汇源再出售一家工厂 一年内三次卖厂套现超过10亿_第一财经
汇源再出售一家工厂 一年内三次卖厂套现超过10亿
一财网卢绮安
继去年连续卖掉上海、成都两个厂房后，汇源果汁（1886.HK）5月12日晚间再公布出售一家厂房，套现超过3亿元，这意味着，在不足一年之内，汇源果汁通过出售旗下工厂已经套现超过10亿元。有分析人士向《第一财经日报》记者表示，出售厂房意味着早期急速扩张造成产能过剩，“未来汇源可能除了继续保有适当的中高浓度果汁生产线外，其他多余生产线还将会继续出售。”
湖北工厂将以3.6亿元出售
根据汇源果汁的公告，此次该公司转让的厂房位于湖北，于2003年5月成立的，主要业务为制造、加工及销售果汁、饮料产品及瓶装水。该工厂将以现金3.6亿元将全部股权转让给一家名为成都汇欣的公司。截至2013年底，这家工厂资产总值为2.53亿元。
汇源果汁表示，位于湖北和华中周边地区的市场为公司的策略重区。其周边的湖北省钟祥市、安徽省桐城市及江西省九江市的生产基地均能向本地区提供足够数量的高质产品。因此“交易将不会对湖北及临近地区的销售额带来任何不利影响。”东方艾格马文峰对《第一财经日报》记者表示，就此看来，被卖的工厂产能也未能有效利用起来，“一般而言，如果工厂产能低于设定开工率的一半以上，工厂才有可能被卖掉，这也从侧面说明存在工厂开工率偏低的问题。”
其实出售工厂的目的之一就是为了“变现”，汇源果汁直言，“交易将使本公司能变现其于目标公司的权益，并为股东赚取价值。”根据估计，卖厂后，收益约为1.07亿元将从此次交易中确定，而此笔交易将用于一般营运资金。汇源同时对《第一财经日报》称，未来将继续审视及调整生产网络，以优化其供应链，改善其营运效率及提升其整体竞争力。
其实这已经是汇源果汁一年之内出售的第三家工厂。去年年中，汇源果汁将上海工厂售给统一，价格为3亿元，之后又出售了成都工厂，价格为3.5亿元，根据披露，上述两宗交易确认收益合共4.26亿元。
借卖厂支撑销售业绩之困
根据汇源果汁公布的业绩显示，其2013年业绩录得45亿元营业收入，高于2012年时的约40亿元，同期，该公司净赚2.285亿元，远远超过前一年的1620万元。在业绩光鲜的背后，其实与汇源果汁出售工厂套利有关系。因为目前该公司披露的数据可以看到，如果减去去年卖掉工厂收益4.26亿元，该公司实际处于亏损状态。
中商情报网产业研究院食品行业研究员叶钒接受《第一财经日报》记者采访时也分析，“从2009年至2013年，汇源果汁的净利润分别为2.33亿元、1.98亿元、3.11亿元，1616万元，2.29亿元，而这些净利数字是建立在从2011年起每年都获得了超过2亿元的政府补贴收入基础之上，2012年，补贴额达到了最高的2.5亿元，2013年也达到了2.25亿元，同时，近年汇源都在出售资产获得数亿元的收入，也就是说，汇源果汁的产品生产销售销售实际上是亏损状态。”
而这种卖厂的行为之后还会继续。据香港媒体报道，今年朱新礼出席业绩说明会时接受媒体采访时表示，“未来三五年还将会陆续优化资产，集团旗下工厂有60家，每年或淘汰一两家。”同时透露，汇源果汁今年没有大额的资本开资计划，主要是现有产能还没有充分发挥，所以还没有扩产打算。
策略重构步伐提速
