想开个奶茶店！想问一下大概需要多少费用？不算房租_奶茶吧_百度贴吧
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想开个奶茶店！想问一下大概需要多少费用？不算房租收藏
一片叶子掉进水里,改变了水的味道,从此便有了茶.问一杯好茶,聚水弥香.
我们店学，全套技术毫无保留传授，包括后期原料和设备也都会告诉渠道微信 136
看你开在哪里，什么地段，产品什么定位。
看你想开一个多大的？开在哪？是否有看中的品牌？有一朋友是做餐饮的，你可以问他，希望对您有帮助
力口kafei-1689
看大小，档次一般的也就两三万左右档次高的花的要多些咱做这行九年多了很了解熟悉这方面的可以交
新年好，开个奶茶店不算房租和装修的话全套设备加原料估计3万元左右，当然我讲的设备是中配，低配加原材料的话两万左右，可以搞好哦，我们自己的实体店面，两家做了很多年了，不会做可以来咱这边实习，都可以教你。设备原料，配料 用什么牌子价格都会给你清单哦151 咱威信，有需要可咨询了解。
二手机器需要吗 全套低价给你 都是9成新
店内及学员操作时实拍，有图有真相，多对比一下
我在杭州，你想在哪个城市开个奶茶店
年后开店可以参考一下饮悦工坊，饮悦工坊产品口感好，市场扶持力度大。
登录百度帐号　　哈哈，隔壁楼主开了一个甜品店，我受她影响来开个奶茶店的帖子。　　中学旁边的奶茶店，这会刚好是放学，所以我先忙一会啦，晚上再回来填坑，你们有什么想了解的，我晚上再来回复啦
楼主发言：54次 发图： | 更多
　　现在做了一年多，觉得奶茶这一行啊，也像围城一样，里面的人想出来，外面的人想进去，为什么这么讲，奶茶这行看上去投入低，风险小，一般点的10万都用不了就开着了，做的东西没什么难度，一般也不需要另外请人，所以很多年轻人初次创业，是会选择开饮品店的。
　　为什么又说里面的人想出去呢，几块钱的生意，挣钱太慢，永远吃不成大胖子的，而且现在这行确实也不太景气，低门槛早就了蜂拥而至的开店，竞争确实也不小。我在的这个地方，有一条街，挨着大学和一个中学，几十米的街道挤着十多家奶茶店，评论半年换一轮商家。
　　有时候看到报道或者帖子，说饮品行业的黑幕和暴利，我觉得一半一半，黑幕就是用奶精粉，也就是植脂末，茶也是茶粉，反正你喝什么就是什么粉。　　其实这个就跟我们在外面吃的很多烤串一样，要吃什么肉放点什么味道的香精，最后你也不知道自己吃的什么肉。　　暴利这个我是不认同的，开饮品店开成富翁的我真没见过，就算一杯水10块钱，成本连纸杯1块钱，房租呢，人工呢，真不是这样算的。
　　你告诉我，你敢天天喝一杯吗？　　
　　那到底每月能净挣多少呀
　　用奶精的不爱喝，建议弄成正宗的
　　@吴小妞是大脸喵
17:55:29　　有时候看到报道或者帖子，说饮品行业的黑幕和暴利，我觉得一半一半，黑幕就是用奶精粉，也就是植脂末，茶也是茶粉，反正你喝什么就是什么粉。　　其实这个就跟我们在外面吃的很多烤串一样，要吃什么肉放点什么味道的香精，最后你也不知道自己吃的什么肉。　　暴利这个我是不认同的，开饮品店开成富翁的我真没见过，就算一杯水10块钱，成本连纸杯1块钱，房租呢，人工呢，真不是这样算的。　　-----------------------------　　这点我认同，很多人喜欢说一个东西成本是多少多少，但根本没算期间费用，而且，这个费用往往比成本更高
　　暴利是真的，但是发大财也不可能，我前面就一家，这几个月每天200多单，起码300杯销量，最便宜的6块　　人工3个，房租2000左右 水电，网线也花不了多少钱，赚的还不多吗？当然现在还算旺季吧　　以前女朋友叫我去这里开的，也是这个牌子，结果我没理她，现在埋怨死我了，半个月前再打电话去加盟，被告知本地地段已满，网上搜索别的品牌加盟，全是广告一点都不可信，现在又准备放弃了
　　@吴小妞是大脸喵
17:55:29　　有时候看到报道或者帖子，说饮品行业的黑幕和暴利，我觉得一半一半，黑幕就是用奶精粉，也就是植脂末，茶也是茶粉，反正你喝什么就是什么粉。　　其实这个就跟我们在外面吃的很多烤串一样，要吃什么肉放点什么味道的香精，最后你也不知道自己吃的什么肉。　　暴利这个我是不认同的，开饮品店开成富翁的我真没见过，就算一杯水10块钱，成本连纸杯1块钱，房租呢，人工呢，真不是这样算的。　　-----------------------------　　@丹丹雨果
18:33:26　　这点我认同，很多人喜欢说一个东西成本是多少多少，但根本没算期间费用，而且，这个费用往往比成本更高　　-----------------------------　　对奶茶来说，在一定的销量面前，这点成本根本就是牛毛，贴吧里有的人一天卖100多杯，店员好几个肯定没得赚了
18:21　　你告诉我，你敢天天喝一杯吗？　　------------------------------　　以前是天天一杯，刚开店的时候试味道一天几杯，后来觉得喝一杯太饱，也越喝越少了。　　我是用淡奶做的，不是奶精兑的。
　　@余某观海2 5楼
18:26　　那到底每月能净挣多少呀　　------------------------------　　每个店成本不一样，这个很难说，我只能说每天流水500-600的，我见过这样几个店子，基本上持平不赚钱。
