准备在商场内开炸鸡排加盟店类的店,选在很火的奶茶店边上好吗

我想开个炸鸡店.有哪位朋友知道炸鸡的机器哪能买到.以及配方的情况/我是哈尔滨的.二手的也可以..
多谢朋友们了
油炸机,单口的三百左右!许多酒楼厨具用品店都有!
可以自己做一个不锈钢的水槽,再去买几个“热得快”(就是烧开水的那个)放进去就可以炸东西了。
其实那东西都没有什么的,街上卖油饼的也是一样的原理。只不过好看了点.
德克士的炸锅是美国FRYMASTER炸锅,不过是最差的一种,肯德基也是一部分餐厅用FRYMATER不过是带电脑控制的.看你的店定位,如果一般的话道厨房设备店随便买一个炸锅就可以了
其他答案(共4个回答)
配方书上说得当然轻易不可能全对喽,楼上说的大致如是.据我所知,目前产业化生产都采用专门的炸鸡粉、裹料粉、起酥油、面包糠等,所以口味当然不一样啦。具体配方我也不是很清楚,可寻找加盟店,或专门的原料生产厂家培训(培训费数百至数千不等),再买原料即可。常州顶立(满大的哟)在哈好像也有办事处,具体可上网查。
至于烤肉串,那就简单多了,只需盐、味精、鲜辣粉、鸡蛋、嫩肉粉、淀粉,抓至起腻,腌制1-1.5小时,再油炸(先中火再大火)即可。也可添加椒盐、辣椒粉等,多试几次就知道了。不高兴多说了,保密。
油炸锅相关信息店都有卖,几百块吧,最后祝好运!
炸鸡腿制作方法
[原料/调料]
材料:大只鸡腿 5只(约2斤)
炸粉材料:太白粉 2杯
白胡椒粉 2小匙
泡打粉 1/2小匙
酱油 1大匙
白胡椒粉 少许
太白粉 2大匙
[制作流程]
(1)将鸡腿腌好,放置2小时。
(2)将炸粉混合调好,鸡腿放入轻轻裹一层炸粉,再裹一层蛋液,接着再裹一层炸粉。要留意裹粉的次序,这样炸出来的炸鸡外形才会饱满酥脆。
(3)6杯热油烧至七分热,将鸡腿一一投入炸油中,用小火炸,要翻动,约5~8分钟,起锅前改大火炸15秒。(可依个人喜好调整油炸酥脆程度,但一定要炸熟,趁热沾胡椒盐食用)
肯德基(KFC)炸鸡腿翅做法
肯德基的香酥炸鸡制作方法
一)腌制过程:
1)将原料完全解冻后、完全沥干待用。
2)部分油炸原料需改刀,在表皮上轻划几刀。(如:鸡大腿、翅中等)
3)放入预先调制好的腌渍料中,(鸡块 :腌料 :料酒=100g:10g:20g ),正常腌渍2-3小时左右,腌料是味好美牌的香辣炸鸡粉(其他牌子也可以)。
二)裹粉过程:(面粉:生粉:香辣炸鸡粉=2:1:1)
1)上裹粉前需确保原料表面充分湿润,但必须沥干,否则裹粉不易均匀。
2)裹粉时将原料埋入调好的粉内,十指捏紧原料两端往同一方向用力翻滚揉压5次以上(粉要多)。
3)放在清水中浸泡约2秒左右,使翅中上的粉湿润即可,即包裹原料的干粉变糊状(浸泡时禁止翻动,防止水把面糊冲掉,如被冲掉的话可再裹一次粉)
4)拎起沥干水份,再放入干粉中重复上述裹粉压揉方法5-10次以上,表皮完全均匀的挂上鳞片,即可停止压揉。
