炸刺嫩芽（长白山特产山野菜）的做法【步骤图】_菜谱_下厨房
炸刺嫩芽（长白山特产山野菜）
炸刺嫩芽（长白山特产山野菜）
人做过这道菜
刺嫩芽的嫩芽为食用部分，食用方法多样。可以生食、炒食、酱食、做汤、做馅，或加工成不同风味的小咸菜。它味美香甜，清嫩醇厚，野味浓郁，是著名的上等山野菜，被誉为“山野菜之王”。多年来，一直是出口的主要野菜品种之一，而且供不应求。深受国内外广大消费者的称赞。可称得上是“美味山珍”。刺嫩芽的嫩芽中含有丰富的营养成分。根据有关专家分析测定：每一百克的新鲜的嫩芽中，含有蛋白质0.56克，脂肪0.34克，糖类1.44克，有机酸0.68克，此外还含有维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维、胡萝卜素以及磷、钙、锌、镁、铁、钾等矿物质，其中氨基酸的含量较高，而且品种丰富。除此之外，刺嫩芽还有一定的药用价值，刺嫩芽的根皮具强壮筋骨、祛风除湿和补气安神等功效。用于治疗神经衰弱、风湿性关节炎、糖尿病、阳痿和肝炎等疾病。 by百度百科
炸粉（可选）
炸刺嫩芽（长白山特产山野菜）的做法 &
刺嫩芽整理干净，我挑选的是比较嫩的，没有焯水，这样口感更好！
准备调面糊的料：一个鸡蛋，一把面粉，一把炸粉（没有可以不放），炸粉可以让炸物变得更酥脆。水，和一点盐。
把鸡蛋，面粉和水调成不稀不稠的糊，加一点盐，滴几滴油。
留出一点面粉，热油，把要用到的原料移至锅旁边，用小奶锅炸，可以减少油的用量哦！
把刺嫩芽先在干面粉里滚一下。
再裹上糊。
等油热了，入锅炸，先大火再中火，菜很嫩，所以不用炸太久，2分钟左右即可。
装盘，开吃，外表金黄，内里翠绿，面糊里加了盐，无需其它调料。
炸物虽然不太健康，但却能满足人味蕾的需求，希望山野菜的健康把油炸的不健康给抵消掉吧！不得不承认：这种做法很讨喜。炸香椿鱼儿和炸花椒芽儿也是。山菜美味健康，但时节很短，每年能尝到一点，就能遥遥的感觉到家乡春天的气息，借吃食，念家乡！
参照这个菜谱，大家做出 9 作品
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吉林市+长白山+哈尔滨6日5晚跟团游(3钻)·休闲 度假 慢生活 ！五大亮点，五大赠送，特色温泉，正宗东北美食，一次满足！
服务保障成团保障
行程概要D1自由活动D2北山公园陨石雨陈列馆大关东文化园美人松苑D3长白山北坡景区绿渊潭D4伪满皇宫博物院御花园公园文化广场伪满八大部净月潭D5俄罗斯风情小镇太阳岛风景区斯大林公园圣索菲亚大教堂中央大街防洪纪念塔
产品经理推荐★ 在欧式风情的二道白河镇，赠送自行车骑行，体验休闲度假慢生活！★ 朝鲜族风味餐，东北大锅炖，东北饺子宴，满族乌拉火锅，东北美食一网打尽！★ 五大亮点，五大赠送，一次满足！
