胖东来员工管理制度_胖东来怎么管理员工
胖东来员工管理制度_胖东来怎么管理员工
百分网【员工管理】 编辑：余圆圆
　　胖东来集团如何管理员工?胖东来集团在管理员工上具体有什么制度呢?下面就跟着小编一起来学习下吧!
　　胖东来员工管理制度
　　1、 新员工入职培训前(每月1、15号之前一日)，部门需准备《人员增补表》及相关资料，经部门区域经理签字后，交公司办公室存档，方可安排员工参加公司培训。(如未按流程私自安排员工培训，将不允许进场);
　　2、 新入职员工(正式工、临时工、促销员、联营员等)未经过公司入职培训、考试未合格，擅自安排上岗者,公司查出将直接予以辞退，并对区域经理及部门主管经济处罚1/10工资(备注：一周内短期临时工，需上报部门培训负责人有针对性培训(服务、安全、制度)，考试合格后部门发临时培训证上岗);
　　3、 新员工培训后，参加公司统一考试，凡考试期间出现违纪、作弊、弄虚作假等情况，或者考试成绩低于80分以下者，将不予录取;
　　4、 凡公司组织部门管理层统一培训如：(企业文化、家庭安全、法律知识讲座等针对性课程)，根据部门提供人员名单到场，如发现未到场者，将对本人经济处罚500元; 5、 各部门培训师必须要求课助以上级别，如发现私自安排员工培训，将对区域经理经济处罚1/10工资;
　　6、 每月月底30号上午9点半召开当月培训小组总结会议，凡出现迟到、早退者将处罚50元;如未参加会议者将处罚100元(经调查属实者);
　　7、 各部门培训负责人于每月30号之前(不包括30号)上交当月培训工作总结及下月培训计划(按公司统一格式)，凡不按时上传者，将对本人处罚50元;
　　8、 新员工卖场实习期后，需进行岗位技能考试及员工评议，综合成绩超过80分者，方可到公司办理在职员工证;如发现未按流程执行者将对部门直接主管处罚500元;
　　9、 新员工实习期综合考试合格后，部门直接主管需在15个工作日内为其更换正式工卡，如超过规定时间者将对部门直接主管处罚100元; 例如：服饰新员工实习期1个月，更换工卡时间=30(天)+15(天)=45天
　　10、 严格按照在职员工岗位实操培训计划和考核计划执行，如发现未按照计划组织培训和考核，或培训、考核现场纪律要求不严，考核期间出现作弊成绩不真实的，对部门直接主管处罚500元;
　　胖东来的管理启示
　　许昌胖东来，一个生意好到被政府强制每周歇业两天的零售企业。这个神话是怎样创造的呢?为何工资最高的时候成本最低?!!!
　　仔细看了三遍这篇文章，给了我一波又一波的震撼，我想把它分享给所有经营企业的人和企业管理人员，希望大家也能得到一些启示!
　　老板的第一要义就是复制出像自己一样操心的人!
　　杰克&韦尔奇说，工资最高的时候成本最低。为什么这么说呢?因为我们只考虑到会计成本，没有考虑到机会成本，没有考虑到人的成本。
　　企业基层员工最大的问题是什么?流动性大，总是处在找工作状态，很难把心静在企业上。
　　中高层最大的问题是什么?不太操心，没有把企业当做自己终生的事情。不安心，带团队没有感觉。
　　为什么高中基层都有这样的问题?
