每位好酒的朋友可能都有自己的钟爱，并且长期只认一种牌子，来说说你最喜欢喝的白酒吧，顺便多认识些朋友聊聊白酒的知识。。。
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　　白酒是中国特有的一种饮食文化，跨数千年，历久弥新，楼主喜欢喝白酒，因为工作关系经常各地跑，每每碰到客户请客总是以白酒为主，酒类品牌自然也千差万别，从十几元到几千元的酒都喝过，各种感受都有，闲余时间喜欢搜集研究各类白酒，也逐渐有了自己的品酒经验，如有感兴趣的朋友可以交流一下，您可以自由提问关于各类白酒的问题，楼主一定会根据自己的经验如实解答，希望对您能有帮助！
　　同时楼主根据自己的饮酒经验会给大家普及如何挑选好酒的标准。。。
　　一般人认为价格高品牌响的白酒就一定是好酒，这其实是走入了一个认识误区，因为大部分消费者对白酒知识并不了解，仅从口味口感、酒液粘稠度、颜色、年份等方面进行初步判断，所以酒企往往会抓住人的这种心理来进行宣传，最后酒民喝到的仅是一种心理感觉而忽略了最重要的生理感觉。。。　　很不幸的告诉大家，口味口感、酒液粘稠度、颜色、年份等恰恰是酒企最常造假的部分！
　　你知道吗？？？？？？？？　　低价白酒的包装要比瓶内的酒贵！　　一瓶卖千元以上的品牌白酒，成本不会超过60元！！　　凡是白酒与塑料制品（如瓶盖、灌装线）接触的都会产生有毒物质逆化剂！！！　　所谓10年20年30年窖藏的白酒，实际上仅是在原酒里滴入一两滴年限老酒！！！！　　原始白酒的香型其实只有两种，大部分白酒的香型都是化学品勾兑出来的！！！！！
　　饮者须知，好酒一定首先得是“传统白酒”。“传统”二字，直指千载不衰的原始古老传承酿酒法。只有按照中国传统工艺中的纯粮固态发酵法酿造的白酒才能称之为“传统白酒”，而这是好酒的工艺保证前提之一。　　其次，好酒的标准是“不伤身”，这是好酒的饮用前提。在这个前提一下，饮者才能去谈口味。现在很多人被人工添加香料勾兑的酒味欺骗，陶然于伪装之香而不自觉身毒之患。真正的好酒则能首先做到不伤身。至于口味，心态不同，各有千秋。心态好者能觉味美，心态差者可能偏觉味异，盖身心气性、体质健康等不同之因。故饮者不可舍本逐末，切记以“不伤身”为好酒之前提标准！
　　什么是好酒？　　在不伤身的基础上再做到不上头、不口干、不烧心！其次再论口味，其实原始白酒只有两种口味，一个是酱香型，一个是曲香型，后面各种异常突出的白酒口味基本都是人工调制出来的，在酒瓶包装上您只会看到原料一栏写着高粱、小麦、水，其他成分一概不写，这是忽悠打擦边球，国家一定要严抓，你加配了什么料就必须要说明！否则就是欺骗消费者。所谓入口不入心，调味酒喝着好喝，但却忽略了最基本的东西——健康！而因喝酒损害健康已被消费者默认，并不会归咎于酒企，酒企只管造假，不不负责健康，这就是现行的酒规则，这简直成了最大的笑话！
　　我在杏花村，汾酒之都，爱喝汾酒，有没有爱喝汾酒的朋友呢　　　　
　　@茅阿福
