澜沧万亩甘蔗通过“考核”
更新时间: 14:39:18
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　　12月3日-4日，云南省农业厅委派普洱市经作站高级农艺师、国家统计局澜沧调查队相关人员组成专家组，对澜沧县万亩旱地甘蔗高产创建示范项目进行验收，通过听取汇报，查阅资料，深入项目点现场测试甘蔗亩产量和糖分含量，一致同意通过验收。
　　2014年，澜沧县万亩旱地甘蔗高产创建示范项目安排在勐朗镇的塘胜、勐滨和罗八3个行政村， 38个村民小组，1154户农户实施，项目要求示范区甘蔗每亩单产达到5.5吨，含糖量达15%。
　　项目实施后，澜沧县农业和科学技术局经济作物技术推广中心甘蔗站科技人员组织项目点干部群众认真实施，开展新台糖20号、22号，粤糖93/159、00/236，云蔗03/103、桂糖02/467等高产高糖甘蔗品种示范。科技人员深入田间地头指导蔗农推广提早种植期，实行秋、冬种植，深沟板土集成栽培新技术，实施地膜全膜覆盖、增施甘蔗专用配方肥等农艺措施，通过认真管护，项目区甘蔗长势良好。甘蔗产业促云南省文山市农户增收1300万元
　　时下正是甘蔗收获的季节，云南省文山壮族苗族自治州文山市各地群众纷纷抓住节令抢收甘蔗，10263万亩甘蔗喜获丰收，预计为农户增收1300万元。
　　连日来，在文山市追栗街镇塘子边村的甘蔗地里，蔗农们忙的热火朝天。他们有的砍蔗、有的捆扎、有的搬运、一派繁忙的景象。甘蔗种植户项成仙家今年种植了20多亩甘蔗，这几天正在组织人员进行砍收。今年甘蔗的收购价格是每吨430元，预计能收入6万多元。坡背后村村民李永雪告诉记者，种植甘蔗虽然比较辛苦麻烦，但比起传统农业还是很划算，她家的10亩甘蔗预计能收入两万多元。李永雪说：“栽甘蔗要比栽玉米划算一点，栽玉米一年下来，把肥料钱，地租钱除了以后，就没有多少钱了。拿来卖也是一块钱1斤的玉米，也栽不了多少，卖不得多少钱。甘蔗怎么算都比玉米要划算栽，甘蔗的话好的一亩能够收到五、六吨。”
　　据了解，2017年文山市甘蔗种植面积达10263万亩，预计实现总产量30981吨，总产值1300万元。目前正值甘蔗抢收的黄金时节，文山市各种植地认真做好蔗区道路修缮，确保每一个种植片区通车，节约砍运工作中人、财、物的投入。农业部门技术人员组成工作组，深入实地组织砍运工作，维护砍运秩序，预计3月中旬全部完成甘蔗砍运工作。（罗敬文 梁光海）
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尹如恩：甘蔗种植产量翻番技术好[科技苑]
日　来源：CCTV7中央电视台　作者：科技苑　&
内容摘要：产量翻番的甘蔗田：把正在生长的几株甘蔗捆在一起，他到底想干什么?他的一株甘蔗能收五年，别人的顶多收三年，其中又有什么奥秘?
甘蔗能收几茬的关键，是宿根的生发能力。黄腐殖酸营养液的喷施，增强了甘蔗宿根的活力，防止它过早的衰败。种出产量翻番的甘蔗田，是一个农民不断学习，勇于尝试的收获;是新的技术产品带来的变革;更是那些奔波在田间地头的农业科技工作者，默默奉献的结果。
[]产量翻番的甘蔗田()　　本视频由CCTV7科技苑官网提供
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【导读】：把正在生长的几株甘蔗捆在一起，他到底想干什么?他的一株甘蔗能收五年，别人的顶多收三年，其中又有什么奥秘?
产量翻番的甘蔗田
【主持人】：广西武鸣县府城镇的尹如恩，原本是个名不见经传的甘蔗种植户，可去年却一夜成名。人家不靠别的，靠的就是甘蔗种得好，他家的甘蔗长得又高又粗，产量出奇的高，一亩的产量，能抵得上别人家两三亩甘蔗田产量。
【解说】：日，一大早，尹如恩家的甘蔗林就热闹起来了。每年的这个时候正是甘蔗收获的时节，也是蔗农们最忙碌的时候，十里八村的乡亲们放下手中的忙活，赶来尹如恩的甘蔗林。有的来帮忙砍甘蔗，有的来取经，还有些人带着个好奇心就来了。听说今年尹如恩家的甘蔗，产量出奇得高。
可产量到底有多高，大家伙都在拭目以待。农业局的人员，选了两块地，一块是尹如恩家的地，还有一块别人家的地，现在已经忙活着开始测产了。
甘蔗的重量，含糖量，粗细，长短，都是测产的主要指标。尹如恩家的甘蔗，首先个头上就高人一大截。
【采访】技术员：四米四。
【解说】：一米七的大小伙子和它站在一起，简直就是个小矮人;另一块地的甘蔗，长得高的，也就是一人半高的样子。
又是一个四米四，围观的人群惊叹不已。
【采访】：
种植户：好长啊。
记者：咱们一般多长啊?
