【图文】第八章 收入与利润核算_百度文库
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第八章 收入与利润核算
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成本核算是指将企业在生产经营过程中发生的各种耗费按照一定的对象进行分配和归集，以计算总成本和单位成本。成本核算通常以会计核算为基础，以货币为计算单位。成本核算是成本管理的重要组成部分，对于企业的成本预测和企业的经营决策等存在直接影响。进行成本核算，首先审核，看其已否发生，是否应当发生，已发生的是否应当计入产品成本，实现对生产经营和产品成本直接的管理和控制。其次对已发生的费用按照用途进行分配和归集，计算各种产品的和单位成本，为提供真实的成本资料。
成本核算定义
把一定时期内企业生产经营过程中所发生的费用，按其性质和发生地点，分类归集、汇总、核算，计算出该时期内生产经营费用发生总额和分别计算出每种产品的和单位成本的管理活动。其基本任务是正确、及时地核算产品实际总成本和单位成本，提供正确的成本数据，为企业经营决策提供科学依据，并借以考核执行情况，综合反映企业的生产经营管理水平。
成本核算背景
在成本管理的工作中，是否遇到过以下情形：
老板经营思路与时俱进,对成本控制提出更高要求，感觉压力很大，但又不知从哪入手。
每个月结账加班加点做出来一沓子成本分析报告，可是好像别的部门也不当回事，做成本分析的价值在哪里？
说起降低成本，别的部门都觉得是财务的事情，怎样让他们能重视呢？
业务部门做事情的时候没有考虑对成本的影响，成本超支了，才来咨询财务的意见，能不能把这个控制工作做在前面，把造成的损失降低些呢？
间接成本越来越多，怎么合理分摊好像都不合适啊？
成本核算内容
①完整地归集与核算对象所发生的各种耗费。
②正确计算生产资料转移价值和应计入本期成本的费用额。
③科学地确定成本计算的对象、项目、期间以及成本计算方法和费用分配方法，保证各种产品成本的准确、及时。成本核算的实质是一种数据信息处理加工的，即将日常已发生的各种资金的耗费，按一定方法和程序，按照已经确定的成本核算对象或使用范围进行费用的汇集和分配的过程。正确、及时地进行成本核算，对于企业开展增产节约和实现高产、优质、低消耗、多积累具有重要意义。
成本核算内容要点
企业成本模式与竞争优势
理解成本的构成及与自身工作的关系
选择有利于成本控制的成本计算方法
通过成本分析有效控制成本
结合企业自身情况，找到成本控制关键点
成本核算目的
构建全面的企业成本管理思维，寻求改善企业成本的有效方法
跳出传统的成本控制框架，从公司整体经营的视角，更宏观地分析并控制成本
掌握成本核算的主要方法及各自的优缺点，根据情况的变化改良现有的核算体系
掌握成本分析的主要方法，为决策者提供关键有效的成本数字支持
成本核算意义
成本核算主要以会计核算为基础，以货币为计算单位。
成本核算是工作的重要组成部分，它是将企业在生产经营过程中发生的各种耗费按照一定的对象进行分配和归集，以计算总成本和单位成本。成本核算的正确与否，直接影响企业的、计划、分析、考核和改进等，同时也对企业的和经营决策的正确与否产生。成本核算过程，是对企业生产经营过程中各种耗费如实反映的过程，也是为更好地实施成本管理进行成本信息反馈的过程，因此，成本核算对企业的实施、成本水平的控制和的实现起着至关重要的作用。
做好计算成本工作，首先要建立健全原始记录；建立并严格执行材料的、检验、领发料、、退库等制度；建立健全原材料、燃料、动力、等；严格遵守各项制度规定，并根据具体情况确定成本核算的组织方式。
通过成本核算，可以检查、监督和考核预算和成本计划的执行情况，反映成本水平，对的以及成本管理水平进行检查和测量，评价的有效性，研究在何处可以降低成本，进行。
成本核算核算要求
成本核算主要原则
计算成本应遵循的原则。主要包括：