09:47:00　　什么是好酒？　　在不伤身的基础上再做到不上头、不口干、不烧心！其次再论口味，其实原始白酒只有两种口味，一个是酱香型，一个是曲香型，后面各种异常突出的白酒口味基本都是人工调制出来的，在酒瓶包装上您只会看到原料一栏写着高粱、小麦、水，其他成分一概不写，这是忽悠打擦边球，国家一定要严抓，你加配了什么料就必须要说明！否则就是欺骗消费者。所谓入口不入心，调味酒喝着好喝，但却忽略了最基本的东西——健康......　　-----------------------------　　什么叫酒企只管造假啊，吸烟还有害健康了，照样不是有人抽烟，酒喝的少了还促进血液循环呢，建议你来杏花村感受一下汾酒
　　@茅阿福
09:47:00　　什么是好酒？　　在不伤身的基础上再做到不上头、不口干、不烧心！其次再论口味，其实原始白酒只有两种口味，一个是酱香型，一个是曲香型，后面各种异常突出的白酒口味基本都是人工调制出来的，在酒瓶包装上您只会看到原料一栏写着高粱、小麦、水，其他成分一概不写，这是忽悠打擦边球，国家一定要严抓，你加配了什么料就必须要说明！否则就是欺骗消费者。所谓入口不入心，调味酒喝着好喝，但却忽略了最基本的东西——健康......　　-----------------------------　　@大风哥哥-30 17:00:00　　什么叫酒企只管造假啊，吸烟还有害健康了，照样不是有人抽烟，酒喝的少了还促进血液循环呢，建议你来杏花村感受一下汾酒　　-----------------------------　　那您认为勾兑酒损害民众健康就是理所当然的了？今天的酒现象就是你这些思想催化出来的，为了牟利而不顾大众身体！顺便提醒你一下，装酒最好不要用塑料容器，因为塑料会分解逆化剂与酒精相溶，对人体有害！
　　现在打着发源地的品牌做着挂羊头卖狗肉的事多了，别说小酒厂，就是那些响彻中国的白酒名企又有多少原酒是自酿的呢？还不是从其他小厂收购过来的？那些借着地域优质水源之说法又有什么可信度呢？
　　@茅阿福
09:47:00　　什么是好酒？　　在不伤身的基础上再做到不上头、不口干、不烧心！其次再论口味，其实原始白酒只有两种口味，一个是酱香型，一个是曲香型，后面各种异常突出的白酒口味基本都是人工调制出来的，在酒瓶包装上您只会看到原料一栏写着高粱、小麦、水，其他成分一概不写，这是忽悠打擦边球，国家一定要严抓，你加配了什么料就必须要说明！否则就是欺骗消费者。所谓入口不入心，调味酒喝着好喝，但却忽略了最基本的东西——健康......　　-----------------------------　　@大风哥哥2014
17:00:00　　什么叫酒企只管造假啊，吸烟还有害健康了，照样不是有人抽烟，酒喝的少了还促进血液循环呢，建议你来杏花村感受一下汾酒　　-----------------------------　　@茅阿福
17:29:00　　那您认为勾兑酒损害民众健康就是理所当然的了？今天的酒现象就是你这些思想催化出来的，为了牟利而不顾大众身体！顺便提醒你一下，装酒最好不要用塑料容器，因为塑料会分解逆化剂与酒精相溶，对人体有害！　　-----------------------------　　我不是说勾兑假酒就对，我其实想说的是正规的企业是不会用酒精勾兑的，请注意你的用词，勾兑是做酒的一个工序，哪个企业都不可避免的，举个例子酿造出来的原浆是70度，和老酒、水调和的一个过程就叫勾兑。我知道你的所指说的是和酒精的勾兑，希望你能了解了酒的工艺再继续说。不可否认有好多酒企利用酒精勾兑来谋取利益，但希望不要以点概面，因为我就是山西的就是汾酒的，我了解它的工艺流程，希望您能仔细想想...