4)裹好粉的原料应立即油炸,否则会影响鳞片的生成。油炸温度控制在165度以内,炸5-6分钟,炸至色泽淡金黄捞起。用牙签刺最厚处看是否有血水冒出。
美味香辣的炸鸡翅
新鲜鸡翅、红色干辣椒剪段、花椒、葱段、姜片、蒜片、蛋青、盐、料酒、面包粉。
1.鸡翅洗净并在表面用刀划上几道,放料酒,盐,葱段,姜片腌30分钟。捞出葱段和姜片,然后拌入蛋青,撒上面包粉。
2.炒锅加热,放多些油,能基本淹没鸡翅。等油烧至非常热(可以看到要冒烟),下入鸡翅炸,待鸡翅表面金黄,将鸡翅捞出一边待用。
3.炒锅里留少许油,烧热,放入干辣椒段,花椒,葱段,蒜片,爆出香味,立即下入鸡翅,快速炒匀,出锅。
做炸鸡翅时先开中火,把鸡翅放进去炸,看到表面变色了,就开小火盖上锅盖,焖2—3分钟左右,然后打开锅盖用大火炸,这样立刻就会上色,而且皮会很脆,一上色就要立刻拿出来沥油,动作慢鸡肉就会失去水分而变得干巴巴。
柠 朦 炸 鸡 腿 制作方法
功能: 生津健脾,补充维生素,帮助视力
材料: 鸡腿2只、柠檬1个、炸鸡粉1包
调味料: 糖少许
1、先将柠檬切成薄片,用少许糖及1茶匙水调匀备用。
2、将鸡腿中间的在骨取出,只留肉的部分,将炸鸡粉放于盘中,炸之前将鸡腿两面沾满。
3、锅内放入半锅炸油,烧至七分热时,将沾有炸鸡粉的鸡腿放入,用中火炸至透为止。
4、将炸好的鸡腿切成块状,铺于盘中,淋上柠檬甜水即可。
注:鸡腿去骨是为了容易炸透。
用面粉,或者炸鸡粉(这个最好,很脆)
肯德基的香酥炸鸡制作方法
一)腌制过程:
1)将原料完全解冻后、完全沥干待用。
2)部分油炸原料需改刀,在表皮上轻划几刀。(如:鸡大腿、翅中等)
3)放入预先调制好的腌渍料中,(鸡块 :腌料 :料酒=100g:10g:20g ),正常腌渍2-3小时左右,腌料是味好美牌的香辣炸鸡粉(其他牌子也可以)。
二)裹粉过程:(面粉:生粉:香辣炸鸡粉=2:1:1)
1)上裹粉前需确保原料表面充分湿润,但必须沥干,否则裹粉不易均匀。
2)裹粉时将原料埋入调好的粉内,十指捏紧原料两端往同一方向用力翻滚揉压5次以上(粉要多)。
3)放在清水中浸泡约2秒左右,使翅中上的粉湿润即可,即包裹原料的干粉变糊状(浸泡时禁止翻动,防止水把面糊冲掉,如被冲掉的话可再裹一次粉)
4)拎起沥干水份,再放入干粉中重复上述裹粉压揉方法5-10次以上,表皮完全均匀的挂上鳞片,即可停止压揉。
4)裹好粉的原料应立即油炸,否则会影响鳞片的生成。油炸温度控制在165度以内,炸5-6分钟,炸至色泽淡金黄捞起。用牙签刺最厚处看是否有血水冒出。
美味香辣的炸鸡翅
新鲜鸡翅、红色干辣椒剪段、花椒、葱段、姜片、蒜片、蛋青、盐、料酒、面包粉。
1.鸡翅洗净并在表面用刀划上几道,放料酒,盐,葱段,姜片腌30分钟。捞出葱段和姜片,然后拌入蛋青,撒上面包粉。
2.炒锅加热,放多些油,能基本淹没鸡翅。等油烧至非常热(可以看到要冒烟),下入鸡翅炸,待鸡翅表面金黄,将鸡翅捞出一边待用。