1．合法性原则。指计入成本的费用都必须符合法律、法令、制度等的规定。不合规定的费用不能计入成本。
2．可靠性原则。包括真实性和可核实性。真实性就是所提供的成本信息与客观的经济事项相一致，不应掺假，或人为地提高、。可核实性指成本核算资料按一定的原则由不同的会计人 员加以核算，都能得到相同的结果。真实性和可核实性是为了保证成本核算信息的正确可靠。
3．。包括成本信息的有用性和及时性。有用性是指成本核算要为管理当局提供有用的信息，为成本管理、预测、决策服务。及时性是强调信息取得的时间性。及时的信息反馈，可及时地采取措施，改进工作。而这时的信息往往成为徒劳无用的资料。
4．分期。企业为了取得一定期间所生产产品的成本，必须将川流不息的按一定阶段（如月、季、年）划分为各个时期，分别计算各期产品的成本。成本核算的分期，必须与的分月、分季、分年相一致，这样可以便于利润的计算。
5．。应由本期成本负担的费用，不论是否已经支付，都要计入本期成本；不应由本期成本负担的费用（即已计入以前各期的成本，或应由以后各期成本负担的费用），虽然在本期支付，也不应主考试本期成本，以便正确提供各项的成本信息。
6．原则。生产所耗用的原材料、燃料、动力要按实际耗用数量的实际单位成本计算、的计算要按实际发生的成本计算。虽然原材料、燃料、的可按（或、）加、减成本差异，以调整到。
7．。成本核算所采用的方法，前后各期必须一致，以使各期的成本资料有统一的口径，前后连贯，互相可比。
8．。对于成本有重大影响的项目应作为重点，力求精确。而对于那些不太重要的琐碎项目，则可以从简处理。
成本核算核算方法
1．正确划分各种的，如收益支出与、的界限，产品生产成本与的界限，本期产品成本和下期产品成本的界限，不同产品成本的界限，在产品和的界限等。
2、认真执行成本开支的有关法规规定，按处理费用的列支。
3．做好成本核算的基础工作，包括：建立和健全成本核算的和记录、合理的凭证传递流程；制定、材料的，加强定额管理；建立材料物资的计量、验收、领发、盘存制度；制订和内部结算制度。
4．根据企业的生产特点和管理要求，选择适当的成本计算方法，确定、费用的归集与计入产品成本的程序、、产品成本在与在产品之间的划分方法等。方法有、和，此外还有、等多种。
成本核算核算要点
1．确定成本核算的目的。成本核算有多种目的，如存货计价、计算和确定收益；和成本控制；产品定价等。
2．确定成本核算的对象。不同核算目的决定了对象的多样化。如以各种、各批、各生产步骤产品作为对象，计算产品的总成本和单位成本；以各个责任单位为对象，计算等。
3．确定成本核算的内容。成本核算内容一般包括费用归集分配与产品成本计算两部分。费用归集分配要求，首先必须确定成本开支的范围，明确各种的界限，对于不应计入产品成本的予以；然后测定和记录所积累的成本数据，按照一定程序进行归集，采用一个标准在各个成本核算对象间进行分配，以汇总所耗用的费用总数。产品成本计算就是按照，把汇总的费用进行分配，计算出各个对象的总成本和单位成本。在，由于一个企业往往生产多种产品，而且月末通常存在在产品，因此还要将的费用在各种产品之间、和在产品之间进行分配，以求得各种产成品的总成本和单位成本。
成本核算程序步骤
从发生开始，到算出总成本和单位成本为止的整个成本计算的步骤。一般分为以下几个步骤：
1．生产费用支出的审核。对发生的各项生产费用支出，应根据国家、和该企业的有关制度、规定进行严格审核，以便对不符合制度和规定的费用，以及各种浪费，损失等加以制止或追究经济责任。
2．确定和，开设产品成本。企业的不同，对成本管理的要求不同，成本计算对象和成本项目也就有所不同，应根据企业生产类型的特点和对成本管理的要求，确定成本计算对象和成本项目，并根据确定的成本计算对象开设产品成本明细账。
