做鱼料能不能做老狼大盘鸡秘制料配方

【满99减30】德庄 火锅底料/水煮鱼/酸菜鱼/大盘鸡/香辣虾干锅套餐组合可选 套餐组合四【图片 价格 品牌 报价】-京东
【满99减30】德庄 火锅底料/水煮鱼/酸菜鱼/大盘鸡/香辣虾干锅套餐组合可选 套餐组合四
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商品名称:【满99减30】德庄 火锅底料/水煮鱼/酸菜鱼/大盘鸡/香辣虾干锅套餐组合可选 套餐组合四
商品编号:
商品毛重:350.00g
烘焙原料分类:其它
调味料分类:火锅/香锅底料
国产/进口:国产
酱油分类:原味酱油
调味酱分类:火锅蘸料
产品产地:中国大陆
分类:火锅/香锅料
调味汁分类:其它
包装单位:袋装
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保质期12个月
类型火锅/香锅料
生产许可证SC87
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【蒜香干煸带鱼做法】【食材】:带鱼、粉、盐、料酒、青蒜、小葱、彩椒、、五花肉等【做法】:1、将带鱼切块。2、用胡椒粉、盐、料酒腌制片刻。3、将蒜提前泡,去除表面的蒜油可以让炸蒜更干松。4、切青蒜、小葱和彩椒搭配菜品颜色。5、切少许末,去腥增香。6、带鱼炸制前裹鸡蛋可以让鱼肉更鲜嫩。7、七成油温时下鱼煎至金黄。8、用炸过鱼的油继续炸金蒜,同样炸制金黄。9、锅内留底油下大料将五花肉煸香。10、下入带鱼一起煸炒。11、下入蒜末和青蒜、小葱、彩椒一起煸炒。12、完成。
& 大厨小窍门带鱼去腥:& 1.腌制时加入鸡蛋清;& 2.腌制时进行按摩;& 3.腌制时加入干淀粉。
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