&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/7b876f5f7051adb074722cdeb7da865d_b.jpg& data-rawwidth=&1080& data-rawheight=&716& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1080& data-original=&https://pic2.zhimg.com/7b876f5f7051adb074722cdeb7da865d_r.jpg&&&/figure&&br&&br&波特兰的美食是在太多了。最不容错过的有Blue Bird，Ox等。会慢慢补充。虽然在遇见俄勒冈的公众号里有过很多推荐。但我们还是会把内容搬上知乎的。太多了。请看我的补充。&br&&br&&b&中餐厅：&/b&&br&Little T's Cafe 小T记&br&全记面家&br&川霸王&br&乌龙院&br&Wei Wei&br&Canton Phoenix &br&&br&&b&2014年热门餐厅：&/b&&br&Maurice&br&Trifecta&br&Davenport&br&Ataula&br&Holdfast Dining &br&Langbaan &br&&br&&b&西餐：&/b&&br&&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//t.cn/Rt9uOyH& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&据说 | 这是2015年波特兰最佳新开餐厅（上）&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//t.cn/Rt9u8Ec& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&据说 | 这是2015年波特兰最佳新开餐厅（下）&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&晚餐及周日特别晚餐 LeChon&br&早午餐
Milk Glass Mrkt&br&午餐，晚餐 Little Bird Bistro&br&特约/预订晚餐 Nodoguro&br&&br&&p&一家不为人知的餐厅 Mediterranean Exploration Company&/p&&p&一家深夜食堂 Noraneko &/p&&p&一家日式拉面餐厅 Kukai&/p&&p&一家闻所未闻的餐厅 Coquine&/p&&p&一家烤肉餐厅 The People's Pig&/p&&p&一家重量级的2015俄勒冈最佳餐厅 Renata &/p&&br&&br&&br&&b&日本拉面：&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//t.cn/Rt9uNLL& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://&/span&&span class=&visible&&t.cn/Rt9uNLL&/span&&span class=&invisible&&&/span&&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&/b&&br&&p&R-1 Kizuki Ramen & Izakaya - 空海拉面&/p&&p&生意火爆的日本连锁拉面店&/p&&p&R-2 Murakin - 丸金拉面&br&&/p&&p&新登陆正宗日本拉面店&/p&&p&R-3 Umai PDX - 巷中的拉面 &/p&&p&让人念念不忘的餐车拉面&/p&&p&R-4 Mirakutei - 味乐亭&/p&&p&风格优雅传统地道日式餐厅&/p&&p&R-5 Boxer - 嬉皮士风格面馆&/p&&p&最具波特兰风格的拉面馆&/p&&p&R-6 Shigezo - 炉端居酒屋&/p&&p&独具风格传统日系居酒屋&/p&&p&R-7 Yuzu - 柚香居酒屋 &/p&&p&低调淳朴的老牌小店&/p&&p&R-8 Yama Sushi & Izakaya&/p&&p&精致现代的Yama姊妹店&/p&&p&R-9 Masu Sushi & Robat&/p&&p&老牌日本综合馆&/p&&p&R-10 Smallwares&/p&&p&多元创意“杂货铺”&/p&&br&&br&面面聚到 (下) | 在波特兰寻找一碗你喜爱的面 &a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//t.cn/Rt93vDM& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://&/span&&span class=&visible&&t.cn/Rt93vDM&/span&&span class=&invisible&&&/span&&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&&p&&strong&中华粉面&/strong&&/p&&p&N-1 Wei Wei - A Taste Of Taiwan&/p&&p&N-2 Oolong Yuan - 乌龙院&/p&&p&N-3 Kenny's Noodle House - 全记面家 &/p&&p&N-4 Frank Noodles - 金城拉面&/p&&p&N-5 Du Kuh Bee - &天下第一面&&/p&&p&&strong&越南 & 泰式粉面&/strong&&/p&&p&N-6 Lúc Lác - 深夜的一碗粉&/p&&p&N-7 Pho Oregon - 越南米粉 &/p&&p&N-8 Tan Tan Cafe & Deli - 新新餐厅&/p&&p&N-9 Mee-Sen Thai Eatery - 泰国&/p&&p&N-10 PaaDee - 泰国厨房&/p&&p&&strong&意式面条&/strong&&/p&&p&N-11 Mucca Osteria - 意大利&/p&&p&N-12 Grassa - 纯手工意面&/p&&p&N-13 Piazza Italia - 意大利厨房&/p&&p&&strong&新店推荐&/strong&&/p&&p&N-14 Little T's Cafe - 小T记厨房&/p&&br&&br&&b&烤肉：&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//t.cn/Rt9u9ZM& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://&/span&&span class=&visible&&t.cn/Rt9u9ZM&/span&&span class=&invisible&&&/span&&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&/b&&br&&p&B-1 阿根廷烤肉 Ox&/p&&p&热情的阿根廷烤肉配上啤酒绝对是最舒适的享受&/p&&p&B-2 韩式烤肉 Toji Korean Grill House&br&&/p&&p&肉的选择多到眼花缭乱&/p&&p&B-3 韩式烤肉 Nak Won&/p&&p&老板独特的秘制酱汁腌制的烤肉别具品味&/p&&p&B-4 巴西烤肉 Fogo de Ch?o&/p&&p&经典的巴西烤肉，优雅的环境，丰富的藏酒&/p&&p&B-5 南部烤肉 Podnah's Pit&/p&&p&吮指鸡块和熏烤肋排出自狂放的南部烤肉风格&/p&&p&B-6 美式烤肉 Smokehouse 21&/p&&p&跟着地图不好找就闻着香味找过去&/p&&br&&br&吃货，饕客，美食家 | 波特兰美食三月&p&&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//t.cn/Rt932zZ& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://&/span&&span class=&visible&&t.cn/Rt932zZ&/span&&span class=&invisible&&&/span&&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&&/p&&p&M-1 Ataula 西班牙Tapeo风餐厅&/p&&p&来自西班牙加泰罗尼亚，旧派和新时代的 Tapas&/p&&p&M-2 Little Bird Bistro 自由法式烹饪&br&&/p&&p&主厨推陈出新,百吃不厌&/p&&p&M-3 Imperial 廉价有创意，木炭烤食 &/p&&p&看似简单，但却充满惊喜&/p&&p&M-4 Aviary 亚洲美食的精彩复刻&/p&&p&装修有点脱俗，菜色有点回味&/p&&p&M-5 Paley's Place 南欧风情馆&/p&&p&隐藏在一排维多利亚式房子中间的美食馆&/p&&p&M-6 Fogo de Ch?o 巴西烤肉 &/p&&p&经典的巴西烤肉，优雅的环境，丰富的藏酒&/p&&p&M-7 Ringside Steakhouse 经典的牛排馆&/p&&p&一家三代65年的经营之波特兰顶级牛排馆&/p&&p&M-8 Old Salt Marketplace 熟肉熟食市场+餐馆 &/p&&p&香肠，腊肉，鸡鸭牛羊猪&/p&&p&M-9 Kachka 俄罗斯风味美食 &/p&&p&俄罗斯美食革新&/p&&p&M-10 St. Jack 法国里昂小馆 &/p&&p&别有情调的法国里昂风格餐馆&/p&
波特兰的美食是在太多了。最不容错过的有Blue Bird，Ox等。会慢慢补充。虽然在遇见俄勒冈的公众号里有过很多推荐。但我们还是会把内容搬上知乎的。太多了。请看我的补充。 中餐厅： Little T's Cafe 小T记 全记面家 川霸王 乌龙院 Wei Wei Canton Phoenix 2…
&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-0bdbda16f55_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&398& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-0bdbda16f55_r.jpg&&&/figure&&p&还记得吉野家刚入驻内地的时候，是快餐界的小资清流：价格不菲，饭量足，很好吃！吃牛肉饭的要义在于：埋头吃，别抬头，每口饭里既有肥牛肉、又有米饭、还有酱汁是最好吃的。&/p&&br&&p&可惜每次吃到最后，肥牛卷都不够了，只能就着酱汁吃白饭。哎，到底还是商家啊！不如自己做啊，食材常见步骤简单，关键是，肥牛卷想放多少放多少！&/p&&br&&br&&h2&&b&－&a href=&http://link.zhihu.com/?target=http%3A//www.xiachufang.com/recipe/260744/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&自制牛肉饭&/a&－&br&by &a href=&http://link.zhihu.com/?target=http%3A//www.xiachufang.com/cook//& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&olivia85&/a&
&/b&&/h2&&p&这个菜谱有3000+人做过，好评如潮。自己在家做的好处就是，想放多少料就放多少料，管够！&figure&&img src=&http://pic4.zhimg.com/v2-8aa1af71ef0a48ac873f14d75a771b87_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&427& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&http://pic4.zhimg.com/v2-8aa1af71ef0a48ac873f14d75a771b87_r.jpg&&&/figure&&/p&&p&Photo by &a href=&http://link.zhihu.com/?target=http%3A//www.xiachufang.com/cook//& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&olivia85&/a&