　　@最小白2010 6楼
18:30　　用奶精的不爱喝，建议弄成正宗的　　------------------------------　　嗯，我是用淡奶做，因为觉得健康是趋势，但也不得不说现在很多人还是没意识到这点。
　　@这里刁民太多了 8楼
18:37　　暴利是真的，但是发大财也不可能，我前面就一家，这几个月每天200多单，起码300杯销量，最便宜的6块　　人工3个，房租2000左右 水电，网线也花不了多少钱，赚的还不多吗？当然现在还算旺季吧　　以前女朋友叫我去这里开的，也是这个牌子，结果我没理她，现在埋怨死我了，半个月前再打电话去加盟，被告知本地地段已满，网上搜索别的品牌加盟，全是广告一点都不可信，现在又准备放弃了　　------------------------------　　每天300杯也只是你的估计吧，不过地段好可能也能达到，我的店有时候会有经常来的客人问我一天有没有2000,因为很多时候看着都爆满，实际上比2000差得远。　　再说加盟，现在好点的品牌加盟店都是50w起，那些渣渣牌子都是好几万，而且加盟后材料机器都从加盟商那里拿，比外面贵。换材料？根本不可能，一换牌子变了，味道变了，比例变了，什么都要重新来，又是费时又费力的一件事。　　我妹妹以前的店子加盟乐##，每天流水1000左右，做了两个月的样子就转了，加盟的水还是比较深的
　　@吴小妞是大脸喵
17:55:29　　有时候看到报道或者帖子，说饮品行业的黑幕和暴利，我觉得一半一半，黑幕就是用奶精粉，也就是植脂末，茶也是茶粉，反正你喝什么就是什么粉。　　其实这个就跟我们在外面吃的很多烤串一样，要吃什么肉放点什么味道的香精，最后你也不知道自己吃的什么肉。　　暴利这个我是不认同的，开饮品店开成富翁的我真没见过，就算一杯水10块钱，成本连纸杯1块钱，房租呢，人工呢，真不是这样算的。　　-----------------------------　　@丹丹雨果
18:33:26　　这点我认同，很多人喜欢说一个东西成本是多少多少，但根本没算期间费用，而且，这个费用往往比成本更高　　-----------------------------　　@这里刁民太多了 9楼
18:42　　对奶茶来说，在一定的销量面前，这点成本根本就是牛毛，贴吧里有的人一天卖100多杯，店员好几个肯定没得赚了　　------------------------------　　一天100杯来客时间分散可以实现，但真的很忙很忙。层主混奶茶贴吧吗，贴吧现在除了广告就是新人，不要轻信
　　丝袜奶茶怎么做的？
　　中学生消费相对低，对健康认知度不高，如果是大学门口会好点　　
　　我一直都觉得奶茶店是最赚钱的　　
　　@cl0931 15楼
20:03　　丝袜奶茶怎么做的？　　------------------------------　　红茶+淡奶+果糖　　红茶就是锡兰红茶，自己在家喝直接买立顿的茶包就可以。　　淡奶最好买黑白淡奶，雀巢的三花全脂也可以。　　果糖是白糖+水熬的，自己熬有点麻烦。　　丝袜奶茶有个重点是需要拉茶，茶不是煮或者泡的。
20:04　　中学生消费相对低，对健康认知度不高，如果是大学门口会好点　　------------------------------　　大学生会好一点，但也不是全部，因为感觉还是很多人不知道植脂末的危害。不过我觉得牛奶和淡奶是趋势，奶精迟早会退出主流的。
　　好吧，用淡奶的奶茶铺，好喜欢啊～～
　　@刘亦菲菲菲菲菲菲 17楼
20:06　　我一直都觉得奶茶店是最赚钱的　　------------------------------　　哈哈哈哈，我在开店之前也觉得。后来我妹也这样觉得，不顾我的劝说她也开了后，才知道不是这么回事。
　　@最小白2010 20楼
20:09　　好吧，用淡奶的奶茶铺，好喜欢啊～～　　------------------------------　　哈哈，谢谢啦
　　我喜欢鲜果时间的苏打系列！奶茶的话老豆不错啊！COCO也好喝　　
　　@拒绝爱情入侵 23楼
20:16　　我喜欢鲜果时间的苏打系列！奶茶的话老豆不错啊！COCO也好喝　　------------------------------　　哈哈哈 我夏天最喜欢推荐的就是苏打系列 因为…成本低…
　　楼主 我在那个楼里看到你啦　　没想到你也开贴子了萌萌的　　
　　@吴小妞是大脸喵
19:58:36　　每天300杯也只是你的估计吧，不过地段好可能也能达到，我的店有时候会有经常来的客人问我一天有没有2000,因为很多时候看着都爆满，实际上比2000差得远。　　再说加盟，现在好点的品牌加盟店都是50w起，那些渣渣牌子都是好几万，而且加盟后材料机器都从加盟商那里拿，比外面贵。换材料？根本不可能，一换牌子变了，味道变了，比例变了，什么都要重新来，又是费时又费力的一件事。　　我妹妹以前的店子加盟乐##，每天流水10......　　-----------------------------　　我这里小城市竞争少才生意好吧，最热闹的那条吃货街奶茶也就3-4家，一多就优胜劣汰了　　300应该有的，杯子上写着单号，晚上才7点刚买了杯单号就是132了，因为这里不是学校所以很多人去买一单都不止买一杯的，一般到10点都是220-230单，我都买几个月了，也怪自己没眼光，当初觉得地段一般就没想法，说多了都是泪　　不过我这边基本都是加盟的，而且也都是小牌子，自营的开不长，过个1-2年就有新牌子上了，像柠檬和果麦以前卖的很好，现在不行了