★亮点一：在欧式风情的二道白河镇，体验“休闲”“度假”“慢生活”，赠送自行车骑行，体验长白山慢行系统。 ★亮点二：了解天外来客——吉林陨石，了解天外来客的前世今生，观一场球幕电影，亲手触摸陨石，为您带“时来运转”的幸运！ ★亮点三：跟随“老把头”，走进大森林一起挖人参，了解那山、那树、那人的传说！ ★亮点四：在5A级景区内进行穿越，尽情呼吸高浓度负氧离子，体验绅士运动——高尔夫球，在绿地和新鲜空气中体会美好生活，给心灵放个假！ ★亮点五：东北美食一网打尽：长白山山珍野味餐，正宗朝鲜族风味餐，东北大锅炖，东北饺子宴，满族乌拉火锅！
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很少有一座城市能让人们对冰天雪地如此地痴迷，在这里人们可以忘却寒冷，在零下二十度的空气中尽情享受着欢乐，这里有最热闹的冰灯游园会、栩栩如生的冰雕，还有激情四射的高山滑雪和冰河滑冰，而哈尔滨正是这么一座诠释着北国寒冬之美的冰城。 哈尔滨的悠久历史和美丽风光使其成为远东最负盛名的旅游胜地，而夜幕下的哈尔滨，更像是一个童话世界。走在人潮涌动的中央大街上，欣赏着灯光点缀下优雅的欧式建筑、恢宏的东正教堂，品尝着那些吃不够的美食，让人感受不尽这&东方莫斯科&中西合璧的文化魅力。
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2晚3.5钻或3钻,1晚4.5钻,2晚3钻
共17个景点，包含6个经典景点：
长白山北坡景区 绿渊潭 伪满皇宫博物院 净月潭 圣索菲亚大教堂 中央大街
行车时长14.7小时
10次非自理，3次自理
自由活动1次
暂无航班信息
全国各地龙嘉机场吉林市
导游持“携程旅游” 旗子在出口处接机，导游会根据航班到达时间安排乘坐动车或旅游车辆前往吉林市酒店休息。
【温馨提示】
1请携带好二代居民身份证
2导游会在提前一天与您联系 请您注意查收短信或者接听导游电话 祝您旅途愉快。
3乘坐早班机到达的客人可以自行游览松花湖风景区。（国家AAAA级景区（正申报AAAAA）。位于吉林省吉林市丰满区南郊，距主城区15公里。水域辽阔，湖叉繁多，状如蛟龙。湖形呈狭长形，最宽处10公里，湖区面积554平方公里，平均水深22米，最深处达77.5米，最多蓄水量108亿立方米，松花湖以得天独厚的地理位置，四季分明的气候条件，明媚秀丽的湖光山色吸引了大量国内外游客。）
吉林敦化二道白河镇
用餐时间: 约30分钟
早餐: 酒店内早餐
行驶距离: 约20公里 | 行驶时间: 约30分钟
乘车前往北山公园
游览时间: 约1小时30分钟
吉林北山几百年来，已成为人们踏春、消夏、赏荷、观雪的旅游胜地。更是远近香客朝山进香，拜庙祈神的福地。游北山可在湖上荡桨乘舟；可在亭中小憩品茗；可在祖师庙里拜谒祖师；可在药王庙里拜药王。
北山公园始建于1924年，是吉林市重要的胜地，地处市中心。山下有湖三泓，山上有建于清朝年间的古寺庙群，佛、道、儒三教杂糅相处，独具特色。公园内建有诸多的亭、桥、廊、榭，点缀于林木葱郁、景象幽深的山间。昔日“吉林八景”中，北山以“北山双塔”、“药寺晚钟”、“德碑夕照”而著称。
行驶距离: 约5公里 | 行驶时间: 约10分钟
乘车前往吉林陨石博物馆
游览时间: 约1小时