种植户：两米多。
【解说】：这边在忙着测产，那边好些人经不住诱惑，砍下一节，美滋滋的嚼了起来。其实尹如恩种的是糖蔗，顾名思义是做糖用的甘蔗。这种甘蔗不好吃，它比水果甘蔗皮厚，没那么甜，水分也没那么足。可这些人却嚼得津津有味。看来他家的甘蔗水分足，含糖量高，甜，即使嚼着费劲儿，也挡不住这份甜蜜的诱惑。
测产的数据已经汇总起来，技术人员，正在计算，马上就要公布最终的结果了。首先公布了尹如恩家的产量。
【采访】广西壮族自治区武鸣县农业局粮油股副股长黄永明：平均茎粗是3.01厘米，茎长是3.77米，产量是一亩12.6吨。
【解说】：接下来是另一块地的测产结果。
【采访】广西壮族自治区武鸣县农业局粮油股副股长黄永明：平均茎粗是2.52厘米，平均茎长是2.76米。平均产量每亩是4.4吨。
尹如恩一亩甘蔗的产量，相当于别人家两三亩地加起来的甘蔗产量。如果按一吨450元算，他这一亩地少说也要比别人多赚三千多块钱。
辛勤的劳作，有了这么高的回报，尹如恩两口子甭提有多高兴了。
【采访】：
尹如恩：我种25年没有这么高的产量
尹如恩的妻子韦风花：今年的甘蔗特别好，特别高兴
【解说】：尹如恩家甘蔗的产量，在大家看来，已经是高的出奇了。可今天在他家的甘蔗田里，还有比这更奇的事。那就是他家种到第五年的甘蔗，又抽出新芽了。
【采访】内蒙古自治区某农业集团研究员寥洪师：像这个第五年的苗出芽还有这么多的，在广西是非常非常的少见。我现在看它这个，从地里情况来看，出芽数量非常多，以我这个经验来判断的话，基本上这块地一亩在明年的产量可以达到七、八吨。
【解说】：广西武鸣县是甘蔗种植大县，这里几乎家家户户种甘蔗。他们种的这种糖蔗，是多年生的，也就是说，种一茬，收了甘蔗，第二年还能从根部发出新芽，重新长出甘蔗。今天技术员测产的地，都是种到第二年的甘蔗。
但大多数蔗农，都是种一茬收两年，因为再往后，甘蔗的的产量就要走下坡路了。
【采访】：
记者：一亩地大概能有多少产量?
种植户：6吨。
种植户：五、吨六吨最多。
种到第三年的甘蔗，长是能长出来，就是产量太低，没效益，弄不好连本都收不回来。因此，大多数种植户都是刨了根，重新种。
【采访】：
种植户：两年就砍了。
记者：你们家呢?