3.炒锅里留少许油,烧热,放入干辣椒段,花椒,葱段,蒜片,爆出香味,立即下入鸡翅,快速炒匀,出锅。
做炸鸡翅时先开中火,把鸡翅放进去炸,看到表面变色了,就开小火盖上锅盖,焖2—3分钟左右,然后打开锅盖用大火炸,这样立刻就会上色,而且皮会很脆,一上色就要立刻拿出来沥油,动作慢鸡肉就会失去水分而变得干巴巴。
肯德基鸡翅
配方: 2杯面粉、1/2茶匙食盐、1/2茶匙百里香叶、1/2茶匙罗勒、1/2茶匙oregano(唇形科植物)、1 汤匙芹菜味的盐、1 汤匙黑胡椒、1 汤匙干燥的芥末、4 汤匙甜椒粉、2茶匙蒜盐、1茶匙生姜、3 汤匙的味精(个人建议用鸡精)。
1、在一个大碗混合所有的ingrediants。
2、把鸡块蘸入打碎的鸡蛋 (在上面介绍过)
3、把它们在面包渣里翻转,使之两面都蘸上面包渣
4、最后把鸡块放进上面1中的混合物。
5、把烤箱升温到350度(个人建议用pressure cooker,肯德基店里就用的这个)
6、把鸡块放在一个铁质托盘里,上面盖上锡纸(闪光的那面朝外)
7、加热40分钟。
8、拿掉锡纸,再做40分钟。
9、出锅前5分钟往鸡块上淋一点油。
10、出锅后,凉5分钟,再食用。
西式炸鸡腿
[原料/调料]
材料:大只鸡腿 5只(约2斤)
炸粉材料:太白粉 2杯
白胡椒粉 2小匙
泡打粉 1/2小匙
酱油 1大匙
白胡椒粉 少詓
太白粉 2大匙
[制作流程]
(1)将鸡腿醶好,放置2小时。
(2)将炸粉混合调好,鸡腿放入轻轻裹一层炸粉,再裹一层蛋液,接著再裹一层炸粉。要留意裹粉的次序,这样炸出来的炸鸡外形才会饱?m酥脆。
(3)6杯热油烧至七分热,将鸡腿一一投入炸油中,用小火炸,要翻动,约5~8分钟,起锅前改大火炸15秒。(可依个人喜好调整油炸酥脆程度,但一定要炸熟,趁热沾胡椒盐食用)
========================================
[原料/调料]
鸡腿2个、鸡蛋2个。
花生油500克(实耗油80克)、盐10克、味精10克、绍酒5克、干生粉适量、面包渣50克。
[制作流程]
1、鸡腿用刀把骨头去掉,再用刀背把鸡肉拍松,加入盐、味精、绍酒腌30分钟。
2、鸡蛋打散,加清水、生粉调成糊,把腌好的鸡腿挂上糊,粘上面包渣待用。
3、烧锅下油,待油温100度时,下入鸡腿炸至外酥里嫩铲起入碟。
========================================
香酱炸鸡腿
鸡下腿5只(约500克重),干葱2粒,姜汁1汤匙,靓虾酱1匙。糖半茶匙,酒1汤匙,生粉半汤匙配成腌料。
①鸡腿洗净,抹干水份,略切开。
②干葱去衣冼净,剁茸,与姜汁、虾酱、腌料同拌匀。
③将上项材料与鸡腿拌匀,腌1小时。
④烧油至大热,放入鸡腿炸至微黄色,转中火再炸至熟(约10至15分钟),捞出,滤去油份,便可供食用。
========================================
主料 笋鸡腿1对。鸡蛋2个。