&/p&&p&&strong&&strong&－用料－&/strong&&/strong&&/p&&p&肥牛片 1 斤（火锅用的那种,我做的是 4 人份哦)&/p&&p&洋葱 1 个（切丝）&/p&&p&胡萝卜 1 个（切片）&/p&&p&西兰花 1 颗&/p&&p&生抽 4 勺&/p&&p&料酒 2 勺&/p&&p&水 3 勺&/p&&p&香油 少许&/p&&p&生抽 2 勺&/p&&p&蜂蜜 1 勺&/p&&p&水 2 勺&/p&&p&水淀粉 少许&/p&&p&&strong&－做法－&/strong&&br&&/p&&p&? 胡萝卜切片,西兰花掰成小朵儿洗净并焯水,沥干。&figure&&img src=&http://pic4.zhimg.com/v2-90c9a12dcc3da0dfcd5f79a177267baf_b.jpg& data-rawwidth=&336& data-rawheight=&218& class=&content_image& width=&336&&&/figure&&/p&&p&? 倒入少许香油和黑芝麻,混合均匀备用。&figure&&img src=&http://pic4.zhimg.com/v2-bdb6df5bf8f_b.jpg& data-rawwidth=&344& data-rawheight=&223& class=&content_image& width=&344&&&/figure&&/p&&p&? 烧开一锅水,放入肥牛片。&figure&&img src=&http://pic4.zhimg.com/v2-9d7763586ffac52e93ed58f_b.jpg& data-rawwidth=&338& data-rawheight=&224& class=&content_image& width=&338&&&/figure&&/p&&p&? 焯至 8 成熟,撇去沫子并盛出牛肉片放在碗里备用。&figure&&img src=&http://pic2.zhimg.com/v2-f742bdbf39c4a40fec19674acc5d073d_b.jpg& data-rawwidth=&346& data-rawheight=&228& class=&content_image& width=&346&&&/figure&&/p&&p&? 另起一锅将生抽，料酒，水混合倒入锅内加热。&figure&&img src=&http://pic3.zhimg.com/v2-7e28fe216e17c7d90d75ef179ac9a07a_b.jpg& data-rawwidth=&336& data-rawheight=&228& class=&content_image& width=&336&&&/figure&&/p&&p&? 开锅后放入洋葱丝,中火煮开后放入焯好的牛肉片,煮 3 分钟即可，待最后备用。&figure&&img src=&http://pic2.zhimg.com/v2-2f6be213c7e300c3abf2e89_b.jpg& data-rawwidth=&381& data-rawheight=&247& class=&content_image& width=&381&&&/figure&&/p&&p&? 将水和淀粉混合做成水淀粉后待下一步骤用（水淀粉就是水加淀粉，淀粉和水的比例是：1:2.5 左右）。&figure&&img src=&http://pic2.zhimg.com/v2-efa22da5f22c8d1ed74e85ce945f1885_b.jpg& data-rawwidth=&333& data-rawheight=&221& class=&content_image& width=&333&&&/figure&&/p&&p&? 再另起一锅将生抽，蜂蜜和水煮开后倒入水淀粉快速搅拌至粘稠！&figure&&img src=&http://pic4.zhimg.com/v2-5dfd62a73c69e138e86b_b.jpg& data-rawwidth=&343& data-rawheight=&222& class=&content_image& width=&343&&&/figure&&/p&&p&? 最后就是摆盘~米饭衬底，然后就是煮好的洋葱和牛肉，还有蔬菜，最后将上一步的汤汁淋在摆盘好的牛肉和蔬菜上即可。&figure&&img src=&http://pic1.zhimg.com/v2-e16b3b4babbf8_b.jpg& data-rawwidth=&562& data-rawheight=&362& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&562& data-original=&http://pic1.zhimg.com/v2-e16b3b4babbf8_r.jpg&&&/figure&&/p&&p&&strong&&strong&－小贴士－&/strong&&/strong&&/p&&p&? 关于分量：我做的 3 人份。&/p&&p&? 水淀粉：淀粉大概 1 大勺再加水 1:1 的比例,放的时候先放一部分,快速搅拌,如果不黏糊,可以加入其他的,请注意不要一次全部加入。&/p&&p&? 第7步调汤汁的时候一定要快速的搅拌哦！&/p&&p&? 芝麻：我用的是熟芝麻。&/p&&br&&br&&h2&&strong&－厨友作品展示－&/strong&&/h2&&p&厨友@子狐 ：“超级好吃啊啊啊啊！！！！！难以相信生抽+洋葱能把肥牛的味道提到这个程度！这个cp大写的服！！！！”&figure&&img src=&http://pic2.zhimg.com/v2-0bdbda16f55_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&398& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&http://pic2.zhimg.com/v2-0bdbda16f55_r.jpg&&&/figure&&/p&&p&Photo
by 子狐&br&&/p&&p&厨友@yoyohayashi林小哈 ：“一个人在家，加班到家8点，急急忙忙准备晚餐，明天的午饭：吉野家牛肉（想了很久，今天做了，自认为不必吉野家的差，连洋葱都极其入味。”&figure&&img src=&http://pic2.zhimg.com/v2-8fe121c0ff79_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&http://pic2.zhimg.com/v2-8fe121c0ff79_r.jpg&&&/figure&&/p&&p&Photo
by yoyohayashi林小哈&br&&/p&&br&&p&厨友@Lynn其实是虚胖 ：“好做又好吃。”&figure&&img src=&http://pic1.zhimg.com/v2-cf025ec661a04_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&640& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&http://pic1.zhimg.com/v2-cf025ec661a04_r.jpg&&&/figure&&/p&&p&Photo
by Lynn其实是虚胖&/p&&br&&p&厨友@芥末芥末芥末 ：“改成了吉野家的羊肉饭，因为我更爱吃肥羊。”&figure&&img src=&http://pic4.zhimg.com/v2-ecd3be77a5cae2bb70ff5b_b.jpg& data-rawwidth=&639& data-rawheight=&466& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&639& data-original=&http://pic4.zhimg.com/v2-ecd3be77a5cae2bb70ff5b_r.jpg&&&/figure&&/p&&p&Photo
by 芥末芥末芥末&/p&&br&&p&&a href=&http://link.zhihu.com/?target=http%3A//www.xiachufang.com/recipe/260744/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&戳这里&/a&，查看吉野家牛肉饭菜谱详情。&/p&&p&------------------------------------------&/p&&p&文中菜谱均来自下厨房，转载需注明来源&链接&figure&&img src=&http://pic4.zhimg.com/v2-e25e42b330f9ae14854f_b.jpg& data-rawwidth=&342& data-rawheight=&146& class=&content_image& width=&342&&&/figure&&/p&&p&下厨房，唯有美食与爱不可辜负。&/p&&p&「下厨房」微信公众号：xiachufang&/p&&p&下厨房已开通知乎机构账号，&a href=&https://www.zhihu.com/org/xia-chu-fang& class=&internal&&点击关注&/a&。&/p&
还记得吉野家刚入驻内地的时候，是快餐界的小资清流：价格不菲，饭量足，很好吃！吃牛肉饭的要义在于：埋头吃，别抬头，每口饭里既有肥牛肉、又有米饭、还有酱汁是最好吃的。 可惜每次吃到最后，肥牛卷都不够了，只能就着酱汁吃白饭。哎，到底还是商家啊！…
&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/d8ebcaa9e1_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&373& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic2.zhimg.com/d8ebcaa9e1_r.jpg&&&/figure&&br&&br&&p&好酒不怕巷子深，好咖啡也能让人寻香而至。&/p&&p&在北京的胡同里，居民区里，藏着许多独立咖啡馆。它们不大，但并不意味着对品质不讲究。&/p&&p&一间小而美咖啡馆，也是店主生活美学的展现。&/p&&br&&p&前方多图！！&br&&/p&&br&&p&--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------&/p&&br&&p&【&strong&对照记&/strong&】&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/12cf21c592bd3ddf1a78_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&480& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic1.zhimg.com/12cf21c592bd3ddf1a78_r.jpg&&&/figure&&p&对照记是复古主题的怀旧院落，装修为民国加法式的中西混搭。&/p&&br&&p&对照记位于鲜有人至的胡同巷子，装修为民国加法式，中西混搭成一种和谐的复古风格。这间复古主题的怀旧院落，&strong&如同名字“对照记”一般，用每个细节带你找寻到张爱玲文字中的静美时光&/strong&。&/p&&br&&p&从胡同口走进去的那刻，所有的感官都被调动起来。这是一个值得去发掘去感受去体味的地方，店内不同的位置，不同的桌椅，可以观赏到不一样景色，如果有兴趣，每次坐在不一样的地方，换个角度看世界，定能让你感受到一种难得的趣味。&/p&&br&&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/86fcbc12e005dcf6683e1_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&409& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic2.zhimg.com/86fcbc12e005dcf6683e1_r.jpg&&&/figure&&p&对照记店里无论是咖啡美食，胶片摄影都是以心甄选，以手制造。&br&&/p&&br&&p&对照记的起名缘由是张爱玲最后一本散文集。书的引子里，&strong&张爱玲写道：“越是怕丢的东西越是要丢。幸存的老照片就都收入全集内，藉此保存。”&/strong&此一句话宛若金针，字字句句刺在店主心上。&/p&&br&&p&店主赵小姐想在快消费时代里，以心甄选，以手制造，无论是咖啡美食，胶片摄影，艺术音乐，收集那些害怕丢失的，值得珍惜的，有情感有故事的一切。而她也希望，所有来到这里的人，都能将这，作为城市最有温暖的角落。&/p&&br&&p&推荐：美式咖啡，烤翅，经典芝士蛋糕，大理石乳酪&/p&&p&人均价格：￥74&/p&&p&地址： 东城区 交道口北二条8号&/p&&p&电话： 010-&/p&&p&营业时间：周一到周五：13:00-22:00 周六、周日：10:00-22:00&/p&&br&&br&&p&【&strong&storycafe&/strong&】&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/11176fabfd91e3ceb536d_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&444& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic2.zhimg.com/11176fabfd91e3ceb536d_r.jpg&&&/figure&&p&装饰运用清新斑斓的色彩，让人轻松且毫无距离感。&/p&&br&&p&StoryCafe开在高碑店义安门创意产业园的一排排灰砖房中，远离城区的选址，让人有了份格外的清静。所有的装修都运用清新而不失斑斓的色彩，让你感到轻松且毫无距离感。这里出品的每一样，都是美和美味的集合体，被许多人深深地喜爱。&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/c82d0a427e076a5450db_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&391& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic4.zhimg.com/c82d0a427e076a5450db_r.jpg&&&/figure&&p&通过制作者的灵感与双手，食物成为了艺术品或是一段故事。&/p&&br&&p&在不了解它背后或长或短的故事前，你也许并不会为那些充满巧思的作品动容。而当你知晓了其中的含义，便会惊叹于制作者的灵感与双手，被它感动。&strong&Story 正在坚持做这样的事，让每种出品的食物都是艺术品，让每个作品都有故事，让她们在入口时都弥久留香。