其实，在可口可乐24亿美元收购汇源案失败后，事件从此成为汇源果汁的转折点，而且期间多次传出汇源果汁再出售的传闻。在沉寂几年之后，汇源果汁从去年下半年开始，策略重构步伐明显有所提速。其去年主要做了三件事，当中包括从董事长朱新礼手上完成收购公司的原料供应商汇源果业，增厚上市公司的收入和利润；其次是卖掉工厂，回笼合共6.5亿元资金；最后是从原李锦记挖来高层苏盈福等多位空降兵，重新组建核心管理团队，并与广告公司合作重新定位汇源品牌理念等。
到了今年，汇源果汁又再次披露，收购三得利，进军茶饮料和咖啡饮料，继而，汇源果汁再度出售一家工厂套现，另外昨日有媒体消息称，汇源果汁内部最近也再对管理层进行重新分工，总裁苏盈福将协助董事长朱新礼主管战略规划、行业并购和食品业务整合工作等；副总裁于洪莉兼职常务副总裁主管公司日常经营管理工作，并直接分管人事工作。
叶钒认为，汇源的整体战略转型现在已经比较明显，“汇源果汁在错过了2008年可口可乐并购失败后，失去了发展良机，市场规模远高于中高浓度的低浓度果汁市场已经被康师傅、统一所占据，竞争乏力。而目前汇源正在逐渐的舍弃生产饮品的业务，转向为上游种植和原料加工，在饮料生产上，未来汇源可能除了继续保有适当的中高浓度果汁生产线外，其他多余生产线还将会继续出售。”虽然《第一财经日报》记者昨日就策略变化一事询问汇源果汁，并未得到相关回应。
编辑：群硕系统随着国家供给侧改革的深入落地，中国已步入转型发展的新阶段，伴随着消费者对食品饮料更加品质化、健康化、多样化的需求，食品饮料行业消费不断升级，正朝着天然、绿色、营养的方向发展。
为了进一步贯彻落实国家供给侧改革的要求及实施品牌战略的部署，不断顺应食品饮料行业发展趋势，推动我国食品产业升级，提高供给侧质量和效益，增强企业品牌发展意识，中国食品工业协会以“实施品牌战略促进产业升级”为主题，举办了2016年中国（国际）食品产业发展论坛。中国果汁行业龙头企业——汇源集团作为中食协品牌战略工作委员会副会长单位，全力支持本届食品产业发展论坛。
作为饮料行业的知名品牌，汇源果汁集团积极研发新技术、增加产品品种；建立产品安全溯源体系、严控产品质量；开拓国际市场，提升品牌影响力；并积极总结实践经验，在行业内发挥示范带头作用。
借供给侧改革东风
龙头企业为消费者带来更优体验
国家供给侧改革的风向标对企业的核心竞争力提出了更高的要求。对于食品饮料行业来说，企业需要以市场需求为导向，以产品质量为核心，以提升企业竞争力为目标，不断优化产品品类，实现产业结构调整。同时，满足消费者不断变化的多层次需求，持续推动技术的进步及设备和工艺的精进，用工匠精神打造企业产品，为消费者带来更优质的体验。
汇源果汁对此有着自己独到的理解：由技术创新入手，审视市场需求，通过资产优化及战略布局调整，顺势、借势、造势，打造汇源专属的改革升级发展之路。
在技术创新层面，汇源果汁从源头着手，不断与科研院所进行合作，研发新技术、新品种，为水果、蔬菜、农产品等带来更高的附加值。同时，不断加强精益化生产，通过专业化、信息化的管控，保障产品质量和持续降低产品制造成本。
在市场层面，汇源集团敏锐感受市场需求变化，适时推出一系列新品。一方面，汇源锁定主营业务100%果汁和果肉饮料品类，推出针对不同消费人群的产品，例如萌果星球、果100、鲜榨坊NFC果汁等，强化汇源在中高果市场的领导品牌地位；另一方面，汇源开拓细分市场，推出维+、乐碱、果粒王等产品，基本覆盖了不同年龄及消费阶层的果汁消费需求，顺应了当下的消费趋势。
在资产优化及战略布局层面，汇源打通上游和终端，构建了一条现代化的全产业链体系。在上游，汇源果业、汇源农业作为产业基础，为果汁产品生产提供了高品质的原材料基础保障。而在下游，汇源直营公司、经销商与营业所共同形成渠道的“三驾马车”，运营体系日渐成熟，真正走到消费者身边。