　　我给大家举一个例子&&河南胖东来，看看他是怎么做的。
　　&胖东来&：从许昌到新乡
　　胖东来在河南许昌，为什么要讲他呢?因为这个老板和我们一样，起点差不多，一个农村来的孩子，16岁走向社会，做民工，盖房子，后来做小买卖，跟着他哥哥打工，然后，从93年开始，从别人手里接下一个40平米的烟酒店，到今天，年销售额50亿以上。
　　这个人就是于东来，他年龄跟我们也差不多，也没有什么特殊资源、背景，就靠自己做出来的。他能做到50亿，这是其次。关键是，2015年，中国零售业有一个数据显示，他的企业人效、评效在中国民营商业企业排名第一名，也就是按人算的平均销售额或利润、按面积算的平均销售额或利润，在中国第一名，在中国所有商业企业也在前十名之列，包括我们所知的世界知名品牌，沃尔玛，家乐福，易初莲花。胖东来在中国知名度极高。
　　上海连锁经营研究所所长顾国建，中国连锁协会会长郭戈平参观完胖东来，说：&这绝对是中国最好的店。&这句话说在上海，再正常不过。关键许昌是个什么城市，在河南只能排到第5名，郑州、洛阳、开封，前面还有个新乡，还有南阳这样的重镇，以及信阳这样的城市，在河南这样一个不到100万人口的小小的许昌，就有这样一个企业，可见一斑。
　　而且，他在当地做生意做到什么程度，他做哪一行，其他人就很艰难。他卖手机，其他卖手机的都没法做;他卖珠宝，其他做珠宝的都在压缩;卖家电，国美、苏宁都做不下去。
　　有人说，咋回事呢?是不是有高人，职业经理人，空降兵呢?没有，他不像其他企业，大量聘用国外空降兵。他的8个高管，几乎都是他的下岗同事，只有一个人上过高中，其他全部是初中小学水平，于东来本人也是小学三年级文化水平。
　　有人说他是不是在当地熟，对，他在当地熟到什么程度?他卖什么，老百姓就认什么。我这样说，很多人不相信，从义乌、福建、广西，几十人去河南看，回来后跟我说，真棒，比你讲的还棒。
　　后来，胖东来去新乡发展。当时我想，他在许昌熟，到外地不一定行吧。新乡也是一个不大的城市，当时已经有一个台湾企业叫丹尼斯，在河南商业第一名，销售额在百亿以上。还有一个世纪联华，在中国商业企业也是龙头老大，还有一个沃尔玛在筹备。于东来看中的位置就夹在这三者中间，简直就是十面埋伏。所有看过这个位置的人，都建议于东来枪毙，连停车位都没有，是不是脑子里进水了。于东来力排众议，开业了。
　　一年不到，市场发生巨变。河南第一品牌丹尼斯关门，搬到另一个位置，后来一个好朋友告诉我，过年前，进了丹尼斯，几乎没什么客人，客人跟营业员差不多，进了胖东来，门都进不去，好像胖东来东西不要钱一样。当时我就想，谁要是在丹尼斯买东西谁脑子里进水了，谁要是在胖东来不买东西谁脑子里进水了。
　　后来，又有人告诉我，世纪联华新乡店直接关门，卖给胖东来，改名胖东来百货。沃尔玛筹备6年，到现在都没开业。
　　一个小小的草根企业家，一个小小的河南民营企业家，这么牛，是不是吹的?
　　后来又有一个大企业&&大连大商来了，接连开了两家店，结果半死不活。
　　2015年中旬，大连大商总裁在郑州改革开放30周年商业企业高峰论坛上说，今天我不想讲大连大商，就想讲讲胖东来现象。这么多年来，我没有见过像胖东来这么好的生意，你见过人排队吗?见过汽车排队吗?见过电动车排队吗?烈日炎炎下，妇女顶着太阳，打着遮阳伞，推着电动车排15分钟，前面出去一辆，这边才能进去一辆，方圆一公里之内都没有商店，人家就在这一棵树上吊死。汽车也是这样，一到周末整个街都封路，不管是许昌，还是新乡。前几年如此，现在还是如此，不服不行!