&/strong&&/p&&br&&br&&p&推荐：曲奇，葡萄气泡水，柠檬挞，玫瑰芝士&/p&&p&人均：46元&/p&&p&地址： 朝阳区 高碑店南岸一号义安门63号楼1号(惠河南街)&/p&&p&电话： 010-&/p&&p&营业时间： 09:30-19:30&/p&&br&&br&&p&&strong&【&/strong&&strong&繁体字咖啡&/strong&&strong&】&/strong&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/cea31aa0dde3d6a8d0e3_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&469& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic4.zhimg.com/cea31aa0dde3d6a8d0e3_r.jpg&&&/figure&&p&台湾老板娘把咖啡馆打理的精致且具有浓郁的书生气质。&/p&&br&&p&与其说这里是咖啡馆，不如说是一家藏在胡同里的书房。店铺面积不大，座位不多，但很舒服，被台湾老板娘打理的精致且具有浓郁的书生气质。&strong&铁质窗棂如同自家客厅，白天阳光通透，夜晚路灯一片温暖的橙色。&/strong&&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/173ed147dfb6a566a060530aebe77335_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&451& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic2.zhimg.com/173ed147dfb6a566a060530aebe77335_r.jpg&&&/figure&&p&午后暖阳里写字、读书或者一顿简餐，都是不错的选择。&/p&&br&&p&繁体字有个规矩，第一次来的客人要学写繁体字，店里准备了厚厚一叠字帖，上面印着不同词语的繁体字写法，而且有详细的教程，你可以在下面的格子里一笔一划的学写，写完就有消费折扣哟！&/p&&p&推荐：百里香菊花茶，黑糖姜母茶，日安福尔摩沙，米糕&/p&&br&&br&&p&人均：49元&/p&&p&地址： 东城区 车辇店胡同42号(近北锣鼓巷)&/p&&p&电话： 010-&/p&&p&营业时间： 11:00 - 22:00&/p&&br&&br&&p&【&strong&生活室&/strong&】&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/b3d6dd3cae56a71d47f858_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&429& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic1.zhimg.com/b3d6dd3cae56a71d47f858_r.jpg&&&/figure&&p&生活室开在超过70岁年龄的老院子里，店主夫妇修旧如旧地保存胡同独有生活气息。&/p&&br&&p&生活室开在极其冷门的炭儿胡同里，所在的老院子已经超过了70岁，店主夫妇修旧如旧地保存胡同独有生活气息，又注入城市生活的新鲜血液。&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/d19ccfaa86c72cd83e5c7_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&397& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic4.zhimg.com/d19ccfaa86c72cd83e5c7_r.jpg&&&/figure&&p&古朴的器具，慵懒的光线，一杯拿铁是不错的选择。&/p&&br&&p&&strong&Less is more，宽&/strong&&strong&敞空间、古朴器物，透过玻璃顶照射进屋的光线，营造出柔软的慵懒&/strong&。闲坐、喝咖啡、留宿，都是合理待法，因为所在的炭儿胡同还没有其他店家入驻，反倒保留了更市井的日常生态，时不时有胡同居民好奇进店看看，从而又能顺便体察到生活气息。&/p&&br&&p&推荐：南洋咖啡，拿铁，月光白冰茶，月光普洱&/p&&p&人均价格：38元&/p&&p&地址： 西城区 炭儿胡同23号&/p&&p&电话： 010-&/p&&p&营业时间： 10:00-20:00 周二,周三,周四,周五,周六,周日&/p&&br&&br&&p&【&strong&彩咖啡&/strong&】&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/ddbc4f8c4ce853dd278cd4955afc2612_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&472& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic3.zhimg.com/ddbc4f8c4ce853dd278cd4955afc2612_r.jpg&&&/figure&&p&彩咖啡有一间被阳光包围的花房，让人留恋。&/p&&br&&p&彩咖啡并不好寻觅，开在了哪怕是近邻也可能没注意到的胡同小院。你若不是有心直奔它来，便会与它擦身而过。寻常人家紧闭着严严实实的胡同大门，沉甸甸的铜制门环和清冷的氛围就好像在对你说请勿打扰。若不是一侧的活泼门牌字样，你可能真的会望而却步。但当你打开门走进去，别有洞天的内里绝对会引起你发自肺腑的喜爱。&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/4df24fe95ca275a1c6d6b2_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&426& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic3.zhimg.com/4df24fe95ca275a1c6d6b2_r.jpg&&&/figure&&p&松饼软硬度刚好，配着香甜的奶油，再美好不过了。&/p&&br&&p&彩咖啡售卖的食物，都在简单中透露出一种小确幸。咖啡喝着适口，松饼软硬度也正好，价格也实惠。&strong&在被太阳笼罩的花房里待着，每分钟里都有氧气的味道，恍惚间觉得，人生如果一直这样静静的流淌，也是再美好不过。&/strong&&/p&&br&&br&&p&推荐：扶桑花茶，松饼冰淇淋， 蓝人鱼姬，炸猪排三明治&/p&&p&人均价格：55元&/p&&p&地址： 西城区 鼓楼西大街铸钟胡同60号(近嘻哈包袱铺)&/p&&p&电话： 010-&/p&&p&营业时间： 10:30~23:00&/p&&br&&br&&br&&p&&strong&【&/strong&&strong&荣宝斋咖啡书屋&/strong&&strong&】&/strong&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/0e962ce2d167c_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&430& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic1.zhimg.com/0e962ce2d167c_r.jpg&&&/figure&&p&荣宝斋咖啡书屋将书屋与咖啡进行混搭，多了几分特立独行。&/p&&br&&p&荣宝斋位于京城知名的琉璃厂古文化街, 原本是一家经营中国书画出版物与古籍图书的书店，与周围大环境相比，多了几分特立独行。店面是在20 世纪80 年代由政府统一兴建的钢混仿古建筑，总面积约300 平方米。荣宝斋咖啡书屋将书屋与咖啡进行混搭，以复合的经营模式和多样的体验来吸引更多的读者参与。&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/bbb5193bddaa_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&373& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic3.zhimg.com/bbb5193bddaa_r.jpg&&&/figure&&p&一杯咖啡，一本好书，感受慢节奏的轻松。&/p&&br&&p&咖啡书屋是不少人在琉璃厂逛街购物之余，一处时尚而不失古意的休闲之所。&strong&一杯杯浓香的咖啡，让人与人、人与书、人与自然，进行融洽的交流对&/strong&&strong&话&/strong&，并感触到慢节奏的轻松、舒适的阅读环境。&/p&&br&&br&&p&推荐：黑森林蛋糕，摩卡咖啡，冰淇淋，意大利肉酱面&/p&&p&人均价格：45元&/p&&p&地址： 西城区 琉璃厂西街&/p&&br&&br&&p&【&strong&cafe clark&/strong&】&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/f0c430e8b7f3e87a0ab5193_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&357& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic4.zhimg.com/f0c430e8b7f3e87a0ab5193_r.jpg&&&/figure&&p&店中摆设以及整体布置都展示出老板的匠人式用心，古朴且沉静。&/p&&br&&p&开在居民楼里的cafe clark，会在你进门的瞬间就梳理掉你平日里的浮躁。&strong&泛起无声旋律的大提琴、一盏盏小黄灯映照的墙体、日本剑道、古风打字机……&/strong&店中摆设以及整体布置，都展示出老板的匠人式用心。Cafe Clark的菜单只有短短一页纸，但精简就是朴素到极致。&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/5df3949198cfd5e7a02c450aa0389b12_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&356& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic3.zhimg.com/5df3949198cfd5e7a02c450aa0389b12_r.jpg&&&/figure&&p&这间咖啡馆更像是专属于某些特定人群的书房。&/p&&br&&p&在这里可以看见完美的Espresso榨取和完美的牛奶打泡，最终呈现一杯绝对可以称为咖啡的作品。穿着复古的店主，并不愿意将这间咖啡馆只定位为一个喝咖啡的去处，更应该是专属于某些特定人群的书房，或者是客厅的外延。换句话说，就是把气场比较接近的客人聚集在一起，一个像人力交流的沙龙一样。&/p&&br&&br&&p&推荐：拿铁，芝士蛋糕，小猫卖萌抹茶拿铁，手冲咖啡&/p&&p&人均价格：49元&/p&&p&地址： 朝阳区 青年路华纺易城小区19号楼02号底商(近润枫水尚)&/p&&p&电话： 010-&/p&&p&营业时间：11:00-23:00&/p&&br&&br&&p&【&strong&C5 Cafe&/strong&】&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/034efa18c5ac98ced42d98_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&463& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic1.zhimg.com/034efa18c5ac98ced42d98_r.jpg&&&/figure&&p&C5 Cafe以简约设计风格，加不复杂的修饰，体现出繁中求简的气质。&/p&&br&&p&隐秘于三里屯西五街5号C5art艺术中心内的C5 Cafe，以简约设计风格，加不复杂的修饰，体现出繁中求简的气质。咖啡豆的用量、磨豆机的情况、咖啡机出水的快慢，&strong&严格到苛刻的标准是这间咖啡馆专注的极简精致&/strong&。&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/ba28630bfc54fc25c8e1e0d26e4779be_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&418& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic3.zhimg.com/ba28630bfc54fc25c8e1e0d26e4779be_r.jpg&&&/figure&&p&咖啡的质量严格到苛刻。&/p&&br&&p&纯白空间和通透的玻璃房，让三里屯的喧嚣在门外戛然而止，自然主义风格的花艺与设计和谐相应，沉浸在其中很容易安静下来感受小美好。&/p&&br&&br&&p&推荐：C5西五咖啡，牛油果酸奶，杂梅pie，牛油果奶昔&/p&&p&人均价格：57元&/p&&p&地址： 朝阳区 三里屯西五街5号F座C5art西五艺术中心内(近peter pan)&/p&&p&电话： 010-&/p&&p&营业时间：10:00-19:00&/p&&br&&br&&p&【&strong&宅ZHAI&/strong&】&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/c4e5bc51ac9ce770a5dcc34e36ae173f_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&640& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic4.zhimg.com/c4e5bc51ac9ce770a5dcc34e36ae173f_r.jpg&&&/figure&&br&&p&宅ZHAI运用北欧风的简洁家饰，保证静谧而又不失生活气息。&/p&&br&&p&避开人来人往的商圈，宅ZHAI把自己藏进十里堡的小区楼下，保证静谧而又不失生活气息，如同店名一般，为你与好咖啡开展了一场私密约会。