日15时许，在吉林市和永吉县附近方圆五百平方公里的平原地域内，随着一阵震耳欲聋的轰鸣，一位来自远古的客人，突然造访了地球——这场世所罕见的石质陨石雨，其数量之多、重量之大、科技含量之高，都是十分罕见的。今天，在吉林市江南公园南部、市博物馆内展出了较大陨石138块，总重2616公斤，其中最大块重1775公斤，是目前世界上最大的石陨石
以展出陨石雨为专题的博物馆，博物馆内收藏着一号陨石以及全世界十几个国家送来的各类陨石标本。观石陨石 走时空隧道 科普陨石前世今生 零距离触摸天外来客。吉林陨石博物馆这是一个让您能亲手触摸到“星星”的地方，您可以亲手触摸到世界上第二大石陨石给您带来的奇妙而神圣的感觉。人们渴望“石来运转”，在这里将满足您祈福、求财、保平安的美好祝愿。博物馆存放着1976年坠落的陨石，声光模拟3D星空大道，将带您走进神奇的太空世界，球幕电影逼真的太空影像使人们领略浩瀚宇宙的寥廓与神奇，并实实在在的对您进行了一场太空科普知识传导。另外赠送亲手触摸陨石，体验“石来运转”的幸运！
行驶距离: 约5公里 | 行驶时间: 约10分钟
乘车前往餐厅
用餐时间: 约1小时
午餐: 满族乌拉火锅，餐标40/人
行驶时间: 约10分钟
乘车前往吉林站
行驶时间: 约1小时
乘动车前往敦化。参考车次：C—14：07）
行驶时间: 约1小时20分钟
乘车前往大关东文化园
游览时间: 约1小时
长白山大关东文化园是吉林省旅游局、安图县、长白山自然保护区重点开发和扶持的旅游景点单位，地处长白山脚下85公里处——安图县永庆乡东清村，交通十分便利，地理位置优越。景区所在的东清村有着一千二百多年的历史，曾是渤海国州府所在地，是渤海国向唐朝纳贡重要节点。这里更是满清的龙兴之地，1939年，东北抗联著名战役“大沙河阻击战”就发生在这里。景区占地面积72公顷，其中原始森林面积58公顷，这里汇集大量的长白山动植物资源，在这里你可以看到自然条件下生长的东北三宝人参、乌拉草、梅花鹿以及紫貂，还有被誉为东北第四宝的雪蛤。景区从多角度为游客呈现了长白山大关东文化和长白山特有的动植物资源。同时景区还拥有长白山北景区旅游沿线服务设施和功能最完善汽车服务区。
大关东文化园坐落在东清，东清有着一千二百多年的历史，曾是渤海国州府所在地，是渤海国向唐朝纳贡重要节点，来到这里体验关东民俗风情，里汇集着大量的长白山动植物资源。人参是东北三宝中的第一宝，在林下参基地，家长与孩子跟着老把头乘坐马车去山里，上山挖参，体验挖参之情趣，了解人参的生长及相关知识及民俗，亲近大自然，拥抱大森林。参观满族族徽，长白山第一福，东青湿地祈福走廊、萨满广场，参观满族婚礼，参与互动抢亲活动。
行驶时间: 约1小时
乘车前往二道白河镇
用餐时间: 约1小时
晚餐: 长白山山珍野味餐，餐标40/人
游览时间: 约1小时
美人松苑位于二道白河镇上，是一处开放式的公园，苑内植有大片的美人松。美人松学名长白松，是长白山北坡二道白河地区特有的树种，游人漫步于苑内林间甬道，尽可仰视美人松的洒脱风采。