　　胖东来的企业文化
　　进入胖东来，你看到的营业员在全国各地都很少见，全部喜笑颜开，发自内心，跟你说话没有不喊哥不喊姐的，你只要抱着孩子，提着东西，上下楼梯，马上有人帮着你。在生鲜区卖水果很脏的地方，我看到两个阿姨，一个跪在地板上拿着毛巾擦地，一个拿着扇子扇干，两个人说说笑笑、高高兴兴。
　　我就问是老板要求你们跪在地板上擦地的吗?他们回答说不是。那是为什么呢?他们说这样擦得干净。回答得太自然了。我在我们企业也要求员工这样做，可我们的员工是咬着牙干的。请问什么人会跪在地板上擦地板?家里人，只有擦自己家地板才这样啊。
　　我在全国做了一个实验，问保安购物券在哪里买，好一点的告诉我在8楼，差一点的说问总台，最差的说不知道。
　　看看胖东来的保安怎么说，胖东来保安说，哥你要买购物券吗，说完拉着我就走，一直拉到8楼总台。说，姐，他要买购物券。我本来就是问一问，被人家的服务热情所打动，实在是不好意思，最后买了500块的购物券。
　　什么人会像胖东来保安一样?自己家里人。
　　所以说，老板的第一要义就是复制出像自己一样操心的人。人为什么会操心，因为这件事和他有关系。
　　胖东来为什么这样做呢?大连大商总裁也不理解。我就问大连大商总经理年薪多少钱，他说28万，一年最高收入不到50万。我就说你猜胖东来店长年薪多少?100万!再看看其他人，副总、总监级别&&50～80万;处长，生鲜处、百货处、采购处等&&30～50万;课长，管5～20个人&&10～30万，换一句话说，胖东来有几十个拿着像大连大商总经理工资一样的人在操心。
　　你知道胖东来保安和打扫卫生的女工一个月工资多少钱吗?2200元，三险一金。这个工资在上海估计是毛毛雨，在河南可是不得了。河南打扫卫生女工工资普遍在600～800元，最高档小区保卫月薪1100元，工作12小时。一个女工两年前拿到2000块钱，她心里会怎么想，她一定想，我要好好干，千万别把工作丢了。员工什么时候不走?他在这里干的时候，多少人排着队要进公司的时候。胖东来招50个女工，报名5000个，人家怎么就没有用工荒。
　　胖东来中高层干部会想什么，他们会跟其他人一样也去创业吗?一个高管十年就是一个千万富翁。胖东来待遇是一人一辆车，一人一栋别墅。你说他还想什么，大树底下好乘凉，跟着于东来走吧。底下处长、课长，两年三年就是百万富翁，处长助理以上全部配有汽车。你就知道，工资是怎么发的。
　　我总结了一个工资操作核心如下：
　　A、满足基层员工的基本物质需求，免去他们的后顾之忧，让他们能够体面生活，他们就不再把心思放在找工作上了，就会安心，这就是安心机制
　　B、让一部分先富起来，把核心层变成小老板，其他人舍不得走，他们就不再把心思放在找工作上了，放在创业上了，就会安心，操心，这就是操心机制
　　胖东来规定所有中高层干部，每周只许工作40小时，相当于每天工作8小时，商业企业最忙是晚上和周末，还有节假日，他偏偏反其道而行之。他又规定，下班6点必须离开企业，谁要是出现，抓住一次罚款5000，在此期间必须关闭手机，接通一次，罚款200。而我们的企业规定只要手机24小时不开，无法接通，一次罚款50。他还规定，每周必须跟父母吃一次饭，每月必须带着家人出去旅游一次，每年强制休假20天。老板能做到这样吗?简直比老板还老板。
　　所以说，工资就是这样发的。把员工变成小老板，这就是一个核心点。
　　工资最高的时候成本最低
　　有人说这个道理我也懂，重赏之下必有勇夫，可惜我开不起这个钱，我要像胖东来一样有钱，早就开了，可我一开就赔。
　　我以前也这么认为，胖东来高工资高成本风险太大，适合他，不适合别人。胖东来新乡店开业，我就说，这下东来一定死得很难看，结果开业第一年4个亿，到7个亿、12个亿、17个亿，生意越来越好，把我的脸都打肿了，我真是百思不得其解。
　　河南洛阳、南阳、信阳有三家企业，和胖东来形成中国零售业四业连锁组织，这三家企业老板也想跟于东来学习，就是不敢跟他的工资制度接轨，都害怕赔钱。结果后来差距越来越大，这几个老板沉不住气，就跟于东来商量说，你得帮帮我。
　　东来说，帮忙可以，必须答应我两个条件：
　　1、我给你们每一个企业代管一年，我要当董事长兼总经理，你们全都退位，我制定的任何管理规章制度都不许改