黑白色Logo，纯白环境，北欧风的简洁家饰，每个细节都透露着老板娘的精心设计，每个角落都被规整妥帖，&strong&在一片明亮极简的白与静中，任何的不愉快心情都会被治愈&/strong&。&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/da1b4f4eac8bc74edb4a0e6e4f1e48e1_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&960& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic2.zhimg.com/da1b4f4eac8bc74edb4a0e6e4f1e48e1_r.jpg&&&/figure&&p&新鲜烘焙的豆子会在杯中，与屋中环境共同散发出香浓气息。&/p&&br&&p&老板娘安静而亲切得恰到好处，面带微笑地问候，不慌不忙地料理手中咖啡。新鲜烘焙的豆子会在杯中，与屋中环境共同散发出香浓气息，其中滋味需要懂的人细品。无论你是来办公，还是仅仅想一个人静静，都会在宅ZHAI里寻到自己需要的那一味。如果你喜欢上店中的桌椅摆设，也可以咨询老板娘买走。&/p&&br&&br&&p&推荐：手冲咖啡 ，卡布奇诺，摩卡，焦糖玛奇朵&/p&&p&人均价格：43元&/p&&p&地址： 朝阳区 新华联丽景5号楼底商6号&/p&&p&电话： 010-&/p&&p&营业时间：11:00 - 22:00&/p&&br&&br&&p&【&strong&soloist coffee&/strong&】&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/bff9a6eeeea8aaf1d1600e99fde375f5_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&428& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic2.zhimg.com/bff9a6eeeea8aaf1d1600e99fde375f5_r.jpg&&&/figure&&p&店内装饰保留了原来的木质横梁和砖结构，古朴雅致。&/p&&br&&p&soloist开在一座二层小楼里，店主对这栋胡同里的老建筑一见钟情，装修时特意保留了原来的木质横梁和砖结构，又为这里增加了更多的通透感，用店主的话说，他希望这个空间&strong&“有反差、有留白、有节奏、有开合”&/strong&。在挑高的Loft式空间里，金属与木器等材质并存，教堂椅、机械钟、地球仪等古董相错。椅子和灯，是店内应用的品种最多的藏品。店主特意从英格兰选了28把不同教堂使用的橡木教堂椅，带着那个时代的手工质感，从哪个角度看都有优雅的曲线。&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/d8ebcaa9e1_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&373& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic2.zhimg.com/d8ebcaa9e1_r.jpg&&&/figure&&p&店内会提供滴滤咖啡，这是很多餐厅无法提供的。&/p&&br&&p&店主夫妇会在料理台上为你亲手做一杯咖啡，在自创的如同实验室试管架一样的滴漏架上，咖啡香满溢出来，令那些寻香而来的人们满意而归。&/p&&br&&br&&p&推荐：卢旺达手冲咖啡，蓝莓芝士蛋糕，拿铁，埃塞俄比亚水洗豆&/p&&p&人均价格：52元&/p&&p&地址： 西城区 煤市街杨梅竹斜街39号&/p&&p&电话： 010-&/p&&p&营业时间：11:30am-10:00pm&/p&&br&&p&文\一大口特约作者：夏凉&/p&
好酒不怕巷子深，好咖啡也能让人寻香而至。在北京的胡同里，居民区里，藏着许多独立咖啡馆。它们不大，但并不意味着对品质不讲究。一间小而美咖啡馆，也是店主生活美学的展现。 前方多图！！ ------------------------------------------------------------…
&p&有腹肌的人不仅会为颜值加分，其毅力也很值得尊敬，而且良好的腹部力量对要腰痛、骨盆前倾等健康体态问题都是至关重要。想必在2017年，有很多知友给自己设定的小目标是拥有小马甲线吧，今天我们就来分享一下如何系统有效的练习腹肌，为你的小目标助一臂之力。
&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-e7be8a30834c41dbec698_b.png& data-rawwidth=&228& data-rawheight=&161& class=&content_image& width=&228&&&/figure&&br&&p&说到练习腹肌，可能还会有人停留在仰卧起坐的水平上，甚至大学里的体育测试还把它当做一项指标。&/p&&p&然而，被赋予经典色彩的仰卧起坐，如今早已受到了诸多控诉和质疑，比如前段时间刷屏的新闻——一台湾男子在做仰卧起坐之后出现了四肢瘫痪、美军打算废除训练项目中的仰卧起坐，还有诸多医学研究和健康调查报告得到“仰卧起坐是一项危险的运动”的结论等等。&/p&&p&在我的一些患者中，也有做仰卧起坐受伤的，时间一长，他们发现自己的颈部和腰部越发疼痛。&/p&&p&看样子，很多人在说的“仰卧起坐是一项危险的运动”，真的不是危言耸听。今天就由我来带大家一起分析下，做了这么多年的仰卧起坐，它到底错在哪里了呢？&/p&&p&在解开谜底前，我们先从一张图片简单了解下腹肌的结构。&/p&&p&&b&腹部肌肉从里到外，分为三层。&/b&&/p&&p&&b&第一层，就是最靠里边的与内脏最接近的腹横肌。&/b&&/p&&p&它是面积非常大的一块肌肉，几乎包围腰腹整个一圈。因为其肌肉纹路呈横向分布，故称为腹横肌。&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-d85b7a6a1b_b.png& data-rawwidth=&361& data-rawheight=&296& class=&content_image& width=&361&&&/figure&&br&&p&&b&在腹横肌的外边，是腹部第二层肌肉：腹直肌和腹内斜肌。&/b&&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-26f09deaefa20ccee18fa_b.png& data-rawwidth=&525& data-rawheight=&517& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&525& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-26f09deaefa20ccee18fa_r.png&&&/figure&&br&&p&腹直肌就是大家能摸到的在腹部中央的8块肌肉，这8块肌肉其实就是一块腹直肌，只不过由一些肌腱腱划给分割开来，呈现出8块肌肉。&/p&&p&在腹直肌的两侧，就是腹内斜肌，左右各有一块。所以叫做腹内斜肌。&/p&&p&腹直肌就是大家能摸到的在腹部中央的8块肌肉，这8块肌肉其实就是一块腹直肌，只不过由一些肌腱腱划给分割开来，呈现出8块肌肉。&/p&&p&在腹直肌的两侧，就是腹内斜肌，左右各有一块。&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-a1bd184d48552dcedfb6ec727b837992_b.png& data-rawwidth=&449& data-rawheight=&559& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&449& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-a1bd184d48552dcedfb6ec727b837992_r.png&&&/figure&&br&&p&&b&腹直肌和腹内斜肌的外边，还包裹着腹部的第三层肌肉：腹外斜肌&/b&。&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-461adee8cdb0bd0cfa663e_b.png& data-rawwidth=&512& data-rawheight=&510& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&512& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-461adee8cdb0bd0cfa663e_r.png&&&/figure&&br&&p&上图左侧就是一大块腹外斜肌，而右侧是其底下的腹直肌和腹内斜肌。腹外斜肌是腹部最外层的肌肉层，在它之上就是皮下脂肪层。&/p&&p&而其实，在做仰卧起坐时，并不能系统练习到这三层肌肉，事实上，它对腹直肌（也就是我们平时所说的那“八块腹肌”）的刺激也是很弱的，大多都被髂腰肌、股直肌、腰颈椎周围的肌肉代偿了，所以很多人在练习完之后出现了腰酸颈痛。&/p&&p&除此之外，还有不少朋友做仰卧起坐又快又猛，以为可以很好练习到腹肌，却相反增加腰肌劳损、腰椎间盘突出的风险。&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-527b1cb030e90d5f9edaa14351ad62fa_b.png& data-rawwidth=&271& data-rawheight=&143& class=&content_image& width=&271&&&/figure&&br&&p&那我们应该如何科学有效练习呢？&/p&&p&建议大家分不同层次锻炼腹部肌肉，并且有规律地安排多种不同动作组合来进行练习。&/p&&p&&b&一、腹横肌练习：&/b&&/p&&p&&b&1&/b& &b&先猫式活动一下我们的脊柱。&/b&&/p&&p&猫式可以练习到脊柱的屈曲伸展，激活脊柱肌肉，为下一步做准备。&/p&&p&小视频演示：&a href=&https://zhuanlan.zhihu.com/p/& class=&internal&&第38讲：猫式练习脊柱屈曲伸展活动度，改善胸椎灵活性 - 知乎专栏&/a&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-61d3bf11cc794a9bb33cc7_b.png& data-rawwidth=&360& data-rawheight=&235& class=&content_image& width=&360&&&/figure&&br&&p&&b&2&/b& &b&平板支撑。&/b&&/p&&p&动作标准的平板支撑可以很好练习腹横肌、腰背肌、臀大肌等，同时又能很好的保护腰椎，但是如果动作不正确对腰椎压力很大，所以姿势很重要。&/p&&p&每次保持自己比较累，做2—4次。&/p&&p&&b&要点：&/b&&/p&&p&&b&①双手十指交叉握拳，肘部支撑，头部位置中立姿势。&/b&&/p&&p&&b&②后背收紧，臀部收紧，不能塌腰。&/b&&/p&&p&&b&③两脚分开与肩同宽，整个身体成一条直线。&/b&&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-c05f029ee622ae1ee4ad1c_b.png& data-rawwidth=&383& data-rawheight=&263& class=&content_image& width=&383&&&/figure&&br&&p&当腰部塌腰时，无疑会狠狠伤到腰椎。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-b41d4f1115fecff9fba93a5f608b3803_b.png& data-rawwidth=&502& data-rawheight=&212& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&502& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-b41d4f1115fecff9fba93a5f608b3803_r.png&&&/figure&&br&&p&&b&3 侧平板支撑。&/b&&/p&&p&一样的要求，肩、躯干、髋、支撑脚呈一条直线。&/p&&p&每次到自己比较累。2—3次。&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-739ddfdabd8e21d51517_b.png& data-rawwidth=&428& data-rawheight=&158& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&428& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-739ddfdabd8e21d51517_r.png&&&/figure&&br&&p&如果你觉得难度比较大，可以改为膝外侧支撑。&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-de6fbcee4025efd4227391_b.png& data-rawwidth=&487& data-rawheight=&238& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&487& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-de6fbcee4025efd4227391_r.png&&&/figure&&p&&b&4 Hollow动作。&/b&&/p&&p&在做这个动作时最后有一个健身球或垫子，以能够让你的上半身更好的伸展。&/p&&p&起始姿势是屈髋屈膝仰卧在健身半球上，上肢举起来。