　　@小猪的耳朵很大 25楼
21:45　　楼主 我在那个楼里看到你啦　　没想到你也开贴子了萌萌的　　------------------------------　　哈哈 受那个楼主的启发 我也来发一帖
　　@吴小妞是大脸喵
20:00:33　　一天100杯来客时间分散可以实现，但真的很忙很忙。层主混奶茶贴吧吗，贴吧现在除了广告就是新人，不要轻信　　-----------------------------　　之前想加盟本地的奶茶品牌，但是被告知市内好地段都满了，才去贴吧找别的品牌，发现都是广告，楼主有什么好品牌建议吗？
　　@吴小妞是大脸喵
19:58:36　　每天300杯也只是你的估计吧，不过地段好可能也能达到，我的店有时候会有经常来的客人问我一天有没有2000,因为很多时候看着都爆满，实际上比2000差得远。　　再说加盟，现在好点的品牌加盟店都是50w起，那些渣渣牌子都是好几万，而且加盟后材料机器都从加盟商那里拿，比外面贵。换材料？根本不可能，一换牌子变了，味道变了，比例变了，什么都要重新来，又是费时又费力的一件事。　　我妹妹以前的店子加盟乐##，每天流水10......　　-----------------------------　　@这里刁民太多了 26楼
22:14　　我这里小城市竞争少才生意好吧，最热闹的那条吃货街奶茶也就3-4家，一多就优胜劣汰了　　300应该有的，杯子上写着单号，晚上才7点刚买了杯单号就是132了，因为这里不是学校所以很多人去买一单都不止买一杯的，一般到10点都是220-230单，我都买几个月了，也怪自己没眼光，当初觉得地段一般就没想法，说多了都是泪　　不过我这边基本都是加盟的，而且也都是小牌子，自营的开不长，过个1-2年就有新牌子上了，像柠檬和果麦以........　　------------------------------　　哈哈，你可以把自己的店包装得像加盟店一样，反正现在各种牌子层出不穷
　　@吴小妞是大脸喵
20:00:33　　一天100杯来客时间分散可以实现，但真的很忙很忙。层主混奶茶贴吧吗，贴吧现在除了广告就是新人，不要轻信　　-----------------------------　　@这里刁民太多了 28楼
22:18　　之前想加盟本地的奶茶品牌，但是被告知市内好地段都满了，才去贴吧找别的品牌，发现都是广告，楼主有什么好品牌建议吗？　　------------------------------　　品牌的话 反正我在的地方 最火的就是co co和贡茶 不过这两个的加盟店很高 而且coco是做区域加盟 楼主还不如用加盟的钱去好好学下技术 然后找个广告公司做一整套东西出来 自己包装成加盟店的样子
　　@吴小妞是大脸喵
19:58:36　　每天300杯也只是你的估计吧，不过地段好可能也能达到，我的店有时候会有经常来的客人问我一天有没有2000,因为很多时候看着都爆满，实际上比2000差得远。　　再说加盟，现在好点的品牌加盟店都是50w起，那些渣渣牌子都是好几万，而且加盟后材料机器都从加盟商那里拿，比外面贵。换材料？根本不可能，一换牌子变了，味道变了，比例变了，什么都要重新来，又是费时又费力的一件事。　　我妹妹以前的店子加盟乐##，每天流水10......　　-----------------------------　　@这里刁民太多了
22:14　　我这里小城市竞争少才生意好吧，最热闹的那条吃货街奶茶也就3-4家，一多就优胜劣汰了　　300应该有的，杯子上写着单号，晚上才7点刚买了杯单号就是132了，因为这里不是学校所以很多人去买一单都不止买一杯的，一般到10点都是220-230单，我都买几个月了，也怪自己没眼光，当初觉得地段一般就没想法，说多了都是泪　　不过我这边基本都是加盟的，而且也都是小牌子，自营的开不长，过个1-2年就有新牌子上了，像柠檬和果麦以........　　------------------------------　　@吴小妞是大脸喵
22:22:54　　哈哈，你可以把自己的店包装得像加盟店一样，反正现在各种牌子层出不穷　　-----------------------------　　我不会啊，所以只能加盟了，不然能省好多钱
　　@吴小妞是大脸喵
20:00:33　　一天100杯来客时间分散可以实现，但真的很忙很忙。层主混奶茶贴吧吗，贴吧现在除了广告就是新人，不要轻信　　-----------------------------　　@这里刁民太多了
22:18　　之前想加盟本地的奶茶品牌，但是被告知市内好地段都满了，才去贴吧找别的品牌，发现都是广告，楼主有什么好品牌建议吗？　　------------------------------　　@吴小妞是大脸喵