　　@茅阿福
17:43:00　　现在打着发源地的品牌做着挂羊头卖狗肉的事多了，别说小酒厂，就是那些响彻中国的白酒名企又有多少原酒是自酿的呢？还不是从其他小厂收购过来的？那些借着地域优质水源之说法又有什么可信度呢？　　-----------------------------　　你可以来了解一下我汾酒的发酵你就明白了什么叫粮食酒，没进过酒厂你永远不知道什么是酒香
　　在酒厂里不见得就真的懂酒，所谓好酒不是由品牌决定的，也不是由香味决定的 ，而是由喝的人身体决定的，真正好酒即使喝了过量也不会对身体造成伤害，而现在的酒有哪个敢这样保证？很多酒厂即使用粮食原酒勾兑为了迎合口味也免不了人工添香料，已和传统酒差之甚远了。。。
　　再说陈酿酒，有的号称十年二十年甚至三五十年的酒，请问有没有向公众说明这个年份酒是用老酒滴入几滴到新酒里混合的？滴入几滴价格就翻了几倍这合理吗？老酒用量极少，酒品提升十分有限，特别是真正的营养酯类，几无明显增益。。。
　　一款好酒,不是由什么专家评论得出的,它出自广大饮酒爱好者的亲身感受;对饮酒者而言,无论什么品牌,只要是饮酒者身体感受好,它就是一款好酒;其实,真正的好酒,一定要在不伤身的同时,还要有健身的功能,否则,这款酒就不是一款好酒。好白酒度数一定要在５２度以上，低于这个度数的酒不宜保存，时间越长味道越差。。。
　　@茅阿福
09:47:00　　什么是好酒？　　在不伤身的基础上再做到不上头、不口干、不烧心！其次再论口味，其实原始白酒只有两种口味，一个是酱香型，一个是曲香型，后面各种异常突出的白酒口味基本都是人工调制出来的，在酒瓶包装上您只会看到原料一栏写着高粱、小麦、水，其他成分一概不写，这是忽悠打擦边球，国家一定要严抓，你加配了什么料就必须要说明！否则就是欺骗消费者。所谓入口不入心，调味酒喝着好喝，但却忽略了最基本的东西——健康......　　-----------------------------　　@大风哥哥2014
17:00:00　　什么叫酒企只管造假啊，吸烟还有害健康了，照样不是有人抽烟，酒喝的少了还促进血液循环呢，建议你来杏花村感受一下汾酒　　-----------------------------　　@茅阿福
17:29:00　　那您认为勾兑酒损害民众健康就是理所当然的了？今天的酒现象就是你这些思想催化出来的，为了牟利而不顾大众身体！顺便提醒你一下，装酒最好不要用塑料容器，因为塑料会分解逆化剂与酒精相溶，对人体有害！　　-----------------------------　　@大风哥哥-30 21:28:00　　我不是说勾兑假酒就对，我其实想说的是正规的企业是不会用酒精勾兑的，请注意你的用词，勾兑是做酒的一个工序，哪个企业都不可避免的，举个例子酿造出来的原浆是70度，和老酒、水调和的一个过程就叫勾兑。我知道你的所指说的是和酒精的勾兑，希望你能了解了酒的工艺再继续说。不可否认有好多酒企利用酒精勾兑来谋取利益，但希望不要以点概面，因为我就是山西的就是汾酒的，我了解它的工艺流程，希望您能仔细想想...　　-----------------------------　　请问您的酒配方里都有什么？就是粮食和水吗？
　　原酒中都会含有甲醇，这是造成酒有苦味的原因，同时甲醇超标也会对身体有害，通过长期窖藏会去掉一部分，但还是不能完全去除，包括最有名的白酒也会面临同样的问题而没有很好的解决办法，唯一的办法就是通过人工调味，尽量稀释或覆盖其苦。但同时也失去了原酒中的天然味道。让酒发香的主要是成分是酒里面的酯类，也是营养成分，而酯类只能靠天然养成，不可人工调制，人工调制的均属于化学品。
　　酒饮过之后一定要重视醒后的感觉，即使过量也一样，若醒后全身舒爽，精神抖擞，如没喝一般即是好酒。若醒来萎靡不振，全身难受即是劣酒！
　　楼主曾在朋友家喝过一种用大坛子自养的白酒，五十多度，大约喝了3两多，酒香扑鼻，饮后回甘明显，因为中午喝酒爱犯困，就睡了40分钟左右，醒来后如没喝一般，全身舒服。这在以往是不可能的事情。这个酒仅封坛1年左右，已经比那些宣称十年的酒好喝的多。后来我讨教方法，朋友说就是用纯粮原酒加某些天然物质密封窖藏即可。因这种方法可以有效去除酒中甲醇，所以苦味尽消，饮之甘味十足。而这种酒不过是几十元的纯粮原酒。。。
　　我教各位一个辩识好酒的办法，不要相信任何吹嘘的广告，华丽的包装，牛掰的品牌，出名的勾兑大师！你只需相信你自己的身体即可！喝过后身体会反应给你最真实的信息，因为自己的身体不会骗自己！
　　只要白酒中加了添加剂，无论怎么粉饰都改变不了化学调制的事实。。。
　　@茅阿福
12:43:00　　楼主曾在朋友家喝过一种用大坛子自养的白酒，五十多度，大约喝了3两多，酒香扑鼻，饮后回甘明显，因为中午喝酒爱犯困，就睡了40分钟左右，醒来后如没喝一般，全身舒服。这在以往是不可能的事情。这个酒仅封坛1年左右，已经比那些宣称十年的酒好喝的多。后来我讨教方法，朋友说就是用纯粮原酒加某些天然物质密封窖藏即可。因这种方法可以有效去除酒中甲醇，所以苦味尽消，饮之甘味十足。而这种酒不过是几十元的纯粮原酒。。。　　-----------------------------　　确实是这个我比较认可，纯粮酒才可以长期保存，我也准备存一批纯粮酒出来，到时候给大家分享一下
　　@茅阿福
23:02:00　　我教各位一个辩识好酒的办法，不要相信任何吹嘘的广告，华丽的包装，牛掰的品牌，出名的勾兑大师！你只需相信你自己的身体即可！喝过后身体会反应给你最真实的信息，因为自己的身体不会骗自己！　　-----------------------------　　还有一个三两真的好少吧..