调料 植物油500克,(实耗油50克),料酒30克,盐5克,湿淀粉量,味精5克葱、姜各15克,椒盐10克。
作法 (1) 将生鸡腿剖开,骨成柄,用刀尖将筋切断,穿成无数小孔浸入料酒味精、盐和切成块状的葱、姜汁中,入味约1~2小时。(2) 将浸好的鸡腿抖掉葱、姜,蘸上用蛋清、湿淀粉搅成的浓糊,下炒勺热油中用旺火约炸15分钟呈金黄色时捞出,蘸椒盐食用即可。
特点 色泽金黄艳丽,鸡肉焦嫩适口。
========================================
鱼香脆皮鸡腿
鸡腿肉厚实,做起来总是不容易入味,不过在这里,把鸡腿肉做好吃了并不困难,与西餐厅里的炸鸡腿相比也不逊色。下面就教给大家鱼香脆皮鸡腿的做法,我们先来看看做好的鱼香脆皮鸡腿吧,色香味俱全,很是诱人。
准备好主料鸡腿两个,辅料有葱姜蒜、泡辣椒、白糖、米醋、料酒、水淀粉、干红辣椒和花椒、面粉、小苏打、干淀粉、色拉油。
先把鸡腿肉上的骨头剔除,然后在鸡腿肉上打花刀,这样可以让鸡腿肉在一会的腌制过程中更好的入味。打完花刀后,往鸡腿肉上放入料酒、花椒、干红辣椒、姜葱、盐腌制20分钟,一是让鸡腿肉更好的入味,二是为了去除鸡腿肉上的腥味。
腌制鸡腿的时候,可以来和面糊,要注意面粉和干淀粉的比例为2比1,再加入少许小苏打,用水轻轻的搅拌,打成糊状,面糊在筷子上可流成一条线即可。最后在面糊内加入少许色拉油,这样炸出来会更酥更脆。
下面把腌制好的鸡腿放入蒸锅里蒸熟,时间约为五分钟。鸡腿蒸好后,准备下油锅炸,炸之前把熟鸡腿肉放入面糊里裹均匀,然后待油温达到8成热时入锅,将鸡腿炸成金黄色时,捞出进行改刀切片,把切好的肉片装入盘中。
下面就来做鱼香汁,把葱姜蒜放入油锅内炒香,再放入泡辣椒、盐糖、料酒还有醋,翻炒几下后,为了菜品的美观,可以捞出料渣,然后再加入水淀粉,搅匀后把打好的鱼香汁浇到鸡腿肉上。
香脆可口,酸甜微辣的鱼香脆皮鸡腿就做好了。
========================================
借鉴粤菜果汁味菜品(热菜)的做法,添加了胡萝卜、洋葱,制做出这道冷菜。好几年没做了,今天突然就想吃,利马上灶。
做法简单,味道不错,有兴趣的可以试试。
主料:鸡腿两只
配料:胡萝卜、洋葱均切丁
调料:番茄汁2手勺,“口急” 汁1.5手勺,白糖1手勺,盐、味精适量
1、热锅放油烧开加入胡萝卜、洋葱丁煸炒断生。
2、将番茄汁、急汁、白糖、盐、味精等调料放入调好口烧开。(可根据自己的口味加减调料)
另外,最好用自己制做的番茄汁做调料这是我在做番茄汁:
3、将做好的果汁倒在盆内,上锅蒸熟。
4、将果汁鸡腿放凉,入冰箱冰凉,吃时将鸡腿切成段,装盘开吃~~
特点:鸡肉嫩,汁酸甜,味道特别,开胃可口。
========================================
第一步:把鸡腿化冻以后(因为我买的是冷冻鸡腿),放入沸水中焯一下,撇去血沫.