&/p&&p&然后上半身缓慢向后，感觉到腹部深层的用力，并配合上肢向后伸展。&/p&&p&在最低点时可以保持2—3秒。&/p&&p&每组可以做10—15，做3组。&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-6684ace310e7bc034e20f0d7f20e794d_b.png& data-rawwidth=&513& data-rawheight=&340& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&513& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-6684ace310e7bc034e20f0d7f20e794d_r.png&&&/figure&&br&&p&&b&二、腹直肌的练习分为腹直肌上部、下部和整体。&/b&&/p&&p&&b&（一）腹直肌上部练习&/b&&/p&&p&&b&1&/b& &b&卷腹。&/b&&/p&&p&仰卧下肢屈髋屈膝，双手轻放在头两侧或胸前，身体向上弯举，直至上背部离地就好。&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-6db16f1b0ec37ea522edf6_b.png& data-rawwidth=&240& data-rawheight=&135& class=&content_image& width=&240&&&/figure&&br&&p&&b&（二）腹直肌下部练习&/b&&/p&&p&&b&1&/b& &b&仰卧抬腿。&/b&&/p&&p&对于上肢力量不足的人来说，仰卧抬腿的动作比较容易控制。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-06fe94dcfbf864a7e6e6d49ca840e8bf_b.png& data-rawwidth=&408& data-rawheight=&272& class=&content_image& width=&408&&&/figure&&br&&p&平躺在垫上或长平凳（双手要能抓住凳保持稳定）。动作过程中、上背，臂和手都保持固定，并拢和绷直双腿，抬起双腿直到大腿垂直地面。&/p&&p&&b&要点：&/b&&/p&&p&①动作中并拢和绷直双腿，抬起双腿最多也不要超过垂直位置，下背部不要离开板凳，防止腹肌上部和背部肌肉参与进来。&/p&&p&②动作中双腿和上背部不要接触地面，也不要利用惯性完成动作，保持腹肌持续紧张。&/p&&p&增大难度可以通过双腿夹哑铃，或者在抬腿至垂直位置后，进一步向上抬臀部做举腿的动作，当你感觉腹部收紧，臀部不能继续往上抬的时候即可停止，然后再慢慢复原。保持垂直向上举腿，以减少腰臀部肌肉的代偿。&/p&&p&&b&2&/b& &b&悬垂抬腿。&/b&&/p&&p&此动作能帮您提高腹部力量的同时雕刻腹部肌肉线条，但是这个动作对手臂的力量要求很高&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-bae8dd334d50_b.png& data-rawwidth=&192& data-rawheight=&119& class=&content_image& width=&192&&&/figure&&br&&p&&b&要点：&/b&&/p&&p&①膝盖和脚踝不要弯曲，双腿绷直而不要分开，腿部保持肌肉紧张就好，否则会影响练习的效果。&/p&&p&②双腿抬到与地面平行保持1－2两秒钟后复原，反复练习就可以了。在这个过程中不要前后摆动身体。&/p&&p&&b&（三）腹直肌整体练习&/b&&/p&&p&&b&1&/b& &b&仰卧屈膝两头起。&/b&&/p&&p&双腿和头部同时向腹部靠拢至最近的时候，保持2秒后复原，在肩膀和脚着地前停止，反复练习就好。在做的过程中保持眼睛盯着天花板以避免用脖子带动身体。&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-981fe7eb04_b.png& data-rawwidth=&237& data-rawheight=&150& class=&content_image& width=&237&&&/figure&&br&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-0f198be13dbdb2c24d17abc2b4016403_b.png& data-rawwidth=&237& data-rawheight=&149& class=&content_image& width=&237&&&/figure&&p&&b&2 V -up。&/b&&/p&&p&直腿仰卧两头起的动作形如V，因此也被称为V -up。它是双重卷腹，能锻炼整个腹直肌及臀背部肌群。&/p&&p&这个动作要求我们仰卧向上抬起伸直双腿的同时伸出双手触摸小腿，在最高点保持2秒后还原。&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-00769ca8bea0dff3ca5b285d44d3a449_b.png& data-rawwidth=&195& data-rawheight=&106& class=&content_image& width=&195&&&/figure&&br&&p&&b&要点：&/b&&/p&&p&①不能屈膝，保持直腿，否则会降低练习效果。&/p&&p&②可以通过双脚夹哑铃负重来增加难度。&/p&&p&&b&3&/b& &b&仰卧提臀抬腿。&/b&&/p&&p&仰卧提臀抬腿于上肢力量不足的朋友是个不错的选择，它不仅锻炼了腹直肌整体，也锻炼到了臀背部肌群。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-ea73afe03_b.png& data-rawwidth=&219& data-rawheight=&200& class=&content_image& width=&219&&&/figure&&br&&p&&b&要点：&/b&&/p&&p&①仰卧提臀抬腿时要使下背部完全离开接触面，这样才能使整个腹部充分收缩。&/p&&p&②可以通过夹哑铃片或是在斜板上进行练习来增加难度。&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-17b03e761be7addffa8d_b.png& data-rawwidth=&160& data-rawheight=&120& class=&content_image& width=&160&&&/figure&&br&&p&对于上肢力量较强的朋友，提臀抬腿也可以在罗马椅上、双杠上来做。&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-1e259a9daa49fa77a8e135d0d9cd91f9_b.png& data-rawwidth=&185& data-rawheight=&180& class=&content_image& width=&185&&&/figure&&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-393abf425f20d38caef0e_b.png& data-rawwidth=&160& data-rawheight=&120& class=&content_image& width=&160&&&/figure&&br&&p&&b&三、腹内、外斜肌&/b&&/p&&p&&b&1&/b& &b&侧身卷腹&/b&&/p&&p&侧身卷腹与卷腹动作类似，只是卷腹方向变为由一侧肘向对侧膝关节。&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-1fc93c1afea1c_b.png& data-rawwidth=&160& data-rawheight=&120& class=&content_image& width=&160&&&/figure&&br&&p&&b&要点：&/b&&/p&&p&①为达到左右平衡，练习可以交替进行，也可以单侧进行一定次数再轮换另一侧。&/p&&p&②不建议做类似的扭转仰卧起坐。也可以做侧身卷腹的动作来练习。&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-ef1dc41ce_b.png& data-rawwidth=&177& data-rawheight=&61& class=&content_image& width=&177&&&/figure&&br&&p&&b&2&/b& &b&负重体侧屈&/b&&/p&&p&单手握哑铃站立，身体慢慢侧屈至大约35°，再慢慢还原。&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-e0c89266bcb6c0021dffac_b.png& data-rawwidth=&253& data-rawheight=&152& class=&content_image& width=&253&&&/figure&&br&&p&&b&要点：&/b&&/p&&p&①因为强度不是很大，每组尽自己所能多做几次，这样才会有一定效果。&/p&&p&②侧屈角度和哑铃重量不要太大，防止扭伤腰腹。&/p&&p&&b&四、腹肌综合练习：&/b&&/p&&p&&b&空中蹬车。&/b&&/p&&p&它不仅可以锻炼到腹直肌、腹内外斜肌，还可锻炼到腹部深层的腹横肌。&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-7f7daf16a9e0dca0066dd1cc_b.png& data-rawwidth=&240& data-rawheight=&135& class=&content_image& width=&240&&&/figure&&p&&b&要点：&/b&&/p&&p&①动作中始终保持呼吸与动作一致。&/p&&p&②要注意的就是一侧肘关节要努力触碰到对侧膝盖，只有这样才会保证运动幅度，使腹肌全部被调动起来，达到全面锻炼腹肌的目的。&/p&&p&在安排练习动作的顺序时，可以在分别练习腹直肌和腹、内外斜肌以后，将空中蹬车作为最后一个动作来练习，这样会让所有腹肌肌群同时调动起来，从而很好的提高腹肌的协调性和整体性。&/p&&p&&b&最后提醒大家，学会动作和思路后在给自己安排训练时间和强度的时候，一定要以动作的正确性为前提循序渐进，不应该追求动作的速度和强度，另外给腹肌一些时间和耐心。&/b&&/p&&p&好的，你学会了吗？如果你学会了欢迎点赞和分享，据说学习+分享是最好的知识传播的途径呢！&/p&&p&咨询可在我的值乎，微信咨询请到我的主页查看微信号
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&/p&&p&&a href=&https://zhuanlan.zhihu.com/p/& class=&internal&&推荐给你一款可以自助精细评估康复的小程序。&/a&
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有腹肌的人不仅会为颜值加分，其毅力也很值得尊敬，而且良好的腹部力量对要腰痛、骨盆前倾等健康体态问题都是至关重要。想必在2017年，有很多知友给自己设定的小目标是拥有小马甲线吧，今天我们就来分享一下如何系统有效的练习腹肌，为你的小目标助一臂之力…
&p&今天把最后一个国家——冰岛补上并对评论中各位知友指出的问题进行了补充以及纠正。就此，我对这个问题的回答也就全部结束了，喜欢的朋友请点个赞把！！！O(∩_∩)O&/p&&p&———————————————————————————————————————————&/p&&p&在读哥本哈根大学研究僧，就斗胆谈下个人见解吧。（回答里面的“题外话”与题主问题关系不大，不感兴趣的小伙伴可以直接略过往下看。）&/p&&p&&b&&u&丹麦王国（英文名：Kingdom of Denmark, 丹麦文：Kongeriget Danmark）：&/u&&/b&&/p&&p&&b&经济：&/b&&/p&&p&丹麦主要由日德兰半岛、西兰岛以及菲英岛组成，其首都也是丹麦第一大城市——哥本哈根位于西兰岛上，而其第二大城市——奥胡斯位于日德兰半岛，丹麦第三大城市——奥登塞则位于菲英岛。丹麦国土面积狭小（总面积：4.29万平方公里），人口数量较少（总人口：567万人，2015年）。(注：重庆市面积：8.24万平方公里，人口数量：2991.4万人，2014年) （数据来源：维基百科，&a href=&#Transport& data-editable=&true& data-title=&Wikipedia& class=&&&Wikipedia&/a&）从首都哥本哈根到丹麦最北边的城市——斯卡恩，乘坐时速不到70公里的火车也就需要6.5小时。（数据来源：丹麦国家铁路，&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.dsb.dk/salg/netbutikken/resultat%3F1& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Danske Statsbaner，DSB&i class=&icon-external&&&/i&&/a&）&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/21da55d1c64d_b.jpg& data-rawwidth=&1980& data-rawheight=&1284& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1980& data-original=&https://pic3.zhimg.com/21da55d1c64d_r.jpg&&&/figure&&p&&i&丹麦DSB火车&/i&&/p&&br&&p&（&b&题外话：&/b&&/p&&p&欧洲高速铁路：欧洲大陆的第一条高铁线路在20世纪80年代就建成通车了，目前欧洲大陆的高铁网主要由法国的TGV（Train à Grande Vitesse），德国的ICE（InterCityExpress），意大利的NTV（Nuovo Trasporto Viaggiatori），西班牙的AVE (Alta Velocidad Espa?ola)以及英国的HS（High Speed）组成，其中西班牙以3100公里的高速铁路网总里程位居欧洲首位，法国以2036公里次之，上述五个国家高速铁路网络里程总和为8770公里，中国目前高速铁路总里程为19639公里。