　　2、如果这一年出现亏损，亏多少钱，我赔多少钱
　　大家一听，坚决同意。于东来就上任了，第一站，到了河南南阳王献忠的万德隆。王献忠有20家店，销售额1.5-2亿，利润800万。很多老板处在这个瓶颈上，不发展等死，往上走找死。
　　于东来来了，先是轰走王献忠，然后召开中高层会议，大家充满期盼，不想于东来穿着大裤衩、大汗衫来了，第一句话就是，你们老王让我给大家涨工资来了。大家看看怎么涨的：
　　理货员：700-1200，涨幅70%
　　中层干部：，涨幅150%
　　20个店长：5000-年薪20万，涨幅200%
　　另外，于东来自己带着一张200万支票，给20个店长一人买了一辆车，规定，第一，只要干过6年，6年以后走人可以把车带走，6年以内走人，车留下。第二，取消万德隆所有罚款制度。最后宣布散会。
　　员工听了这个结果什么感觉，那是相当兴奋，员工都疯了，结果有两个人真疯了，王献忠的妹妹财务总监，她当时就懵了，说真埋怨东来，你们这样做显得很有爱心，也得先跟我们经营班子商量商量，我大概算了算，今年得亏1000万。王献忠听说也疯了，几分钟说不出话来，突然想起于东来说的，亏多少，赔多少，反正他有钱，让他去折腾吧。
　　结果是，企业当月销售提升40%，你能想象员工中蕴藏多大力量，那一年下来，不仅没有亏一千万，反而挣了1000万，这个1000万比去年800万，不止增加200万，一正一负将近2000万，谁也没有想到这个结果。
　　去年8月，中国零售业民营企业总裁研讨会在广西召开，王献忠在会上发言，我现在有23个店，销售额8个亿，他说我以前对涨工资也信，但是半信半疑，我也想涨但就怕赔，我想慢慢来，如果一步接上于东来，说不定瞬间赔钱，这一次完全时被涨工资，于东来一来，没打招呼，突然把工资涨上去了，没想到，就这么好效果。现在回头看怎么涨怎么赔，向前看就不会赔。
　　杰克&韦尔奇说，工资最高的时候成本最低。为什么这么说呢?因为我们只考虑到会计成本，没有考虑到机会成本，没有考虑到人的成本。
　　比如说，胖东来一个店1000平方米，100员工，商品品种10000种，销售额2000万，如果店长年薪6万，在河南南阳算高工资，他一定会认认真真履行职责，踏实工作，按时按量，让老板找不到毛病，团队带得好，产品经营得好，但是，他心里会不会很甘心，会不会有自己创业的打算。
　　如果这个时候，有人跟他谈判，给他8万，他动不动心，他不一定马上走，因为老板培养他，有恩于他，但他心里会想着这件事，总会找到一个机会，突然对老板说，别看我水平不怎么样，有人拿8万来挖我哩。老板说，不可能，胡扯。他心里心里咯噔一下，其实你不懂我啊。时间长，他也会泄气：老板怎么一点表示也没有啊。
　　如果那个人开10万，他心里一定是一阵狂跳，他就跟老板说这阵子太辛苦了，身体不好，孩子学习有问题，想休息一段。老板没有听出核心，说休息吧。结果他前门出去，后门就去试用了。经过半个月试用，他可能发现这个企业不行，去了也没用，半个月后又回来了。也有可能觉得不错，半个月后辞职了。员工就是这么走的。如果开到12万，估计当场就跟老板说拜拜，直接走人。
　　现在，于东来给他开20万，他心里就想，老板这样待我，我还想什么，就当自己店去经营了。一个全力以赴的人跟一个认真工作的人能比吗。他就会潜心研究这100人的需求，怎么调动他们的积极性，就会研究10000个产品所有的销售，就会研究A类产品的缺货、补货，促销等，他的状态就不一样了。
　　状态决定结果。他的销售额会不会变成3000万，这不都是企业的利润嘛?他会不会操心降低企业的报损率?如果报损率降到2%，降下来的不都是利润嘛，羊毛出在羊身上。所以说工资最高的时候成本最低。
　　中国企业的老板就是永远不懂这个道理，永远只在乎客户价值而不在乎员工价值，殊不知，员工价值都没有了，谁去帮你在乎客户价值?
　　评曰：待遇留人，事业留人。财散人聚，财聚人散
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来源：小树往前走
作者：龙商网
胖东来春节闭店休息已经实施八年了，回顾这八年再来看胖东来，你会发现这里变得越来越美！无论是过年放假还是周二闭店休息，所有的一切都是为了让我们的生命与生活更加的浪漫与美好。...