坚持“同线同标同质”
建立产品追溯制度
今年8月，国务院提出“内外销产品同线同标同质”的指导意见，这一指导意见，是国家为了改善国民的生活品质，让更多的消费者能够享受到价廉质优的产品而提出；同时，也有利于国内企业提升产品和服务质量，优化供需结构。
汇源果汁副总裁李生延指出：汇源果汁多年来一直都坚持“同线同标同质”的标准，国内产品与出口产品标准划一，均保持较高的品质水平。这主要是因为中国果汁行业的特殊性，国人饮用习惯尚在培育发展初级阶段，所以国内整个果汁行业起步就是出口导向型，一直以来都在使用国际标准，这也是产业发展的一个特性。24年以来，汇源一直比肩国际标准，产品每年抽检结果均符合FDA（美国食品和药物管理局）标准。同时，汇源果汁还出口到瑞士和日本等质量检验最严格的国家。
记者了解到，汇源100%橙汁产品经第三方机构根据“放心365甄选标准”追踪评测，每六个月进行一次复检，已经七次上榜。“放心365甄选标准”对所有检测项目的检测要求，原则上严于《国家标准》和《欧盟标准》的要求，这体现了汇源果汁产品的健康品质。致力为消费者提供更安全、更优质的产品是汇源屹立行业24年，领先产业发展的关键所在。
汇源作为行业的开拓者和引领者，在让国人享受到更高品质、更高标准的果汁饮品的同时，也积极承担企业责任，不断推动行业标准的提升与完善。先后参与了国家标准GB10789《饮料通则》、GB/T21731《橙汁及橙汁饮料》、《果蔬汁生产企业食品安全管理体系》的制修订。从《食品安全法》的草案讨论阶段开始，汇源集团就积极参与到法律的学习和修改意见中，并在集团内部组织技术力量研讨《食品安全法》的实施方案。努力保持持续改进，不断提高。
根据汇源果汁副总裁李生延介绍：当前，我国的果汁饮料行业还处于初级阶段，果汁人均消费量很低。世界果汁的年人均消费量最高的15个国家，平均消费量已达到28.4升，世界平均水平在10升，而中国果汁的年人均消费量不到1升。这样的情况决定了我国行业标准目前尚未完善。近年来，随着消费升级的趋势，以及消费者更加注重品质化、健康化、多样化的消费理念，果汁的市场前景看好，中国的“果汁时代”即将到来。
作为中国果汁行业的领导企业，高标准、严要求，从来都是汇源的座右铭。记者在采访中了解到，为了确保产品的品质，汇源采用了一套“软硬兼施”的全方位质量控制体系，全面综合保证果汁的质量。在硬件方面，汇源通过打造果汁加工的上、下游产业链，构建了完善的质量控制体系，领先的设备和工艺技术为汇源的产品质量奠定了牢固的硬件基础；在软件方面，汇源极其重视对全体员工的质量安全教育和品质控制培训。“质量就是生命，责任重于泰山”的观念已深深扎根于每个员工的心底。在这样的全方位质量控制体系下，每一瓶汇源果汁都需要经过原辅材料、包装材料、水质控制、加工、灌装等12道关卡的把关与锻造，才能够最终到达消费者的餐桌上。
不仅如此，汇源集团还建立了产品追溯的一整套管理制度和实施要求。从原料到流通全过程可以进行有效的追溯，并且要求各子公司每年进行一次模拟追溯活动，确保食品追溯制度的有效实行。
全面贯彻品牌意识
全方位提升品牌价值
企业的品牌是命脉，是企业综合实力之本，决定着企业在市场竞争中的位置。在激烈的市场竞争中，产品不形成自己的品牌，就会失去市场，反之，经典的品牌则能给企业带来经济效益和社会效益，这也是企业生存与发展的基础所在。