　　@茅阿福
09:47:00　　什么是好酒？　　在不伤身的基础上再做到不上头、不口干、不烧心！其次再论口味，其实原始白酒只有两种口味，一个是酱香型，一个是曲香型，后面各种异常突出的白酒口味基本都是人工调制出来的，在酒瓶包装上您只会看到原料一栏写着高粱、小麦、水，其他成分一概不写，这是忽悠打擦边球，国家一定要严抓，你加配了什么料就必须要说明！否则就是欺骗消费者。所谓入口不入心，调味酒喝着好喝，但却忽略了最基本的东西——健康......　　-----------------------------　　@大风哥哥2014
17:00:00　　什么叫酒企只管造假啊，吸烟还有害健康了，照样不是有人抽烟，酒喝的少了还促进血液循环呢，建议你来杏花村感受一下汾酒　　-----------------------------　　@茅阿福
17:29:00　　那您认为勾兑酒损害民众健康就是理所当然的了？今天的酒现象就是你这些思想催化出来的，为了牟利而不顾大众身体！顺便提醒你一下，装酒最好不要用塑料容器，因为塑料会分解逆化剂与酒精相溶，对人体有害！　　-----------------------------　　@大风哥哥2014
21:28:00　　我不是说勾兑假酒就对，我其实想说的是正规的企业是不会用酒精勾兑的，请注意你的用词，勾兑是做酒的一个工序，哪个企业都不可避免的，举个例子酿造出来的原浆是70度，和老酒、水调和的一个过程就叫勾兑。我知道你的所指说的是和酒精的勾兑，希望你能了解了酒的工艺再继续说。不可否认有好多酒企利用酒精勾兑来谋取利益，但希望不要以点概面，因为我就是山西的就是汾酒的，我了解它的工艺流程，希望您能仔细想想...　　-----------------------------　　@茅阿福
09:52:00　　请问您的酒配方里都有什么？就是粮食和水吗？　　-----------------------------　　还真的是，我们的酒真是放上几年的纯粮酒加纯化水稀释到一个程度的就可以出售的，或许你都不知道什么是纯化水...因为你不是做酒的
　　现在的酒业制造商,都是利用所谓的专家丶教授来制定酒行业的规则,以此规避酒类对人体的各种害处和弊端,从来不以消费者的感受和健康来制定规则,才导致了假冒伪劣的酒饮科充斥市场;制定一款酒的标准,必须以饮用者酒后的感受为主;否则,酒饮料就失去了传承的意义..........　　事物都有其两面性,酒饮料也不例外;饮酒之人,必须遵循酒的自然规律,因为人的酒量有大小,感受也各不相同,归根结底而论,酒后的人体感受,必须是轻松愉快的,如果伴有口干丶头痛和烧心,证明这种酒有毒.......　　酿酒新工业的发展,改变原始天然的酿酒工业;现代人饮酒,追求的是酒的口感,忽视了酒的天然性;特别是勾兑新工业的产生,把酒的窑香和曲香彻底颠覆,浓香型白酒,是酒精丶香精丶化学甜味素混合出来的,与传承中的白酒没有丝毫关糸,这也是酒吗?
　　白酒有陈香丶酱香和曲香三种,这三种香型的酒,产自于三种不同的工业,其酒药是纯天然药材制成,决无人工之化合材料,故这三种香型的白酒,可以称得上是酒;任何添加人工化合香料制成的其它香型的酒,都不是真正的白酒...小的时候没见过有人喝酒喝死的，现在呢，喝酒醉死的貌似不算什么稀奇事了，前几天河南某县一食品药品监督局局长就喝死了，讽刺吧??