胖东来春节闭店休息已经实施八年了，回顾这八年再来看，你会发现这里变得越来越美！无论是过年放假还是周二闭店休息，所有的一切都是为了让我们的生命与生活更加的浪漫与美好。
看完此文，你会更认同：做东来的人，真幸福！
1、春节假期
在春节阖家团圆，辞旧迎新的传统节日里，我们放假5天，员工可以陪家人吃看春晚，串亲戚逛庙会，轻松愉快的过个年。
2、周二闭店
全年48天的每周二闭店，员工和商品都能休息一下。现在我们不仅会工作，还会生活，周二就是大家的度假日，聚餐唱歌或游山玩水，宅家里或出去玩，我们有着自己的放松方式，怎么开心怎么来。
3、30天带薪休假
30天假，拆开休或者连着休，怎么休都可以。里我们员工的足迹已遍布全国，走向全球，从台湾到西藏，从东北到三亚，从韩国到不丹，从泰国到北欧，那些曾经不可触及的梦已悄然实现。并且我们还学会了和家人一起分享，带动越来越多的家庭集体外出游玩。
4、婚假、生育假、孕婴室
结婚是一辈子的大事，当然需要时间好好准备，公司就给我们时间；孕育新生命时，公司给保留岗位，让员工在家安心休息，没有后顾之忧；哺乳期的宝妈每天有哺乳时间，并且店里设有母婴室，给妈妈和孩子贴心的关怀。
5、春游/春季运动会
要做能干会玩的东来人，每年春天公司会组织游园踏青活动或者趣味运动会，亲近大自然，重拾童趣，像孩子一样简单快乐！
6、职工晚会
每年公司会举办一台大型主题晚会，晚会上不同的部门会倾情表演高质量的节目，全场嗨到爆。并且不仅有看的还有吃的，后勤部门给每个员工都配备了一大袋零食，包你满意。
7、员工之家
温暖的床铺，舒适的按摩椅，打两杆台球，搓一圈麻将，玩会儿电脑看本书，休闲酒吧喝一杯，跑个步冲个澡，怎么得劲怎么来。
8、凳子、Ipad
岗位上不忙了，我们可以坐下来歇歇脚，上会儿网看看新闻，有顾客了再去好好迎宾。上班是件轻松的事情，不要太累。
9、存车处岗亭的冷暖风
扇着重细节，室外门岗安装了冷暖风扇，在夏天带来清凉，在寒冬带来暖意，公司把爱带给员工，员工把爱传递给顾客。
10、微笑天使、星级评定
员工民主评选身边的榜样，传递正能量；星级评定让我们的专业技能更加过硬。
安全无小事，时刻挂于心，定期有消防和用电培训，并且我们会实打实地演习；专业知识和岗位标准培训，在学习的过程中我们逐步提升自己，把工作做得更好。
12、晋升制度
公平公开公正的晋升制度，让每位员工都有均等机会去竞聘。现在我们的主管都是从基层一步步走过来的，一切皆有可能，大家勇敢逐梦吧！
公司为员工购买医疗、工伤及养老保险等。
14、东来哥信箱
员工在工作中有什么建议或意见了，可以通过信箱反馈，并且相关部门会定期查收信件，准时回复相关疑问或建议。
15、情人节、春节、中秋福利
情人节的玫瑰和巧克力，双节的水果饮料和糖酒等，实实在在地关怀员工。
员工住的怎么样？生活得好么？家长们要看一看才放心。在胖东来，大家不只是员工，更是相亲相爱的一家人。
17、部门聚餐
在秋天部门间会安排团体聚餐，是一顿饭，更是一次情感上的交融升华。
18、平安信息
晚班员工到家后，需要在微信群里发条平安信息。开开心心上班来，平平安安回家去，员工是家人的牵挂，也是公司的牵挂。
19、DL APP、胖东来网站及《胖东来人》报
我们有自己的客户端和报纸，我们随时随地分享爱，表达爱，传播爱。
20、管理层民主评议
让员工参与对管理层的评估考核，做玻璃般透明的企业。
21、企业文化指导手册
指引我们更好的去工作，享受当下美好的生活。
22、爱在继续&&
好的文化与体制造福员工和社会，这八年带给我们的不止是身体上的放松，更多的是精神上的幸福与满足。
我们放慢了脚步享受着工作与生活的乐趣，我们放下功利之心用爱去做自己喜欢的事情，我们放开视野去欣赏和学习世界上优秀的文化与生命的美好。
启航2016，让我们把更多先进的理念和活法融入到每一段精彩的时光里，让商品丰富更有品质，保持环境的整洁浪漫舒适，让团队凝聚、人心向善，在东来大家庭里，让我们传递爱的力量！
（编辑：叶子）
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