对于汇源来说，品牌意识深入骨髓。早在1992年成立之初，汇源就将品牌意识提在了最前端，坚持通过品质打造品牌，从先进生产线的建立、外国工程师的引进，质量管理监控体系的构建等方面，保证产品品质。1997年，汇源在央视投放广告，迅速打开其在全国的品牌知名度。从源头、到生产、到终端，再到推广宣传，汇源一直全面贯彻品牌意识，在每一个环节提升质量，全方位提升品牌价值。
“汇源是一个24年的品牌，我们现在的目标是在已有消费人群的基础上，培养新的年轻消费群体。”汇源果汁集团副总裁李生延表示：“汇源的产品创新正在朝着年轻化、时尚化的特点进行转变。让汇源这个品牌被更多年轻人接受，为汇源品牌注入年轻化的新内涵，是我们当下品牌建设的重要任务。
据汇源果汁副总裁李生延介绍,在品牌管理层面，汇源拥有自己的品牌管理运营模式。在“汇源”集团大品牌的基础之上，以市场消费为导向，通过多种营销手段及媒体渠道树立产品品牌。集团品牌与产品品牌相辅相成、互相支撑，集团母品牌为产品子品牌提供背书，产品品牌则对“汇源”母品牌形成支撑，并赋予新的内涵和活力。
在品牌建设的同时，汇源还通过品牌保护的措施和手段，该聚焦的聚焦，该分离的分离，确保“汇源”品牌不会被稀释，进而帮助企业成为真正的行业巨头。
以市场消费为导向开启国际化战略全新布局
多年来，汇源一直坚持“产品创新”，以消费者的需求为导向，通过产品细分市场，最大限度满足消费者需求。汇源每开发一款新产品，至少要与消费者做4轮一对一沟通，使整个产品的品项更加趋于合理，以适应市场发展。
引领国内市场的同时，汇源果汁也在国际业务领域发力，不断布局，提速产品、品牌国际化。汇源浓缩果浆、浓缩果汁和部分果汁饮品已经出口到五大洲的30多个国家和地区。今年3月18日，汇源果汁的全资子公司与杨协成有限公司的附属公司达成股东协议，在马来西亚成立合资企业，生产及分销果蔬汁饮料产品，汇源正式落子马来西亚，进军东南亚市场，开启国际化战略全新布局。今年8月，汇源果汁正式进入新加坡市场，再次迈出国际化战略的坚实一步。【图文】汇源果汁饮料生产工艺_百度文库
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汇源果汁饮料生产工艺
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来源：中国网[ 字号：大 中 小 ]随着国家供给侧改革的深入落地，中国已步入转型发展的新阶段，伴随着消费者对食品饮料更加品质化、健康化、多样化的需求，食品饮料行业消费不断升级，正朝着天然、绿色、营养的方向发展。
坚持“同线同标同质”建立产品追溯制度
今年8月，国务院提出“内外销产品同线同标同质”的指导意见，这一指导意见，是国家为了改善国民的生活品质，让更多的消费者能够享受到价廉质优的产品而提出；同时，也有利于国内企业提升产品和服务质量，优化供需结构。
汇源果汁集团副总裁李生延指出：汇源果汁多年来一直都坚持“同线同标同质”的标准，国内产品与出口产品标准划一，均保持较高的品质水平。这主要是因为中国果汁行业的特殊性，国人饮用习惯尚在培育发展初级阶段，所以国内整个果汁行业起步就是出口导向型，一直以来都在使用国际标准，这也是产业发展的一个特性。24年以来，汇源一直比肩国际标准，产品每年抽检结果均符合FDA（美国食品和药物管理局）标准。同时，汇源果汁还出口到瑞士和日本等质量检验最严格的国家。