丹麦目前境内有5公里的高速铁路，而第一条可以投入使用的城际高速铁路TM（Timemodellen）（哥本哈根-灵施泰特）预计将于2018年通车。而丹麦的邻居挪威，目前境内有一条在运营的长64公里的高速铁路，从奥斯陆通往埃兹福德。）&/p&&p&丹麦经济高度发达，2014年经济总量3408.06亿美元位居世界第34位，2014年人均GDP 60564美元位居世界第6位。（数据来源：国际货币基金组织，&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.imf.org/data& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&International Monetary Fund，IMF&i class=&icon-external&&&/i&&/a&）丹麦在北海拥有大量的石油天然气资源，因此也是能源出口大国，其原油出口量位居世界第32位。（数据来源：美国能源信息署，&a href=&//link.zhihu.com/?target=https%3A//web.archive.org/web/37/http%3A/tonto.eia.doe.gov/country/country_energy_data.cfm%3Ffips%3DDA& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&U.S. Energy Information Administration，EIA&i class=&icon-external&&&/i&&/a&）&/p&&p&丹麦高速与铁道网络十分发达，各城市之间均通有火车。丹麦最为著名的几个工程都是跨海大桥，其中包括有“世界最复杂跨海工程”之称的大贝尔特桥（Storebaeltsbroen），其长达17.5公里，横跨大贝尔特海峡，连接了位于西兰岛哥本哈根和位于菲英岛的丹麦第三大城市——奥登塞；厄勒海峡大桥（?resund Bridge），其长达8公里，横跨厄勒海峡，连接丹麦第一大城市——哥本哈根与瑞典第三大城市——马尔默。首都哥本哈根的交通系统十分发达，不到60万人口的城区，目前拥有7条S-Train（注：类似于国内的轻轨交通）线路，2条地铁（Metro）线路，且地铁3号环线与地铁4号线在建中，预计2019年通车。&/p&&p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/e1e24ef20a08bff79e16c1f3bd012575_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&461& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic2.zhimg.com/e1e24ef20a08bff79e16c1f3bd012575_r.jpg&&&/figure&&i&大贝尔特桥（Storebaeltsbroen）&/i&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/53ea6e61fadc3a501ecb_b.png& data-rawwidth=&512& data-rawheight=&335& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&512& data-original=&https://pic4.zhimg.com/53ea6e61fadc3a501ecb_r.png&&&/figure&&p&&i&哥本哈根地铁（Metro）线路图&/i&&/p&&p&&i&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/dbcd2c0cb1a_b.png& data-rawwidth=&784& data-rawheight=&452& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&784& data-original=&https://pic3.zhimg.com/dbcd2c0cb1a_r.png&&&/figure&哥本哈根S-Train线路图&/i&&/p&&br&&p&丹麦也同时拥有众多的本土品牌，其中包括世界最大集装箱承运公司——马士基（Maersk），世界领先的生物制约公司——诺和诺德（Novo Nordisk），生产了伴随着全世界孩子成长的乐高积木的乐高公司（LEGO），丹麦蓝罐曲奇以及包括Jack&Jones，Selected，Vero Moda，Only，Ecco等在内的众多国际服装品牌。 &/p&&br&&p&&b&文化：&/b&&/p&&p&丹麦人类发展指数（HDI）以0.900高居世界第十，属于高福利国家，在福布斯杂志最新一期的排名中，丹麦再次被评为世界上最幸福的国家。生活在斯堪的纳维亚半岛（包括丹麦、挪威、瑞典）的丹麦人与挪威人，瑞典人同属于维京人的后代，很多丹麦人都以自己是维京海盗的后裔为荣，维京文化在丹麦也是盛行。&/p&&p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/0987b7fedcf0e4ba4fc4dc3389eb25dc_b.jpg& data-rawwidth=&4928& data-rawheight=&3264& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&4928& data-original=&https://pic1.zhimg.com/0987b7fedcf0e4ba4fc4dc3389eb25dc_r.jpg&&&/figure&&i&Q版维京海盗（拍摄于阿美琳堡皇宫附近的一家丹麦纪念品门口，这个海盗有点萌...）&/i&&/p&&p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/4a85daa687cefaec2e58cd_b.jpg& data-rawwidth=&3264& data-rawheight=&2448& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3264& data-original=&https://pic2.zhimg.com/4a85daa687cefaec2e58cd_r.jpg&&&/figure&&i&丹麦民居上的海盗喷涂以及海盗旗（拍摄于上学路上的居民区）&/i&&/p&&p&丹麦历史上也是大师辈出，从哥本哈根学派创始人、诺贝尔物理学奖得主尼尔斯·玻尔（Niels Bohr）、电磁效应的发现者汉斯·克里斯蒂安·奥斯特（Hans Christian Oersted）、存在主义之父索伦·奥贝·克尔凯郭尔（S?ren Kierkegaard）到童话巨匠汉斯·克里斯汀·安徒生（Hans Christian Andersen）、《走出非洲》作者伊萨克·迪内森（Isak Dinesen）。此外，丹麦在科技领域也涌现了众多人才，从Turbo Pascal, Delphi, C#编程语言的发明者安德斯·海尔斯伯格（Anders Hejlsberg）、PHP之父拉斯姆斯·勒多夫（Rasmus Lerdorf）到C++发明者本贾尼·斯特劳斯特卢普（Bjarne Stroustrup）。&/p&&p&丹麦的高等教育在全世界也是领先，拥有综合实力常年位居北欧之首且有着500多年悠久历史的哥本哈根大学（K?benhavns Universitet）、欧洲顶尖工科大学——丹麦科技大学（Danmarks Tekniske Universitet）、欧洲最优秀的商学院之一——哥本哈根商学院（Copenhagen Business School）以及奥尔胡斯大学（Aarhus Universitet）、奥尔堡大学（Aalborg Universitet）、南丹麦大学（University of Southern Denmark）等。&/p&&p&下面摆几张我们学校的照片。&/p&&p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/0d6ed497f189f1ca51fe7_b.jpg& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&960& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic4.zhimg.com/0d6ed497f189f1ca51fe7_r.jpg&&&/figure&&i&大学图书馆（Universitets Blblioteket）（拍摄于City Campus）&/i&&/p&&p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/bb3c91ed2bf76a365f7b2_b.jpg& data-rawwidth=&960& data-rawheight=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&960& data-original=&https://pic3.zhimg.com/bb3c91ed2bf76a365f7b2_r.jpg&&&/figure&&i&主礼堂（Ceremonial Hall）（拍摄于City Campus南区）&/i&&/p&&p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/f8a558c8a43af8815eee41ac_b.jpg& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&960& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic1.zhimg.com/f8a558c8a43af8815eee41ac_r.jpg&&&/figure&&i&主礼堂内部（Ceremonial Hall）（拍摄于City Campus南区）&/i&&br&&/p&&p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/242e95bb546e6adf9baadb69eadd8904_b.jpg& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&960& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic1.zhimg.com/242e95bb546e6adf9baadb69eadd8904_r.jpg&&&/figure&&i&中心校区&/i&&i&一瞥（拍摄于City Campus北区）&/i&&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/2e04a8d3a1cb7ad0da950712_b.jpg& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&960& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic3.zhimg.com/2e04a8d3a1cb7ad0da950712_r.jpg&&&/figure&&i&中心校区一瞥（拍摄于City Campus北区）&/i&&br&&/p&&p&丹麦境内拥有者众多的古典建筑、雕像，包括皇室成员居住的阿美琳堡宫（Amalienborg Palace）、议会所在地克里斯蒂安堡宫（Christiansborg Palace）、玫瑰堡宫（Rosenborg Castle）、腓特烈大教堂（Frederik's Church）、小美人鱼雕像（The Little Mermaid）、新港（Nyhavn）等。个人觉得整个哥本哈根城市就是一座艺术品，整个城市充斥着古典建筑、雕塑、画像，整座城市就是丹麦的一张名片，完美地诠释了丹麦的历史与文化。