赠送骑行体验（请根据自身身体条件自愿参加。赠送项目，不去不退。）。在长白山小镇慢行系统骑行，游览长白山小镇街景园林等。
长白山升级一晚4.5钻温泉酒店，每间房含2人温泉票（超出人数需泡温泉费用自理：188/张），长白山温泉有“神水”之称，含有大量硫化氢和多种微量元素，具有较高的医疗价值。长白山温泉属于高热温泉，对肠胃病、皮肤病、高血压、心脏病疗效尤其显著。
二道白河镇长白山北景区敦化长春
用餐时间: 约30分钟
早餐: 酒店内早餐
行驶距离: 约30公里 | 行驶时间: 约30分钟
乘车赴国家AAAAA级风景区---长白山北景区
游览时间: 约4小时
长白山天池以北被称为北坡景区，这里的景点比西坡和南坡要多，不过游客也更多。北坡景区的长白山瀑布、聚龙温泉、谷底林海都是经典的地质奇观，还可乘坐倒站车体验急速过弯道，然后在峻峭的主峰上俯瞰天池美景。
游览长白山北景区。抵达山门乘环保车（已含），换倒站车（已含）抵达天池停车场，游览长白山天池。春季正是高山杜鹃开放季节，高山杜鹃破雪而出，迎着皑皑的风雪茁壮成长。在这里可以欣赏到野花与冰雪的缠绵。长白山特有的垂直植被景观带，随着海拔，土壤，温度的变化呈现出4个不同的植被景观带，从山下到山上，虽然只有几公里，也可以让你感受温带到寒带的不同植物，如同历经春夏秋冬一样，真可谓一山分四季十里不同天。长白山的温泉是出名的高热温泉，低温也有40℃～50℃，多数的泉水温度都是在摄氏60度以上，最热的泉眼温度可达到82℃，素有“神水之称”。长白山温泉泉水温度高达到了82℃，泡在水中20分钟左右煮出来的蛋嫩滑可口，剥开蛋壳，整个鸡蛋就是介乎于熟与不熟之间，仔细品尝发现原来蛋黄已经熟透，但蛋清却仍然是软黏适中，吃起来像果冻一样，让人回味无穷。特别为携程客人每位赠送一枚温泉煮鸡蛋。
用餐时间: 约1小时
午餐: 自理
游览时间: 约1小时
绿渊潭是北坡景区内的一汪水潭，因其潭水极为碧绿清澈，颇似九寨之水，故有“东北小九寨”的美誉。绿渊潭一侧有瀑布顺山崖而下，为潭水增添色彩，景致优雅。
午餐后游览神秘幽静的绿渊潭，如潭水冰雪融化，您还可以观赏到长白山独有的冷水鱼。
行驶距离: 约180公里 | 行驶时间: 约3小时
乘车前往敦化
用餐时间: 约1小时
晚餐: 朝鲜族风味餐，餐标40/人
行驶时间: 约1小时40分钟
乘动车前往长春市（参考车次：C1020或C1024）
长春哈尔滨
早餐: 酒店内早餐
行驶距离: 约5公里 | 行驶时间: 约30分钟
乘车前往伪满皇宫博物院
游览时间: 约1小时30分钟
位于长春市东北角的光复路上，是伪满洲国傀儡皇帝爱新觉罗·溥仪的宫殿，他在从1932年到1945年间曾在这里居住。伪满皇宫的主体建筑是一组黄色琉璃瓦覆顶的二层小楼，包括勤民楼、辑熙楼和同德殿，这三座小楼风格独特，是中西式相结合的格局。
伪满皇宫博物院，是清朝末代皇帝爱新觉罗?溥仪充当伪满洲国傀儡皇帝时的宫廷遗址，是日本帝国主义武力侵占中国东北，推行法西斯殖民统治的历史见证。了解末代皇帝溥仪从一个儿皇帝到一个社会主义公民的传奇一生!