22:37:26　　品牌的话 反正我在的地方 最火的就是co co和贡茶 不过这两个的加盟店很高 而且coco是做区域加盟 楼主还不如用加盟的钱去好好学下技术 然后找个广告公司做一整套东西出来 自己包装成加盟店的样子　　-----------------------------　　这些都太贵了，小城市开起来营业额肯定不够，也不知道去哪学，贴吧那些卖技术的不敢信，楼主你自营的吗？很厉害哦
　　@吴小妞是大脸喵
20:00:33　　一天100杯来客时间分散可以实现，但真的很忙很忙。层主混奶茶贴吧吗，贴吧现在除了广告就是新人，不要轻信　　-----------------------------　　@这里刁民太多了
22:18　　之前想加盟本地的奶茶品牌，但是被告知市内好地段都满了，才去贴吧找别的品牌，发现都是广告，楼主有什么好品牌建议吗？　　------------------------------　　@吴小妞是大脸喵
22:37:26　　品牌的话 反正我在的地方 最火的就是co co和贡茶 不过这两个的加盟店很高 而且coco是做区域加盟 楼主还不如用加盟的钱去好好学下技术 然后找个广告公司做一整套东西出来 自己包装成加盟店的样子　　-----------------------------　　@这里刁民太多了 32楼
22:40　　这些都太贵了，小城市开起来营业额肯定不够，也不知道去哪学，贴吧那些卖技术的不敢信，楼主你自营的吗？很厉害哦　　------------------------------　　自营的，我们当时也给钱学了，没去饮品培训学校，是我们当地很有名的一家自营奶茶店，后来后又自己摸索，两个人喝了好多，最后才确定下来配方。你如果真的想开店，了解多一点，不要着急，着急就容易进套
　　楼主我来了,你这才是做生意嘛　　
　　@helloyola 34楼
23:14　　楼主我来了,你这才是做生意嘛　　------------------------------　　哈哈 欢迎欢迎 我的灵感源泉
　　前面大家反映强烈的奶茶，说奶精兑的，奶精又是虾米呢，其实奶茶店买的东西可不叫奶精，叫植脂末，植脂末为什么有害，因为含反式脂肪酸，氢化油（呃，好像是这样写的把…）这个对人体有害　　现在基本上市面上大部分的奶茶店，都是用的植脂末。因为我们内地最早流行起来的就是台式奶茶嘛，也就是耳熟能详的珍珠奶茶。植脂末就是做台式奶茶的必备原料。　　据说现在有的植脂末已经不含反式脂肪酸了，呃，这个也是我听说，不敢确定，我对粉状的东西没好感，所以知道的也就这么多啦
　　现在市面上做港式奶茶的店也越来越多，其中也有连锁店，给我的感觉呢，实际上都是经过改良的，为了更符合内地的口感，茶味还是调淡了，奶味突出了一些，不过有的是茶味和奶味都淡了，水加多了。
　　在什么位置开，加盟是不是有品牌效益
　　@吴小妞是大脸喵
21:38:36.0　　哈哈哈 我夏天最喜欢推荐的就是苏打系列 因为…成本低…　　—————————————　　哈哈哈哈，不过夏天喝苏打好爽啊　　
　　@一个古老的故事 38楼
00:31　　在什么位置开，加盟是不是有品牌效益　　------------------------------　　品牌选的好肯定有品牌效益，品牌选的不好就是白花钱
　　@一个古老的故事
00:31　　在什么位置开，加盟是不是有品牌效益　　------------------------------　　@吴小妞是大脸喵
15:33:44　　品牌选的好肯定有品牌效益，品牌选的不好就是白花钱　　-----------------------------　　你好，我之前也想开一个奶茶店所以想问问你情况，谢谢。奶茶这个有局限性，一般是夏天天气热喝的比较多，冬天和春天秋天你们店生意好吗？亲的奶茶店多大面积呢？能否发几张图片上来看看，谢谢。
　　@一个古老的故事
00:31　　在什么位置开，加盟是不是有品牌效益　　------------------------------　　@吴小妞是大脸喵
15:33:44　　品牌选的好肯定有品牌效益，品牌选的不好就是白花钱　　-----------------------------　　@天啦天啦A 41楼
15:50　　你好，我之前也想开一个奶茶店所以想问问你情况，谢谢。奶茶这个有局限性，一般是夏天天气热喝的比较多，冬天和春天秋天你们店生意好吗？亲的奶茶店多大面积呢？能否发几张图片上来看看，谢谢。　　------------------------------　　饮品店不可能只卖饮品，也会卖小吃，其实我感觉冬天还好，因为外面天气冷嘛，热饮就有销路，然后冬天我会卖点关东煮什么的补给一下。我在的这个地方春天很短，也没什么特别感受，最难的感觉就是9,10月的秋天，特别是秋雨绵绵，一下起雨就没完没了自然生意也不好。　　我的店子40平米的样子，但有十平米左右是库房，有5张桌子。手机里没有店子的照片，这会也没在店里，就发个上个月店里给别人办活动的照片吧　　
　　加盟coco是不是好贵？不知道楼主有没有听说过come buy据说加盟费五十万真的假的？　　
　　为什么我只想到刘强东...