&/p&&p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/b2d10e60e0d3dee_b.jpg& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&960& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic3.zhimg.com/b2d10e60e0d3dee_r.jpg&&&/figure&&i&新港（Nyhavn）（拍摄于新港）&/i&&/p&&p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/098c90cdececaadd6c21cb_b.jpg& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&960& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic4.zhimg.com/098c90cdececaadd6c21cb_r.jpg&&&/figure&&i&克里斯蒂安堡宫（Christiansborg Palace）（拍摄于城堡岛）&/i&&br&&/p&&p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/f7b23fb74e3e591af8eb321_b.jpg& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&960& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic2.zhimg.com/f7b23fb74e3e591af8eb321_r.jpg&&&/figure&&i&阿美琳堡宫（Amalienborg Palace）（拍摄于阿美琳堡宫广场）&/i&&/p&&p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/6fbcf40d1a9a4be4621f_b.jpg& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&960& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic4.zhimg.com/6fbcf40d1a9a4be4621f_r.jpg&&&/figure&&i&腓特烈大教堂（Frederik's Church）（拍摄于腓特烈大教堂大门外）&/i&&/p&&p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/afc72afac89b57ec21c08_b.jpg& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&960& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic1.zhimg.com/afc72afac89b57ec21c08_r.jpg&&&/figure&&i&腓特烈大教堂（Frederik's Church）（拍摄于腓特烈大教堂内部）&/i&&br&&/p&&p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/aa77d1ec793a5496e10f_b.jpg& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&960& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic4.zhimg.com/aa77d1ec793a5496e10f_r.jpg&&&/figure&&i&全景——哥本哈根（拍摄于克里斯蒂安堡宫塔顶）&/i&&/p&&p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/e4ec9a5f7fc7c0f88218b89_b.jpg& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&960& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic2.zhimg.com/e4ec9a5f7fc7c0f88218b89_r.jpg&&&/figure&&i&全景——哥本哈根（拍摄于克里斯蒂安堡宫塔顶）&/i&&/p&&br&&p&丹麦也是一个对不同性取向容忍度很高的国家，女性地位同样很高，刚刚卸任的丹麦首相赫勒·托宁·施密特（Helle Thorning-Schmidt）便是丹麦首位女性首相。在丹麦同性婚姻合法，每年8月上旬的周六都会在首都哥本哈根举行盛大的同性恋大游行。&/p&&p&（&b&题外话&/b&：&/p&&p&格陵兰岛（Greenland）与法罗群岛（Faroe Islands）：这两个地方都是丹麦的领土，属于丹麦的海外自治领。格陵兰岛（Greenland）与法罗群岛（Faroe Islands）从18世纪以来就是丹麦领土的一部分，只是由于历史与文化上的差异，这两个地方的政务以及众多立法、行政领域拥有高度的自治权，而丹麦王国则负责这两个属地的外交以及安保事务。2009年之后，格陵兰岛（Greenland）通过“自治法”获得了更大程度上的自治权，使得丹麦政府对其内部事务几乎没有适合影响力。）&/p&&p&丹麦历史上属于单一民族国家，但近些年来，移民人数逐渐增减，目前，丹麦人占总人口的88%，剩余12%的人口为移民或者移民后代，移民主要来自于波兰、土耳其、德国、伊拉克、罗马尼亚、叙利亚、索马里等地。&/p&&p&（&b&题外话：&/b&&/p&&p&丹麦名字的由来（此部分题外话可结合下面的题外话来看）：丹麦（Danmark）名字的前半部分“Dan”被认为是从一个意为“平坦之地（flat land）”的词演化而来的；而丹麦（Danmark）名字的后半段“mark”被认为意为“森林之地（woodland）/边境之地（borderland）”，普遍认为这里指的是位于丹麦南部边境的石勒苏益格（Schleswig）地区的森林。）&/p&&p&（&b&题外话：&/b&&/p&&p&石勒苏益格-荷尔斯泰因（Schleswig-Holstein）：丹麦名字的由来与这一地区相关，而在丹麦南部部分地区的区域性语言中包括德语，而现今德国北部的石勒苏益格-荷尔斯泰因州的区域性语言也包括丹麦语。这是因为，在很长一段历史时间上石勒苏益格-荷尔斯泰因是属于丹麦王国的领土，当今著名的德国基尔大学就是由丹麦皇室于1665年创立的。1864年，普鲁士与奥地利共同对丹麦发起了“普丹战争”，丹麦战败，由普鲁士与奥地利两国共同管理这个地区（本来的计划是让石勒苏益格-荷尔斯泰因合并为一个公国后让它独立）。只有石勒苏益格最北部的小块地区依然属于丹麦。为此丹麦放弃了一些不属于石勒苏益格的飞地。1866年爆发的普奥战争结束后，在1867年石勒苏益格-荷尔斯泰因成为普鲁士的一个省，1871年随普鲁士进入德意志帝国，但石勒苏益格-荷尔斯泰因问题仍未得到根本解决。直到1920年石勒苏益格-荷尔斯泰因问题才从国际法的角度上完全解决，北石勒苏益格决定与丹麦合并。1955年德国与丹麦之间再次签署条约，在这个条约中也规定了关于少数民族的特权。）日同盟国决定设立石勒苏益格-荷尔斯泰因州，以基尔为州府。1949年该州决定加入德意志联邦共和国，同年选举州议会，日石勒苏益格-荷尔斯泰因正式成为西德的一个联邦州，也就是我们今天所熟知的石勒苏益格-荷尔斯泰因州了。）&/p&&br&&br&&p&&u&&b&挪威王国（英文：Kingdom of Norway，挪威文：Kongeriket Norge）：&/b&&/u&&/p&&p&&b&经济：&/b&&/p&&p&挪威位于斯堪的纳维亚半岛西部，国土南北狭长，海岸线漫长曲折，被称为“万岛之国”，有我们所熟悉的著名的挪威峡湾（Fjord）。东临瑞典，南邻丹麦，还有部分国土与芬兰、俄罗斯接壤，首都位于奥斯陆（Oslo）。挪威全国人口比丹麦还要少50万，仅有516万，但国土面积要比丹麦大很多，总面积有38.5万平方公里。（大致相当于山东省、河北省、北京市与天津市面积的总和）与丹麦相同，挪威也是高度发达的工业国家，挪威的人均GDP在全欧洲位列第二仅次于卢森堡，在全球位居第四。（数据来源： &a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.issuesmagazine.com.au/article/issue-june-2010/environment-and-economy-can-they-co-exist-%25E2%Csmart-state%25E2%D.html& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Baltais, Simon (2010). &Environment And Economy: Can They Co-Exist In The &Smart State&?&. Issues 91: 21–24.&i class=&icon-external&&&/i&&/a&）挪威生活质量位居全球前列，其人类发展指数（HDI）为0.944，连续5年高居全球首位。（数据来源： &a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//media.prosperity.com/2013/pdf/press_releases/FINAL_Legatum_Institute-Prosperity_Index%-Global_Release_FINAL.pdf& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&2013 Legatum Prosperity Index: Global prosperity rising while US and UK economies decline. Legatum Institute, 29 October 2013&i class=&icon-external&&&/i&&/a&）。挪威实行全民免费医保，父母可享有46周的带薪育婴假，挪威采取的平等主义价值观使得处于社会底层的工人与众多企业高管的收入相差并不大。&/p&&p&（&b&题外话：&/b&&/p&&p&高福利国家：北欧五国都是典型的高福利国家，而高福利国家基本采取地都是平等主义，也就是说社会各个阶层收入差距并不大，高收入者纳税也高。拿我所在的丹麦举例，丹麦目前最低工资标准为每小时110丹麦克朗（丹麦克朗与人民币汇率基本维持在1:1），丹麦个人所得税起征点为年收入42800克朗，一般商店、超市员工年薪大概在20-30万左右（我们学校博士一年也就30万克朗（税前）的工资，收入还不如很多Zara，H&M商店的售货员..囧），而一名IT项目经理年薪大概50万左右，但是在丹麦年收入在4克朗之间的收入税率为5.83%，而超过422000克朗的收入会额外征收15%的税。此外，地方政府还会再征收约24%的税，在丹麦最高收入群体的税率大概在51.5%。因此，高福利社会体系制度所付出的代价就是“能者未必多得”。）&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/02db69da6e9b98c06da7b77_b.jpg& data-rawwidth=&506& data-rawheight=&368& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&506& data-original=&https://pic4.zhimg.com/02db69da6e9b98c06da7b77_r.jpg&&&/figure&&p&&i&峡湾风光（Fjord）（图片来源：&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.fjordnorway.com/en/ABOUT-THE-REGION/Fjord-Norway/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Fjord Norway&i class=&icon-external&&&/i&&/a&）&/i&&/p&&p&挪威经济高度依赖石油，其国民生产总值（GDP）大约四分之一来自石油工业，除中东地区外，其人均原油、天然气生产量高居世界第一。（数据来源： &a href=&//link.zhihu.com/?target=https%3A//www.cia.gov/library/publications/the-world-factbook/rankorder/2241rank.html& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&CIA-The World Factbook.&i class=&icon-external&&&/i&&/a&）&/p&&p&由于挪威极低的人口密度（15.5人/平方公里，位居全球第209位），使得挪威全国的公共交通并不很发达，但有很悠久的水上交通历史。目前，挪威全境拥有4114公里的铁路网，年旅客输送量5682.7万人（数据来源：挪威国家铁路局，&a href=&//link.zhihu.com/?target=https%3A//www.regjeringen.no/en/dep/sd/organisation/subordinate-agencies-and-enterprises/norwegian-national-rail-administration/id437996/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Norwegian National Rail Administration&i class=&icon-external&&&/i&&/a&），92946公里的公路网。挪威人均拥有充电式电动车数量全球第一。&/p&&br&&p&&b&文化：&/b&&/p&&p&挪威（Norway）名字来源于古挪威文nor?rvegr，意为“通往北方之路”（northern way or way leading to the north）。与丹麦人一样，挪威人也同样是维京海盗的后裔。挪威语（Norwegian） 跟丹麦语（Danish）十分相似，尤其是书写方面，二者几乎完全相同。（凭我渣渣的丹麦语，以及零基础挪威语，可以看懂挪威新闻网站上的一些内容。而且，很多丹麦人也告诉我他们可以跟挪威人正常交流，读挪威语的新闻更是没问题。）&/p&&p&（&b&题外话：&/b&&/p&&p&挪威语（Norwegian）、丹麦语（Danish）以及瑞典语（Swedish）的关系：这三种语言同属斯堪的纳维亚语言（Scandinavian languages），挪威语以及丹麦语及其相似，二者在书写上几乎完全相同，只是在发音上有所区别，但仍然可以相互理解。丹麦语的发音非常奇怪，单就发音上来讲，丹麦语可以算是世界上最难的语言之一，被众多丹麦语学习者戏称为“含着痰的语言”。（其实，个人觉得丹麦语发音还好，只是有些词确实像含着痰在发音，但日常生活中，丹麦人语速比较快，一般也感觉不出来）与之相比，挪威语的发音就要“正常许多”。瑞典语在书写上与丹麦语、挪威语有些区别，但仍然可以被丹麦人，挪威人理解。（套用一句丹麦妹纸的话就是“瑞典语对我们来说，就像是拼写错误的丹麦语，但还是看得懂的”），一个类似的比较就是，大陆的同学看繁体字，以及港澳台的同学看简体字的感受，虽然不同但是看得懂，不懂得字放进句子里也就懂了。