种植户：两年
种植户：第三年产量不好。
【解说】：可尹如恩不仅让种到第二年的甘蔗，有亩产十二吨的奇迹;还能种一茬收五年。寿命延长了，产量还不减反增，这确实让其它的种植户吃了一惊。
其实，一开始就连尹如恩两口子自己也没想到会有这么高的产量。因为原来他家地里甘蔗的产量和别人家的也没有太大差别。产量上不去，还曾经是他们两口子最发愁的事。
【采访】尹如恩的妻子韦凤花：以前长不起来。
【解说】：他们和许多种植户一样[http://www.nczfj.com/]，甘蔗越种产量越低，利润越薄。如果长此以往，种甘蔗的人可能会越来越少，这样会直接影响到当地制糖业的发展。当地农业局为了鼓励农户种甘蔗，专门组织了专家团队，利用各种形式，免费给农民提供高产技术指导和帮助。他们还希望通过打造万亩高产示范田，来提高农户种甘蔗的热情。
尹如恩这个人，书念得不多，但不墨守成规，愿意学习新技术，接受新知识。
【采访】尹如恩的妻子韦凤花：我老公说现在年代你不用技术，就没有收入。
【解说】：2011年，在一次技术培训上，他结识了张业光博士。
【采访】华南农业大学高级农艺师张业光：我是个博士生，我还像个老农一样的，经常往底下跑。
【解说】：尹如恩一听张博士讲课，凭着自己这么些年的经验，他觉得这次碰到了个懂甘蔗的行家。
培训一结束，尹如恩便请张博士给他家的甘蔗把把脉。张博士还没走进尹如恩家的甘蔗林，就被眼前的景象给震住了。这里好像刚刚经历过一场混战，甘蔗倒的倒，歪的歪。
甘蔗这样东倒西歪，专业上管它叫倒伏。张博士说，甘蔗一倒，直接就会影响到产量。
这里种的糖蔗，高的能长到三四米，甘蔗这种细高挑的身材，遇上刮风下雨，很容易折了腰，有的甚至连根断掉。根一段，它们吸收养分的渠道就断了，营养供给跟不上，甘蔗的长势就会受到影响。除此之外，在这些倒伏的甘蔗上，还很容易上抽出新芽。
【采访】华南农业大学高级农艺师张业光：你看一倒下来，底下的芽就拼命抽，这个甘蔗拿起来没重量。
【解说】：这些新芽，就像吸血鬼一样，拼命消耗甘蔗体内以前储存的糖分和营养。食物供给的路断了，中途还来了个啃老本的，这无异于给倒伏的甘蔗釜底抽薪。倒伏时间一长，甘蔗轻的就剩下杆了。
这一倒，还会引发鼠害和病虫害，直接导致甘蔗减产。
【采访】华南农业大学高级农艺师张业光：你倒了不透风，不透气，病虫又多。
【解说】：再说了，这么一倒，收起来要比往常费劲。甘蔗一倒伏，横七竖八的满地都是，人进去连个落脚的地方都没有，更别说要一根一根的从靠近根部的地方砍断，这无形中增加了三四倍的劳动量。
既然甘蔗是被风吹倒的，就得从防风上寻求突破，张博士告诉尹如恩，培土是关键的一项措施。
【采访】华南农业大学高级农艺师张业光：培土也是为了它根长得好，根底够壮够深。
【解说】：培土，就是在靠近甘蔗根部的地方垒上土。拔节前后，是甘蔗长个子的重要时期，这时候甘蔗给根部培上土，效果最好。甘蔗的底座打牢固，根部就不容易被吹断。
除了培土，张博士还给他传了一招防风措施。他的这一招就是在甘蔗地里筑起一道防风墙。不过，这个墙，不用砖，不用土，就地取材，几片甘蔗叶就搞定了。
【采访】华南农业大学高级农艺师张业光：绑起来一拉，它一连起来就不容易倒了。好像我们讲的十支箭，一支一折就断了，十支绑在一起你折折不断，甘蔗相对给它几个拉在一起它就不容易倒。
【解说】：同一排的甘蔗，根据长势，两三根绑在一起。
【采访】华南农业大学高级农艺师张业光：只要把地头那一两排搞好，它里面也就不会倒了。
【解说】：把甘蔗地外围，前一两排的甘蔗，按照这种方法，两三根甘蔗一绑，就像在甘蔗地里筑起了一道防风墙，这样即使刮风，甘蔗也不容易被吹断。
如果甘蔗的身体底子好，培土和建防风墙，这两招就能对倒伏能起到很好的预防作用。可张博士发现，尹如恩家的地，单纯用上这两招还不行，因为他家的甘蔗倒伏，除了防风措施没做好之外，还有一个主要原因，那就是甘蔗的根长得弱，须根少，着地浅，甘蔗长得头重脚轻。
【采访】华南农业大学高级农艺师张业光：它的根长得不够深，不够壮。头重脚轻就容易倒伏。就是以前毛泽东说的墙头芦苇，头重脚轻根底浅。
【解说】：张博士说，尹如恩家的甘蔗之所以长得头重脚轻，问题恰恰就出在肥料的使用上。
【采访】华南农业大学高级农艺师张业光：头重脚轻说白了现在很多人施肥的时候，就不太注意，化肥、复合肥的使用时间长了，它的营养不平衡，甚至底下有些肥吸收不了的，它形成一个盐渍层在底下，它的根长得不够深，不够壮。
【解说】：张博士心里最清楚，让甘蔗根长得好，杆长得壮。仅仅靠靠加大施肥量反而会适得其反.