行驶距离: 约6公里 | 行驶时间: 约20分钟
乘车前往御花园。
游览时间: 约1小时
文化广场原名地质宫广场，是全市最大的城市广场，坐落在长春市中心，历史上地质宫广场曾被规划为伪满洲国的国都广场。
位于长春市中心的新民大街附近，包括伪满洲国的八大机构（治安部、司法部、经济部、交通部、兴农部、文教部、外交部、卫生部），建成于1936年。
伪满洲国成立后，日本人着后规划长春。不久，他们便把今天的解放大路以北，东、西民主大街之间的这个区域定为“宫廷建筑用地”。地质宫位于“八大部”建筑中心区——新民大街北端，是吉林大学
雨后地质宫
朝阳校区（长春科技大学——原长春地质学院)教学楼，地质宫曾为日伪新宫内府所在地。地质宫是作为溥仪的正式“皇宫”来修建的。御花园为溥仪的后花园。八大部”是伪满洲国的八大统治机构。即治安部（军事部）、司法部、经济部、交通部、兴农部、文教部、外交部、民生部的统称。这些政治机构同伪国务院、综合法衙（司法检察机关）都建在长春新民大街附近，形成以地质宫为中心的建筑群。
行驶距离: 约5公里 | 行驶时间: 约10分钟
乘车前往餐厅
用餐时间: 约1小时
午餐: 东北风味餐，餐标40/人
行驶时间: 约40分钟
乘车前往净月潭国家森林公园
游览时间: 约2小时30分钟
净月潭位于长春市净月旅游经济开发区境内，距市区中心12公里。分为潭北山色、潭南林海、月潭水光三个景区，水景为主，山村衬托，植被丰富。由于所在的地理位置和完美的森林景观以及清澈无瑕的一潭碧水，所以将这里开辟为北方绿化中心。后来建成国家级森林公园。
在国家AAAAA级景区净月潭国家森林公园内进行穿越，并体验优雅绅士的高尔夫球。净月潭面积为96.38平方公里，其中水域面积为5.3平方公里，森林覆盖率达到96%以上。净月潭因形似弯月状而得名，与台湾日月潭互为姊妹潭。净月潭是在1934年由人工修建的为长春市城区供水的水源地，在沦陷时期称”水源地“或”贮水池“。净月潭的名字是由”满洲国总理大臣“郑孝胥的二儿子，时任”满洲国国都建设局局长“的郑禹所起。景区内的森林为人工建造，含有30个树种的完整森林生态体系，得天独厚的区位优势，使之成为“喧嚣都市中的一块净土”，有“亚洲人工林海”、“绿海明珠”、“都市氧吧”之美誉，是长春市的生态绿核和城市名片。
行驶距离: 约23公里 | 行驶时间: 约1小时
乘车前往长春站
行驶距离: 约240公里 | 行驶时间: 约1小时30分钟
乘动车或高铁前往哈尔滨（参考车次：G895或D25）
晚餐: 自理
哈尔滨市区
用餐时间: 约30分钟
早餐: 酒店内早餐
行驶距离: 约12公里 | 行驶时间: 约30分钟
早餐后乘车前往俄罗斯风情小镇
游览时间: 约1小时
俄罗斯风情小镇位于太阳岛风景区内，是一处俄式风情主题旅游观光区域。小镇内保留着数十栋俄式乡间别墅与民宅，游客可走进这些建筑参观，有时还能遇到会说中文的俄罗斯人讲解屋内的家具和布置。
在这里找到浪漫的欧洲色彩 留下美丽的身影。
游览时间: 约2小时
太阳岛风景区是位于哈尔滨市区松花江北岸的江心小岛，是一片花木葱茏、幽雅静谧的休闲之地。景区的北部区域是太阳岛公园，拥有多个小型动植物园区和景观湖，南部主要以艺术展馆和俄罗斯风情建筑景观为主。
没到过太阳岛，就不算到过哈尔滨”。太阳岛风景区位于哈尔滨市区松花江北岸，与斯大林公园隔江相望， 具有质朴、粗犷的北方原野风光特色，是城市居民进行野游、野浴、野餐的极好乐园。
行驶距离: 约10公里 | 行驶时间: 约30分钟
乘车前往餐厅
午餐: 东北饺子宴，餐标40/人
游览时间: 约3小时
斯大林公园是松花江畔的一座开放式景观公园，著名的防洪纪念塔就坐落在这里。这是一处充满俄罗斯风情的景观带，可见到一些艺术雕像和仿俄罗斯古典式风格的建筑，夏季的公园绿树成荫，是纳凉散步的好去处。