3．进行的分配。对发生的各项要素费用进行汇总，编制各种要素费用分配表，按其用途分配计入有关的生产成本明细账。对能确认某一成本计算对象耗用的，如、，应直接记入“生产成本--”及其有关的产品成本明细账；对于不能确认某一费用，则应按其发生的地噗或用途进行归集分配，分别记入“”、“生产成本--”和“”等综合费用账户。
4．进行综合费用的分配。对记入“制造费用”、“生产成本--辅助生产成本”和“废品损失”等账户的综合费用，月终采用一定的分配方法进行分配，并记入“生产成本--基本生产成本”以及有关的产品成本明细账。
5．进行完工产品成本与成本的划分。通过和综合费用的分配，所发生的各项生产费用的分配，所发生的各项生产费用均已归集在“生产成本- -”账户及有关的产品本中。在没有在产品的情况下，产品成本明细账所归集的生产费用即为总成本；在有在产品的情况下，就需将产品成本明细账所归集的生产费用按一定的划分方法在完工产品和月末在产品之间进行划分，从而计算出完工产品成本和月末在产品成本。
6．计算产品的总成本和单位成本。在品种法、分批法下，产品成本明细账中计算出的完工产品成本即为产品的总成本；下，则需根据各生产步骤成本明细账进行顺序逐步结转或平行汇总，才能计算出产品的总成本。以产品的总成本除以产品的数量，就可以计算出产品的单位成本。
成本核算的方法
1．设立材料明细帐，按主材，辅材分类
2．确定(可以是计划工时，也可是实际工时)
3．按生产计划(或作业单)投料
4．汇总，(动力费，制造费，直接人工费),并按工时分摊费用.
5．按完工产品品种数量结转完工成本(在产品材料核算可以分步投料或全额投料或约当比例，短的在产品可以不分摊费用，待完工时时在分摊费用)
6．期初在产+本期投产-本期完工=本期在产(生产成本)
成本核算计算方法
成本计算方法的结合运用
对一个企业来讲，要计算企业的主要产品成本，要根据生产特点和方式选择采用一种最适当的成本计算方法，但这一种成本计算方法并不一定能满足该企业和的全部需要。
企业的情况错综复杂，要全面考虑具体企业的生产特点和生产步骤，根据企业的规模和水平，科学合理地安排成本计算程序和方法，把各种成本计算方法结合运用，达到最佳的成本计算和最优的。
4．联产品、和成本的计算
成本核算核算问题
1、成本会计最核心的是了解企业的生产流程和各个关键的作业，了解车间最新的生产情况，月底通过编制成本核算报表将财务与业务结合，及时地分析每个月的成本波动，坐在办公室每天进行核算去没有什么实际意义。
2、成本核算不只是财务部门、财务人员的事情，而是全部门、全员共同的事情。一是成本核算需要生产车间、技术部门、采购部门等多部门的配合；二是计算出的成本是否合理，不但需要财务部门的评价和时间的验证，还需要生产、技术等部门的评价，让生产等部门对自己计算出的结果做个论证等，是有必要的。有时仅靠财务部门自己检查有时难以发现问题的。（注意：实际中，财务部门和其它部门检查的角度或指标多有不同，这好许是易产生差异的原因）
3、成本会计实务可以接受成本会计理论的指引，但要突破相关理论的束缚，不要局限在成本会计理论的框框里面，最好的成本会计核算和管理体系就是最贴近企业生产流程的核算体系,这样才能反映本公司的生产管理特点,每一个企业的生产特点都有其特殊性,公司的管理层在不同的阶段有着不一样的关注点,所以在确定整体思路的前提下,成本核算体系要有一定的可变性，关键的要在成本理论的指导下解决管理层关心的问题，将业务和财务相结合。
4、正如中国会计视野网友qiqiaoao所说，现行的所得税法是重损益而轻资产，即对期间损益作了大量详细的禁止性或限制性规定而对资产价值及生产成本的计量却缺乏相应的规定。可是资产最终会通过折旧、摊销、销售等方式转化为期间费用，现 在的资产价值即是今后的期间费用的来源和依据，成文法中法无禁止即为合法，税法既然没有对相关的资产计量作禁止或限制性规定，那么会计功夫的深浅就会决定今后期间费用的多少，而会计本身就是介于艺术和科学之间的一门学科，它离不开估计、判断并由此衍生出了令人眼花的会计魔术，这为企业纳税提供了广阔的选择空间。因此现行税法重损益而轻资产计量的做法无异于开门闭窗。这也为在成本核算这方面提供了足够的筹划空间。