　　@吴小妞是大脸喵
17:55:29　　有时候看到报道或者帖子，说饮品行业的黑幕和暴利，我觉得一半一半，黑幕就是用奶精粉，也就是植脂末，茶也是茶粉，反正你喝什么就是什么粉。　　其实这个就跟我们在外面吃的很多烤串一样，要吃什么肉放点什么味道的香精，最后你也不知道自己吃的什么肉。　　暴利这个我是不认同的，开饮品店开成富翁的我真没见过，就算一杯水10块钱，成本连纸杯1块钱，房租呢，人工呢，真不是这样算的。　　-----------------------------　　@丹丹雨果 7楼
18:33　　这点我认同，很多人喜欢说一个东西成本是多少多少，但根本没算期间费用，而且，这个费用往往比成本更高　　------------------------------　　筒子是做财务方面的吧
　　我喜欢我们学校门口的吉满杯，门口总共有日出茶太，吉满杯，阿水，牛杯杯和蜜雪冰城，但是吉满杯生意最好╮(╯▽╰)╭　　
　　楼主～看到我看到我！！！能不能告诉我奶盖是怎么做的啊
　　我认识一个在高中门口开的奶茶店 加盟的一个奶茶品牌 不单奶茶 各种饮品吧 位置不错 房租也贵 但是 每月净利据她说有4万 顾了几个小姑娘帮忙做东西 但是早期行 现在再进军 就晚了　　
　　@small思思 44楼
23:35　　加盟coco是不是好贵？不知道楼主有没有听说过come buy据说加盟费五十万真的假的？　　------------------------------　　coco的据说是50w,come buy在我们这边没见过，就不清楚了
　　@最爱夫人 48楼
00:13　　楼主～看到我看到我！！！能不能告诉我奶盖是怎么做的啊　　------------------------------　　你自己喝的话就是牛奶+淡奶油，再加一点点的盐，用电动打蛋器打至浓稠的状态就可以了。饮品店的奶盖会加一个加奶盖粉的东西，主要是增加奶盖的稳定性，不加奶盖粉的奶盖放在水面上后很快就散了沉了。
　　@小当当球 49楼
00:30　　我认识一个在高中门口开的奶茶店 加盟的一个奶茶品牌 不单奶茶 各种饮品吧 位置不错 房租也贵 但是 每月净利据她说有4万 顾了几个小姑娘帮忙做东西 但是早期行 现在再进军 就晚了　　------------------------------　　嗯 现在才进军确实晚了，除非你产品够特别营销够成功，才有可能打个翻身仗，毕竟都有先入为主的印象，而且现在学校门口的竞争也很大。稍微好点的中学，学生有点钱吧，不管是商铺还是住房的价格都炒得很高，现在的转让费也很吓人。
　　@吴小妞是大脸喵
23:19:15　　　　-----------------------------　　谢谢亲，你店里装饰很温馨很漂亮，我们这边奶茶店还有蛋挞和热狗卖，我觉得也是不错的选择。
　　楼主，我其实超爱奶茶的，但是一想到氢化植物油，我又纠结了。楼主知道贡茶吧，他家是用的奶精还是真的淡奶？　　
　　@这里刁民太多了
18:37　　暴利是真的，但是发大财也不可能，我前面就一家，这几个月每天200多单，起码300杯销量，最便宜的6块　　人工3个，房租2000左右 水电，网线也花不了多少钱，赚的还不多吗？当然现在还算旺季吧　　以前女朋友叫我去这里开的，也是这个牌子，结果我没理她，现在埋怨死我了，半个月前再打电话去加盟，被告知本地地段已满，网上搜索别的品牌加盟，全是广告一点都不可信，现在又准备放弃了　　------------------------------　　@吴小妞是大脸喵
19:58:36　　每天300杯也只是你的估计吧，不过地段好可能也能达到，我的店有时候会有经常来的客人问我一天有没有2000,因为很多时候看着都爆满，实际上比2000差得远。　　再说加盟，现在好点的品牌加盟店都是50w起，那些渣渣牌子都是好几万，而且加盟后材料机器都从加盟商那里拿，比外面贵。换材料？根本不可能，一换牌子变了，味道变了，比例变了，什么都要重新来，又是费时又费力的一件事。　　我妹妹以前的店子加盟乐##，每天流水10......　　-----------------------------　　别加盟啊，买配方噻。加盟商会一直剥削你的。
　　@资源的诅咒 54楼
11:26　　楼主，我其实超爱奶茶的，但是一想到氢化植物油，我又纠结了。楼主知道贡茶吧，他家是用的奶精还是真的淡奶？　　------------------------------　　贡茶在我们这火的不要不要的，我只喝过一次，还是在开店前，当时也没注意是奶精 牛奶还是淡奶。有一个分辨的方法是，一般奶味最重的就是奶精兑的，淡奶奶味比奶精淡，最淡的是牛奶做的
　　@这里刁民太多了
18:37　　暴利是真的，但是发大财也不可能，我前面就一家，这几个月每天200多单，起码300杯销量，最便宜的6块　　人工3个，房租2000左右 水电，网线也花不了多少钱，赚的还不多吗？当然现在还算旺季吧　　以前女朋友叫我去这里开的，也是这个牌子，结果我没理她，现在埋怨死我了，半个月前再打电话去加盟，被告知本地地段已满，网上搜索别的品牌加盟，全是广告一点都不可信，现在又准备放弃了　　------------------------------　　@吴小妞是大脸喵