记者了解到，汇源100%橙汁产品经第三方机构根据“放心365甄选标准”追踪评测，每六个月进行一次复检，已经七次上榜。“放心365甄选标准”对所有检测项目的检测要求，原则上严于《国家标准》和《欧盟标准》的要求，这体现了汇源果汁产品的健康品质。致力为消费者提供更安全、更优质的产品是汇源屹立行业24年，领先产业发展的关键所在。
汇源作为行业的开拓者和引领者，在让国人享受到更高品质、更高标准的果汁饮品的同时，也积极承担企业责任，不断推动行业标准的提升与完善。先后参与了国家标准GB10789《饮料通则》、GB/T21731《橙汁及橙汁饮料》、《果蔬汁生产企业食品安全管理体系》的制修订。从《食品安全法》的草案讨论阶段开始，汇源集团就积极参与到法律的学习和修改意见中，并在集团内部组织技术力量研讨《食品安全法》的实施方案。努力保持持续改进，不断提高。
根据汇源果汁集团副总裁李生延介绍：当前，我国的果汁饮料行业还处于初级阶段，果汁人均消费量很低。世界果汁的年人均消费量最高的15个国家，平均消费量已达到28.4升，世界平均水平在10升，而中国果汁的年人均消费量不到1升。这样的情况决定了我国行业标准目前尚未完善。近年来，随着消费升级的趋势，以及消费者更加注重品质化、健康化、多样化的消费理念，果汁的市场前景看好，中国的“果汁时代”即将到来。
作为中国果汁行业的领导企业，高标准、严要求，从来都是汇源的座右铭。记者在采访中了解到，为了确保产品的品质，汇源采用了一套“软硬兼施”的全方位质量控制体系，全面综合保证果汁的质量。在硬件方面，汇源通过打造果汁加工的上、下游产业链，构建了完善的质量控制体系，领先的设备和工艺技术为汇源的产品质量奠定了牢固的硬件基础；在软件方面，汇源极其重视对全体员工的质量安全教育和品质控制培训。“质量就是生命，责任重于泰山”的观念已深深扎根于每个员工的心底。在这样的全方位质量控制体系下，每一瓶汇源果汁都需要经过原辅材料、包装材料、水质控制、加工、灌装等12道关卡的把关与锻造，才能够最终到达消费者的餐桌上。
不仅如此，汇源集团还建立了产品追溯的一整套管理制度和实施要求。从原料到流通全过程可以进行有效的追溯，并且要求各子公司每年进行一次模拟追溯活动，确保食品追溯制度的有效实行。
编辑： 唐娜
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汇源果汁先进生产工艺 保证优质健康产品
　　据悉，随着经济的快速发展，现代化消费者也更加注重自身的饮食健康。通过营养专家的分析不难看出，果汁具备丰富的维他命和多重营养元素，如果每日饮用能够快速补充消费者所缺失的维生素，除此之外，喝果汁还能够更好地维持消费者的健康。
　　喝果汁除了能够更好地维持人们的身体机能之外，有相关的数据证实，喝果汁也是最佳饮食方式，为此消费者也更加关注果汁市场的发展。
　　汇源作为国内果汁的第一大品牌，如今旗下拥有100多条国际最先进的PET瓶、康美包、利乐包、怡乐屋顶包等无菌冷灌装生产线，工艺和技术均处于世界领先的地位。无菌冷灌装技术使汇源果汁最大限度的保留了水果的色泽、口感及营养价值。
　　同时，汇源严守不加糖、不加色素、不加防腐剂的“三不添加”原则，确保了生产出来的果汁更安全、更健康、更天然。此外，汇源果汁十六道工序的加工生产，不但有效防止细菌和霉菌的滋生，果汁的饮用健康也得到了充分的保障。
总监：莫基新
运营总监：韦
新闻总监：毛祖华
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