成本核算作用
在现代成本管理的过程中，预测、决策、分析、控制和核算都是密不可分的，在预测、决策中要进行成本的分析，要对企业之前核算的数据进行研究，并且核算的数据也是其他各个环节的依据。小微企业实行成本核算和成本控制的作用如下：
发现客户利润贡献度。成本分析有一个很重要的功能就是可以发现不同客户对小微企业的利润贡献度(包括利润率和利润额)，由于产品的利润率和客户的加权平均利润率是不同的，所以，小微企业要不断筛选、开发有价值的产品和客户，并为此类客户提供更优质的产品和服务，以得到最大的利润收益。
建立业务考核的参考。市场竞争的激励程度迫使小微企业必须制定多项指标对业务员的业绩进行考核，业务质量指标理应成为其中之一。所谓业务质量也就是产品的计划毛利(成交价与产品的计划成本价的差异)。但不能简单地把产品的实际成本失控归咎于业务员。有了透明、公正、可操作性强的业务标准，业务员的业务取向就可得到正确的引导，从而可以使小微企业降低业务风险。
企业通过实行各种有效的成本核算和成本控制方法，可以提高利润率，降低企业业务风险，促使企业各部门更加重视成本控制，调动企业中层管理人员及员工的积极性，从而促进企业的持续稳定发展。成本核算是加强小微企业成本管理的重要环节，成本核算与成本控制对企业的利润政策、周转政策和结构政策产生影响，进而影响到企业的投资收益。
成本核算简介
随着市场经济的不断发展，企业逐渐成为是自负盈亏、自主经营的经济实体，最大化的最求经济利益是企业生存发展的必然选择。但市场经济又是一种法制经济，企业必须按时按质进行纳税，此外，企业还需支付生产过程中的成本消费，如何管理好企业成本对于企业来说是生产大计。企业成本核算是企业管理和财务决策中重要的一环，在市场经济条件下，企业想要在竞争中立于不败之地，就必须降低生产成本，做好成本核算工作。
成本核算遵循的原则
一是合法性原则，企业在进行成本核算时，计入的成本费用必须是符合国家的法律法规的;二是可靠性原则，是指企业进行成本核算信息要求与客观的经济事项一致;三是相关性原则，主要包括成本信息的有用性和及时性，有用性是指成本核算要为企业决策提供有效的信息，而及时性是指采取措施及时，信息反馈及时，从而改进工作;四，分期核算原则，企业生产成本是生产活动按一定阶段划分为各个时期，分别计算各期产品的成本;五，权责发生制原则，即应由本期成本负担的费用，不论是否已经支付，都要计入本期成本;六除此之外，还有实际成本原则、一致性原则和重要性原则，在此就不一一分析。
成本核算程序
当生产费用开始发生，到算出完工产品总成本和单位成本为止的整个成本计算的步骤称为成本核算程序，一般包括生产费用支出的审核、确定成本计算对象和成本项目，开设产品成本明细账、进行要素费用的分配、进行综合费用的分配、进行完工产品成本与在产品成本的划分和计算产品的总成本和单位成本等六个步骤。
企业成本核算管控存在的问题
随着市场经济的不断发展，企业会计制度的逐步完善，我国当前企业成本核算与管理虽取得长足进步，但是仍然存在不足。比如生产经营方面：专业的企业成本核算人员缺乏、成本核算方法不科学、车间划分不明显或者传递手续不完善等都严重影响企业成本管控。随着经济一体化的加强，如今的竞争是与外国先进企业进行的国际竞争，因此，我们这有看清问题所在，才能找出解决对策。
成本核算程序不科学
我国一些企业现行的成本核算程序并不规范，比如，一些企业现行的成本核算程序，辅助生产部门将其发生的费用分配给某种产品要经过多次分配，但是每次的分配标准不一，这样就容易导致该产品所分配的辅助生产费用与该产品实际效益发生偏离。
成本计算对象不规范
对于企业来说，需要准确地确定成本计算对象，才能为将来生产销售产品的消耗计量，从而与其收入相配比。成本计算对象，就是专门为解决费用究竟应该由谁来承担这个问题。但一些企业并未对成本计算对象引起重视，因此，在实际的成本核算中，不论生产规格和品种的差异，统统地按照一个标准来进行成本核算，这样必然会导致成本核算缺乏真实性。