　　@茅阿福
09:47:00　　什么是好酒？　　在不伤身的基础上再做到不上头、不口干、不烧心！其次再论口味，其实原始白酒只有两种口味，一个是酱香型，一个是曲香型，后面各种异常突出的白酒口味基本都是人工调制出来的，在酒瓶包装上您只会看到原料一栏写着高粱、小麦、水，其他成分一概不写，这是忽悠打擦边球，国家一定要严抓，你加配了什么料就必须要说明！否则就是欺骗消费者。所谓入口不入心，调味酒喝着好喝，但却忽略了最基本的东西——健康......　　-----------------------------　　@大风哥哥2014
17:00:00　　什么叫酒企只管造假啊，吸烟还有害健康了，照样不是有人抽烟，酒喝的少了还促进血液循环呢，建议你来杏花村感受一下汾酒　　-----------------------------　　@茅阿福
17:29:00　　那您认为勾兑酒损害民众健康就是理所当然的了？今天的酒现象就是你这些思想催化出来的，为了牟利而不顾大众身体！顺便提醒你一下，装酒最好不要用塑料容器，因为塑料会分解逆化剂与酒精相溶，对人体有害！　　-----------------------------　　@大风哥哥2014
21:28:00　　我不是说勾兑假酒就对，我其实想说的是正规的企业是不会用酒精勾兑的，请注意你的用词，勾兑是做酒的一个工序，哪个企业都不可避免的，举个例子酿造出来的原浆是70度，和老酒、水调和的一个过程就叫勾兑。我知道你的所指说的是和酒精的勾兑，希望你能了解了酒的工艺再继续说。不可否认有好多酒企利用酒精勾兑来谋取利益，但希望不要以点概面，因为我就是山西的就是汾酒的，我了解它的工艺流程，希望您能仔细想想...　　-----------------------------　　@茅阿福
09:52:00　　请问您的酒配方里都有什么？就是粮食和水吗？　　-----------------------------　　@大风哥哥-02 22:47:00　　还真的是，我们的酒真是放上几年的纯粮酒加纯化水稀释到一个程度的就可以出售的，或许你都不知道什么是纯化水...因为你不是做酒的　　-----------------------------　　真正的传统白酒根本就不放什么纯化水，纯化水是后期工业酿酒弄出来的方法，这样做会让窖藏酒中的营养脂类大大降低，明白吗？
　　在深加工这个程序上,选择植物制曲,是最关健的一环;窑藏,是以酒为原料的第二次提炼;它的主要目的,是去除酒中的有害物质,从而实现酒的高品质;现实中的窑藏,非是酒道中最好的方法,酒道中最好的方法,是利用反向的酒曲,在窑藏中消除发醇酒曲产生的弊端,此方法最大的好处是,化一年为八到十年;也就是说,原料酒在窑藏过程中,用植物制曲方法窑藏一年时间的酒,比普通窑藏方法八到十年的酒,更好更醇,而且酒中还不含任何化学添加剂,可以说是用自然调节自然,远非现实中的勾兑法可比项肩...........
　　@大风哥哥-30 16:58:00　　我在杏花村，汾酒之都，爱喝汾酒，有没有爱喝汾酒的朋友呢　　　　　　-----------------------------　　看这个白酒的包装一定是特别贵了。。。
　　@茅阿福
23:02:00　　我教各位一个辩识好酒的办法，不要相信任何吹嘘的广告，华丽的包装，牛掰的品牌，出名的勾兑大师！你只需相信你自己的身体即可！喝过后身体会反应给你最真实的信息，因为自己的身体不会骗自己！　　-----------------------------　　@大风哥哥-02 22:46:00　　还有一个三两真的好少吧..　　-----------------------------　　对我来说不少了。。。
　　@大风哥哥2014　　 22:42:48
评论　　哎呀呀我都说了肯定有假酒了，再说了哪有不上头的酒，只是不够量而已..　　-----------------------　　上头的主要原因是酒中的甲醇去除不净所致。千万不要说哪有不上头的酒，只是你没喝过而已。喝酒上头与否，和人的酒量、酒的度数没有关系，而是和酒中毒质有关，就算你喝12度的酒，只要有一定量的甲醇，你照样上头。　　而好酒还真是不上头的，即使有点过量醉了，第二天也不会头痛难受，伤害身体。凡是拿消费者饮酒量来为“上头”现象作辩解的酒，可以断定毒酒无疑......
