403 Forbidden
403 Forbidden值得我们对它五体投地吗?
膜拜酒(Cult Wine)的特点在于它能让人在竞标时血脉喷张，会让许多猎酒人朝思梦想、魂不守舍，简单一句话—它是他们心中最神圣的战利品!2004年，我到纳l朴白谷(Napa valley)去参观酒庄，下了飞机拿了车从旧金山启程往北开.过了旧金山大桥以后天气就开始热了起来，而且越往北越热，等到了纳帕谷已经热得我身上只剩下一件T-Shirt，就跟在香港登机时一样。八月天里，当时还不知道等着我的不只是艳阳蓝天，还有热情的酒庄，但这些美国佬热情的原因不在于天热、更不是因为当地风土民情，而是因为我是从香港来的!事情是这样的，当时我住在香港，为南华早报(SCMP)集团下的杂志写葡萄酒专栏，有位庄主忍不住对我称赞香港富豪的大手笔，说我的同胞在当年的纳巾白拍卖会上以巨金抢到了3瓶鸣鹰酒庄(Screamin只Ea只le)的葡萄洒!托这位香港人的福，一个月里我受到了莫大关注，酒庄们全心以礼相待。如果说记得没错，这位戴着眼镜、打扮朴素但非常喜欢葡萄...&
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班撇魂翻经过日本北阿尔卑斯(alPs)气候凉爽、微风轻忽的山麓，你会看到一块块连绵不断的葡萄园，伴随着黑泽河畔山{七抓你歌声，月体就是完全融入大自然的安晏野酒进入安晏野酒庄车间、酒窖参观考察，都必须换川酉庄准备好的消毒胶鞋厅可，这是大家以前少有的经历与体验，也说明日本安髻野酒庄的卫生要求标准极其严格葡萄酒发酵罐是·种先进的密封式发酵洒罐，可从外置装备直接观测到内部的发酵情况，进行操作控制安晏野酒庄除酿造车间外，还有干酪、酸奶生产车间.两者毗邻台而为一，使葡萄酒庄园独具特色酒庄特设专卖店.外观为西方欧式风格，内部木质装...&
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绿色葡萄酒，顾名思义，从葡萄园的打理、葡萄株的种植、葡萄酒的酿制过程，乃至包装运输的每个环节都充分贯彻环保理念。智利拉博丝特酒庄作为新世界佳酿精品，在建立之初便开始进行有机葡萄园管理，达到生物动力酿酒这一至高境界。“生物动力学”这一可持续发展原理由鲁道夫·斯坦纳博士(Dr.Rudolf steine:)于1924年提出，继而被广泛应用开来，并在葡萄酒酿造行业日趋流行。一瓶绿色葡萄酒究竟是怎样酿制出来的，让我们一睹为快这一尊重自然力量的酒庄的独特魅力吧。智利拉博丝特酒庄由亚历山大·玛尼埃.拉博丝特(AlexandraM。rn，erLaposrolle)家族于1994年建立，在2008年被《美酒爱好者》杂志评选为“新世界最佳酒庄”。拉博丝特以一种负责和环保的方式将美酒出口到全球60多个国家，所有出口的葡萄酒在运输过程中都严格遵守《零碳排放协议》(earbon Neutral)。15年三获十大酒庄殊荣拉博丝特酒庄坐落于智利首都圣地亚哥...&
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1 933年，意大利移民二代欧内斯特Ernest和朱利欧JUllo怀着酿造高品质葡萄酒的梦想，在美国加州中央谷地创立了嘉露酒庄E&J Gall。。他们租借了仓库，贷款购买酿酒设备，与当地葡萄种植者签订了葡萄采购合同，并且将酒庄盈利用于再次投资。(这种营运模式被嘉露家族E&JO创。一直沿用至今)已经拥有七十五年历史的嘉露家族E&J Gall。，其企业精神已深深融入这座酒庄。欧内斯特和朱利欧的子孙后代继承了家族的传统与价值观—秉持强烈的职业道德感、致力品质提升和追求完美。嘉露家族E&d Gall。至今依然坚信，家族式经营是E&J Gall。继续保持世界酿酒业主导地位的有效途径。经过几代人不懈的努力，嘉露酒庄E&口Gall。今天已发展为世界最大的葡萄酒酒庄之一。作为E&口Gall。美国嘉露酒庄在中国的合作伙伴，东珍贸易独家代理:利弗兰日ivererest、凯岚eanyon日oaa、悦牛Daneing日u一I、费雷「rei日rothe:...&
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“酒庄”也称为“葡萄酒庄园”,是在调查、总结国外,特别是以法国为代表的欧洲传统葡萄酒生产企业经营模式之后提出的,特指“采用自己种植的葡萄酿造、并出产成品葡萄酒的生产企业”,是区别于收购葡萄来酿造或者异地原酒灌装等葡萄酒生产模式。葡萄酒生产在中国发展渊源流长,一般以张骞出使西域的见闻为起始,之后经历曲曲折折近2000年的发展,中国葡萄酒的生产发展一直相当迟缓。1892年张弼士创立张裕公司,是中国葡萄酒业进入规模化生产的标志;1980年成立的中法合营王朝葡萄酒公司,大规模引进现代化的酿造设备和技术,是新中国葡萄酒产业开始的标志;2000年开始实施的中法政府合作葡萄种植与酿酒示范农场,在葡萄园选址、葡萄品种引进、以及配套酿造设备与技术保障等方面进行系统规划,是中国葡萄酒产业在规模化生产发展到一定阶段之后,追求“新”生产模式的产物。自20世纪末期,葡萄酒消费在中国飞速发展的同时,葡萄酒产业也吸引了越来越多的投资,许多效仿欧洲模式的“葡萄...&
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低弗留利丘陵上的考拉维尼酒庄低弗留利丘陵位于意大利弗留利—威尼斯—朱利亚大区,在该大区首府特里艾斯代省和乌迪内省之间。考拉维尼酒庄就位于这片丘陵之上。1896年,酒庄在这里创立;1963年酒庄的黄丽宝拉开始走向国际市场;1980年,曼里奥·考拉维尼先生成为酒庄新一代的当家人,酒庄走上了持续发展的快车道;1996年,酒庄开始全面打入国际市场。如今,酒庄拥有葡萄园达160公顷,年装瓶酒达150万瓶,产品销往25个国家,出口量占其总产量的80%以上。二月的最后一天,我在低弗留利丘陵上的考拉维尼酒庄度过了一个难忘的葡萄酒之旅。在乌迪内火车站,考拉维尼酒庄的小主人陆伊吉·考拉维尼先生热情的开着一辆阿尔法·罗米欧接我前往酒庄。一路上,早春的田野象是从长冬初醒,伸着懒腰,活动着筋骨;远处泛青的树干虽然还是“草色遥看”而树枝上的细芽确正蓄势待发呢。这是我来意大利三年里第二次踏上弗留利—威尼斯—朱利亚大区的土地。上一次是在2003年的盛夏,为了赶...&
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