19:58:36　　每天300杯也只是你的估计吧，不过地段好可能也能达到，我的店有时候会有经常来的客人问我一天有没有2000,因为很多时候看着都爆满，实际上比2000差得远。　　再说加盟，现在好点的品牌加盟店都是50w起，那些渣渣牌子都是好几万，而且加盟后材料机器都从加盟商那里拿，比外面贵。换材料？根本不可能，一换牌子变了，味道变了，比例变了，什么都要重新来，又是费时又费力的一件事。　　我妹妹以前的店子加盟乐##，每天流水10......　　-----------------------------　　@m楼
18:35　　别加盟啊，买配方噻。加盟商会一直剥削你的。　　------------------------------　　买配方当然不行，网上卖配方的很多，几块钱就可以买一套，但是原料不一样，味道差很远
　　楼主，你好，想自己的做，但是感觉一头雾水，买配方一般自己能学得会吗？我也不想加盟太贵了，可以多给点经验吗，还有你在南方还是北方呢
　　赞赞　　
　　我很爱喝奶茶，虽然知道不健康……　　
　　以前帮人学过，也在咖啡厅吧台做过一段时间。说实话纯牛奶做的奶茶真的很难喝～另外茶包做的奶茶也不如正宗红茶煮出来的香。自己熬的糖水也比果糖好，反正我最喜欢熬糖水，老板买的果糖我几乎没用过，味道怪怪的。　　
　　@这里刁民太多了
22:14:00　　@吴小妞是大脸喵
19:58:36 　　每天300杯也只是你的估计吧，不过地段好可能也能达到，我的店有时候会有经常来的客人问我一天有没有2000,因为很多时候看着都爆满，实际上比2000差得远。 　　再说加盟，现在好点的品牌加盟店都是50w起，那些渣渣牌子都是好几万，而且加盟后材料机器都从加盟商那里拿，比外面贵。换材料？根本不可能，一换牌子变了，味道变了，比例变了，什么都　　—————————————————　　你好天真，呵呵，你以为天天清零？132，哈哈，别太羡慕自己不懂的行业，主观的判断会让自己吃亏的　　
　　@百香果辣椒 63楼
00:33　　@这里刁民太多了
22:14:00　　@吴小妞是大脸喵
19:58:36　　每天300杯也只是你的估计吧，不过地段好可能也能达到，我的店有时候会有经常来的客人问我一天有没有2000,因为很多时候看着都爆满，实际上比2000差得远。　　再说加盟，现在好点的品牌加盟店都是50w起，那些渣渣牌子都是好几万，而且加盟后材料机器都从加盟商那里拿，比外面贵。换材料？根本不可能，一换牌子变了，味道变了，比例........　　------------------------------　　对，我觉得你这个说得很实在。前面说到我妹妹也开奶茶店，那家还是她男朋友的姐姐的老公转给她的，接手之前她也去蹲点了几天，觉得各种好，接手两个月就转了，还是那句话，水深！
　　@麦田里养猪猪 58楼
10:52　　楼主，你好，想自己的做，但是感觉一头雾水，买配方一般自己能学得会吗？我也不想加盟太贵了，可以多给点经验吗，还有你在南方还是北方呢　　------------------------------　　买配方不现实，淘宝那些coco贡茶配方，一你不知道真假，二原料不一样，比例一样味道也差得远。况且真的配方随便买的到，别人还做什么生意。我在西南，这个坐标就很明显了哈哈
　　@吴小妞是大脸喵
19:58:36　　每天300杯也只是你的估计吧，不过地段好可能也能达到，我的店有时候会有经常来的客人问我一天有没有2000,因为很多时候看着都爆满，实际上比2000差得远。　　再说加盟，现在好点的品牌加盟店都是50w起，那些渣渣牌子都是好几万，而且加盟后材料机器都从加盟商那里拿，比外面贵。换材料？根本不可能，一换牌子变了，味道变了，比例变了，什么都要重新来，又是费时又费力的一件事。　　我妹妹以前的店子加盟乐##，每天流水10......　　-----------------------------　　@这里刁民太多了
22:14　　我这里小城市竞争少才生意好吧，最热闹的那条吃货街奶茶也就3-4家，一多就优胜劣汰了　　300应该有的，杯子上写着单号，晚上才7点刚买了杯单号就是132了，因为这里不是学校所以很多人去买一单都不止买一杯的，一般到10点都是220-230单，我都买几个月了，也怪自己没眼光，当初觉得地段一般就没想法，说多了都是泪　　不过我这边基本都是加盟的，而且也都是小牌子，自营的开不长，过个1-2年就有新牌子上了，像柠檬和果麦以........　　------------------------------　　@吴小妞是大脸喵
22:22:54　　哈哈，你可以把自己的店包装得像加盟店一样，反正现在各种牌子层出不穷　　-----------------------------　　@这里刁民太多了 31楼
