读：　　2017年美食加盟店排行榜有哪些项目比较赚钱?选择美食加盟，需要注意很多方面，进行市场调查，了解加盟品牌才能事半功倍，美食加盟项目，那是现在很多投资商都关注的创业项目，那么，要想成功经验该项目，投...
　　2017年美食加盟店排行榜有哪些项目比较赚钱?选择美食加盟，需要注意很多方面，进行市场调查，了解加盟品牌才能事半功倍，美食加盟项目，那是现在很多投资商都关注的创业项目，那么，要想成功经验该项目，投资商需要了解哪些事项呢?相信这对于美食投资事业感兴趣的投资商来说，那是很感兴趣的话题，下面就让我们一同去了解一下吧。2017年美食加盟店排行榜有哪些项目比较赚钱?　　1、时尚的特色美食作为一种潮流店铺，其顾客多为时尚人群，所以，特色美食品店装修一定要时尚，要有自己的设计风格。可以辅以玻璃柜台展示甜品，墙上绘制时尚有趣的图案，例如手绘、漫画等等，特色美食的休闲时尚氛围。　　2、颜色运用要亮眼特色美食装修选择亮眼的颜色，一来更易吸引顾客眼球，让更多潜在客户进店光顾。二来特色美食的客人多为年轻人、学生，或者是心态活泼的中老年人群，暗沉的色彩不适合特色美食温馨美满的走向。所以特色美食装修的时候注意使用亮色，搭配出活力而不刺眼的感觉为最佳。　　3、可在店内增设桌椅特色美食装修的时候如果店面大小允许，可规划出一块地方放置桌椅，供客人坐下休息品尝特色美食。桌椅的选择可以用糖果色的泡沫、布料等材质，也可以是透明的玻璃材质，以特色美食装修整体风格为宜。　　美食加盟项目，那是市场前景非常广阔的投资项目，也是现在盈利很高的创业项目，如果你现在也想投资美食事业，那选择美食加盟项目那是投资风险小，赚钱快速的创业好项目。
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我想加盟，请来电话告诉我具体细节。
想了解加盟细节，请尽快寄一份资料。
给您留过言，未收到资料，请给我来电。
投资需谨慎，创业有风险 选择好项目，适合最重要餐饮十大品牌加盟排行榜都有哪些?餐饮项目种类繁多，选择加盟一个好的餐饮项目，就能轻松走向成功的道路。但我们在付诸行动前我们要想清楚加盟哪些项目，那么下面是连锁小编带来餐饮十大品牌加盟排行榜上榜的前五名名单，希望您能满意。
Step 0： 你做好开店的准备了吗？
你是否已将心态调整至可以勇敢挑战开店带来的一系列问题的状态？
家庭是否支持你开店？你准备一意孤行吗？虽然勇气是必须的，但是能获得家人的支持可以事半功倍哦！
你身边的朋友是否给你泼冷水了？你是否需要仔细思考一下是否真要开店？如果是，请继续阅读；还要考虑考虑？那不妨参考一下连锁网提供的相关信息吧。
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好了，最后一步，你有启动金和周转金吗？不管你是选择一本万利的生意还是稳打稳赚的小本生意，这其中都要有自己的本钱，也就是前期投资的资金。如果要确保生意顺利的进行，那么周转金也是一定要预备的。
餐饮定义：餐饮的概念主要有两种：一是饮食，二是指提供餐饮的行业或者机构，满足食客的饮食需求，从而获取相应的服务收入。由于在不同的地区、不同的文化下，不同的人群饮食习惯、口味的不同，因此，世界各地的餐饮表现出多样化的特点。
Step 1:市场调研Market Survey
消费者关注的三点发展趋势
与上年相比，2016年消费者依然最为关注"口味"维度，略有上升。值得一提的是，对于"地理位置"和"等位"这两个代表便捷性的指标，关注度下降明显。与去年相比，"性价比"成了唯一一个关注度上升的维度，上升至第二位。
消费者依然最关注"口味"