第二步:在鸡肉上改一下刀(目的是为了入味,我做的鸡腿改刀太厉害了,成品后做出来皮和肉都脱了,大家如果做的时候可以注意一下),放入容器内,加料酒,蒜,葱段,姜片,老抽(我家只有老抽所以用的是老抽,你用生抽,蚝油都可以,老抽更容易上色)腌渍一下(我腌了大概一个小时左右)
第三步:锅内放油(我加了点花椒和蒜沫爆锅),放鸡腿稍微煎至金黄,加入可乐(个人认为可乐不宜加太多,否则做出来会太甜),水,没过食材,闷煮,到汤汁快收干时候加盐,味精等调料,等汤汁简本收干即可出锅
P.S 如果喜欢吃辣的在煮的过程中可以加入几片干辣椒
我在做可乐凤爪的时候加胡萝卜和土豆一起煮,荤素搭配蛮 好吃的
========================================
做法:1.腌料:洋葱,姜片,生抽,料酒,糖,胡椒粉,盐(具体分量我没有量,根据自己平常的经验和鸡腿的数量掌握吧)
2.用腌料把鸡翅鸡腿等东西腌个把小时,时间越长越好,入味。
3.面粉加泡打粉(250克加一茶匙的比例)搅拌均匀,然后把腌好的鸡翅等放进去均匀的沾上面粉,沾多些而且要用手压实,然后取出抖掉多余的粉,全部弄好以后放在漏网上,用水冲一下上面的粉(注意,不是洗,就用水冲一下就可以了),然后再沾一层面粉,用手压实,稍微抖掉多余的干粉就可以放油锅炸了
4.油温不能高,小火炸4分钟
辣椒脆片的制作
(1)工艺流程:
原料→去筋、籽→切片→浸渍→沥干→真空油炸→脱油→冷却→包装
(2)操作要点:
①原料。选择八九成熟,无腐烂、虫害,个大、肉实新鲜的青椒和红椒为原料,用清水洗去泥沙及杂物备用。
②去筋、籽。辣椒纵向切两半,挖去内部的筋、籽,再用清水冲洗,沥干。
③切片。将去筋、籽的辣椒切成长4厘米左右,宽2厘米左右的片状,太长、太宽往往会变形,在加工过程中都易破碎。
④浸渍。将切分好的辣椒投入糖液中浸渍,糖液由15%的白糖、2.5%的食盐及少量的味精混合溶于水制作而成,糖液温度为60℃,浸渍时间为1—2小时。
⑤沥干。用洁净水把附在辣椒片表面的糖液冲去沥干。
⑥真空油炸。将沥干的辣椒片放入真空油炸机中进行真空油炸,真空度不宜低于0.08兆Pa(帕),温度控制在80—85℃,油炸时间与辣椒片的品种、质地、油温、真空度有关。具体做法为通过真空油炸机的观察孔看到辣椒片上的泡沫几乎全部消失为止。
⑦脱油。有的真空油炸机具有油炸、脱油的双重功能,不具备脱油功能的需由离心机除去辣椒片中的多余油分。
⑧冷却。将脱油后的辣椒片迅速冷却到40-50℃,尽快送入包装间进行包装。
⑨包装。按片形大小、饱满程度及色泽分选和修整,经检验合格,在干燥的包装间按一定重量用真空充气包装,即为成品。 2、辣椒生化产品加工
薯片是指由马铃薯制成的零食。制作方法是把马铃薯切为薄片,然后炸或烤至脆口并加以调味即可。除了最简单地以盐来调味外,市面上买到不同口味的薯片亦会使用味精和不同香料调味。薯片是英语国家零食市场重要一部份。
在英语系国家对马铃薯这道菜的名字很少有一致性。美式英语对上面提到的菜肴称chips;炸薯条(French fries)是指柔软而会黏著的马铃薯。在英式英语中,crisps是酥脆的马铃薯而chips则是柔软而会黏著的(如炸鱼薯条)。在澳大利亚、新西兰和南美洲,脆的或是软的薯片都叫做chips,一如较大的"家庭式"马铃薯片。有时候'hot chips'和'packet chips'之间有差别。新西兰人也吃Kumara(甘薯)。
近日研究,薯片致癌,越薄越脆,危险越高,多吃无益,小心为妙。
首先将作为原料的马铃薯去皮清洗。
清洗后的马铃薯被输送到蒸汽去皮机或机械去皮机去皮。然后进入第二台清洗机,将残留粘贴在马铃薯表面的薯皮清洗掉。清洗后的马铃薯,被输送到在检测台上,实现手工分拣和整理去皮后的马铃薯。
带式输送机将去皮后的马铃薯喂入到切片机。马铃薯被切成需要的薄片。并用水清洗游离出的淀粉。
清洗后的薯片被送到漂烫机中进行漂烫,从清洗和漂烫出来的薯片携带有大量的附着水。采用带强风的振动筛,将单个的薯片分离开,并将附着水吹干。然后输送到油炸机,将薯片的含水量从80%降低到2%,得到酥脆的产品。油炸脆片的成品中的含油量在30%-40%之间。油炸后薯片被输送到沥油输送带,沥干产品表面残留的油。油炸好的薯片被输送到滚筒调味机对薯片进行调味,根据不同的产品添加不同的调味料。然后将调味好的薯片输送到包装车间,将产品包装成需要的大小和形状。
马铃薯富含多种人体必须的氨基酸、碳水化合物及多种维生素。经过油炸处理并加入多种天然食品添加剂的油炸薯片,不但保持了上述营养成份,而且增加了维生素A、氨基酸和多种矿物质的含量。
油炸薯片以其味道鲜美、口感酥脆、营养丰富、著称于欧美各国,成为人们主要休闲食品之一,几十年来畅销不衰。
PS:喜欢吃也没办法啊~~
这是商业上的秘密,正常的人是不会在这里告诉你的,很多人就是靠这些吃饭的。你到肯德基里面看一下就是了.