22:38　　我不会啊，所以只能加盟了，不然能省好多钱　　------------------------------　　不会就学啊，没人一开始什么都会的。不过各有各的优势，看各人怎么选择
　　@菜友友的id酱 62楼
00:04　　以前帮人学过，也在咖啡厅吧台做过一段时间。说实话纯牛奶做的奶茶真的很难喝～另外茶包做的奶茶也不如正宗红茶煮出来的香。自己熬的糖水也比果糖好，反正我最喜欢熬糖水，老板买的果糖我几乎没用过，味道怪怪的。　　------------------------------　　外面买的果糖肯定没有自己熬的好，肯定有加甜蜜素那些东西的，我也是自己熬，因为味道好，而且便宜
　　我也打算弄个奶茶店开　　
　　今天周末，店里很冷清，所以继续来跟帖。　　作为一个开在学校旁边的店，遇到寒暑假可是很要命的，东西每天还是得准备，房租继续得交，但是客人不稳定，有时候一天房租都不够，所以我会开班做培训。　　不是广告不收学员哈，因为已经开学了哈哈哈　　我当时发了消息后，一周内收了三个，还有挺多咨询的，我自己都没想到这么多，这说明饮品这个行业，真的还是挺多人想进来的。　　在咨询和培训的人中，我发现挺多人都是图省事，觉得我啥都不会，你就把你的菜单抄给我，配方比例给我就ok。或者有人直接给我说，我的店定位比较高，我要创新的东西，你教我几款创新的东西就可以了。　　真是呵呵，哪个店是靠一张菜单打天下的，况且还是更新换代很快的饮品店。　　我们店每个季节的菜单都在变，你没有新产品出来，客人很容易就流失掉了，因为饮品这种几块钱的东西，大家都不缺，都不断的在追求味道和感官更好的享受，我想很多以前火过一阵，后面被淘汰的饮品店，就是这个原因吧
　　　　发一张自己刚刚做的抹茶拿铁，前几天在外面甜品店喝，实在做得很敷衍，所以自己今天就重新做了
　　继续更。　　大家平时在饮品店点东西，会点什么呢。　　我在外面喝东西分两种情况，一个是专门去喝那家店的主打招牌，或者新上的主推，一个就是单纯的想喝水买一杯。　　第二种情况的话，我一般只买鲜榨的西瓜汁。现在就给大家八一下各种饮品的雷点在哪里。
　　我的店里也卖果汁，均价是7-8元，有时候有人会问我是不是鲜榨的，我就直接回答，除了西瓜汁都不是。　　10块甚至15块以下的果汁，真的就没有必要问是不是鲜榨的了，大家想想除了西瓜，随便买个芒果石榴草莓，能出多少汁呢，成本又是多少呢，况且芒果火龙果木瓜香蕉出不了汁啊，必须加水啊。8块钱你让我给你一杯500ml的鲜榨芒果汁，这不是为难人嘛，你自己在家也榨不出来吧。
　　再说牛奶，楼主店里只有一款牛奶饮品，名字就是热牛奶，有人点了，我就把牛奶从盒子里倒到杯子里，放微波炉热一下。因为成本高，我就上了这一款，不敢再上什么香蕉牛奶，燕麦牛奶了。直到暑假我妹妹来帮我培训学生时，我才发现连锁饮品店牛奶饮品的秘密。　　是！确实有牛奶！但很少！更多的是，奶精粉加白开水！　　曾经，我以为牛奶就是牛奶，最后还是发现自己知道的太少了…　　怎么掩盖奶精粉的化学味呢，所以牛奶里加很多配料，草莓牛奶加草莓果粉，木瓜牛奶加木瓜果粉，反正你想和什么味道的牛奶都可以做出来。　　我不知道有多少店是这样操作的，但是存在，大家点牛奶的时候还是需要小心哦
　　@吴小妞是大脸喵
15:45:47　　再说牛奶，楼主店里只有一款牛奶饮品，名字就是热牛奶，有人点了，我就把牛奶从盒子里倒到杯子里，放微波炉热一下。因为成本高，我就上了这一款，不敢再上什么香蕉牛奶，燕麦牛奶了。直到暑假我妹妹来帮我培训学生时，我才发现连锁饮品店牛奶饮品的秘密。　　是！确实有牛奶！但很少！更多的是，奶精粉加白开水！　　曾经，我以为牛奶就是牛奶，最后还是发现自己知道的太少了…　　怎么掩盖奶精粉的化学味呢，所以牛奶里......　　-----------------------------　　我想说成本这个东西是看店家自己选择的，光说塑料杯子，就有pp，pet，还要分回收料和全新料，克数和透明度，好的pet杯子一个就要五毛多了！纸杯便宜的一毛多也有，双层瓦楞纸杯也要五毛多，还都不算盖子和运费。植脂末一百多一袋的，还有四百多一袋的，价格差这么多味道当然也差的不是一点半点。果汁果酱进口和国产的价位也差很多，但是味道和果肉含量也有差别。所以还是看店家自己怎么选，愿意做便宜的还是做口味好点的。
　　@吴小妞是大脸喵
15:40:23　　我的店里也卖果汁，均价是7-8元，有时候有人会问我是不是鲜榨的，我就直接回答，除了西瓜汁都不是。　　10块甚至15块以下的果汁，真的就没有必要问是不是鲜榨的了，大家想想除了西瓜，随便买个芒果石榴草莓，能出多少汁呢，成本又是多少呢，况且芒果火龙果木瓜香蕉出不了汁啊，必须加水啊。8块钱你让我给你一杯500ml的鲜榨芒果汁，这不是为难人嘛，你自己在家也榨不出来吧。　　-----------------------------　　鲜榨的味道特别不稳定，每个批次的水果甜度酸度都不一样，出来的果汁味道也不同。而且说真的鲜榨的味道没有调配的好！！但是客人是不接受的，他们就是觉得鲜榨的应该更好喝，每次的味道应该一样！！
　　自己看店上厕所问题在哪解决?　　