1、产品口味在未来仍是消费者关注的重点，是餐饮企业竞争力的核心
近年来，一些餐饮企业过分强调营销噱头，而不关注产品口味的研究和更新。不注重产品力的提升，餐饮企业注定不能长远吸引和留住消费者。餐饮行业自去年年底兴起了一股反思思潮，重申匠心精神，主张回归产品本身。
2、消费者正从"价格敏感型"向"价值敏感型"转换
近年来，一些小而美品牌的崛起和发展，提高了消费者对更优质就餐体验认知和感知。随着消费者对价值感知的关注度显著提高，说明他们正逐渐向"价值敏感型"转换。
3、互联网工具的发展大大满足消费者便捷性的需求
随着互联网技术和工具的不断升级，线上点餐、等位和支付，以及线下快捷配送给消费者的就餐带来了更多的便捷性。对消费者来说，足不出户即可享受到送货上门的服务，满足了新生代消费者"懒人"的心理需求。
餐厅经营的好坏是由许多因素决定的。从总体上来说，环境因素、服务因素、比较因素、宣传因素、反馈因素、管理因素对餐厅的经营起着非常重要的作用。下面，我们逐一进行叙述。
1、餐厅位置
餐饮业与其他企业不同，它是将顾客吸引到餐厅来消费，而不是将产品从生产地向顾客消费地输送。所以说，餐厅位置选择的好坏对餐厅经营有很大的影响。选择一个好的位置是餐厅产生和发展的前提条件。餐厅位置的选择与餐厅经营的其他因素相比，它具有稳定性和长期性的特点。因此，餐厅位置一经确定，一般不能更改，否则会浪费许多资源。
2、餐厅环境
餐厅内部环境的好坏也影响着餐厅的经营。因为任何一个人都愿意拥有一个温馨、舒适的进餐环境。餐厅内部装饰要做到以下几点： 1、餐厅内的地面、墙壁、门窗等一些装潢设计要给人一种温馨、舒适的感觉。 菜单的内容与材料要清晰，菜单的封面设计最好给人一种新颖感。 2、环境的整洁性。这就要求餐厅桌椅要摆放整齐，做到桌腿一条线；餐桌、椅腿及摆台的盘子横看成行，竖看成列；餐厅的墙壁、饰物、地面、桌面要干净无尘。 餐厅的环境要与顾客的性别、年龄相适应。
3、宣传因素
宣传是把餐厅产品推向市场的一个过程，目的在于使顾客认识并深信餐厅的产品就是他们所需要的产品，并促使他们购买和消费。值得一提的是一种新型的宣传手段——公共关系。做好公共关系工作有助于树立餐厅在公众中的形象。公共关系包括以下几个方面： 1、良好的信誉源于产品质量，这是第一位的原则。 2、要与周围环境建立融洽的关系，充分利用一切传播媒介，如一些赞助、会议等。 3、门面装潢要体现餐厅特点。
4、反馈因素
反馈是指顾客对餐厅的评价。这直接影响着餐厅利益的获得，因为顾客的评价直接影响着客源的数量。如果顾客对你的餐厅评价高于其他餐厅，这样你就在市场中树立了很好的形象，餐厅自然顾客盈门。否则就会门可罗雀。 要想有好的反馈信息，你就要让顾客觉得物有所值。也就是说，客人就餐完毕后认为不错，值得花那么多钱，这就是物有所值。这实际是对该餐厅产品、服务与价格三者的综合评价。 另外，还可以通过直接交谈的方式获得反馈信息，了解顾客对餐厅服务的评价。
5、管理因素
因为餐饮经营业务环节多，随意性强，手工操作比重大，所以管理的难度也大，稍有不慎，就会直接影响餐厅的利润。有一些餐厅，表面上生意红火，营业额高，但并不获利，原因在于管理上的漏洞较多。 管理保证经营，经营促进管理。
任何事物都是内因、外因共同起作用的结果，餐饮业不例外。如果餐厅口味好、价格低、环境好再加上口碑又好，吃过的人还会继续再来，并且会介绍身边亲朋好友过来，生意自然就好了。
三百六十行，该入哪行选哪项？
Step2:定品牌 选地址The Brand Selected Address