&/p&&p&总体来说，挪威人可以更好地理解其他两种语言，挪威语包含了90%的瑞典语。而挪威人可以几乎毫不费力地阅读丹麦语，因为挪威语的书写标准（Bokm?l）就是从丹麦语的基础上发展而来的，包括像易卜生在内的众多挪威文豪都是使用丹麦语来创作的。&/p&&br&&p&挪威人可以听懂88%的瑞典语，73%的丹麦语；瑞典人可以听懂48%的挪威语，23%的丹麦语；丹麦人可以听懂69%的挪威语，43%的瑞典语。挪威人可以读懂89%的瑞典语，93%的丹麦语；瑞典人可以读懂86%的挪威语，69%的丹麦语；丹麦人可以读懂89%的挪威语，69%的瑞典语。（数据来源：&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//forum.wordreference.com/threads/danish-swedish-norwegian-dutch-mutual-intelligibility.209571/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&WordReference&i class=&icon-external&&&/i&&/a&）)&/p&&br&&p&挪威历史上有过许多著名的作家，其中最为我们熟知便是《玩偶之家》的作者亨利克·约翰·易卜生（Henrik Johan Ibsen）。与易卜生同时期的挪威作家还有诺贝尔文学奖得主比昂斯滕·比昂松（Bj?rnstjerne Bj?rnson）、亚历山大·兰格·谢朗（Alexander Lange Kielland）以及约纳斯·李（Jonas Lie），这四位合称挪威文学“四杰”（the Four Greats）。&/p&&br&&p&挪威科学界也诞生了许多天才，我们所熟知的“阿贝尔定理”就是由挪威人尼尔斯·亨利克·阿贝尔（Niels Henrik Abel）总结出的，他首次完整给出了高于四次的一般代数方程没有一般形式的代数解的证明。&/p&&br&&p&挪威著名的大学有奥斯陆大学（Universitetet i Oslo）、卑尔根大学（Universitetet i Bergen）、挪威科技大学（Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet, NTNU）。其中奥斯陆大学（Universitetet i Oslo）是挪威是挪威最大，最悠久的大学，也是挪威综合实力最好的一所大学。而挪威科大（Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet, NTNU）则是挪威全国最好的理工大学，与丹麦科技大学（Danmarks Tekniske Universitet, DTU）、瑞典皇家理工学院（Kungliga Tekniska h?gskolan, KTH）同属欧洲顶尖理工大学。&/p&&p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/93ce440dd06d50faa93c1cb2_b.jpg& data-rawwidth=&1024& data-rawheight=&685& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1024& data-original=&https://pic3.zhimg.com/93ce440dd06d50faa93c1cb2_r.jpg&&&/figure&&i&奥斯陆大学（Universitetet i Oslo）（诺贝尔和平奖就是在这栋大楼里颁发的）（图片来源：&a href=&#/media/File:Oslo_Universitet_2.jpg& data-editable=&true& data-title=&Wikipedia& class=&&&Wikipedia&/a&）&/i&&/p&&p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/aae7b8dab83b814ba94e06_b.jpg& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&https://pic3.zhimg.com/aae7b8dab83b814ba94e06_r.jpg&&&/figure&&i&挪威科大（Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet, NTNU）(图片来源：&a href=&#/media/File:NTNU_Trondheim_Mainbuilding.jpg& data-editable=&true& data-title=&Wikipedia&&Wikipedia&/a&)&/i&&/p&&p&（&b&题外话：&/b&&/p&&p&挪威、丹麦历史渊源：首先给大家看两张图。&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/050afbbbd52b_b.png& data-rawwidth=&2000& data-rawheight=&1455& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2000& data-original=&https://pic2.zhimg.com/050afbbbd52b_r.png&&&/figure&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/75e395d7bb77ad42d2edeb9323adcba7_b.png& data-rawwidth=&2000& data-rawheight=&1514& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2000& data-original=&https://pic4.zhimg.com/75e395d7bb77ad42d2edeb9323adcba7_r.png&&&/figure&&p&是不是很像？ 上边的图是挪威国旗，下边的图是丹麦国旗。关于这点，我们就来翻翻历史寻找答案。要追溯挪威跟丹麦的历史关系，那就得回溯到600多年前的卡尔玛联盟（Union of Kalmar）了。卡尔玛联盟（Union of Kalmar）是1397年6月在瑞典卡尔马城组建的一个由挪威、丹麦和瑞典（当时的瑞典还包括芬兰，这里就不展开讲了，后面讲瑞典，芬兰的时候会详细讲这两个国家的历史渊源）结成的斯堪的那维亚国家共主邦联。三个国家交出其主权，但无损各自的独立地位及分歧的利益，这一联盟的组建主要是为了防御日耳曼人的北侵，卡尔玛联盟（Union of Kalmar）一直持续到1523年，随着瑞典古斯塔夫一世登基而宣告解散。卡尔玛联盟（Union of Kalmar）成立之初面积曾在丹麦玛格丽特一世在位时期达到300万平方公里。&/p&&br&&p&卡尔玛联盟（Union of Kalmar）虽然在1523年宣告解散，但是挪威-丹麦仍然在奥尔登堡王朝的统治下作为一个整体持续存在，直到1814年，由于丹麦王国在拿破仑战争（Napoleonic War）中站在法国一边，而随着炮舰战争（Gunboat War）丹麦舰队几乎全军覆没，英国皇家海军封锁了挪威的所有港口，切断挪威与丹麦之间的联系，致使挪威孤立无援。而到了日，面对大军压境，为避免丹麦日德兰半岛被占领，丹麦国王弗雷德里克六世签署了《基尔条约》，将挪威割让给瑞典。而同年5月17日，挪威通过宪法规定挪威为世袭君主立宪国，同时定该日为国庆日，但挪威王国仍遥尊瑞典王国。直到1905年，在时任挪威首相克里斯蒂安·米切尔森（Christian Michelsen）的努力下，在日，挪威和平从瑞典独立，同时挪威议会选择丹麦王子卡尔为国王，称哈康七世。至此，一个完全独立自主的挪威王国诞生。丹麦王子哈康七世也就是现任挪威国王哈拉尔五世的爷爷，这就是丹麦跟挪威的历史渊源了，也就解释了为什么这两个国家国旗如此相似。）&/p&&br&&p&&b&&u&瑞典王国（英文：Kingdom of Sweden, 瑞典文：Konungariket Sverige）：&/u&&/b&&/p&&p&&b&经济：&/b&&/p&&p&瑞典位于斯堪的纳维亚半岛的国家，西邻挪威，东北与芬兰接壤，西南濒临斯卡格拉克海峡和卡特加特海峡，东边为波罗的海与波的尼亚湾，总面积约45万平方公里，总人口9 828 655（2015年）（数据来源：&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.scb.se/en_/Finding-statistics/Statistics-by-subject-area/Population/Population-composition/Population-statistics/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Statistics Sweden&i class=&icon-external&&&/i&&/a&），瑞典是北欧最大的国家。瑞典第一大城市是首都斯德哥尔摩（Stockholm），第二大城市为西南部的港口城市哥德堡（Gothenburg），第三大城市为瑞典最南端的马尔默（Malm?）。&/p&&p&（&b&题外话:&/b&&/p&&p&北欧第一大城市：为了北欧第一大城市这个称号，斯德哥尔摩跟哥本哈根已经撕逼很多年了。我们下面就这两个城市进行下对比：&/p&&p&斯德哥尔摩(Stockholm)&/p&&p&地理方面：城区人口：917,297；大都会地区人口：2,213,528。 城区面积：188平方公里；大都会地区面积：6519平方公里。（数据来源：&a href=&//link.zhihu.com/?target=https%3A//en.wikipedia.org/wiki/Stockholm& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Wikipedia&i class=&icon-external&&&/i&&/a&）&/p&&p&经济方面：国民生产总值1430亿美元（2014年，数据来源：&a href=&//link.zhihu.com/?target=https%3A//en.wikipedia.org/wiki/List_of_cities_by_GDP& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Wikipedia&i class=&icon-external&&&/i&&/a&）,人均国民生产总值43,761美元（2015年，数据来源：&a href=&#cite_note-1& data-editable=&true& data-title=&Wikipedia&&Wikipedia&/a&）。斯德哥尔摩同时还是爱立信公司&/p&&p&（Ericsson)，H&M公司，IBM（瑞典）公司，北欧银行（Nordea），萨博集团（Saab Group），全球最负盛名的国际承包商——斯堪斯卡公司（Skanska）等众多世界知名企业的总部所在地。&/p&&p&教育方面：斯德哥尔摩拥有众多世界闻名的高校，其中最著名的当属卡洛琳斯卡医学院（Karolinska Institutet）了，这所有着200多年历史的大学，是瑞典最古老的医学院，在医学与生命科学领域常年位于欧洲前3，世界前10，是目前世界上最优秀的医学院之一。&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/c4ecf48f9_b.jpg& data-rawwidth=&1600& data-rawheight=&1039& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1600& data-original=&https://pic2.zhimg.com/c4ecf48f9_r.jpg&&&/figure&&p&&i&卡洛琳斯卡医学院（Karolinska Institutet）&/i&&/p&&p&位于斯德哥尔摩其他著名的高等院校有北欧最优秀的综合类大学——斯德哥尔摩大学（Stockholms universitet），欧洲顶尖的理工学院之一的瑞典皇家理工学院（Kungliga Tekniska h?gskolan, KTH），斯德哥尔摩经济学院（Handelsh?gskolan i Stockholm, HHS），瑞典皇家音乐学院（Kungliga Musikh?gskolan i Stockholm），瑞典皇家美术学院（Kungliga Konsth?gskolan）以及全世界最古老的军事学院之一的卡尔伯格军事学院（Milit?rh?gskolan Karlberg）。&/p&&p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/ec7f468d7ea93d4ba9f246f9_b.jpg& data-rawwidth=&670& data-rawheight=&447& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&670& data-original=&https://pic2.zhimg.com/ec7f468d7ea93d4ba9f246f9_r.jpg&&&/figure&&i&瑞典皇家理工学院（Kungliga Tekniska h?gskolan, KTH）&/i&&/p&&p&科研方面：全球著名的航空与国防公司——萨博集团（萨博汽车的前母公司），瑞典空间研究中心（Swedish Space Corporation）的研发中心位于斯德哥尔摩。&/p&&p&交通方面：斯德哥尔摩的轨道交通极其发达，有7条地铁线路（Tunnelbana），6条通勤铁路线路（pendelt?g），2条城区铁路线路（Roslagsbanan，Saltsj?banan）,3条轻轨线路（Nockebybanan, Liding?banan, and Tv?rbanan），一条电车线路（Sp?rv?g City），人口不到一百万的斯德哥尔摩拥有总共19条轨道交通线路（数据来源：&a href=&//link.