(在网上真就没查到)
卫生许可证
反正先到工商窗口去问一下就好了
自己做炸鸡架很麻烦的,给你个简单的做法,味道也是一级棒。
1、鸡架清洗干净后下锅煮熟(凉水下锅)放入葱姜不用加盐,煮熟后拿出来放到空的容器里。
2、调汁:酱油(...
吉祥快餐店.
鸡胸肉(或鸡腿肉) 1斤
  蛋(打散) 3个
  面粉 1杯
  面包粉 1杯
  盐、白胡椒粉 少许
  蕃茄酱 少许
  保洁膜(或塑胶袋) 2张
答: 肯定是可以吃的,因为这个蜂王浆的话里面都含有丰富的维生素c到时候都可以很好的防止便秘,对皮肤也是有好处的。
答: 你朋友是宫颈息肉.推荐一文,供你参考:
什么是子宫颈息肉
子宫颈息肉是慢性宫颈炎表现的一种,在已婚妇女中比较多见。
  子宫颈是子宫下端的部分,其内腔呈圆筒形或...
答: li660912同学:
您好!您有这样的想法非常好,说明您知道父母为了您成长的辛苦和劳累。呵呵,有这样的心理,我想您一定会在学习上下苦功夫,以优异的成绩来回报父...
大家还关注
确定举报此问题
举报原因(必选):
广告或垃圾信息
激进时政或意识形态话题
不雅词句或人身攻击
侵犯他人隐私
其它违法和不良信息
报告,这不是个问题
报告原因(必选):
这不是个问题
这个问题分类似乎错了
这个不是我熟悉的地区
相关问答:123456789101112131415没有经验能够开好一家奶茶店吗?-奶茶MM加盟-前景加盟网
你现在的位置: &
没有经验能够开好一家奶茶店吗?
对奶茶行业从不了解,不知如何下手?想开一家奶茶店,却又不知道怎样开奶茶店,担心没有经验达不到预期效果?小编这就为您献上开奶茶店的方法。我们中很多人也许都有过:中考或高考发挥不理想,父母追问我们怎么办的时候。当时或许很迷茫,多数人都是听从父母的意见,到了人生的关卡不是我们不想选择,而是我们不知道哪个选择更有利于自己,而父母站在他们的角度替子女做了选择,很多时候他们也会后悔当初不该做这样的选择。这不是谁对谁错的问题,是因为我们都渴望成功后做什么,却缺少如果失败该怎么办,我们没有应对事态变化的经验。开奶茶店也是一样,很多工薪家庭面对开奶茶店这个问题,觉得加盟合适,但是费用太高,没办法下决定,这也是经验的问题,如果真的要解决,其实不妨试着通过多种渠道,一边干好本职的工作,一边去了解奶茶行业并将其吃透,至少成为半个奶茶专家后再考虑开店。最近关于梦想的话题又热了起来,我觉得创业找好项目,要从自己的角度,树立起强大的自信,要让自己燃烧起梦想的火焰,有充足的动力,加盟并不是跟风吃香喝辣的,而是借东风,借势亮出自己的特色,在当地营造自己的口碑,品牌毕竟是别人的,梦想才是自己的。