始建于1907年的圣索菲亚大教堂是哈尔滨的地标性建筑，它那绿色的洋葱头式大穹顶十分引人注目，这座宏伟的拜占庭式建筑虽然已不再具有教堂的功能，但作为哈尔滨最漂亮的异域风格建筑，它仍吸引着众人慕名前来参观。
来到中央大街一定要去尝尝地道的俄式西餐，以及大名鼎鼎的马迭尔冰棍。这条拥有超过百年历史的商业街荟萃着许多经典的欧式建筑，也开满了各种百货商店，每到夜晚整条街被灯光渲染得流光溢彩，是哈尔滨必游之地。
防洪纪念塔位于中央大街北端的广场上，它是哈尔滨最著名的地标建筑之一。这座纪念塔外形宏伟，它的建筑设计充满了浓郁的俄罗斯风格，加之它所在的位置较为宽阔，因此成为游客们热衷留影的景点。
远东东正教教堂—圣索菲亚大教堂，外观哈尔滨一类保护性建筑。漫步充满异国风情百年历史老街——中央大街。
哈尔滨标志建筑—防洪纪念塔、以俄罗斯斯大林同志名字命名的沿江带状开放式公园—斯大林公园。
用餐时间: 约1小时
晚餐: 自理
哈尔滨太平国际机场温暖的家
早餐: 早餐后，根据航班时间安排送机，返回温暖的家，结束愉快的旅程。（相近航班时刻的贵宾会乘同一辆车前往，车程40分钟左右）
*以上行程时间安排可能会因天气、路况等原因做相应调整，敬请谅解。
全国各地-龙嘉机场-吉林市
吉林-敦化-二道白河镇
早餐: 酒店内早餐
午餐: 满族乌拉火锅，餐标40/人
晚餐: 长白山山珍野味餐，餐标40/人
二道白河镇-长白山北景区-敦化-长春
早餐: 酒店内早餐
午餐: 自理
晚餐: 朝鲜族风味餐，餐标40/人
长春-哈尔滨
早餐: 酒店内早餐
午餐: 东北风味餐，餐标40/人
晚餐: 自理
哈尔滨市区
早餐: 酒店内早餐
午餐: 东北饺子宴，餐标40/人
晚餐: 自理
哈尔滨-太平国际机场-温暖的家
早餐: 早餐后，根据航班时间安排送机，返回温暖的家，结束愉快的旅程。（相近航班时刻的贵宾会乘同一辆车前往，车程40分钟左右）
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帮我用英语翻译下面几句话.谢谢了在这里你可以平常到最正宗的东北菜 我们为你准备的当地最具特产的小吃 长白山珍宴是长白山最具特色的风味菜肴,以长白山山珍为原料制成,特点是药膳结合,不仅味道好而且吃了对身体好
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珍宴是长白山最具特色的风味菜肴，采用长白山的山珍－－人参、鹿茸、熊掌、飞龙、雪蛤、松茸蘑等数十种珍稀产品为原料制成，共分六道大菜，作法精致，注重色泽，特点是药膳结合，在品尝美味之余，还可强身健体。
配料特点是药膳结合，食助药性，药助食威，食之得享人间美味，可算天下第一菜。其他还有狗肉汤、打糕等特色食品。且做工精细，席面优美华贵，色彩灿烂。
长白山珍宴的第一道菜是扒熊掌，号称八珍之首。制成菜肴的熊掌，鲜美丰腴，味道醇厚。
第二道菜是雪蛤莲。主料为蛤什蚂油，佐以水果丁等。
第三道菜是百花扒鹿筋。技艺要求严格高精。可谓味中一奇。
第四道菜是莲花家麟戏野凤， 案形如一池荷花盛开，盘中是爆山鸡丁，加鹿茸梅片，四周是 鹌鹑蛋和鸡茸酿制的荷花。
第五道菜是二仙人长寿猴头蘑。此菜除猴头外，还配有火腿、干贝，以鸡汤多次烹制，味道殊美异常。
第六道菜是多喜长寿鱼。这道菜以长白山人参和甲鱼为主料，精心蒸制而成。
第七道菜是火锅。主料是羊肉片（或猪肉和牛肉），佐以芝麻酱辣椒油，韭菜花、蒜本、腐卤、虾油、 芥未、香椿、绍酒、味精、鲜蟹、海米、榛蘑、黄花、银耳等。旅行告一段落，还意犹未尽？更多攻略指南，都在这里：
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