如果选择自己经营的话就不用选品牌，考虑连锁加盟就必须要重视品牌的选择了。现在市场上餐饮连锁加盟的品牌非常多，各个品牌提供的加盟政策也是五花八门，在进行品牌选择的时候一定要三思而后行。要在正规的平台上挑选几个自己认为比较可靠的品牌，然后从品牌的产品优势、企业实力、加盟扶持政策等各方面综合比较筛选，最后敲定要加盟的品牌项目。
Step3:筹备Prepare
成功店面图展示
Step4:开业促销Opening Promotion
促销是为了增加顾客的进店数量，提高销售业绩，帮助新产品的推出和库存产品的消化，迎接竞争店的挑战，建立或改善店铺的形象等。新店在开业前都会有一个试营业，是为了在此期间对店铺进行一个宣传，提高知名度，为开业后的人流量提供保证，一般新店开业的时候都会大搞促销活动，以此来吸引消费者，抓住回头客。
Step5:持续盈利……Sustainable Profitability
结语：经过以上几步的介绍，不知您是否已经掌握了开餐饮店的技巧。在此小编要说的是，虽然我们能帮你理清开店思路，但是在开店的过程中还要具体情况具体分析，能够清晰掌握开店流程并与实际相结合，才是小编想达到的最终目的。不过，如您还有其他疑问，可以在页面下方直接留言，或者直接拨打电话（）告诉我们。
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做什么餐饮最赚钱，为你盘点让你轻松收钱的餐饮
大家都知道近几年我们国家各行业迅速的发展起来，尤其是餐饮业，很多小伙伴也向我们咨询过做什么餐饮最赚钱，接下来小编就为大家推荐一些赚钱的餐饮。做什么餐饮最赚钱—中餐中餐是指具有中国风味的餐食菜肴，其中又分为粤菜、川菜、鲁菜、淮扬菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜“八大菜系”。每个菜系都有其独特的风味。除了”八大菜系“之外外还有一些在中国较有影响的菜系，比如：东北菜、冀菜、豫菜、鄂菜、本帮菜、客家菜、赣菜、京菜、清真菜等菜系。其经久不衰的特点，以及国家对非物质文化遗产的传承。各种菜系的手艺也在不断的发展扩张。现在是国际化的时代，中国也越来越受国际的关注，而作为中国出名的中餐，以其独特的中国风以及经典的口味。不但受国人的喜爱，也获得越来越多的外国友人的好评。其市场及前景更是无需担心，其经营范围广，从十来平米起步都能够进行经营，投资成本低。市场稳定，没有后顾之忧。诸哥亮三国餐吧匠心别运，不管你是爱红烧，清炖，是煮或者炒，在这种能找到适合你的口味。自成立以来融入了国内外大中型餐饮企业的管理经验，为数千家合作商铺提供创业咨询，开业策划，技术指导，经营分析，管理顾问，餐饮品牌推广等一系列专门的推广服务。做什么餐饮最赚钱—奶茶奶茶近几年也是深受广大消费者的喜爱，其消费者从几岁到四五十岁的都有，因其可加热制冷适合各个季节的运营，其受欢迎程度甚至超过很多餐饮行业。而且奶茶店店面几平米就可以满足，一两万便可开店且利润高。一杯奶茶成本价在一元到两元，可以卖到5到8元，其利润可想而知。也不需要太多人手，自己以及一两个朋友就能经营下去。一口酸牛奶拒绝任何食品添加剂的天然酸奶制品，健康与时尚，出现在消费者面前的是一个以手工酸奶为主题概念产品，产品线涉及酸奶、鲜奶、奶昔、有氧果汁、西米露、休闲小吃复合型创意店面。经过多年运营，新店面开业就立刻受到消费者热烈追捧，火爆热卖！安全无害，营养健康。“一口酸牛奶”赢得了顾客，赢得了市场。&需要了解一口酸牛奶加盟费多少钱的投资者可与在线客服取得联系。关于做什么餐饮最赚钱的咨询就为大家说到这里了。可以说这些餐饮都是想要创业、加盟的很好的选择。如果你还需要了解更多的加盟创业信息，欢迎访问。
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