　　现在非常多的人都喜欢喝浓香型白酒，但我可以告诉您，在传统酿酒中根本就不会形成所谓的浓香型及其他各种香型，传统酿酒自然发酵窖藏只会形成陈香丶酱香和曲香这三种口味，那么现在的所谓浓香及其他香型是怎么来的？我想您不用考虑也知道了吧？
　　白酒最重要的是要能去除其中含有能引起上头的甲醇，同时也把苦味去除了，但又不能通过人工调味或用添加剂稀释覆盖，否则还是化学酒！而这种方法目前还没有哪个酒企能够掌握的。
　　茶有茶道，酒有酒道，掌握其道，形神俱到！人行于正，物可随其正，人行于邪，物可随其邪，做酒如做人，物喻酒也。酒为食，关乎众身，应入身不抵，不生其害，以至相容，互为裨益。不可作假充之，疏忽衍之。
　　何为好酒？入口舒喉，回甘显益，康身健体，醉亦舒爽，醒后神清，口无异味，若身体有患，则以酒做引，能显其症。酒之道，重传承普济于民，非怀私获利之术。良知为曲，传承为浆，引惠大众，人性飘香。
　　白酒不烈，不能称之为白酒。所谓吃香的喝辣的。很多酒喝起来很可口，毫无烈劲，但后劲却非常大，让人爽了一时痛苦几天，这种酒就是明显的酒精调制，对身体有害。
　　@大风哥哥2014
16:58:00　　我在杏花村，汾酒之都，爱喝汾酒，有没有爱喝汾酒的朋友呢　　　　　　-----------------------------　　@刘布mini
14:49:00　　看这个白酒的包装一定是特别贵了。。。　　-----------------------------　　这个真不贵，因为这个算散酒，不是很贵的，包装比瓶的简单
　　@茅阿福
10:48:00　　何为好酒？入口舒喉，回甘显益，康身健体，醉亦舒爽，醒后神清，口无异味，若身体有患，则以酒做引，能显其症。酒之道，重传承普济于民，非怀私获利之术。良知为曲，传承为浆，引惠大众，人性飘香。　　-----------------------------　　按照您的说法，中国白酒还有能喝的酒么，我想看看您在为哪家酒企做辩护，嘿嘿
　　@茅阿福
10:37:00　　白酒最重要的是要能去除其中含有能引起上头的甲醇，同时也把苦味去除了，但又不能通过人工调味或用添加剂稀释覆盖，否则还是化学酒！而这种方法目前还没有哪个酒企能够掌握的。　　-----------------------------　　好像说的很专业似得，理论依据是什么，告诉你还有一种东西叫食用酒精...甲醛你就知道甲醛，甲醛可不是什么苦味，甲醛是会死人的好么，通篇你都没有拿出证据，甚至你都没有真正的喝过好酒，如果你说的好，正确，请拿出具体的证据来，不要来诋毁中国名酒
　　@茅阿福
10:37:00　　白酒最重要的是要能去除其中含有能引起上头的甲醇，同时也把苦味去除了，但又不能通过人工调味或用添加剂稀释覆盖，否则还是化学酒！而这种方法目前还没有哪个酒企能够掌握的。　　-----------------------------　　@大风哥哥-07 10:41:00　　好像说的很专业似得，理论依据是什么，告诉你还有一种东西叫食用酒精...甲醛你就知道甲醛，甲醛可不是什么苦味，甲醛是会死人的好么，通篇你都没有拿出证据，甚至你都没有真正的喝过好酒，如果你说的好，正确，请拿出具体的证据来，不要来诋毁中国名酒　　-----------------------------　　请你看清楚，我说的是甲醇不是甲醛。。。
　　作为白酒，请不要和我谈什么品牌，历史，口味，名人，年份等等，我只认一条标准，就是喝了后的身体反应！！！上头，烧心，口干，就一定不是好酒，楼上网友说的品牌及国内各大品牌白酒楼主基本都喝过，所以才有此结论！
　　@茅阿福
10:37:00　　白酒最重要的是要能去除其中含有能引起上头的甲醇，同时也把苦味去除了，但又不能通过人工调味或用添加剂稀释覆盖，否则还是化学酒！而这种方法目前还没有哪个酒企能够掌握的。　　-----------------------------　　@大风哥哥2014