成本核算方法缺乏创新
目前我国许多企业仍然是采取传统的成本核算方法，主要为分批法和品种法。在管理上不要求分步计算产品成本的大批量、多步骤的企业一般来讲适合采用品种法;而单一品种的生产企业适合采用分批法。但是一些企业胡乱套用，没有根据企业的实际情况进行合理选择，而是沿袭传统的成本核算方法，由于市场经济的不断发展，传统的成本核算方法逐渐不能适应企业需要。
产品设计阶段缺乏成本控制
随着科技的不断进步，产品的跟新换代速度加快，而一些企业并未即时进行技术更新，产品更新换代不及时，无形中加大了企业生产成本。我国很多企业提高成本的方式只是单纯靠增加产量，片面的认为只要产量增加，单位产品成本就会降低，企业就会获利。这样就容易导致企业忽视市场需求，长此以往，企业的存货会越来越多，不利于产品销售。
5、财务制度不健全
现行的成本核算管控体系是算账型的成本管理，若不计算管理的成本、不重视事前预测和决策、不采用先进管理手段等都导致成本管理不科学。而一些企业甚至还缺乏完善的财务制度，会计部门的会计人员专业性不合格，证账不全，成本核算不规范。这样都严重影响到成本核算管理的真实性。
企业成本核算问题的解决对策
现阶段，我国在成本核算方面已经取得一定进步，形成了一些成本核算的先进经验。因此，我们企业应该根据行业的具体实际，借鉴先进的经验进行改革。
规范确定成本核算对象
成本核算对象也称“成本计算对象”，或称为“成本对象”。一般来说成本核算对象是指核算成本的主体，即对“谁”进行成本计算，“谁”就是成本核算的对象。企业如果生产的产品不同，生产经营过程和管理要求就不同，企业在确定成本核算对象时要注重适应企业生产技术与生产组织的要求，同时，注重满足企业加强成本管理要求。企业成本核算对象的确定应该与生产经营管理相联系。另外，成本对象划分要科学合理，在实际工作中，我们在对核算对象进行划分既不能太细化也不能过粗，划分过粗过细都会影响成本核算的准确性。
选择适当的费用分配标准
企业在进行生产时会涉及到共摊费用的场合，这时我们采用的分配标准要注重合理性和简便性原则。所谓合理即所选择的分配标准与分配费用之间会存在一定的联系，我们应该根据联系的密切度的多少进行成本费用分配。简便性是指易于取得分配标准的资料，方便计算。
推进成本会计电算化
随着计算机技术的不断更新，以计算机技术为核心的信息管理手段已成为现代成本会计的一种必然发展趋势。会计电算化不仅大大加快了信息反馈速度，提高了业务处理效率，还能即时准确地进行成本预测、决策和核算，有效的对成本进行控制。
4、注重人才培训
一些企业的高层管理者缺乏对成本管理的重视，疏于对于会计工作人员的管教，导致会计人员的整体素质和业务水平不高。但会计工作人员素质高低直接关乎到成本管理的质量，因此，企业应该注重对会计人才的培养，建立健全会计选拔制度，定期对工作人员进行培训，注重思想素质的建设，培养出一支能够适应成本管理的现代化需要的专业技术队伍。
5、采用科学的成本管理方法
随着市场经济的不断发展，现行的成本管理模式早已发生变化，不再仅仅局限于产品的生产过程，而应该注重对产品的需求分析、技术发展态势的分析以及产品的信息来源成本、技术成本和库存成本、销售成本等成本信息的分析。因此，企业必须采用现代化的成本管理方法才能提高信息处理的准确性和时效性。
成本核算的科学化和系统化是成本管理的前提，但目前我国许多企业仍然沿用传统的成本核算模式，存在很多的不足，难以对企业决策提供可靠意见。创新是改进我国企业成本管理的首要问题，企业要即时进行成本管理观念创新、成本核算方法的创新、成本核算人员的创新，为企业健康发展创造一个良好的环境。您已成功注册高顿网校
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