　　楼主，茉香奶绿怎么做的？太喜欢喝了
　　楼主开在学校边上一个月房租多少阿？应该很抢手吧，当时怎么抢到的阿　　
　　特别喜欢买这类饮料，目前在江苏上海这一代最火的应该是coco，贡茶，快乐柠檬和一点点吧。85度c家的也不错。这几家其实个人倒是最不喜欢coco，倒是走到哪都是它家最多生意也最好。个人最喜欢一点点的马奇朵系列，据说奶盖都是安佳的鲜奶油打发的，品质比较有保证，其次贡茶的奶盖，85度c的岩盐芝士系列，快乐柠檬的都还不错。除了奶盖系列点的其他的比较多的就是柠檬类的茶饮，夏天喝很不错。而且个人不喜欢甜所有饮料都点无糖的。　　
　　我也开过，去年在中学旁边开过，后来自己一个人太累就没做了，　　早上6点半就去开门，八点半关门回家睡觉然后下午2点去开到晚上7点，　　超级累，又是奶茶又是炸串的，奶茶的奶的确是奶精兑的，茶我用的是立顿红茶和绿茶，　　果汁啊是果糖兑的，苏打就是七喜兑果糖加柠檬，布丁双皮奶也都很简单，　　椰汁西米露什么的都很简单啊，就是要自己熬糖浆，比较麻烦，　　我还经常自己新创的饮品，不过真的相当累。
　　楼主 奶茶里的珍珠到底是什么啊　　最近的这个新闻好可怕 不敢吃了= =　　
　　是纯奶做的么　　
　　楼主楼主，我是精品店，门口想摆个奶茶，不知道怎么学啊，比例这些！　　
　　@吴小妞是大脸喵
15:40:23　　我的店里也卖果汁，均价是7-8元，有时候有人会问我是不是鲜榨的，我就直接回答，除了西瓜汁都不是。　　10块甚至15块以下的果汁，真的就没有必要问是不是鲜榨的了，大家想想除了西瓜，随便买个芒果石榴草莓，能出多少汁呢，成本又是多少呢，况且芒果火龙果木瓜香蕉出不了汁啊，必须加水啊。8块钱你让我给你一杯500ml的鲜榨芒果汁，这不是为难人嘛，你自己在家也榨不出来吧。　　-----------------------------　　@张三和杜四 75楼
16:30　　鲜榨的味道特别不稳定，每个批次的水果甜度酸度都不一样，出来的果汁味道也不同。而且说真的鲜榨的味道没有调配的好！！但是客人是不接受的，他们就是觉得鲜榨的应该更好喝，每次的味道应该一样！！　　------------------------------　　对，而且水果的损耗什么的又很大，我在学校门口又买不起价来，所以索性不卖了
　　@狮子头娃娃 76楼
16:37　　自己看店上厕所问题在哪解决?　　------------------------------　　我店子里有厕所，这个倒是很好解决
　　@banbulazi 77楼
16:39　　楼主，茉香奶绿怎么做的？太喜欢喝了　　------------------------------　　就是把红茶换成茉香绿茶
　　@zhongguanque 78楼
17:47　　楼主开在学校边上一个月房租多少阿？应该很抢手吧，当时怎么抢到的阿　　------------------------------　　学校旁边开有利也有弊，铺子也没想象中那么难啦
　　@狮子头娃娃
16:37　　自己看店上厕所问题在哪解决?　　------------------------------　　@吴小妞是大脸喵
20:24:03　　我店子里有厕所，这个倒是很好解决　　-----------------------------　　谢谢，因为好多奶茶店都很小，我每次都在想他们的厕所在哪
　　@小当当球
00:30:35　　我认识一个在高中门口开的奶茶店 加盟的一个奶茶品牌 不单奶茶 各种饮品吧 位置不错 房租也贵 但是 每月净利据她说有4万 顾了几个小姑娘帮忙做东西 但是早期行 现在再进军 就晚了　　-----------------------------　　什么牌子？
　　@怪物美杜莎 80楼
17:59　　我也开过，去年在中学旁边开过，后来自己一个人太累就没做了，　　早上6点半就去开门，八点半关门回家睡觉然后下午2点去开到晚上7点，　　超级累，又是奶茶又是炸串的，奶茶的奶的确是奶精兑的，茶我用的是立顿红茶和绿茶，　　果汁啊是果糖兑的，苏打就是七喜兑果糖加柠檬，布丁双皮奶也都很简单，　　椰汁西米露什么的都很简单啊，就是要自己熬糖浆，比较麻烦，　　我还经常自己新创的饮品，不过真的相当累。　　------------------------------　　嗯，我没层主这样累吧，一般吃了午饭才去，学生放完差不多8点左右就关门。
　　@CharaW 81楼
18:17　　楼主 奶茶里的珍珠到底是什么啊　　最近的这个新闻好可怕 不敢吃了= =　　　　------------------------------　　珍珠的主要原料是木薯粉，女生最好少吃，我自己是不吃珍珠的，好吧其实我店里也不卖珍珠…目测这个新闻里的珍珠，应该含有胶质吧。如果层主喜欢和加了东西的奶茶，推荐喝西米，那个是正儿八经的西米熬出来的，做不了假。
　　@伤之封印 79楼
17:52　　特别喜欢买这类饮料，目前在江苏上海这一代最火的应该是coco，贡茶，快乐柠檬和一点点吧。85度c家的也不错。这几家其实个人倒是最不喜欢coco，倒是走到哪都是它家最多生意也最好。个人最喜欢一点点的马奇朵系列，据说奶盖都是安佳的鲜奶油打发的，品质比较有保证，其次贡茶的奶盖，85度c的岩盐芝士系列，快乐柠檬的都还不错。除了奶盖系列点的其他的比较多的就是柠檬类的茶饮，夏天喝很不错。而且个人不喜欢甜所有饮料都点无........　　------------------------------　　我也特别喜欢喝奶盖，但里面有一种叫奶盖粉的东西，层主最好也是少喝一点啦。coco生意那么好，我也觉得挺纳闷，不过贡茶和85℃的奶盖确实很好喝
　　@九某某 83楼
19:44　　楼主楼主，我是精品店，门口想摆个奶茶，不知道怎么学啊，比例这些！　　------------------------------　　找个师傅教啊，看看你们当地有没有饮品店有愿意教的，奶茶说容易，要做得好喝，还是需要花点功夫的
　　楼主知道香港米芝莲吧，我感觉好喝啊！不知道是奶精么还是淡奶加奶精？楼主你说的那个区别方法，呃？感觉还是不容易区别。　　
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