【采访】华南农业大学高级农艺师张业光：一方面要提倡他们多使用有机肥，另一方面，就要在他们施用营养平衡上，给它一些叶面肥。
【解说】：张博士给尹如恩推荐了一种黄腐殖酸植物营养液，让他在施肥的同时，给叶片喷上一些。
【采访】华南农业大学高级农艺师张业光：第一个它本身植物生长调节的功能非常好，它是风化煤里面提取出来的黄腐殖酸里面的又是小分子黄腐殖酸这个精华，它含有很多原来天然植物积累下来的精华，对植物生长有调节功能。
【解说】：这种营养液里不光有黄腐殖酸，它还通过一种先进的螯合技术，把黄腐殖酸和各种微量元素合理搭配，刚好弥补了化肥的不足。当它进入植物体内后，能帮着调节内部代谢，使身体内的营养需求达到一种平衡。
可尹如恩不明白，根上的问题，怎么给叶面上喷上点这东西就能起作用?
【采访】华南农业大学高级农艺师张业光：这个小分子黄腐殖酸的，再加上微量元素，它具备了一个补充它的微量营养，还有调节它功能的作用，叶子吸收了以后，通过它的疏导系统进到根里面去，回过头促进它根的生长。
【解说】：这种营养液要发挥作用，喷的时间很重要。
【采访】华南农业大学高级农艺师张业光：在它拔节期的时候，它节间伸长，植株都往上长。这时候像什么呢?像我们的小伙子十七八岁，或者十四五岁，身体发育的时候。喷它一次到两次，补充营养，它的根长得好，它长得壮。
【解说】：在拍摄期间，张博士把我们带到尹如恩已经收了第三茬，又抽出新芽的甘蔗地，当场挖出根给我们看。
【采访】华南农业大学高级农艺师张业光：这个大家挖起来看，它的宿根首先一个非常深，非常壮，你看根系很发达。
【解说】：根系发达，根扎得深，营养吸收能力就能提高。这样的甘蔗身板结实，长得壮，自然抗倒伏的能力就提高了。
土一培，防风墙一建，黄腐殖酸植物营养液一用，三管齐下，还真管用了。甘蔗根系发达，根扎得深，营养吸收能力也提高了。这样的甘蔗身板结实，长得壮，自然抗倒伏的能力就提高了。
甘蔗收获前，张博士又来了，他叮嘱尹如恩要做好两件事。他说这两件事如果做好了，甘蔗不仅长寿，产量还高。这两件事，让种了25年甘蔗的尹如恩，怎么听起来都觉得有些怪。第一件事，是在收获前一两个月，给准备留宿根的甘蔗，再喷一次黄腐殖酸营养液。
【采访】华南农业大学高级农艺师张业光：也就是说秋天来了有北风下来，甘蔗开始转化为糖份的时候，农民叫上糖的时候，很多人一到这个时候就不管它了，快收了。这时候施肥也施不进去，甘蔗也密了。再喷它一次。
【解说】：他说就这么一喷，能带来两个好处。
【采访】华南农业大学高级农艺师张业光：一个到了后期，它植株不衰老，而且它的根的活力保持得好。
【解说】：另外，还能让甘蔗的伤口尽快愈合。您瞧，甘蔗收的时候，一刀下去，就相当于在它身上留下了一个伤口，只有这个伤口尽快愈合，才不会影响到甘蔗下一茬新芽的萌发。
【采访】华南农业大学高级农艺师张业光：功能性的调整，实质上就是促进它新陈代谢，那么这个时候积累营养，它营养好的话，一砍，它愈合的特别快。
【解说】：张博士叮嘱的另外一件事，是在收甘蔗前一个月，剥了甘蔗叶。
【采访】华南农业大学高级农艺师张业光：植物生长是跟我们人差不多，也需要它田间的环境，你如果说都让它那些叶鞘闷在里面，一个病虫容易滋生，另外一个它的植物就好像我们人一样，它感觉到不舒服的，不舒服也会影响到它质量的。
【解说】：他之所以建议在收获前一个月剥叶，主要是因为这时候大多数叶子已经枯黄，耷拉下来，光合作用的能力变弱了。砍了不影响甘蔗的生长，反而有利于甘蔗林的通风透气，减少病虫害的发生，对下一茬的生长也有好处。
【采访】华南农业大学高级农艺师张业光：人家有一句话怎么讲，人非草木，它把草木跟人比，其实有很多东西草木跟人是一样的，它也是个活体，它也有它的要求，所以你要根据它的环境，和植物生长的各种条件，来调节它。
【解说】：2013年，到了收获的时节，尹如恩家的甘蔗林倒伏的甘蔗少了，产量翻着番地提高。
【采访】：
尹如恩的妻子韦凤花：长得特别高，特别好。