10:41:00　　好像说的很专业似得，理论依据是什么，告诉你还有一种东西叫食用酒精...甲醛你就知道甲醛，甲醛可不是什么苦味，甲醛是会死人的好么，通篇你都没有拿出证据，甚至你都没有真正的喝过好酒，如果你说的好，正确，请拿出具体的证据来，不要来诋毁中国名酒　　-----------------------------　　@茅阿福
11:55:00　　请你看清楚，我说的是甲醇不是甲醛。。。　　-----------------------------　　知道，这个我承认打错了（尴尬），甲醇会死人的好么，这个你应该清楚吧
　　@茅阿福
15:09:00　　你知道吗？？？？？？？？　　低价白酒的包装要比瓶内的酒贵！　　一瓶卖千元以上的品牌白酒，成本不会超过60元！！　　凡是白酒与塑料制品（如瓶盖、灌装线）接触的都会产生有毒物质逆化剂！！！　　所谓10年20年30年窖藏的白酒，实际上仅是在原酒里滴入一两滴年限老酒！！！！　　原始白酒的香型其实只有两种，大部分白酒的香型都是化学品勾兑出来的！！！！！　　-----------------------------　　一两滴你可真会说，你咋不说滴一两毫升呢，那个更少
　　那你们是滴几滴？
　　@大风哥哥2014
16:58:00　　我在杏花村，汾酒之都，爱喝汾酒，有没有爱喝汾酒的朋友呢　　　　　　-----------------------------　　@刘布mini
14:49:00　　看这个白酒的包装一定是特别贵了。。。　　-----------------------------　　@大风哥哥-07 10:36:00　　这个真不贵，因为这个算散酒，不是很贵的，包装比瓶的简单　　-----------------------------　　看这个包装的塑料瓶子就不想说了。
　　@大风哥哥2014
16:58:00　　我在杏花村，汾酒之都，爱喝汾酒，有没有爱喝汾酒的朋友呢　　　　　　-----------------------------　　@刘布mini
14:49:00　　看这个白酒的包装一定是特别贵了。。。　　-----------------------------　　@大风哥哥2014
10:36:00　　这个真不贵，因为这个算散酒，不是很贵的，包装比瓶的简单　　-----------------------------　　@花生米呀
16:46:00　　看这个包装的塑料瓶子就不想说了。　　-----------------------------　　世界上最可悲的人就是自以为是的人...
　　来给你们上款好酒　　　　
　　北魁·大国工匠呀~　　北魁·大国工匠是以南果梨与高粱、大米、小麦、糯米为原料，“果浆为水，五谷为酿”，通过混合固态发酵、蒸馏、醇化老熟而成，开创果粮固态发酵酒之先河！秉承古法，遵循原生态零添加，果浆为水，五谷为酿，成功获得“无水发酵”国家专利。　　中华传统文化专项基金通过“一带一路”，将“北魁·大国工匠”礼送各国首脑政要，传播中国文化。　　北魁·大国工匠更是有由八位大国工匠，共同演绎的一款酒。酒界泰斗秦含章评价北魁·大国工匠，是“品北魁，知匠心”；而原泸州老窖总工赖高淮指出北魁·大国工匠，是“大国工匠，匠心和酿”；原茅台总工季克良提到北魁·大国工匠，是“酒香果香清雅，柔顺绵甜，自然协调，余味爽净”；水井坊总工赖登燡评价北魁·大国工匠，是“温润如玉，坛藏妙雅”。还有白酒专家委员会主任高景炎、酿酒专家栗永清及原国窖1573窖池车间主任陈立新等，都对北魁·大国工匠赞不绝口。　　北魁酒温润如玉，果香优雅，细腻圆融，绵甜悠长。饮时无压力，饮后无酒气，绵甜净雅柔，醉了也轻松。
　　最顶级的好酒需要达到“六不”标准，哪六不呢？不刮喉、不烧心、不口干、不头疼、不酒臭、不过敏。。。其中饮后口无酒臭和不过敏是最难达到的！