这么说,想开奶茶店如果没有经验,就得有梦想,如果梦想不够强大,就必须有想法,自己想开奶茶店,对未来的经营方法没有点自己的想法,是万万不行的。开奶茶店不是一时的冲动,别人说这个行业有前景,这个生意有钱赚,这也只是别人的意见。你自己呢,有没有做生意的经验呢,掌握奶茶店的经营之道么,即使没有,有没有对这个行业产生自己独到的想法呢,实践之前怎能少了主观能动性,真正能够开奶茶店成功的,都是已经做好准备信誓旦旦的创业者,你已经是其中的一员了吗?与完全自主创业相比,奶茶加盟无疑是一个稳妥了许多的途径,想要加盟奶茶就来奶茶店加盟。在阅读了以上内容后,相信大家都对奶茶MM加盟有了一定的认识。如果您对奶茶MM加盟感兴趣的话,点击下方的奶茶MM加盟来获取更多详情吧!如果您对奶茶MM加盟不感兴趣,还可以关注我们的加盟品牌库,有更多的致富良机值得您去挖掘!小编在这里祝所有的加盟商能够找到自己心仪的项目!★★★★★相关推荐: ★★★★★更多加盟信息推荐:
奶茶MM其它新闻更多关于[]
餐饮行业新闻
前景网版权与免责声明:
① 本网转载其他媒体稿件是为传播更多信息,此类稿件不代表本网观点,本网不承担稿件侵权行为连带责任。
② 企业在本网发布内容,文责自负。
③ 如您因版权等问题需要与本网联络,请在30日内联系。
④ 不良/侵权内容举报电话:6
奶茶MM诚邀加盟
行业:投资额:5-10万
企业名称:
上海新罗市场营销咨询有限公司
官方网址:
联系地址:
上海市松江区伴亭路
餐饮最受网友关注品牌
最新加入品牌
奶茶MM精品展播
奶茶MM店铺
联系人:联系电话:所在地:
联系人:联系电话:所在地:
联系人:联系电话:所在地:
多选择品牌,多做同类品牌的投资性对比,选择最佳品牌
多与品牌做沟通,多从多渠道了解品牌信息。
多做实地考察,实地考察可以增加对品牌的认识。
投资预算:
选择您的投资预算
<option value="500-0万以上
*选择投资预算
所在地区:
*(方便品牌与您联系)
电子邮件:
联系电话:
*(方便品牌与您联系)
接受推荐品牌
您可以根据意向选择下列快捷留言↓
·我对奶茶MM很感兴趣,请尽快寄资料给我!
·请问我所在的地区有奶茶MM的加盟商了吗?
·我想加盟奶茶MM,请寄送相关资料给我!
·做为奶茶MM的代理加盟商能得到哪些支持?
·请问投资奶茶MM所需要的费用有哪些?&&&&正新食品,黄渤代言--正新鸡排官网欢迎您! 主营产品:鸡排 奶茶 章鱼烧 果茶 汉堡 肉串等 品牌源地:上海&& &&&&开店成功率:100% 公司标签:提供促销方案系统培训支持产品线丰富品牌影响力大公司口碑好
投资金额:3.5万
开炸鸡店需要什么设备?