尹如恩：今年最高的14吨，15吨。
【解说】：用上张博士的方法，尹如恩还有了一个意外收获，就是把一茬甘蔗的种植年限变长了。以前种一次收两年，现在种一次能收三四年，管理的好的还能收到第五年。
【采访】尹如恩：这块地，是第五年的苗，还长的这么好。
【解说】：甘蔗能收几茬的关键，是宿根的生发能力。黄腐殖酸营养液的喷施，增强了甘蔗宿根的活力，防止它过早的衰败。
【采访】华南农业大学高级农艺师张业光：它里面的芽眼你看长得非常粗壮，每一个老根底下它都能长出这么粗壮的苗，这个就是从它宿根里面长出来芽眼，长得又粗壮又饱满，这个就是它第二年丰产的基础。
【解说】：现在，尹如恩的甘蔗地，已经成了村里的高产示范田。张业光博士和他们的技术服务体系也在不断完善，在当地农业局的帮助下，他们建起了一个个基层技术服务站，甘蔗从种到收，每个关键环节，技术员都给农户提供技术指导，技术员解决不了的，由专家会诊解决。
【采访】华南农业大学高级农艺师张业光：农民按一般的靠他的勤劳已经是不错的，但是有新技术下来，你就是给他一招，它一下启发起来，那个增产增收是非常显著的。他就有点叫抛砖引玉也好，叫画龙点睛也好，这个技术可能是我们科技人员最重要要发挥的。
有了高产技术的指导，现在，不光尹如恩家的甘蔗产量提高了，当地的许多农户，也找到了甘蔗高产的门道，甘蔗产量大幅提高。
【采访】：种植户：8吨、9吨、10吨这样。
【采访】广西壮族自治区武鸣县农业局粮油股副股长黄永明：亩增产8.2吨，增产幅度186%。
【解说】：当地农民种甘蔗的积极性提高了，甘蔗产业焕发出勃勃生机。
【主持人】：尹如恩之所以种出产量翻番的甘蔗田，是一个农民不断学习，勇于尝试的收获;是新的技术产品带来的变革;更是那些奔波在田间地头的农业科技工作者，默默奉献的结果。
原文： > ：尹如恩：甘蔗种植产量翻番技术好[科技苑]
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       翁源5万亩甘蔗滞销 售价远低于成本价(图)
来源:羊城晚报　　发表时间： 10:11
翁源5万亩甘蔗滞销
去年年初就滞销严重；至目前仅售出1万亩，且售价远低于成本价
羊城晚报讯 记者张文、通讯员黄薇薇摄影报道：“甘蔗卖不掉，不卖又不行。”近日，甘蔗销售成为广东韶关翁源甘蔗种植户们最头疼的难题。翁源县农业局的信息显示，2012年春季种下的6万亩甘蔗，总产量将达60万吨，但目前仅售出1万亩，且售出价格远远低于成本价。
翁源甘蔗去年年初就滞销严重，有不少种植大户忍痛“割肉”甩卖甘蔗（详见本报日A9版报道）。今年为何甘蔗再度滞销呢？
盲目扩种，销路有限
雷茂文是翁源县翁城镇最早的种甘蔗大户，他告诉记者，前几年种甘蔗确实能赚钱，“一斤甘蔗的成本价是4毛钱左右，前两年可以卖到七八毛钱一斤，一亩甘蔗就可以赚五六千块钱”。
由于当时种甘蔗远比种水稻赚钱，附近的村民们纷纷将稻田转种甘蔗，“前几年翁城全镇40%的耕地上种的是甘蔗，这两年增加到80%了”。雷茂文说甘蔗销路有限，种植面积一扩大，销量和价格就都会下降。
“我去年跟人合伙种了500亩，两个人亏了30多万，以前赚的钱都亏了”，雷茂文蹲在甘蔗田里眉头紧锁(见下图)，他说去年年初亏损之后，自己又借钱筹资种了130亩，“到现在一根没卖出去，要以现在市价两毛钱一斤卖会亏损40万，卖到5毛2分钱一斤才能保本”。
过早降温，甘蔗变酸
雷茂文说另一个影响销售的因素是北方过早降温。翁源种植的甘蔗多为“果蔗”，只适合食用，主要销往北京、河南、陕西等北方地区。2012年冬季过早降温，食用的甘蔗量减少。
“现在最怕的是降温，一旦出现霜冻，甘蔗的糖分就会降低，甘蔗变酸，更没法卖了”，让雷茂文担忧的是，新一轮的冷空气来袭，翁源县大部分地区的气温将降至0℃。
蔗农张淑珍抢在降温之前将自家20多亩甘蔗全部卖出去了。她一脸苦笑地告诉记者：“卖3毛钱一斤，卖得越多，亏得越多，不卖不行，烂在地里一分钱也卖不出去”。
编辑： 何平