　　真正的好酒一定不要从品牌、包装、价格、标明的年份及所谓的口感去评断，营销手段无非目的只有一个，那就是忽悠消费者！最近比较火的一个酒叫“江小黑”，靠写几句鸡汤文就卖几个亿，我想请问你们喝完了身体感受如何？能做到我上面说的几不？
　　烂酒经不起品，什么“一口干”“划拳猜拳”的，其实正中无良资本家的下怀，他们如果不这样忽悠，烂酒怎么卖得出去?大家“豪饮”得越多，他们越高兴，终于又把烂酒卖出去了！当你把心思用在这些上面时，你就没有心神去品出酒的真谛了。　　什么叫品酒饮茶?品酒就是前天喝的酒，昨天喝的酒，今天喝的酒，各有什么酣厚与妙处?饮茶是一口一口地泯，对比口渴前的那种难受，与茶喝到嘴里解渴生津的那种清凉！如果咕咚咕咚地喝，还不如喝饲料与旷泉水。
　　为什么真正的好酒很少，一者就是因为不能勾兑、勾调（没有办法用低劣廉价的东西勾兑替代），不能添加外物，全部天然原料酿造，自然生长、成熟，天然的东西，能人为量产很多吗?是很难的！
　　为什么中国白酒大多品质拙劣?原因有两点:1.酿酒业追求“短平快”的生产模式，摒弃传统“匠人精神”所致;2.中国的白酒业，真正的“陈酿与窖藏”技术，已接近失传！　　其实，中国现在的白酒，都还只停留在“原浆基酒”的层次，严格意义上来说，只有“新原浆”与“陈放了多年的原浆”两种区别！原浆是很难喝的，通过“陈放”，能改善一点口感，但远达不到无害的“六不”健康标准，以及真正的香甜醇美！于是就有了不法商人，用香精、甜味素等呈香呈味物质勾兑，以改善口感的现实，不这样，根本就没办法喝！　　有什么天然改变口感，去除酒中有害物质的办法吗？答:有，就是古法传承的“中华陈酿与窖藏”技术！通过这种技术，能完全改变原浆基酒的不适口感，达到香甜醇美，以及转化酒中的有害成分，使酒达到真正健康的“六不”标准（不刮喉，不烧心，不上头，不口干，不酒臭，不过敏）！
　　古法传承的“陈酿与窖藏”技术，目前世间真正会的人，不出五指之数，这些人都是世外隐者，人品正直，不在乎名利，看不惯当下浮躁的社会风气，根本就不愿意献出自己的技术，让真正的好酒出现于世，所以真正意义上“完整”的中华美酒（原浆基酒+陈酿窖藏＝中华美酒），现在的大众根本就没有喝到过！　　品酒者曰:物以稀为贵，这个“稀”，应指品质上的“稀”，而不是忽悠上的“稀”！目前的中国白酒市场，最缺“真正的好货”，谁找到优质的“原浆基酒”，然后请已接近失传的懂“陈酿与窖藏技术”的隐者老匠人出山，方能真正振兴中国酒业，让生意兴旺发达！
　　身体是最好的测酒器，其他的什么品牌，包装，历史说法，营销手段都是扯淡的。。。
　　很多消费者都喜欢问这样的问题:哪些酒是纯粮酒?哪些酒是固态酒？　　其实这样问是不“专业”的，一者没有哪个商家会说“不是”，不是也是！二者即使是“纯粮固态”酿造，也离真正的好酒有很远的距离，因为“纯粮固态”工艺，只是酿造好酒最基础的东西。　　为什么?　　因为无论什么工艺，包括纯粮固态工艺，酿造出来的基酒（原浆），里面都富含大量有害成分，比如甲醇、乙醛、杂醇油等，这些有害成分去除不了，都是“毒酒”，包括纯粮固态酒，大家不要太天真了，以为只要是纯粮固态酒，就是好酒！
　　很多消费者都喜欢问这样的问题:哪些酒是纯粮酒?哪些酒是固态酒？　　其实这样问是不“专业”的，一者没有哪个商家会说“不是”，不是也是！二者即使是“纯粮固态”酿造，也离真正的好酒有很远的距离，因为“纯粮固态”工艺，只是酿造好酒最基础的东西。　　为什么?　　因为无论什么工艺，包括纯粮固态工艺，酿造出来的基酒（原浆），里面都富含大量有害成分，比如甲醇、乙醛、杂醇油等，这些有害成分去除不了，都是“毒酒”，包括纯粮固态酒，大家不要太天真了，以为只要是纯粮固态酒，就是好酒！
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