作者:凌晨小雨·
这几年炸鸡产品在国内餐饮市场的人气很高,越来越多的消费者开始喜欢炸鸡美食,创业开炸鸡店是很赚钱的选择。对于没有餐饮经验的人来说,开炸鸡店需要什么设备?开店的设备是开店之前就要准备好的,设备的选择一定要慎重,这样您开店才会更顺利。
市面上的炸炉那么多,价格也是各种各样,眼花缭乱,要跟大家说下炸炉的选取是非常重要的哦,特别是炸鸡代理店,油炸的量很大,因此选择要慎重。现在市面上比较好的炸炉,首选从材料上他们选用的都是比较厚实的201或者304结合,建议大家不要选择那些价格很便宜的,因为用长了可能会生锈。比较高品质的炸炉他们的配件很多是使用进口,耐用性强和控温精准。如果大家吃过一些很小的小吃店里面的炸鸡感觉非常油腻,一口都是油,炸了都是黑黑的,这种是因为炸炉的问题,口感不好,这样很难带动回头客。
腌制机用来腌制肉类,是必不可少的一款设备。有机械版、电脑版、电脑真空版,这几种都可以达到腌制的效果,也有不同的容量可供选择。用了腌制机就可以大大减少腌制的时间,更好地控制腌制的时间,使腌制食品味道更佳均匀,口感更佳。
滤油车可与炸炉搭配使用,滤油车也有不同的容量可供选择。滤油车可以搭配滤油纸、滤油粉一起使用,经过滤油之后油会更加清澈,也是更耐用。滤油车的那根发热管是非常重要的,品质比较好的话选择进口的滤油管,无毒、耐油、耐高温。采用二级滤油方式,油经粗滤再经信封式滤油纸过滤,油更清澈,油的寿命更长。
裹粉台专门为西式快餐店,炸鸡代理店、汉堡店等使用,把腌好的食物进行裹粉后油炸。
陈列保温柜,适合于摆放炸好的炸鸡,最高的温度可达到75℃(按照国际卫生组织要求,食品必须在63℃以上保存,才可以防止细菌的滋生)。保温柜让你可以在高峰时段来临前先烹调好食品。
中心岛一般是在上面放陈列保温柜、饮料机、可乐机等,类似于麦当劳、肯德基那样,中心岛可以根据要求来订做。
开水器基本是每个店必备的,现在都是选中即热式的开水器为主,方便快捷,出水快,而且发泡的安全,耐用。
冰柜是每个店都需要用到的产品,要根据店里的存放的食物来选择好不同品种的设备。冷柜的选购要细心点,市面上价格相差很多,不过品质也会有很大的差别,特别是太便宜的货他们用的压缩机是二手回收的,冷柜是一个店里很重要的一款设备,那么多的食品特别是夏天一点要用到,机子一定够耐用,温度够。
如果您也有开炸鸡代理店的计划,那么先做好充分的准备工作吧,这是成功开店的前提。炸鸡代理市场火热,要想开炸鸡代理店就要先准备以上这些设备,设备齐全了,后期开店也会简单很多。
微信扫码或关注公众号餐饮品牌汇:canyinpp
汇聚众多热门餐饮品牌,每日与您分享餐饮行业动态,发展趋势,开店经验等,更有30000多餐饮创业者分享自己的开店经历,透视各个餐饮品牌真实盈利数据!关注后-学经验-没弯路-促成功!
如果您对此项目感兴趣,请在此留言,坐等企业找您(成功的创业者90%都是通过留言,留言只需5秒钟)
● 知名招商项目汇聚平台
汇聚海量知名、高诚信度品牌招商项目,随时为您提供招商信息
● 事实和口碑胜于一切
千万创业者通过这里找项目、迈出成功创业第一步;
● 诚信的商机发布平台
请你在加盟留言时,选择有实力、 加盟店多、成功案例多、合法资质、 证照齐全、诚信经营的品牌.
郑重承诺:本公司郑重承诺尊重你的隐私,并承诺为你保密!
*你的真实姓名,请使用中文
*填写你的手机或座机
*您常用的电子邮箱,会收到加盟手册
*没有地址将无法为您免费邮寄资料
*选择方便联系你的回访时间
您可以根据下列意向选择快捷留言
加盟费多少
我们这里有加盟店吗?
我想了解一些加盟资料
我对这个项目感兴趣,尽快联系我
2017综合排行
热门项目推荐
加盟享优惠,全力支持您的创业梦!
微信扫一扫
第一时间推送投资小回报快利润高的项目
我们也在这里
您身边的财富顾问...
33cy客户端
iPhone/Android/iPad
官方微博随时分享...
随时随地找商机...
1在找餐饮项目的过程中多对比同类项目。
2了解项目时多打电话,进行实地考察。
3投资有风险,请谨慎加盟。
4本网站对投资者的风险概不承担。
加盟享优惠,全力支持您的创业梦!

我要回帖

更多关于 加盟炸鸡店多少钱 的文章

 

随机推荐